關(guān)于美食的說明文作文通用10篇新

千里之行，始于足下讓知識帶有溫度。第第2頁/共2頁精品文檔推薦關(guān)于美食的說明文作文通用10篇作文是經(jīng)過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。作文分為學校作文、中學作文、高校作文，以下是我預(yù)備的關(guān)于美食的說明文作文范文，歡迎借鑒學習。

關(guān)于美食的說明文作文1

“嗯，味道真棒!”我邊品嘗著美味的雞米花，一邊連連贊美。

這雞米花，不是外面買的，而是我媽媽純手工制作的。只需要把腌制好的雞肉裹上一層面粉，油鍋里一炸，撒上五香粉和孜然，一盤美味的雞米花就出爐啦。

媽媽把腌制好的雞肉放進面粉里滾了滾，雞肉就似乎穿上一件白棉襖。然后把雞肉放進熱油鍋里，立刻，鍋里像炸開了一樣“噼里啪啦”的，油汁也飛濺出來。那些雞肉好像在油鍋里玩耍，一會兒你推我搡，又一會兒手舞足蹈。不一會，雞米花就炸好了，那原本潔白的雞米花一下子變成了油光閃亮的金色，滿屋都聞到了那濃郁而又迷人的香味。

當媽媽把一大盤積累如山的雞米花端出來時，我已經(jīng)口水“飛流千尺”了，媽媽剛把盆子放上桌，我就迫不及待的吃了起來。

我先用筷子夾起了一個，放在嘴里面細細品嘗了一番，第一口咬上去，那油汁瞬間炸了開來，在我嘴里流淌。我細細嚼了，雞肉鮮嫩細膩，吃上去麻麻辣辣的，咸淡合宜，而且唇齒留香，真的色香味俱全!

我吃了第一個，又想吃其次個，這一個個金黃燦爛的雞米花在燈光的照射下更加絢爛多彩，也讓我食欲大增。我用筷子夾起時，還有一種Q彈、松軟的感覺，認真察看還泛著一層亮晶晶的油光呢。我看著這一盤子的美味，又狼吞虎咽的吃了起來。

雞米花，它也是一種家喻戶曉的美食，我特別喜愛吃!

關(guān)于美食的說明文作文2

今日是蛋撻的大會、壽司的盛宴，今日是饞貓的天地、吃貨的節(jié)日。最終我們這群貪吃的饞貓在學校有口福了，真不簡單啊!我還得動動手，動動腦呢!讓我們一起去一探畢竟吧。

第一道美味是蛋撻。蛋撻的做法比較簡便，只要將調(diào)制好的蛋液漸漸倒入蛋撻的外皮中，然后當心放入預(yù)熱的烤箱之中，等幾分鐘后便可以品嘗了。

其次道佳肴是壽司。壽司的做法可就沒有那么簡便了。在蛋撻烤制的同時首先選用合適的海苔片，放置在洗凈晾干的竹簡上，取肯定量的燒煮熟的米飯，但我們在做的過程中發(fā)覺米飯?zhí)×?，像早晨的稀飯一樣，有點粘手，我們費了好大的努力才發(fā)出一塊，抹的時候就糟了——海苔片粘在手上!為此，我搞了好半天，才把海苔片從手上拔了出來，一不當心還撕壞了，好難過。大約非常鐘后，坑坑洼洼的海苔皮最終鋪好米飯，然后放上其他的食材：火腿、黃瓜、蛋絲，一步一步地卷了起來，一圈，兩圈……竹簡漸漸變成了一個竹桶——是個實心的“竹桶”哦，松開竹簡，一個壽司就制作完成了。我還沒有切割，我就迫不及待的咬了一口，香香的、糯糯的，真好吃!為了體現(xiàn)壽司的吃法，在阿姨的指導下用小刀將壽司進行了切割，同時遠遠的也聞到了蛋撻的香味，大家一口壽司、一口蛋撻的品嘗著，專心的體會巧手做美食帶來的歡樂。

通過這次活動，我品嘗到了自己做的美食，體驗到了勞動的樂趣，覺得只要自己仔細細心的付出，終究會有美妙的收獲。

關(guān)于美食的說明文作文3

大街上賣的鐵板豆腐，估量許多同學都吃過，但我今日所說的鐵板豆腐，你們可不肯定吃過。

幾年前，我和媽媽隨旅行團去了洛陽欒川的重渡溝，坐大巴四個小時后最終到達目的地。那是在深山里一個地地道道的大山溝，里邊有許多修建的很好的民宿，我們住的是中心區(qū)116號。

放完行李，我們就開頭上山了，由于聽導游說的是沿著水走的，所以我就換上了拖鞋。剛走進去的時候太熱了，我們就坐索道上去了。它上到中間就停了，下去之后感覺還挺涼快的。

又走上去一點，發(fā)覺穿拖鞋沒法走山路，就又下去了。在下去的途中，媽媽買了一個雪糕，在我們這兒賣一塊的在那兒賣了五塊。再往下走，我們又被寫著“下山道”的牌子騙了。原來可以又涼快又輕松地走下去，我們卻選擇了又熱又危急的陡峭下山道，真是懊悔。

到了其次天，我們又去了傳奇中的“水簾仙洞”。才走了一點上坡路，我們就又坐到了旁邊的小吃店。那兒賣有鐵板豆腐、泡面、黃瓜還有竹筒米飯。我們先是吃了一份豆腐嘗嘗味道，他那賣的比別家的量多，還比別家好吃。所以我們又買了其次份，一份是五塊錢，真是“價格實惠，健康美味”。休息過后我沒有再往上去，媽媽自己上去了?？筛勺嗖缓靡馑佳?，就又要了一份豆腐。連吃三份豆腐，真是把這輩子豆腐都吃了，不過那兒賣的豆腐真的好吃，承載了我美妙的回憶。

鐵板豆腐的味道是獨特的，回憶更是獨特的!

關(guān)于美食的說明文作文4

我的家鄉(xiāng)在六安，今日我要介紹六安的一種美食，它叫蒿子粑粑。

蒿子粑粑的做法聽著簡潔，做起來難。先要摘取原料青蒿。青蒿是野菜，通常長在路邊或水塘旁，而且做蒿子粑粑只能使用嫩的青蒿頭。等原料預(yù)備好后，就要開頭進行加工了。把青蒿切成很小很小的段，然后手工揉搓它，把它些許苦澀的水分榨干，之后把大米磨成粉，把米粉和青蒿放在一起，加入臘肉，喜愛的還可以加辣椒，用水調(diào)稠，然后拍成一個個小圓餅，下鍋煎至兩面發(fā)黃即可。

由于蒿子粑粑獨特的香味和口感，還上了《舌尖上的中國》。在毛坦廠上學的高中生高欣雅，她的母親為了給將要參與高考的女兒做一頓美味的、家鄉(xiāng)的飯菜，特地采摘了新奇的青蒿，用傳統(tǒng)的烹飪手法來制作蒿子粑粑，用家鄉(xiāng)的美食來給孩子補充養(yǎng)分。真是布滿了濃濃的母愛啊!

我也很喜愛吃蒿子粑粑，于是奶奶常常做好后送給我們放在冰箱里冷凍，想吃的時候拿出來放在煎鍋里，不停地翻面煎熟即可。做好的粑粑外焦里軟，蒿子的青香、臘肉的咸鮮、脆皮的焦香交織在一起，引得人垂誕欲滴!

蒿子粑粑不僅可以當主食，還可以做為配菜和零食。每年春季，我們這兒的菜市場，處處都有做好的半成品粑粑。每家的味道都不太一樣，人們依據(jù)自己的口味喜好進行購買，成為一道獨特的風景。

關(guān)于美食的說明文作文5

我的家鄉(xiāng)在河源龍川，你能猜出我家鄉(xiāng)的特色美食是什么嗎?沒錯，那就是釀豆腐。

釀豆腐在龍川可謂是家喻戶曉，金黃色的外皮加上中間的泛著白光的肉餡，翠綠色的蔥花，色澤迷人，不禁讓人食欲大增。

下面，就由我來介紹一下釀豆腐的做法吧!

首先，先將預(yù)備好的豬肉剁成七分碎，放入生粉、鹽、香油充分攪拌，然后在豆腐中間挖開一個小洞，讓它成為“口袋”，再把生粉鋪進“口袋”里，防止肉餡滑出。之后，再把肉餡放進了“口袋”里，這個時候肯定要切記，肉餡不能放太多，否則“口袋”可就要破了。

接著再放入鍋中開頭煎，先開大火，將釀豆腐有肉一面朝下，煎至金黃后翻面。留意烹飪過程不能過多翻動哦，由于豆腐易碎。煎到兩面金黃時放入高湯，加入雞精、蠔油、胡椒粉，轉(zhuǎn)入小火，燜5分鐘左右即可。

你們還想知道關(guān)于釀豆腐的來歷嗎?我來告知你吧!從前，有一對結(jié)拜兄弟，一位是五華人，一位是興寧人。一天，他們來到了一家飯館，他們在點菜時消失了不同意見，一個人想吃豬肉，一個人想吃豆腐，為此爭辯不已。老板立刻心生一計，他在豆腐中間挖出一個洞，將豬肉放了進去，滿意了兩個人的心愿，也得到了兄弟倆的全都好評。此后，釀豆腐便傳了開來。

現(xiàn)在的我，背井離鄉(xiāng)來到了北京，可是每當我望著天涯的新月，我不禁思念起家鄉(xiāng)的釀豆腐以及我深愛的家鄉(xiāng)。

關(guān)于美食的說明文作文6

俗話說得好：“民以食為天”，吃可是一件大事。一樣食物，只有做到了色、香、味、形俱全，才能稱得上是人間美味。而中國的美食分布在各個角落，像北京的烤鴨、云南的過橋米線、西安的羊肉泡饃等等。

在我們老家，有一種人人都愛吃的主食——炒粉干。愛吃到什么程度呢?大街小巷、高檔酒店或者平常百姓家，從早餐、中餐到晚餐，甚至是分歲酒、重大節(jié)慶宴席上，都少不了它的身影。

我平常總?cè)コ缘哪羌业昃驮诮纸翘?，店面不大，裝修簡潔，只有夫妻倆張羅著五六張桌子的生意。每到飯點，那熟識的味道就飄了出來，大老遠都聞得到。我是從幼兒園起就跟著爸爸、媽媽來這里吃早餐，現(xiàn)在的我可以獨自出來享用這美味佳肴了。

坐在位置上無需多言，老板就會笑呵呵地端上來一盤熱氣騰騰的炒粉干，再加上一勺蒜蓉辣椒醬，簡直是色香味俱全啊。由于我常常光顧，有機會看著老板現(xiàn)場制作，所以對于制作方法早就爛熟于心了。

第一步，先把粉干在清水里浸泡兩個小時;其次步，在鍋中倒入油，放入瀝干水分的粉干，持續(xù)翻炒;第三步，加入糖，鹽，雞精，倒入特制的高湯，略微燜一會兒;第四步，放入煎蛋、蝦米、卷心菜絲、香干絲、洋蔥末和胡蘿卜絲等配料，連續(xù)翻炒;第五步，撒上一些翠綠的小蔥末，關(guān)火出鍋。

這就是溫州的炒粉干，色香味俱全，簡潔、美味。真可謂是“未見其物，先聞其味”。歡迎大家都來品嘗。

關(guān)于美食的說明文作文7

我的家鄉(xiāng)在楚雄，這兒有許很多多的美食，引得很多吃貨慕名而來。其中最聞名的是臘肉燉土雞，只要是吃過的人，都說：“這臘肉燉土雞比山珍海味還要好吃!”

臘肉燉土雞的做法很講究。其中的臘肉是選自自家壇子腌制的火腿肉，而土雞是用養(yǎng)了兩三年的烏雞腌制而成。烏雞不能太老，要不然肉質(zhì)就沒有彈性，味道也不鮮美了。處理潔凈后，就可以先用清水煮著烏雞，這時人可不能離開，人要在鍋旁不停地翻煮，等雞皮萎縮，放入盤中，切成塊兒，放入保溫箱中保溫。千萬不要放入冰箱中冷卻，要不然做完后，味道會減分的哦!再把火腿肉放入雞湯里燉半個小時，直到濃郁的香氣散發(fā)出來。最終，把雞肉放入湯中，煮得雞皮呈烏黑色，再加點香菜、韭菜等。喜愛吃辣的伴侶還可以放點兒辣椒油!

做好的臘肉燉土雞，遠遠聞去有一陣淡淡的臘肉與土雞混合起來的香味，近看雞肉呈烏黑色，肉質(zhì)呈淡黃色。剛往嘴邊一靠，鮮味撲鼻而來，吃起來彈性十足，非?？煽凇Ｒб豢?，里面有很多肉絲消失，這是土雞的象征。而紅紅的臘肉，吃起來卻咸香宜人，油而不膩。

有一次，我去外婆家吃臘肉燉土雞，由于太美味，太好吃了，便吃的滿臉是油，讓姐姐笑話。之后，我把臘肉燉土雞稱為“花貓雞”。

聽了這么多，你是不是口水直流三千尺呢?想吃，就來楚雄吧!我隨時歡迎你。

關(guān)于美食的說明文作文8

俗話說“民以食為天"幾乎每個地方都有自己的特色美食。今日，我就向大家介紹一道我們家鄉(xiāng)的美食——燴面。

燴面是河南漢族特色美食，有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統(tǒng)風味小吃，以味道鮮美，經(jīng)濟實惠，享譽中原，遍及全國。燴面按配料不同可分為：羊肉燴面，牛肉燴面，三鮮燴面，五鮮燴面等等。燴面不僅特別好吃而且制作方法也特別的簡潔。

1：在溫開水中加入適量的鹽，充分溶化后把小麥面粉倒入活開，面和的要略微軟一點。

2：把面反復揉搓，使其筋韌，大約半個小時和一次，面，和個3至4次就夠了，最好在放一會，然后再去搟面，搟成一片一片的，再抹上植物油放好，然后再用保鮮膜覆好。

3：新奇的羊肉、羊骨一起煮五個小時以上，先用大火猛滾再用小火煲，煲出來的湯白白亮亮，如同牛乳一樣。

4：香菜、蔥花、豆腐皮切絲、海帶絲備用，海帶絲提前用熱水泡上。蔥花炸出香味備用。

5：將燴面拉成長片，從中間分開，即可下鍋煮制。

6：小鍋上火，注入羊肉湯鮮，開鍋后放入豆芽，煮沸后即可下入拉好的燴面片，并用筷子將面條輕輕撥散，使之受熱勻稱。

7：面煮熟后放入羊肉塊，豆腐皮絲，海帶絲，炸好的蔥花和香菜。喜愛辣椒的放入辣椒油，味道更佳。

看了我的介紹大家是不是很想吃啊，是不是口水都要出來了，想吃就快去買吧!

關(guān)于美食的說明文作文9

我最喜愛吃炒雞了，我爸爸媽媽也都喜愛吃，而且我家還開著炒雞店，所以常常吃。

爸爸做的炒雞不但香氣十足，而且不咸不淡，吃著正好。我最喜愛炒雞的辣，有一句俗話叫“無辣不歡”，我覺得我沒有了辣就像女孩子沒有了芭比娃娃。我喜愛吃雞的翅、爪等部位，雖然沒有太多的肉，但是翅、爪部位比任何一個部位都要香多了，炒雞整體來說也是特別不錯的。炒雞就像考試，必需放松、仔細、穩(wěn)定的炒，假如過了火或者是不熟那就味道不行了，所以做好炒雞還是挺難的。炒雞最主要的就是永久吃不膩，無論你吃多少頓都不會厭煩吃，我就是這樣。最近報紙上說多吃肉食雞會不好，我告知你，我們飯店的雞肯定沒有一只肉食雞，全都是柴雞。要是我騙你，假一賠十，這下你放心了吧。

有一次，我回到家，我發(fā)覺家里沒有人，但我聞到了一股濃濃的香味，我跑進廚房，離香味還差一兩米，我就推斷出這確定是炒雞而且還是只柴雞，我過去一看，果真和我想的一樣，飯桌上有一個盤子，盤子里有一整盤雞。我當時沒多想，“嗖”的一下拿了個雞翅，兩秒鐘就吃完了，我就接著一塊、兩塊、五塊、十塊飛速的吃起來，可以說是狼吞虎咽，我當時也不知道怎么了，就一聞香味就開頭吃了，可能是由于我太餓了吧，一會兒就吃完了盤子里的雞肉。我挺著肚子正美美的坐在沙發(fā)上看電視，突然聽見腳步聲，原來是媽媽回來了，她看到我肚子挺著，又看看廚房里的盤子，怒氣沖沖的說：“宗一恒，盤子里的雞肉上哪去了!”我不好意思地摸著肚子說：“在這兒呢。”媽媽氣得說：“這是爸爸給奶奶做的，有二斤多雞呢，你全吃了?立刻給我關(guān)上電視做兩張試卷去!”我當時背上涼颼颼的，就像刮了一塊肉去，抓緊跑屋里去做試卷了。我邊做邊想：“用兩張試卷換一盤雞肉太值了，哈哈哈!”。

炒雞的難度大但味香、好吃。我喜愛挑戰(zhàn)難度，我更喜愛吃炒雞!

關(guān)于美食的說明文作文10

寒假里，我們?nèi)胰V西旅游，那里山美、水美，尤其南寧的美食更是美，讓人難以忘記，至今回憶起來照舊齒頰留香。

當天晚上，我們信步來到南寧的夜市。遠遠地就聞到了空氣中飄來的陣陣香氣——羊肉串、章魚丸、鐵板燒等發(fā)出的迷人香味。

在一家不知名的店前，排起了長龍似的隊伍，看起來生意非常興隆，我也跟著排隊了。只觀察在一個大爐子前，一位老奶奶在不緊不慢地攤著面皮，只見她在平平的鍋底勻稱地抹了一層薄薄的牛奶色面糊，大約一分鐘后，再用一塊小竹板嫻熟地把已經(jīng)