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匯報人:2023年嬰幼兒奶粉行業(yè)現(xiàn)狀分析與前景研究報告目錄行業(yè)背景研究行業(yè)現(xiàn)狀分析行業(yè)痛點及發(fā)展建議行業(yè)格局及前景趨勢0行業(yè)背景研究嬰幼兒奶粉行業(yè)定義嬰幼兒奶粉根據(jù)奶源不同可分為,普通奶粉、有機奶粉和草飼奶粉,草飼奶粉指可自然漫步于天然的牧場中,并主要以鮮草為食的奶牛所生產(chǎn)的牛奶制成的奶粉。根據(jù)蛋白來源不同可分為,配方牛奶粉、純羊乳配方奶粉、含牛乳蛋白配方羊奶粉、豆基配方奶粉、配方駝奶粉。根據(jù)食用人群不同可分為1段、2段和3段奶粉。不同類型嬰幼兒配方奶粉差異主要從奶牛、食物、飼養(yǎng)條件和進食范圍來看,普通奶粉對奶牛、飼料、飼養(yǎng)條件的要求比較低,擠奶頻率和進食范圍沒有限制;有機奶粉需要嚴格按照有機農(nóng)業(yè)標準生產(chǎn),需要有機飼草、有機飼料,奶牛在適當?shù)募竟?jié)在戶外適當運動,擠奶頻率有限制,不能使用激素、抗生素等化學藥劑;草飼奶粉需要新鮮牧草及草類飼料,多數(shù)時間在戶外散養(yǎng),不同草飼標準有不同的擠奶頻率,也不能使用激素、抗生素等化學藥劑。奶粉加工工藝總共分為三種:干混法、濕混法以及干濕混法。干混法加工采用大包乳清粉和營養(yǎng)物質(zhì)攪拌均勻后分裝。濕混法采用新鮮牛奶一次性加工而成,即將鮮奶中加入嬰幼兒所需的營養(yǎng)成分,直接在高溫下噴霧干燥成粉。Q1Q2Q3Q42016年“草飼食品”成為新趨勢美國最大的健康食品零WholeFoods,在2016年將草飼食品視為一個新的消費趨勢,賦以健康理念2016-2018年“草飼奶粉”研發(fā)面世繼草飼牛肉、草飼黃油等草飼食品后,滿趣健于2016年在新西蘭研發(fā)出草飼奶粉,并在2018年5月獲得新西蘭外交貿(mào)易部代表授權(quán)的”首款全草飼配方奶粉”的稱號2019-2021年乳業(yè)品牌紛紛布局“草飼奶粉”賽道高培臻愛草飼奶粉(含天然A2蛋白)云上市,獲新西蘭AQ奶源認證且通過我國奶粉配方注冊制伊利舉辦發(fā)布會,全新推出金領(lǐng)冠睿護草飼嬰幼兒配方奶粉惠氏推出藍鉆啟賦草飼奶粉美贊臣正式在中國推出“五星草飼安兒寶系列”嬰幼兒配方奶粉Bubs推出”了澳洲第一款有機草飼嬰幼兒配方牛奶粉諾優(yōu)能蘊薈草飼奶粉正式上市政策分析我國嬰幼乳粉第四代標準,世界上最嚴格的奶粉標準之一。在沿用部分國際食品法典委員會codex標準基礎(chǔ)上,提出特別要求:乳清蛋白要占蛋白總量的60%、氨基酸模式,乳糖要占碳水化合物的90%等,體現(xiàn)技術(shù)先進性提出了全面加強質(zhì)量監(jiān)管,完善質(zhì)量標準體系,加強行業(yè)指導和法制建設(shè),重塑消費者信心規(guī)定乳基嬰幼兒配方食品和斷奶期配方食品的營養(yǎng)和衛(wèi)生指《嬰幼兒食品營養(yǎng)及衛(wèi)生標準(試行)》《奶業(yè)整頓和振興規(guī)劃綱要》《食品安全國家標準嬰兒配方食品》國務(wù)院國務(wù)院國務(wù)院行業(yè)社會環(huán)境5月11日,第七次全國人口普查主要數(shù)據(jù)正式公布。據(jù)統(tǒng)計,2020年全國人口共141178萬人,與2010年(第六次全國人口普查數(shù)據(jù))相比,增加7206萬人,增長5.38%,年均增長0.53%。2020全年出生人口1200萬人,人口出生率為8.5‰,出生人口連續(xù)三年滑落,出生率為1952年該數(shù)據(jù)存在以來最低。在年齡構(gòu)成上,與2010年相比,0-14歲、15-59歲、60歲及以上人口的比重分別上升35個百分點、下降6.79個百分點、上升5.44個百分點,人口老齡化程度進一步加深。值得一提的是,2020年60歲及以上人口相比2018年上升1453萬,達到26402萬。最新人口普查結(jié)果表明,我國人口“老齡少子化”趨勢明顯,這對嬰幼兒奶粉以及保健品行業(yè)均帶來不少影響。尤其是出生率連續(xù)三年下滑,日趨激烈的市場競爭加上新注冊制的實施,嬰幼兒奶粉行業(yè)正醞釀新一輪變局。+從我國出生人口來看,2015年國家實行“全面二胎”政策后,2016年人口出生率創(chuàng)階段性新高,但隨即恢復(fù)逐步下降趨勢,2016-2020年中國新生兒數(shù)量由1786萬人逐年下降至1005萬人,2020年達到歷史新低,二胎紅利逐步消退,促使嬰配奶粉“量增”放緩,行業(yè)隨即轉(zhuǎn)向“價升”方向。行業(yè)社會環(huán)境+從2017-2022年以來,我國國內(nèi)生產(chǎn)總值呈現(xiàn)上漲的趨勢,同比增速處于持續(xù)正增長的態(tài)勢,其中2021年國內(nèi)生產(chǎn)總值為1143670億元,同比2020年增長了184%。2022年1-9月我國國內(nèi)生產(chǎn)總值為870269億元,同比增長了6.2%。在疫情得到有效控制的情形下,我國經(jīng)濟開始逐漸復(fù)蘇,之前受疫情影響而停滯的各個行業(yè),也開始恢復(fù)運行,常態(tài)化增長趨勢基本形成,未來中國嬰幼兒奶粉行業(yè)的發(fā)展必然有很大的上升空間。行業(yè)經(jīng)濟環(huán)境02嬰幼兒奶粉行業(yè)現(xiàn)狀分析行
業(yè)
上
游生鮮乳/基粉、其余原料及輔料、包裝材料行
業(yè)
中
游生鮮乳/基粉、其余原料及輔料、包裝材料行
業(yè)
下
游生鮮乳/基粉、其余原料及輔料、包裝材料嬰幼兒奶粉行業(yè)上游龍頭企業(yè)已開始對產(chǎn)業(yè)鏈進行延伸,逐漸進軍原材料生產(chǎn)領(lǐng)域,以規(guī)避高額進口原料的成本支出,攫取上游毛利。此外,伴隨著上游原料生產(chǎn)企業(yè)的重組進程加快以及中國市場參與者技術(shù)水平的提高,嬰幼兒奶粉行業(yè)上游原材料供應(yīng)有望朝著專業(yè)化和規(guī)?;姆较蚶^續(xù)發(fā)展,逐漸搶奪外資企業(yè)在行業(yè)內(nèi)的話語權(quán)。產(chǎn)業(yè)鏈上游嬰幼兒奶粉產(chǎn)業(yè)鏈上游概述嬰幼兒奶粉行業(yè)中游企業(yè)原材料大部分依靠進口,主要原因是下游消費終端為保障科研成果,對行業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量穩(wěn)定性要求較高,因此,中游科研用制備廠商更傾向于選擇儀器先進、供應(yīng)鏈穩(wěn)定的進口原材料供應(yīng)商。企業(yè)產(chǎn)品價格主要受市場供求關(guān)系的影響。由于嬰幼兒奶粉企業(yè)的產(chǎn)品毛利較高,原材料價格波動不會對企業(yè)的盈利能力產(chǎn)生重大影響。產(chǎn)業(yè)鏈中游嬰幼兒奶粉產(chǎn)業(yè)鏈中游概述嬰幼兒奶粉行業(yè)下游企業(yè)市場空間廣闊、銷售范圍廣、用戶分散、單批數(shù)量少、銷售單價高等特點。隨著全球范圍內(nèi)生物醫(yī)藥行業(yè)研究的深入及產(chǎn)業(yè)化程度的提升,中國行業(yè)產(chǎn)品種類進一步豐富,應(yīng)用領(lǐng)域持續(xù)增加,個性化、高端化的產(chǎn)品將逐漸獲得更廣闊的應(yīng)用空間。產(chǎn)業(yè)鏈下游嬰幼兒奶粉產(chǎn)業(yè)鏈下游概述行業(yè)現(xiàn)狀從消費者購買奶粉考慮因素來看,安全是消費者首要的考慮因素,超七成消費者選購奶粉時看重產(chǎn)品的安全性嬰幼兒處于生長發(fā)育的關(guān)鍵時期,且嬰兒的腸胃普遍敏感脆弱,家長們在購買奶粉時同樣會關(guān)注產(chǎn)品的營養(yǎng)、奶源、易吸收性等多方面因素。電商平臺和母嬰門店是消費者首選的奶粉購買渠道。疫情后國際航班數(shù)量下降,國際離境免稅店生意受阻,海南離島免稅店受到消費者青睞,20.3%的消費者選擇通過海南免稅渠道購買奶粉。消費者對奶源地有明顯偏好,超七成傾向選擇來自新西蘭的草飼奶粉。中國和澳大利亞的草飼奶粉也是46%左右的消費者的選擇。行業(yè)現(xiàn)狀奶粉產(chǎn)量奶粉容易沖調(diào),方便攜帶,營養(yǎng)豐富。速溶奶粉比普通奶粉顆粒大而疏松,濕潤性好,分散度高。沖調(diào)時,即使用溫水也能迅速溶解。奶粉是將哺乳類動物鮮奶除去水分后制成的粉末,它適宜保存,并便于攜帶。2021上半年中國奶粉產(chǎn)量為47.13萬噸,同比下降6.53%。其中2021上半年中國奶粉產(chǎn)量最多地區(qū)為黑龍江19.76萬噸,其次是陜西地區(qū)奶粉產(chǎn)量6.42萬噸,再次是內(nèi)蒙古地區(qū)奶粉產(chǎn)量為78萬噸。奶粉進出口我國奶粉整體進口需求量較大,其中2021上半年中國奶粉進口數(shù)量為90萬噸,同比增長23%;上半年奶粉進口金額為303億元,同比下降4%。嬰幼兒配方乳粉是指以牛乳(羊乳)及其加工制品為主要原料,加入適量的維生素、礦物質(zhì)和其他輔料加工而成的,供嬰幼兒(三周歲以內(nèi))食用的產(chǎn)品。它包括嬰兒配方乳粉、較大嬰兒配方乳粉、幼兒配方乳粉。2021上半年中國嬰幼兒配方奶粉進口數(shù)量為105095噸;出口數(shù)量為3109.3噸。其中2021上半年中國嬰幼兒配方奶粉進口數(shù)量最多地區(qū)為荷蘭37952956千克;其次是從新西蘭地區(qū)進口嬰幼兒配方奶粉數(shù)量為24653930千克。行業(yè)驅(qū)動因素1草飼奶粉行業(yè)的發(fā)展驅(qū)動因素主要有四個方面,國家政策推動、居民消費能力提升、父母追求高品質(zhì)原生態(tài)的育兒觀念以及生產(chǎn)技術(shù)升級助力草飼奶粉行業(yè)快速發(fā)展。宏觀人口調(diào)控政策放開以及利好生育政策落地,有望緩解出生率下降趨勢;年新生兒數(shù)量仍處于千萬級別,草飼遵從牛的生活方式,喂養(yǎng)食物更加天然安全,更契合新一代父母追求健康.天然和原生態(tài)的生活觀念近年來,國家相繼出臺相關(guān)政策,關(guān)注嬰幼兒配方奶粉的營養(yǎng)、健康和安全性:2019年頒布《國產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動方案》,除對國內(nèi)乳粉嚴格把控外,還提出了加強進口乳粉及企業(yè)的注冊管理2021年國內(nèi)首個草飼標準《草飼產(chǎn)品認證技術(shù)規(guī)范通則》通過國家認監(jiān)委備案-2022年,嬰幼兒配方食品新國標頒布,對蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)含量作出更明確嚴格的規(guī)定政策支持居民消費能力提升行業(yè)驅(qū)動因素2草飼奶粉行業(yè)的發(fā)展驅(qū)動因素主要有四個方面,國家政策推動、居民消費能力提升、父母追求高品質(zhì)原生態(tài)的育兒觀念以及生產(chǎn)技術(shù)升級助力草飼奶粉行業(yè)快速發(fā)展。人口政策開放宏觀人口調(diào)控政策放開以及利好生育政策落地,有望緩解出生率下降趨勢;年新生兒數(shù)量仍處于千萬級別,草飼遵從牛的生活方式,喂養(yǎng)食物更加天然安全,更契合新一代父母追求健康.天然和原生態(tài)的生活觀念提高嬰幼兒奶粉消化吸收效率,生物酶解技術(shù)不斷突破,保障奶粉的營養(yǎng)成分有效性的同時提高嬰幼兒吸收消化效率。如高培的專利水解蛋白技術(shù),在提高免疫力功效的同時.將完整大時飛中臂報網(wǎng)為小分子,更易消化吸收生物酶解技術(shù)持續(xù)升級03行業(yè)痛點及發(fā)展建議行業(yè)制約因素政府秉承創(chuàng)新開放的態(tài)度,支持和鼓勵科學研究創(chuàng)新,對科學研究試驗不設(shè)置嚴格限制,因此,嬰幼兒奶粉行業(yè)不存在統(tǒng)一的監(jiān)督管理規(guī)范,產(chǎn)品質(zhì)量主要依靠生產(chǎn)企業(yè)自主檢測,嬰幼兒奶粉行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的監(jiān)管難度加大嬰幼兒奶粉行業(yè)缺乏完備的質(zhì)量控制和質(zhì)量保證體系,生產(chǎn)商缺乏統(tǒng)一的生產(chǎn)標準,行業(yè)內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量良莠不齊,導致產(chǎn)品的可靠性難以保證,喪失產(chǎn)品市場競爭力在中低端產(chǎn)品領(lǐng)域,仍然有較大比例的產(chǎn)品依賴于進口渠道。此外,嬰幼兒奶粉行業(yè)企業(yè)缺乏創(chuàng)新研發(fā)能力以及仿制能力,加重下游消費端對進口科研用檢測試劑的依賴,不利于嬰幼兒奶粉行業(yè)的發(fā)展質(zhì)量參差不齊行業(yè)監(jiān)管難度大高端產(chǎn)品發(fā)展落后復(fù)合型人才稀缺嬰幼兒奶粉行業(yè)深陷人才困境。行業(yè)發(fā)展缺乏人才支撐,團隊模式的培育機制弊端明顯導致嬰幼兒奶粉行業(yè)企業(yè)專業(yè)人才留存難度加大,制約嬰幼兒奶粉行業(yè)企業(yè)擴張。嬰幼兒奶粉行業(yè)對從業(yè)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)要求高,主要表現(xiàn)在以下三方面從業(yè)人員需要具備行業(yè)基礎(chǔ)知識和法律知識,為企業(yè)客戶提供全面、可靠、專業(yè)、多樣的解決方案。從業(yè)人員需要懂行業(yè)的專業(yè)知識,包括:嬰幼兒奶粉行業(yè)產(chǎn)品得用途與優(yōu)缺點,行業(yè)特征、市場環(huán)境和產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃等。從業(yè)人員需要具有優(yōu)秀的營銷談判能力、風控反控能力及報告溝通能力。目前該行業(yè)在人才招聘時能夠匹配上述要求的人才寥寥無幾,限制行業(yè)發(fā)展。由于復(fù)合型人才稀缺,嬰幼兒奶粉行業(yè)企業(yè)通常采用團隊培育的方式進行專業(yè)能力建設(shè),而該模式亦存在一定的弊端,企業(yè)的中高端人才若大量流失,初級員工的業(yè)務(wù)技能培訓將面臨能力傳承的斷層,導致企業(yè)人才培養(yǎng)難度加大,制約嬰幼兒奶粉行業(yè)企業(yè)發(fā)展。質(zhì)量提升在資本的加持下,嬰幼兒奶粉的跑馬圈地仍在持續(xù),預(yù)計2021年將會更加殘酷和激烈。同時,在線教育也面臨著更嚴格的監(jiān)管,合規(guī)成本提升。嬰幼兒奶粉行業(yè)產(chǎn)品品種多、批量小、附加值高,產(chǎn)品質(zhì)量要求也較為嚴格。嬰幼兒奶粉行業(yè)市場產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,假冒偽劣等亂象仍普遍存在,嚴重阻礙嬰幼兒奶粉行業(yè)發(fā)展進步。未來,提升嬰幼兒奶粉行業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量是發(fā)展嬰幼兒奶粉行業(yè)的核心任務(wù),具體措施可分為以下兩大部分:(1)政府方面:政府應(yīng)當制定行業(yè)生產(chǎn)標準,規(guī)范嬰幼兒奶粉行業(yè)生產(chǎn)流程,并成立相關(guān)部門,對科研用嬰幼兒奶粉行業(yè)的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售等各個環(huán)節(jié)進行監(jiān)督,形成統(tǒng)一的監(jiān)督管理體系,完善試劑流通環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),重點加強冷鏈運輸環(huán)節(jié)的基礎(chǔ)設(shè)施升級,保證嬰幼兒奶粉行業(yè)產(chǎn)品的質(zhì)量,促進行業(yè)長期穩(wěn)定的發(fā)展;(2)生產(chǎn)企業(yè)方面:嬰幼兒奶粉行業(yè)生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)嚴格遵守行業(yè)生產(chǎn)規(guī)范,保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性。目前市場上已有多個本土嬰幼兒奶粉行業(yè)企業(yè)加強生產(chǎn)質(zhì)量的把控,對標優(yōu)質(zhì)、高端的進口產(chǎn)品,并憑借價格優(yōu)勢逐步替代進口。此外,嬰幼兒奶粉行業(yè)企業(yè)緊跟行業(yè)研發(fā)潮流,加大創(chuàng)新研發(fā)力度,不斷推出新產(chǎn)品,進一步擴大市場占有率,也是未來行業(yè)發(fā)展的重要趨勢通過進行細化分工,為客戶制定科研問題解決方案,使客戶能更加專注于其擅長的領(lǐng)域,提高科研效率,且?guī)椭袠I(yè)大幅節(jié)省醫(yī)學科研投入
拓展技術(shù)服務(wù)領(lǐng)域嬰幼兒奶粉行業(yè)屬于領(lǐng)域中發(fā)展最快的細分領(lǐng)域之一,隨著嬰幼兒奶粉的市場環(huán)境日趨成熟,行業(yè)競爭日趨激烈,多家嬰幼兒奶粉企業(yè)開始擴張產(chǎn)品相關(guān)服務(wù)領(lǐng)域,提升企業(yè)的行業(yè)競爭力,主要舉措包括:嬰幼兒奶粉行業(yè)企業(yè)面向多元化的科研實驗需求,建立多種技術(shù)服務(wù)平臺,向客戶提供除了所需的原材料以外的提取、分析等技術(shù)服務(wù),形成企業(yè)特有競爭力提升技術(shù)服務(wù)能力嬰幼兒奶粉行業(yè)企業(yè)開始在定制型服務(wù)領(lǐng)域發(fā)力,鞏固行業(yè)地位提高產(chǎn)品定制服務(wù)能力供科研咨詢服務(wù)服務(wù)技術(shù)人才
競爭趨勢需求隨著行業(yè)的競爭不斷加劇,企業(yè)競爭的本質(zhì)是人才的競爭,嬰幼兒奶粉行業(yè)企業(yè)都在不斷提升專業(yè)員工的技術(shù)水平。通過專項培訓、高薪招聘吸引高端優(yōu)質(zhì)人才加入。人才競爭是未來嬰幼兒奶粉行業(yè)競爭的核心點之一??蛻羰巧系?,滿足客戶的需求是嬰幼兒奶粉行業(yè)企業(yè)的價值實現(xiàn),嬰幼兒奶粉行業(yè)競爭趨勢首先在需求的分析與客戶痛點的把握。小眾運動場景日益崛起,帶動了新的嬰幼兒奶粉行業(yè)產(chǎn)品需求。嬰幼兒奶粉行業(yè)的競爭促進了產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)的持續(xù)優(yōu)化與創(chuàng)新,在滿足客戶需求的同時也給行業(yè)服務(wù)帶來不斷的新體驗。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是嬰幼兒奶粉行業(yè)競爭的重要焦點與未來趨勢。隨著科技不斷發(fā)展,嬰幼兒奶粉企業(yè)對嬰幼兒奶粉行業(yè)產(chǎn)品的研發(fā)投入不斷加大,企業(yè)形成自己的技術(shù)堡壘是在未來市場中取得市場份額的重要收到,因此技術(shù)競爭也是未來行業(yè)競爭的重要方向之一。行業(yè)發(fā)展建議加大法律法規(guī)懲處力度,完善相關(guān)法律法規(guī)加大觸犯法律法規(guī)懲處力度,增加違規(guī)違法成本。如企業(yè)多次違反法律法規(guī)或乳企出現(xiàn)嚴重奶粉事件甚至對消費者和社會造成較大影響者直接納入乳企黑名單,將其生產(chǎn)的產(chǎn)品一律不得再進行銷售并及時銷毀;落實安全責任追究制度,將法律責任落實到企業(yè)部門甚至個人,以提高法律實施的針對性和效率;及時填補法律法規(guī)盲區(qū),根據(jù)實際情況及時修改相關(guān)的規(guī)定,保證法律法規(guī)的與時俱進。增強對企業(yè)工作人員的道德培訓,同時提升消費者的維權(quán)意識發(fā)展建議1發(fā)展建議2加強法律法規(guī)的實行力度從法律層面強制性約束了乳企及其相關(guān)工作人員的行為。同時政府也可組織乳企的不同管理層、相關(guān)員工開展定時的職業(yè)與道德理論培訓,了解奶粉生產(chǎn)的全過程,講述奶粉安全重要性等;針對部分消費者維權(quán)不利的情況,政府可通過多種渠道加大嬰幼兒配方奶粉相關(guān)法律法規(guī)的具體內(nèi)容,同時也可教授消費者如何通過法律的手段保護自己的權(quán)益不受到傷害。實現(xiàn)消費者從“不了解”到“知法”再到“用法”的跳躍,提升消費者的維權(quán)意識。發(fā)展建議3建立嬰幼兒配方奶粉信息查詢網(wǎng)站由于嬰幼兒配方奶粉的特殊性與重要性,有必要建立專門供消費者查詢的嬰幼兒配方奶粉信息查詢網(wǎng)站。該網(wǎng)站可及時更新近期的奶粉抽檢合格情況、各個品牌奶粉的具體配方功能、最新奶粉安全事件發(fā)展細節(jié)及其處理結(jié)果等。使消費者對配方奶粉的安全情況一目了然,便于選擇與購買,同時可提升消費者對國內(nèi)嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)環(huán)境、法律法規(guī)的了解,提升對國產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉的信任。04行業(yè)格局及前景趨勢行業(yè)發(fā)展趨勢提高產(chǎn)品定制服務(wù)能力嬰幼兒奶粉行業(yè)企業(yè)開始在定制型服務(wù)領(lǐng)域發(fā)力,鞏固行業(yè)地位供科研咨詢服務(wù)通過進行細化分工,為客戶制定科研問題解決方案,使客戶能更加專注于其擅長的領(lǐng)域,提高科研效率,且?guī)椭袠I(yè)大幅節(jié)省醫(yī)學科研投入行業(yè)發(fā)展趨勢高端化、品牌化趨勢持續(xù)推進嬰幼兒配方奶粉購買者并非實際消費者,而作為父母對于下一代的關(guān)心決定了其對配方奶粉的要求極高。隨著我國消費者整體認知的提升,很多新晉父母尤其是媽媽們對于母嬰產(chǎn)品的了解程度有了很大的提升。與此同時,我國監(jiān)管部門對于嬰幼兒食品制定的標準也在不斷提升,同時在方向上做出指引。我們認為,不管是消費者還是監(jiān)管者對于配方、奶源以及生產(chǎn)工藝的高標準嚴要求,將不斷提升行業(yè)整體集中度以及品牌化發(fā)展。注冊制促進市場集中《嬰幼兒配方乳粉配方注冊管理辦法》(以下簡稱《辦法》)于2015年9月初公開征求意見稿,并于2016年10月開始正式實施?!掇k法》的核心內(nèi)容是規(guī)定了每個企業(yè)原則上不得超過3個配方系列9種產(chǎn)品配方,即1、2、3段各3種配方。2019年6月,國家市場監(jiān)督管理總局對原《辦法》進行了修訂并起草了新《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法(征求意見稿)》以下簡稱新《辦法》)。新《辦法》對多處規(guī)定進行細化修訂,加大了違規(guī)懲罰力度,同時縮短了檢驗流程時限等。2016年行業(yè)注冊制后,本土品牌如飛鶴和君樂寶憑借著渠道優(yōu)勢迅速搶占小品牌市場份額,占領(lǐng)下線市場。在眾多品牌中,飛鶴、達能、君樂寶市占率明顯上升;美贊臣、貝因美、合生元市占率有較明顯的下滑。+同質(zhì)化競爭激烈嬰幼兒奶粉行業(yè)受經(jīng)濟周期影響較弱,于嬰幼兒奶粉企業(yè)而言具有“低風險、高收益”的特點,吸引眾多新興市場參與者加入其中。目前中國嬰幼兒奶粉行業(yè)市場企業(yè)數(shù)量眾多,同質(zhì)化競爭現(xiàn)象日趨嚴重,成為制約中國嬰幼兒奶粉行業(yè)行業(yè)發(fā)展的主要原因。中國嬰幼兒奶粉行業(yè)公司數(shù)量眾多,但大多以簡單融資租賃為主要業(yè)務(wù)方式,服務(wù)模式單一,同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重,為中國嬰幼兒奶粉行業(yè)行業(yè)的發(fā)展帶來以下不良影響:(1)價格戰(zhàn)引發(fā)收益率報價逐年下降:部分嬰幼兒奶粉行業(yè)公司為抓住優(yōu)質(zhì)客戶資源,依靠價格戰(zhàn)取得競爭優(yōu)勢,導致行業(yè)毛利率下降,選擇合作企業(yè)時“唯價格論”,不利于行業(yè)良性發(fā)展;(2)過高授信加大財務(wù)風險:嬰幼兒奶粉行業(yè)公司對各家醫(yī)院的總體授信額度偏高,甚至超過醫(yī)院的償還能力,為自身帶來較大財務(wù)風險,不利于企業(yè)的長期發(fā)展。未來,嬰幼兒奶粉行業(yè)行業(yè)要想獲得突破,首先需要企業(yè)間形成差異化競爭優(yōu)勢。行業(yè)競爭格局國內(nèi)嬰幼兒奶粉發(fā)展過程中,國產(chǎn)和進口品牌持續(xù)數(shù)十年競爭。“三聚氰胺”事件爆發(fā)前,國產(chǎn)品牌長期占領(lǐng)國內(nèi)嬰幼兒奶粉市場高地。事件爆發(fā)后,國產(chǎn)品牌形象遭受重挫,外資品牌趁勢漲價并大舉攻入一、二線市場,份額持續(xù)上升,到2015年國產(chǎn)品牌份額持
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