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文檔簡介
第四章細菌和真菌真菌
蘑菇香菇木耳銀耳一、各種各樣的真菌在日常生活中,我們常??吹降恼婢忻咕⑾愎?、牛肝菌、木耳、銀耳等。真菌中也有一些個頭小得多的多細胞的個體(如青霉),還有單細胞的個體(如酵母菌)。想一想,真菌具有什么樣的結(jié)構呢?二、真菌的結(jié)構閱讀課本P76實驗:觀察酵母菌和霉菌,回答下列問題。1.酵母菌的細胞結(jié)構有什么特點?2.青霉孢子的顏色和著生狀態(tài)有什么特點?結(jié)構細胞核細胞壁酵母菌是橢圓形的單細胞個體。細胞膜細胞質(zhì)液泡營養(yǎng)方式:異養(yǎng)和酵母菌一樣,霉菌、蘑菇等真菌的細胞里都有細胞核。真菌和動植物都屬于真核生物。青霉細胞結(jié)構:有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核,但是沒有葉綠體。青霉的菌絲在營養(yǎng)物質(zhì)表面向上生長的,叫直立菌絲。深入到營養(yǎng)物質(zhì)內(nèi)部的,叫營養(yǎng)菌絲。蘑菇的菌體也是由菌絲構成的,地下部分是纖細的菌絲,能夠吸收外界的水分和有機物;地上部分叫子實體,由菌柄和傘狀的菌蓋組成。三、真菌的生殖在青霉直立菌絲的頂端,生有綠色的孢子。這些孢子可以飄散到各處,每個孢子在適宜的環(huán)境條件下,都能發(fā)育成一個新個體。真菌可以通過產(chǎn)生大量的孢子來繁殖后代。真菌的主要特征:(1)細胞內(nèi)有真正的細胞核。(2)能夠產(chǎn)生孢子,孢子能夠發(fā)育成新的個體。(3)體內(nèi)沒有葉綠體,營養(yǎng)方式是異養(yǎng)??偨Y(jié)種類項目細菌真菌細胞結(jié)構___細胞,_____成形細胞核__________細胞,____成形細胞核繁殖方式_______繁殖_______繁殖營養(yǎng)方式比較細菌和真菌單沒有單細胞或多有分裂孢子大多數(shù)只能利用現(xiàn)成的有機物(異養(yǎng))利用現(xiàn)成的有機物(異養(yǎng))隨堂練習1.由一個細胞構成的真菌是()A.黃曲霉B.香菇C.酵母菌D.平菇C2.下列哪項不是真菌的主要特征()A.細胞內(nèi)具有真正的細胞核B.能夠產(chǎn)生孢子,孢子能夠發(fā)育成新的個體C.體內(nèi)沒有葉綠體,營養(yǎng)方式屬于異養(yǎng)D.都是單細胞個體D3.真菌比細菌結(jié)構復雜之處是()A.真菌的細胞結(jié)構有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)B.真菌細胞內(nèi)含有葉綠素C.真菌細胞內(nèi)含有成形的細胞核D.真菌都是多細胞生物C真菌八年級生物Fungus第四單元:細菌和真菌
學習目標:描述真菌的主要特征。說出真菌與人類生活的關系。進行“觀察酵母菌和霉菌”的實驗。真菌形態(tài)微小、有球狀、桿狀和螺旋狀結(jié)構單細胞、有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)和無成形的細胞核,有的還有莢膜和鞭毛生殖分裂生殖營養(yǎng)依靠現(xiàn)成的有機物生活—異養(yǎng)課前回顧細菌圖中的蘑菇有根、莖、葉嗎?它們?yōu)槭裁幢环Q為真菌,而不是植物?真菌的結(jié)構都相同嗎?課前思考一、認識各種各樣的真菌草菇香菇銀耳一、認識各種各樣的真菌平菇羊肚菌金針菇一、認識各種各樣的真菌云芝靈芝猴頭菇這些真菌有怎樣的結(jié)構特點呢?二、真菌的類型真菌單細胞真菌:酵母菌多細胞真菌霉菌(青霉、曲霉)蘑菇、木耳等三、酵母菌的生殖出芽生殖:成熟的酵母菌細胞,向外生出的突起叫芽體,芽體逐漸長大,最后與母體脫離,成為一個新的酵母菌.孢子生殖:當酵母菌發(fā)育到一定的階段時,一個酵母菌的細胞里會產(chǎn)生幾個孢子,每個孢子最終能發(fā)育成一個新個體.四、常見的毒蘑菇總結(jié)真菌單細胞:酵母菌多細胞霉菌(青霉、曲霉)蘑菇、木耳等1、真菌類型異養(yǎng)有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核,但是沒有葉綠體。3、營養(yǎng)方式:2、細胞結(jié)構4、生殖方式:孢子生殖、出芽生殖(酵母菌)小組合作:完成表格
結(jié)構類型細胞壁細胞膜細胞質(zhì)細胞核其他結(jié)構植物動物細菌真菌有有有有無有有有有有有葉綠體、線粒體、液泡線粒體無葉綠體有的有鞭毛和莢膜DNA有有有有無葉綠體比較細菌和真菌
種類項目細菌真菌細胞結(jié)構
細胞,
成形細胞核
,
成形細胞核個體大小個體______有個體_____的,也有______繁殖方式_______繁
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