冷庫(kù)制冷工藝畢業(yè)設(shè)計(jì)開(kāi)題報(bào)告

湛江師范學(xué)院學(xué)院工程學(xué)院專業(yè)熱能與動(dòng)力工程導(dǎo)師葉玉卿學(xué)生董建學(xué)號(hào)2010114226172010年6月15日開(kāi)題報(bào)告填寫(xiě)要求1．開(kāi)題報(bào)告作為畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）答辯委員會(huì)對(duì)學(xué)生答辯資格審查的依據(jù)材料之一。此報(bào)告應(yīng)在指導(dǎo)老師指導(dǎo)下，由學(xué)生在畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）工作起先前期內(nèi)完成，經(jīng)指導(dǎo)老師、教研室簽署看法審查后生效。2．開(kāi)題報(bào)告內(nèi)容必需按教務(wù)處統(tǒng)一設(shè)計(jì)的電子文檔標(biāo)準(zhǔn)格式打印，禁止打印在其它紙上后剪貼，完成后應(yīng)剛好交給指導(dǎo)老師簽署看法。3．學(xué)生查閱資料的參考文獻(xiàn)應(yīng)符合我校的有關(guān)規(guī)定。4．有關(guān)年月日等日期的填寫(xiě)，應(yīng)當(dāng)根據(jù)國(guó)標(biāo)GB/T7408—94《數(shù)據(jù)元和交換格式、信息交換、日期和時(shí)辰表示法》規(guī)定的要求，一律用阿拉伯?dāng)?shù)字書(shū)寫(xiě)。如“2004年9月26日”或“200

畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）題目××/××噸冷庫(kù)制冷工藝設(shè)計(jì)一、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）探討目的及意義近年來(lái)，世界工業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家的豬肉貯藏技術(shù)發(fā)展很快。白條肉冷藏庫(kù)在數(shù)量上不斷增長(zhǎng)同時(shí)食品冷鏈的建立、完善與發(fā)展，又與我國(guó)的社會(huì)環(huán)境、歷史條件、國(guó)家經(jīng)濟(jì)政策等有著千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系。全國(guó)因食品冷鏈不完善，加上食品經(jīng)營(yíng)機(jī)制上的多種因素，每年有三千萬(wàn)噸白條肉有待從變質(zhì)中挽救出來(lái)，易腐貨物每年要損失十多億元。按一年削減十億元損失計(jì)算，可新建十二萬(wàn)噸以上容量的食品冷庫(kù)，或可購(gòu)置機(jī)械冷藏列車近1000輛，是現(xiàn)有鐵路冷運(yùn)力的1/7。通過(guò)畢業(yè)設(shè)計(jì)熬煉學(xué)生對(duì)所學(xué)學(xué)問(wèn)的運(yùn)用實(shí)力，為走上工作崗位后從事制冷與空調(diào)系統(tǒng)設(shè)計(jì)、運(yùn)行管理等工作奠定必要的基礎(chǔ)；提高綜合利用所學(xué)學(xué)問(wèn)、獨(dú)立思索、進(jìn)行創(chuàng)建性思維活動(dòng)的實(shí)力；通過(guò)利用計(jì)算機(jī)協(xié)助設(shè)計(jì)、熬煉計(jì)算機(jī)應(yīng)用實(shí)力。嫻熟運(yùn)用工具軟件的實(shí)力，為以后工作打下良好的基礎(chǔ)。可以自己填些內(nèi)容可以自己填些內(nèi)容二、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）提綱1設(shè)計(jì)依據(jù)1.1貯存食品1.2設(shè)計(jì)參數(shù)1.3生產(chǎn)實(shí)力1.4制冷系統(tǒng)1.5冷庫(kù)平面設(shè)計(jì)2生產(chǎn)實(shí)力及庫(kù)容量計(jì)算2.1凍結(jié)間生產(chǎn)實(shí)力的計(jì)算2.2凍結(jié)物冷藏間的容量計(jì)算3維護(hù)結(jié)構(gòu)及傳熱系數(shù)計(jì)算3.1計(jì)算隔熱材料的厚度3.2圍護(hù)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)4耗冷量的計(jì)算4.1圍護(hù)結(jié)構(gòu)的耗冷量計(jì)算4.2貨物的耗冷量計(jì)算4.3通風(fēng)換氣引起的耗冷量計(jì)算4.4電動(dòng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)耗冷量計(jì)算4.5人員操作耗冷量計(jì)算4.6計(jì)算設(shè)備負(fù)荷和機(jī)器負(fù)荷5機(jī)器設(shè)備的選擇計(jì)算5.1參數(shù)的確定5.2氨壓縮機(jī)的制冷量及功率計(jì)算6設(shè)備選擇計(jì)算6.1蒸發(fā)器及冷凝器的選擇計(jì)算6.2中間冷卻器的選擇計(jì)算6.3高貯器的選擇計(jì)算6.4油氨分別器的選擇計(jì)算6.5排液筒的選擇計(jì)算6.6低壓循環(huán)貯液筒泵組合6.7集油器的選擇計(jì)算6.8空氣分別器的選擇計(jì)算6.9氨泵的選擇計(jì)算7系統(tǒng)管道坡度方向8管道和設(shè)備保溫9管路設(shè)計(jì)三、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）探討思路、方法及進(jìn)度支配技術(shù)要求：1、冷藏間溫度達(dá)到-18℃±1℃,庫(kù)容量2、凍結(jié)間溫度達(dá)到-23℃,凍結(jié)實(shí)力為噸/日。3、采納CAD制圖%達(dá)到50%以上，其余手工繪圖。工作支配：完成計(jì)算說(shuō)明書(shū)一份，要求計(jì)算精確，詳盡，字跡工整。完成施工圖紙一套（包括總平面圖、原理圖、機(jī)房和庫(kù)房平、立面剖面圖、透視圖、局部大樣圖、非標(biāo)產(chǎn)品制作圖、設(shè)計(jì)說(shuō)明和材料明細(xì)表等），要求圖面整齊、清楚、規(guī)范。3、翻譯三千字左右的外文專業(yè)文摘一份，要求緊扣專業(yè)學(xué)問(wèn)，翻譯精確。時(shí)間支配：3月27日～3月31日，備工作。4月1日4月11日～5月275月28日～6月46月5日～6月6月8日～6月四、畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）參考文獻(xiàn)1商業(yè)部設(shè)計(jì)院.《冷庫(kù)制冷設(shè)計(jì)手冊(cè)》[M].農(nóng)業(yè)出版社.1988，100～3002張華俊.《制冷壓縮機(jī)》[M].北京.科學(xué)出版社.1981，50～1503余華明.《冷庫(kù)及冷藏技術(shù)》[M].北京.人民郵電出版社.1985，20～1104商業(yè)部冷藏加工企業(yè)管理局.《冷庫(kù)制冷技術(shù)》[M].北京.中國(guó)財(cái)政經(jīng)濟(jì)出版社.1987，55～1295廖明義，杜永杰.《制冷工藝設(shè)計(jì)》[M].黑龍江.黑龍江科技出版社.1990，55～2006金立芝，周維，王強(qiáng).《活塞式制冷壓縮機(jī)》[M].黑龍江.黑龍江科技出版社.1991，35～1577陳廣智，王起霄.《制冷裝置自動(dòng)限制》[M].黑龍江.黑龍江科技出版社.1991，25～2708哈爾濱商業(yè)高校建筑教研室.《冷藏庫(kù)建筑設(shè)計(jì)》[M].黑龍江商學(xué)院出版社.1992，20～899《冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范》10 RefrigerationandAirConditioningMagazine[J].ANDREWBAILEYEditor/AssociatePublisher.2005,03:33-3411 LaneGA.SolarHeatStorage[J].LatentHeatMaterinllCRC.Press,Inc.VOI.I.1983,06;25-5012MathematicalmodelingandsimulationofcryogenictunnelfreezersNazrulI.Shaikh,VittalPrabhu指導(dǎo)老師看法指導(dǎo)老師簽字年月日教研室審查看法