蘇教版七年級(jí)生物下冊(cè) 人體能量的供給 課件教學(xué)

第五節(jié)人體能量的供給第十章人體內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸和能量供給

第十章人體內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸和能量供給第五節(jié)人體能量的供給活動(dòng)一：超市大贏家活動(dòng)要求：1、全班分成六個(gè)小組，選出一名組長(zhǎng)。2、分組上臺(tái)進(jìn)行食物的挑選，每組四種食物。3、回答老師的問(wèn)題，表現(xiàn)優(yōu)秀者課后可以領(lǐng)取食物獎(jiǎng)勵(lì)。第十章人體內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸和能量供給第五節(jié)人體能量的供給活動(dòng)一：超市大贏家第一題：請(qǐng)同學(xué)們仔細(xì)搜索食物包裝上的信息，找到

食物能量表示的方法。第十章人體內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸和能量供給第五節(jié)人體能量的供給每克食物所含的能量是多少呢？第十章人體內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸和能量供給第五節(jié)人體能量的供給熱價(jià)：每克食物中含有能量的多少。（KJ/g）

第十章人體內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸和能量供給第五節(jié)人體能量的供給活動(dòng)一：超市大贏家

第二題：請(qǐng)各組分工合作，算出擁有的四種食物的熱價(jià)？第十章人體內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸和能量供給第五節(jié)人體能量的供給常見食物的熱價(jià)（單位:KJ/g)食品種類熱價(jià)KJ/g沙拉醬25.8洽洽瓜子25.57花生米21.95熊字餅21.46可比克21.44衛(wèi)龍豆皮21.22奧利奧20.35伊利牛奶片19.98食品種類熱價(jià)KJ/g烤饃19.01優(yōu)樂美奶茶18.6幸運(yùn)方便面18.35阿爾卑斯糖17.85豆?jié){17.5KISSES17.11五洲牛肉干15.33溜溜梅10.19食品種類熱價(jià)KJ/g雙匯火腿腸7.56咸鴨蛋7.2甜玉米4.39安慕希3.71喜之郎果凍3.14營(yíng)養(yǎng)快線1.9烏江榨菜1.27剁椒1.12

脂肪：38.91KJ/g糖類：17.15KJ/g蛋白質(zhì)：17.15KJ/g

第十章人體內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸和能量供給第五節(jié)人體能量的供給學(xué)以致用

少華是一名英俊瀟灑的成年男子，他每天所需的能量大約為12500KJ。這里為他準(zhǔn)備了一日食譜，分別是：蛋白質(zhì)：100g糖類：600g脂肪：200g

如果他一直按照這個(gè)食譜進(jìn)行飲食，長(zhǎng)期下來(lái)，他的體重可能發(fā)生怎樣的變化？原因是什么？

熱價(jià)：脂肪：38.91KJ/g糖類：17.15KJ/g蛋白質(zhì)：17.15KJ/g第十章人體內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸和能量供給第五節(jié)人體能量的供給從事不同勞動(dòng)強(qiáng)度的人每天所需的能量第十章人體內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸和能量供給第五節(jié)人體能量的供給微課：《人體的能量供給》問(wèn)題1：氧氣和有機(jī)物分別通過(guò)哪些系統(tǒng)被運(yùn)輸?shù)郊?xì)胞內(nèi)？問(wèn)題2：有機(jī)物經(jīng)過(guò)怎樣的作用才將能量釋放出來(lái)？問(wèn)題3：釋放出的能量有哪些用途？第十章人體內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸和能量供給第五節(jié)人體能量的供給活動(dòng)二：我是小小醫(yī)生活動(dòng)要求：1、全班1-3組測(cè)量口腔溫度、4-6組測(cè)量腋窩溫度。2、測(cè)量時(shí)間5min，請(qǐng)保持安靜，注意安全。3、請(qǐng)組長(zhǎng)填寫體溫測(cè)量表，將同學(xué)的溫度記錄如下。注意事項(xiàng)：注意消毒、切勿損壞水銀端，水銀有毒。第十章人體內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸和能量供給第五節(jié)人體能量的供給測(cè)量部位第十章人體內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸和能量供給第五節(jié)人體能量的供給

人體的體溫

指的是人體內(nèi)部的溫度。第十章人體內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸和能量供給第五節(jié)人體能量的供給

測(cè)體溫的工具：體溫計(jì)第十章人體內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸和能量供給第五節(jié)人體能量的供給測(cè)量部位口腔溫度：37.2℃腋窩溫度：36.8℃直腸溫度：37.5℃第十章人體內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸和能量供給第五節(jié)人體能量的供給人一天體溫變化表第十章人體內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸和能量供給第五節(jié)人體能量的供給不同人群體溫差異第十章人體內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸和能量供給第五節(jié)人體能量的供給微課：體溫不可不知的5個(gè)秘密？問(wèn)題1：發(fā)熱對(duì)人體有利有弊，請(qǐng)您說(shuō)說(shuō)？問(wèn)題2：你們能不能說(shuō)出一些降溫的方法？第十章人體內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸和能量供給第五節(jié)人體能量的供給溫故知新你能否談?wù)?，今天學(xué)習(xí)到了什么？收獲是什么？第五節(jié)人體能量的供給

閱讀課本68頁(yè)，思考：1、什么是主要的供能物質(zhì)？2、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在哪種氣體的參與下轉(zhuǎn)化成能量？3、能量都用于哪些生命活動(dòng)？糖類脂肪氧氣食物消化系統(tǒng)氧氣呼吸系統(tǒng)細(xì)胞循環(huán)系統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為能量有機(jī)物+氧氣二氧化碳+水+能量閱讀課本68頁(yè)，思考：1、什么是主要的供能物質(zhì)？2、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在哪種氣體的參與下轉(zhuǎn)化成能量？3、能量都用于哪些生命活動(dòng)？糖類脂肪氧氣氧閱讀課本69頁(yè)，思考：1、用什么來(lái)衡量食物中儲(chǔ)存能量的多少？2、每天應(yīng)該從食物中獲取多少能量？熱價(jià)1g食物所含的熱量稻米的熱價(jià)為14.43kJ/g，一碗50g的稻米所含熱量？14.43kJ/g*50g=721.5kJ早餐鮮奶半斤（682kJ）白米粥1碗（292.6kJ）豆腐干10g（59kJ）蘋果汁1杯（376kJ）午餐油1湯匙（83kJ）蘑菇100g（117kJ）羊肉100g（898kJ）火腿100g（1318kJ）白米飯50g（836kJ）鮮豆腐1/4塊（209kJ）晚餐炸醬面1碗（1609kJ）韭菜盒子一個(gè)（1086kJ）對(duì)蝦61g（389kJ）冬瓜100g（30kJ）其它提子10個(gè)（209kJ）獼猴桃2個(gè)（250kJ）新鮮菠蘿1片（209kJ）月餅100g（1672kJ）早餐雞蛋1個(gè)（334kJ）燕麥片1碗（376.2kJ）檸檬水1杯（569kJ）午餐油1湯匙（83kJ）番茄100g（80kJ）冬瓜100g（30kJ）牛肉100g（443kJ）蘋果1個(gè)（209kJ）鱈魚100g（368kJ）晚餐白菜100g（167.2kJ）番茄100g（80kJ）海帶100g（97kJ）其它獼猴桃1個(gè)（125kJ）蘋果1個(gè)（209kJ）菠蘿1塊（209kJ）早餐煎蛋1個(gè)（568kJ）方便面1包（1965kJ）熱狗腸1根（627kJ）可樂1罐（606kJ）午餐KFC雞腿堡1個(gè)（1843kJ）雞塊6個(gè)（1195kJ）薯?xiàng)l1包（857kJ）蛋撻3個(gè)（3636kJ）奶昔1杯（1504kJ）罐頭1碗（501kJ）豬蹄43g（1086kJ）晚餐豬肉水餃15個(gè)（2508kJ）雞翅膀1只（1763kJ)其它提子10個(gè)（209kJ）獼猴桃1個(gè)（125kJ）新鮮菠蘿1片（209kJ）江米條100g（1835kJ）甲乙丙10324.6kJ3379.4kJ21037kJ體溫1、體溫是指人體內(nèi)部還是體表的溫度？2、用什么來(lái)測(cè)量體溫？

3、水銀體溫計(jì)測(cè)量部位有哪三處？?jī)?nèi)部體溫計(jì)閱讀課本70-71頁(yè)，思考：水銀體溫計(jì)實(shí)習(xí)：測(cè)量體溫1、測(cè)量每人腋窩溫度，5min后記錄測(cè)量值，并與他人比較額溫槍電子體溫計(jì)水銀體溫計(jì)耳溫槍實(shí)習(xí)：測(cè)量體溫1、測(cè)量每人腋窩溫度，5min后記錄測(cè)量值，并與他人比較水銀體溫計(jì)測(cè)量時(shí)間較長(zhǎng)，但準(zhǔn)確性高體溫1、體溫是指人體內(nèi)部還是體表的溫度？2、用什么來(lái)測(cè)量體溫？

3、水銀體溫計(jì)測(cè)量部位有哪三處？?jī)?nèi)部體溫計(jì)閱讀課本70-71頁(yè)，思考：腋窩：36.8℃口腔：37.2℃直腸：37.5℃維持體溫的相對(duì)穩(wěn)定，是人體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的基礎(chǔ)人體被某些細(xì)菌病毒感染時(shí)，體溫會(huì)升高，就是平時(shí)所說(shuō)的發(fā)熱>43℃有生命危險(xiǎn)>37℃發(fā)熱>38.5℃吃退燒藥這節(jié)課你有什么收獲？1、下列與人體能源物質(zhì)供給無(wú)直接關(guān)系的系統(tǒng)是（）A、消化系統(tǒng)B、循環(huán)系統(tǒng)C、呼吸系統(tǒng)D、內(nèi)分泌系統(tǒng)習(xí)題D2、相同質(zhì)量的下列營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，含有能量最多的是（）A、蛋白質(zhì)