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商品信息管理系統(tǒng)商品信息管理系統(tǒng)一:目的實(shí)現(xiàn)顧客對(duì)商品信息的查詢(xún),以及管理員通過(guò)密碼驗(yàn)證進(jìn)入后臺(tái)管理時(shí)對(duì)商品信息的修改,刪除,和添加以及對(duì)及密碼修改建立商品信息管理系統(tǒng),進(jìn)一步提高運(yùn)作效益和現(xiàn)代化運(yùn)作水平。建立商品信息即時(shí)查詢(xún)管理系統(tǒng),為商場(chǎng)內(nèi)部職員和顧客提供方便、快捷的資料信息獲取渠道和手段。商品信息管理系統(tǒng),使商場(chǎng)實(shí)現(xiàn)信息化、自動(dòng)化、網(wǎng)絡(luò)化,提高廠家競(jìng)爭(zhēng)力。二:系統(tǒng)分析1.商品信息管理系統(tǒng)的設(shè)計(jì)目標(biāo)是為了使廠家和顧客方便了解商品的信息以及廠家管理員對(duì)商品的管理,可以通過(guò)查詢(xún)商品信息管理系統(tǒng),了解商品的各種信息,利用系統(tǒng)來(lái)提示廠家是否需要進(jìn)貨抑或是使商品上下架,下面是管理員對(duì)商品信息的一個(gè)子管理系統(tǒng),此子系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)圖如下:商品信息管理系統(tǒng)商品信息管理系統(tǒng)安全退出系統(tǒng)用戶(hù)密碼修改產(chǎn)品庫(kù)存修改用戶(hù)登錄產(chǎn)品價(jià)格信息產(chǎn)品庫(kù)存信息安全退出系統(tǒng)用戶(hù)密碼修改產(chǎn)品庫(kù)存修改用戶(hù)登錄產(chǎn)品價(jià)格信息產(chǎn)品庫(kù)存信息產(chǎn)品價(jià)格修改產(chǎn)品快速查詢(xún)2.可行性分析:可行性分析也稱(chēng)為可行性研究,是在系統(tǒng)調(diào)查的基礎(chǔ)上,針對(duì)新系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)是否具備必要性和可能性,對(duì)新系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)從技術(shù)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)的方面進(jìn)行分析和研究,以避免投資失誤,保證新系統(tǒng)的開(kāi)發(fā)成功??尚行匝芯康哪康木褪怯米钚〉拇鷥r(jià)在盡可能短的時(shí)間內(nèi)確定問(wèn)題是否能夠解決。該系統(tǒng)的可行性分析包括以下幾個(gè)方面的內(nèi)容。(1)經(jīng)濟(jì)可行性:主要是對(duì)項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行評(píng)價(jià),本系統(tǒng)開(kāi)發(fā)經(jīng)費(fèi)對(duì)于本單位在經(jīng)濟(jì)上是可以接受的,并且本系統(tǒng)實(shí)施后可以顯著提高工作效率,有助于廠家完全實(shí)現(xiàn)信息化管理。所以本系統(tǒng)在經(jīng)濟(jì)上是可行的。(2)技術(shù)上的可行性:技術(shù)上的可行性分析主要分析技術(shù)條件能否順利完成開(kāi)發(fā)工作,硬、軟件能否滿(mǎn)足開(kāi)發(fā)者的需要等。根據(jù)分析,開(kāi)發(fā)該系統(tǒng)需要的軟件設(shè)施具備;硬件方面,科技飛速發(fā)展的今天,硬件更新的速度越來(lái)越快,容量越來(lái)越大,可靠性越來(lái)越高,價(jià)格越來(lái)越低,其硬件平臺(tái)完全能滿(mǎn)足此系統(tǒng)的需要。三:需求分析1.進(jìn)貨管理:商品進(jìn)貨管理:商品進(jìn)貨信息包括商品進(jìn)貨的數(shù)量、單價(jià)、生產(chǎn)日期等。2.庫(kù)存管理庫(kù)存商品信息管理:商品困村信息包括商品進(jìn)貨數(shù)量、單價(jià)、進(jìn)貨日期等。商品信息管理功能完成庫(kù)存信息登記,修改和刪除、查詢(xún)等。3.銷(xiāo)售管理信息管理,商品銷(xiāo)售信息包括商品銷(xiāo)售數(shù)量、單價(jià)、生產(chǎn)日期等;管理功能完成銷(xiāo)售信息登記、修改、和刪除,以及銷(xiāo)售總匯查詢(xún)。四:本程序主要包括兩個(gè)模塊:主程序模塊:Main{函數(shù)的調(diào)用,形成主要菜單。以及各個(gè)函數(shù)的定義}密碼函數(shù)的調(diào)用,使管理者進(jìn)入后臺(tái)之后進(jìn)入一個(gè)管理者的菜單,由管理者進(jìn)行各項(xiàng)操作。管理者進(jìn)入管理菜單是通過(guò)主菜單后進(jìn)入管理者菜單。2.系統(tǒng)主要實(shí)現(xiàn)的功能1、系統(tǒng)登錄2、產(chǎn)品價(jià)格及庫(kù)存信息表3、產(chǎn)品查詢(xún)4、修改用戶(hù)登錄密碼5、添加產(chǎn)品6、修改產(chǎn)品庫(kù)存信息及價(jià)格7、刪除產(chǎn)品8、退出系統(tǒng)以下是部分系統(tǒng)功能模塊圖商品信息管理系統(tǒng)商品信息管理系統(tǒng)安全退出系統(tǒng)用戶(hù)密碼修改產(chǎn)品庫(kù)存修改用戶(hù)登錄產(chǎn)品價(jià)格信息產(chǎn)品庫(kù)存信息產(chǎn)品價(jià)格修改產(chǎn)品快速查詢(xún)安全退出系統(tǒng)用戶(hù)密碼修改產(chǎn)品庫(kù)存修改用戶(hù)登錄產(chǎn)品價(jià)格信息產(chǎn)品庫(kù)存信息產(chǎn)品價(jià)格修改產(chǎn)品快速查詢(xún)下列是系統(tǒng)的數(shù)據(jù)流圖商品信息管理系統(tǒng)商品信息管理系統(tǒng)倉(cāng)庫(kù)管理員顧客登錄信息及管理命令所需商品商品信息倉(cāng)庫(kù)管理員倉(cāng)庫(kù)管理員顧客商品信息處理有關(guān)商品信息命令處理商品信息庫(kù)管理商品命令商品信息需要購(gòu)商品相關(guān)商品信息需購(gòu)商品信息倉(cāng)庫(kù)管理員倉(cāng)庫(kù)管理員增加商品刪除商品修改商品查詢(xún)商品統(tǒng)計(jì)商品總量等商品信息庫(kù)商品信息商品標(biāo)識(shí)統(tǒng)計(jì)命令信息商品信息統(tǒng)計(jì)后的結(jié)果貨名下面是邏輯結(jié)構(gòu)圖:貨名生產(chǎn)日期貨號(hào)數(shù)量生產(chǎn)日期貨號(hào)數(shù)量單價(jià)單價(jià)單位單位商品商品單位貨名單位貨名銷(xiāo)售N銷(xiāo)售生產(chǎn)日期數(shù)量生產(chǎn)日期數(shù)量單價(jià)單價(jià)貨號(hào)消費(fèi)者貨號(hào)消費(fèi)者a、用戶(hù)登錄模塊由于不同的登錄用戶(hù)有不同的權(quán)限,所以用戶(hù)在進(jìn)行登錄操作時(shí),系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)根據(jù)用戶(hù)成功登錄的用戶(hù)信息驗(yàn)證該用戶(hù)的相應(yīng)權(quán)限,并進(jìn)入相應(yīng)權(quán)限頁(yè)面,開(kāi)放相應(yīng)權(quán)限菜單功能項(xiàng)。登錄時(shí)用的用戶(hù)名和密碼是按管理員的不同權(quán)限事先分配好的,登錄后即可進(jìn)行相應(yīng)操作。b、產(chǎn)品價(jià)格信息和庫(kù)存信息 用戶(hù)登錄后,均可看到每頁(yè)十個(gè)產(chǎn)品的信息,點(diǎn)擊“上一頁(yè)”和“下一頁(yè)”可瀏覽所有產(chǎn)品信息。c、產(chǎn)品快速查詢(xún) 當(dāng)然,有些時(shí)候用戶(hù)想在上千或上萬(wàn)的產(chǎn)品資料中,迅速找到某一產(chǎn)品信息,所以提供了產(chǎn)品搜索功能,以方便用戶(hù)快速瀏覽到自己要查詢(xún)的產(chǎn)品信息。d、產(chǎn)品價(jià)格修改和庫(kù)存信息修改 當(dāng)某產(chǎn)品的價(jià)格或庫(kù)存量發(fā)生變化時(shí),公司需要通知各部門(mén)的業(yè)務(wù)員,在實(shí)際操作中,需要浪費(fèi)大量的時(shí)間和人力物力,并且還有通知不及時(shí)的情況。通過(guò)這個(gè)功能修改價(jià)格和庫(kù)存信息后,無(wú)需一個(gè)一個(gè)去通知,管理員可在第一時(shí)間收到這一信息的改變,大大提高工作效率。e、密碼修改 為了方便系統(tǒng)的安全性,也同樣方便用戶(hù)能夠用自己易記的密碼登錄系統(tǒng),特設(shè)計(jì)此功能。f、退出系統(tǒng) 當(dāng)用戶(hù)在公共場(chǎng)所或其它人的電腦上登錄過(guò)系統(tǒng)后,往往直接關(guān)閉瀏覽器便離開(kāi)計(jì)算機(jī),這樣留下了嚴(yán)重的安全隱患;因?yàn)橛脩?hù)登錄的COOKIES沒(méi)有清除,這時(shí)其它用戶(hù)可以無(wú)需密碼登錄,即可進(jìn)入系統(tǒng),形成非法登錄。五:程序設(shè)計(jì)思想常見(jiàn)的設(shè)計(jì)思想有兩種:結(jié)構(gòu)化和面向?qū)ο蠡鞠到y(tǒng)采用的是面向?qū)ο蟮脑O(shè)計(jì)思想,下面簡(jiǎn)單介紹一下兩者的不同以及面向?qū)ο蟪绦蛟O(shè)計(jì)的優(yōu)點(diǎn)。傳統(tǒng)的結(jié)構(gòu)化開(kāi)發(fā)過(guò)程包括軟件目標(biāo)的功能分解,以及使用正確的參數(shù)和返回值來(lái)創(chuàng)建函數(shù)。首先分析需求,確定功能,然后以函數(shù)的形式進(jìn)行建模。在一個(gè)應(yīng)用中很可能有上千個(gè)函數(shù),這些函數(shù)能夠不受限制的互相調(diào)用,因此在訪(fǎng)問(wèn)某個(gè)變量時(shí),很難保證它不是正在被其他的函數(shù)訪(fǎng)問(wèn)或者修改。在結(jié)構(gòu)化開(kāi)發(fā)方法面臨問(wèn)題的時(shí)候,使用面向?qū)ο蟮姆椒ㄟM(jìn)行分析、設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)就可以解決一部分問(wèn)題。面向?qū)ο蟮姆治龊驮O(shè)計(jì)方法源于現(xiàn)實(shí)生活中的模塊化的思想。對(duì)象是提供一組相關(guān)功能的實(shí)體,對(duì)象之間互相作用從而完成一定的任務(wù)。面向?qū)ο箝_(kāi)發(fā)方法包括對(duì)目標(biāo)的模塊化,以及用類(lèi)的形式對(duì)數(shù)據(jù)和函數(shù)進(jìn)行封裝。面向?qū)ο蠓椒ㄖ饕幸韵滤膫€(gè)特征:抽象性抽象是對(duì)象建模參數(shù)的選擇,這是進(jìn)行分析后得到的結(jié)果。這意味著是由分析人員來(lái)選擇一定的參數(shù),以表示對(duì)象,這是對(duì)象模型化的第一步。封裝性由于某些原因,類(lèi)中的數(shù)據(jù)和方法不需要對(duì)其他的對(duì)象公開(kāi),我們可以將其隱藏在類(lèi)的內(nèi)部,這是對(duì)象模塊化過(guò)程中很重要的一步。這個(gè)步驟將確保對(duì)象的行為以簡(jiǎn)單的借口出現(xiàn),而復(fù)雜的執(zhí)行過(guò)程都被隱藏了。(3)繼承性在一個(gè)現(xiàn)存對(duì)象的基礎(chǔ)上創(chuàng)建一個(gè)新的對(duì)象,這個(gè)過(guò)程稱(chēng)為繼承。這樣我們可以不必重寫(xiě)所有的代碼,只需在新對(duì)象中編寫(xiě)需要更新的代碼就可以了。(4)模塊化為了減少獨(dú)立工作小組之間的依賴(lài)性,軟件系統(tǒng)中必須使用模塊。下面是具體程序流程圖,如下所示,為具體的程序流程,各個(gè)功能模塊的具體實(shí)現(xiàn):開(kāi)始開(kāi)始始輸出主菜單輸入choose的值Choose=?2.顯示商品信息1.密碼選項(xiàng)3.查詢(xún)商品信息輸入choose值輸入choose值Choose=?非法姓名/x編號(hào)/b非法輸入Choose=y/nynChoose=?1添加2.修改3刪除4改密0退出4退出yn結(jié)束調(diào)用進(jìn)入后臺(tái)函數(shù)調(diào)用顯示商品信息函數(shù)調(diào)用查詢(xún)信息函數(shù)調(diào)用添加函數(shù)調(diào)用修改函數(shù)調(diào)用刪除函數(shù)調(diào)用改密函數(shù)六:調(diào)試分析該程序的關(guān)鍵就是要定義清楚各個(gè)函數(shù)的作用,在一邊寫(xiě)函數(shù)的時(shí)候就要進(jìn)行調(diào)試分析,保證各個(gè)函數(shù)的正確性,不要到后來(lái)重新寫(xiě)過(guò)。對(duì)于其中的菜單函數(shù)中各個(gè)函數(shù)的定義調(diào)用以及使用,流程要理清晰,得到了較好的測(cè)試效果。對(duì)于文件的讀取存放操作要熟悉掌握,以及在讀取過(guò)程中的絕對(duì)路徑和相對(duì)路徑,以及各種指針的使用,只有這樣,才能正確實(shí)現(xiàn)程序的功能,達(dá)到目的。七:軟件測(cè)試在開(kāi)發(fā)大型軟件系統(tǒng)的過(guò)程中,需要面對(duì)錯(cuò)綜復(fù)雜的問(wèn)題,因此,在軟件生存周期的每個(gè)階段都不可避免地會(huì)產(chǎn)生錯(cuò)誤。我們力求在每個(gè)階段結(jié)束之前通過(guò)嚴(yán)格的技術(shù)審查,盡可能早的發(fā)現(xiàn)并糾正錯(cuò)誤。測(cè)試的目的就是在軟件投入生產(chǎn)性運(yùn)行之前,盡可能多地發(fā)現(xiàn)軟件中的錯(cuò)誤。目前軟件測(cè)試仍然是保證軟件質(zhì)量的關(guān)鍵步驟,它是對(duì)軟件規(guī)格說(shuō)明、設(shè)計(jì)和編碼的最后復(fù)審。盡管面向?qū)ο蠹夹g(shù)的基本思想保證了軟件應(yīng)該有更高的質(zhì)量,但無(wú)論采用什么樣的編程技術(shù),編程人員的錯(cuò)誤都是不可避免的,而且由于面向?qū)ο蠹夹g(shù)開(kāi)發(fā)的軟件代碼重用率高,更需要嚴(yán)格測(cè)試,避免錯(cuò)誤的繁衍。因此,軟件測(cè)試在面向?qū)ο缶幊汤锔哂兴闹匾?。與開(kāi)發(fā)過(guò)程類(lèi)似,測(cè)試過(guò)程也必須分步驟進(jìn)行,每個(gè)步驟在邏輯上是前一個(gè)步驟地繼續(xù)。大型軟件系統(tǒng)通常由若干個(gè)子系統(tǒng)組成,每個(gè)子系統(tǒng)又由許多模塊組成。因此,大型軟件系統(tǒng)的測(cè)試的基本層次如圖所示。八:用戶(hù)使用說(shuō)明操作說(shuō)明: 主要分四個(gè)部分,即登錄信息、庫(kù)存信息管理、產(chǎn)品搜索、產(chǎn)品信息; 添加庫(kù)存信息:點(diǎn)擊“添加庫(kù)存信息”,頁(yè)面中會(huì)出現(xiàn)供用戶(hù)“添加庫(kù)存信息”的表單,輸入相應(yīng)信息后,點(diǎn)擊添加按鈕。 產(chǎn)品搜索操作:在“請(qǐng)輸入產(chǎn)品關(guān)鍵字”后的文本框中輸入您要查詢(xún)的產(chǎn)品型號(hào),再點(diǎn)擊“搜索”按鈕即可; 如果是管理級(jí)別登錄,則可以對(duì)搜索結(jié)果中的產(chǎn)品進(jìn)行修改和刪除;方法是:在搜索結(jié)果中,點(diǎn)擊相應(yīng)產(chǎn)品信息后面的“編輯”圖標(biāo),則會(huì)在頁(yè)面中出現(xiàn)“編輯庫(kù)存信息”的表單,更改后,點(diǎn)擊“修改”按鈕;如果想刪除該產(chǎn)品的記錄,或某產(chǎn)品在庫(kù)存中已無(wú)存貨,則直接點(diǎn)擊相應(yīng)產(chǎn)品后的“刪除”圖標(biāo),即可。 供系統(tǒng)中所有用戶(hù)更改其密碼的頁(yè)面。 操作說(shuō)明: 點(diǎn)擊“修改登錄密碼”,將彈出“更改用戶(hù)密碼”頁(yè)面,在頁(yè)面對(duì)話(huà)框中輸入兩遍一樣的密碼,再點(diǎn)擊“更改密碼按鈕”,如果修改成功,系統(tǒng)會(huì)給出“密碼修改成功!”的提示,此時(shí)用戶(hù)如果退出系統(tǒng),即可用新的密碼登錄,舊密碼將不能登錄。查詢(xún)功能操作說(shuō)明: 普通用戶(hù)查詢(xún)頁(yè)面,對(duì)查詢(xún)結(jié)果不可編輯 管理員功能操作說(shuō)明: 查詢(xún)結(jié)果顯示頁(yè)面,僅供查看。 管理級(jí)用戶(hù)查詢(xún)頁(yè)面,對(duì)查詢(xún)結(jié)果可編輯顯示功能 操作說(shuō)明: 查詢(xún)結(jié)果顯示頁(yè)面,僅供查看。退出系統(tǒng)功能 安全退出頁(yè)面,清除用戶(hù)COOKIES信息 操作說(shuō)明: 點(diǎn)擊“退出系統(tǒng)”,即清除當(dāng)前用戶(hù)登錄時(shí)的COOKIES信息。
咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)第一部分:背景在中國(guó),人們?cè)絹?lái)越愛(ài)喝咖啡。隨之而來(lái)的咖啡文化充滿(mǎn)生活的每個(gè)時(shí)刻。無(wú)論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合,人們都在品著咖啡??Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽(tīng)音樂(lè)、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來(lái)越多的中國(guó)人所理解。第二部分:項(xiàng)目介紹第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白,競(jìng)爭(zhēng)壓力小。而且前期投資也不是很高,此刻國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來(lái)充滿(mǎn)期望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及初生牛犢不怕虎的精神,而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì),現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn),以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過(guò)成功創(chuàng)業(yè),能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想,證明自己的價(jià)值。第四部分:預(yù)算1、咖啡店店面費(fèi)用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過(guò)協(xié)商,以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面,啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬(wàn)元。2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用咖啡店的滿(mǎn)座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大??Х瑞^的消費(fèi)卻相對(duì)較高,主要針對(duì)的也是學(xué)生人群,咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用,大約6000元左右3、裝修、裝飾費(fèi)用具體費(fèi)用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用,木工、等費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米,裝修費(fèi)用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購(gòu)買(mǎi)費(fèi)用具體設(shè)備主要有以下種類(lèi)。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300凈水機(jī),采用美的品牌,這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水,每一天銷(xiāo)售咖啡及其他飲料100至200杯,價(jià)格大約在人民幣1200元上下??Х葯C(jī),咖啡機(jī)選取的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī),咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會(huì)超過(guò)1200元。磨豆機(jī),價(jià)格在330―480元之間。冰砂機(jī),價(jià)格大約是400元一臺(tái),有點(diǎn)要說(shuō)明的是,最好是買(mǎi)兩臺(tái),不然夏天也許會(huì)不夠用。制冰機(jī),從制冰量上來(lái)說(shuō),一般是要留有富余??钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元,質(zhì)量較好,所以能夠用很多年,這么算來(lái)也是比較合算的。5、首次備貨費(fèi)用包括購(gòu)買(mǎi)常用物品及低值易耗品,吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元6、開(kāi)業(yè)費(fèi)用開(kāi)業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。(1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元(2)營(yíng)銷(xiāo)廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元7、周轉(zhuǎn)金開(kāi)業(yè)初期,咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金,主要用于咖啡店開(kāi)業(yè)初期的正常運(yùn)營(yíng)。預(yù)計(jì)2000元共計(jì): 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分:發(fā)展計(jì)劃1、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃那里的營(yíng)業(yè)額是指咖啡店日常營(yíng)業(yè)收入的多少。在擬定營(yíng)業(yè)額目標(biāo)時(shí),必須要依據(jù)目前市場(chǎng)的狀況,再思考到咖啡店的經(jīng)營(yíng)方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形,予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營(yíng)業(yè)額為400-800,根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)2、采購(gòu)計(jì)劃依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃,實(shí)際展開(kāi)采購(gòu)作業(yè)時(shí),為使采購(gòu)資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡,務(wù)必針對(duì)設(shè)定的商品資料排定采購(gòu)計(jì)劃。透過(guò)營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購(gòu)計(jì)劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成,同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購(gòu)資金,各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購(gòu)計(jì)劃之后,即可依照設(shè)定的采購(gòu)金額進(jìn)行商品的采購(gòu)。經(jīng)過(guò)進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后,即可寫(xiě)在菜單上。之后務(wù)必思考的事情,就是如何有效地將這些商品銷(xiāo)售出去。3、人員計(jì)劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo),經(jīng)營(yíng)者務(wù)必對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源,開(kāi)展人員培訓(xùn),都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃經(jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)分為人事類(lèi)費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類(lèi)費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類(lèi)費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營(yíng)業(yè)類(lèi)費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對(duì)過(guò)去的實(shí)際業(yè)績(jī)?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。5、財(cái)務(wù)計(jì)劃財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營(yíng)成果??Х鹊杲?jīng)營(yíng)者在營(yíng)運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制,以便做到經(jīng)營(yíng)資金合理的調(diào)派與運(yùn)用??傊?,以上所列的六項(xiàng)基本計(jì)劃(營(yíng)業(yè)額、商品采購(gòu)、銷(xiāo)售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然,有一些咖啡店為求管理上更深入,也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。第六部分:市場(chǎng)分析2019-2021年中國(guó)咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長(zhǎng)的階段,在此期間咖啡市場(chǎng)總體銷(xiāo)售的復(fù)合增長(zhǎng)率到達(dá)了17%;高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場(chǎng)空間,國(guó)外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國(guó)的投資力度,為爭(zhēng)取未來(lái)中國(guó)咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)??Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類(lèi)咖啡飲品;在速溶咖啡方面,2018-2021年間中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模年均增長(zhǎng)率到達(dá)16%,顯示出還處于成長(zhǎng)階段的中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)的高增長(zhǎng)性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面,2008-2010年間中國(guó)灌裝即飲咖啡市場(chǎng)年均增長(zhǎng)率也同樣到達(dá)15%;未來(lái)幾年,中國(guó)咖啡飲料的前景仍將被看好。現(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營(yíng),市場(chǎng)主要被幾個(gè)集團(tuán)壟斷。但由于幾個(gè)集團(tuán)的咖啡店并沒(méi)有個(gè)性主題,很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況,但發(fā)現(xiàn)這些類(lèi)似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營(yíng),亦很難配合講求效率的年青人。故我們認(rèn)為開(kāi)設(shè)自助式主題咖啡店能到達(dá)年青人的需要,尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明,中國(guó)的咖啡消費(fèi)量正逐年
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