小學學校食堂菜譜

周二:滑炒肉片、爆炒肉丁、三鮮豆腐、青瓜海鮮、辣大腸、蘿卜 周三:椒溜魚條、菜花炒肉、清燉豆腐、口水兔塊、蔥爆羊肉、紅 周四:滑炒肉絲、五香肉片、溜肝尖、菜頭燉蝦、蘑菇燉雞、西紅 周六:蘑菇肉片、醋土豆片、醬燒茄子、紅燒冬瓜、黃瓜魷魚條、 禮拜三：肉圓青菜湯禮拜五:紅燒帶魚蕃茄蛋湯這是我們學校食堂的菜譜

2炒冬瓜很廉

一般4菜1湯就很標準了，你可你每日變著做 ，每3樣加起來都絕對低于4元的 中餐8元:油爆草蝦、辣子雞塊、韭黃炒蛋、荷蘭豆肉片、清炒雞 晚飯8元:紅燒大排、熏魚塊、香菇肉片、西芹魷魚卷、清炒上海 早飯2:揚州炒飯、榨菜肉絲湯 中餐8元:蠔油牛肉、豆鼓蒸雞腿、青椒魚片、芹菜爆臘腸、雞毛 晚飯8元:椒鹽對蝦、紅燒豬手、荷蘭豆肉片、黃瓜炒雞蛋、夜開 早飯2元:水餃（青菜、肉絲；晚飯8元:五香牛肉、香酥雞排、回鍋肉、花菜炒肉片、涼拌西紅 中餐8:五香豬手、甲魚拔青椒、三色雞丁、蒜苔爆肚絲、杭白晚飯8:咖哩雞塊、走油大肉、芹菜牛肉、酸缸豆肉沫青椒土豆 果,米飯、湯為自助，真是一份食堂菜譜中的即能吃得飽，又可吃得好的哦做法:(1)雞胸肉洗凈，切成丁,加點料酒、胡椒粉、淀粉拌勻，腌制梅豆炒素鴨資料:梅豆、素鴨調料:鹽、雞精、醬油、白糖做法:(1)將梅豆摘洗潔凈，斜切成小段，并在開水中焯熟，撈出備用素鴨并切成片，備用 做法⑴雞胸肉洗凈，切成絲，加點料酒、鹽、醬油、胡椒粉、淀粉拌做法:(1)將牛肉洗凈，并切成薄片，加點鹽、料酒、白糖、醬油、雞精、水淀粉抓勻，腌制一下。焯一下，撈出備用。鮮菇炒帶豆資料：帶豆、新鮮香菇調料鹽、雞精燒鍋倒油燒熱，倒入帶豆翻炒一下，加點鹽和適當?shù)乃疇F煮至帶 調料:鹽、雞精、做法:(1)將土豆去皮洗凈，切成片,并在開水中焯熟，撈出,備用青椒去蒂去籽洗凈，并切成小塊，備用臘腸用清水沖刷一下，放在盤中，再放入蒸鍋蒸熟后切成片，備燒鍋倒油燒熱，下入土豆片，加點鹽翻炒翻炒而后,再下入青椒和臘腸，加點雞精翻炒平均，即可。調料:鹽、白糖、雞精做法:(1)燈椒去蒂去籽洗凈，并切成小塊,備用蓮藕去皮洗凈，并切成小塊,備用而后，加點鹽和適當?shù)乃疇F煮2分鐘最后,再下入燈椒，加點白糖、雞精翻炒1分鐘就能夠了。紅燒茄1、茄子一斤，切滾刀塊，用一匙鹽拌勻腌20分鐘2、料酒兩匙3、八角(大料)兩玫6、香菜兩棵，切碎7、豆瓣一匙、醬油一大匙、白糖一咖啡匙、雞精一咖啡匙同放一原料:韌豆腐、蝦丸、墨魚丸或魚丸)、鮮香菇、姜蒜片做法:1、2、丸子提早取出自然解凍，以便烹飪的時候更