2023包餃子的日記-4

第頁2023包餃子的日記包餃子的日記

時間過得真快，一天又將結(jié)束了，信任你肯定有許多值得共享的閱歷，是時候?qū)懞每偨Y(jié)，寫好日記了。好的日記都具備一些什么特點呢？下面是我收集整理的包餃子的日記，僅供參考，歡送大家閱讀。

包餃子的日記1

一年一度的冬至到了，最終能吃餃子了，俗話說的好：冬至吃餃子，耳朵凍不了。

太陽揮出了頭，還賴在被窩里的我，被媽媽無情叫了起來：“都冬至了，你想學包餃子也該起床了吧!〞我快速把衣服穿好，然后跑到廚房，打算學包餃子。這時媽媽不緊不慢地對我說：“包餃子有許多學問的，你要細致看好咯!

首先，把醒好的面用手滾成小圓條，看上去好似像圓潤的一條小蛇，然后用刀把“滾〞好的面切成大小很勻整的小面團，接著再把小面團用手壓成一個個小圓餅，看起來猶如綠豆糕。緊接著媽媽拿起小搟面杖，起先搟餃子皮，只見媽媽一手拿著面杖，一手托著小面團翻不振地趴在桌子上?！敖袢瘴覀冏约簞邮职溩映园?！〞大雄媽媽提議?！昂醚?，太棒了！〞小摯友們興奮地喊著。

大雄媽媽為我們打算好了餡料和餃子皮，接下來就看我們的了。我是第一次包餃子，想著應當和包餛飩差不多，所以我就在皮子中間放上餡料，又想著餃子似乎長得是半圓形，所以我就把皮子對折，用力把皮子邊打上褶子捏緊，一個餃子就包好了。我抬頭看了一下大家，哈哈，小摯友們包得形態(tài)各異：大饅頭型、大餡餅型、UFO型、小燒賣型、火焰頭型、還有挺著將軍肚的大將軍型。

人多力氣大，不一會兒我們就包完了。大家迫不及待地等著餃子下鍋。煮的時候，餃子的香味飄散開來，把我們饞得直想流口水，大家用鼻子用勁地聞著，一個個都像餓了好幾天似的。餃子最終熟了，我們像餓狼一樣朝餃子撲去。瞬間屋子里就只剩下了“叮當叮當〞碗筷碰撞的聲音。過了一會兒，一個洪亮的飽嗝打破了安靜，只見胡畔用手擦擦嘴巴，摸了摸肚子，意猶未盡地說：“嗯，真是太好吃啦！〞大家看了他的模樣都大笑了起來，放心班里充溢了笑聲。

這頓午飯真好吃，不僅是大雄媽媽手藝好，最重要的還是我們自己動手做的，吃起來更有味道，更滿意！

包餃子的日記3

星期天上午，媽媽對無聊我說：“珍寶，你不是最喜愛吃餃子了嗎？現(xiàn)在我們一起動手包餃子吧！〞我一聽，立即歡呼雀躍起來：“哈哈！最終到了我大顯身手時候啦！〞

說干就干，我快速卷起自己衣袖，擺好架勢，看起來一副很嫻熟樣子開動了。我先留神翼翼地從一堆餃子皮里拿起薄薄一片，然后輕輕地把餃子皮放在桌上，又細致地用筷子挑起一些餡放在上面，啊，真是太簡潔了！“媽媽，你看是不是這樣？〞我有些得意忘形了，臉上眉毛都要飛到天上去了?？墒?，得意勁一過立刻哀痛勁就來了。原來我放餡太多了，在合攏時候，里邊餡就像一個胖娃娃把衣服撐破了一樣，把餃子皮撐得四分五裂，慘不忍睹。

我看到餃子這個樣子，悲觀極了，想：“這個餃子確定是不能包了，包餃子怎么這么難??！〞于是我把那個支離破裂餃子一扔，賭氣地說：“我不包了，包餃子沒什么好玩。〞媽媽見了，對我說：“珍寶，你不要灰心，就差了一點點，再試一次，信任你能勝利。〞

其次次，我比前面更加留神，我根據(jù)前面步驟：掀、攤、夾、折。最終又到了關鍵性最終一步了，我有點劇烈，可是……我怎么捏都捏不牢，我急得像熱鍋上螞蟻團團轉(zhuǎn)，怎么辦？！突然，我頭腦中靈光一閃，記得媽媽說過皮子干了可以沾點水，這樣就粘得住了。這可簡潔！我立即盛來一碗水，手指引上幾滴水在餃子皮上，最終大張著口餃子皮合上了，大功告成！接下來，我越包越嫻熟，很快就包完了很多餃子。

我吃著自己包餃子，連連點頭：“嗯，真棒！真是太美味了！〞我會包餃子了，你想嘗嘗我手藝嗎？歡送來我家做客哦！

包餃子的日記4

春節(jié)快到了，外面一片繁華景象，非常喧鬧，人們都說春節(jié)吃餃子最吉利，我們“全家總發(fā)動〞又起先行動了。

第一步是垛陷，我還不會包餃子，目前只能旁觀，只見爸爸把蔥切成碎片，然后把韭菜和煎好的雞蛋也切碎，把它們放進盆里，放上調(diào)料，最終攪拌勻整后，就進行下一步工作了。

其次步我起先參加其中，媽媽教我說“把面粉加水和成面，然后把面搓成瘦長條，再把瘦長條切成一小塊一小塊的，把它搟成餃子皮，包上陷就成了。特殊留意，陷不能多也不能少，要把邊捏緊。〞我記住了媽媽的話，起先行動，媽媽搟皮，我包陷，剛一起先我就遇到了困難，我手一拿皮，皮就沾在我手上，原來我之前沾了水，沒涂面粉，才出現(xiàn)了這種狀況，解決了第一道困難后又起先前進了，好不簡單包成一個，可是看起來又扁又丑，真像唐老鴨的嘴??！

媽媽說是因為我放的陷太少了，吸取教訓，又起先了第三輪進攻，可是把陷放進去以后，陷就是不聽話，總想把頭探出來，我趕忙把多余的陷擦去，可是還沒等我捏，餃子皮就破了，我看到我的“杰作〞，就象泄了氣的皮球一樣突然沒了精神。媽媽好似看出了我的心思，語重心長地說：“做任何事都不能輕言放棄，堅持就是成功，要經(jīng)得起挫折。〞我心灰意冷的心再一次被鼓勵的話語點燃了，媽媽起先手把手教我，在媽媽的耐性指導下，我第一個勝利的餃子最終出爐了。于是趁勝追擊，我越來越有成就感，心中也充溢了驕傲！后來我還在一個餃子里包了五角錢，誰吃到了今年就會有好運喲！

餃子最終出鍋了，我吃著得噴噴的餃子，心里甭提有多興奮了。這件事讓我明白了，做任何事都不能半途而廢，堅持究竟就是成功！

包餃子的日記5

記得是今年春節(jié)，爸爸壓皮兒，媽媽包?？粗鴭寢尠且粋€個胖乎乎餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，打算包一個。

我用左手托著皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中心，把餃子皮兩端往中間一合，用勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆出去。我一看，抓緊把餡兒堵住，可皮兒照舊“張著大嘴〞。弄半天，皮兒就是合不攏“嘴〞，我像泄氣皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。

媽媽看到我垂頭喪氣樣子，似乎摸透我心思，走過來，對我說：“是不是泄氣？〞我不好意思地點點頭?！皝恚医棠?！〞說完，媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講，做完，我明白多，也有信念，便振作起來。

我根據(jù)媽媽說，拿起餃子皮，用筷子夾起些陷兒，留神地放再餃子皮上，學著媽媽樣子，把皮對折，上沿對齊，兩手一擠，一只可愛小餃子，就做好。接下來，我又包好很多個餃子。這時，爸爸說：“起先煮餃子啦！〞說完，爸爸就把餃子放進鍋里。

過一會兒，餃子熟，媽媽給我盛一碗，我興致勃勃地吃著自己親自包餃子，我心里有一種說不出興奮。此時，我真想告知全世界人，我是多么“宏大〞??！

其實，人生中很多事都是這樣。當你英勇地跨出最艱難第一步，你就會有加倍信念和志氣去應付更多困難，或許這就是“天下事有難易乎？〞道理吧！

包餃子的日記6

星期六媽媽下班時捎回家一些韭菜，說是想包餃子吃，我也舉雙手贊同。

快到中午的時候，媽媽把擇好的韭菜放在水里清洗，打算做餃子餡。爸爸往大盆里抓了很多面粉，摻了些水漸漸地攪和著。我什么事也沒有，只好靜默地看著他們忙活。

過了一會兒，一切都備齊了，也到了我大顯身手的時候了。我對媽媽說：“我要搟餃子皮，給我一支大搟面杖！〞媽媽笑著點了點我的額頭，說：“你呀，就怕別人不知道你會搟餃子皮，給，你的專用搟面杖！〞

我接過搟面杖，坐在小凳子上，把爸爸切的方形面塊捏成圓柱體形，再將它按扁。我就這樣不停地按，等按完了，我才用搟面杖搟起餃子皮來。

我把一小塊面團往面粉上蘸了蘸，放在跟前，把搟面杖壓在上面，一前一后、一上一下的用勁兒地搟著，面團竟自己轉(zhuǎn)了起來，漸漸越來越薄，越來越大。我把搟好的餃子皮遞給媽媽，讓媽媽包餡。

媽媽包餡的功夫也是一絕。先用勺子往餃子皮里放餡，然后兩手把餃子皮的兩邊往中間一裹，再用力一擠，一個美麗的餃子誕生了！

包了將近半個多小時，包了滿滿一案板。媽媽把餃子丟進鍋里，開大火煮著。沒一會兒，一陣香味撲鼻而來——餃子煮好了。

吃著自己包的餃子，心里別提有多美了，味兒，真香！

包餃子的日記7

春節(jié)期間，讓我難忘事有很多，但我感受最深是第一次包餃子。

除夕晚上，看完春節(jié)聯(lián)歡晚會，媽媽就拿出事先打算好餡兒和皮兒，和爸爸一起打算包餃子。

看著他們包那一個個胖乎乎餃子，我覺得挺好玩，不由得有些心動，也想親自包一個試試。

我先拿起一張餃子皮兒，用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中心。再把餃子皮兩端往中間一合，用勁一捏。不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，抓緊把餡兒堵住，可皮兒照舊“張著大嘴〞。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴〞，我像泄了氣皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。

媽媽看到我垂頭喪氣樣子，似乎摸透了我心思，走過來，對我說：“佳駒，是不是泄氣了？〞我點了點頭?！皝?，我教你！〞說完，媽媽便拿起一張餃子皮兒，給我做示范?？粗鴭寢屢粋€一個嫻熟動作，聽著媽媽耐性細致講解，我明白多了，也有了信念，便重新振作起來。

我學著媽媽樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮兩端往外一揪，再往上一合，用虎口用勁一捏，一個小巧玲瓏餃子包好了。我照著這個方法一連包了好幾個。而且越包越好，越包越嫻熟。

這時，媽媽說：“水開了，起先煮餃子啦！〞我興奮地幫助媽媽就把餃子放進鍋里。

過了一會兒，餃子熟了，媽媽給我盛了一碗。我興致勃勃地吃著自己親自包餃子，心里說不出地興奮。

包餃子的日記8

我今年10歲啦，常聽老人講，過去吃餃子是過年過節(jié)的事?，F(xiàn)在吃餃子已經(jīng)成啦習以為常?？墒?，以前我只會吃餃子，卻不會包餃子。

一天放學回家，正趕上媽媽包餃子。我就湊上去學著包。只見媽媽包出的餃子一個個的，活像一排排小元寶。我怕包不好，就先拿搟面杖搟餃子皮。我從桌子上取個面團，先往桌子上摁啦一下，面團變扁啦，再用搟面杖把它搟成圓片，雖然不那么圓，也能把面團搟薄啦，再往面片上放一些餡，用手把面片對角一折，從頭到尾揑到一起，哈哈，像新月一樣的小餃子包成啦。

但是，它的形像與媽媽包出來的餃子比可丑多啦，不行，再來一個！這回我多加啦餡，餃子也變得飽滿一些！我一個個不停地包啦起來，一個比一個美麗，花邊整齊，亭亭玉立……我心中那興奮勁就不用提啦，媽媽也表揚我學的快，包得好。

餃子下鍋啦，蓋蓮上的餃子像一群大白鵝撲騰騰地飛入水中。我站在鍋邊，看媽媽煮餃子。媽媽一會兒蓋上鍋蓋，一會又翻開。鍋里的水開啦幾個開后，餃子漂起來啦，一個個都鼓滿啦氣，活像一個個小舢板在沸水中游。當一陣陣香氣鉆到我的鼻孔時，我急不行耐地先嘗啦一個，嗬，這餃子比哪天包的都香，真像我吃的是大白鵝肉餡的餃子呢！

后來，我悟出來一個道理：自己親自包出的餃子比吃現(xiàn)成的更有味道，自己親自做的事比別人代替干更有意義。

包餃子的日記9

“包餃子時間到嘍！〞我聽到媽媽的叫賣聲，沖擊衛(wèi)生間洗好手，一個箭步跑到餐桌邊，做好一切打算。

媽媽摁好面餅，我便起先搟—。向左搟，向右搟，向前搟，像后搟，我搟呀搟，努力想把—搟圓一點兒，結(jié)果事與愿違，把—搟得太薄了，餡兒剛放進，還沒捏幾下，皮兒就破了！

我不服氣，我要接著搟，直到搟得又圓又好。

我把兩手放在搟面杖上，自然放松，用勻稱的力氣揉來揉去，不能太重，太重會把—搟破，前功盡棄；也不能太輕，太輕了，壓力不夠，—很難搟開，會很厚，下到鍋里不簡單熟，還不好吃。

一次又一次的失敗，一次又一次的'嘗試，我最終搟成了一個媽媽滿足寶寶得意的—。

我把—輕輕放在手心，放了些餡兒，將—邊緣沒有餡兒的地方捏緊。想要好看一點兒，還可以折花邊，只要把邊緣再往上捏一下就可以了。

昨天，我們也包了餃子?？墒俏覔{得—奇形怪狀，外公說它們像鱷魚，我看它們像澳大利亞地圖，用這種形態(tài)的—包出來的餃子能好看嗎？可是今日我就學會了搟—，圓圓的，厚薄勻稱，包出來的餃子特別好看，加上花邊，就像半個刺鲀。我的進步真是神速啊！

我一邊包餃子一邊問媽媽：“這兩天為什么要包餃子呢？是不是什么節(jié)日或重要的日子呢？〞媽媽微笑著說：“是外婆和外公干活太辛苦了，累得沒有時間包餃子，可是他們又特別喜愛吃餃子，所以，我們就包點兒給他們吃。〞“媽媽，等你想吃餃子的時候，我也包給你吃！〞媽媽微笑著點點頭。

餃子煮好啦！我嘗了一個，又香又鮮，真是太美味啦！

包餃子的日記10

春節(jié)期間，讓我難忘事有很多，但我感受最深是第一次包餃子。

除夕晚上，看完春節(jié)聯(lián)歡晚會，母親就拿出事先打算好餡兒和皮兒，和父親一起打算包餃子。

看著他們包那一個個胖乎乎餃子，我覺得挺好玩，不由得有些心動，也想親自包一個試試。

我先拿起一張餃子皮兒，用左手托住。然后用右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中心。再把餃子皮兩端往中間一合，用勁一捏。不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側(cè)面鉆了出去。我一看，抓緊把餡兒堵住，可皮兒照舊“張著大嘴〞。弄了半天，皮兒就是合不攏“嘴〞，我像泄了氣皮球，一屁股坐在沙發(fā)上。

母親看到我垂頭喪氣樣子，似乎摸透了我心思，走過來，對我說：“佳駒，是不是泄氣了？〞我點了點頭?！皝?，我教你！〞說完，母親便拿起一張餃子皮兒，給我做示范。看著母親一個一個嫻熟動作，聽著母親耐性細致講解，我明白多了，也有了信念，便重新振作起來。

我學著母親樣子，先把皮兒托在手心上，輕輕地夾起一小筷餡兒，把皮兩端往外一揪，再往上一合，用虎口用勁一捏，一個小巧玲瓏餃子包好了。我照著這個方法一連包了好幾個。而且越包越好，越包越嫻熟。

這時，母親說：“水開了，起先煮餃子啦！〞我興奮地幫助母親就把餃子放進鍋里。

過了一會兒，餃子熟了，母親給我盛了一碗。我興致勃勃地吃著自己親自包餃子，心里說不出地興奮。

包餃子的日記11

除夕晚上，吃完年夜飯，我守在電視機前看“央視春節(jié)晚會〞，爸爸媽媽端來面板、和好的面團，還有餃子餡和搟面杖，面團在媽媽的揉搓下變成面皮，爸爸把面皮包上餡，包成一個個元寶一樣的“餃子娃娃〞。我品嘗了熱氣騰騰的餃子，啊!真好吃!

今年春節(jié)，我向爸爸媽媽特意申請，給我一次包餃子的實踐熬煉時機。起初，爸爸媽媽認為我還小，不會包餃子，只能是奢侈面皮，耽誤事情。但是，在我劇烈央求下，他(她)們最終還是同意我試一試。

于是，媽媽便手把手教我包餃子，先用一張面皮平鋪只手掌心，然后用另一只手用小勺子放入大約占面皮三分之二大小的餃子餡，然后把面皮的上下兩邊合攏，依次捏合在一起，一個可愛的“胖娃娃〞餃子就包成啦!

我嘗試著獨立操作，可是餃子餡總是從面皮里溢出來，像一個生了病的“蔫娃娃〞。

我堅持不懈，接著練習……

最終，在我的辛勤努力下，最終把餃子包出一個個活潑可愛的“俊娃娃〞。

于是，媽媽揉面，爸爸搟面皮，我包餃子，一家仨口，協(xié)作默契，一會兒工夫，餃子就全部包完了，看到我包出的一個個“胖娃娃餃子〞，我的心里甭提有多興奮啦!

當我品嘗自己親自包的餃子，心里樂開了花，爸爸媽媽也點頭贊揚我呢!

通過包餃子，讓我明白了一個道理：做任何事情都要仔細對待，不要輕易放棄!

包餃子的日記12

常言說“好吃不過餃子。〞同學們還記得自己第一次包餃子的情景嗎？我可是記憶猶新啊。

那是20xx年春節(jié)，我們一家人熱喧鬧鬧坐在客廳里的桌子旁，打算包餃子。只見爺爺把和好的一大團面和一大缸餃子餡放在桌子上，笑瞇瞇地說：“大家都來露一手吧！〞我也興趣盎然地跑過去，躍躍欲試想學一手。

媽媽剛起先是不贊成讓我摻和的，但禁不住我的死纏軟磨，最終最終同意了。我學著大人的樣子，左手托著皮，右手拿筷子夾了一些餡放在皮子中心，然后雙手手指用勁一捏，以為勝利了呢，誰知餡兒卻從皮子一邊冒出了頭，我抓緊用手把餡堵住，可是餃子皮的嘴仍“合不攏〞。像是和我作對，欺壓我是生手呢！折騰了半天，我還是沒有勝利。我又累又氣，一屁股坐在沙發(fā)上。

這時媽媽走過來說：“包餃子是細活，看起來簡潔做起來難，還是媽媽教你吧！〞

我點點頭，靜下心來，根據(jù)媽媽說的一步一步去做。用力要勻，餡兒不多不少，還要細心。駕馭了這些，我包餃子順當多了。不一會兒，一個可愛的餃子包好了，雖然和大人包的相比，我的餃子顯得形象不佳，但不露餡兒了，還不錯！我包得興趣盎然，連著包了好多個。

第一次包餃子真不簡單！從中我明白了，做任何事都要耐性細致。

包餃子的日記13

因為大年三十我們沒有吃餃子，所以今日我們就來“補吃〞一下。我們一家人買好了佐料，打算起先做餃子了。

我在廚房看著爸爸媽媽包好一個個餃子，我也心血來潮，來嘗試一下包餃子的味道。那也就爽快地容許了，接著，她就慢條斯理地給我講起了包餃子的方法和技巧：包餃子時須要仔細用心……才過了半分鐘，我就不耐煩地打斷了媽媽的話題，連連說道：“我會，我會！〞之后便順手拿起了一張餃子皮，用手指在水里沾了沾，在餃子皮上抹來抹去，然后用小勺子鏟起一點兒肉，最終就把餃子餡“圍〞了起來，左捏捏右捏捏，包得密密層層。

我看著不錯，就遞給了媽媽，讓她欣賞一下，媽媽看了看，就笑著還給了我，說：“看看您的餃子成什么樣了？〞只見我的“餃子〞正張大著嘴，像在訕笑我，媽媽的餃子一個個精神飽滿，而我的卻像霜打過的茄子，奄奄的?？吹竭@一切，我悶悶不樂，想著這是為什么。突然，我的腦海里出現(xiàn)出一句名言：世上無難事，只怕有心人。這句話鼓勵了我，讓我信念倍增，就讓媽媽重新再教我一次。經(jīng)過一次又一次的努力，我最終勝利了，做出了真正的餃子，把它們放進了鍋里。

過了一會兒，餃子煮好了，我品嘗著自己做得餃子，令我回味無窮。先苦后甜，說的就是這個道理吧！

我不僅學會了包餃子，還明白了：無論什么事，不努力去做，就會覺得很難，只要您努力，什么事都能做到！

包餃子的日記14

過年吃餃子，這是一件家家戶戶都得做的事?？删涂匆趺窗耍僭O是母親一人勞動換來的成果，那還不如不吃呢！這不，我的母親又起先包餃子了，姐姐哥哥不在家，父親又懶洋洋的坐在沙發(fā)上看電視，誰來幫母親呢？哎，與其找別人，還不如想我自己呢！回想起來，我還沒有包過餃子呢，這次正好熬煉我！

我把剛做好的作業(yè)給了母親，母親笑咪咪的對我說：現(xiàn)在你可以去玩電腦了，日后要像今日學習哦！我把作業(yè)放到一邊，扭過頭對母親說：媽，平常都是您和姐姐哥哥一起包餃子，什么時候都輪不到我來幫你。今日哥哥姐姐不在家，正好讓我?guī)湍悖忻?？見我這樣，母親有點作難。最終，憑我百般求情，母親最終同意了。我好興奮！

首先，我死盯著母親包