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兔眼藍(lán)莓栽培技術(shù)
藍(lán)莓學(xué)名越桔,屬于杜鵑花科越桔屬植物。為多年生落葉或常綠灌木,其果實(shí)為漿果,呈藍(lán)色,肉質(zhì)細(xì)膩,甜酸適度,可鮮食,也可加工成果汁飲料、果酒飲品。藍(lán)莓營養(yǎng)豐富,屬高氨基酸、多微量元素的保健果品,具有良好的營養(yǎng)保健和防氧化、抗癌、增強(qiáng)人機(jī)體免疫等功能,其所含花色甙具有改善視力和保護(hù)眼睛的功能。目前藍(lán)莓主要在歐美以及日本有一定的生產(chǎn)栽培,在消費(fèi)市場上處于高端消費(fèi)狀態(tài)。我國從二十世紀(jì)八十年代開始引進(jìn)種植,但尚未形成商品化生產(chǎn)能力。隨著人民生活水平的提高,對藍(lán)莓的需求將越來越大,栽培藍(lán)莓的市場前景十分廣闊。本地自2004年引進(jìn)兔眼藍(lán)莓品種,建立藍(lán)莓基地150畝,已于2007年開始掛果,積累了一定的栽培經(jīng)驗(yàn)。1兔眼藍(lán)莓特性樹體高大,壽命長,抗?jié)駸?,對土壤條件要求不嚴(yán),且抗旱。但抗寒能力差,-17℃低溫可使很多品種受凍。可適應(yīng)于我國長江流域以南,華南等地區(qū)的丘陵地帶栽培。向南方發(fā)展時要考慮栽培地區(qū)是否能滿足450~850小時<7.2℃的冷溫需要量,向北發(fā)展時要考慮花期霜害及冬季凍害。2建園2.1選址:選擇的園地坡度要??;土壤pH值4.0~5.5,最適范圍4.3~4.8;土壤有機(jī)質(zhì)含量不低于5%;土壤疏松,通氣良好。2.2整地:按2米×2米進(jìn)行穴狀整地,深40厘米,種植面無草根、石塊,外高內(nèi)低。2.3定植:兔眼藍(lán)莓自花不實(shí),最好配置其他藍(lán)莓作授粉品種,主栽品種與授粉品種的配置比例為1∶1或2∶1。南方栽植宜在三月中旬前結(jié)束,栽植時做到穴大,苗正,敲實(shí),適當(dāng)深栽。3土肥水管理3.1土壤管理:藍(lán)莓根系分布較淺,而且纖細(xì),沒有根毛,因此應(yīng)做到土壤疏松,通氣良好。3.1.1松土。從早春至8月份都可進(jìn)行松土,深度以5~10厘米為宜,過深易傷害根系。3.1.2地面覆蓋。土壤覆蓋在藍(lán)莓生產(chǎn)上應(yīng)用廣泛,它有增加土壤有機(jī)質(zhì)、改善土壤結(jié)構(gòu)、調(diào)節(jié)和保持土壤濕度、降低土壤pH值、控制雜草等多種作用。適宜的覆蓋物為鋸末,樹葉、稻草及其他作物秸稈也可應(yīng)用。3.1.3除草。可應(yīng)用化學(xué)除草劑進(jìn)行除草。常用的除草劑有敵草隆、西瑪津、氯苯氨靈、2,6二氯苯、草甘膦、百草枯等。3.2施肥:3.2.1肥料種類。應(yīng)以復(fù)合肥為主,氮、磷、鉀肥三者的比例以1∶1∶1為宜;氮肥以硫酸銨等銨態(tài)氮肥為佳,不宜施硝態(tài)氮肥;藍(lán)莓對氯敏感,不要選用氯化銨、氯化鉀等含氯肥料。3.2.2施肥方法和時期??捎脺鲜┓?,深度以10~15厘米為宜。施肥在早春萌芽前進(jìn)行,也可在漿果轉(zhuǎn)熟期再施1次。3.2.3施肥量。過量施肥極易使藍(lán)莓樹體受到傷害直至整株死亡,因此,施肥量的確定要非常慎重,必須根據(jù)土壤肥力及樹體營養(yǎng)狀況而定。3.3灌溉:藍(lán)莓喜濕潤,干旱季節(jié)應(yīng)及時進(jìn)行灌溉。4修剪技術(shù)4.1幼樹期修剪。對開花幼樹應(yīng)及時去除花芽,以擴(kuò)大樹冠,增加枝量,促進(jìn)根系發(fā)育。定植后第二、第三年春疏除弱小枝條,第三、四年仍以擴(kuò)大樹冠為主,但可適量結(jié)果。一般第三年株產(chǎn)應(yīng)控制在1公斤以下,以壯枝結(jié)果為主。4.2成齡樹修剪。此時修剪主要是控制樹高,改善光照條件,以疏枝為主,疏除過密枝、細(xì)弱枝、病蟲枝以及根蘗。樹冠較開張品種,疏枝時去弱留強(qiáng);直立品種去中心干,開天窗,留中等枝。大枝結(jié)果最佳結(jié)果樹齡為5~6年生,超過要及時回縮更新。弱小枝抹除花芽,使其轉(zhuǎn)壯。成年樹花量大,要剪去一部分花芽,一般每個壯枝留2~3個花
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