生物必修一期中復(fù)習(xí)

生物必修一期中復(fù)習(xí)第1頁(yè)/共20頁(yè)元素構(gòu)成生物體內(nèi)的六大化合物有機(jī)化合物無(wú)機(jī)化合物蛋白質(zhì)：C、H、O、N【P、S等】核酸：C、H、O、N、P脂質(zhì)：C、H、O（脂肪）【N、P】糖類(lèi)：C、H、O水：自由水與結(jié)合水無(wú)機(jī)鹽：Na、K、Ca、Mg、 Fe、B等生物大分子都以碳鏈為骨架蛋白質(zhì)核酸多糖脂肪第2頁(yè)/共20頁(yè)蛋白質(zhì)——生命活動(dòng)的體現(xiàn)者/承擔(dān)者蛋白質(zhì)氨基酸肽鏈脫水縮合通過(guò)肽鍵連接盤(pán)曲折疊形成空間結(jié)構(gòu)至少一個(gè)氨基，一個(gè)羧基H2N—

C—COOHHR通式一條肽鏈至少一個(gè)氨基，一個(gè)羧基相關(guān)的計(jì)算：水分子數(shù)=肽鍵數(shù)=AA數(shù)-肽鏈O原子=AA數(shù)+肽鏈N原子=AA數(shù)五大功能：1、構(gòu)成細(xì)胞和生物體的結(jié)構(gòu)2、調(diào)節(jié)3、運(yùn)輸4、免疫5、催化氨基酸相對(duì)分子質(zhì)量-水的相對(duì)分子質(zhì)量=多肽相對(duì)分子質(zhì)量肽鍵：—CO—NH—導(dǎo)學(xué)P15第3頁(yè)/共20頁(yè)人體必需的8種氨基酸每個(gè)氨基酸分子至少含有2個(gè)O，1個(gè)N蛋白質(zhì)的鑒定：材料：豆?jié){（牛奶）雙縮脲試劑（先加0.1g/mlNaOH，再加0.01g/mlCuSO4）結(jié)果呈紫色，原因：銅離子在堿性條件下與蛋白質(zhì)形成紫色絡(luò)合物蛋白質(zhì)——生命活動(dòng)的體現(xiàn)者/承擔(dān)者第4頁(yè)/共20頁(yè)核酸——遺傳信息的攜帶者核酸核苷酸脫氧核酸(DNA)核糖核酸(RNA)核糖核苷酸脫氧核苷酸功能：攜帶遺傳信息，控制蛋白質(zhì)的合成導(dǎo)學(xué)P20——T2五碳糖含氮堿基AGCTU磷酸五碳糖為脫氧核糖五碳糖為核糖第5頁(yè)/共20頁(yè)核苷酸——核酸的基本組成單位核苷酸核糖核苷酸脫氧核苷酸腺嘌呤(A)脫氧核苷酸鳥(niǎo)嘌呤(G)脫氧核苷酸胞嘧啶(C)脫氧核苷酸胸腺嘧啶(T)脫氧核苷酸腺嘌呤(A)核糖核苷酸鳥(niǎo)嘌呤(G)核糖核苷酸胞嘧啶(C)核糖核苷酸一共八種核苷酸尿嘧啶(U)核糖核苷酸核酸DNARNA五種堿基甲基綠吡羅紅第6頁(yè)/共20頁(yè)脂質(zhì)脂質(zhì)磷脂：構(gòu)成細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜、核膜

（生物膜）的重要成分脂肪：緩沖、減壓、儲(chǔ)能、保溫固醇膽固醇：構(gòu)成生物膜的重要成分，

參與血液脂質(zhì)運(yùn)輸維生素D：促進(jìn)鈣和磷的吸收性激素：促進(jìn)性器官和生殖細(xì)胞

的發(fā)育鑒定方法：蘇丹III，顯微鏡觀察，橘黃色詳見(jiàn)導(dǎo)學(xué)P22~23第7頁(yè)/共20頁(yè)糖類(lèi)分類(lèi)單糖:二糖:多糖:作用:葡萄糖

果糖

半乳糖核糖脫氧核糖(五碳糖)定義:不能再水解的糖麥芽糖蔗糖乳糖定義:由兩個(gè)單糖脫水縮合形成淀粉纖維素糖原(肝糖原肌糖原)定義:由多個(gè)單糖脫水縮合形成主要是為生命活動(dòng)提供能量糖類(lèi)不溶于水植物細(xì)胞壁成分核苷酸成分還原糖鑒定方法：斐林試劑，先混合后使用(0.1g/mlNaOH+0.05g/mlCuSO4)，水浴加熱，結(jié)果呈磚紅色(產(chǎn)生Cu2O)紅色：植物特有藍(lán)色：動(dòng)物特有第8頁(yè)/共20頁(yè)水水自由水結(jié)合水自由水越多，代謝越旺盛細(xì)胞內(nèi)良好的溶劑參與細(xì)胞內(nèi)的生化反應(yīng)(如光合作用)運(yùn)輸代謝廢物和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)維持細(xì)胞的正常形態(tài)細(xì)胞內(nèi)的生化反應(yīng)都是在水中進(jìn)行結(jié)合水越多，抗逆性越強(qiáng)參與構(gòu)成細(xì)胞某種結(jié)構(gòu)的水導(dǎo)學(xué)P25第9頁(yè)/共20頁(yè)無(wú)機(jī)鹽生物體內(nèi)無(wú)機(jī)鹽含量很低。大多數(shù)的無(wú)機(jī)鹽以離子形式存在，如鈉、鉀等。許多無(wú)機(jī)鹽是細(xì)胞內(nèi)化合物的重要組成成分，如鐵是血紅蛋白的成分，鎂是葉綠素的成分。許多無(wú)機(jī)鹽對(duì)維持細(xì)胞的生命活動(dòng)有重要作用，如鈣離子可以緩解肌肉抽搐，鉀離子維持心肌的正常興奮性，缺鉀可能導(dǎo)致心率異常。無(wú)機(jī)鹽還可以維持細(xì)胞的酸堿平衡（參與生物體內(nèi)的生化反應(yīng)）。詳見(jiàn)導(dǎo)學(xué)P25第10頁(yè)/共20頁(yè)細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞細(xì)胞質(zhì)(分為細(xì)胞器與細(xì)胞質(zhì)基質(zhì))細(xì)胞核(原核細(xì)胞為擬核，無(wú)核膜)細(xì)胞膜(所有的細(xì)胞都有)細(xì)胞壁(動(dòng)物細(xì)胞無(wú))細(xì)胞的各種結(jié)構(gòu)都是由前面所講的化合物構(gòu)成的細(xì)胞共有的：細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、DNA、核糖體第11頁(yè)/共20頁(yè)細(xì)胞壁細(xì)胞壁成分原核細(xì)胞：肽聚糖（支原體無(wú)細(xì)胞壁）真菌細(xì)胞：幾丁質(zhì)（多糖）細(xì)胞壁的分布與功能：在細(xì)胞最外層，起到保護(hù)和支持的作用動(dòng)物細(xì)胞無(wú)細(xì)胞壁植物細(xì)胞：纖維素、果膠第12頁(yè)/共20頁(yè)細(xì)胞膜細(xì)胞膜細(xì)胞膜成分：脂質(zhì)、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)不同細(xì)胞細(xì)胞膜成分的主要區(qū)別是蛋白質(zhì)和糖類(lèi)的不同功能將細(xì)胞內(nèi)環(huán)境與外部環(huán)境隔離細(xì)胞間的信息交流控制物質(zhì)的出入(活細(xì)胞特征)胞間連絲(植物)激素接觸識(shí)別特點(diǎn)水、氧氣、二氧化碳、脂溶性小分子可以直接穿過(guò)細(xì)胞膜，不受調(diào)控只有活細(xì)胞的細(xì)胞膜才有選擇性詳見(jiàn)導(dǎo)學(xué)P30第13頁(yè)/共20頁(yè)細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)細(xì)胞器雙層膜線粒體：有氧呼吸主要場(chǎng)所葉綠體：光合作用場(chǎng)所單層膜內(nèi)有類(lèi)囊體堆疊形成的基粒內(nèi)膜向內(nèi)折疊形成嵴，被健那綠染成藍(lán)綠色都含有DNA與RNA滑面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：脂質(zhì)合成粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)：蛋白質(zhì)加工高爾基體：蛋白質(zhì)分泌/加工溶酶體：含有多種酶液泡:內(nèi)有糖類(lèi)/無(wú)機(jī)鹽/色素?zé)o膜核糖體：蛋白質(zhì)合成場(chǎng)所中心體：與有絲分裂有關(guān)植物特有：液泡、葉綠體詳見(jiàn)導(dǎo)學(xué)案第14頁(yè)/共20頁(yè)分泌蛋白的合成過(guò)程核糖體(合成肽鏈)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(初加工)高爾基體(再加工/分泌)線粒體(供能)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)細(xì)胞膜高爾基體粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體囊泡囊泡直接相連一個(gè)整體第15頁(yè)/共20頁(yè)細(xì)胞核細(xì)胞核結(jié)構(gòu)核膜(雙層膜，上有核孔)染色質(zhì)(蛋白質(zhì)+DNA，同染色體)核仁(與rRNA/核糖體的合成有關(guān))功能決定了生物的性狀與細(xì)胞的分裂有關(guān)特點(diǎn)遺傳的信息庫(kù)，細(xì)胞代謝與遺傳的控制中心核膜與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜相連大分子出入核膜的通道是顯微鏡下最容易被觀察到的紅細(xì)胞與篩管細(xì)胞無(wú)細(xì)胞核第16頁(yè)/共20頁(yè)細(xì)胞與細(xì)胞間的聯(lián)系與區(qū)別細(xì)胞分為原核與真核細(xì)胞真核細(xì)胞分為動(dòng)物、真菌、植物動(dòng)植物細(xì)胞的區(qū)別：動(dòng)物細(xì)胞無(wú)液泡和細(xì)胞壁真核原核的區(qū)別：有無(wú)核膜真核原核的判斷：凡是不屬于“一藻二菌三體”

細(xì)胞都是真核細(xì)胞特例：乳酸(桿)菌，酵母菌，霉菌病毒：蛋白質(zhì)+核酸，如噬菌體細(xì)胞學(xué)說(shuō)的內(nèi)容與意義：導(dǎo)學(xué)大課堂P6第17頁(yè)/共20頁(yè)生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次與判別方法細(xì)胞組織器官系統(tǒng)個(gè)體種群群落生態(tài)系統(tǒng)生物圈由同種細(xì)胞組成加上群落生存的環(huán)境一定區(qū)域內(nèi)所有種群一定區(qū)域內(nèi)所有同種個(gè)體動(dòng)物特有第18頁(yè)/共20頁(yè)實(shí)驗(yàn)總結(jié)各種生物大分子的鑒定：還原性糖：斐林試劑（水浴加熱磚紅色沉淀）蛋白質(zhì)：雙縮脲試劑（紫色反應(yīng)）脂肪：蘇丹Ⅲ（橘黃色）、