在體驗中成長在活動中發(fā)展-農(nóng)村幼兒園開展種植活動的有效策略

在體驗中成長在活動中發(fā)展農(nóng)村幼兒園開展種植活動的有效策略泰興市古溪鎮(zhèn)中心幼兒園吳留萍摘要：陶行知先生認(rèn)為，生活即教育，強調(diào)真正的生活教育是以生活為中心的教育。種植活動正是農(nóng)村幼兒園最大的教育資源，但對于我們農(nóng)村幼兒園而言,由于師資相對薄弱，能力缺乏，家長認(rèn)識存在偏差等，導(dǎo)致幼兒園的種植活動成為一種擺設(shè)，沒有真正發(fā)揮其內(nèi)在的教育價值。因而，有必要充分利用農(nóng)村得天獨厚的自然資源，將劣勢轉(zhuǎn)化為有利條件在農(nóng)村幼兒園開展種植活動，讓幼兒在最真實、最直接的體驗中成長，在形式多樣的活動中獲得各種能力的發(fā)展。關(guān)鍵詞：生活教育理論農(nóng)村幼兒園種植活動有效策略陶行知先生認(rèn)為，生活即教育，強調(diào)真正的生活教育是以生活為中心的教育。種植活動能為幼兒提供充分接觸自然、認(rèn)識自然、探索自然的機(jī)會，孩子們在其中可以得到最真實、最直接的體驗，從而萌發(fā)親近自然的情感、催生自主探究的興趣，獲得更多未知的發(fā)現(xiàn)；并能以種植活動為載體，幼兒能在形式多樣的活動中獲得科學(xué)探究、社會交往、語言表達(dá)、藝術(shù)表現(xiàn)的綜合能力的發(fā)展。但由于師資相對薄弱，能力缺乏，家長認(rèn)識存在偏差等，種植活動卻在農(nóng)村幼兒園成為一種擺設(shè)，沒有真正發(fā)揮其內(nèi)在的教育價值。影響農(nóng)村幼兒園開展種植活動的因素.環(huán)境資源未能有效利用：雖說農(nóng)村幼兒園有著城里幼兒園所沒有的得天獨厚的自然條件，那就是種植面積比較大，但幼兒園并沒有發(fā)揮應(yīng)有的作用，缺乏合理規(guī)劃、設(shè)置，以至于成了私人的小菜園或者成了食堂的菜地。即使將種植園地分割到班級，但由于管理不善，又變成荒地。.種植活動的價值未真正實現(xiàn)：種植內(nèi)容比較單一，要么是整片的青菜，要么是整片的蠶豆。在種植過程中，幼兒參與其中甚少，觀察內(nèi)容大多是由班級老師提供和管理，也沒有給予幼兒探索的空間和時間，幼兒缺乏主動性，導(dǎo)致種植活動大多是虎頭蛇尾，沒有延續(xù)性和連貫性。.家長的教育觀念存在誤區(qū)：隨著農(nóng)村城市化進(jìn)程的推進(jìn)，農(nóng)村孩子對現(xiàn)代化的東西越來越熟悉，而對于生活中常見的蔥蒜卻分不清，特別缺乏對自然的洞察力。加之農(nóng)村家長對于幼兒園的教育要求該是讓孩子多學(xué)古詩，寫寫字、做做算術(shù)，為上好小學(xué)“打基礎(chǔ)”，欠缺“讓幼兒在生活中、與周圍環(huán)境互動中獲得經(jīng)驗，得到發(fā)展”的教育理念，讓孩子們脫離了農(nóng)村生活，也讓他們從小養(yǎng)成“衣來伸手，飯來張口”的習(xí)慣，缺乏對勞動的尊重。所以，隨著農(nóng)村城市化進(jìn)程的推進(jìn)以及家長教育觀念存在的誤區(qū)，農(nóng)村的孩子與自然的距離也越來越疏遠(yuǎn)了，“四體不勤、五谷不分”。因此，依據(jù)“生活教育”理論，我園經(jīng)過不斷地思考，針對自身實際情況,充分挖掘農(nóng)村得天獨厚的自然資源，因地制宜開展幼兒園種植實踐活動，探尋出有效策略。二、開展農(nóng)村幼兒園種植活動的有效策略（一）開發(fā)種植活動環(huán)境資源的有效策略我園地處農(nóng)村，周邊有豐富的資源可以挖掘。在充分利用周圍環(huán)境的基礎(chǔ)上,我們對園內(nèi)環(huán)境也進(jìn)行了規(guī)劃與設(shè)計，與孩子們一起將幼兒園裝扮成種植的樂園。.合理規(guī)劃種植園地為了給幼兒一個實踐環(huán)境，能更加富有樂趣的參與種植活動，我園組織教師先對戶外環(huán)境進(jìn)行重新審議，選擇了陽光充足的區(qū)域，規(guī)劃出一片專門用于種植園地，并劃分到各個班級。其次，孩子們一起協(xié)商為種植園地取名為“快樂小農(nóng)莊”，并和老師一起用蛋糕盒、舊輪胎、食用油瓶等廢舊材料裝飾成可愛的卡通造型，沿圍墻、樹木四周擺放，使小農(nóng)莊變得更加美觀。同時，園內(nèi)還人性化的為孩子們提供了就近取水、清洗的水池、隨手可以取放的工具、可供休息和開展活動的涼亭以及能展示孩子們活動過程的展示欄等，為孩子們?nèi)粘５姆N植活動提供了良好的物質(zhì)支持。.巧妙創(chuàng)設(shè)公共區(qū)域我們充分利用園內(nèi)各個角落，為孩子創(chuàng)設(shè)了充滿種植氛圍的大環(huán)境：在園大門兩側(cè)、門廳、走廊，我們都擺放了季節(jié)性植物或花卉。大廳的種子墻和樓梯的扶手空間，我們展示著各種種子的標(biāo)本；走廊墻壁上懸掛著孩子們自己制作的種子粘貼畫；種植活動展示墻呈現(xiàn)著孩子們活動的精彩瞬間，班級的班牌均以植物種子粘貼而成；每個班級外都設(shè)立了自然角，擺放或懸掛各種植物等等。我們創(chuàng)設(shè)濃厚種植環(huán)境氛圍，是為了讓孩子在與環(huán)境的積極互動中，激發(fā)熱愛大自然、親近大自然的情感，從而增強孩子們感知自然、探索自然的欲望。（二）培養(yǎng)幼兒綜合能力的有效策略陶行知先生說過：“教學(xué)是一件事，不是三件事。我們要在做上教，在做上學(xué)。不在做上用工夫，教固不成為教，學(xué)也不成為學(xué)?！币虼?，我們在種植活動中，遵循陶行知先生的“教學(xué)做合一”的教育理念，有效培養(yǎng)幼兒的綜合能力。.種植科學(xué)化，培養(yǎng)幼兒科學(xué)探究能力《指南》明確提出了幼兒科學(xué)探究能力發(fā)展與培養(yǎng)的教育建議：“教師應(yīng)采取多樣化的科學(xué)教育形式，如觀察、實驗、參觀、種植、飼養(yǎng)等；給予幼兒充分的探究時間?！蔽阌怪靡?，在種植活動中能激發(fā)幼兒科學(xué)探究興趣，掌握初步的科學(xué)探究方法，從而發(fā)展幼兒探究能力。我們根據(jù)幼兒年齡特點和學(xué)習(xí)特點有目的開展了“播種、管理、收獲”的一系列認(rèn)知、觀察和探究活動，引導(dǎo)幼兒在關(guān)注植物本身的生長過程中，運用觀察、記錄、猜想、分析等方法，探尋其背后的奧秘，積累自然科學(xué)知識，建構(gòu)科學(xué)探究經(jīng)驗。如：中班開展的“水里的空心菜”，孩子們在對空心菜連續(xù)的生長觀察中，發(fā)現(xiàn)植物并非只能生長在泥土里，水分才是植物生長的必需物質(zhì)。大班的“蘑菇生長記"，讓孩子們見識了神奇的“菌棒”了解了蘑菇的生長過程中和生長環(huán)境；找到了“菌棒里的蘑菇總也長不完”的原因。他們不斷的發(fā)現(xiàn)和提出問題，繼而進(jìn)行猜想、查找資料、驗證，從而解決問題。在植物生長的過程中引導(dǎo)幼兒對比和觀察植物的根、莖、葉、花、果實等;了解與植物共生的昆蟲及其他動物；對植物生長進(jìn)行記錄與測量等；收獲后引導(dǎo)幼兒對果實種子進(jìn)行觀察、對比、收集、再加工等等。如：最近孩子們在觀察蠶豆后發(fā)現(xiàn)，蠶豆外殼上多了一些像“芝麻”一樣的小黑點，為了弄清這些黑點的來歷，他們展開了新的探究活動。他們詢問有種植經(jīng)驗的老人，求助于老師，和爸爸媽媽一起查找資料，最后找到了他們想要的結(jié)果，并且老師的幫助下開展了一次噴施農(nóng)藥的殺蟲行動。教師根據(jù)幼兒發(fā)展水平有目的地進(jìn)行預(yù)設(shè)活動，同時還特別關(guān)注幼兒在活動中的興趣點，適時生成新的科學(xué)探究活動，幼兒經(jīng)驗在播種植物、照料植物、收獲果實的過程中悄然成長，不斷建構(gòu)，科學(xué)探究能力日益提高。.種植童話化，培養(yǎng)幼兒語言表達(dá)能力種植活動為幼兒提供了全語言環(huán)境。種植活動可以激發(fā)幼兒大膽表達(dá)自我想法，積極交流與分享，通過想象與聯(lián)想開展兒歌、詩歌、故事的仿編和創(chuàng)編，從而培養(yǎng)語言表達(dá)能力。①“我發(fā)現(xiàn)的秘密”里暢所欲言“我發(fā)現(xiàn)的秘密”是我們引導(dǎo)孩子講述自己的所見、所聞和所想，并讓家長為孩子作記錄。我們將種植活動融入孩子的口述內(nèi)容中，建議家長定期帶孩子走進(jìn)種植園，或足出戶外，親近大自然。以種類豐富、形態(tài)萬千的植物、動物、自然環(huán)境為感知和講述的素材之一。引導(dǎo)孩子大膽進(jìn)行語言表達(dá)：描述植物的外形特征、猜想植物生長背后的秘密、對植物進(jìn)行擬人化的聯(lián)想等。直觀而隨時處于動態(tài)變化的大自然有效的刺激著孩子們的神經(jīng)，使他們迫切的想要用語言表達(dá)內(nèi)心的想法。在這個過程中，孩子們不但有效的運用了語言，提高語言的表達(dá)能力,同時還調(diào)動了他們對事物的感知、觀察和想象。②在活動中充分表達(dá)與分享種植園里總是蘊含著許多的教育契機(jī)。教師們在帶領(lǐng)幼兒進(jìn)行種植園活動時，孩子們總是對變化著的植物充滿興趣，并急切的想要表達(dá)自己的想法。于是教師們便有目的地根據(jù)各年齡段幼兒學(xué)習(xí)語言的規(guī)律和特點，預(yù)設(shè)出各類語言活動，談話、講述、仿編、創(chuàng)編等。讓幼兒在興趣的驅(qū)使下主動學(xué)習(xí)語言、運用語言、提升語言。如，小班孩子們主要是在對植物進(jìn)行直觀感知后，大膽的表達(dá)自己的想法；對植物的外形特征進(jìn)行描述。如：大大的蘿卜、小小的蘿卜，葉子是尖尖的、小小的，花是粉紅色的等等。大膽表述、以及簡單的形容詞的學(xué)習(xí)和運用，可以為孩子今后的語言學(xué)習(xí)奠定良好的基礎(chǔ)。而在中大班，孩子的語言逐漸豐富，學(xué)習(xí)需求也高，教師們會以他們感興趣的種植園為題材，組織孩子們對植物進(jìn)行較為全面而細(xì)致的描述，學(xué)習(xí)更多更豐富的詞匯和句式。或引導(dǎo)孩子們相互交流不同的感受，分享不同的發(fā)現(xiàn)，體驗語言在交流中的重要性；或以熟悉的兒歌、詩歌為基調(diào)，開展仿編創(chuàng)編活動；或引導(dǎo)幼兒充分發(fā)揮想象，編撰故事等,靈活運用已有語言經(jīng)驗，建構(gòu)新的語言表述能力。.種植藝術(shù)化，培養(yǎng)幼兒藝術(shù)表現(xiàn)能力種植活動為幼兒提供了豐富的藝術(shù)表現(xiàn)內(nèi)容。在種植過程中，幼兒通過認(rèn)真細(xì)致地觀察植物，可以發(fā)現(xiàn)植物的美，并用喜歡形式表現(xiàn)出來。同時，種植活動也為幼兒提供了藝術(shù)創(chuàng)作的材料。①在自然環(huán)境中感受美大自然就是一座藝術(shù)寶庫，春的生機(jī)、夏的奔放、秋的豐碩、冬的神秘，從季節(jié)變遷中讓孩子們感受到植物與環(huán)境帶來的美與享受。幼兒園里的土培植物和水培植物會隨季節(jié)變化隨時更換，班級外的種植角會在孩子的照顧下保持生機(jī)勃勃；墻壁和走廊懸掛著孩子們用植物種子粘貼的裝飾畫；種子墻上錯落有致的擺放著形狀顏色各異的植物種子；種植園里有經(jīng)過精心設(shè)計的涼亭和圍欄。這一切都讓孩子們無限的接近自然，感受自然所彰顯出的美與藝術(shù)。②在藝術(shù)活動中表現(xiàn)和創(chuàng)造美種類豐富、形態(tài)多樣的植物，能為孩子們的藝術(shù)表現(xiàn)活動提供許多可直接運用的天然材料。教師們深入挖掘種植園的教育價值，設(shè)計各類藝術(shù)教學(xué)活動，為培養(yǎng)孩子們的藝術(shù)表現(xiàn)開辟有效的途徑?；ǚ比~茂時節(jié)，教師們組織孩子到種植園進(jìn)行寫生，在相同事物的刺激下，孩子們從不同的角度、用不同的視野呈現(xiàn)出不同的藝術(shù)效果；在收獲的季節(jié)，教師們帶領(lǐng)幼兒運用植物種子或果實開展創(chuàng)作活動。如，將收獲的玉米、大豆、小麥、豌豆等種子進(jìn)行種子粘貼畫活動；將紅薯、土豆、蠶豆等進(jìn)行組合造型活動，經(jīng)過插接或直接上色創(chuàng)造出新的造型孩子們的藝術(shù)表現(xiàn)與藝術(shù)創(chuàng)造在種植活動中得到了極大的滿足與支持。他們不但樂在其中，教師們也從中尋找到有效培養(yǎng)孩子藝術(shù)表現(xiàn)能力的有效途徑與策略。.種植生活化，培養(yǎng)幼兒社會交往能力收獲的過程是孩子們最具成就感的過程。是長時間的等待與照顧的最終結(jié)果。除體驗收獲的喜悅和成就感意外，我們盡量讓“收獲”更加有意義。教師們設(shè)計了“交換活動”和“買賣活動”，有效的培養(yǎng)了幼兒的社會交往能力。①在“交換”中學(xué)習(xí)交往技巧交換活動是孩子們將自己收獲的果實的一部分與別的班級進(jìn)行交換，那樣就可以得到更多種類的果實。但這個過程需要孩子們具有全面思考問題的能力及正確選擇交換方式的能力。如：大一班孩子們在收獲菠菜以后，希望能用菠菜與大二班互換一些蘿卜回來。為了互換成功，孩子們開始了自己的交換行動。彤彤捏著一小捆菠菜來到大二班，她花了一些時間對班上的孩子進(jìn)行了觀察，最后，她找到一個提著大蘿卜的女孩：“我能用菠菜和你交換蘿卜嗎？”女孩看了看她,再看看自己手里的蘿卜，很明顯蘿卜比菠菜大多了，女孩有些不愿意。彤彤明白了女孩的心思，但是她真的想要換回這個大蘿卜，于是她又想了一想：“我的菠菜雖然很少，但是很好吃，吃了以后力氣會很大，而且剛剛才摘的很新鮮。用它可以做出很多的菜肴?！迸⑦€是有些不愿意，畢竟彤彤的菠菜實在太少，于是說：“我的蘿卜一樣可以做出好吃的菜肴而且會做出一大碗?！蓖辉阜艞?又找到本班的一個孩子，和她說了剛才的事情，她們商量以后，決定把各自手里的一小捆菠菜一起用來換女孩手里的蘿卜。彤彤拿著兩小捆菠菜，成功的交換回一個大蘿卜。交換活動讓孩子們在真實的體驗中學(xué)習(xí)和掌握了與人交往的正確方式，讓他們懂得了如何在滿足自我的同時還要去關(guān)注他人，了解與人交往的規(guī)則與技巧。②在買賣中體驗社會生活收獲的蔬菜果實后讓幼兒進(jìn)行買賣，也是培養(yǎng)孩子社會交往的有效途徑，同時也是孩子們自由討論出來的處理收獲品的好辦法。孩子們將所收獲的蔬菜、果實清洗、整理，放在園內(nèi)“蔬果大賣場”中進(jìn)行售賣，他們自己商量售賣的方式和價格，與老師一起了解售賣的過程和規(guī)則，提前為自己的菜品設(shè)計宣傳語言，預(yù)演售賣的場景。了解小面值貨幣的運用方法。在售賣的現(xiàn)場，他們大膽的宣傳自己的菜品，或主動出擊爭取買家的購買。與買家討價還價，爭取能以最好的價錢賣出所有菜品。在這樣的售賣活動中，孩子們扮演著社會角色、學(xué)習(xí)社會規(guī)則、體驗社會生活，用真實的體驗不斷積累著社會交往經(jīng)驗。（三）家園互動的有效策略為了增進(jìn)家園溝通，和諧家園關(guān)系，在幼兒園的種植活動中，我們充分發(fā)揮家庭的教育力量，以種植活動為主題開展了多樣化的家園互動活動。①家長義工活動我們的孩子都來自于農(nóng)村，祖輩基本都是農(nóng)民，“春生夏長、秋收冬藏”，一年四季什么時令種植什么，對于我們農(nóng)村的家長，特別是祖輩家長來說，這是深植于他們血液中的本能。邀請家長走進(jìn)幼兒園，協(xié)助孩子們購買種子秧苗；為種植園翻地；帶領(lǐng)孩子認(rèn)識種子；教孩子們?nèi)绾畏N植菜苗、如何進(jìn)行分苗易株。他們還走進(jìn)課堂活動，為孩子們開展教學(xué)活動，如像孩子講述蔬菜與我們生活的關(guān)系，各種蔬菜的營養(yǎng)價值，為孩子們介紹美味的菜譜等。②家長開放日活動結(jié)合主題活動邀請家長參加園內(nèi)的開放日活動O如大班組開展《豐收的季節(jié)》主題活動時邀請家長與孩子們共同參與收獲，將收獲后的蔬菜果實進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)造活動。小班組老師為了鼓勵孩子均衡飲食，愛上雞蛋和蔬菜，開展了有趣的蛋菜肴活動。，