高中生物選修1重要知識點3篇

1/1高中生物選修1重要的知識點(菁選3篇)高中生物選修1重要的知識點1果酒和果醋的制作

1、發(fā)酵：通過微生物技術(shù)的培養(yǎng)來生產(chǎn)大量代謝產(chǎn)物的過程。

2、有氧發(fā)酵：醋酸發(fā)酵、谷氨酸發(fā)酵

無氧發(fā)酵：酒精發(fā)酵、乳酸發(fā)酵

3、酵母菌是兼性厭氧菌型微生物真菌

酵母菌的生殖方式：出芽生殖(主要)、分裂生殖、孢子生殖

4、在有氧條件下，酵母菌進行有氧呼吸，大量繁殖。C6H12O6+6O2→6CO2+6H2O

5、在無氧條件下，酵母菌能進行酒精發(fā)酵。C6H12O6→2C2H5OH+2CO2

6、20℃左右最適宜酵母菌繁殖，酒精發(fā)酵時一般將溫度控制在18℃25℃

7、在葡萄酒自然發(fā)酵的過程中,起主要作用的是附著在葡萄皮表面的野生型酵母菌。

在發(fā)酵過程中,隨著酒精濃度的提高,紅葡萄皮的色素也進入發(fā)酵液,使葡萄酒呈現(xiàn)深紅色。

在缺氧呈酸性的發(fā)酵液中，酵母菌可以生長繁殖，而絕大多數(shù)其他微生物都因無法適應這一環(huán)境而受到制約。

8、醋酸菌是單細胞細菌(原核生物),代謝類型是異養(yǎng)需氧型,生殖方式為二分裂。

9、當氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸;當缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷?C2H5OH+4O2→CH3COOH+6H2O

10、控制發(fā)酵條件的作用：

①醋酸菌對氧氣的含量特別敏感，當進行深層發(fā)酵時，即使只是短時間中斷通入氧氣，也會引起醋酸菌死亡。

②醋酸菌最適生長溫度為30～35℃，控制好發(fā)酵溫度，使發(fā)酵時間縮短，又減少雜菌污染的機會。

③有兩條途徑生成醋酸：直接氧化和以酒精為底物的氧化。

11、實驗流程：挑選葡萄→沖洗→榨汁→酒精發(fā)酵→果酒(→醋酸發(fā)酵→果醋)

12、酒精檢驗：果汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生，可以用重*鉀來檢驗。在酸性條件下，重*鉀與酒精反應呈現(xiàn)灰綠色。先在試管中加入發(fā)酵液2mL，再滴入物質(zhì)的量濃度為3mol/L的H2SO43滴，振蕩混勻，最后滴加常溫下飽和的重*鉀溶液3滴，振蕩試管，觀察顏色。

13、充氣口是在醋酸發(fā)酵時連接充氣泵進行充氣用的;排氣口是在酒精發(fā)酵時用來排出二氧化碳的;出料口是用來取樣的。

排氣口要通過一個長而彎曲的膠管與瓶身相連接，其目的是防止空氣中微生物的污染。開口向下的目的是有利于二氧化碳的排出。使用該裝置制酒時，應該關(guān)閉充氣口;制醋時，應該充氣口連接氣泵，輸入氧氣。

高中生物選修1重要的知識點2腐乳的制作

1、多種微生物參與了豆腐的發(fā)酵，如青霉、酵母、曲霉、毛霉等，其中起主要作用的是毛霉。毛霉是一種絲狀真菌。代謝類型是異養(yǎng)需氧型。生殖方式是孢子生殖。營腐生生活。

2、原理：毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸;脂肪酶可將脂肪水解為甘油和脂肪酸。

3、實驗流程：讓豆腐上長出毛霉→加鹽腌制→加鹵湯裝瓶→密封腌制

4、釀造腐乳的主要生產(chǎn)工序是將豆腐進行前期發(fā)酵和后期發(fā)酵。

前期發(fā)酵的主要作用：

1、創(chuàng)造條件讓毛霉生長

2、使毛酶形成菌膜包住豆腐使腐乳成型。

后期發(fā)酵主要是酶與微生物協(xié)同參與生化反應的過程。通過各種輔料與酶的緩解作用，生成腐乳的香氣。

5、將豆腐切成3cm×3cm×1cm的若干塊。所用豆腐的含水量為70%左右，水分過多則腐乳不易成形。

水分測定方法如下：精確稱取經(jīng)研缽研磨成糊狀的樣品5～10g(精確到0.02mg)，置于已知重量的蒸發(fā)皿中，均勻攤*后，在100～105℃電熱干燥箱內(nèi)干燥4h，取出后置于干燥器內(nèi)冷卻至室溫后稱重，然后再烘30min，直至所稱重量不變?yōu)橹埂?/p>

樣品水分含量(%)計算公式如下：

(烘干前容器和樣品質(zhì)量—烘干后容器和樣品質(zhì)量)/烘干前樣品質(zhì)量

毛霉的生長：條件：將豆腐塊*放在籠屜內(nèi)，將籠屜中的控制在15～18℃，并保持一定的溫度。

來源：1.來自空氣中的毛霉孢子;2.直接接種優(yōu)良毛霉菌種

時間：5天

加鹽腌制：將長滿毛霉的豆腐塊分層整齊地擺放在瓶中，同時逐層加鹽，隨著層數(shù)的加高而增加鹽量，接近瓶口表面的鹽要鋪厚一些。加鹽腌制的時間約為8天左右。

用鹽腌制時，注意控制鹽的用量：鹽的濃度過低，不足以抑制微生物的生長，可能導致豆腐腐敗變質(zhì);鹽的濃度過高會影響腐乳的口味

食鹽的作用：1.抑制微生物的生長，避免腐敗變質(zhì);2.析出水分，是豆腐變硬，在后期制作過程中不易酥爛;3.調(diào)味作用，給腐乳以必要的咸味;4.浸提毛酶菌絲上的蛋白酶。

配制鹵湯：鹵湯直接關(guān)系到腐乳的色、香、味。鹵湯是由酒及各種香辛料配制而成的。鹵湯中酒的含量一般控制在12%左右。

酒的作用：1.防止雜菌污染以防腐;2.與有機酸結(jié)合形成酯，賦予腐乳風味;3.酒精含量的高低與腐乳后期發(fā)酵時間的長短有很大關(guān)系，酒精含量越高，對蛋白酶的抑制作用也越大，使腐乳成熟期延長;酒精含量過低，蛋白酶的活性高，加快蛋白質(zhì)的水解，雜菌繁殖快，豆腐易腐敗，難以成塊。

香辛料的作用：1.調(diào)味作用;2.殺菌防腐作用;3.參與并促進發(fā)酵過程

防止雜菌污染：①用來腌制腐乳的玻璃瓶，洗刷干凈后要用沸水消毒;②裝瓶時，操作要迅速小心。整齊地擺放好豆腐、加入鹵湯后，要用膠條將瓶口密封。封瓶時，最好將瓶口通過酒精燈的火焰，防止瓶口被污染。

高中生物選修1重要的知識點3DNA和蛋白質(zhì)技術(shù)

1、提取生物大分子的基本思路是選用一定的物理或化學方法分離具有不同物理或化學性質(zhì)的生物大分子。

2、DNA溶解性：①DNA在不同濃度的NaCL溶液中溶解度不同。在0.14moL/L的NaCL溶液中，溶解度最小。②DNA不溶于酒精。

3、DNA對酶、高溫和洗滌劑的耐受性：因為酶有專一性，蛋白酶能水解蛋白質(zhì)，但對DNA沒有影響。DNA比較能耐高溫。洗滌劑能夠瓦解細胞膜，但對DNA無影響。

4、在沸水浴條件下，DNA遇二苯胺會被染成藍色。

5、提取DNA的材料一般用雞血而不用豬血，因為哺乳動物(豬)成熟的紅細胞無細胞核，無DNA。

6、破碎雞血細胞時，可以加入一定量的蒸餾水，同時用玻璃棒攪拌，過濾后編寫濾液即可。

7、為了純化提取的DNA，需要將濾液進一步處理。在濾液中加入NaCL，使其濃度為2mol/L，過濾除去不溶的雜質(zhì)，再加入蒸餾水，使NaCL濃度為0.14mol/L，析出DNA，過濾除去溶液中的雜質(zhì)。

8、向溶解了DNA的NaCL溶液中加入體積分數(shù)為95%的冷卻的酒精溶液，目的是提取含雜質(zhì)更少的DNA。

9、PCR原理：DNA體外復制

10、PCR的.條件：①一定的緩沖溶液;②DNA模板;③分別與兩條模板鏈相結(jié)合的兩種引物;④四種脫氧核苷酸;⑤耐熱的DNA聚合酶;⑥控制溫度的儀器設(shè)備。

11、為什么要引物?因為DNA聚合酶不能從頭開始合成DNA，而只能從3′端延伸DNA鏈。DNA的合成方向總是從子鏈的5′端向3′端延伸。

12、PCR三步驟：變性、復性和延伸。在PCR循環(huán)之前，常要進行一次預變性，以便增加大分子模板DNA徹底變性的概率。

13、PCR的結(jié)果：特異地復制處于兩個引物之間的DNA序列，使這段固定長度的序列呈指數(shù)擴增。

14、DNA在260nm的紫外線波段有一強烈的吸收峰。

15、蛋白質(zhì)分離的方法：凝膠色譜法和電泳。

16、凝膠色譜法是根據(jù)相對分子質(zhì)量的大小分離蛋白質(zhì)的有效方法。相對分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)，移動速度慢，后洗脫出來;相對分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)，移動速度快，先洗脫出來。

17、電泳利用了待分離樣品中各種分子帶電性質(zhì)的差異以及分子本身的大小形狀的不同，使帶電分子產(chǎn)生不同的遷移速度，從而實現(xiàn)各種分子的分離。

高中生物選修1重要的知識點(菁選3篇)擴展閱讀

高中生物選修1重要的知識點(菁選3篇)（擴展1）

——高中生物必修3重要的知識點(菁選2篇)

高中生物必修3重要的知識點11、不論男性還是女性，體內(nèi)都含有大量以水為基礎(chǔ)的液體，這些液體統(tǒng)稱為體液。分為細胞外液和細胞內(nèi)液，其中細胞內(nèi)液占2/3。

2、由細胞外液構(gòu)成的液體環(huán)境叫做內(nèi)環(huán)境。血細胞直接生活的環(huán)境是血漿;體內(nèi)絕大多數(shù)細胞直接生活的環(huán)境是組織液。

3、內(nèi)環(huán)境不僅是細胞生存的直接環(huán)境，而且是細胞與外界環(huán)境進行物質(zhì)交換的媒介。

4、正常機體通過調(diào)節(jié)作用，使各種器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動，共同維持內(nèi)環(huán)境的相對穩(wěn)定狀態(tài)叫做穩(wěn)態(tài)。滲透壓、酸堿度和溫度是細胞外液理化性質(zhì)的三個主要方面。

5、溶液滲透壓是指溶液中溶質(zhì)微粒對水的吸引力。溶液滲透壓的大小取決于溶質(zhì)微粒的數(shù)目。血漿滲透壓的大小主要與無機鹽和蛋白質(zhì)的含量有關(guān)。細胞外液滲透壓的90%以上來源于Na+和Cl。生理鹽水的濃度是0.9%的NaCl。細胞內(nèi)液滲透壓主要由K+維持。

6、內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機體進行正常生命活動的必要條件。機體維持穩(wěn)態(tài)的主要調(diào)節(jié)機制是神經(jīng)—體液—免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)。

7、興奮是指動物體或人體內(nèi)的'某種組織(如神經(jīng)組織)或細胞感受外界刺激后，由相對靜止狀態(tài)變?yōu)轱@著活躍狀態(tài)的過程。

8、神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射，完成反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是發(fā)射弧，反射弧通常會由感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)和效應器(由傳出神經(jīng)末梢和它所支配的肌肉或腺體)。

9、興奮的產(chǎn)生：靜息時，由于鈉鉀泵主動運輸吸收K+排出Na+，使得神經(jīng)細胞內(nèi)K+濃度明顯高于膜外，而Na+濃度比膜外低。靜息狀態(tài)下，由于膜主要對K+有通透性，造成K+外流，使膜外陽離子濃度高于膜內(nèi)，產(chǎn)生外正內(nèi)負靜息電位。受刺激時，細胞膜對Na+通透性增加，Na+內(nèi)流，此時為協(xié)助擴散，使興奮部位膜內(nèi)側(cè)陽離子濃度高于膜外側(cè)，產(chǎn)生外負內(nèi)正動作電位。

10、興奮在神經(jīng)纖維上的傳導：雙向的

11、興奮在神經(jīng)元之間的傳遞：單向，只能從一個神經(jīng)元的軸突傳到下一個神經(jīng)元的細胞體或樹突。神經(jīng)遞質(zhì)只存在于突觸前膜突觸小泡中，只能由突觸前膜釋放，然后作用于突觸后膜上。

12、大腦皮層除了對外部世界的感知以及控制機體的反射活動外，還具有語言、學習、記憶和思維等方面的高級功能。

13、由內(nèi)分泌器官(或細胞)分泌的化學物質(zhì)進行的調(diào)節(jié)，這就是激素調(diào)節(jié)。

14、在一個系統(tǒng)中，系統(tǒng)本身工作效果，反過來又作為信息調(diào)節(jié)該系統(tǒng)工作，這種調(diào)節(jié)方式叫做反饋調(diào)節(jié)。反饋調(diào)節(jié)是生命系統(tǒng)中非常普遍調(diào)節(jié)機制，對于機體維持穩(wěn)態(tài)具有重要意義。

15、激素調(diào)節(jié)的特點：微量和高效;通過體液運輸;作用于靶器官和靶細胞。

16、由植物體內(nèi)產(chǎn)生、能從產(chǎn)生部位運送到作用部位，對植物的生長發(fā)育有顯著影響的微量有機物，稱為植物激素。

17、激素一經(jīng)靶細胞接受并起作用后就被滅活了。激素種類多，量極微，既不組成細胞結(jié)構(gòu)，又不提供能量，也不起催化作用。是調(diào)節(jié)生命活動的信息分子。

18、免疫系統(tǒng)的組成：免疫器官(骨髓和胸腺、脾臟、淋巴結(jié)、扁桃體)、免疫細胞、免疫活性物質(zhì)(抗體、淋巴因子、溶菌酶)。

19、免疫系統(tǒng)的功能：防衛(wèi)，清除和監(jiān)控。

20、非特異性免疫：人人生來就有的，不針對某一類特定病原體，而是對多種病原體都有防御作用。第一道防線是皮膚和黏膜，第二道防線是體液中的殺菌物質(zhì)和吞噬細胞。

21、第三道防線主要是由免疫器官和免疫細胞借助血液循環(huán)和淋巴循環(huán)而組成。其中B細胞主要靠生產(chǎn)抗體消滅抗原，這種方式稱為體液免疫，T細胞主要靠直接接觸靶細胞消滅抗原，這種方式稱為細胞免疫。

高中生物必修3重要的知識點21、細胞是地球上最基本的生命系統(tǒng)。

2、生命系統(tǒng)的由小到大排列：細胞→組織→器官→系統(tǒng)→個體→種群→群落→生態(tài)系統(tǒng)→生物圈。

3、科學家根據(jù)細胞內(nèi)有無以核膜為界限的細胞核，把細胞分為真核細胞和原核細胞兩大類。

4、氨基酸是組成蛋白質(zhì)的基本單位;一切生命活動都離不開蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動的主要承擔者。

5、核酸是細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的遺傳變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用。

6、糖類是主要的能源物質(zhì)，脂肪是細胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)。

7、生物大分子以碳鏈為骨架，組成大分子的基本單位稱為單體，每一個單體都以若干個相連的碳原子構(gòu)成的碳鏈為基本骨架，由許多單體連接成多聚體。例：組成核酸的單體是核苷酸;組成多糖的單體是單糖。

8、水在細胞中以兩種形式存在。一部分水與細胞內(nèi)的其他物質(zhì)相結(jié)合，叫做結(jié)合水。細胞中絕大部分水以游離的形式存在，可以自由流動，叫自由水。

9、細胞學說主要由德國的植物學家施萊登和動物學家施旺共同建立，其主要內(nèi)容為：

(1)細胞是一個有機體，一切動植物都由細胞發(fā)育而來，并由細胞和細胞產(chǎn)物所構(gòu)成。

(2)細胞是一個相對獨立的單位，既有它自己的生命，又對與其他細胞共同組成的整體的生命起作用。

(3)新細胞可以從老細胞中產(chǎn)生。

10、細胞中大多數(shù)無機鹽以離子的形式存在。

11、細胞膜主要由脂質(zhì)和蛋白質(zhì)組成，脂質(zhì)中的磷脂和膽固醇是構(gòu)成細胞膜的重要成分。

12、細胞膜的功能：將細胞與外界環(huán)境分隔開;控制物質(zhì)進出細胞;進行細胞間的信息交流。

13、生物的膜系統(tǒng)：這些細胞器膜和細胞膜、核膜等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成細胞的生物膜系統(tǒng)。這些生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)很相似，在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系，進一步體現(xiàn)了細胞內(nèi)各種結(jié)構(gòu)之間的協(xié)調(diào)配合。

14、細胞核控制著細胞的代謝和遺傳。細胞作為基本的生命系統(tǒng)，細胞既是生物體結(jié)構(gòu)的基本單位，也是生物體代謝和遺傳的基本單位。

15、細胞核是遺傳信息庫，是細胞代謝和遺傳的控制中心。

16、細胞膜和其他生物膜都是選擇透過性膜。這種膜可以讓水分子自由通過，一些離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過。

17、細胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細胞質(zhì)稱為原生質(zhì)層。當細胞液濃度小于外界溶液的濃度時，細胞失水，使細胞壁和原生質(zhì)層都出現(xiàn)一定程度的收縮，由于原生質(zhì)層比細胞壁的伸縮性大，原生質(zhì)層就會與細胞壁逐漸分離開來，即發(fā)生質(zhì)壁分離。

18、物質(zhì)通過簡單的擴散作用進出細胞，叫做自由擴散;進出細胞的物質(zhì)借助載體蛋白的擴散，叫做協(xié)助擴散(這種順濃度梯度的擴散統(tǒng)稱為被動運輸)。

19、從低濃度一側(cè)運輸?shù)礁邼舛纫粋?cè)，需要載體蛋白的協(xié)助，同時還需要消耗細胞內(nèi)化學反應所釋放的能量，這種方式叫做主動運輸。

20、細胞中每時每刻都進行著許多化學反應，統(tǒng)稱為細胞代謝。

21、分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學反應的活躍狀態(tài)所需要的能量統(tǒng)稱為活化能。

22、同無機催化劑相比，酶降低活化能的作用更顯著，因此催化效率更高。

高中生物選修1重要的知識點(菁選3篇)（擴展2）

——高中生物必修1重要的知識點(菁選2篇)

高中生物必修1重要的知識點1遺傳信息的攜帶者——核酸

DNA(脫氧核糖核酸)

一核酸的分類

RNA(核糖核酸)

DNA與RNA組成成分比較(見附表)

二、核酸的結(jié)構(gòu)

基本組成單位—核苷酸核苷酸由一分子五碳糖、一分子磷酸、一分子含氮堿基組成)

(1)DNA的基本單位脫氧核糖核苷酸

(2)RNA的基本單位核糖核苷酸

核酸中的相關(guān)計算：

(1)若是在含有DNA和RNA的生物體中，則堿基種類為5種;核苷酸種類為8種。

(2)DNA的堿基種類為4種;脫氧核糖核苷酸種類為4種。

(3)RNA的堿基種類為4種;核糖核苷酸種類為4種。

化學元素組成：C、H、O、N、P

三、核酸的功能核酸是細胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成中具有極其重要的作用。

核酸在細胞中的分布觀察核酸在細胞中的分布：

材料：人的口腔上皮細胞

試劑：甲基綠、吡羅紅混合染色劑注意事項：

鹽酸的作用：?改變細胞膜的通透性，加速染色劑進入細胞，同時使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合。

現(xiàn)象：

甲基綠將細胞核中的DNA染成綠色，

吡羅紅將細胞質(zhì)中的RNA染成紅色。

DNA是細胞核中的遺傳物質(zhì)，此外，在線粒體和葉綠體中也有少量的分布。

RNA主要存在于細胞質(zhì)中，少量存在于細胞核中。

高中生物必修1重要的知識點2細胞中的糖類和脂質(zhì)細胞中的糖類——主要的`能源物質(zhì)

糖類的分類，分布及功能：

種類分布功能

單糖五碳糖

核糖(C5H10O4)細胞中都有組成RNA的成分

脫氧核糖(C5H10O5)細胞中都有組成DNA的成分

六碳糖(C6H12O6)

葡萄糖細胞中都有主要的能源物質(zhì)

果糖植物細胞中提供能量

半乳糖動物細胞中提供能量

二糖(C12H22O11)

麥芽糖發(fā)芽的小麥、谷控中含量豐富都能提供能量

蔗糖甘蔗、甜菜中含量豐富

乳糖人和動物的乳汁中含量豐富

多糖(C6H10O5)n

淀粉植物糧食作物的種子、變態(tài)根或莖等儲藏器官中儲存能量

纖維素植物細胞的細胞壁中支持保護細胞

肝糖原

糖原

肌糖原動物的肝臟中儲存能量調(diào)節(jié)血糖

動物的肌肉組織中儲存能量

細胞中的脂質(zhì)脂質(zhì)的分類

脂肪：儲能，保溫，緩沖減壓

磷脂：構(gòu)成細胞膜和細胞器膜的主要成分

膽固醇

固醇性激素

維生素D

脂質(zhì)的分類，分布及功能

1脂肪(C、H、O)存在人和動物體內(nèi)的皮下，大網(wǎng)膜和腸系膜等部位。動物細胞中良好的儲能物質(zhì)與糖類相同質(zhì)量的脂肪儲存能量是糖類的2倍。

功能：①保溫②減少內(nèi)部器官之間摩擦③緩沖外界壓力

2磷脂構(gòu)成細胞膜以及各種細胞器膜重要成分。

分布：人和動物的腦、卵細胞、肝臟、大豆的種子中含量豐富。

3固醇

包括：①膽固醇構(gòu)成細胞膜重要成分;參與人體血液中脂質(zhì)的運輸。

②性激素促進人和動物生殖器官的發(fā)育以及生殖細胞的形成，激發(fā)并維持第二性征

③維生素D促進人和動物腸道對Ca和P的吸收。

單體和多聚體的概念：生物大分子如蛋白質(zhì)是由許多氨基酸連接而成的。核酸是由許多核苷酸連接而成的。

氨基酸、核苷酸、單糖分別是蛋白質(zhì)、核酸和多糖的單體，而這些大分子分別是單體的多聚體

生物大分子的形成：C形成4個化學鍵→成千上萬原子形成→碳鏈→單體→生物大分子

高中生物選修1重要的知識點(菁選3篇)（擴展3）

——高中生物選修三重要知識框架(菁選2篇)

高中生物選修三重要知識框架1基因工程的基本操作程序

第一步：目的基因的獲取

1.目的基因是指：編碼蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)基因。

2.原核基因采取直接分離獲得，真核基因是人工合成。人工合成目的基因的常用方法有反轉(zhuǎn)錄法和化學合成法。

3.PCR技術(shù)擴增目的基因

(1)PCR的含義：是一項在生物體外復制特定DNA片段的核酸合成技術(shù)。

(2)目的：獲取大量的目的基因

(3)原理：DNA雙鏈復制

(4)過程：

第一步：加熱至90～95℃DNA解鏈為單鏈;

第二步：冷卻到55～60℃，引物與兩條單鏈DNA結(jié)合;

第三步：加熱至70～75℃，熱穩(wěn)定DNA聚合酶從引物起始進行互補鏈的合成。

(5)特點：指數(shù)(2^n)形式擴增

第二步：基因表達載體的構(gòu)建(核心)

1.目的：使目的基因在受體細胞中穩(wěn)定存在，并且可以遺傳至下一代，使目的基因能夠表達和發(fā)揮作用。

2.組成：目的基因+啟動子+終止子+標記基因

(1)啟動子：是一段有特殊結(jié)構(gòu)的DNA片段，位于基因的首端，是RNA聚合酶識別和結(jié)合的部位，能驅(qū)動基因轉(zhuǎn)錄出mRNA，最終獲得所需的蛋白質(zhì)。

(2)終止子：也是一段有特殊結(jié)構(gòu)的DNA片段，位于基因的尾端。

(3)標記基因的作用：是為了鑒定受體細胞中是否含有目的基因，從而將含有目的基因的細胞篩選出來。常用的標記基因是抗生素基因。

第三步：將目的基因?qū)胧荏w細胞

1.轉(zhuǎn)化的概念：是目的基因進入受體細胞內(nèi)，并且在受體細胞內(nèi)維持穩(wěn)定和表達的過程。

2.常用的轉(zhuǎn)化方法：

將目的基因?qū)胫参锛毎翰捎米疃嗟姆椒ㄊ寝r(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法，其次還有基因槍法和花粉管通道法等。

將目的基因?qū)雱游锛毎鹤畛Ｓ玫姆椒ㄊ秋@微注射技術(shù)。方法的受體細胞多是*卵。

將目的.基因?qū)胛⑸锛毎涸松镒鳛槭荏w細胞的原因是繁殖快、多為單細胞、遺傳物質(zhì)相對較少，最常用的原核細胞是大腸桿菌，其轉(zhuǎn)化方法是：

先用Ca2+處理細胞，使其成為感受態(tài)細胞，再將重組表達載體DNA分子溶于緩沖液中與感受態(tài)細胞混合，在一定的溫度下促進感受態(tài)細胞吸收DNA分子，完成轉(zhuǎn)化過程。

3.重組細胞導入受體細胞后，篩選含有基因表達載體受體細胞的依據(jù)是標記基因是否表達。

第四步：目的基因的檢測和表達

1.首先要檢測轉(zhuǎn)基因生物的染色體DNA上是否插入了目的基因，方法是采用DNA分子雜交(DNADNA)技術(shù)。

2.其次還要檢測目的基因是否轉(zhuǎn)錄出mRNA，方法是采用分子雜交(DNARNA)技術(shù)。

3.最后檢測目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)，方法是采用抗原—抗體雜交技術(shù)。

4.有時還需進行個體生物學水*的鑒定。如生物抗蟲或抗病的鑒定等。

高中生物選修三重要知識框架2果酒和果醋的制作

1、發(fā)酵：通過微生物技術(shù)的培養(yǎng)來生產(chǎn)大量代謝產(chǎn)物的過程。

2、有氧發(fā)酵：醋酸發(fā)酵谷氨酸發(fā)酵·無氧發(fā)酵：酒精發(fā)酵乳酸發(fā)酵

3、酵母菌是兼性厭氧菌型微生物真菌·酵母菌的生殖方式：出芽生殖(主要)分裂生殖孢子生殖

4、在有氧條件下，酵母菌進行有氧呼吸，大量繁殖。

C6H12O6+6O2+6H2O→6CO2+12H2O+能量

5、在無氧條件下，酵母菌能進行酒精發(fā)酵。

C6H12O6→2C2H5OH+2CO2+能量

6、20℃左右最適宜酵母菌繁殖酒精發(fā)酵時一般將溫度控制在18℃25℃

7、在葡萄酒自然發(fā)酵的過程中,起主要作用的是附著在葡萄皮表面的野生型酵母菌.在發(fā)酵過程中,隨著酒精濃度的提高,紅葡萄皮的色素也進入發(fā)酵液,使葡萄酒呈現(xiàn)深紅色.在缺氧呈酸性的發(fā)酵液中，酵母菌可以生長繁殖，而絕大多數(shù)其他微生物都因無法適應這一環(huán)境而受到制約。

8、醋酸菌是單細胞細菌(原核生物),代謝類型是異養(yǎng)需氧型,生殖方式為二分裂

9、當氧氣、糖源都充足時，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸;當缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷?/p>

C6H12O6+2O2→2CH3COOH+2CO2+2H2OC2H5OH+O2→CH3COOH+H2O

10、控制發(fā)酵條件的作用①醋酸菌對氧氣的含量特別敏感，當進行深層發(fā)酵時，即使只是短時間中斷通入氧氣，也會引起醋酸菌死亡。②醋酸菌最適生長溫度為32℃，控制好發(fā)酵溫度，使發(fā)酵時間縮短，又減少雜菌污染的機會。③有兩條途徑生成醋酸：直接氧化和以酒精為底物的氧化。

11、實驗流程：挑選葡萄→沖洗→榨汁→酒精發(fā)酵→果酒(→醋酸發(fā)酵→果醋)

12、酒精檢驗：果汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生，可以用重鉻酸鉀來檢驗。在酸性條件下，重鉻酸鉀與酒精反應呈現(xiàn)灰綠色。先在試管中加入發(fā)酵液2mL，再滴入物質(zhì)的量濃度為3mol/L的H2SO43滴，振蕩混勻，最后滴加常溫下飽和的重鉻酸鉀溶液3滴，振蕩試管，觀察顏色

13、充氣口是在醋酸發(fā)酵時連接充氣泵進行充氣用的;排氣口是在酒精發(fā)酵時用來排出二氧化碳的;出料口是用來取樣的。排氣口要通過一個長而彎曲的膠管與瓶身相連接，其目的是防止空氣中微生物的污染。開口向下的目的是有利于二氧化碳的排出。使用該裝置制酒時，應該關(guān)閉充氣口;制醋時，應該充氣口連接氣泵，輸入氧氣。

高中生物選修1重要的知識點(菁選3篇)（擴展4）

——高中生物選修1知識點歸納(菁選3篇)

高中生物選修1知識點歸納1培養(yǎng)基：人們按照微生物對營養(yǎng)物質(zhì)的不同需求，配制出供其生長繁殖的營養(yǎng)基質(zhì)，是進行微生物培養(yǎng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。

培養(yǎng)基按照物理性質(zhì)可分為液體培養(yǎng)基、半固體培養(yǎng)基和固體培養(yǎng)基。在液體培養(yǎng)基中加入凝固劑瓊脂(是從紅藻中提取的一種多糖，在配制培養(yǎng)基中用作凝固劑)后，制成瓊脂固體培養(yǎng)基。

微生物在固體培養(yǎng)基表面生長，可以形成肉眼可見的菌落。根據(jù)菌落的特征可以判斷是哪一種菌。液體培養(yǎng)基應用于工業(yè)或生活生產(chǎn)，固體培養(yǎng)基應用于微生物的分離和鑒定，半固體培養(yǎng)基則常用于觀察微生物的運動及菌種保藏等。

按照成分培養(yǎng)基可分為人工合成培養(yǎng)基和天然培養(yǎng)基。合成培養(yǎng)基是用成分已知的化學物質(zhì)配制而成，其中成分的種類比例明確，常用于微生物的分離鑒定。天然培養(yǎng)基是用化學成分不明的天然物質(zhì)配制而成，常用于實際工業(yè)生產(chǎn)。

按照培養(yǎng)基的用途，可將培養(yǎng)基分為選擇培養(yǎng)基和鑒定培養(yǎng)基。選擇培養(yǎng)基是指在培養(yǎng)基中加入某種化學物質(zhì)，以抑制不需要的微生物生長，促進所需要的微生物的生長。鑒別培養(yǎng)基是根據(jù)微生物的特點，在培養(yǎng)基中加入某種指示劑或化學藥品配制而成的，用以鑒別不同類別的微生物。

培養(yǎng)基的化學成分包括水、無機鹽、碳源、氮源、生長因子等。

碳源：能為微生物的代謝提供碳元素的物質(zhì)。如CO2、NaHCO3等無機碳源；糖類、石油、花生粉餅等有機碳源。異養(yǎng)微生物只能利用有機碳源。單質(zhì)碳不能作為碳源。

氮源：能為微生物的代謝提供氮元素的物質(zhì)。如N2、NH3、NO3、NH4+(無機氮源)蛋白質(zhì)、氨基酸、尿素、牛肉膏、蛋白胨(有機氮源)等。只有固氮微生物才能利用N2。

培養(yǎng)基還要滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求。例如，培養(yǎng)乳酸桿菌時需要在培養(yǎng)基中添加維生素，培養(yǎng)霉菌時須將培養(yǎng)基的pH調(diào)至酸性，培養(yǎng)細菌是需要將pH調(diào)至中性或微堿性，培養(yǎng)厭氧型微生物是則需要提供無氧的條件。

獲得純凈培養(yǎng)物的關(guān)鍵是防止外來雜菌的入侵，要注意以下幾個方面：

①對實驗操作的空間、操作者的衣著和手，進行清潔和消毒。

②將用于微生物培養(yǎng)的器皿、接種用具和培養(yǎng)基等器具進行滅菌。

③為避免周圍環(huán)境中微生物的污染，實驗操作應在酒精燈火焰附近進行。

④實驗操作時應避免已經(jīng)滅菌處理的材料用具與周圍的物品相接觸。

消毒與滅菌的區(qū)別：

消毒指使用較為溫和的物理或化學方法僅殺死物體表面或內(nèi)部一部分對人體有害的微生物(不包括芽孢和孢子)。消毒方法常用煮沸消毒法，巴氏消毒法(對于一些不耐高溫的液體)還有化學藥劑(如酒精、氯氣、石炭酸等)消毒、紫外線消毒。

滅菌則是指使用強烈的理化因素殺死物體內(nèi)外所有的微生物，包括芽孢和孢子。滅菌方法有灼燒滅菌、干熱滅菌、高壓蒸汽滅菌。

滅菌方法：

①接種環(huán)、接種針、試管口等使用灼燒滅菌法；

②玻璃器皿、金屬用具等使用干熱滅菌法，所用器械是干熱滅菌箱；

③培養(yǎng)基、無菌水等使用高壓蒸汽滅菌法，所用器械是高壓蒸汽滅菌鍋；

④表面滅菌和空氣滅菌等使用紫外線滅菌法，所用器械是紫外燈。

高中生物選修1知識點歸納2尿素是一種重要的農(nóng)業(yè)氮肥，尿素并不能直接被農(nóng)作物吸收。只有當土壤中的細菌將尿素分解成氨之后，才能被植物利用。土壤中的細菌之所以能分解尿素，是因為他們能合成脲酶。尿素最初是從人的尿液中發(fā)現(xiàn)的。

篩選菌株：

(1)實驗室中微生物的篩選應用的原理

人為提供有利于目的菌株生長的條件(包括營養(yǎng)、溫度、pH等)，同時抑制或阻止其他微生物生長。

(2)選擇性培養(yǎng)基

在微生物學中，將允許特定種類的微生物生長，同時抑制或阻止其他種類微生物生長的培養(yǎng)基，稱作選擇培養(yǎng)基。

(3)配制選擇培養(yǎng)基的依據(jù)

根據(jù)選擇培養(yǎng)的菌種的生理代謝特點加入某種物質(zhì)以達到選擇的目的。例如，培養(yǎng)基中不加入有機物可以選擇培養(yǎng)自養(yǎng)微生物；培養(yǎng)基中不加入氮元素，可以選擇培養(yǎng)能固氮的微生物；加入高濃度的食鹽可選擇培養(yǎng)金黃色葡萄球菌等。

統(tǒng)計菌落數(shù)目：

(1)測定微生物數(shù)量的常用方法有稀釋涂布*板法和顯微鏡直接計數(shù)。

(2)稀釋涂布*板法統(tǒng)計樣品中活菌的數(shù)目的原理。

當樣品的稀釋度足夠高時，培養(yǎng)基表面生長的一個菌落，來源于樣品稀釋液中的一個活菌。通過統(tǒng)計*板上的菌落數(shù)，就能推測出樣品中大約含有多少活細菌。為了保證結(jié)果準確，一般設(shè)置3～5個*板，選擇菌落數(shù)在30～300的*板進行計數(shù)，并取*均值。統(tǒng)計的`菌落數(shù)往往比活菌的實際數(shù)目低，因此，統(tǒng)計結(jié)果一般用菌落數(shù)而不是活菌數(shù)來表示。

采用此方法的注意事項：

1、一般選取菌落數(shù)在30~300之間的*板進行計數(shù)。

2、為了防止菌落蔓延，影響計數(shù)，可在培養(yǎng)基中加入TTC。

3、本法僅限于形成菌落的微生物。

設(shè)置對照：設(shè)置對照的主要目的是排除實驗組中非測試因素對實驗結(jié)果的影響，提高實驗結(jié)果的可信度。對照實驗是指除了被測試的條件以外，其他條件都相同的實驗，其作用是比照試驗組，排除任何其他可能原因的干擾，證明確實是所測試的條件引起相應的結(jié)果。

實驗設(shè)計：實驗設(shè)計包括實驗方案，所需儀器、材料、用具和藥品，具體的實施步驟以及時間安排等的綜合考慮和安排。

(1)土壤取樣：同其他生物環(huán)境相比，土壤中的微生物，數(shù)量最大，種類最多。在富含有機質(zhì)的土壤表層，有更多的微生物生長。從富含有機物、潮濕、pH≈7的土壤中取樣。鏟去表層土，在距地表約3～8cm的土壤層取樣。

(2)樣品的稀釋：樣品的稀釋程度將直接影響*板上生長的菌落數(shù)目。在實際操作中，通常選用一定稀釋范圍的樣品液進行培養(yǎng)，以保證獲得菌落數(shù)在30~300之間、適于計數(shù)的*板。

(3)微生物的培養(yǎng)與觀察

不同種類的微生物，往往需要不同的培養(yǎng)溫度和培養(yǎng)時間。細菌30~37℃，1~2天；放線菌25~28℃，5~7天；霉菌25~28℃，3~4天。

每隔24小時統(tǒng)計一次菌落數(shù)目，選取菌落數(shù)目穩(wěn)定時的記錄作為結(jié)果，這樣可以防止因培養(yǎng)時間不足而導致一樓菌落的數(shù)目。一般來說，在一定的培養(yǎng)條件下(相同的培養(yǎng)基、唯獨及培養(yǎng)時間)，同種微生物表現(xiàn)出穩(wěn)定的菌落特征。

高中生物選修1知識點歸納3尿素是一種重要的農(nóng)業(yè)氮肥，尿素并不能直接被農(nóng)作物吸收。只有當土壤中的細菌將尿素分解成氨之后，才能被植物利用。土壤中的細菌之所以能分解尿素，是因為他們能合成脲酶。尿素最初是從人的尿液中發(fā)現(xiàn)的。

篩選菌株：

(1)實驗室中微生物的篩選應用的原理

人為提供有利于目的菌株生長的條件(包括營養(yǎng)、溫度、pH等)，同時抑制或阻止其他微生物生長。

(2)選擇性培養(yǎng)基

在微生物學中，將允許特定種類的微生物生長，同時抑制或阻止其他種類微生物生長的培養(yǎng)基，稱作選擇培養(yǎng)基。

(3)配制選擇培養(yǎng)基的依據(jù)

根據(jù)選擇培養(yǎng)的菌種的生理代謝特點加入某種物質(zhì)以達到選擇的目的。例如，培養(yǎng)基中不加入有機物可以選擇培養(yǎng)自養(yǎng)微生物；培養(yǎng)基中不加入氮元素，可以選擇培養(yǎng)能固氮的微生物；加入高濃度的食鹽可選擇培養(yǎng)金黃色葡萄球菌等。

統(tǒng)計菌落數(shù)目：

(1)測定微生物數(shù)量的常用方法有稀釋涂布*板法和顯微鏡直接計數(shù)。

(2)稀釋涂布*板法統(tǒng)計樣品中活菌的數(shù)目的原理。

當樣品的稀釋度足夠高時，培養(yǎng)基表面生長的一個菌落，來源于樣品稀釋液中的一個活菌。通過統(tǒng)計*板上的菌落數(shù)，就能推測出樣品中大約含有多少活細菌。為了保證結(jié)果準確，一般設(shè)置3～5個*板，選擇菌落數(shù)在30～300的*板進行計數(shù)，并取*均值。統(tǒng)計的菌落數(shù)往往比活菌的實際數(shù)目低，因此，統(tǒng)計結(jié)果一般用菌落數(shù)而不是活菌數(shù)來表示。

采用此方法的注意事項：

1、一般選取菌落數(shù)在30~300之間的*板進行計數(shù)。

2、為了防止菌落蔓延，影響計數(shù)，可在培養(yǎng)基中加入TTC。

3、本法僅限于形成菌落的微生物。

設(shè)置對照：設(shè)置對照的主要目的是排除實驗組中非測試因素對實驗結(jié)果的影響，提高實驗結(jié)果的可信度。對照實驗是指除了被測試的條件以外，其他條件都相同的實驗，其作用是比照試驗組，排除任何其他可能原因的干擾，證明確實是所測試的條件引起相應的結(jié)果。

實驗設(shè)計：實驗設(shè)計包括實驗方案，所需儀器、材料、用具和藥品，具體的實施步驟以及時間安排等的綜合考慮和安排。

(1)土壤取樣：同其他生物環(huán)境相比，土壤中的微生物，數(shù)量最大，種類最多。在富含有機質(zhì)的土壤表層，有更多的微生物生長。從富含有機物、潮濕、pH≈7的土壤中取樣。鏟去表層土，在距地表約3～8cm的土壤層取樣。

(2)樣品的稀釋：樣品的稀釋程度將直接影響*板上生長的菌落數(shù)目。在實際操作中，通常選用一定稀釋范圍的樣品液進行培養(yǎng)，以保證獲得菌落數(shù)在30~300之間、適于計數(shù)的*板。

(3)微生物的培養(yǎng)與觀察

不同種類的微生物，往往需要不同的培養(yǎng)溫度和培養(yǎng)時間。細菌30~37℃，1~2天；放線菌25~28℃，5~7天；霉菌25~28℃，3~4天。

每隔24小時統(tǒng)計一次菌落數(shù)目，選取菌落數(shù)目穩(wěn)定時的記錄作為結(jié)果，這樣可以防止因培養(yǎng)時間不足而導致一樓菌落的數(shù)目。一般來說，在一定的培養(yǎng)條件下(相同的培養(yǎng)基、唯獨及培養(yǎng)時間)，同種微生物表現(xiàn)出穩(wěn)定的菌落特征。

高中生物選修1重要的知識點(菁選3篇)（擴展5）

——高中生物必修二重要的知識點(菁選2篇)

高中生物必修二重要的知識點1一、*作用及其意義：

1、*作用：*和卵細胞相互識別，融合成為*卵的過程。

2、*作用的意義：減數(shù)分裂形成的配子多樣性及*和卵細

胞結(jié)合的隨機性，導致后代性狀的多樣性，這種多樣性有利于生物

在自然選擇中進化，體現(xiàn)了有性生殖的優(yōu)越性。

減數(shù)分裂和*作用對于維持每種生物前后代體細

胞中染色體的數(shù)目恒定，對于生物的遺傳和變異，都有重要意義。

的有絲分裂的減數(shù)分裂*作用的有絲分裂

二、細胞分裂的鑒別：

1、細胞質(zhì)是否均等分裂：不均等分裂——減數(shù)分裂中的卵細胞的形成

2、細胞中染色體數(shù)目：若為奇數(shù)——減數(shù)第二分裂(次級精母細胞、次級卵母細胞、

減數(shù)第二分裂后期，看一極)

若為偶數(shù)——有絲分裂、減數(shù)第一分裂、

3、有同源染色體——有絲分裂、減數(shù)第一分裂

聯(lián)會、四分體現(xiàn)象、同源染色體的分離——減數(shù)第一分裂

無同源染色體——減數(shù)第二分裂

4、姐妹染色單體的分離一極無同源染色體——減數(shù)第二分裂后期

一極有同源染色體—有絲分裂后期

5、減數(shù)分裂和有絲分裂鑒別奇數(shù)(減II)有同源染色體偶數(shù)無同源染色體(減II)

高中生物必修二重要的知識點2伴性遺傳

1、概念：遺傳控制基因位于性染色體上，因而總是與性別相關(guān)聯(lián)。

2、X染色體隱性遺傳：如人類紅綠色盲

患者：男性XaY女性XaXa

正常：男性XAY女性XAXAXAXa(攜帶者)

遺傳特點：人群中發(fā)病人數(shù)男性大于女性;交叉遺傳現(xiàn)象。

3、X染色體顯性遺傳：如抗維生素D佝僂病

遺傳特點：(1)人群中發(fā)病人數(shù)女性大于男性(2)連續(xù)遺傳現(xiàn)象

4、Y染色體遺傳：遺傳特點：基因位于Y染色體上，僅在男性個體中遺傳

5、遺傳病類型的鑒別：

1)先判斷顯性、隱性遺傳：

父母無病，子女有病——隱性遺傳(無中生有)

隔代遺傳現(xiàn)象——隱性遺傳

父母有病，子女無病——顯性遺傳(有中生無)

連續(xù)遺傳、世代遺傳——顯性遺傳

2)再判斷常、性染色體遺傳：

1、父母無病，女兒有病——常、隱性遺傳

2、已知隱性遺傳，母病兒子正?！?、隱性遺傳

3、已知顯性遺傳，父病女兒正?！?、顯性遺傳

高中生物選修1重要的知識點(菁選3篇)（擴展6）

——高中生物重要知識點的歸納(菁選2篇)

高中生物重要知識點的歸納1檢測生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)

一、實驗原理

某些化學試劑能使生物組織中的有關(guān)有機化合物，產(chǎn)生特定的顏色反應。

1、可溶性還原糖(如葡萄糖、果糖、麥芽糖)與斐林試劑發(fā)生作用，可生成磚紅色的Cu2O沉淀。

葡萄糖+Cu(OH)2葡萄糖酸+Cu2O↓(磚紅色)+H2O，即Cu(OH)2被還原成Cu2O，葡萄糖被氧化成葡萄糖酸。

2、脂肪可以被蘇丹Ⅲ染液染成橘黃色(或被蘇丹Ⅳ染液染成紅色)。淀粉遇碘變藍色。

3、蛋白質(zhì)與雙縮脲試劑發(fā)生作用，產(chǎn)生紫色反應。(蛋白質(zhì)分子中含有很多肽鍵，在堿性NaOH溶液中能與雙縮脲試劑中的Cu2+作用，產(chǎn)生紫色反應。)

二、實驗材料

1、做可溶性還原性糖鑒定實驗，應選含糖高，顏色為白色的植物組織，如蘋果、梨。(因為組織的顏色較淺，易于觀察。)

2、做脂肪的鑒定實驗。應選富含脂肪的種子，以花生種子為最好，實驗前一般要浸泡3~4小時(也可用蓖麻種子)。

3、做蛋白質(zhì)的鑒定實驗，可用富含蛋白質(zhì)的黃豆或雞蛋清。

三、實驗注意事項

1、可溶性糖的鑒定

a.應將組成斐林試劑的甲液、乙液分別配制、儲存，使用前才將甲、乙液等量混勻成斐林試劑;斐林試劑很不穩(wěn)定，甲、乙液混合保存時，生成的Cu(OH)2在70~900C下分解成黑色CuO和水;

b.切勿將甲液、乙液分別加入蘋果組織樣液中進行檢測。甲、乙液分別加入時可能會與組織樣液發(fā)生反應，無Cu(OH)2生成。

2、蛋白質(zhì)的鑒定

a.A液和B液也要分開配制，儲存。鑒定時先加A液后加B液;先加NaOH溶液，為Cu2+與蛋白質(zhì)反應提供一個堿性的環(huán)境。A、B液混裝或同時加入，會導致Cu2+變成Cu(OH)2沉淀，而失效。

b、CuSO4溶液不能多加;否則CuSO4的藍色會遮蓋反應的真實顏色。

c.蛋清要先稀釋;如果稀釋不夠，在實驗中蛋清粘在試管壁，與雙縮脲試劑反應后會粘固在試管內(nèi)壁上，使反應不容易徹底，并且試管也不易洗干凈。

3、斐林試劑與雙縮脲試劑的區(qū)別：

斐林試劑

雙縮脲試劑

試劑成分

0.1g/mlNaOH溶液

0.1g/mlNaOH溶液（雙縮脲試劑A）

0.05g/mlCuSO4溶液

0.01g/mlCuSO4溶液（雙縮脲試劑B）

是否混合

混合后再滴加

先加雙縮脲試劑A后加雙縮脲試劑B

是否加熱

水浴加熱

不加熱

高中生物重要知識點的歸納21.生物體具有共同的物質(zhì)基礎(chǔ)和結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。

2.細胞是生物體的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位;細胞是一切動植物結(jié)構(gòu)的基本單位。病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)。

3.新陳代謝是生物體進行一切生命活動的基礎(chǔ)。

4.生物體具應激性，因而能適應周圍環(huán)境。

5.生物遺傳和變異的特征，使各物種既能基本上保持穩(wěn)定，又能不斷地進化。

6.生物體都能適應一定的環(huán)境，也能影響環(huán)境。第一章生命的基本單位細胞

7.組成生物體的化學元素，在無機自然界都可以找到，沒有一種化學元素是生物界所特有的，這個事實說明生物界和非生物界具統(tǒng)一性。

8.生物界與非生物界還具有差異性。

9.糖類是細胞的主要能源物質(zhì)，是生物體進行生命活動的主要能源物質(zhì)。

10.一切生命活動都離不開蛋白質(zhì)。

11.核酸是一切生物的遺傳物質(zhì)。

12.組成生物體的任何一種化合物都不能夠單獨地完成某一種生命活動，而只有這些化合物按照一定的方式有機地組織起來，才能表現(xiàn)出細胞和生物體的生命現(xiàn)象。細胞就是這些物質(zhì)最基本的結(jié)構(gòu)形式。

13.地球上的生物，除了病毒以外，所有的生物體都是由細胞構(gòu)成的。

14.細胞膜具一定的流動性這一結(jié)構(gòu)特點，具選擇透過性這一功能特性。

15.細胞壁對植物細胞有支持和保護作用。

16.線粒體是活細胞進行有氧呼吸的'主要場所。

17.核糖體是細胞內(nèi)將氨基酸合成為蛋白質(zhì)的場所。

18.染色質(zhì)和染色體是細胞中同一種物質(zhì)在不同時期的兩種形態(tài)。

19.細胞核是遺傳物質(zhì)儲存和復制的場所，是細胞遺傳特性和細胞代謝活動的控制中心。

20.構(gòu)成細胞的各部分結(jié)構(gòu)并不是彼此孤立的，而是互相緊密聯(lián)系、協(xié)調(diào)一致的，一個細胞是一個有機的統(tǒng)一整體，細胞只有保持完整性，才能夠正常地完成各項生命活動。

高中生物選修1重要的知識點(菁選3篇)（擴展7）

——高中生物的重要知識點總結(jié)(菁選2篇)

高中生物的重要知識點總結(jié)11.無性生殖細胞與有性生殖細胞

無性生殖細胞：其產(chǎn)生不經(jīng)過減數(shù)分裂，無性別之分，發(fā)育成的后代也無性別之分。無需經(jīng)過兩兩結(jié)合，就能發(fā)育成新個體。如根霉產(chǎn)生的孢子。

有性生殖細胞：其產(chǎn)生需經(jīng)減數(shù)分裂，有性別之分，如*和卵細胞。需經(jīng)過兩兩結(jié)合，形成合子，才能發(fā)育成新個體，后代有性別之分。但有些不經(jīng)過兩兩結(jié)合也能發(fā)育成新個體。如蜜蜂中的雄蜂就是由卵細胞直接發(fā)育形成的。

2.核苷、核苷酸、核酸、氨基酸

核苷：由含氮堿基與五碳糖(核糖或脫氧核糖)結(jié)合而成的化合物。與核苷酸的區(qū)別為不含磷酸。

核苷酸：由含氮堿基、五碳糖與磷酸三者組成的化合物，是核酸的基本組成單位，因含糖的不同，可分為核糖核苷酸和脫氧核糖核苷酸。

核酸：是一切生物的遺傳物質(zhì)，屬于高分子化合物，基本組成單位是核苷酸。核酸可分為核糖核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA)。

氨基酸：含氨基的有機酸，組成蛋白質(zhì)的基本單位。構(gòu)成天然蛋白質(zhì)的氨基酸約20種，人體中的氨基酸又分為必需氨基酸和非必需氨基酸。

3.遺傳信息與密碼子

遺傳信息：基因中脫氧核苷酸的排列順序就代表遺傳信息。

密碼子：遺傳學上把信使RNA上決定一個氨基酸的三個相鄰堿基，叫作一個密碼子。

4.質(zhì)體與質(zhì)粒

質(zhì)體：植物細胞質(zhì)中的一類細胞器