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文檔簡介

本文格式為Word版,下載可任意編輯——廚藝比拼公眾號文案10篇廚藝比拼公眾號文案范文第一篇

一、活動背景

為慶?!叭栓晣H勞動婦女節(jié),在全社區(qū)范圍內(nèi)形成尊重女性、關(guān)心女性的良好氣氛,豐富社區(qū)居民的文化生活,促進(jìn)鄰里之間友情和諧,展示居民的風(fēng)采,加強(qiáng)居民工的凝聚力,促進(jìn)家庭和氣和社會和諧。XX社區(qū)聯(lián)合樂善社工開展第一屆“舌尖上的鄰里情〞―――三八婦女節(jié)廚藝大比拼活動。

二、活動主題

“舌尖上的鄰里情〞――XX社區(qū)〞三八〞婦女節(jié)廚藝大比拼活動

三、活動目標(biāo)

總目標(biāo):

1、展示居民的風(fēng)采,加強(qiáng)居民的凝聚力;

2、豐富社區(qū)居民的精神文化生活。

具體目標(biāo):

1、80%參與活動的居民在社區(qū)廚藝大賽中展示自己的風(fēng)采;

2、超過80%的活動成員認(rèn)同活動內(nèi)容的趣味性并能豐富自己的生活。

四、活動內(nèi)容

1、時間:20xx年3月7日早上10:00――11:00

2、活動地點:XX社區(qū)小花園

3、人數(shù):12組家庭

4、對象:社區(qū)居民

5、主辦單位:社區(qū)黨總支XX社居委會

廚藝比拼公眾號文案范文其次篇

1、我堅信食物的力量。

2、總有一天,你的心上人,會身披土豆餅,腳踩棉花糖,手持烤肉雞腿找到你,你要等。

3、不辜負(fù)在最好的時光里,專遇見屬美食的精致。

4、體重,不會由于少喝一杯奶茶就變輕。

5、咬一口,一聲脆響,糖汁四溢,芝麻的香氣上頭,饞哭了隔壁的小朋友,證明白!饞,真的是會人傳人。

6、誰說泡面拍檔是火腿腸,我看就是電視機(jī)。

7、想在有酒有肉的日子里,款待沒心沒肺的自己。

8、識食物者為俊杰。

9、對吃貨來說,這世上唯一不能吃的就是虧。

10、不聞人間煙火,但食人間美味。

廚藝比拼公眾號文案范文第三篇

21、規(guī)定菜,由公司統(tǒng)一提供主料,輔料自備,選手根據(jù)比賽要求,在規(guī)定時間內(nèi),做出菜品,由評委評判打分。

22、現(xiàn)場對觀眾進(jìn)行提問,隨機(jī)抽取幸運觀眾,答對者,予以獎勵,允許其品評一道菜肴。

23、點名入場,遲到15分鐘者,按自動棄權(quán)處理。

24、初加工:整魚、整雞等均可去鱗、去毛、去臟腑凈膛,但不可改花刀。干料能夠提前漲發(fā)。

25、切黃瓜,第一天中午在食堂門口進(jìn)行

26、所有學(xué)院代表隊分成8組,2-3隊一組,分組隨機(jī),每一組學(xué)生代表隊組合分派至8個食堂(南苑,春華苑,秋實苑,萃苑,東苑,碧湖苑,水塔餐廳,東三食堂),編號1-8組。

27、評分終止后由工作人員將菜品端至展覽區(qū),由現(xiàn)場觀眾(每個學(xué)院出一個親友團(tuán)2~3名,5月26日中午12點前將親友團(tuán)人數(shù)用短信發(fā)給歐廣慧)投票選出人氣獎

28、參賽準(zhǔn)備的主料和輔料只可事先洗凈、清理,不能事先切好帶進(jìn)比賽現(xiàn)場。

29、參賽隊員所用材料自行購買,具體購買時間安排在開賽當(dāng)天。

30、院學(xué)生會宣傳部負(fù)責(zé)本次活動的宣傳工作,出好前期海報及現(xiàn)場的采訪和活動的新聞報道。

31、保證大賽所用食料新鮮,廚具等安全衛(wèi)生、清白、整齊。

32、“走進(jìn)食堂〞環(huán)節(jié)

33、伙管會主席介紹本次活動

34、煮餃子準(zhǔn)備公司集團(tuán)團(tuán)員飯17:30煮餃子。

35、在平?;顒又械某杀竞怂銤摿?。

36、比賽時間為每組一個小時,操作超出時間的成績無效

37、自定菜終止后,各系把自己的菜放到大賽指定的位置并插貼上標(biāo)簽,由禮儀小姐送到評委處評委予以品嘗并打分。

38、宣布蒙眼辨物獲獎隊,請xxx領(lǐng)導(dǎo)頒發(fā)證書及獎品,并與獲獎隊代表照相。

39、根據(jù)參賽組數(shù)準(zhǔn)備調(diào)料(鹽、油、醬油、味精、料酒、蒜米、姜),準(zhǔn)備相應(yīng)數(shù)量的餐具

40、**年3月14日(周五)下午13:30——17:30

廚藝比拼公眾號文案范文第四篇

81、比賽終止后搞好現(xiàn)場清理工作。

82、評分終止后,由統(tǒng)分人員負(fù)責(zé)收齊所有評委的評分表格并送評。

83、宣布水果拼盤獲獎隊,請xxx領(lǐng)導(dǎo)頒發(fā)證書及獎品,并與獲獎隊代表照相。

84、由食堂師傅先對做菜基本要求及相應(yīng)烹飪理論進(jìn)行講解并現(xiàn)場演練

85、選手烹飪的菜品需乘至一個大盤和一個小盤中,小盤中的菜用于評委品嘗,大盤中的菜用于現(xiàn)場觀眾投票和宣傳

86、每組選出一組代表做講解員,主要負(fù)責(zé)介紹本組菜的特色,向評為拉票,然后評委再給出評分。

87、競賽安排如有變動,大賽負(fù)責(zé)處另行通知。

88、調(diào)試音響設(shè)備及灶具。

89、最具人氣獎一名、最具特色創(chuàng)新獎一名、最正確風(fēng)味獎一名。

90、每食堂選派1-2名食堂師傅與相應(yīng)學(xué)生代表隊組合合作,通過走進(jìn)食堂熟悉食堂操作,“名師高徒〞環(huán)節(jié)由食堂師傅向合作學(xué)生組合傳授做菜技巧,最終在烹飪大賽上8組代表隊進(jìn)行廚藝比拼。

91、比賽結(jié)果統(tǒng)計出后,由飲食管理服務(wù)中心老師宣布本次比賽獲獎結(jié)果

92、選手可發(fā)揮創(chuàng)意進(jìn)行個人形象裝飾,可作為加分。

93、每支參賽隊伍先由學(xué)校發(fā)放60元菜金(其他經(jīng)費另算)。

94、由院學(xué)生會生活部負(fù)責(zé)場地布置、材料購買及一些器具租借等工作。

95、評分時務(wù)必根據(jù)選手的設(shè)計要求和大賽規(guī)定的方法評分,做到公允、合理、確鑿,不抬分、不壓分。

96、運用“校園飲食報〞宣傳

97、播放每組參賽隊ppt或視頻,由相應(yīng)參賽隊隊員進(jìn)行講解

98、每人可參與多個比賽項目,其中果蔬拼盤和包餃子比賽為每個部門須同時參與的環(huán)節(jié),以部門為參賽單位(共10個部門),每部門選出三名選手同時參與兩個環(huán)節(jié),部門人員編制不足3人可增加外援。名單確定后,不允許更改和增刪。

99、本次比賽以系部為單位,各系部在報名參賽隊伍中選派一支代表隊。

100、計劃書遞交院團(tuán)委。

廚藝比拼公眾號文案范文第五篇

121、在6b小廣場及東一食堂前設(shè)置宣傳點,并派發(fā)宣傳單

122、各組ppt播放完畢后比賽正式開始

123、廚藝展示環(huán)節(jié),分為開場的冷菜組和壓軸出場的熱菜組,選手在規(guī)定時間內(nèi)可以自由發(fā)揮進(jìn)行個人菜品創(chuàng)作(菜品為無特別食材的家常菜)時間根據(jù)菜品項目而定。完成后為菜品創(chuàng)意取名,評委根據(jù)評分細(xì)則進(jìn)行打分。

124、參賽學(xué)生在系部范圍內(nèi)自行組隊,指導(dǎo)教師1人,參賽隊員5人,男女不限。

125、活動經(jīng)批準(zhǔn)后,由院團(tuán)委發(fā)文到各系。

126、領(lǐng)導(dǎo)致閉幕詞,各參賽隊伍依次序離常

127、安全:刀具的使用,比賽由于使用了菜刀水果刀等工具所以應(yīng)當(dāng)以安全為主,對于參與切土豆絲和削水果皮等使用刀具的選手,工作人員在賽前應(yīng)當(dāng)著重提醒選手注意安全,并在比賽進(jìn)行過程中密切關(guān)注,且在賽前應(yīng)當(dāng)做好應(yīng)急工作,購買好創(chuàng)可貼等用品。

128、比賽時各參賽組同時進(jìn)行比賽,每個小組準(zhǔn)備三道菜,比賽時間為60分鐘

129、水果蔬菜創(chuàng)意拼盤(14:40——15:00)

130、維持好秩序。

131、比賽所用原材料及比賽器具均由大賽負(fù)責(zé)帶給,選手不得自帶;否則將被視為作弊,取消比賽成績

132、主持人介紹蒞臨嘉賓、評委、各個系部代表隊。

133、宣布切黃瓜獲獎隊,請xxx領(lǐng)導(dǎo)頒發(fā)證書及獎品,并與獲獎隊代表照相。

134、走進(jìn)食堂

135、由飲食管理服務(wù)中心老師與校團(tuán)委老師為獲獎選手頒獎

136、參賽選手視個人需要自帶圍裙和袖套。

137、隊員確定后,不允許更改和增刪。不允許請外援,否則按零分處理。

138、灶具、廚具、餐具;

139、在評分時,不用自己的觀點去影響其他評委。

140、月14日—xx年5月29日

廚藝比拼公眾號文案范文第六篇

一、活動目的

本次活動以放松心情、增進(jìn)凝聚力,營造團(tuán)結(jié)、和諧的精神氣氛為宗旨。

二、活動要求

站內(nèi)領(lǐng)導(dǎo)及在站不當(dāng)班人員。

三、活動時間

20xx年3月16日

四、活動內(nèi)容

廚藝大比拼

五、比賽內(nèi)容及規(guī)則

在站員工共10人,采取抽簽決定兩人一組,共分成5組,兩人組合后,將協(xié)同完成兩個菜肴(一葷一素)的制作,辦公室制定好菜譜,菜譜共5組菜,每組2道菜(一葷一素),3組參賽人員用抽簽方式?jīng)Q定完成哪2道菜。

六、評審人員

由站長、助理、核銷進(jìn)行品嘗評比

七、獎勵方法

評委根據(jù)菜的色、香、味,按葷菜、素菜分別評出一等獎各1個,二等獎各1個,三等獎各1個。

廚藝比拼公眾號文案范文第七篇

41、要不要經(jīng)過初賽環(huán)節(jié),視報名人數(shù)而定。

42、不準(zhǔn)使用他人原料(物品)及半成品。

43、各系到位后,由隊長到本活動檢錄處登記簽到。

44、蒙眼辨物,其次天中午在食堂門口進(jìn)行。

45、1號和2號參賽組派代表負(fù)責(zé)參與購買流程

46、由校團(tuán)委老師宣布本次大賽圓滿終止

47、xx年4月23日下午兩點

48、各代表隊隊長要加強(qiáng)對本隊參賽選手的組織、紀(jì)律、安全管理,嚴(yán)格按規(guī)定的時間、地點和順序組織選手參賽,以確保良好的競賽秩序。

49、所需調(diào)料由各代表隊帶給清單,由后勤集團(tuán)統(tǒng)一購買。

50、評定分?jǐn)?shù)和書寫評語要明白明白,涂改后要在涂改處及時重新簽名。

52、烹飪大賽開始

53、由公司提供食材(根據(jù)報名表購買),選手可自備輔料。對食材有特別要求者請在報名表中進(jìn)行備注。

54、我院在校學(xué)生,均可報名參與。

55、后勤集團(tuán)開會探討活動細(xì)則后開始著手寫計劃。

56、現(xiàn)場公布比賽結(jié)果,并由在場領(lǐng)導(dǎo)嘉賓頒獎。

57、請學(xué)校食堂經(jīng)理總結(jié)本次活動并宣布活動正式落幕。

58、在校學(xué)生通過向本學(xué)院學(xué)院生活部報名,每學(xué)院限兩名參賽者(一名部門成員,一名大一學(xué)生),組成一支學(xué)院代表隊。(注:名單要依照以下方式發(fā):主題:第三屆飲食文化節(jié),xx學(xué)院、參賽名單(姓名、聯(lián)系方式、年級、是否為部門成員),并且要在5月14日晚上10點前發(fā)到伙管會郵箱)

59、比賽規(guī)定時間到后,評委們統(tǒng)一對參賽作品進(jìn)行評分

60、包餃子環(huán)節(jié),公司提供餃子皮和餡料,選手們在規(guī)定時間內(nèi)(40分鐘)完成搟面、包餡。規(guī)定時間內(nèi)每組額定包30個餃子,超出部分每3個加1分,不足組每3個扣一分。達(dá)不到3個則不加也不減。(例:超出2個不加分,超出4個加一分,超出7個加2分,以此類推,減分也如此)。

廚藝比拼公眾號文案范文第八篇

61、各系部參賽隊伍推薦上來之前,先自行確定一名隊長,并由所在系部相關(guān)單位對所報參賽隊伍進(jìn)行初步審核,系審核完畢,選取一支參賽隊伍報至學(xué)院相關(guān)單位,并將本隊自選菜所需材料、數(shù)量及價格、廚具、特色及寓意,列詳細(xì)清單上交(備注:隊長請寫上具體聯(lián)系方式)。

62、院學(xué)生會向本次活動的評委及嘉賓發(fā)出邀請函。

63、維持現(xiàn)場秩序,由院學(xué)生會負(fù)責(zé)維護(hù)場面秩序。

64、原料及配料應(yīng)杜絕浪費。

65、比賽前播放各組參賽隊的ppt或視頻(每組時間不超過3分鐘),此項占系列活動總分5%

66、廚藝展示(冷菜組)(14:00——14:30)

67、準(zhǔn)備好六個表:選手參賽報名表,學(xué)生監(jiān)視表,禮儀小姐報名表,評分標(biāo)準(zhǔn)表,大賽評委名單和做菜知識問答表。

68、比賽菜肴為八個菜(六個規(guī)定菜,兩個自選菜,菜金不超過60元)。

69、請領(lǐng)導(dǎo)致開幕辭并宣布比賽開始。

70、水果拼盤

71、所有參賽組于萃苑食堂二樓集中,與各自師傅見面(負(fù)責(zé)人:伙管會秘書處歐廣慧,聯(lián)系方式)

72、現(xiàn)場準(zhǔn)備創(chuàng)可貼等應(yīng)急藥品,以應(yīng)對一些使用刀具、廚具使用不當(dāng)造成的損傷

73、現(xiàn)場制作菜肴的時間限制為兩小時。

74、領(lǐng)隊、選手要尊重評委,聽從評委的評定。評判標(biāo)準(zhǔn)依照制定出的評分標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。如對評判有疑問者由領(lǐng)隊向大賽紀(jì)檢組據(jù)實反映,不得當(dāng)場質(zhì)問評委。如有重大爭議,提交大賽總評委群眾研究裁決。

75、各系代表比賽前45分鐘到比賽地點負(fù)責(zé)食料的整理,并在各自指定位置做好準(zhǔn)備工作。

76、遵守紀(jì)律,不遲到、不早退,不無故缺席,工作進(jìn)行中謝絕待客,注意維護(hù)現(xiàn)場比賽秩序,提醒選手注意安全。

77、“名師高徒〞環(huán)節(jié)

78、飲食管理服務(wù)中心老師宣布活動開始

79、頒獎環(huán)節(jié)統(tǒng)分后分別選出各獎項現(xiàn)場頒獎。

80、在烹飪過程中,最大限度地發(fā)揮地方菜肴的色、香、味、創(chuàng)新及食用價值。

廚藝比拼公眾號文案范文第九篇

大冶廚藝大賽計劃方案

前言:

現(xiàn)代人除了追求時尚生活同樣也講求“食〞尚生活,飲食在人們生活中有著舉足輕重的地位,對現(xiàn)代人而言,溫飽已不成問題,人們對吃的問題也變得越來越講求,如何吃好,保證身體所需的營養(yǎng)到位才是人們共同關(guān)注的話題。隨著人們物質(zhì)文化生活水平的不斷提高,人們對食品、菜肴的色、香、味以及營養(yǎng)的搭配,有了更高的需求,由此可見,廚藝在人們的日常生活中變得越來越重要。廚藝不僅是一種文化的載體,同時也成了維系中國人感情的紐帶,由于“吃〞的味道永遠(yuǎn)讓人回味。

舉辦廚藝大獎賽可以使廚藝、趣味及生活創(chuàng)新相互融合,通過比賽,浮現(xiàn)廚藝的樂趣與魅力,倡導(dǎo)健康、陽光、開心生活。大賽的成功舉辦也可為商家提供迅速開拓市場的機(jī)遇。

一、活動名稱

XX首屆家庭廚藝大賽

二、活動宗旨

秀出你的私房菜歡迎你來露一手

三、活動背景

四、活動目的通過此次活動,宣傳飲食健康及飲食文化,在組織廚藝活動的同時讓廣大市民學(xué)會健康飲食。

五、活動時間

4—6月

六、活動對象

全體市民

七、活動流程

(一)前期宣傳

X月X日前制作好宣傳單以及活動宣傳海報(不包括贊助商的海報及傳單),并將宣傳單、宣傳海報公告在各小區(qū)、各人群集中地宣傳欄中。并根據(jù)主題制作大型活動海報,發(fā)送給居委會。組織協(xié)助居委會做好宣傳工作。制作前期廣告宣傳片(冠名單位),在大冶電視臺三個頻道黃金時間輪番播出,以保證活動的前期效應(yīng)。

(二)報名工作

報名聯(lián)系方式:

聯(lián)系人:XX

電話:

:

(三)活動海選

本次活動共進(jìn)行四-六場海選,活動現(xiàn)場將特邀主持人和嘉賓。制造現(xiàn)場氣氛。

(待定)

1、海選地點:

XXXX五個小區(qū)為海選地點。(其他小區(qū)的市民朋友就近選擇地點參與海選)

2、海選細(xì)則:

參與海選選手每人現(xiàn)場制作一道拿手菜。由評委現(xiàn)場打分,每場選出三名選手進(jìn)入復(fù)賽。

3、現(xiàn)場提供物品

(1)用具類:爐灶、小蒸籠、烤箱、炒鍋、手勺、漏勺、油桶、油托、高壓鍋、手布、砧板、料碗以及供嘗碟用的餐盤,特別用具自帶。

(2)調(diào)味類:色拉油、香油、醬油、醋、鹽、白糖、胡椒粉、淀粉、味精、雞精,特別調(diào)味料自帶。

(3)為活躍氣氛,主持人還會提出一些關(guān)于烹飪和相關(guān)的問題。

(四)工作安排

1、相關(guān)工作人員(宣傳人員、助理、禮儀小姐等)提前50分鐘到達(dá)比賽現(xiàn)場,并對比賽用設(shè)備設(shè)施、原材料備料等進(jìn)行檢查,核對比賽選手資料及菜品介紹,確保比賽正常進(jìn)行。

2、評委提前20分鐘到達(dá)比賽現(xiàn)場,3、比賽選手提前30分鐘到達(dá)比賽現(xiàn)場,清潔雙手,整理著裝。做好比賽前的準(zhǔn)備工作。

4、比賽正式開始后開始計時,每道菜以30分鐘為上限。

5、菜品制作后,參賽選手應(yīng)現(xiàn)場對菜品進(jìn)行簡單介紹。

廚藝比拼公眾號文案范文

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