服務(wù)員20xx年終工作總結(jié)范文

服務(wù)員20xx年終工作總結(jié)范文年底了，各行各業(yè)都在進展年終總結(jié)，效勞行業(yè)也不例外，你知道效勞員的年終工作總結(jié)怎么寫嗎?以下是我給大家整理的效勞員20xx年終工作總結(jié)范文，盼望對大家有所協(xié)助，歡送閱讀!

效勞員20xx年終工作總結(jié)范文1

隨著市場法規(guī)和規(guī)那么的進一步建立和健全，在劇烈競爭中的中國餐飲市場將遵循國際規(guī)那么，市場將會得到進一步規(guī)劃和凈化。中國現(xiàn)有的萬家餐飲企業(yè)和近5000億的營業(yè)額將會不斷增加，中國餐飲市場潛力巨大。今后餐飲業(yè)將接著持續(xù)較快的開展勢頭，行業(yè)規(guī)模不斷擴大。同時，

市場競爭也將更加劇烈，市場細分化的趨勢使企業(yè)特色與特性化更加明顯，競爭焦點將更集中地表此刻創(chuàng)新潛力、經(jīng)營手段、管理水平與人才保證等方面。

新華社北京3月29日商務(wù)部29日發(fā)布的數(shù)據(jù)分析顯示，20xx年我國人均餐飲消費支出預(yù)料將到達915元，餐飲業(yè)市場運行將接著以17%左右的速度高速增長，全年零售額可望到達12101億元，并呈現(xiàn)四大開展趨勢。

一是餐飲消費將持續(xù)旺盛的開展勢頭。目前，我國人均餐飲消費剛剛到達101美元，與美國1600美元、法國1050美元相比仍有較大開展空間。

當(dāng)前餐飲業(yè)的消費需求主體還是來自城鎮(zhèn)居民，而農(nóng)村餐飲這個浩大的市場還沒有真正啟動。巨大的農(nóng)村餐飲市場將為我國餐飲經(jīng)濟帶給廣袤的開展空間。

二是餐飲社會化將帶動消費方式多元化。近年來，商務(wù)交易、會展活動、居家消費、商務(wù)與個人旅行、休閑消遣等均成為帶動餐飲消費的動因。餐飲業(yè)消費需求將不斷擴大，與之相對應(yīng)的消費門類將突破傳統(tǒng)的餐式范疇，呈現(xiàn)出便利化、多元化和現(xiàn)代化開展趨勢。

三是經(jīng)營方式變更將激活餐飲業(yè)市場。連鎖經(jīng)營、網(wǎng)絡(luò)營銷、集中選購、統(tǒng)一配送等現(xiàn)代經(jīng)營方式將不斷在餐飲行業(yè)得到有效運用。一些地方特色的家常菜館、小吃街、美食廣場、中西式快餐遍地開花，生意興隆。

四是效勞內(nèi)涵擴展將促進餐飲消費可持續(xù)開展。餐飲業(yè)將專心調(diào)整產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品構(gòu)造，擴大餐飲消費熱點，加強效勞內(nèi)涵的人性化開展。以社區(qū)餐飲為載體，更加便民利民，大力提倡安康消費、平安消費、綠色消費、環(huán)保消費、科學(xué)消費、節(jié)約型消費。

全部企業(yè)的開展離不開人才的造就。好樂星長期以來注意團隊的建立，組建了一支具有開闊的視野、劇烈的事業(yè)心的高效學(xué)習(xí)型團隊，使好

樂星的目標(biāo)更為遠大，前進的步伐更為穩(wěn)健，為企業(yè)的開展打下了堅實的根底。我們好樂星團隊立下了要讓好樂星走出東營，走出山東，走向中國，走向世界的壯觀目標(biāo)!

好樂星有一個劇烈的使命是“讓更多的人安康歡樂起來”，“讓世界充溢愛”，我將為這一使命奮斗終生!“一切皆有可能!”我們期盼幻想的實現(xiàn)

經(jīng)過兩年多的運作，好樂星已步入了成熟的開展道路。為了更好地努力打造效勞品牌，進一步樹立“安康生活快樂傳遞”的宗旨。兩年來，公司以禮貌標(biāo)準(zhǔn)活動為突破口，以“沒有經(jīng)過培訓(xùn)的員工是公司的損失”、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命”為切入口，狠抓好了星員工的培訓(xùn)教育，強化員工隊伍素養(yǎng)，不斷提高效勞水準(zhǔn)。

時間匆忙，飛速消逝，我已經(jīng)在“好樂星”開心的度過了六個月。謹(jǐn)慎工作，享受生活--是我的一貫準(zhǔn)那么，我期望在那里我能將我的歡樂帶給顧客感染同事。

在那里我學(xué)到并且提倡如何搞好優(yōu)質(zhì)效勞，務(wù)必駕馭七大要素：

1、微笑在好樂星日常經(jīng)營過程中，要求每一位員工對待客人，都要報以真誠的微笑，它就應(yīng)是不受時間、地點和心情等因素影響，也不受條件限制。微笑是最生動、最簡潔、最干脆的歡送詞。

2、精通要求員工對自我所從事工作的每個方面都要精通，并盡可能地做到完備。員工應(yīng)熟識自我的業(yè)務(wù)工作和各項制度，提高效勞技能和技巧?！扒Ю镏校加谧阆隆?，要想使自我精通業(yè)務(wù)，務(wù)必上好培訓(xùn)課，并在實際操作中不斷地總結(jié)經(jīng)歷，取長補短，做到一專多能，在效勞時才能游刃有余，這對提高好樂星的效勞質(zhì)量和工作效率、降低本錢、增加競爭力都具有重要作用。

3、打算即要隨時打算好為客人效勞。也就是說，僅有效勞意識是不夠的，務(wù)必要有事先的打算。打算包括思想打算和行為打算，作為該打算的務(wù)必提前做好。如在客人到達之前，把全部打算工作作好，處于一種隨時能夠為他們效勞的狀態(tài)，而不會手忙腳亂。

4、重視就是要把每一位客人都視為“上帝”對待而不怠慢客人。員工有時簡單無視這一環(huán)節(jié)，甚至產(chǎn)生消極效勞現(xiàn)象。這是因為員工看他們穿戴隨意，消費較低，感覺沒有什么派頭等外表現(xiàn)象而產(chǎn)生的。而現(xiàn)實生活中，往往越有錢的人，對穿戴方面都特性隨意，這是因為他們自信;而衣服根本不能代表財產(chǎn)的多少。我們在這一環(huán)節(jié)上，千萬不能以貌取人，而忽視微小效勞，要重視和藹待每一個客人，讓他們心甘情愿地消費。我們應(yīng)當(dāng)記住“客人是我們的衣食父母”。

5、細膩主要表現(xiàn)于效勞中的擅長視察，揣摸客人心理，預(yù)料客人須要，并剛好帶給效勞，甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到，使客人倍感親切，這就是我們所講的超前意識。

6、締造為客人締造溫馨的氣氛，關(guān)鍵在于強調(diào)效勞前的環(huán)境布置，友善看法等等，駕馭客人的嗜好和特點，為客人營造“家”的感覺，讓客人覺得在好樂星就像回到家里一樣。

7、真誠熱忱好客是中華民族的美德。當(dāng)客人離開時，員工應(yīng)發(fā)自內(nèi)心的、并透過適當(dāng)?shù)恼Z言真誠邀請客人再次光臨，以給客人留下深刻的印象。此刻的競爭是效勞的競爭，質(zhì)量的競爭，特性餐飲業(yè)尤為劇烈。效勞的重要性是不言而喻的，我們務(wù)必運用各種優(yōu)質(zhì)效勞，構(gòu)成自身的效勞優(yōu)勢，以期其在劇烈的市場競爭中締造更高的客人滿足度，使好樂星立于不敗之地!

每個職業(yè)都須要講求團隊精神，在好樂星也一樣。生意比擬忙時，同事間都能相互諒解并齊心分擔(dān)遇到的麻煩。平常也有遇到比擬刁鉆的顧客，一人有難，其他同事也會剛好上去調(diào)整紛爭，使情形不再惡劣。每個人員分工明確、工作專心，真正在行動上做到了一個英雄三個幫的效果。

平常，我也會和顧客談天，了解他們所喜愛的口味并引薦新菜品讓顧客滿足而歸。這樣就多了幾個回頭客，讓顧客引薦摯友提高了消費率。

之后我也會做一些小結(jié)，這樣日積月累，使我的效勞更能為顧客所理解和喜愛。

作為一名效勞人員，也會遇到一些挫折和無奈。有些人會覺得小小的一名效勞人員是微乎其微的，有些人認為這個職業(yè)是低下而不為人敬重的，但是我要說的是：條條道路通羅馬，為效勞別人而歡樂，我為能在那里工作而華蜜!我能為這個群眾工作而驕傲。我認為我的職業(yè)就像一個表，外表轉(zhuǎn)動的時針能給大家?guī)頃r間和快樂，而里面轉(zhuǎn)動的微小的零部件那么是大家難以看到的，但卻是必不行少的。

當(dāng)然學(xué)無止境，學(xué)到還得運用到以后的工作中，期望領(lǐng)導(dǎo)能多加催促，同事能互相學(xué)習(xí)，在以后的工作中提高效勞效率，努力做到一名優(yōu)秀的效勞工作人員。讓顧客在好樂星感受到不一般的歡樂!

效勞員20xx年終工作總結(jié)范文2

20x年即將過去，這一年是繁忙的一年，是輝煌的一年，酒店在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷支持下，在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，通過全體員工同心協(xié)力，勤奮工作，取得了巨大的成果，入住率始終保持在90%以上，酒店業(yè)績連創(chuàng)新高，在平安、衛(wèi)生、效勞等方面得到了相關(guān)的部門確定和客人的相同好評。我做為酒店的一名員工，通過自己的努力，也取得了不錯成果，屢次被酒店評為優(yōu)秀員工，受到嘉獎。我主要從以下四個方面做好本職工作的。

一、敬重領(lǐng)導(dǎo)，聽從指揮。

在平常的工作中，深刻領(lǐng)悟領(lǐng)導(dǎo)的意圖，承受領(lǐng)導(dǎo)，聽從支配，遵照領(lǐng)導(dǎo)的要求去做，不推諉不扯皮，不耍小機靈，工作上毫無怨言，任勞任怨。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚嘉獎，能夠正確對待，不驕不躁;對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的缺乏之處能剛好改正，不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù)，經(jīng)常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚。

二、遵規(guī)守紀(jì)，搞好效勞。

遵守酒店制定的各項規(guī)章制度，做到不遲到，不早退，按時上下班，處理好家庭和工作的關(guān)系，全年無請假記錄，做到全勤上班。嚴(yán)格遵照工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好效勞，做到房間清掃時不留死角，一塵不染，干凈干凈，為客人效勞時，能夠正確運用文明用語，做到細心、熱心、耐性，對于客人提出的要求盡量滿意，不能滿意的，為客人說明清晰，取得客人的諒解。查房時，發(fā)覺酒店物品有損失時，剛好和客人一起進展核對，須要賠償時，說清事實，講明理由，讓客人滿足。

三、團結(jié)協(xié)作，不計得失。

和酒店人員打成一片，搞好團結(jié)，互幫互助，關(guān)懷愛惜同事。在工作中，自己的工作完成后，能剛好協(xié)助其他同事，不怕苦不怕累，隨叫隨到，不耍當(dāng)心眼，和同事發(fā)生誤會時，以工作為重，做好溝通，消退誤會，共同做好工作。在生活中，對同事虛寒問暖，同事生病時，能剛好打電話問候和去醫(yī)院探望，同事家里有事時，了解清晰后，剛好關(guān)懷協(xié)助，以此來增進友情，促進工作。

四、虛心學(xué)習(xí)，努力提高。

雖然做客房效勞工作有七、八年了，但在酒店每次組織的根本技能和平安培訓(xùn)中，思想上重視，行動上踴躍主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時做好筆記，謹(jǐn)慎聽講，不懂就問，回家后剛好研習(xí)，加深印象，工作中，細致揣摩，正確應(yīng)用，不懂、不會的就請教領(lǐng)導(dǎo)、請教同事，弄懂弄會，不留盲點，使自己效勞水平和個人素養(yǎng)再上一個新臺階。

存在的缺乏和問題：

1、有時工作熱忱不高，不太踴躍，有拖拉的現(xiàn)象。有時退房比擬多，時間比擬緊，房間衛(wèi)生清掃得不細致，還有遺漏的地方。查房時，用品較多，有時有遺忘登記的現(xiàn)象，給個人和單位造成了損失。

2、效勞水平還需提高。文明禮貌用語用得少，看法比擬生硬，缺少主動性。

在新的一年里，在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷支持下，在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我將謹(jǐn)慎做好本職工作，努力提高自己效勞水平，團結(jié)同事，踴躍進取，做到會聽話，會效勞，會學(xué)習(xí)，和酒店全體員工一起團結(jié)協(xié)調(diào)作，共同努力，使酒店在新的一年里紅紅火火，業(yè)績突飛猛進，節(jié)節(jié)高，再創(chuàng)佳績。

效勞員20xx年終工作總結(jié)范文3

在即將過去的x年里，過去的一年或許有失落的、悲慘的，有勝利的、快樂的，但是那不重要了，是過去的了，我們再努力，明天會更好。

有好多人說我變了，我堅信。我真的很不如意，有好多好多的事壓著我，我的生活，心情都是一團糟，雖說沒有大起大落，至少也經(jīng)驗了一些風(fēng)風(fēng)雨雨，酸甜苦辣，一次次的曲折和困難，有時候我真的懷凝我，我一向在想我是哪錯了，為什么會這樣?我也是一次次為自我打氣，一次次站起來，我在想，我沒了我，地球一樣照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運就駕馭在自我手中，我堅信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。

經(jīng)驗了那么的事，我從中學(xué)到了好多，我此刻很好，有工作、有志氣、有你們大家，我很在乎你們，我身邊的每一個人，我們恒久都是摯友，人們說，家家有本難念的經(jīng)，你們也有你們的經(jīng)驗，講出來讓我們共享，我們相互學(xué)習(xí)，一齊進步，將來屬于我們。

關(guān)于明年，我的是：

1、謹(jǐn)慎做好每一天的每一項工作。

2、謹(jǐn)慎學(xué)習(xí)倉儲學(xué)問，努力考試晉升。

3、利用休息時間進展計算機培訓(xùn)。

4、多學(xué)習(xí)其他東西，充溢自我。

最終，期望大家到下一年的這天，都踏上一個新的臺階，更上一層樓，多謝!件是屢見不鮮的。在處理此類事務(wù)時，效勞員應(yīng)當(dāng)秉承“客人恒久是對的”宗旨，擅長站在客人的立場上，設(shè)身處地為客人著想，能夠作適當(dāng)?shù)淖尣?。特性是職?zé)多在效勞員一方的就更要敢于成認錯誤，給客人以即時的致歉和補償。在一般狀況下，客人的心情就是效勞員所帶給的效勞狀況的一面鏡子。當(dāng)沖突發(fā)生時，效勞員應(yīng)當(dāng)首先思索到的是錯誤是不是在自我一方。

效勞員20xx年終工作總結(jié)范文4

20x年即將過去，這一年在賓館各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們協(xié)助關(guān)懷鼓舞下，使我克制了種種困難，較為精彩的完成了全年的工作，得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的確定。全年保持全勤上班，無請假、遲到、早退現(xiàn)象;效勞質(zhì)量及工作水平有所提高，無客人投訴狀況;能夠敬重領(lǐng)導(dǎo)，團結(jié)同事，做到禮讓三分，工作為重?，F(xiàn)將我在20x年做的主要工作及明年的準(zhǔn)備做以匯報，請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事指正。

一、今年的主要工作

1、虛心學(xué)習(xí)，不懂就問。在這一年，我踴躍參與了賓館組織的各項培訓(xùn)活動，謹(jǐn)慎學(xué)習(xí)效勞技巧和禮貌用語，不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教，回家后細致琢磨練習(xí)，平常在日常生活中也能經(jīng)常運用禮貌用語，改掉原來的陋俗，養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅覺中，我的效勞水平得到了提高，行為舉止更加文明，在客人之中迎得了好評，得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事贊揚。

2、端正看法，愛崗敬業(yè)。通過這一年的鍛練，我漸漸克制了心浮氣躁，做事沒有耐性，敷衍了事的毛病，養(yǎng)成了耐性細致、周到的工作作風(fēng)，一年當(dāng)中客人對我的投訴少，表揚多，和同事之間的關(guān)系也融洽了，之間的爭吵少了，風(fēng)涼話少，取而代之的是相互鼓舞和關(guān)懷的話語。使我對工作更加充溢信念。對于賓館的日常工作來說除了接待客人，主要就是清掃客房和環(huán)境衛(wèi)生，雖然成天都在清掃衛(wèi)生，原來總是會因為太高了、不起眼、不好移動等借口，放棄了一些地方的清掃，留下了死角，在這一年里在清掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每?；覊m、毛發(fā)，高處夠不著的就凳子落凳子，抬不動的就和同事一起抬，原來不留意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想方法用抹布擦干凈，讓臟物無處可逃。

3、聽從支配，任勞任怨。平常做到敬重領(lǐng)導(dǎo)，不耍心眼，對于領(lǐng)導(dǎo)支配的事情，不打折扣，保質(zhì)保量。今年除做好客房效勞工作，同時在前臺人員不齊的狀況下，參與了前臺接待的工作，起先由于對前臺工作不了解，沒有信念、有畏難心情，后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷協(xié)助下，克制自身困難，謹(jǐn)慎學(xué)習(xí)、多方請教，不斷演練，做到心中有數(shù)，遇事不亂，較為精彩的完成了前臺的工作任務(wù)，期間被評為當(dāng)月的優(yōu)秀員工。

二、明年工作準(zhǔn)備

在即將過去的一年中，使我變得更加成熟，效勞質(zhì)量和水平有了很大的提高，對客人的效勞熱忱也更加高漲，工作信念大增，對以后的工作充溢了信念。這一年總體上能夠做到恪盡職守，遵守單位的各項規(guī)章制度，做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心，讓客人滿足，但我也有一些不好的地方須要改正，比方做事斤斤計較，為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭吵，工作中存在著惰性，工作的熱忱不夠飽滿，消極怠工。在新的一年里，我要堅決克制這些不好的工作作風(fēng)，乘著去年這股東風(fēng)，嚴(yán)格約束自己，謹(jǐn)慎學(xué)習(xí)探究工作效勞中的技巧，提高自身的效勞水平，從小事做起，高起點、高要求，讓每一個客人都滿足，和賓館其他同事一起為每一位客人供應(yīng)一個舒適、安靜、溫馨的家。

三、對酒店建議和看法

此時此刻信息網(wǎng)絡(luò)時代，知訊者生存，然而賓館在信息收集和利用遠遠不夠，井底之蛙恒久只知道那一片天，只有走出去，方知天外天，人外人，盼望賓館多組織員工走出去學(xué)習(xí)本行業(yè)先進的效勞和管理水平，以提高賓館自身的競爭力。同時也盼望賓館領(lǐng)導(dǎo)平常多關(guān)懷員工作日常生活，多為員工著想。多組織一些文化體育活動，不僅能使員工身體得到熬煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到賓館的工作之中，為賓館的興隆興旺做出自己的奉獻。

效勞員20xx年終工作總結(jié)范文5

從這次餐飲效勞員，變更我認為干餐飲效勞員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行，愛一行的思想，知道了一個人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)，而在于他是否盡心竭力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作看法;知道了勝利效勞員應(yīng)有的素養(yǎng)，從而增加我的從業(yè)意識，立志要么不做，要做就做一個有志向、有道德、有學(xué)問、有紀(jì)律的合格效勞員

我學(xué)會了效勞來賓的原那么;效勞來賓的程序;效勞中工作細那么;宴會出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺、擺臺的留意事項;換煙灰缸的重點;點菜、寫菜單、取消菜式的留意事項及推銷菜品的技巧;斟酒水的根本方法、程序和酒水的一般學(xué)問;處理客人投訴及效勞工作突發(fā)事務(wù)對應(yīng)技巧;餐廳開市的打算工作及收市的留意事項以及各種效勞禮儀、餐飲衛(wèi)生學(xué)問、消防學(xué)問等等。使我成為一個優(yōu)秀的效勞員奠定了根底。

在這次效勞員兼職工作中我總結(jié)出作為一個優(yōu)秀效勞員要具備。

酷愛你的工作：當(dāng)你酷愛自己