倉儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)項(xiàng)目一倉儲(chǔ)認(rèn)知

倉儲(chǔ)管理實(shí)務(wù)項(xiàng)目一倉儲(chǔ)認(rèn)知技能目標(biāo)

1．具有設(shè)計(jì)調(diào)查問卷進(jìn)行倉儲(chǔ)業(yè)調(diào)研的能力。

2．具有倉儲(chǔ)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)和崗位設(shè)置設(shè)計(jì)的能力。

3．具有依據(jù)倉儲(chǔ)企業(yè)崗位招聘要求完成筆試、面試的能力。知識(shí)目標(biāo)

1．掌握倉儲(chǔ)和倉儲(chǔ)管理的概念。

2．掌握倉儲(chǔ)的性質(zhì)。

3．掌握倉儲(chǔ)在物流中的作用。

4．熟悉倉儲(chǔ)及倉儲(chǔ)管理的職能和內(nèi)容。

5．了解倉儲(chǔ)管理隊(duì)伍建設(shè)及倉儲(chǔ)活動(dòng)的發(fā)展。工作任務(wù)

1．地區(qū)倉儲(chǔ)業(yè)現(xiàn)狀調(diào)研。

2．倉儲(chǔ)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)和崗位設(shè)置。

3．倉儲(chǔ)企業(yè)崗位人員招聘。項(xiàng)目一倉儲(chǔ)認(rèn)知目錄任務(wù)一倉儲(chǔ)任務(wù)二倉儲(chǔ)管理任務(wù)三我國現(xiàn)代倉儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展任務(wù)四倉儲(chǔ)部工作目標(biāo)及崗位職責(zé)任務(wù)一倉儲(chǔ)一、倉儲(chǔ)的概念“倉儲(chǔ)是以滿足供應(yīng)鏈上下游的需求為目的，在特定的有形或無形的場所、運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)對(duì)物品的進(jìn)出、庫存、分揀、包裝、配送及其信息進(jìn)行有效的計(jì)劃、執(zhí)行和控制的物流活動(dòng)”。任務(wù)一倉儲(chǔ)倉儲(chǔ)有以下五個(gè)基本內(nèi)涵：（1）倉儲(chǔ)首先是一項(xiàng)物流活動(dòng)，或者說物流活動(dòng)是倉儲(chǔ)的本質(zhì)屬性。（2）倉儲(chǔ)活動(dòng)包括了物品的進(jìn)出、庫存、分揀、包裝、配送及其信息處理等六個(gè)方面（3）倉儲(chǔ)的目的是為了滿足供應(yīng)鏈上下游的需求。（4）倉儲(chǔ)的條件是特定的有形或無形的場所與現(xiàn)代技術(shù)。（5）倉儲(chǔ)的方法與水平體現(xiàn)在有效的計(jì)劃、執(zhí)行和控制等方面。任務(wù)一倉儲(chǔ)二、倉儲(chǔ)活動(dòng)的性質(zhì)生產(chǎn)性非生產(chǎn)性任務(wù)一倉儲(chǔ)（一）倉儲(chǔ)活動(dòng)的生產(chǎn)性倉儲(chǔ)活動(dòng)是社會(huì)再生產(chǎn)中不可缺少的一環(huán)。（1）商品倉儲(chǔ)活動(dòng)具有三要素。（2）商品倉儲(chǔ)活動(dòng)中的某些環(huán)節(jié)，實(shí)際上已經(jīng)構(gòu)成生產(chǎn)過程的一個(gè)組成部分。（3）任務(wù)一倉儲(chǔ)（1）商品倉儲(chǔ)活動(dòng)所消耗的物化勞動(dòng)和活勞動(dòng)，不改變勞動(dòng)對(duì)象的功能、性質(zhì)和使用價(jià)值，只是保持和延續(xù)其使用價(jià)值。（2）商品倉儲(chǔ)活動(dòng)本身并不生產(chǎn)產(chǎn)品，被儲(chǔ)存保管商品的使用價(jià)值并不因保管勞動(dòng)的消耗而增加，但商品經(jīng)過保管之后，它的價(jià)值增加。這是因?yàn)樯唐穫}儲(chǔ)活動(dòng)的一切勞動(dòng)消耗，要追加到商品的價(jià)值中去，從而導(dǎo)致商品價(jià)值的增加。（3）作為商品倉儲(chǔ)活動(dòng)的產(chǎn)品——倉儲(chǔ)勞務(wù)，同服務(wù)一樣，其生產(chǎn)過程和消費(fèi)過程是同時(shí)進(jìn)行的，既不能儲(chǔ)存也不能積累。（4）在倉儲(chǔ)活動(dòng)中，還要消耗一定數(shù)量的原材料，有適當(dāng)?shù)臋C(jī)械設(shè)備相配合，這部分消耗核設(shè)備的磨損要轉(zhuǎn)移到庫存商品中去，構(gòu)成其價(jià)值增量的一部分。（二）倉儲(chǔ)活動(dòng)的非生產(chǎn)性任務(wù)一倉儲(chǔ)功能說明基本功能儲(chǔ)存保管功能貨物儲(chǔ)備和保管貨物集散功能通過集散來尋求最有效的流通手段調(diào)節(jié)生產(chǎn)功能調(diào)節(jié)生產(chǎn)節(jié)奏流通加工功能實(shí)施必要的流通加工，提高貨物適應(yīng)性附加功能市場分析功能分析市場的供需狀況信用擔(dān)保功能提供對(duì)融資對(duì)象和客戶的擔(dān)?，F(xiàn)貨交易功能新興的商品買賣方式三、倉儲(chǔ)的功能優(yōu)點(diǎn)：（1）可以更大程度地控制倉儲(chǔ)。（2）管理更具靈活性。（3）倉儲(chǔ)成本低。（4）為企業(yè)樹立良好形象。任務(wù)一倉儲(chǔ)缺點(diǎn)：（1）倉庫會(huì)長期占用一部分資金。（2）存在位置和結(jié)構(gòu)的局限性。四、倉儲(chǔ)的種類(一)按倉儲(chǔ)活動(dòng)的運(yùn)作方劃分1．自建倉庫倉儲(chǔ)優(yōu)點(diǎn)：（1）不需要企業(yè)作出資本投資。（2）可以滿足企業(yè)在庫存高峰時(shí)大量額外的庫存需求。（3）減少管理的難度。（4）營業(yè)型倉儲(chǔ)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)可以降低貨主的倉儲(chǔ)成本。（5）使用租賃倉儲(chǔ)時(shí)企業(yè)的經(jīng)營活動(dòng)可以更加靈活。（6）便于企業(yè)掌握保管和搬運(yùn)成本。任務(wù)一倉儲(chǔ)缺點(diǎn)：（1）增加了企業(yè)的包裝成本。（2）增加了企業(yè)控制庫存的難度和風(fēng)險(xiǎn)。2．租賃倉庫倉儲(chǔ)任務(wù)一倉儲(chǔ)（1）第三方倉儲(chǔ)的概念第三方倉儲(chǔ)是指企業(yè)將倉儲(chǔ)等物流活動(dòng)轉(zhuǎn)包給外部公司，由外部公司為企業(yè)提供綜合物流服務(wù)。3．第三方倉儲(chǔ)（2）第三方倉儲(chǔ)的特點(diǎn)①有利于企業(yè)有效利用資源。②有利于企業(yè)擴(kuò)大市場。③有利于企業(yè)降低運(yùn)輸成本。④有利于企業(yè)進(jìn)行新市場的測試。任務(wù)一倉儲(chǔ)1．儲(chǔ)存?zhèn)}儲(chǔ)儲(chǔ)存?zhèn)}儲(chǔ)為商品較長期的倉儲(chǔ)。2．物流中心倉儲(chǔ)物流中心倉儲(chǔ)是以物流管理為目的的倉儲(chǔ)活動(dòng)。3．配送倉儲(chǔ)配送倉儲(chǔ)也稱配送中心倉儲(chǔ)是商品在配送交付消費(fèi)者之前所進(jìn)行的短期倉儲(chǔ)，是商品在銷售或者供生產(chǎn)使用前的最后儲(chǔ)備，并在該環(huán)節(jié)進(jìn)行銷售或使用的前期處理。4．運(yùn)輸轉(zhuǎn)換倉儲(chǔ)運(yùn)輸轉(zhuǎn)換倉儲(chǔ)是為了保證不同運(yùn)輸方式的高效銜接，減少運(yùn)輸工作的裝卸和停留時(shí)間，在不同運(yùn)輸方式的相接處如港口、車站和空港庫場所進(jìn)行的倉儲(chǔ)。（二）按倉儲(chǔ)的功能劃分任務(wù)一倉儲(chǔ)（三）按倉儲(chǔ)物的處理方式劃分1．保管式倉儲(chǔ)保管式倉儲(chǔ)又稱純倉儲(chǔ)，是以保管物原樣保持不變的方式所進(jìn)行的倉儲(chǔ)。2．加工式倉儲(chǔ)加工式倉儲(chǔ)是保管人在倉儲(chǔ)期間根據(jù)存貨人的要求對(duì)保管物進(jìn)行一定的加工的倉儲(chǔ)方式。任務(wù)一倉儲(chǔ)3．消費(fèi)式倉儲(chǔ)消費(fèi)式倉儲(chǔ)是保管人在接受保管物時(shí)，同時(shí)接受保管物的所有權(quán)，保管人在倉儲(chǔ)期間有權(quán)對(duì)倉儲(chǔ)物行使所有權(quán)，在倉儲(chǔ)期滿時(shí)，保管人將相同種類、品種和數(shù)量的替代物交還給委托人所進(jìn)行的倉儲(chǔ)。任務(wù)一倉儲(chǔ)（四）按倉儲(chǔ)對(duì)象劃分普通商品倉儲(chǔ)1．

普通商品倉儲(chǔ)是不需要特殊保管條件的商品倉儲(chǔ)。特殊商品倉儲(chǔ)2．

特殊商品倉儲(chǔ)是指在保管中有特殊要求和需要滿足特殊條件的商品倉儲(chǔ)。五、倉儲(chǔ)在物流中的作用任務(wù)一倉儲(chǔ)（1）倉儲(chǔ)是保證社會(huì)再生產(chǎn)過程順利進(jìn)行的必要條件。（2）倉儲(chǔ)是物流系統(tǒng)中不可缺少的重要環(huán)節(jié)。（3）倉儲(chǔ)能對(duì)商品進(jìn)入下一環(huán)節(jié)前的質(zhì)量起保護(hù)作用。（4）倉儲(chǔ)是加快商品流通，節(jié)約流通費(fèi)用的重要手段。（5）倉儲(chǔ)為商品進(jìn)入市場做好準(zhǔn)備。任務(wù)二倉儲(chǔ)管理一、倉儲(chǔ)管理的概念倉儲(chǔ)管理就是對(duì)倉庫和倉庫內(nèi)儲(chǔ)存的商品所進(jìn)行的管理，是倉儲(chǔ)機(jī)構(gòu)為了充分利用所擁有的倉儲(chǔ)資源來提供倉儲(chǔ)服務(wù)所進(jìn)行的計(jì)劃、組織、控制和協(xié)調(diào)的過程。任務(wù)二倉儲(chǔ)管理二、倉儲(chǔ)管理的原則保證質(zhì)量注重效率確保安全講求效益重視服務(wù)任務(wù)二倉儲(chǔ)管理基本內(nèi)容具體表現(xiàn)（1）倉庫的選址與建筑問題。例如，倉庫的選址原則，倉庫建筑面積的確定，庫內(nèi)運(yùn)輸?shù)缆放c作業(yè)區(qū)域的布置等（2）倉庫機(jī)械作業(yè)的選擇與配置問題。例如，如何根據(jù)倉庫作業(yè)特點(diǎn)和所儲(chǔ)存物資的種類以及其理化特性，選擇機(jī)械裝備以及應(yīng)配備的數(shù)量，如何對(duì)這些機(jī)械進(jìn)行管理等。（3）倉庫的業(yè)務(wù)管理問題。例如，如何組織物資出入庫，如何對(duì)在庫物資進(jìn)行儲(chǔ)存、保管與養(yǎng)護(hù)，如何進(jìn)行分揀整理和流通加工等。（4）倉庫的庫存管理問題。例如，庫存管理的方法等。（5）其它如倉庫業(yè)務(wù)的考核問題，新技術(shù)、新方法在倉庫管理中的應(yīng)用問題，倉庫安全與消防問題等。例如，倉庫業(yè)務(wù)的考核的方法、標(biāo)準(zhǔn)；新技術(shù)推廣、培訓(xùn)、應(yīng)用；倉庫安全與消防具體要求與操作等。三、倉儲(chǔ)管理的內(nèi)容一、現(xiàn)代倉儲(chǔ)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀任務(wù)三我國現(xiàn)代倉儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展

（一）倉儲(chǔ)歷史人類社會(huì)自從剩余產(chǎn)品出現(xiàn)以來，就產(chǎn)生了儲(chǔ)存。“窯穴”、“常平倉”是我國歷史上最早由國家經(jīng)營的倉庫?？梢姡袊糯藗兊摹皞}”是指儲(chǔ)藏糧食的場所；而“庫”則是指儲(chǔ)存物品的場所。任務(wù)三我國現(xiàn)代倉儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展任務(wù)三我國現(xiàn)代倉儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展（三）倉儲(chǔ)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀倉儲(chǔ)業(yè)發(fā)展勢頭良好倉儲(chǔ)業(yè)的計(jì)劃經(jīng)濟(jì)特征依然存在倉庫的低水平建設(shè)與管理依然存在123倉儲(chǔ)技術(shù)發(fā)展不平衡4任務(wù)三我國現(xiàn)代倉儲(chǔ)業(yè)的發(fā)展

1.倉儲(chǔ)社會(huì)化、功能專業(yè)化。

2.物流倉儲(chǔ)活動(dòng)應(yīng)盡可能的滿足客戶的需要。

3.研究經(jīng)營管理方法變化的新動(dòng)向。

4.了解周圍環(huán)境的變化。

5.注意倉儲(chǔ)貨物的多品種、小批量的變化趨向。

6.擴(kuò)大經(jīng)營的戰(zhàn)略。

7.推行標(biāo)準(zhǔn)化策略。

8.倉儲(chǔ)機(jī)械化、自動(dòng)化。二、現(xiàn)代倉儲(chǔ)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略一、倉儲(chǔ)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)任務(wù)四倉儲(chǔ)部工作目標(biāo)及崗位職責(zé)

（一）倉儲(chǔ)企業(yè)組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)確定組織目標(biāo)確定業(yè)務(wù)內(nèi)容和流程確定組織結(jié)構(gòu)進(jìn)行職能分解確定崗位職責(zé)及權(quán)限配備職位人員（二）倉儲(chǔ)企業(yè)職能部門及職責(zé)任務(wù)四倉儲(chǔ)部工作目標(biāo)及崗位職責(zé)分類定義職責(zé)具體部門業(yè)務(wù)部門直接參加和負(fù)責(zé)組織物流中心業(yè)務(wù)活動(dòng)的部門擔(dān)負(fù)從貨品進(jìn)入物流中心到按用戶要求送達(dá)目的地的全部工作。倉儲(chǔ)部、加工包裝部、配送部、客戶服務(wù)部、庫存控制部、運(yùn)輸部職能管理部門與業(yè)務(wù)活動(dòng)有著直接關(guān)系，專為業(yè)務(wù)部門開展工作而提供服務(wù)的管理部門承擔(dān)計(jì)劃、指揮、監(jiān)督和調(diào)節(jié)職能，以及在技術(shù)上的支持，按領(lǐng)導(dǎo)委托向業(yè)務(wù)部門布置工作，負(fù)責(zé)收集、整理經(jīng)營業(yè)務(wù)信息。計(jì)劃統(tǒng)計(jì)、財(cái)務(wù)、勞動(dòng)工資、價(jià)格、系統(tǒng)支持。行政事務(wù)部門既不直接從事物流業(yè)務(wù)經(jīng)營活動(dòng)，也不直接對(duì)經(jīng)營業(yè)務(wù)進(jìn)行指導(dǎo)和監(jiān)督，而是間接地服務(wù)于經(jīng)營業(yè)務(wù)和職能管理部門活動(dòng)的行政事務(wù)機(jī)構(gòu)。為經(jīng)營和管理工作提供事務(wù)性服務(wù)、人事管理、安全保衛(wèi)和法律咨詢等秘書、總務(wù)、教育、保衛(wèi)、人事。任務(wù)四倉儲(chǔ)部工作目標(biāo)及崗位職責(zé)（一）合理規(guī)劃倉庫儲(chǔ)位，合理設(shè)計(jì)貨物的存放區(qū)域、擺放位置與堆放規(guī)則，提高倉庫空間利用率；（二）嚴(yán)格入庫貨物的檢驗(yàn)與驗(yàn)收工作，保證入庫貨物的合格率；（三）改善倉庫的倉儲(chǔ)環(huán)境及搬運(yùn)環(huán)境，提高貨物裝卸效率；（四）嚴(yán)格履行貨物出入庫手續(xù)，保證賬、卡、物相符；（五）做好貨物的貯存、防護(hù)和日常檢查工作，確保在庫貨物的完好率；（六）執(zhí)行倉庫的安全防范制度，確保不發(fā)生火災(zāi)、被盜、爆炸等安全事故。二、倉儲(chǔ)部工作目標(biāo)任務(wù)四倉儲(chǔ)部工作目標(biāo)及崗位職責(zé)三、倉儲(chǔ)部職能

（一）倉儲(chǔ)管理人員的分類根據(jù)崗位的不同，倉儲(chǔ)管理人員分為：倉庫主管、倉庫管理員、倉儲(chǔ)文員、搬運(yùn)員等。（1）倉庫主管：是倉庫的主要負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)倉庫的全面工作。（2）倉庫管理員：主要負(fù)倉庫日常業(yè)務(wù)管理。（3）倉庫文員：負(fù)責(zé)倉儲(chǔ)作業(yè)記錄與統(tǒng)計(jì)、單證流轉(zhuǎn)管理。（4）搬運(yùn)員：負(fù)責(zé)商品的搬運(yùn)方案選擇與實(shí)施的人員。任務(wù)四倉儲(chǔ)部工作目標(biāo)及崗位職責(zé)按照部門不同，倉儲(chǔ)管理人員分為：營銷管理人員、業(yè)務(wù)管理人員、財(cái)務(wù)管理人員、倉管人員和搬運(yùn)人員等。（1）營銷管理人員：負(fù)責(zé)倉庫的業(yè)務(wù)推廣和客戶管理。（2）業(yè)務(wù)管理人員：負(fù)責(zé)倉庫的業(yè)務(wù)咨詢、洽談和業(yè)務(wù)辦理。（3）倉管人員：負(fù)責(zé)倉庫儲(chǔ)存商品的接貨、驗(yàn)收、入庫、分揀、儲(chǔ)存和養(yǎng)護(hù)、出庫等業(yè)務(wù)。（4）搬運(yùn)管理人員：負(fù)責(zé)倉儲(chǔ)物的移動(dòng)搬運(yùn)等業(yè)務(wù)。（5）財(cái)務(wù)管理人員：負(fù)責(zé)貨倉的業(yè)務(wù)結(jié)算、經(jīng)濟(jì)活動(dòng)分析，為企業(yè)管理者的業(yè)務(wù)決策提供財(cái)務(wù)信息支持等。部門名稱倉儲(chǔ)部上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)總經(jīng)理下設(shè)崗位倉儲(chǔ)經(jīng)理、倉儲(chǔ)主管、裝卸主管、倉庫管理人員、貨物保管員、叉車司機(jī)、裝卸人員部門職能描述合理規(guī)劃倉庫儲(chǔ)位，合理設(shè)計(jì)貨物的存放區(qū)域、擺放位置與堆放規(guī)則，進(jìn)行貨物的出入庫、倉儲(chǔ)保管、庫存管理工作，提高倉庫空間利用率。部門職能分解1.倉儲(chǔ)部組織結(jié)構(gòu)建設(shè)（1）倉儲(chǔ)部組織建設(shè)（2）倉儲(chǔ)部人員的培訓(xùn)、考核2.倉儲(chǔ)管理制度建設(shè)（1）制定倉儲(chǔ)管理相關(guān)的制度、工作規(guī)范；（2）對(duì)倉儲(chǔ)管理相關(guān)的制度、規(guī)范的執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督、檢查；（3）倉儲(chǔ)工作流程的制定與執(zhí)行。3、倉儲(chǔ)規(guī)劃管理（1）協(xié)助總經(jīng)理設(shè)計(jì)倉庫、配置倉儲(chǔ)設(shè)備、制定倉儲(chǔ)計(jì)劃、計(jì)算倉儲(chǔ)成本、建立倉儲(chǔ)管理信息系統(tǒng)等倉儲(chǔ)總體規(guī)劃工作；（2）合理規(guī)劃倉庫儲(chǔ)位、存放區(qū)域、擺放位置與堆放規(guī)則。4.倉儲(chǔ)作業(yè)管理（1）貨物入庫管理；（2）貨物倉儲(chǔ)保管工作；（3）貨物出庫管理（4）退貨管理5、庫存管理（1）庫存控制管理（2）盤點(diǎn)管理6、倉庫安全、清潔管理（1）落實(shí)倉庫安全防火、防盜措施，做好檢查、防范工作；（2）做好倉庫內(nèi)的清潔工作。7、倉儲(chǔ)工具管理（1）對(duì)倉儲(chǔ)環(huán)節(jié)中使用的各種貨架、叉車、堆垛機(jī)械、起重機(jī)械、分揀機(jī)、托盤、搬運(yùn)車、傳輸機(jī)械、檢驗(yàn)儀表、檢驗(yàn)工具等倉儲(chǔ)工具進(jìn)行使用與管理；（2）對(duì)叉車及各種儀器、設(shè)備進(jìn)行維修保養(yǎng)工作8、倉儲(chǔ)信息管理（1）建立保管貨物檔案，做好臺(tái)賬和出入庫作業(yè)記錄，保證賬、卡、物相符；（2）根據(jù)單據(jù)或信息，做好信息系統(tǒng)的作業(yè)信息錄入工作。任務(wù)四倉儲(chǔ)部工作目標(biāo)及崗位職責(zé)（二）倉儲(chǔ)部職能任務(wù)四倉儲(chǔ)部工作目標(biāo)及崗位職責(zé)1．倉儲(chǔ)管理人員的基本素質(zhì)要求

（1）具有豐富的商品知識(shí)。對(duì)于所管理的商品要充分的熟悉，掌握其理化性質(zhì)和保管要求，能有針對(duì)性地采取管理措施。

（2）掌握現(xiàn)代倉儲(chǔ)管理的技術(shù)。對(duì)倉儲(chǔ)管理技術(shù)能充分掌握并熟練運(yùn)用,特別是現(xiàn)代信息技術(shù)的使用。

（3）熟悉倉儲(chǔ)設(shè)備，能合理和高效地安排和使用倉儲(chǔ)設(shè)備。

（4）管理能力強(qiáng)，能區(qū)分工作的輕重緩急，有條不紊地處理各種事務(wù)。

（5）具有一定的財(cái)務(wù)管理能力，能進(jìn)行經(jīng)濟(jì)核算、成本分析，在正確掌握倉儲(chǔ)經(jīng)濟(jì)信息的基礎(chǔ)上，能進(jìn)行成本管理、價(jià)格管理和決策。四、倉儲(chǔ)部各崗位工作職責(zé)

（一）倉儲(chǔ)管理人員的基本要求任務(wù)四倉儲(chǔ)部工作目標(biāo)及崗位職責(zé)2．倉庫管理員的基本職責(zé)

（1）認(rèn)真貫徹倉庫保管工作的方針、政策和法律法規(guī)，樹立高度的責(zé)任感，忠于職守，熱愛倉庫工作，具有敬業(yè)精神。

（2）嚴(yán)格