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文檔簡介
千里之行,始于足下讓知識帶有溫度。第第2頁/共2頁精品文檔推薦寒露節(jié)氣八大養(yǎng)生注意事項寒露節(jié)氣,南嶺及以北的廣闊地區(qū)均已進入秋季,東北和西北地區(qū)已進入或即將進入冬季。寒露八大養(yǎng)生留意事項有哪些你知道嗎?一起來看看寒露八大養(yǎng)生留意事項,歡迎查閱!
寒露八大養(yǎng)生留意事項
1、多飲湯水
秋季空氣干燥,把進補的物品制成湯水服用比較相宜。一般人宜用食補,即選擇新奇的白菜、蘿卜、蓮藕等加入魚、肉等做成湯,如花生雞爪湯、蓮藕牛肉湯、菠菜豬肝湯、蘿卜排骨湯等。還可食用有利尿解熱作用的寒涼類水果,如蘋果、雪梨、柑橘、荸薺、葡萄等,可補充大量多種維生素和微量元素。
秋季氣候干燥,口渴感強,但不宜多飲含氣體的飲料,可選用胖大海加冰糖或白菊花加蜂蜜浸泡,頻頻飲服,既可補充體內(nèi)水分,又可起保健治療作用。
2、增加體力
秋天氣候漸冷,衣服不行一下增加過多,有意讓機體凍一凍,經(jīng)受一些寒涼之氣的熬煉,這也是增加機體對冬季寒冷氣候的適應(yīng)力量的重要方法。
金秋季節(jié)天高氣爽,是運動熬煉的好時期,尤其應(yīng)重視耐寒熬煉,如早操、慢跑、冷水浴等,以提高對疾病的反抗力。
3、適時進補
常言道:“秋季進補,冬令打虎”,但進補時要留意不要無病進補和虛實不分濫補。中醫(yī)的治療原則是虛者補之,不是虛證病人不宜用補藥。虛病又有陰虛、陽虛、氣虛、血虛之分,對癥服藥才能補益身體,否則適得其反。
還要留意進補適量,忌以藥代食,提倡食補。秋季食補以滋陰潤燥為主,如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、銀耳、蜂蜜、芝麻、核桃、藕、秋梨等。這些食物與中藥配伍,則功效更佳。
4、預(yù)防疾病
秋末氣候轉(zhuǎn)涼,這個時期是中風和心肌梗死發(fā)病的高峰期,極簡單導(dǎo)致猝死。患有慢性支氣管炎、肺氣腫和肺心病的人,對氣候的變化也很敏感,很簡單導(dǎo)致復(fù)發(fā)、病情惡化。
因此患有這類疾病的患者應(yīng)特殊留意提高警惕加強預(yù)防,家中應(yīng)備有急救與治療藥品,以防萬一。
5、早起早睡
早睡以順應(yīng)陰精的保藏,早起以舒達陽氣。近代討論表明,秋天適當早起,可削減血栓形成的機會;起床前適當多躺幾分鐘,伸展活動一下全身,對預(yù)防血栓形成也有重要意義。
這類疾病在秋末冬初發(fā)病率極高,發(fā)病時間多在長時間睡眠的后期,這是由于在睡眠時血液在腦血管的流淌速度變慢,血栓簡單形成之故。
6、調(diào)理飲食
秋季膳食要以滋陰潤肺為基本原則。年老胃弱者,可采納晨起食粥法以益胃生津,如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、杏仁川貝糯米粥、黑芝麻粥等。
此外,還應(yīng)多吃一些酸味果蔬,少吃辛辣刺激食品,這對護肝益肺是大有好處的。
7、預(yù)防秋燥
秋天氣候干燥,因而皮膚水分蒸發(fā)快,故易造成皮膚干裂、皺紋增多、咽喉燥痛、大便秘結(jié)等,因此秋天預(yù)防秋燥是重要的保健原則。
室內(nèi)要保持肯定的濕度,重視補充機體水分,要避開過勞和猛烈運動使津氣液耗損。為了防止皮膚干燥可涂擦各種護膚霜。但應(yīng)留意口唇干裂不行擦甘油,更不行用舌頭常常舔口唇,否則會使口唇干燥皸裂加重。
8、慎食瓜果
夏令大量食瓜果雖然不至于造成脾胃疫患,卻已使腸胃抗病力有所下降,入秋后再大量食瓜果,勢必更助濕邪損傷脾陽,脾陽不振不能運化水濕,腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之發(fā)生。因此,入秋之后應(yīng)少食瓜果,脾胃虛寒者尤應(yīng)禁忌。
寒露節(jié)氣禁忌吃什么
1、此時氣溫已明顯下降,不宜多食過于寒涼的食物,如西瓜、香瓜、生菜瓜、生地瓜、生黃瓜、莼菜、葵菜、檳榔、香蕉、綠豆、田螺、金銀花、薄荷、菊花等。
2、少食辛辣刺激性食物,如辣椒、茴香、砂仁、肉桂、草豆蔻、羊肉、狗肉、獐肉、雀肉等。
3、不宜多吃炒花生、炒瓜子、炒蠶豆、爆米花等。
4、少吃或不吃魚、蝦、螃蟹、韭菜花、黃花、胡椒等食物,避開過敏性疾病的發(fā)生。
寒露節(jié)氣要吃的食物
寒露習(xí)俗之吃芝麻
寒露到,天氣由涼快轉(zhuǎn)向寒冷。依據(jù)中醫(yī)“春夏養(yǎng)陽,秋冬養(yǎng)陰”的四時養(yǎng)生理論。這時人們應(yīng)養(yǎng)陰防燥、潤肺益胃。于是,民間就有了“寒露吃芝麻”的習(xí)俗。在北京,與芝麻有關(guān)的食品都成了寒露前后的熱門貨,如芝麻酥、芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等。
黑芝麻熬成的芝麻糊,再加上一些冰糖,每天早晚喝一次,可以有效削減肺部的刺激感,同時還可以滋潤呼吸道,消退呼吸道壁上附著的痰液,這樣很快就可以潤肺止咳,連呼吸都覺得特別順暢,秋季咳嗽的人不妨試試這個妙方吧。
寒露習(xí)俗之吃螃蟹
老南京關(guān)于寒露的習(xí)俗有吃螃蟹、整理夏裝等。也有俗話說“寒露發(fā)腳,霜降捉著,西風響,蟹腳癢”,天一冷螃蟹的味道就要“正”了?!熬旁聢F臍,十月尖”,眼下雌蟹卵滿、黃膏豐腴,正是吃母蟹的最佳季節(jié),等農(nóng)歷十月以后,最好吃的則要輪到公蟹了。
蒸食螃蟹最養(yǎng)分!用手捏住螃蟹兩排腿根處的大蓋兩側(cè),然后用牙刷刷全部能刷到的地方。盡量刷潔凈再放在盛器里;再將姜末放在小酒碗內(nèi),加熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒、麻油攪和。另取一小碗,放醋待用;最終,將螃蟹上籠,用火蒸15至20分鐘,至蟹殼呈鮮紅色時取出。
寒露習(xí)俗之吃花糕
由于天氣漸冷,樹木花草凋零在即,故人們謂此為“辭青”。九九登高,還要吃花糕,花糕因“糕”與“高”諧音,以“食糕”代替“登高”,盼望自己或親友能平安吉利、百事俱高。
制花糕的原料分為皮料(精粉、大油、水)、酥料(精奶、大油)、餡料(棗泥、花生仁、葡萄干、青椒、黑芝麻、熟江米粉、小磨香油、蜂蜜、桂花等),經(jīng)和面、制酥、包餡后,將生坯拍成兩個片中間夾上各種果仁,然后上爐燒烤,即成形狀美觀,色澤素雅的重陽花糕。
寒露習(xí)俗之吃柿子
民諺有“立秋核桃白露梨,寒露柿子紅了皮。”軟糯的柿子等到秋天才成熟,果味甘澀、性寒,入肺、脾、胃,清熱潤肺。其所含的維生素及糖分要高出一般水果一到兩倍??梢责B(yǎng)肺護胃,清除燥火,常常食用能夠補虛、止咳、利腸、除熱。
空腹食柿子易患胃柿石癥,所以最好飯后食用,盡量少食柿皮。同時也要掌握食量,不宜同食含纖維素較多的蔬菜等食物,患有慢性胃炎者、消化不良等胃功能低下者、胃大部切除和糖尿病人不宜食用。
寒露習(xí)俗之吃菊花酒
寒露與重陽節(jié)接近,此時菊花盛開,為除秋燥,某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗,這一習(xí)俗與登高一起,慢慢移至重陽節(jié)。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成,古稱“長壽酒”,其味涼爽甜蜜,有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩年輕等功效。
如今的菊花酒做法一般是用甘菊花2000克、枸杞500克、當歸500克、生地黃1000克,加水適量煎汁,用紗布過濾后待用。用糯米3000克,洗凈后加清水適量煎至半熟瀝干,與菊花汁混勻蒸熟,拌入適量酒曲,裝入瓦壇中,包好發(fā)酵,直到
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