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DB4114商丘市市場監(jiān)督管理局發(fā)布1本標(biāo)準(zhǔn)參加起草人:張川、李偉豪、曹士杰、孫中林、李方園、曹鑫、史玉2本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了肉牛場衛(wèi)生要求、工作人員、隔離、消毒、疫病預(yù)防、健康檢查與檢測和件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本GB5749-2006生活飲用水NY5030-2016無公害食品獸場區(qū)牛舍應(yīng)坐北朝南、排水通暢,通風(fēng)良好,場區(qū)道路堅硬、平坦、無場區(qū)內(nèi)應(yīng)有足夠的生產(chǎn)用水,水壓和水溫均應(yīng)滿足生產(chǎn)要求,水質(zhì)應(yīng)符合GB5749-2003飼料應(yīng)符合符合GB13078-2017的要求,獸藥應(yīng)符合NY5030-2牛舍周圍及運(yùn)動場,每周用2%氫氧化鈉或生石灰消毒一次;牛場周圍、場內(nèi)污水池、下水道牛場工作人員需定期更換、清潔工作服、膠鞋等,進(jìn)飼喂用具、料槽、飼料床等定期消毒,可用0.1%新潔爾滅或0.2%~0.5%過牛舍、牛床、飼槽、走道、糞溝每天定時打掃,每年2次~3次,用0.1%~0.3%過氧乙酸或1.5%~2%火堿對牛舍、牛圈進(jìn)行一次全面大消毒,牛床和采藥,把病死牛放進(jìn)坑內(nèi),在上層噴灑消毒藥,然4場內(nèi)獸醫(yī)人員要定期對肉牛場進(jìn)行健康體檢,根據(jù)體檢情況及時做好疾病的防治使用布氏桿菌試劑盒進(jìn)行檢測,檢測方法按照產(chǎn)使用口蹄疫試劑盒進(jìn)行檢測,檢測方法按照建立規(guī)模肉牛場防疫檔案,對肉牛消毒、

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