DB41T 1626-2018設(shè)施芹菜秋冬茬生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程

ICS65.020.20B05

DB41河 南 省 地 方 標(biāo) 準(zhǔn)DB41/T1626—2018設(shè)施芹菜秋冬茬生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程2018-06-19發(fā)布 2018-09-19實(shí)施河南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局 發(fā)布DB41/T1626DB41/T1626—2018II前 言本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由河南農(nóng)業(yè)大學(xué)提出。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：河南農(nóng)業(yè)大學(xué)。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：王吉慶、李勝利、孫治強(qiáng)、史宣杰、賀桂仁、蘇鶴、邵秀麗。本標(biāo)準(zhǔn)參加起草人：劉珂珂、朱磊、楊路明、肖懷娟、李娟起、李芳芳。PAGEPAGE1設(shè)施芹菜秋冬茬生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了設(shè)施芹菜秋冬茬生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境條件、育苗、定植、田間管理、病蟲害防治等規(guī)程。本標(biāo)準(zhǔn)適用于河南省芹菜在塑料拱棚、日光溫室等保護(hù)設(shè)施內(nèi)的秋冬茬生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB2763食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T8321（所有部分）農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則GB16715.5瓜菜作物種子第5部分綠葉蔬菜GB/T18407.1農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害蔬菜產(chǎn)地環(huán)境要求NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則NY525有機(jī)肥料NY/T580芹菜NY/T2118蔬菜育苗基質(zhì)產(chǎn)地環(huán)境條件設(shè)施芹菜秋冬茬產(chǎn)地環(huán)境條件，應(yīng)符合GB/T18407.1的規(guī)定，并要求土層疏松、肥沃。品種選擇選用優(yōu)質(zhì)、抗病、耐寒性強(qiáng)、實(shí)心的芹菜品種。農(nóng)事安排塑料拱棚、日光溫室芹菜秋冬茬生產(chǎn)農(nóng)事安排，見表1。表1 設(shè)施芹菜秋冬茬生產(chǎn)農(nóng)事安排設(shè)施類型播種期定植期收獲期塑料拱棚中下/6月下/8月中下/11月日光溫室中下/6月下/8月～上/9月中/12月～下/1月育苗1。采用遮陽(yáng)、防雨、防蟲的育苗設(shè)施，有條件的可采用集約化育苗。苗床選址地及苗床規(guī)格要求選擇地勢(shì)高燥、平坦、通風(fēng)良好、土壤疏松肥沃、排灌方便的地塊建苗床。苗床采用平畦，畦長(zhǎng)10m～15m，畦寬1m～1.2m，畦埂寬20cm～25cm,畦埂高10cm～15cm。有噴灌條件者采用高平畦，高平畦長(zhǎng)15m～20m，畦寬與平畦相同，畦高20cm～25cm，兩個(gè)高平畦之間排水溝寬25cm～30cm。苗床及育苗基質(zhì)準(zhǔn)備采用土壤育苗，在育苗畦內(nèi)按每667m2苗床均勻撒施5000kg～7000kg充分腐熟、打碎的廄肥或秸稈堆漚肥，淺鋤10cm～15cm，做到糞土混勻；按每667m2苗床施入35kg,防治地下害蟲。集約化育苗采用商品基質(zhì)，質(zhì)量符合NY/T2118的要求。種子要求種子應(yīng)符合GB16715.5的要求。浸種、淘種種子用清水浸泡14h～24h淘種直到水清。催芽18℃～2310下進(jìn)行處理，每隔2d～3d淘洗1次。播種播種量采用土壤育苗，依據(jù)每667m2苗床育苗量25萬株～40萬株，每667m2苗床播種量為150g～250g。進(jìn)行集約化育苗精量播種，采用200孔穴盤，播種1000盤，約需種子120g。播種時(shí)間催芽時(shí)，一旦發(fā)現(xiàn)胚根露出種皮，即可播種；采用10℃低溫處理10d，即可播種。播種方法數(shù)，按種子體積1:200比例摻細(xì)沙或細(xì)潮土與種子均勻，分次均勻撒播于畦內(nèi)。播后覆土厚度0.3cm～0.5cm。播種覆土后，每667m2苗床用33%二甲戊靈150ml～200ml，兌水50kg～75kg，均勻噴灑于苗床表面，防止苗期草害。土壤苗床播種后，畦面覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)保墑。苗期管理苗床覆蓋物發(fā)現(xiàn)出苗，及時(shí)揭去苗床覆蓋物。集約化育苗，出苗前采用噴水保墑。間苗、定苗芹菜出苗，當(dāng)幼苗“二葉一心”時(shí)，進(jìn)行第1次間苗，留單苗，苗距1cm～1.5cm一心”時(shí)，進(jìn)行第2次間苗（定苗），苗距3cm～5cm。有條件時(shí)配合間苗，每次覆土厚度0.3cm～0.5cm。苗床溫度與光照10d遮陽(yáng)網(wǎng)。苗床氣溫高于33苗床水肥管理出苗至33畦面見干見濕。定植前3d～4d天停止?jié)菜?。澆水宜在早晚進(jìn)行。幼苗3片真葉時(shí)，進(jìn)行葉面施肥，葉面噴施0.2%尿素與0.3%的磷酸二氫鉀溶液，每隔1Od～15d一次；幼苗4片真葉時(shí)結(jié)合澆水進(jìn)行追肥，每次每667m2追施尿素3kg～5kg。壯苗標(biāo)準(zhǔn)苗齡60d～75d、株高15cm～20cm，4～5片葉，葉色濃綠，根系發(fā)達(dá)，無病蟲害。整地施肥定植前一周，澆水造墑。每667m2均勻撒施充分腐熟的農(nóng)家肥3000kg～5000kg、氮磷鉀復(fù)合肥(15-15-15)30kg～40kg，深耕20cm，整平、耙細(xì)、做畦，畦寬1.2m～1.5m。施肥應(yīng)符合NY/T496的規(guī)定，有機(jī)肥符合NY525的要求。定植定植期定植時(shí)間，見表1。根據(jù)市場(chǎng)需求對(duì)商品芹菜單株大小的要求，每667m2的定植密度為10000株～35000株；根據(jù)定植密度確定行距、株距，定植行距宜≥18cm。定植深度定植澆水后，芹菜幼苗埋土深度與苗床入土深度一致，心葉露出地面。定植方法預(yù)澆底水法定植前1周，先在定植畦內(nèi)澆水，定植時(shí)按行距、株距開溝或挖穴定植，定植后澆水。濕栽法在苗床入土深度相近。壓實(shí)畦面法定植時(shí)，先鎮(zhèn)壓畦面，然后在畦內(nèi)按行距、株距開溝或挖穴定植，定植后澆水。定植后，當(dāng)土壤墑情適宜時(shí)，進(jìn)行第1次中耕，中耕深度5cm～7cm，做到幼苗不松動(dòng)、中耕土層細(xì)碎；第1次中耕5d～7d后，進(jìn)行第2次中耕，中耕標(biāo)準(zhǔn)同第1次。通過兩次中耕，蹲苗10d～15d。澆水第2次中耕7d～10d天后，進(jìn)行灌水，此后直到收獲保持土壤濕潤(rùn)。追肥9月份每次每667m27kg、硫酸鉀3kg；10月份至11月份，每次每667m2追施尿素10kg、硫酸鉀5kg；進(jìn)入12月份不再追肥。生長(zhǎng)期結(jié)合防病進(jìn)行葉面追肥，葉面噴施0.2%尿素+0.3%磷酸二氫鉀+0.1%硼酸溶液。溫濕度管理進(jìn)入101025℃～22℃，夜間8℃～105℃時(shí)，塑料拱病蟲害防治主要病蟲害虱、菜青蟲、小菜蛾及螻蛄、蠐螬、地老虎等地下蟲害。防治原則生物防治。防治方法農(nóng)業(yè)防治時(shí)清潔田園；與非傘形花科作物輪作。生物防治采用植物源、微生物源農(nóng)藥及害蟲天敵進(jìn)行有害生物防治。物理防治采用防蟲網(wǎng)隔離、色板誘殺、燈光誘殺、性誘劑誘殺、餌料誘殺等物理方法進(jìn)行有害生物防治?；瘜W(xué)防治芹菜主要病蟲害化學(xué)防治方法，見附錄A。使用藥劑防治應(yīng)符合GB/T8321的要求。采收GB2763、NY/T580的規(guī)定。生產(chǎn)檔案建立田間生產(chǎn)檔案，并妥善保存，以備查閱。附 錄 A（規(guī)范性附錄）芹菜主要病蟲害化學(xué)防治方法芹菜主要病蟲害化學(xué)防治方法見表A.1。表A.1 芹菜主要病蟲害化學(xué)防治方法防治對(duì)象農(nóng)藥名稱有效成分含量劑型用量（g/667m2或稀釋倍數(shù)）使用方法安全間隔期/d猝倒病立枯病霜霉氰·代森錳鋅哈茨木菌素72%3億CFU/g可濕性粉劑可濕性粉劑600倍3000g～4000g噴霧灌根72斑枯病殺毒礬百菌清多菌靈70%64%75%50%可濕性粉劑600～800500～700600～800500～600噴霧153720早疫病烯?！ゅi鋅百菌清霜脲·錳鋅百菌清粉塵劑69%75%72%5%可濕性粉劑可濕性粉劑水劑噴粉塵劑600～800600～700600～8001000g噴粉107147軟腐病新植霉素絡(luò)氨銅琥膠肥酸銅可殺得72%72%25%30%77%水劑懸浮劑可濕性粉劑3000～40003000～4000300～500500～600600～800噴霧--775菌核病速克靈菌核凈50%50%可溶性粉劑可濕性粉劑15001000噴霧噴霧107灰霉病乙霉威736.5%50%50%40%粉塵劑可濕性粉劑可濕性粉劑懸浮劑1000800倍噴霧7773根結(jié)線蟲噻唑膦威百畝氰胺化鈣5億孢子/g10%35%50%顆粒劑顆粒劑水劑顆粒劑2500g～3000g1500g～2000g20000g80000g溝施、穴施溝施、穴施土壤消毒土壤消毒白粉虱煙粉虱噻蟲嗪聯(lián)苯菊酯25%2.5%水分散劑乳油4000～6000倍1000倍噴霧噴霧77潛葉蠅阿維菌素高效氯氰菊酯1.8%4.5%乳油乳油2000～3000倍2000倍噴霧噴霧77螨類害蟲阿維菌素瀏陽(yáng)霉素1.8%10%乳油乳油2000～3000倍1500倍噴霧噴霧77蚜蟲吡蟲啉噻蟲嗪10%25%2.5%可濕性粉劑水分散劑乳油2000倍4000～60001000～1200噴霧971表A.1