門(mén)店運(yùn)營(yíng)與管理期末試卷a

(A卷)考考生信息欄業(yè)級(jí)班級(jí)…………題號(hào)一二三四五六七八總分分得分評(píng)卷人一、單項(xiàng)選擇題(下列每小題的備選答案中，只有一個(gè)是符合題意的正確答案。1.便利店選址的交通條件分析中，說(shuō)法正確的是()A.主要停車(chē)站客流量小于一般停車(chē)站B.中途站的客流量始終大于終始站的客流量C.中途站的客流量始終小于終始站的客流量D.中途站與終始站的客流量無(wú)統(tǒng)一規(guī)律2.便利店主導(dǎo)的自有產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.產(chǎn)品本身開(kāi)發(fā)的技術(shù)問(wèn)題主要由生產(chǎn)商解決B.零售商和生產(chǎn)商仍然有著非常明確的責(zé)任劃分C.供應(yīng)商主要提供市場(chǎng)信息，提出新產(chǎn)品的創(chuàng)意和要求D.零售商主要提供市場(chǎng)信息，提出新產(chǎn)品的創(chuàng)意和要求3.對(duì)信息資料管理時(shí)經(jīng)常用到的信息系統(tǒng)是()4.下列關(guān)于倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)說(shuō)法正確的有()A.營(yíng)業(yè)面積在2500平方米以上B.選址在居民區(qū)、交通要道、商業(yè)區(qū)C上D.生鮮食品、衣食用品齊全，重點(diǎn)在于商品的深度分析的“W”代表什么()A.機(jī)會(huì)B.威脅C.優(yōu)勢(shì)D.劣勢(shì)6.下列選項(xiàng)不是陳列豐滿(mǎn)原則要求的是(A)A.高度適宜B.商品種類(lèi)要多C.單品大量陳列D.及時(shí)補(bǔ)貨7.下列對(duì)主力商品描述錯(cuò)誤的有()A.周轉(zhuǎn)率高、銷(xiāo)售量大%的商品來(lái)自80%的利潤(rùn)，這80%的商品即是門(mén)店的主力商品%的商品來(lái)自20%的利潤(rùn)，這20%的商品即是門(mén)店的主力商品D.在零售經(jīng)營(yíng)中，無(wú)論是數(shù)量還是銷(xiāo)售額均占主要部分的商品8.交叉比率的計(jì)算公式是()A.交叉比率=毛利率×周轉(zhuǎn)率B.交叉比率=銷(xiāo)售額/平均庫(kù)存額C.交叉比率=365/周轉(zhuǎn)次數(shù)D.交叉比率=(期初庫(kù)存+期末庫(kù)存)/29.百貨店陳列商品用的柜臺(tái)一般放置什么商品()A.一般大件商品B.無(wú)包裝的商品C.價(jià)值不高的商品D.貴重、易損壞的商品10.下列不是專(zhuān)賣(mài)店場(chǎng)地面積的是()A.營(yíng)業(yè)面積B.倉(cāng)庫(kù)面積C.停車(chē)面積D.附屬面積得分評(píng)卷人二、多選題(下列每小題的備選答案中，每小題2分,共20分。錯(cuò)選、不選、多1.屬于便利店業(yè)態(tài)特征的是()A.距離的便利性B.購(gòu)物的便利性C.時(shí)間的便利性D.服務(wù)的便利性2.連鎖便利店商品采購(gòu)業(yè)務(wù)流程是()A.訂貨B.進(jìn)貨C.收貨D.退換貨3.便利店的商品目錄包括()A.小類(lèi)商品目錄B.大類(lèi)商品目錄C.全部商品目錄D.必備商品目錄3.百貨店4.屬于顯而易見(jiàn)陳列原則的是()A.陳列的商品必須有附加說(shuō)明和價(jià)格標(biāo)簽B.顏色設(shè)置不超過(guò)2色原則C.進(jìn)口商品要貼有中文標(biāo)識(shí)D.品名和貼有價(jià)格標(biāo)簽的商品要正面朝向顧客5.店鋪常見(jiàn)的出入口類(lèi)型()A.全開(kāi)型B.半開(kāi)型C.出入分開(kāi)型D.半封閉型6.下列選項(xiàng)中屬于促銷(xiāo)陳列柜的是()A.花車(chē)B.地柜C.冷藏陳列柜D.展示桌7.連鎖超市的采購(gòu)渠道主要有()A.自有品牌供應(yīng)商B.企業(yè)原有供應(yīng)商C.采購(gòu)聯(lián)盟D.新供應(yīng)商8.連鎖超市建立的供應(yīng)商信息的數(shù)據(jù)庫(kù)，所包含的信息有哪些()A.供應(yīng)商名稱(chēng)B.銷(xiāo)售情況C.最低訂貨量D.交貨期限9.商圈的一般被劃分為()A.核心商圈B.次級(jí)商圈C.第三商圈D.邊緣商圈10.百貨店櫥窗的形式有()A.全封閉式櫥窗B.半通透式櫥窗C.通透式櫥窗D.綜合式櫥窗1.連鎖超市2.商圈4.關(guān)聯(lián)商品得分評(píng)卷人四、簡(jiǎn)答題(本大題5小題，共38分)1.簡(jiǎn)要敘述商品配置表的含義和功能(7分)2.銷(xiāo)售的五大異常是什么并寫(xiě)出各自的含義(8分)3.連鎖超市商品陳列的原則(7分)4