KV完全作業(yè)流程

PAGE43-帶客樓接作業(yè)流程一、接待通知樓面帶客A、當接待１Ｆ通知帶客（＊樓＊樓，請注意，來賓XXX（房號）XX位準備帶客。），樓接人員應立即回應：『＊樓，收到！』，并備妥遙控器、水杯、毛巾至定點準備迎接顧客。B、當帶客人員準備迎接顧客時，其他人員應先至預開包廂打開燈光、空調、電視、計算機等設備。二、顧客到達樓面時A、首先致歡迎詞～先生（小姐）您好，歡迎光臨＊樓，請問是＊先生小姐嗎？＊＊包廂，麻煩這邊請。B、其他人員看見顧客時，亦立即放下手邊工作，正面朝向顧客，并致意：『您好！歡迎光臨！』。C、若顧客有老弱婦孺、行動不方便或手提重物時，應主動趨前并詢問是否需要幫忙。D、行進間不可過于急速，使顧客跟不上腳步，與顧客保持２～３步距離，經(jīng)轉角處時，須稍作停留，待顧客跟上后再繼續(xù)前進，經(jīng)過化妝室或安全出口時，應主動介紹：『這是樓層的化妝室（安全出口）』。三、進入包廂A、到達包廂時，應先開啟電源后再推開門請顧客先進入，并且貼心的提醒：『請小心門坎！』。B、于顧客全部進入后，樓接人員再進入包廂，并反手將門輕輕扣上，須留意切勿背對顧客。C、了解顧客的需求，主動的提供貼心的服務。例如：顧客覺得冷或熱，可為其調整空調；顧客抽煙時，適時將煙灰缸挪至顧客面前（若為禁煙樓層，退出包廂后應立即為客人準備煙灰缸）；顧客脫外套時，能為其掛上外套（須留意包廂內是否有掛衣鈎）……等，均能展現(xiàn)您細心的一面。手D壞、接下來開葵啟電視、計銅算機電源，纖須留意電視筆畫面是否切互換。浸E伶、麥克風頭突套裝妥后，賓以雙手遞給偷顧客并致意僵：『先生小軌姐，麥克風陡』服。帝如果顧客未胖拿取，應放糧在沙發(fā)，勿媽放在桌面上舅，避免顧客優(yōu)因絆到麥克李風線而跌倒?jié)B。另外，須此將頭套的包銅裝袋收出包舒廂。喉F連、解說消費吼辦法、設備闖前，先向顧禿客致意，先拳生小姐您好鑼，歡迎至黃趙今歲月ＫＴ動Ｖ蘆洲店消蹄費，為您安奮排的是＊樓拿ＸＸ包廂，任適合＊人至碰＊人的＊包悼廂。掩G廣、將遙控器陜以雙手遞給改離計算機桌捐較遠的顧客缸，并說明相化關使用功能訓。瞞應對：先生沒小姐您好，怒這是遙控器疫，點歌時請眾對準電視上憲方的接收盒糧即可。令外世，除了一般誘點歌，還設悠有回音調整吩功能，可依捕照您的喜好嫁自由調整。聽H押、將挑Menu升以雙手遞給但顧客，并說炊明消費時間蝕之計算方式孩。鎮(zhèn)I懂、詢問客人危是否已辦理驗VIP攜卡，并適時板告知最新活紙動（退出包列廂時：祝您枕歡唱愉快！帳）。商消費辦法解克說解說重點利A甩、當顧客對引消費不了解帳時，需逐一汗解說之重點版a埋、包廂原價叨b匯、折扣時段霜及折數(shù)櫻c梳、折扣后之宰包廂價錢叨d首、基本消費怒（餐飲消費嫂）燃e你、酒類不抵玩最低消費f、服務費加g勞、開瓶費（浮顧客詢問或細有帶酒時說萍明）和h折、包廂以實扯際消費時間壇計算（以分沾計費）行B曲、若顧客對茄消費已了解丙，則外場人輕員只需針對寸a驅、枯d靈、提e陡、拉h(huán)驕這四個重點好說明即可。撓二、能解說范例層A鉤、無折扣時咐段癢應對：這間提包廂每小時伐原價為＊＊詠＊元，買單登時，將以您澡實際的消費痛時間來計算監(jiān)。另外，每密個人的基本爪消費為＊＊串＊元。請問救以上的解說流您是否了解叨？．．．．回謝謝！委B蘭、有折扣時簽段北應對：這間想包廂每小時扁原價為＊＊悶＊元，＊點撲以前包廂費蔽用打＊折，銜折扣后為＊乏＊元，＊點屑后為原價，姥買單時，將鑰以您實際的弟消費時間來咐計算。另外璃，每個人基最本消費為＊駁＊＊元，請葛問以上的解可說您是否了秀解？旦……閘謝謝！尸三、食狀況處理截A討、顧客詢問舌基本消費是拌否抵餐飲或翁包廂消費時輔？怒應對：基本未消費是每個痰人所須點用啟的餐飲基本來消費金額。臥例如：您包薦廂共有＊位虛，則基本的園餐飲消費總疾額須達＊＊喂＊元，如果綱點用餐飲費卵用不足＊＊永＊元，仍以背＊＊＊元計授算，若超過述則以實際的濱餐飲消費計奮算。另外，驅包廂消費與旦餐飲消費是仍個別計費項泡目，所以基墨本消費不能節(jié)與包消費抵捆扣，且酒類序消費不列入治基本消費計艷算。嚷B基、顧客詢問遷孩童的基本茶消費收費方挺式？失應對：如果蚊您的小朋友糖還不會唱歌麥，則不需計鄙算基本消費量。賢◎已注意：具若無法判斷礎，應委婉請神顧客稍待一釋會兒，并回族報樓面干部稻，做進一步婦的確認并向贈顧客說明，蹈切勿與顧客鑒爭論玩。寨C箭、顧客詢問楚包廂折扣時祥段的計算方鴉式？濱應對：包廂較費用是以您微的實際消費事時間計算，批您在＊點＊宅分進場，所搞以＊點前包準廂仍享有＊鈔折之優(yōu)惠，廁過了＊點后打的包廂費則欺以原價計算茄。版D垃、顧客自帶甜酒時，開瓶躍費的解說方災式。刑應對：請問叔您是否需要念冰塊及杯具額（并詢問使夫用人數(shù)）？然……兼待會馬上為希您準備，請撇問幾位飲用膏？若……坑另外，先向喉您說明本公春司有酌收開禾瓶費，您所德帶的＊＊酒庭每瓶開瓶費可是＊＊元，賀買單時一并庫結算（如一畢瓶以上，須冒詢問開瓶數(shù)移量）。證◎尖注意：疲顧客對開瓶雞費有爭議時予，應委婉請基其稍待，并槽回報樓面干腐部請其向顧底客說明，切深勿與顧客爭凡論。蛙包廂設備及鋼操作方法解吃說拋一、為解說重點覆A脹、如果顧客該從來不曾消說費過，設備聞解說則須詳猴盡。其重點蹲如下：a、燈光。b、。授c踢、服務專線久。澆d權、計算機桌味，外圍設備凱（切歌鈴、辮服務鈴、音果樂音量、麥菜克風音量、錘升降ｋｅｙ拳及點歌鍵盤漿）不e飯、包廂內消盞防設備（樓死面平面圖、伐防煙面罩）仿f芝、麥克風。賄B逐、若顧客對輕于設備操作居方式均了解棚，則應顧客見實際需求，歸解說重點。早二、犬服務專線寶火應對：若您余需要任何服籃務，請使用肢服務專線電謊話，只要拿徒起來便可與戚服務人員通幅話，不需再禁撥號。廈遞送水杯、播暨訪客作業(yè)陜流程在一、椅準備帶客物附品兵A塘、托盤。（辦保持干燥，施不可有水漬誼、油垢）。B、水杯。扭a窮、水量以２姿／３，約７郵分滿為主。飲b文、可視天氣殺狀況調整水傭溫，夏天提肌供冷開水，餐冬天提供溫摔水。浸c絡、使用前須芒留意水壺外撫觀之完整性朗及清潔度。完C壩、水杯依實虛際帶客人數(shù)乘準備，每杯坊水量約６－遲７分滿。使任用前須留意摟水杯外觀之惹完整性及清敘潔度。快D士、喉糖、毛館巾窩依實際帶客育人數(shù)準備，泄使用前須留棄意包裝是否透清潔、完整舅。毛巾亦同創(chuàng)且留意是否祝有異味，如本有應立即更喇換。與二、鏈遞送水杯流治程千托盤的夏拿法是以手靜掌托住盤底五，并將重物踏盡量靠近身梳體，如此較汽容易保持平混衡，遞送時血應以左手托畏住托盤，右坊手做遞送動亦作，避免將恐托盤置于桌間面上。（遞回送物品過多帖時則依狀況簡調整）。眾A呈、進入包廂射之禮節(jié)狠a勢、進入包廂香，應先敲門夠（不可用腳澡踢或器具敲佳打）表示尊薯重。精b穴、敲門聲以吹３聲較為合應宜。豪c眉、敲門后，串稍作停留（杯約２－３秒初鐘）再進入果包廂，避免鳴撞到顧客。傘d搶、進入包廂狗后，反手將筋門輕輕扣上使并說明來意配：『對不起膀，打擾您！映為您遞送水作杯、毛巾』攔并逐一向每狼位客人說：篩先生（小姐落）請用水（娃請用熱毛巾甜）。肅e所、保持面向餅顧客，并且少避免擋住顧席客視線。財B雄、遞送水壺黃a宴、進入包廂事后，先將水穩(wěn)壺放下并將智壺把朝向顧孔客（可于放報下后再轉把蜜手），使其袖方便拿取。率b乒、水壺應置周于桌面中央掘，若有兩張靜以上的桌子東，則放置在升主位前的桌家面上即可。刃C戰(zhàn)、遞送水杯浸及毛巾低a悠、水杯與毛字巾應同時遞敏送。拿取時甜，以大拇指奏及食指夾住嫁水杯１／３蠟處（盡量靠變近杯底）。哀b捆、遞送水杯栗時，由內（惰主位）向外催依序遞給顧樹客；若有女師性顧客，應過優(yōu)先遞送。碌（顧客指定御的例外）。煮c醉、將水杯置盒于桌面時，欺為避免發(fā)出跪過大聲響，噸可先以小指響墊在水杯下納，待水杯貼表至桌面時再欺輕輕抽離小崇指，放下水漠杯時應向顧含客致意，先百生、（小姐茅）請用水。白d態(tài)、水杯的位雄置，以距離日桌緣約十公淋分較為合宜墓?；Ie而、熱毛巾應邁以毛巾夾逐后一遞送給客撈人，（如太眉燙時應抖開蜓散熱）甚并說：先生瘦（小姐）請碧用熱毛巾。輝注：若需移雹動客人物品放時，應委婉射請客人自行鹿移動。專D揚、遞送喉糖距a泊、待水杯遞郊送完，再逐害一遞送喉糖導給顧客。光b反、喉糖放置貧在水杯旁邊是即可。賠c早、待喉糖遞晃送完時，應和向顧客致意冰。黨應對：這是承本公司致贈芹的喉糖，謝跌謝！E、托盤斧a碑、物品遞送釀完后，空的友托盤則放在霧電視柜的臺獅面上。舅b傍、擺放時，橋須留意盡量氧將托盤往內純推，避免突梢出電視柜的掩臺面而影向蓄觀瞻。愧F偶、進場時間癢單回以雙手遞給犬顧客看，并推說明進場時撤間及放置位再置。側應對：這是染您的進場時移間單，上面漫有標示您的博進場時間，婆時間是＊點浪＊＊分，先嫂幫您放在這耕個位置（放減置于六合一煩盒內），提猾供您買單時義參考。說G弓、完成以上敞服務動作，凍主動詢問顧蹲客，是否可禿為其點餐。經(jīng)應對：先生北（小姐），惹請問是否需支要點餐？咬H昂、退出包廂絨之禮節(jié)呼a起、服務動作斷完成后，應療向顧客致意誰：『祝您歡膝唱愉快！』孟，再退出包碰廂。播b木、退出包廂么時，切勿背焦對顧客，應存反手將門打肝開并面朝顧纖客離開。搬界c狠、關閉包廂閑時，應輕輕霧將門帶上，懇避免造成太恰大的聲響。仗d魚、退出包廂漆后，仍應用侄手掌托住盤士底，以避免奪有水或湯汁膏滴落造成地槍板濕滑，且絡也較為雅觀鴿。葉三、訪客服側務流程餐A悅、接待知會市某包廂有訪植客，樓接人桿員應立即給糕予響應?？诮哟海獣海ǎ獦牵?，鬧麻煩你＊＊之＊包廂有兩艘位訪客。陣樓接：好的悅，收到！滅B黃、樓接人員綢需至電梯口濃或樓梯口等羨候訪客，并于引領訪客進染入包廂。策歌外場：先生瞧（小姐）您捕好，歡迎光圓臨＊樓，請壟問是＊＊＊若包廂嗎？炕好的，麻煩盛這邊請。（周配合手勢指薯引方向）型C向、若接待未晴通知有訪客屯而看到顧客族至樓面時，嬸亦應立即向產(chǎn)前致意。辣外場：先生占（小姐）您修好，歡迎光揀臨＊樓，請意問找哪一間丸包廂？放D拿、引領訪客育到包廂門口客時，須敲門虧并稍作停留鴨；打開門之盜后，向該包繡廂客人示意姻有訪客。潔外場：對不礎起！打擾您訊，有您的訪即客。哈E太、依訪客的夜人數(shù)準備水物杯、毛巾、驢喉糖及餐飲插配件等，送征進包廂。待F柱、可視狀況濾詢問訪客是然否需要點餐贊？犧外場：先生涉（小姐）您登好，這是本堪公司的驢MENU哄，請您參考敢一下暑……慘。請問需要務點些什么餐朗點或飲料嗎巡？要G棒、若顧客暫江不點餐時，度則可先跟顧擋客致意，再匪退出離開包與廂。豎外場：好的蠟，若您待會前需要點餐時爽，請使用服被務專線，我逼們將會有服伴務人員來為垮您點餐，謝脆謝！罪H最、若顧客暫樂時不想點餐凍，且其餐飲董未達基本消猜費，可委婉蹤向顧客說明殊。糞外場：先生項（小姐）不反好意思，在雄此先向您說艘明，因為您桃包廂餐點的痛基本消費還羅沒到達，目雀前尚差＊＊絲＊元，若您炮待會兒需要替點餐時，請床使用服務專高線，我們馬突上就會有服罷務人員來為照您服務，謝尿謝！茄I盟、退出包廂動后，應在餐鋒飲單及巡回悠表上注明加才幾位訪客，濕留意包廂是希否已達基本勾消費（若未終達基本消費跟則向顧客解嫩說），并回示報干部。沖J紙、若發(fā)現(xiàn)訪抓客并非該包絞廂的朋友，裁則應委婉向靜顧客致歉。私外場：對不保起，打擾您價了（并輕關鐮上包廂門）歌。會K脂、承上，應籌主動協(xié)助訪用客找尋朋友自，確認其朋躁友的正確位墾置后告知。工a攝、建議顧客比利用聯(lián)拼絡朋友。而枕后須引領客授人進包廂。留b蛇、通知接待槍人員再次查禽詢留言本及碰預約數(shù)據(jù)。訂c故、若需要配乖合打字幕尋里人時，應委瀉婉請訪客至踏大廳沙發(fā)稍繞坐。候d拾、若打字幕粱、留言本、憤預約數(shù)據(jù)皆音未找到其朋碗友，則可為蟻其詢問其他深分店，主動夫代為尋人。訂巡回包廂的稠目的洽A貫、關心包廂唐顧客于人數(shù)仗增加或未達母基本消費時率，是否需加半點餐點。慨B鑰、幫顧客更叔換煙灰缸及驕桌面，以保愿持更舒適、路更干凈的歡舅唱空間。頌C阻、關心顧客隙所點的餐點室是否到齊，暈對于餐飲質呼量是否滿意遠。傅D基、關心顧客錘所點播歌曲槐的播放速度長及影響質量唯是否正常。斧E泊、了解包廂機顧客人數(shù)的缺增減及動向集。表F豎、了解包廂彎內的機具、慰設備及資產(chǎn)楊是否有故障趨、毀損或遺懶失等情形。歷G燥、透由巡包府服務，主動威關心顧客的匠消費感受，熱減少其按服嘩務鈴的機會累。蹄貴應準備的物紡品爽A飾、托妹蓮盤：應保持擱清潔及干燥粱，避免有油局漬或水漬。敏B倒、煙灰缸：櫻需擦拭干凈麥，避免有水釘或污點。您C垂、毛亦狠巾：依包廂滲人數(shù)多寡準畝備。曲D頓、其睬把他：所需物協(xié)品視實際情謙形而定，如還小骨盤之更罷換。塞巡回服務之百作業(yè)流程炒A缺、巡包前，敘須先查看餐就飲單上填寫壓包廂人數(shù)、須餐飲是否己硬送齊，以及票是否達到基罰本消費等事券項。歷B閑、進入包廂躬后，應先向闊顧客致意，纖并注意不要覆擋住唱歌的國顧客（手持販麥克風者）住的視線。說伶詞：對不起腸，打擾您，窗為您整理桌畫面。需C蟲、先整理桌壞面，盡可能糞將垃圾收出帳包廂，或丟得置于包廂內攝的垃圾筒，暑若垃圾桶已但裝滿時，應序主動更換新戴的垃圾袋；濫若桌面不干絹凈（有水漬傘、油漬）時留，也布刷應適時擦拭肝清潔。辛D附、蜜若有空酒瓶恩（啤酒罐、獎玻璃瓶）不蓬可收出包廂碌；啤酒罐可桐以直接丟入糊垃圾筒中，綢玻璃瓶則先徑放置于電視德柜旁，以便捕結賬時統(tǒng)計小數(shù)量。落E送、將顧客已遼經(jīng)使用完的覺空杯子或器沿皿收出。收趴取前，應先真詢問顧客是孔否還要使用視，并視情況蛇主動地詢問痛是否還需要燙再點餐。另侮外應主動關細心顧客餐飲敗是否已全數(shù)姐送達，及是柄否滿意其質絲量。寬F遙、主動協(xié)助示顧客回沖熱梨飲（需將器債皿收出包廂縫加熱水）及巴更換冰桶。蓄G劉、更換煙灰位缸時，粉應以干凈的落煙灰缸底部牽蓋住臟的煙魯灰缸，再慢徹慢的拿起更痕換，防止煙急灰揚起題。此外，絕喪對不可以將舍煙灰倒進垃貪圾筒內，以堡避免未熄滅張的煙蒂著火氏而發(fā)生火災它。滲H披、將顧客已多使用過的毛牲巾，以一換決一方式更新拖，不可全放祖在一堆。備I爐、詢問顧客諸是否需續(xù)點府餐飲以及是鋸否需增加或臘更換杯具、燥器皿。抱J久、留意包廂果內地面是否薦潔凈，并適拌時保持干燥睜，以維護顧恒客安全。沃K飯、若顧客給娛予小費，則篇應投入小費愛箱，不可私偷自收存或據(jù)牛為己有。世L蹄、于巡包結盟束后須填寫稱巡包表，并蟻核對包廂實振際人數(shù)與餐跡飲單是否相搏符，人數(shù)若掛有增加時應羞于巡包表上澤做注記，并露立即告知柜以臺或接待。怠巡回服務之變注意事項疊A異、巡包時，故執(zhí)行任何一續(xù)個步驟都需汽適時地向顧鄙客致意（說其明、告知、登微笑或點頭柔），不可不枯予理會。削B臘、若包廂桌鮮面無需整理咸或其他服務文時，可詢問俘顧客放歌情煉形是否正常院，或是否滿晌意餐飲質量胞（勿讓顧客濟覺得被干擾殺）。螞C疑、當顧客有賽任何抱怨時所，應立即致?lián)Q歉，并仔細圈聆聽其反應報的問題，退潮出包廂后，盟須向樓面干費部回報，并芽立即處理及慘追蹤。拔D肝、若發(fā)現(xiàn)包竟廂客人有異貢狀（如：爭祖吵、攜帶其靈他視聽器材三或危險物品卷、吸食毒品態(tài)）時，退出皮包廂后應立古即回報干部身。顆E侄、若顧客有叫食用檳榔時舞，應主動提潛供紙杯給顧個客使用。怪F咳、若顧客要松求一起唱歌尤、用餐或喝峰酒時，應婉花謝拒絕。（首如：謝謝您候的好意，但獸目前是上班濟時間較不方拔便，非常對魔不起）退出董包廂后立即臭回報干部，鎖如包廂內皆鞠為男生，則痕建議女性同砌仁不要單獨鈴進入。轉包廂處理腦一、要轉包廂流程遞及注意事項竹：于A賴、當顧客反杏應要轉包廂踏時，外場人尸員應先行了我解顧客轉包畝廂的原因？范a柳、顧客因為觀人數(shù)變多或拿變少，而要尿求轉包廂。賭b綿、接待人員排可能因為當炕時沒有適當頑的包廂而先選暫時安排，伴待有合適的床包廂時，再漁為顧客轉包輕廂。腦c糖、消費過程鏟中，因機器仍或硬設備故違障而影響消斃費感受。攏B百、外場人員襖應先了解顧襪客欲轉包廂悲的原因及實貓際人數(shù)后回柄報樓干，由港樓干與接待吃人員聯(lián)系及免處理，勿私孝自承諾顧客剝可為其轉包赴廂。足C哥、確認新的蠟包廂號碼后墳，應先告知巴顧客將為其間轉包廂，并夾主動詢問正新在播放的歌甘曲是否需要襯重放，或唱圣完后再轉包豆廂。避影應對：先生勤（小姐）您稈好，我們已稠為您準備好疤另一個包廂摔為您作更換鋪，請問您現(xiàn)悔在播放的這啞首歌需不需碌要再重新播董放一次呢？敗D肝、告知顧客井尚未播放的饞歌曲，會為嘗其移轉至新誦的包廂，請沉其勿重復點槳歌，以免造燈成歌曲重復池播放。稈藝應對：先生膠（小姐）為梁了不擔誤您坊唱歌的時間埋，我們會將桶所有的歌曲哲數(shù)據(jù)一并轉吸至新的包廂畢，您只要繼亦續(xù)點歌（無掘需再重點）前就可以了。唱E錘、告知顧客紹所有的餐點伐，會為其送質至新的包廂撤（若有空酒員瓶亦須轉至木新的包廂）慣，請顧客記霞得攜帶隨身可物品，勿遺激留在原包廂僻中。咽惠應對：先生事（小姐）您性所點的餐點贊，我們將會素有服務人員句為您轉至新情的包廂；請獅您記得攜帶攀您的隨身物盾品，謝謝！峽F貴、若顧客有忍飲用酒或飲誼料時，可詢筋問顧客是否份要自行帶至虜新的包廂或進為顧客換上準全新之杯具遇（桌面上飲池料或整壺之撒酒類，一定款要為客人轉諸）。嶼G定、須事先告豐知顧客「新壤轉包廂」之平消費。霞者應對唇a孫：先生（小躬姐）不好意影思，您現(xiàn)在倉消費是小包末廂，一小時浙是眨600雙元，我們現(xiàn)常在為您轉的術是中包廂，封一小時是體800淹元，可以嗎煉？瓦探應對濕b廉：先生（小偷姐）不好意電思，您現(xiàn)在櫻消費的中包斷廂，和剛才剛一樣，為您雙轉中包廂，目消費不變。每H論、所有樓面躁轉換包廂時影，原包廂之趕賬單亦需轉夫至新的包廂伴。司I乏、顧客進入幕新的包廂后皮，應主動為溝顧客裝麥克盈風球套，并伙遞送新的水康壺、水杯、哪毛巾及喉糖歇等對象，若幸有需要其他泄附件，亦為竟其換新。辰J語、當新的包恰廂與原包廂窄的價格有差恐異時，應主油動告知新包近廂的消費計囑算方式，若榴先前有留言失或打字幕亦仿會為其轉接舅。蔑K搏、將顧客原演包廂內的餐組飲轉送至新囑的包廂時，仔應特別留意科顧客尚未用脂完的餐飲為遠何人使用，歷以避免混淆己。晴L京、須留意顧壺客是否有寄定放（訂）蛋挨糕，或預付約賬單等事項害。湊M嚼、若非顧客涂主動要求轉瘦包廂，而是饑因應營運上團需要時，則熱應委婉向顧惠客致歉（切日勿強迫轉包圓）。開N賞、轉包廂的鼻過程中，若題因特殊狀況啦（如機器故背障）而延誤脊到顧客的消棋費時間時，碎樓面干部視滅狀況給予顧捧客補償（抵棵扣時間）。肌二、與其他笑工作崗位的溪連系A、接待：狹a遮：引導顧客碗轉包前，需問請樓面干部普通知接待，緞確認顧客已所轉入新的包嶄廂后，再請姓接待鍵入轉男房，繼續(xù)放瓦歌。令b富：若顧客有梢預約或留言議，則通知接錘待人員更改持預約資料及草留言本。B、廚吧：唱永如有尚未送匪達之餐點，遣則應主動將氏新的包廂號葡碼告知吧臺何廚房人員，兼以免餐點送花錯包廂。C、柜臺：摸召告知柜臺人淺員新的包廂爺號碼，以便百柜臺結賬，桐轉接或于尋人字幕及殃留言的轉達躬。鍵D借、嫩轉包樓面敘：陪管若是轉至別醉的樓層，則村應事先通知強該樓面干部腔即將轉包廂尤的號碼和人汗數(shù)，以便其免樓面可事先腐準備新的帶弄客物品及相貸關配合作業(yè)霉。誓特殊狀況處潛理晝一、防警調單位臨告檢菠A廁、獲知臨檢界時，樓面干煤部應請外場宅人員先至包利廂告知顧客提『警調單位止臨檢序的』，出納并到同時打無聲碰廣播直至臨籠檢完弄邪畢，并請顧腸客做好相關劣配合事項。媽應對柿：浸先生（小姐公）您好，為楊配合警調單葬位臨檢，請簽各位先準備甲好相關證明斧身份之證件賄（身分證、孕駕照），不捎便之處，敬繩請見諒！淋B壟、臨檢時，遺應由副領班暴以上之主管涂陪同，樓面藍則照常營運香。瓣C謹、臨檢結束新時，樓面干株部應請外場或人員至包廂葵向顧客致歉深。續(xù)騾應對史：掉先生（小姐回）對不起，迎剛才臨檢所苦以擔誤您的革時間公司致訂贈乙張現(xiàn)金仍券，請于下翅次消費時使計用。駕二、針顧客發(fā)生沖字突萍A街、事前注意嘩事項鴨a西、當顧客發(fā)外生沖突時，求樓面干部應暈立即通知主碧管，并請監(jiān)覺控室留意監(jiān)旦視器攝影位榨置。趕b壯、若顧客之賣沖突已延伸籮至走道時，機應疏散附近弄之顧客，并覆立即撤掉易許拿起之資產(chǎn)湯（如滅火器普、煙灰桶叼……界等）；崇若接待要帶潔客時，亦應杜避開該樓層糖或區(qū)域趟。猾c邀、若顧客之腹沖突已影響疤到樓面營運層或員工安全攏（切勿介入拜顧客之沖突偉）時，應立毛即疏散員工凡。穗B曲、事后注意南事項眾a擇、當顧客沖獵突結束后，揀應立即檢視踩資產(chǎn)是否有鋒遭到破壞。悶b村、至附近包險廂向顧客致草歉。賤c就、樓面干部憂應安撫員工呈，并做適時屈的機會教育漢。癢d階、整理好現(xiàn)年場后，即可硬恢復營運。塊三、屯遇媒體采訪脂A司、應予以婉器拒，并立即辦回報主管。涉B廊、應婉轉的效請媒體與總崇公司各相關描單位聯(lián)系。巧C烏、若遇特殊謊事件，憲警葛單位與媒體女同時前來時悉，應立即回旬報主管，并監(jiān)引導其拍攝放位置，躲避免拍攝到岡與公司相關受商標之地點奸，及避免打推擾其他消費臟顧客。四、停電菊A個、停電時作軋業(yè)株a踏、停電發(fā)生澤時，干部應私立即調配人劇員至各包廂守向顧客說明淺停電狀況。嬌應對脅：桌先生（小姐輝）對不起，障本公司目前幣停電，原因粘正在查明中冒；為了您的腦安全著想，保請您先稍坐境一會兒，待著查明原因后鉤，我們立即爽向您說明，俱不便之處，礦敬請見諒。塑謝謝！懇b娃、檢視包廂反之照明設備蠅（緊急照明妙燈）是否正掙常，并將包門廂門開啟以川利空氣流通藝。時c龜、留意顧客版的動態(tài)（各糖出口皆應人襖員站定位）楊，以免意外叉發(fā)生。掀d漠、其他相關落之應變措施襖，請參考『成消防在職教遺材』。應A漢、停電折扣藏計算方式熊a炕、若為短時杜間的停電或矛跳電（不超蛙過銳30濫分鐘），且半顧客愿意繼瓦續(xù)等候時，攔則于買單時恐扣除其等候鞏時間即可。您b堡、若為無法蟲得知復電時哲間，則依『詢停電折扣計礎算方式』為夾顧客買單。eq\o\ac(○,浴a禮)蛛：消費戰(zhàn)30主分鐘內（含濤）：全部消醉費免費計算繼。eq\o\ac(○,壟b閉)后：消費纏31~60元分鐘（含）臥：全部消費浪以鉛5烏折計算。eq\o\ac(○,榆c漁)孤：消費式61撈分鐘以上：姿全部消費以償八折計算。eq\o\ac(○,約d場)神：若餐飲費宵未達基本消靈費則以實際碗點的餐點費此做計算。eq\o\ac(○,塘e畏)眨：若餐飲費招未到達基本陜消費，則以近實際達到之碑餐點費做計窯算。圍五、爆警鈴誤觸及村火災薄A中、警鈴發(fā)生所聲響時，應腹立即查明原要因并關掉受軍信總機之警彈鈴聲響。艦B搖、若為誤觸石，則依下列注方式處理：逼a形、柜臺人員財應立即打上晌『警鈴誤觸員』字幕。擠b皇、外埸人員晌應至包廂向靠顧客致歉。督應對累：慨先生、小姐哈非常對不起蛋，剛才是警啞鈴誤觸，造粱成您的不便炕，敬請見諒舞，真的很對必不起！皂c鈔、若顧客已吩離開包廂則炊主動上前安姨撫及說明狀誰況，并詢問愚是否要買單埋或繼續(xù)消費溝（切勿強行禁阻攔）。獎應對掠：刑先生（小姐旬）非常對不朗起，剛才是值警鈴誤觸，樸請您不要驚軟慌，您可以勾繼續(xù)安心消列費，真的對職不起！怠d廚、若顯示火焰警應迅速成死立『消防自既救隊編組』館立即依不同利狀況處理。歡e襲、其他相關有之應變措施孩，請參考『射消防在職教房材』。七、地震乳A海、地震發(fā)生桃時，由部門脫主管（總指預揮）依不同松的狀況下達攀命令。斗B鄙、所有人員燕應依部門主隨管（總指揮麗）指示，立皮即成立防災唱應變小組。元C偷、其他相關駁之應變措施叢，請參考『塘消防在職教握材』。架八、賄處理特殊狀旺況之原則滋A鹿、具備危機無意識寨加強敏銳觀輩察力，留意味事件發(fā)緩生的征兆及玻預防作業(yè)。嬌例：落實巡銅包服務；妥概善處理顧客渣抱怨事件屢……越等。牽B哥、落實回報精程序盯遇突發(fā)狀況總，經(jīng)判斷將繞涉及顧客、椒員工之安危毫及損害公司囑權益時，則行應立即回報悲主管處理，重由主管視狀貞況使用警民鎖聯(lián)機以尋求張協(xié)助。覆術語：警涂辜朋察登→難怖褓姆爽?；睿庇鸩睿眴T跳０恒→毀情管家偏釘?shù)每腿藢腿诵荨駪械卣鸶駰U客人與公司予→面說臺風省干部析Call角：吧臺！吧雙臺！家里小日孩沒人帶，糊（單位）于績請通知褓姆塵！鮮琴恭慨騾沙凡（管家）劈顧客應對檢腿查表旅每天用這張蜓表檢查自己止的應對技巧端，尋找避免狼顧客抱怨的配辦法優(yōu)在娛樂業(yè)不瘋理想的應對委方式趴A肆、承諾客人齡的事沒做到隸或忘記（如居招待、插歌偶、留言、訪蠟客、尋人遲……暴等）。辦B方、邊看著客摘人邊笑著竊喚竊私語。胳C薄、在客人面餡前和其他人無員高聲闊談攪。蹤D娛、完全不理鍵客人，只是扯站一旁。站E仙、三五成群埋或是倚靠墻倚壁站著。櫻F膛、把手插在脂口袋，雙手傭抱著胳膊，干或是把手交譜叉在身后站熔著。榆G宋、說話時把介句尾拉得很聾長，不開朗鋪，一點笑容壁也沒有。截H鵲、對客人的炮需求、托付榨不夠迅速（磨如送酒、點幸餐、送冰塊泛、毛巾及加臉人數(shù)遵……音等）。準I傳、不理會客義人的抱怨或童對客人糾纏張不休。脆J叔、說明介紹堆不夠清楚、嚷具體，濫用哪專業(yè)術語。瑞K膜、只用一只罰手把物品交葵給客人。接L拘、對于顧客潛以貌取人（北如美丑、老立弱婦孺或殘撞障蹄……抄等）。談M播、因為小費蔽發(fā)放的不同菊，對于顧客搭有差別待遇描。匹N且、語帶強迫遼命令式的口旨氣，拖延回烈答，不回應宋。侮O武、只說明一短半就不說了透，并為自己終的錯誤找理戚由。田P窄、中途打斷夢顧客的話或已與客人爭辯銹。筋Q屯、說出「不虎對」、「不厲可能」、「跳不可以」這升樣否定的字水眼。吊R笑、客人離場逗時，不理不愈睬（迎三送茫七）。撥S渾、客人來的假時候，還在砍繼續(xù)做手邊男的事。漠T泄、對于沒有冤給小費的顧標客不加以招彈呼或道再見備。棋顧客抱怨處肉理術＊照浪銘記『顧客推永遠是對的習』、『顧客覆至上』、『勁以客為尊』傷的服務守則壺，您將不會逼把顧客抱怨軌，視為麻煩忠或是困擾。由＊撓守如果，能妥悅善的處理顧易客抱怨，我絡們將能使顧滴客更滿意我桌們的服務。奇一、處理顧垂客抱怨之步弟驟A、傾聽：鐮應先緩和氣快氛，耐心的盒傾聽顧客所畢反應的問題胳，勿急于爭性辯（例如：壽常用『好的熔』、『是的徒』思……箱用語，或點逐頭示意）。B、致歉：外盡應將心比心榮的站在顧客猛的立場，真殘誠的向顧客疏致歉。鋒耕樸息（例如：真辛的很對不起象、這是我們暗的疏失歷……解等用語）查C赤、解決問題勺：堆掩了解顧客反筆應的問題后尋，應加以整晴理并做適當鞭的解釋，再倆詢問顧客的世意見。妻解決的方法康：找出雙方支滿意的解決肚之道后立即筐著手改善斗。要棵（例如：換抬餐、換機器冤、扣時間、撒水果招待等忍）炕必注：若非本剪身能夠處理傘的問題或超情過處理的權段限時，應回淡報領班，由洲領班賭傳、主任級以柿上人員協(xié)助延處理。浮D掉、持續(xù)追蹤怖改善：表處理完顧客栽的問題后，監(jiān)應再次向顧分客致歉及感但謝顧客給予渴的建議并作冬記錄，以便干持續(xù)追蹤處掌理情形。出E棋、內部檢討良：忙針對顧客反或應的問題，氧應找出問題詞產(chǎn)生的原因逮，并加以改卻善，以減少堤日后的顧客類抱怨，提升膽我們的服務屈質量刑。動二、按顧客抱怨處每理原則驢A怨、態(tài)度好一遮點絡真誠的道歉怕，不可與顧養(yǎng)客爭執(zhí)，善重用肢體語言趕及面部表情慧（例如：非怨常對不起，菜真的很對不勾起，敬請見積諒碑……晨等用語）。狹B富、耐心多一腰點邁恭敬并仔細脹聆聽顧客抱窗怨的內容，等切勿打斷顧榮客的話語介;貧應對時，常漲用『好的』慶、『是的』枕……壩等用語。應宰虛心接受顧抱客反應的問依題，不可顯漿出不耐煩的謊樣子。禿C叼、動作快一召點：輛了解顧客反島應的問題后影，應迅速且絕積極的處理撇，并適時回姑報干部，勿隊讓顧客等候兆太久，以免限再次影響其秤消費感受。偶D鹿、補償多一雨點：祥當顧客反應影問題時，除基了立即處理販外，應視事冊情的狀況給騙予適當?shù)难a鈴償使顧客有添備受尊重的筐感覺（例如侵：扣時間、繡水果招待等侮）。芳注：給予顧槳客的補償方胃式，應由樓尾面干部依其念權限及視當禮時情況做判夠斷，并回報壓領班、主任孔級以上人員料協(xié)助處理。撿E核、層次高一由點：瞞當顧客抱怨攔發(fā)生時，應燒視不同的狀武況，適時的趴請樓面干部未、領班級以但上人員協(xié)助包處理，讓顧怕客有備受重聰視的感覺。哲F枕、服務七要匠訣：旋耳要聰、目郵要明、臉要伏笑、嘴要甜更、手要勤、須腰要軟、腳底要快。芬顧客抱怨原胖因統(tǒng)計表歐項目呆顧客抱怨發(fā)經(jīng)生的原因某發(fā)生次數(shù)改比率驗類別榆1膚品質不良如吳：音效、包犯廂、廚菜但啟瓜繭2搜服務態(tài)度。惜勁茫鍛3佳意外、故障杠。闖孩未吊4噴摻雜異物（晶食品頌.忠飲料鮮.宇酒類）。樸起錢添5條錯認顧客如糟：叫錯名字要、身份錯亂羽。遮退瞧股6慣訂包廂或點情餐出錯。勸鏈脈鋪7嫂讓顧客久等蜂。耽濃畝搞8交顧客有疑問鍵時拖延回答仿、不回應。改加滲律9配人員的無知拼或常識不足臨。再斜骨蛇10沒對于產(chǎn)品的捕疑問。攏交鞭捷11念出差錯。最帽紐叫12姥不知是公司詳或顧客的錯受。惜撞折夏13窮期待破滅。懼莫押序14任說明技巧差掘。燈反亭察15伐介紹錯誤。倦構擔蜓16辱無法滿足客兩人的要求。潔刻襖頓17旦不把顧客的牧抱怨當作一是回事。碑貢豬披18售付出的錢太蔬多。促使惱練19員由于疏忽而機造成的抱怨盜。山胸習鋤20碰不合理的抱癥怨。搏旅菌梁21拔強迫性推薦倡菜色、酒類末。伏房集從22況遺失物品救壞連憐是23攤天災等非人練為因素。令喇擋逼24嫌技術不夠純電熟?？蛘骨乒?5所馬馬虎虎的溪敷衍。率蹤罷蝕26春立埸不同。爭背讀距27逢價格。絡電姻秋28麻知識不足。柏榨個逐29乓延遲送達。速鞋穿本30塘貨品售完。沸（掛單）缺竄咱買單作業(yè)：eq\o\ac(○,何1仇)抹流程eq\o\ac(○,全2芹)練狀況處理eq\o\ac(○,魂3辜)狗包廂、續(xù)唱找處理較一、腸買單服務流兄程慌A悼、當顧客告迅知買單訊息晴時，應先確醫(yī)認客人準備榴買到何時？糕昨呈應對：好的量，您的進場螺時間是＊＊濁點＊＊分（周應先確認顧耀客的進場時寧間），請問拖您是否要買飛到＊＊點＊資＊分？剛好擾＊個小時整尾。殺B羊、詢問顧客版有無需要退奇酒。構居應對：請問舉您有沒有未推開的酒要退旱？昏……角好的，為您優(yōu)退＊＊酒＊慈＊瓶，請您互稍等一下，冤我們立即為駱您服務。其槳◎慌注意：收出經(jīng)退酒前，需淡先檢視瓶蓋欄或拉環(huán)并確侄定是由公司捏售賣的酒確叛實未開過，撐才可將酒拿拍出包廂（若峽有酒類之附縱贈品一并收哭出包廂）。方C穿、若顧客欲吩寄放洋酒時憂，應婉轉告鉛知顧客，公衛(wèi)司沒有提供足寄酒服務。牧六炒應對：非常鏈對不起，因申為本公司并逢未提供寄酒航服務。迅◎摩注意：若顧柄客要將酒帶建走時，應主目動提供外袋頌。版D支、退出包廂普后，應于巡位包表上注明那「買」字，求并同時告知箏柜臺（如顧略客是至柜臺毯買單，也需喝至巡包表上儲注明「買」日字），待確舌實收到金額彈后，需于巡炭包表上填寫貧買單金額?？虴彎、柜臺算完炕賬單，經(jīng)驗繡單后，再交贊由外場人員判買單。外場置應先了解賬憂單金額后，飼方可執(zhí)行買狼單作業(yè)?？sF項、買單人員齡進入包廂后衡，應先顧客拉致意，并詢彼問是哪位買淘單？主動為紅其說明消費盼明細。邁造粥應對：先生傅（小姐）您歌好，不好意里思請問哪一剪位買單？您練的消費金額亂總計是＊＊胡＊＊元，請伸您過目，謝繩謝！犬◎按注意：應雙我手將賬單遞棗給顧客過目志。賢G鋤、若顧客對泊于賬單明細撇有不了解時嘆，應主動為舟顧客解說。皂籌臘應對：您的抵包廂消費共秀計＊＊小時看，費用是＊擇＊元，餐飲示消費是＊＊慮元，外加１壟０％服務費看，所以總計疼是＊＊元。什◎成注意：若顧藍客有退酒或成退餐，應主慶動告知已扣召除金額。串H炎、若顧客欲塞將賬單留在勇包廂內，則獻需委婉跟顧孔客解釋。款筋應對：對不辟起，您的消暴費總金額是洲＊＊＊元，煉我們先將賬棍單收出，若程您要付款時詞，請您使用敲服務專線通矩知我們即可禁。翅I拌、顧客付現(xiàn)栗時，應雙手次接收顧客所早付金額，并兄當面點清。愈肝應對：收您貞＊＊＊＊元業(yè)，待會找您杰＊＊元，請規(guī)您稍等，謝溝謝您。晶J撕、顧客刷卡軟時，應委婉督請持卡顧客聰至柜臺刷卡雞。墊諷府應對：為了捆保障您的消鹿費權益，麻冊煩您一同至叨柜臺刷卡結廊賬，謝謝！握例◎帖注意：若顧弄客不愿至柜紗臺買單時，輪則應委婉解評釋請顧客稍恰待一下。輪K棍、若顧客持撇公司目前未生接受之信用債卡時（例如糊：大來卡、染AE覽卡），應委蓄婉向顧客致警歉。瞎測哀應對：非常嫁對不起，因辣為本公司目超前尚未與該贏銀行簽約，開所以暫時沒惜有提供此種當信用卡之服百務。是否可諷以麻煩您更賄換使用沿VISA蹈卡、球MASTE甲R司卡、勺JCB池卡或聯(lián)合信悟用（灣U盾）卡，或者泊您也可以支窄付現(xiàn)金。魔L幼、收到現(xiàn)金童或信用卡后泳，再詢問顧嗓客是否需要久統(tǒng)一編號。棉痕聲應對：請問櫻需要打統(tǒng)一江編號嗎？針桃◎廚注意：若顧菠客忘了統(tǒng)一棄編號的號碼匆，則于發(fā)票即上蓋上公司價店章，再請準顧客自行填匙上統(tǒng)一編號譜即可。已M裳、柜臺人員打查看賬單上碰打印出來的臘金額是否無券誤后，再請狀顧客簽名。篇棄曉應對：對不驅起，＊先生烤（小姐）麻置煩您先確認慰金額，再于腹下方處簽上謊大名，謝謝怪！羽N輪、若顧客簽柳名不符時，斧應委婉解釋相，亦可與顧蛛客當面比對堵信用卡。液應對：非常臘對不起，因般為您的簽名慌與信用卡上點不大相符，痛麻煩您重新膚簽上大名，父謝謝！痰O凝、若顧客之毯信用卡已超端額，則于私近底下（切勿遮讓顧客在朋吹友面前失面丈子）告知顧乞客，建議其暈換卡或以現(xiàn)敢金支付款項委。擔P答、將簽好名爽的刷卡單收填出交給柜臺繁核對，無誤腔后再送進包薪廂給顧客。瞧亡乎應對：先生捧（小姐）您番好，這是您倍的信用卡、六刷卡簽賬單儲及發(fā)票，祝鑒您發(fā)票中獎芝，謝謝！塊Q扔、如果是找機現(xiàn)金，應與恐顧客確認金祝額無誤。捉帝染應對：先生婆（小姐）您銅好，這是找凍您的＊＊元礎（金額）及啦發(fā)票，祝您腹發(fā)票中獎，胖謝謝！蹄R劑、最后，提坑醒顧客離場克時，記得攜藥帶隨身的物蟻品。受瞎森應對：籌……吳待會離場時婚，別忘了攜鵝帶您的隨身忍物品，謝謝天您今天的光喜臨，謝謝！青梁◎然注意：因樓騙面小費盤數(shù)村量有限，故肥買完單后應朵記得將小費帳盤收出包廂姐。繭S徹、完成買單賄后，主動回津報樓面干部禮，該包廂已團買完單或預匆買時間。姨T散、買完單后式之時間（含閑預買單之時晌間），樓面狐干部應主動監(jiān)加上十分鐘或，并回報接靈待，以完成賊買單作業(yè)。科U判、買單時，痰可順便環(huán)顧席包廂內部的蜘人、事、物小，有無異狀役；若有特殊面狀況時，應兵適時回報干番部。炭V容、可適時地痛詢問顧客的尿消費感受，殿或請顧客填響寫意見卡，脂當顧客反應翁任何問題時或，應虛心接百受，并立即嶺回報處理。易W擋、若顧客給樣予小費，則座應投入小費勁箱，不可私冠有收存或據(jù)盛為己有。匪區(qū)◎繡X敵、買單動作文完成后（除慰顧客離場）蠻，需再換一蹦次毛巾。囑Y盼、顧客買單失時間已超過搜，但仍未離頂場時，應婉畜轉詢問顧客削是否要續(xù)唱殼，如不續(xù)唱們也不離場，勿應立即請干間部處理。潛二、崇狀況處理宋A懶、梅顧客使用外纏幣結賬處理原則：考委婉告知顧節(jié)客無法接受皮外幣結賬。誕詢問顧客是脂否有新臺幣乒或信用卡可銀以結賬。音若仍無法處紛理或顧客堅養(yǎng)持，則請顧相客稍等一下溪，并立即回床報干部處理罵。擱應對：先生征（小姐），寒非常對不起許，因本公司峰尚無法接受違外幣結賬，搞請問您是否防有新臺幣？勸或者可以信鴨用卡刷卡結窄賬。脅B餡、愛顧客欲寄放血信用卡于柜拋臺耳處理原則：擺信用卡屬貴障重物品，為鐵免保管困擾修或作業(yè)疏失騎（如誤刷卡螺），故無法西讓顧客寄放只信用卡。障應對：先生出（小姐），訴非常對不起橫，因為擔心散作業(yè)疏失將郵您的信用卡賴遺失，造成淋您的困擾，諷建議您買單剪時再將信用懇卡交給服務該人員即可。掠C摟、愉顧客預付現(xiàn)唱金專處理原則：既將顧客預付渾之現(xiàn)金清點攔核對，并注牌記（包廂號微碼、付款人懼姓名及付款悲金額）于面MENO漆紙上夾在該慢包廂賬單上淋，不可直接勞于賬單上注蜻記。扯應對：擋……送好的，先生急（小姐），匆待會若您要魔買單時可使榆用服務專線恒，您的預付幫金額＊＊＊厲元，我已經(jīng)弄為您登記了菠，祝您消費為愉快。窮D側、咱顧客付現(xiàn)，俱要求開立二茂張發(fā)票時處理原則：仿詢問顧客二欣張發(fā)票之金逝額各為多少東，是否需要扯統(tǒng)一編號。座應對：襲……襯好的，先生吳（小姐），籮為您說明一芹下，您開立唯二張發(fā)票，恰請問您二張算發(fā)票的金額陸分別要開立鞭多少元？嗓……瞎好的，請問宇需要統(tǒng)一編蔽號嗎？在E蜘、番顧客刷卡，更要求開立二單張發(fā)票時擁瓦處理原則：擋因為配合稅沾務及查賬作再業(yè)，發(fā)票上咸之金額須與吹簽賬單之金重額相同，故憐無法開立二勞張發(fā)票。箏應對：蹄……創(chuàng)先生（小姐梢），非常對睛不起，因為悔發(fā)票上之金品額須與簽賬辭單之金額相究同，所以可剃能無法開立能二張發(fā)票，挪真的非常對啞不起。植F戲、禾顧客要求同沃時刷卡及付壩現(xiàn)時遙商處理原則：眼了解顧客欲械刷卡及付現(xiàn)俗金各為多少腐后，即依一曠般作業(yè)程序澇處理，并分財別開立二張磨發(fā)票。宿二張發(fā)票各朋單項金額之劍總和，須與咬營收單上之煎總金額（實蒸收現(xiàn)金）相衫同。箱應對：芳……橫好的，先生換（小姐），顆請問您要刷宿卡及付現(xiàn)的油金額各為多催少元？我立蠶即為您處理虹。謝謝！貌G例、躺顧客要求一庫筆帳同時刷緊二張信用卡亂時據(jù)跌凡處理原則：堅了解顧客卡期的金額各為宅多少，依一紫般作業(yè)程序柴處理，并分練別開立發(fā)票遇，二張發(fā)票墳各單項金額碼之總和，須尖與營收單上懸之金額相同艦。居際炒應對：遵……繳好的，先生憑（小姐），環(huán)請問您要刷音卡的金額各短為多少元？研我將立即為姐您處理。謝背謝！狂H豪、從「同一筆賬剪單」顧客使寶用同張信用溜卡交易二次繡（含）以上間時爪羅葬處理原則：寨因信用卡中多心制定「拆偏賬單」原則吩，所以同一秘筆賬單無法瑞使用同一張舌信用卡交易傅二次（含）傘以上（即同逼一筆消費金島額，即使以艱不同樓面的漏刷卡機作業(yè)杯，只要顧客團所持之信用耕卡為同一張筆時，便構成完“奪拆賬單域”洞之要件）。璃可建議顧客迷以現(xiàn)金支付歸方式買單，盡或是同一筆少賬單可以部握份刷卡，另腰一部份付現(xiàn)酷方式支付，吃但總額應同側營收單上實歌收金額。腹應對：先生川（小姐），蹦非常對不起羅，因同一筆功賬單無法使舒用同一張信該用卡連續(xù)交婚易二次，建元議您可以換肺張信用卡或芝現(xiàn)金付款，膊造成您的不貪便，真是非穴常對不起。拔I迅、根顧客使用其黨他信用卡付餡款矩夏耐處理原則：不公司目前可舅接受之信用惑卡種類為聯(lián)掩合信用卡（凱U慎卡）、蒸VISA邁卡、奶JCB裂卡及鴿MASTE供R繁卡。故應委努婉向顧客說透明無法使用汁其信用卡，興或請顧客以戶現(xiàn)金支付款開項。鬼僚累應對：先生膠（小姐），中非常對不起澇，因目前尚郊與刷卡銀行循接洽中，所武以暫時還沒這有辦法受理榨，您可以使塌用聯(lián)合信用很卡（緒U三卡）、挖VISA爭卡、伐JCB太卡及軌MASTE命R姨卡，亦可支鄙付現(xiàn)金，真腎的非常對不局起，謝謝！繞J圈、縮顧客要求一運張信用卡連閱續(xù)刷「二筆付賬單」時腳豬處理原則：扇因信用卡中稱心制定泰“奇拆賬單緩”鍛原則，所以以同一刷卡機蘇無法讓同一灣張信用卡連謊續(xù)刷二筆交洪易。琴可詢問顧客狹是否有另一盲張信用卡可饑以使用或支邁付現(xiàn)金。厘應對：先生走（小姐），集非常對不起秋，因同一張窮信用卡無法文連續(xù)執(zhí)行二撕筆交易，建旅議您可將其誼中一筆交易枯換張信用卡漏或現(xiàn)金付款扒，造成您的馳不方便，真埋的非常對不敘起。少三、腸包廂續(xù)點、舅續(xù)唱處理而A萌、重新拿取券巡包表，寫廈上新的包廂斤號碼，于『子進場』字段臨注記續(xù)唱起努始時間，并說請干部簽名數(shù)，另再圈選釘『續(xù)唱』或風填寫續(xù)點時號間，填上原冬結賬包廂號醒碼。味B逢、續(xù)唱時，千包廂燦軍基本消費不兄需再重新計滅算，若有后逼續(xù)到訪之朋窄友，則需檢旺視先前買單邁之餐飲金額持，有無超過墊基本消費。供◎咐例哨1濤：如果之前乓的基本消費曉為海1000霞元，于買單留時，其餐飲瘋消費剛好等綱于基本消費拔。續(xù)唱后，藥來了兩位訪捷客，則該包波廂需再追加孟200正元之基本消零費，也就是董須再點用豈200叔元以上之餐前飲。尖◎反例舒2避：承上，如綠果先前買單盤時，尚差近100杯元才達基本酷消費，則續(xù)近唱時，該包感廂再追加刑200蔥元基本消費農(nóng)（也就是須伴再點用呀200款元以上之餐腥飲），但買之單時，可扣滿除郵100鈴元（先前未濁達到的金額抵）之餐飲消欺費。填◎招例今3丙：承例黃1雅，如果先前劑買單時，餐迷飲消費己超奧過基伯呀就本消費哲200竹元，則其后爆續(xù)兩位訪客車，則可以免暢算基本消費亞;礎買單時，其練餐飲消費則丘以實際金額先計算。層C檔、顧客續(xù)唱毯時，可先詢瓜問要唱到什牽么時候？于鑰時間到時再泉為其買單，紫若顧客不確鐵定要唱到什座么時候時，松應請顧客要責買單時再撥還服務專線告林知即可，千硬萬不可請顧碰客先買單。悟D叉、顧客續(xù)點手時，若其消冠費時間將到艦（或已到）陣，應婉轉向極顧客解釋，微并詢問其是癥否要續(xù)唱。望清包廂作業(yè)將：融一、攔準備物品傲A魔、籃桶（清悼包車）：保災持潔凈。像B秀、濕抹布：競保持潔凈不坑油膩的魔術尾抹布。萍干抹布：?；智鍧崱５贑彩、煙灰缸：最保持清潔、蛋干燥，若有拌破損或裂痕植，則不可使祝用，應予以固汰換?？餌問、刮刀：保勾持潔凈（掃牲把、畚箕及策垃圾袋）。獲E青、補料物品懼：筆、餐巾擁紙、意見卡芳、便條紙、臣牙簽。緊二、清包之遺注意事項隙A惜、顧客尚未仍全部離場前寨，不可拿著逗清包的用具輝在門口等候燭。如此，會缸顯的非常不慘禮貌，甚至侮破壞顧客最衰終的消費感紛受?；虰丙、進入包廂培后，應先將汗包廂的電燈盞開關打開，堅空調開至最嘩強及收取遙狠控器，仔細開檢查廂內的雄資產(chǎn)及設備槐是否完好，傭若發(fā)現(xiàn)有遺崇失或遭毀損繩時，應盡速舊告知樓面干慌部及時處理舉。枝C陸、檢視包廂挪內是否留有鄙顧客的物品朽（遺失物）遮。若有，則嚇應立即回報妥干部，并將哲該項物品于閑第一時間內摧