規(guī)?；B(yǎng)殖肉雞疾病控制

規(guī)?；B(yǎng)殖肉雞疾病控制

張秀美山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所現(xiàn)在是1頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四一、氣囊炎二、腺胃炎三、霉菌毒素中毒現(xiàn)在是2頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四概況流行廣泛，損失嚴(yán)重。病因復(fù)雜，多病原混合感染。規(guī)?；B(yǎng)殖模式下出現(xiàn)的“新問(wèn)題”。無(wú)有效應(yīng)對(duì)措施。現(xiàn)在是3頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四

一、氣囊炎流行特點(diǎn)

目前，肉雞氣囊炎發(fā)病主要集中于10月至5月。一些養(yǎng)殖密集地區(qū)呈現(xiàn)集中發(fā)病，病情嚴(yán)重、病程長(zhǎng)、致死率高、難以治療的特點(diǎn)。一般從15日齡后開(kāi)始，陸續(xù)發(fā)病至出欄。在東北、山東、河南、江蘇、安徽等省份發(fā)病率極高，50%～60%的雞場(chǎng)發(fā)生。嚴(yán)重影響肉雞的生產(chǎn)性能，造成整個(gè)飼養(yǎng)過(guò)程藥費(fèi)高，成活率低，飼料報(bào)酬低，經(jīng)濟(jì)損失巨大?，F(xiàn)在是4頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四2005年以前，氣囊炎多是由細(xì)菌感染導(dǎo)致（支原體、大腸桿菌）。2006～2007年開(kāi)始出現(xiàn)用常規(guī)抗大腸桿菌和支原體藥物效果不明顯的現(xiàn)象，這段時(shí)間氣囊炎成為了行業(yè)普遍存在的疑問(wèn)或困惑。通過(guò)大量的病例調(diào)研和病源分離，發(fā)現(xiàn)H9N2亞型禽流感病毒也成為直接誘發(fā)肉雞氣囊炎的常見(jiàn)因素?，F(xiàn)在是5頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四但是從2009年至今，肉雞氣囊炎用常規(guī)的抗流感、大腸桿菌、支原體藥物效果也不明顯、不理想。為什么原來(lái)高敏的抗菌藥、療效確切的抗流感藥物，聯(lián)合后沒(méi)有很好的效果，甚至無(wú)效？氣囊炎再度成為整個(gè)肉雞養(yǎng)殖中最為棘手的難題。

現(xiàn)在是6頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四

病因

目前，通過(guò)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)與臨床試驗(yàn)證實(shí)，氣囊炎是由多種病原體及發(fā)病原因綜合引起的一種“現(xiàn)象”。實(shí)驗(yàn)室病原分離結(jié)果表明，氣囊炎主要是由禽流感（H9）、IB、支原體以及大腸桿菌等混合感染。溫度、濕度、通風(fēng)不合理是主要的誘發(fā)因素。飼養(yǎng)管理不當(dāng)，密度過(guò)高，環(huán)境應(yīng)激，如晚秋、早春的天氣驟變等都會(huì)誘發(fā)呼吸道病，再加上環(huán)境中的常在病原感染，一旦病情延誤，很快繼發(fā)氣囊炎。在含氨25ppm的條件下飼養(yǎng)肉雞，以IBV攻毒后，肉雞體重減輕，飼料轉(zhuǎn)化率下降，可引起明顯的氣囊炎?，F(xiàn)在是7頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四免疫抑制病的存在也是發(fā)生氣囊炎的一個(gè)誘因。由于一些免疫抑制病如REV、MDV、IBDV等的存在，使得粘膜免疫作用下降，病原菌很容易侵入呼吸系統(tǒng)而導(dǎo)致氣囊炎等的發(fā)生。疫苗接種反應(yīng)也能誘發(fā)氣囊炎的發(fā)生。因接種活疫苗在禽體內(nèi)復(fù)制，常造成一定程度細(xì)胞損傷。IBV和NDV的疫苗接種反應(yīng)通常在接種后的3-5天臨床表現(xiàn)明顯，如果在接種之前家禽感染了MG或MS，并且環(huán)境中存在大量大腸桿菌污染，那么接種后病毒在肺和氣囊中過(guò)度復(fù)制，可引發(fā)嚴(yán)重的病毒、支原體和大腸桿菌混合感染，導(dǎo)致氣囊炎的發(fā)生。現(xiàn)在是8頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四

雞體的特殊結(jié)構(gòu)1、雞的體內(nèi)有9個(gè)氣囊，由支氣管的再分支出肺后形成，大部分與骨內(nèi)腔相通，上呼吸道到肺臟到骨骼的這種相互連通的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，使機(jī)體形成了一個(gè)半開(kāi)放的系統(tǒng)，空氣中的病原微生物很容易通過(guò)呼吸道進(jìn)入到氣囊，進(jìn)而進(jìn)入骨骼，形成全身的感染，從而使病情加重，這也是發(fā)生氣囊炎雞群發(fā)病率和死亡率往往偏高的原因。2、雞沒(méi)有膈肌，胸腔、腹腔通過(guò)氣囊間接隔開(kāi)，所以當(dāng)消化道疾病時(shí)，有時(shí)可以波及到氣囊，引起氣囊炎?，F(xiàn)在是9頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四現(xiàn)在是10頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四

當(dāng)外界異物(包括氣味)進(jìn)入呼吸道后，直接刺激呼吸道引起炎癥，或異物中的病原感染了呼吸道引起炎癥。

1、單純的異物沒(méi)有病原存在，其發(fā)生的炎癥較輕，若持續(xù)刺激如通風(fēng)不良，氨氣嚴(yán)重超標(biāo)，也會(huì)加劇氣囊炎的發(fā)生。

2、異物中有病原存在，就會(huì)在呼吸道定植、繁殖并引起免疫反應(yīng)，導(dǎo)致炎癥發(fā)生，逐漸造成血管通透性加強(qiáng)，纖維蛋白滲出等癥狀。

3、病原在繁殖過(guò)程中還會(huì)產(chǎn)生一些代謝產(chǎn)物和毒素，引起組織的傷害，導(dǎo)致一系列反應(yīng)(如過(guò)敏反應(yīng))，引起炎癥發(fā)生。

4、肺炎發(fā)病的加重會(huì)逐漸波及到氣囊引起氣囊炎，能引起肺炎的疾病都能引起氣囊炎。主要有支原體、大腸桿菌、流感病毒、傳支病毒、新城疫病毒、鼻氣管鳥(niǎo)桿菌、衣原體、曲霉菌病等?，F(xiàn)在是11頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四臨床癥狀

1、發(fā)病初期雞群有輕微的呼吸道癥狀（吭哧、甩鼻），眼瞼拉長(zhǎng)，眼角冒泡沫；雞群采食量基本不受影響；糞便偏干、基本無(wú)死亡；2、發(fā)病中期雞群出現(xiàn)閉眼、低頭呆立狀況；甚至出現(xiàn)呼吸困難、張口伸頸、咳嗽甩鼻；大群不增料，出現(xiàn)黃綠色稀糞、死亡率達(dá)到0.5-1%；3、發(fā)病雞只病程較長(zhǎng)者冠肉髯呈紅紫色，怪叫，發(fā)出“呼?！甭暎痪癯劣?、體溫升高、無(wú)食欲、聚堆或呆立一側(cè)、排白色便或黃綠色稀便；生長(zhǎng)發(fā)育不良，采食下降嚴(yán)重，有的重癥雞只趴在地上嘴微張喘氣。4、因氣囊炎激發(fā)支氣管堵塞的死亡的雞，肚皮朝上！現(xiàn)在是12頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四發(fā)病雞眼瞼拉長(zhǎng)、眼角冒泡發(fā)病雞低頭、呆立、趴不下現(xiàn)在是13頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四解剖癥狀1、喉頭、氣管充血、出血、有粘液;2、胸氣囊混濁、增厚、有黃色或黃白色炎性滲出液，病程較長(zhǎng)者形成塊狀干酪樣物附著；3、腹氣囊也會(huì)出現(xiàn)混濁、增厚，腹腔常有大量小氣泡，病程較長(zhǎng)者形成塊狀干酪樣物附著；4、病情嚴(yán)重雞氣囊炎、肺炎、心包炎、肝周炎、腹膜炎等并發(fā)；十二指腸彌漫性出血；盲腸扁桃體腫大、出血；5、胸腺、法氏囊出血萎縮。

6、嚴(yán)重者肺、支氣管內(nèi)有栓塞物現(xiàn)在是14頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四與氣囊炎有關(guān)病變支氣管阻塞胰腺出血肺臟淤血、壞死氣管出血現(xiàn)在是15頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四發(fā)病雞腹氣囊有黃色炎性分泌物

氣囊炎、腹膜炎、肝周炎現(xiàn)在是16頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四防控措施

1、改善飼養(yǎng)管理和環(huán)境條件非常重要。這是大家容易忽視的，也是最容易出問(wèn)題的地方。2、落實(shí)生物安全是根本措施，這包括衛(wèi)生、隔離、消毒、防疫、除四害等一系列措施。3、減少垂直傳播，從種雞入手，嚴(yán)把雞苗質(zhì)量關(guān)。4、減少飼料霉菌污染，加強(qiáng)墊料管理，防止墊料霉變。5、控制好免疫抑制性病的發(fā)生。6、治療基本原則：對(duì)因治療，對(duì)癥治療，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理?，F(xiàn)在是17頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四對(duì)因治療。就是對(duì)發(fā)生氣囊炎的原因逐一消除，并采取相對(duì)應(yīng)的措施，如抗病毒、抗菌消炎、改善飼養(yǎng)環(huán)境等等。對(duì)癥治療。針對(duì)于氣囊炎引起的一系列癥狀予以治療，如清熱、化痰、平喘、祛痰等。高敏感藥物。阿奇霉素、替米考星、林可霉素、左旋氧氟沙星、羅紅霉素、強(qiáng)力霉素等。氣霧法用藥能夠使藥物直達(dá)病灶，對(duì)氣囊上的微生物予以直接殺滅。現(xiàn)在是18頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四注意幾個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)：1、加強(qiáng)管理，改善環(huán)境，及時(shí)治療。通風(fēng)是很關(guān)鍵的，但同時(shí)雞舍也要有足夠的濕度，才是雞最佳的生長(zhǎng)環(huán)境，如果空氣干燥-雞感覺(jué)不適-出現(xiàn)咳嗽-呼吸道粘膜受損-病原微生物侵襲-氣囊炎-繼發(fā)大腸桿菌…….2、法氏囊、新城疫二免前后，是管理重點(diǎn)，冬季特別要注意雞舍保暖，減少應(yīng)激，增強(qiáng)機(jī)體抗病力。3、AIH9和IB免疫,防繼發(fā)感染?，F(xiàn)在是19頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四現(xiàn)在是20頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四二、腺胃炎

近幾年來(lái)雞腺胃炎在北方地區(qū)發(fā)病較為嚴(yán)重，主要感染白羽肉雞、蛋雞、快大黃雞、817雜交雞等，發(fā)病率在10％-30％，若不及時(shí)發(fā)現(xiàn)可達(dá)80％以上，正常死亡率不高，約3％～5％，若有并發(fā)感染，死亡率將升高。嚴(yán)重影響雞群的生產(chǎn)性能。現(xiàn)在是21頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四發(fā)病情況1、品種：以白羽肉雞、快大黃雞、蛋雞發(fā)病為主，優(yōu)質(zhì)黃雞發(fā)病不明顯。2、發(fā)病日齡：以白羽肉雞為例，最早發(fā)現(xiàn)于7日齡，大部分在21～35日齡發(fā)生。3、發(fā)病季節(jié)：有明顯的季節(jié)性，主要集中在6～9月份，10份后明顯減少。4、管理因素：該病發(fā)生與飼養(yǎng)管理呈正相關(guān)，高溫高濕、溫差變化大、通風(fēng)不良、密度大的雞群發(fā)病率高，尤其是高溫季節(jié)，簡(jiǎn)易雞舍發(fā)病率高，環(huán)境控制可控的雞舍發(fā)病率低，或不發(fā)病?，F(xiàn)在是22頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四

臨床癥狀

1、發(fā)病初期，雞群敏感興奮，出現(xiàn)扒料或挑料，采食量下降，地面平養(yǎng)的雞會(huì)在地上找雞糞、墊料吃，過(guò)程有1～2天時(shí)間，此時(shí)不易被發(fā)現(xiàn)；2、病雞表現(xiàn)為呆立，縮頸，精神不振，采食量急劇下降，僅達(dá)正常采食量的50％～70％，雞只生長(zhǎng)緩慢或停滯，導(dǎo)致大群整齊度差，個(gè)體差異大；平均體重僅達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重的50％～70％；3、雞體消瘦，羽毛松亂，雞冠、腿腳皮膚蒼白，干爪；4、大群糞便細(xì)軟，部分腹瀉，糞便中有未消化的飼料，后期排棕紅色至黑色稀便；5、發(fā)病速度很快，若不及時(shí)發(fā)現(xiàn)治療，3～5天就能發(fā)展到大群的80％以上。現(xiàn)在是23頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四現(xiàn)在是24頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四

解剖癥狀病雞腺胃腫大如球狀，切開(kāi)腺胃出現(xiàn)明顯外翻、增厚水腫，腺胃乳頭不清晰，表面覆蓋白色或褐色分泌物，不嚴(yán)重病例按壓腺胃乳頭有少量清色液體流出，嚴(yán)重病例則沒(méi)有分泌液流出；肌胃呈黃褐色，雞內(nèi)金呈燒傷狀、變薄，嚴(yán)重的出現(xiàn)穿孔現(xiàn)象；嗉囔內(nèi)出現(xiàn)大量的白色豆渣樣覆蓋物；胸腺、脾臟及法氏囊萎縮，腸壁變薄，腸道有不同程度的出血性炎癥?，F(xiàn)在是25頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四腺胃腫大呈圓球狀，乳頭腫脹?，F(xiàn)在是26頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四腺胃壁增厚，腺體腫脹現(xiàn)在是27頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四腺胃乳頭輪廓模糊現(xiàn)在是28頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四胸腺萎縮現(xiàn)在是29頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四腸道炎癥現(xiàn)在是30頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四飼料糞便現(xiàn)在是31頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四病因探討非傳染性因素病因傳染性因素現(xiàn)在是32頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四非傳染性因素營(yíng)養(yǎng)不均衡生物胺霉菌毒素飼料原因現(xiàn)在是33頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四非傳染性因素管理因素，溫度、濕度、通風(fēng)三大要素。免疫，換料等應(yīng)激因素；高能飼料的應(yīng)激，進(jìn)一步影響采食量，尤其表現(xiàn)在中大雞料換料后，易誘發(fā)腺胃炎?，F(xiàn)在是34頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四傳染性因素病原復(fù)雜，目前尚無(wú)定論。

腺胃型傳支？

網(wǎng)狀內(nèi)皮增生癥？呼腸孤病毒？霉菌、真菌？免疫抑制病？.......現(xiàn)在是35頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四發(fā)病機(jī)理夏季由于熱應(yīng)激，采食量比正常低10％～15％，飲水量增加20％～30％，雞的胃腸道內(nèi)環(huán)境發(fā)生了變化。1、腺胃、肌胃內(nèi)可消化的飼料量減少(尤其白天高溫狀態(tài)下更明顯)，腺胃所分泌的胃酸、蛋白酶沒(méi)有足夠的底物消化，容易刺激黏膜，反復(fù)刺激會(huì)引起腺胃發(fā)炎、肌胃損傷甚至穿孔，到發(fā)病后期失去分泌和消化功能；2、小腸內(nèi)容物也相應(yīng)減少，飲水量的增加稀釋了內(nèi)源性消化酶，消化功能下降；3、腸道內(nèi)PH值發(fā)生了變化，正常的腸道菌群結(jié)構(gòu)也發(fā)生了變化，有害菌繁殖加快，進(jìn)一步影響雞的消化吸收；4、整個(gè)機(jī)體免疫機(jī)能下降，死淘上升，生長(zhǎng)速度受嚴(yán)重受影響?，F(xiàn)在是36頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四預(yù)防控制主要從改善雞舍環(huán)境、飼養(yǎng)管理入手，在飼料上加以適當(dāng)調(diào)整，再配合藥物治療和調(diào)理。1、雞舍環(huán)境和飼養(yǎng)管理要改變傳統(tǒng)的簡(jiǎn)易雞舍為環(huán)境控制雞舍，夏季高溫季節(jié)降低飼養(yǎng)密度，重點(diǎn)做好中大雞的防暑降溫工作，雞舍溫度控制在攝氏30度以內(nèi)，風(fēng)速在2~2.5米/秒。

現(xiàn)在是37頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四預(yù)防控制2飼料配方調(diào)整中大雞飼料適當(dāng)降低代謝能O.12～0.21兆焦/千克，粗蛋白降低0.5％～1％；提高飼料中賴氨酸水平10％～15％，增加多維尤其是B族維生素的含量20％；增加酶制劑用量，重點(diǎn)是木聚糖酶、甘露聚糖酶和蛋白酶等。日糧中添加0.05%的硫酸銅，可減少飼料的受潮和霉變，添加高效脫霉劑更有有重要意義。

現(xiàn)在是38頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四3、治療和調(diào)理

發(fā)病前中期，由于腺胃胃酸分泌相對(duì)過(guò)剩，造成黏膜發(fā)炎，治療時(shí)以抑制胃酸分泌、保護(hù)胃黏膜、消除炎癥、清熱解毒為主，如使用西米替丁、小蘇打、阿莫西林、B族維生素與中藥等藥物。

發(fā)病后期由于腺胃分泌功能消失，治療時(shí)以補(bǔ)充消化液(有機(jī)酸、蛋白酶)為主，配合健胃消食中藥治療。腸道以治療梭菌引起的壞死性腸炎為主，定期補(bǔ)充有機(jī)酸和益生菌。

由于雞群在治療時(shí)發(fā)病前中后期癥狀都可能同時(shí)存在，而各期治療方案又不同，因此要每天解剖發(fā)病雞群，了解發(fā)病過(guò)程，以便及時(shí)調(diào)整治療方案?，F(xiàn)在是39頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四三、肉雞霉菌毒素中毒特點(diǎn)霉菌病具有很強(qiáng)的隱形（慢性）特征；霉菌感染具有普遍性；霉菌引起的綜合感染疾病越來(lái)越多；感染雞群嚴(yán)重影響生產(chǎn)性能;臨床對(duì)該病的關(guān)注、認(rèn)知不充分.現(xiàn)在是40頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四霉菌感染是肌胃、腺胃炎廣泛流行的元兇霉菌感染是導(dǎo)致氣囊炎長(zhǎng)期流行的重要原因之一霉菌隱形感染是造成肉雞生產(chǎn)性能下降的重要原因之一。現(xiàn)在是41頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四

現(xiàn)狀2011年，檢測(cè)77份來(lái)自全國(guó)各地的飼料和原料樣品。其中飼料35份，玉米32份，酒糟餅粕10份。送檢玉米樣品陽(yáng)性率檢測(cè)結(jié)果：黃曲霉毒素13％、嘔吐毒素88％、玉米赤霉烯酮69％、煙曲霉毒素80％和赭曲霉毒素6％煙曲霉毒素77％。送檢飼料樣品陽(yáng)性率檢測(cè)結(jié)果：黃曲霉毒素17％、嘔吐毒素92％、玉米赤霉烯酮70％、煙曲霉毒素70％和赭曲霉毒素11％、煙曲霉毒素60％。飼料中嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮陽(yáng)性檢出率高于玉米樣品．這應(yīng)該與配料中加入的麩皮和酒糟以及其他易被霉菌毒素污染的原料有關(guān)。同時(shí)，本次檢驗(yàn)中樣品多種霉菌檢出率：兩種及多種毒素83％，一種毒素14％，陰性樣品3％?，F(xiàn)在是42頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四霉菌毒素造成的危害黃曲霉素

免疫抑制，免疫力下降，蛋白合成受阻，血液生化抗病指標(biāo)值全面下降，幼、青年雞法氏囊提前萎縮；在肝臟增加脂肪沉積，肝臟變黃變脆；增加油脂在糞便中的流失；減少增重，降低飼料轉(zhuǎn)化率；減少產(chǎn)蛋，減少蛋重；影響鈣、磷代謝與利用；影響鐵、銅的代謝與利用；腿??；死淘增高?，F(xiàn)在是43頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四赭曲霉毒素

產(chǎn)蛋下降，腎變性、腎小管數(shù)量增加，腎臟水腫肝腫大變性；膽管膨大、膽汁彌漫性滲出；腸炎肌胃潰瘍；肉雞生長(zhǎng)緩慢。

T2毒素

口腔潰瘍，羽毛異常，產(chǎn)蛋下降，肉雞日增重減緩。嘔吐毒素

膽汁減少,攝食量減少，采食時(shí)間大幅延長(zhǎng)。玉米赤霉烯酮

小母雞早熟表癥明顯，興奮，10幾日齡雞冠發(fā)紅，變大變厚。現(xiàn)在是44頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四現(xiàn)在是45頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四黃曲霉毒素導(dǎo)致肝臟發(fā)黃、增大、變脆黃曲霉毒素導(dǎo)致的法氏囊萎縮現(xiàn)在是46頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四T2毒素導(dǎo)致的產(chǎn)蛋母雞口腔潰瘍現(xiàn)在是47頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四種蛋及雛：蛋內(nèi)血斑；毛蛋率、弱雛率明顯增高；解剖毛蛋及弱雛，內(nèi)臟（肝、膽、肌胃）表現(xiàn)出血、炎癥、糜爛嚴(yán)重?，F(xiàn)在是48頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四一日齡雞卵黃吸收不好、發(fā)綠現(xiàn)在是49頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四一日齡雛雞肌胃潰瘍、糜爛現(xiàn)在是50頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四白色念珠菌現(xiàn)在是51頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四由霉菌引起的各種病變現(xiàn)在是52頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四在家禽臨床上多見(jiàn)的新城疫、流感、傳支菌毒混合感染80%以上是免疫失敗引起的，而造成免疫失敗的因素經(jīng)專家分析現(xiàn)階段80%以上是由霉菌毒素引起的。剖檢可見(jiàn)雞只胸腺、法氏囊、胰腺等免疫器官萎縮，免疫器官功能下降導(dǎo)致機(jī)體抵抗力低下，所以發(fā)生新城疫、流感、傳支等劣性傳染病是順理成章的事了。現(xiàn)在是53頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四種禽攝入霉變飼料出現(xiàn)產(chǎn)蛋下降，受精率下降，孵化率下降、嚴(yán)重者口腔潰瘍、不食；子代生長(zhǎng)不良，免疫抑制、發(fā)生腸道綜合癥等難以控制。霉菌毒素在畜產(chǎn)品中的殘留會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生影響。目前霉菌毒素已經(jīng)成為食品安全的最大隱患，影響到人類的健康。造成食品污染，人食用后會(huì)發(fā)生急、慢性中毒，或致畸、致癌、致突變?，F(xiàn)在是54頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四霉菌毒素發(fā)病原因分析（1）飼養(yǎng)過(guò)程中飼喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料：飼料原料價(jià)格升高導(dǎo)致飼料成本增加，很多飼料廠使用玉米蛋白粉、花生粕、小麥、次粉等替代飼料中的能量和蛋白質(zhì)，這類物質(zhì)霉菌毒素含量多數(shù)超標(biāo)，加上霉菌毒素之間的累加作用，使用這些原料生產(chǎn)出的成品飼料霉菌毒素嚴(yán)重超標(biāo)，雞食后肯定要發(fā)生相關(guān)的霉菌毒素中毒癥狀，這是肉雞普遍發(fā)生本病的最主要因素?，F(xiàn)在是55頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四（2）目前的養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)霉菌毒素的問(wèn)題認(rèn)識(shí)還不夠深，視而不見(jiàn)，防控意識(shí)淡薄。（3）飼料場(chǎng)、雞場(chǎng)原料采購(gòu)幾乎沒(méi)有做采樣的，在采購(gòu)過(guò)程中普遍通過(guò)眼觀來(lái)檢查霉變問(wèn)題，造成發(fā)生普遍。（4）地面平養(yǎng)雞墊料發(fā)霉、網(wǎng)養(yǎng)雞料塔底料發(fā)霉。（5）種雞感染霉菌毒素或者孵化器被霉菌污染，垂直傳播給后代的病例在臨床上處理較為棘手?，F(xiàn)在是56頁(yè)\一共有63頁(yè)\編輯于星期四商品肉雞霉菌