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文檔簡(jiǎn)介

平頂山市大型商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)狀況調(diào)查報(bào)告調(diào)查單位:負(fù)責(zé)人:報(bào)告日期:報(bào)告目錄:摘要調(diào)查概況調(diào)查的背景商場(chǎng)的現(xiàn)狀簡(jiǎn)介調(diào)查的目的調(diào)查內(nèi)容調(diào)查方法經(jīng)營(yíng)者調(diào)查結(jié)果消費(fèi)者調(diào)查結(jié)果結(jié)論建議附錄平頂山市大型商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)狀況調(diào)查報(bào)告摘要為了進(jìn)一步了解平頂山市大型商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)狀況,通過(guò)這幾天的現(xiàn)場(chǎng)觀察了解和問(wèn)卷調(diào)查,對(duì)平頂山市6大商場(chǎng)進(jìn)行定點(diǎn)觀察,并對(duì)具體的情況進(jìn)行分析,進(jìn)一步了解并認(rèn)識(shí)到商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)應(yīng)該注意的問(wèn)題,為商場(chǎng)今后經(jīng)營(yíng)發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。此次調(diào)查,共計(jì)發(fā)出調(diào)查問(wèn)卷66份,回收65份,回收率98%。統(tǒng)計(jì)分析表明,按購(gòu)物動(dòng)機(jī)分,認(rèn)為商品檔次高、購(gòu)物環(huán)境好、商品質(zhì)量好和服務(wù)好的占69.4%。調(diào)查分析得出,在商場(chǎng)購(gòu)物的顧客群中,以女性為主,34歲以下的年輕人為主,平頂山當(dāng)?shù)厥忻駷橹?,學(xué)生及工人為主,購(gòu)物金額在50-150元的為主。無(wú)須多加解釋,這樣的一個(gè)顧客群主體,基購(gòu)物動(dòng)機(jī)必然是要求商品檔次高、購(gòu)物環(huán)境好、商品質(zhì)量好和服務(wù)好。換一個(gè)角度說(shuō),平頂山大型購(gòu)物商場(chǎng)把目標(biāo)市場(chǎng)定位在中高檔,并以此不斷努力創(chuàng)造出特色,因而在公眾心目中留下了一個(gè)中高檔商場(chǎng)的形象,久而久之使之成了一批追求中高檔顧客的購(gòu)物去處。因此,我們完全可以這樣說(shuō),。平頂山購(gòu)物商場(chǎng)的中高檔市場(chǎng)定位是準(zhǔn)確的。今后的任務(wù)是在經(jīng)營(yíng)商品和服務(wù)上再下一番功夫,以更好地迎合自己固有的顧客群,在鞏固和發(fā)展有一定檔次和個(gè)性的顧客的同時(shí),爭(zhēng)取精神文明和物質(zhì)文明的雙豐收。

二、調(diào)查概況(一)調(diào)查背景大型商場(chǎng)在我國(guó)發(fā)展只有10多年,特別是近幾年來(lái)更是進(jìn)入快速發(fā)展和成熟期。現(xiàn)對(duì)平頂山市大型商場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查,平頂山市的大型商場(chǎng)超過(guò)6家的商場(chǎng)同時(shí)并存的局面:丹尼斯、萬(wàn)家百貨、中心商城、商業(yè)大樓、中原商場(chǎng)、世貿(mào)商城……等等,而且商業(yè)大樓在本市還有多家分店。換個(gè)角度,從平頂山市大型商場(chǎng)分析,商場(chǎng)面對(duì)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。且我們面對(duì)的競(jìng)爭(zhēng)的對(duì)手不只是商場(chǎng),還有便利店、小賣部,各大小商店及超市等。

(二)商場(chǎng)現(xiàn)狀簡(jiǎn)介丹尼斯簡(jiǎn)介:2007年9月29日,臺(tái)灣東裕集團(tuán)旗下一家集百貨、大賣場(chǎng)、便利店、物流中心、食品加工等為一體的零售企業(yè)集團(tuán)在平頂山設(shè)立的分店正式開業(yè),即丹尼斯平頂山華府店。丹尼斯百貨作為國(guó)務(wù)院在全國(guó)范圍內(nèi)選定的兩家百貨零售試點(diǎn)之一,也是其在平頂山市的第二家商鋪,位于平頂山市礦工路華府廣場(chǎng)。萬(wàn)家百貨簡(jiǎn)介:萬(wàn)家百貨系平頂山市中原集團(tuán)有限公司的全資子公司。該公司坐落于平頂山市,最繁華的中心商業(yè)區(qū)-中興路北段。大樓主樓共十一層,總建筑面積26000平方米,營(yíng)業(yè)面積18000平方米,是目前平頂山市營(yíng)業(yè)面積最大、地理位置最佳、經(jīng)營(yíng)設(shè)施最新、環(huán)境最好的現(xiàn)代化購(gòu)物中心。公司經(jīng)營(yíng)范圍包括:化妝品、首飾、工藝、針紡織品、男女服飾、食品、百貨、文體用品、鞋類、小家電、餐飲、娛樂(lè)等。其中服裝經(jīng)營(yíng)品牌、檔次、品味較高。中心商城簡(jiǎn)介:中心商城成立于1999年9月,錄屬平頂山市雙豐房地產(chǎn)開發(fā)有限責(zé)任公司,位于市中興路與和平路的交叉口,居于平頂山市商業(yè)中心的繁華地段。商城面積12000平方米,經(jīng)營(yíng)日化、百貨、家電、黃金、服裝、針織、鞋帽等眾多國(guó)際國(guó)內(nèi)知名品牌,集休閑、購(gòu)物、娛樂(lè)為一體,力求以多方位、多層次的服務(wù)滿足社會(huì)不同階層的消費(fèi)需求。以其優(yōu)越的位置、良好的環(huán)境、完善的服務(wù)、嚴(yán)格的管理、優(yōu)質(zhì)的商品、公正的價(jià)格,贏得了廣大消費(fèi)者的青睞,迅速成為鷹城一個(gè)商業(yè)亮點(diǎn),成為市區(qū)客流量最大的商城。商業(yè)大樓簡(jiǎn)介:平頂山市商業(yè)大樓有限公司是在原河南省平項(xiàng)山市商業(yè)大樓基礎(chǔ)上改制而成,商業(yè)大樓開業(yè)于1986年12月。經(jīng)過(guò)二十多年來(lái)的發(fā)展壯大,目前,已成為集批發(fā)、零售為一體的商業(yè)企業(yè)集團(tuán)。公司擁有資產(chǎn)6809萬(wàn)元,職工1500余人。下設(shè)3個(gè)分公司,5家零售店,經(jīng)營(yíng)面積3.5萬(wàn)平方米,經(jīng)營(yíng)商品3萬(wàn)余種,經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)遍布市區(qū)。中原商場(chǎng)簡(jiǎn)介:平頂山市中原公司百貨商場(chǎng),位于開源路20號(hào)。主要經(jīng)營(yíng)日用百貨,日用化妝品,鐘及配件,縫紉革制品,首飾,飲具,童車,童床。世貿(mào)商城簡(jiǎn)介:位于開源路中段大眾路口,注冊(cè)資本369萬(wàn)元。主要經(jīng)營(yíng)批發(fā)零售:百貨,五金交電,電腦化工原料,針紡織品,食品,副食品,飲料,糖煙酒,塑料制品。(三)調(diào)查目的本調(diào)查項(xiàng)目目的在于了解本市不同消費(fèi)群體的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念,以及對(duì)該商場(chǎng)存在的經(jīng)營(yíng)和管理上的問(wèn)題,使管理者能夠做出更好的策略方案,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。(四)調(diào)查內(nèi)容了解平頂山市人民的消費(fèi)習(xí)慣和消費(fèi)觀念,掌握消費(fèi)者對(duì)大型商場(chǎng)的在環(huán)境衛(wèi)生、商場(chǎng)內(nèi)部布局、服務(wù)、產(chǎn)品種類等各方面的評(píng)價(jià)。三、調(diào)查方法1.調(diào)查問(wèn)卷。問(wèn)卷以年齡、居住地、職業(yè)、經(jīng)濟(jì)收入、購(gòu)物商場(chǎng)及購(gòu)物動(dòng)機(jī)6個(gè)項(xiàng)目。各題均采用封閉式設(shè)計(jì),要求調(diào)查對(duì)象根據(jù)實(shí)際情況在各題所列的選擇項(xiàng)中選取一項(xiàng),作為對(duì)該題的回答。2.調(diào)查問(wèn)卷的分發(fā)。調(diào)查問(wèn)卷由調(diào)查人員在商場(chǎng)內(nèi)隨機(jī)分發(fā),當(dāng)場(chǎng)回收?;厥章蕿?8%。3.?dāng)?shù)據(jù)處理。調(diào)查問(wèn)卷數(shù)據(jù)由專人統(tǒng)計(jì)處理。4.調(diào)查對(duì)象。經(jīng)營(yíng)者調(diào)查:涵蓋了商場(chǎng)銷售部、售后后勤部、理貨崗支持等各不同類型的崗位,回收6份。消費(fèi)者調(diào)查調(diào)查:涵蓋市民、學(xué)生、工人等消費(fèi)群體,回收59份。全部為有效問(wèn)卷,對(duì)我們今后的工作具有很大的推動(dòng)作用。四、經(jīng)營(yíng)者調(diào)查結(jié)果(一)對(duì)經(jīng)營(yíng)者的問(wèn)卷調(diào)查分析商場(chǎng)中午消費(fèi)者最多;商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)最側(cè)重日用品;商場(chǎng)面對(duì)的主要消費(fèi)者是市民;商場(chǎng)一般采用會(huì)員制方式促銷;商場(chǎng)都會(huì)在節(jié)假日舉行促銷活動(dòng);商場(chǎng)的服務(wù)會(huì)影響商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)效益;消費(fèi)者對(duì)商場(chǎng)購(gòu)物的反應(yīng)是,價(jià)格比較貴;商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)都重視商品的質(zhì)量和服務(wù)。五、消費(fèi)者調(diào)查結(jié)果(一)對(duì)顧客的問(wèn)卷調(diào)查分析

對(duì)于商家來(lái)說(shuō),顧客就是上帝,顧客的認(rèn)可是對(duì)經(jīng)營(yíng)者最大的肯定。因此,我們同時(shí)對(duì)商場(chǎng)周圍的60位顧客進(jìn)行了隨機(jī)問(wèn)卷調(diào)查。1.顧客的職業(yè)分類職業(yè)人數(shù)百分比(%)市民1321.7%學(xué)生3254.2%工人813.6%其他610.5%調(diào)查結(jié)果顯示,受訪者中顧客占到受訪者的56%;從年齡結(jié)構(gòu)看:35歲以下的顧客占受訪者的73%;從職業(yè)看:受訪者中有21.7%是市區(qū)居民,有54.2%的消費(fèi)者是學(xué)生和自由職業(yè)者,有13.6%是工人,其它消費(fèi)者占10.5%。2.顧客購(gòu)物商場(chǎng)分析商場(chǎng)人數(shù)百分比(%)中心商城58.5%中原商場(chǎng)610.5%商業(yè)大樓711.7%丹尼斯百貨3661%萬(wàn)家46.8%世貿(mào)商城11.5%從購(gòu)物商場(chǎng)來(lái)看:在中心商城購(gòu)物的消費(fèi)者占8.5%;在中原商場(chǎng)購(gòu)物的消費(fèi)者占10.5%;在商業(yè)大樓購(gòu)物的消費(fèi)者占11.7%;在丹尼斯購(gòu)物的消費(fèi)者占61%;在萬(wàn)家購(gòu)物的消費(fèi)者占6.8%;在世貿(mào)商城購(gòu)物的消費(fèi)者占1.5%。3.購(gòu)買商品金額分析金額(元)人數(shù)百分比(%)50以下711.7%50-1503050.8%150-3002033.9%300以上23.6%從購(gòu)物金額來(lái)看:50元以下的消費(fèi)者占11.7%,50--150元的消費(fèi)者占50.8%,150--300元以上的消費(fèi)者占33.9%,300元以上的消費(fèi)者占3.6%。4.顧客購(gòu)物動(dòng)機(jī)的分析。購(gòu)物動(dòng)機(jī)人數(shù)百分比(%)商品質(zhì)量好1119.8%價(jià)格便宜2445.7%服務(wù)熱情1219.75%方便快捷1219.75%從購(gòu)物動(dòng)機(jī)來(lái)看:顧客購(gòu)物動(dòng)機(jī)主要是商品價(jià)格便宜占45.7%,商品質(zhì)量好占19.8%,服務(wù)和購(gòu)物方便各占19.75%。(二)消費(fèi)者的購(gòu)買力與購(gòu)買水平分析在被調(diào)查的對(duì)象中,有50.8%的對(duì)象消費(fèi)金額在50到150元之間,消費(fèi)額以及消費(fèi)結(jié)構(gòu)表明,大部分調(diào)查對(duì)象的消費(fèi)水平處于中等的消費(fèi)水平。有29%的人到超市是去購(gòu)買食品,而有34%消費(fèi)者是為了購(gòu)買日用品與個(gè)人護(hù)理品。(三)消費(fèi)者購(gòu)物行為情況分析1.影響消費(fèi)者選擇商場(chǎng)的因素在眾多的因素中,地理位置占67.1%,價(jià)格占50.7%,而環(huán)境衛(wèi)生占41.1%。說(shuō)明當(dāng)消費(fèi)者選擇商場(chǎng)的時(shí)候,更注重的是地理位置和價(jià)格因素,交通方便,價(jià)格優(yōu)惠是消費(fèi)者所希望的。其次商場(chǎng)市場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生也是影響消費(fèi)者對(duì)起選擇的重要因素。而在我們的對(duì)象當(dāng)中,61%認(rèn)為影響他們選擇在丹尼斯百貨最重要的因素是地理位置,而認(rèn)為商品價(jià)格低和商場(chǎng)環(huán)境好的就各占27.7%。2.調(diào)查資料顯示,促銷活動(dòng)對(duì)于調(diào)查對(duì)象是比較有效的手段,43%的消費(fèi)者會(huì)因促銷打折而去購(gòu)物,15%因有新商品上市而去購(gòu)物。(四)購(gòu)物狀況評(píng)價(jià)1.對(duì)于服務(wù)的評(píng)價(jià),1.5%的人對(duì)于世貿(mào)商城的評(píng)價(jià)是一般,他們覺(jué)得世貿(mào)商城的服務(wù)員的總體素質(zhì)較低,尚存在缺陷;有61%的人對(duì)廣泰的服務(wù)是滿意的;其余人對(duì)服務(wù)很不滿意。他們不滿的方面有收銀員的服務(wù)態(tài)度差和速度慢,商場(chǎng)內(nèi)沒(méi)有休息的地方,商場(chǎng)外面停車位少;以及保安的服務(wù)態(tài)度差,對(duì)顧客不是太友好。2.對(duì)于商場(chǎng)的環(huán)境方面,有61%的人認(rèn)為丹尼斯的環(huán)境衛(wèi)生很好、很干凈;同時(shí),對(duì)于商場(chǎng)內(nèi)播放的音樂(lè),有49.3%的人認(rèn)為廣泰應(yīng)該播放一些悠揚(yáng)動(dòng)聽的音樂(lè),讓他們更舒暢地購(gòu)物;而有的人則認(rèn)為播放產(chǎn)品相關(guān)信息和促銷信息則會(huì)比較好。六、結(jié)論

作為平頂山市最大的購(gòu)物商場(chǎng),商場(chǎng)在經(jīng)營(yíng)管理模式、交通問(wèn)題等方面還存在著諸多不便。(一)分散收銀的方式不利于對(duì)商戶營(yíng)業(yè)狀況的了解

商場(chǎng)的柜臺(tái)采用的是集中管理、部分商戶獨(dú)自收銀的管理方式,這樣的管理方式不利于商場(chǎng)掌握每個(gè)商戶的真實(shí)營(yíng)業(yè)情況,對(duì)于營(yíng)業(yè)狀況不佳、品牌檔次有待進(jìn)一步提升的商戶,不能及時(shí)進(jìn)行有效地調(diào)整。與此同時(shí),對(duì)于商場(chǎng)的整體營(yíng)業(yè)情況如經(jīng)營(yíng)收入、稅收以及對(duì)地區(qū)的貢獻(xiàn)等均無(wú)從體現(xiàn)。(二)廣場(chǎng)門前停車位缺少,道路擁堵嚴(yán)重

由于商場(chǎng)門前的道路比較狹窄,在上下班高峰期或節(jié)假日期間,前來(lái)商場(chǎng)購(gòu)物的人數(shù)增多,致使該路段的車流量加大,導(dǎo)致?lián)矶聡?yán)重。目前商場(chǎng)門前雖然設(shè)立了收費(fèi)停車,但停車位有限,在購(gòu)物高峰期仍不能滿足購(gòu)物者的停車需求,致使部分顧客將車停在商場(chǎng)周邊的道路兩側(cè),由于地上車位不明確,給消費(fèi)者帶來(lái)不便,這對(duì)來(lái)商場(chǎng)消費(fèi)的顧客造成了一定的困擾,影響了消費(fèi)者前來(lái)購(gòu)物的欲望,也阻礙了商場(chǎng)整體銷售業(yè)績(jī)的進(jìn)一步提高。隨著百姓私家車擁有量的增加,駕車者在路邊隨意停車也加劇了道路的擁堵狀況。(三)商場(chǎng)大,休息座椅少,為顧客帶來(lái)不便

在調(diào)查中,顧客普遍認(rèn)為購(gòu)物商場(chǎng)內(nèi)的休息座椅太少,并且間隔較遠(yuǎn),甚至有的商場(chǎng)沒(méi)有休息的地方,給顧客尤其是中老年顧客帶來(lái)了不便。

七、建議

針對(duì)在調(diào)查過(guò)程中了解到商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)存在的問(wèn)題。及經(jīng)營(yíng)業(yè)主和顧客提出的建議,就商場(chǎng)的檔次提升和未來(lái)發(fā)展提出以下建議:

(一)提升品牌檔次,擴(kuò)大消費(fèi)群體

通過(guò)對(duì)60位消費(fèi)者的調(diào)查顯示,年齡在35歲以下的消費(fèi)者占73%,年齡在35歲以上的消費(fèi)者僅占17%,這意味著目前廣場(chǎng)內(nèi)的品牌并不能滿足中年消費(fèi)群體。建議商場(chǎng)內(nèi)多引進(jìn)一些適合中年消費(fèi)者的知名品牌,這類消費(fèi)群體相對(duì)工作穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)實(shí)力強(qiáng),能夠更好的帶動(dòng)廣場(chǎng)的消費(fèi)活力。

(二)在商場(chǎng)內(nèi)增添自動(dòng)取款設(shè)備

從商場(chǎng)購(gòu)物的消費(fèi)者調(diào)查中了解到,對(duì)于目前商場(chǎng)內(nèi)缺少取款設(shè)備表示不便,作為我市大型的購(gòu)物商場(chǎng),應(yīng)當(dāng)配置齊全各類設(shè)施,與各大銀行的相關(guān)部門溝通,在廣場(chǎng)內(nèi)設(shè)置自動(dòng)取款設(shè)備,以滿足顧客的“一站式”購(gòu)物需求。

(三)盡快解決交通擁堵問(wèn)題

日常上下班及假日購(gòu)物高峰期,各大商場(chǎng)門前的道路擁堵現(xiàn)象嚴(yán)重,直接影響著商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)。為了緩解交通壓力,同時(shí)也為了商場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)不受影響,建議采取一些措施,一是針對(duì)廣場(chǎng)門前的道路狹窄,可以將該道路拓寬或設(shè)為單行道,在車流量大的時(shí)間段限行,流水線式的固定從一個(gè)路口駛?cè)耄WC道路通暢;二是在不影響道路交通的情況下,廣場(chǎng)周邊的道路兩側(cè)多設(shè)置一些地上停車位,并完善好指示標(biāo)牌,為購(gòu)物者們提供一個(gè)方便、快捷的停車場(chǎng)所。三是應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)機(jī)動(dòng)車的管理及人為的疏導(dǎo)工作,在停車場(chǎng)所安排專門人員進(jìn)行指揮,購(gòu)物者們可以清楚的知道停車位的方位,減少泊車的時(shí)間。

(四)商場(chǎng)多開展形式多樣的活動(dòng)項(xiàng)目以聚集人氣

通過(guò)調(diào)查了解到,多數(shù)商戶認(rèn)為除節(jié)假日外,商場(chǎng)內(nèi)的客流量還是相對(duì)較少,而且大部分是以就餐為目的,零售業(yè)顯得比較冷清

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