長沙天實(shí)梅溪湖項(xiàng)目部重大危險源控制管理方案

中天建設(shè)集團(tuán)有限公司長沙天實(shí)梅溪湖項(xiàng)目部重大危險源控制管理措施一、編制依據(jù)1、《建設(shè)工程安全生產(chǎn)管理?xiàng)l例》2、《中華人民共和國建筑法》3、《建筑施工安全檢查標(biāo)準(zhǔn)》JGJ59—20214、《建筑施工扣件式鋼管腳手架安全技術(shù)規(guī)范》JGJ130—20215、《建筑工程預(yù)防坍塌事故若干規(guī)定》6、《建筑工程預(yù)防高處墜落事故若干規(guī)定》7、《建筑施工高處作業(yè)安全技術(shù)規(guī)范》JGJ80--918、《施工現(xiàn)場臨時用電安全技術(shù)規(guī)范》JGJ46—20219、《建筑機(jī)械使用安全技術(shù)規(guī)程》JGJ33--202110、《塔式起重機(jī)安全規(guī)程》GB5144—202111、《起重機(jī)械安全規(guī)程》GB6067—202112、《施工升降機(jī)安全規(guī)則》GB10055—202113、《建筑施工門式鋼管腳手架安全技術(shù)規(guī)范》JGJ128—202114、《安全帽》GB2811—8915、《安全帶》GB6095—8516、《安全網(wǎng)》GB5725—9717、《安全標(biāo)志》GB2894—9618、《中華人民共和國勞動法》19、適用的法律法規(guī)和其他要求一、工程概況：長沙天實(shí)梅溪湖項(xiàng)目位于長沙市梅溪湖G-04地塊。地下室總建筑面積27293.6㎡，1#住宅樓總建筑面積30140.37㎡，2#住宅樓總建筑面積30138.54㎡。辦公室地下兩層，地上13層，建筑高度54.4m。住宅樓1#、2#棟地下2層，地上49層，建筑高度150.10m。本工程地下室基礎(chǔ)類型為人工挖孔樁筏板基礎(chǔ)，結(jié)構(gòu)形式為框架剪力墻結(jié)構(gòu)。本工程主要功能為住宅、公建、地下一、二層車庫(部分兼作人防)和設(shè)備用房，主體結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)使用年限為50年。辦公樓±0.000相對于絕對高程41.3m;住宅樓±0.000相對于絕對高程40.4m。二、工程施工特點(diǎn)：1、臨時用電工程：采用TN-S供電系統(tǒng)，導(dǎo)線穿管沿地暗敷。按規(guī)定做好保護(hù)接地和重復(fù)接地，接地極采用基礎(chǔ)鋼筋。垂直運(yùn)輸設(shè)備工程：安裝塔吊4臺，塔吊分高低交叉作業(yè)區(qū)域。施工升降機(jī)4臺。四、重大危險源控制管理方案編制總則1、為加強(qiáng)對工程項(xiàng)目重大危險源（以下簡稱為重大危險源）的管理，積極防范和遏制事故發(fā)生，依據(jù)《危險性較大的分部分項(xiàng)工程安全管理辦法》建質(zhì)[2021]87號、《湖南省建筑工程施工安全重大危險源安全管理實(shí)施細(xì)則》湘建建[2021]303號文件、中天建設(shè)集團(tuán)《項(xiàng)目施工安全重大危險源識別、控制和管理制度》的規(guī)定，特制定本管理方案。

2、本管理方案所稱重大危險源是指在工程施工中危險性較大的分部分項(xiàng)工程以及對施工安全影響較大的環(huán)境和因素，本制度所稱危險性較大的分部分項(xiàng)工程是指建筑工程在施工過程中存在的、可能導(dǎo)致作業(yè)人員群死群傷或造成重大不良社會影響的分部分項(xiàng)工程。3、項(xiàng)目部全體員工必須執(zhí)行本制度。五、重大危險源識別（一）、重大危險源識別（危險性較大的分部分項(xiàng)工程一般范圍）1、基坑支護(hù)、降水工程開挖深度超過3m（含3m）或雖未超過3m但地質(zhì)條件和周邊環(huán)境復(fù)雜的基坑（槽）支護(hù)、降水工程。2、土方開挖工程開挖深度超過3m（含3m）的基坑（槽）的土方開挖工程。3、模板工程及支撐體系（1）各類工具式模板工程：包括大模板、滑模、爬模、飛模等工程。（2）混凝土模板支撐工程：搭設(shè)高度5m及以上；搭設(shè)跨度10m及以上；施工總荷載10kN/m2及以上；集中線荷載15kN/m2及以上；高度大于支撐水平投影寬度且相對獨(dú)立無聯(lián)系構(gòu)件的混凝土模板支撐工程。（3）承重支撐體系：用于鋼結(jié)構(gòu)安裝等滿堂支撐體系。4、起重吊裝及安裝拆卸工程（1）采用非常規(guī)起重設(shè)備、方法，且單件起吊重量在10KN及以上的起重吊裝工程。（2）采用起重機(jī)械進(jìn)行安裝的工程。（3）起重機(jī)械設(shè)備自身的安裝、拆卸。5、腳手架工程（1）搭設(shè)高度24m及以上的落地式鋼管腳手架工程。（2）附著式整體和分片提升腳手架工程。（3）懸挑式腳手架工程。（4）吊籃腳手架工程。（5）自制卸料平臺、移動操作平臺工程。（6）新型及異型腳手架工程。6、拆除、爆破工程（1）建筑物、構(gòu)筑物拆除工程。（2）采用爆破拆除的工程。7、其它（1）建筑幕墻安裝工程。（2）鋼結(jié)構(gòu)、網(wǎng)架和索膜結(jié)構(gòu)安裝工程。（3）人工挖擴(kuò)孔樁工程。（4）地下暗挖、頂管及水下作業(yè)工程。（5）預(yù)應(yīng)力工程。（6）采用新技術(shù)、新工藝、新材料、新設(shè)備及尚無相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的危險性較大的分部分項(xiàng)工程。（二）、重大危險源識別（超過一定規(guī)模的危險性較大的分部分項(xiàng)工程一般范圍）1、深基坑工程（1）開挖深度超過5m（含5m）的基坑（槽）的土方開挖、支護(hù)、降水工程。（2）開挖深度雖未超過5m，但地質(zhì)條件、周圍環(huán)境和地下管線復(fù)雜，或影響毗鄰建筑（構(gòu)筑）物安全的基坑（槽）的土方開挖、支護(hù)、降水工程。2、模板工程及支撐體系（1）工具式模板工程：包括滑模、爬模、飛模工程。（2）混凝土模板支撐工程：搭設(shè)高度8m及以上；搭設(shè)跨度18m及以上，施工總荷載15kN/m2及以上；集中線荷載20kN/m2及以上。（3）承重支撐體系：用于鋼結(jié)構(gòu)安裝等滿堂支撐體系，承受單點(diǎn)集中荷載700Kg以上。3、起重吊裝及安裝拆卸工程（1）采用非常規(guī)起重設(shè)備、方法，且單件起吊重量在100kN及以上的起重吊裝工程。（2）起重量300kN及以上的起重設(shè)備安裝工程；高度200m及以上內(nèi)爬起重設(shè)備的拆除工程。（3）安裝高度超過36m的建筑起重機(jī)械安裝和拆除工程。4、腳手架工程（1）搭設(shè)高度50m及以上落地式鋼管腳手架工程。（2）提升高度150m及以上附著式整體和分片提升腳手架工程。（3）架體高度20m及以上懸挑式腳手架工程。5、拆除、爆破工程（1）采用爆破拆除的工程。（2）碼頭、橋梁、高架、煙囪、水塔及其它高度超過15m的建、構(gòu)筑物拆除工程，或拆除中容易引起有毒有害氣（液）體或粉塵擴(kuò)散、易燃易爆事故發(fā)生的特殊建、構(gòu)筑物拆除工程。（3）可能影響行人、交通、電力設(shè)施、通訊設(shè)施或其它建、構(gòu)筑物安全的拆除工程。（4）文物保護(hù)建筑、優(yōu)秀歷史建筑或歷史文化風(fēng)貌區(qū)控制范圍的拆除工程。6、其它（1）施工高度50m及以上的建筑幕墻安裝工程。（2）跨度大于36m及以上的鋼結(jié)構(gòu)安裝工程；跨度大于60m及以上的網(wǎng)架和索膜結(jié)構(gòu)安裝工程。（3）開挖深度超過16m的人工挖孔樁工程。（4）地下暗挖工程、頂管工程、水下作業(yè)工程。（5）采用新技術(shù)、新工藝、新材料、新設(shè)備及尚無相關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)的危險性較大的分部分項(xiàng)工程。(三)施工安全影響較大的環(huán)境和因素的一般范圍1、在堆放與搬（吊）運(yùn)等過程中可能發(fā)生高處墜落、堆放散落等情況的工程材料、構(gòu)（配）件等。2、施工現(xiàn)場易燃易爆、有毒有害物品的搬運(yùn)、儲存和使用。3、施工現(xiàn)場臨時設(shè)施的搭設(shè)、使用、拆除。4、施工現(xiàn)場及毗鄰周邊存在的高壓線、高墻、邊坡、基坑、溝崖、建（構(gòu)）筑物、地下管網(wǎng)等。5、施工現(xiàn)場及周邊的通道和人員密集場所。6、施工現(xiàn)場的防火、防毒管理。7、施工現(xiàn)場的堆載、臨時開挖、抗浮等引起的不安全因素。8、經(jīng)論證確認(rèn)或設(shè)計(jì)單位交底中明確的其他專業(yè)性強(qiáng)、工藝復(fù)雜、危險性大、交叉作業(yè)等有可能導(dǎo)致生產(chǎn)安全事故的施工部位或作業(yè)活動；大風(fēng)、高溫、寒冷、汛期等其他潛在的有可能導(dǎo)致施工現(xiàn)場生產(chǎn)安全事故發(fā)生的因素（包括外部環(huán)境等誘因）。附：長沙天實(shí)梅溪湖項(xiàng)目重大危險源名錄長沙天實(shí)梅溪湖項(xiàng)目重大危險源名錄（模板）序號作業(yè)活動或部位危險因素可能導(dǎo)致的事故風(fēng)險評價責(zé)任人1模板工程木工棚內(nèi)未采取防火措施，未按規(guī)定配備消防器材火災(zāi)重大金曉軍2木工棚電源的配置和使用不符合規(guī)范要求火災(zāi)不容許金曉軍3大模板不按規(guī)定存放物體打擊重大韋小崗4模板吊運(yùn)不符合吊裝要求物體打擊/起重傷害重大韋小崗5支撐模板的立柱材質(zhì)及間距不符合要求坍塌不容許韋小崗6垂直作業(yè)上下無隔離防護(hù)措施物體打擊/高墜重大金曉軍72米以上高處作業(yè)無可靠立足點(diǎn)高墜重大韋小崗8模板上施工荷載超過規(guī)定或堆料不均勻坍塌不容許韋小崗9模板支撐固定在外腳手架上坍塌不容許韋小崗10模板拆除前砼強(qiáng)度未達(dá)到規(guī)定，提前拆模坍塌不容許安博學(xué)長沙天實(shí)梅溪湖項(xiàng)目重大危險源名錄（腳手架）序號作業(yè)活動或部位危險因素可能導(dǎo)致的事故風(fēng)險評價責(zé)任人1腳手架搭拆作業(yè)腳手架無施工方案、設(shè)計(jì)計(jì)算書坍塌不容許李錦偉2腳手架搭設(shè)未驗(yàn)收坍塌不容許李錦偉3操作人員無證上崗高墜/坍塌不容許金曉軍4腳手架未做避雷接地或接地不符合要求觸電不容許李錦偉5操作人員高處作業(yè)未按規(guī)定穿戴勞動防護(hù)用品物體打擊/高墜重大金曉軍6使用不合格的架料坍塌/火災(zāi)不容許李錦偉7腳手架基礎(chǔ)未平整夯實(shí)，無排水措施坍塌不容許李錦偉8腳手架底部未按規(guī)定墊木和加綁掃地桿坍塌不容許李錦偉9架體與建筑物未按規(guī)定拉結(jié)坍塌不容許李錦偉10未按規(guī)定設(shè)置剪刀撐坍塌不容許李錦偉11立桿、大橫桿、小橫桿間距不符合規(guī)范要求坍塌不容許李錦偉13各桿件之間搭接不符合規(guī)定坍塌不容許李錦偉14未使用密目安全網(wǎng)沿處架內(nèi)側(cè)進(jìn)行封閉物體打擊/高墜重大李錦偉15腳手架上有探頭板、飛跳板高墜重大李錦偉16操作面未滿鋪腳手板，下層未設(shè)水平兜網(wǎng)高墜重大李錦偉17操作面未設(shè)防護(hù)欄桿和擋腳板，或立掛安全網(wǎng)高墜重大李錦偉18建筑物頂部的架子未按規(guī)定高于屋面，高出部分未設(shè)護(hù)欄和立掛安全網(wǎng)高墜重大李錦偉19未用密目安全網(wǎng)沿外排架內(nèi)側(cè)進(jìn)行封閉或底部封閉不嚴(yán)密物體打擊/高墜重大李錦偉20超規(guī)定荷載使用物體打擊/坍塌不容許李錦偉21腳手架物料堆放集中或不均勻坍塌不容許李錦偉22架體制作和組裝不符合設(shè)計(jì)要求，未經(jīng)驗(yàn)收使用坍塌/高墜不容許李錦偉長沙天實(shí)梅溪湖項(xiàng)目重大危險源名錄（臨時用電）序號作業(yè)活動或部位危險因素可能導(dǎo)致的事故風(fēng)險評價責(zé)任人1臨時用電未采用TN-S接零保護(hù)系統(tǒng)觸電重大金曉軍2未達(dá)到三級配電、兩級保護(hù)觸電重大金曉軍3在使用同一供電系統(tǒng)時，一部分設(shè)備作保護(hù)接零，另一部分設(shè)備作保護(hù)接地觸電重大金曉軍4腳手架外側(cè)邊緣與外電架空線路的邊線未達(dá)到安全距離并未采取防護(hù)措施觸電不容許李錦偉5保護(hù)接地、保護(hù)接零混亂觸電重大金曉軍6保護(hù)零線裝設(shè)開關(guān)或熔斷器，零線有擰纏式接頭觸電重大金曉軍7保護(hù)零線未單獨(dú)敷設(shè)，并作它用觸電重大金曉軍8電力變壓器的工作接地電阻大于4歐姆觸電重大金曉軍9重復(fù)接地裝置的接地電阻值大于10歐姆觸電重大金曉軍10塔式起重機(jī)、含外用電梯、高大架子的防雷接地電阻值大于30歐姆觸電重大葛水楊11開關(guān)箱無漏電保護(hù)器或漏電保護(hù)器失靈觸電重大金曉軍12配電線路的電線老化，破皮未包扎觸電不容許金曉軍13電纜絕緣破壞或不絕緣觸電重大金曉軍14接觸帶電導(dǎo)體或接觸與帶電體（含電源線）連通的金屬物體觸電不容許金曉軍15電工不規(guī)定程序送電觸電重大金曉軍16在潮濕場所不使用安全電壓觸電重大金曉軍17在高壓架空輸電線下方或上方作業(yè)無保護(hù)措施觸電重大周錦錦18電線桿埋設(shè)不規(guī)范觸電/傾覆重大金曉軍19變壓器超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)火災(zāi)重大金曉軍長沙天實(shí)梅溪湖項(xiàng)目重大危險源名錄（塔吊）序號作業(yè)活動或部位危險因素可能導(dǎo)致的事故風(fēng)險評價責(zé)任人1塔吊安拆吊裝作業(yè)無資質(zhì)安裝、拆除、維護(hù)物體打擊/高墜/起重傷害不容許韋小崗2無安裝拆卸專項(xiàng)施工方案物體打擊/高墜/起重傷害不容許葛水楊3未進(jìn)行安全技術(shù)交底物體打擊/高墜/起重傷害不容許韋小崗4特種作業(yè)人員無證上崗物體打擊/高墜/起重傷害不容許韋小崗5起重指揮人員不了解起重機(jī)械性能起重傷害重大葛水楊7限位保險裝置失靈起重傷害重大葛水楊8塔吊高度超過規(guī)定不安裝附墻裝置起重傷害/倒塌不容許葛水楊9附墻裝置安裝不符合設(shè)計(jì)要求起重傷害/倒塌重大葛水楊10吊鉤無保險裝置物體打擊/起重傷害重大葛水楊11塔吊基礎(chǔ)無排水措施起重傷害/傾覆不容許葛水楊12多塔作業(yè)，無防碰撞措施或措施不可靠物體打擊/起重傷害/傾覆重大租賃公司13使用不合格吊索具物體打擊/起重傷害重大葛水楊14不正確使用（選用）吊索具物體打擊/起重傷害重大葛水楊15未按操作程序進(jìn)行拆除物體打擊/高墜/機(jī)械傷害/傾覆重大葛水楊序號作業(yè)活動或部位危險因素可能導(dǎo)致的事故風(fēng)險評價責(zé)任人1高處作業(yè)25×25cm以上洞口不按規(guī)定防護(hù)高墜重大張保林2臨邊護(hù)欄高度低于1.2米，沒用密目網(wǎng)遮擋高墜重大張保林3電梯井未按規(guī)定安裝防護(hù)門，井道內(nèi)未按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)水平安全網(wǎng)高墜重大張保林4管道豎井未按規(guī)定安裝防護(hù)門或護(hù)欄，安裝高度低于1.5米高墜重大張保林5出入口未搭設(shè)防護(hù)棚或搭設(shè)不符合規(guī)范要求高墜重大張保林6外檐進(jìn)行立體交叉作業(yè)時，在同一垂直方向操作，未采取隔離防護(hù)措施高墜重大張保林7拆改防護(hù)設(shè)施高墜重大張保林8外挑平臺堆料超高、超重倒塌不容許張保林9懸空作業(yè)、高空作業(yè)未系安全帶；系掛安全帶不符合要求高墜重大張保林10施工機(jī)具機(jī)械設(shè)備未做保護(hù)接零觸電重大張保林11機(jī)械設(shè)備無漏電斷路保護(hù)裝置觸電重大張保林12平刨無護(hù)手安全裝置、輸送泵管道無固定措施機(jī)械傷害重大張保林13平刨和圓盤踞無傳動部位防護(hù)罩機(jī)械傷害重大張保林14圓盤鋸未按規(guī)定設(shè)置鋸盤護(hù)罩、分料器、防護(hù)擋板的安全裝置機(jī)械傷害重大張保林15拆除工程不按規(guī)定順序拆除，垂直交叉作業(yè)物體打擊/坍塌不容許金曉軍16機(jī)械拆除不按專項(xiàng)方案進(jìn)行，超載或擴(kuò)大使用范圍機(jī)械傷害/坍塌不容許金曉軍17拆除施工現(xiàn)場不封閉，不設(shè)置警戒線物體打擊重大金曉軍18對施工安全影響較大的環(huán)境和因素三寶使用、四口防護(hù)、五臨邊防護(hù)墜落重大韋小崗19施工設(shè)備、機(jī)具的檢查、維護(hù)、運(yùn)行、防護(hù)機(jī)械傷害重大韋小崗20高處作業(yè)面架板鋪設(shè)、兜網(wǎng)搭設(shè)墜落重大韋小崗21施工現(xiàn)場臨時設(shè)施的搭設(shè)、使用、拆除物體打擊坍塌重大韋小崗22施工中違章指揮、違章作業(yè)、違反勞動紀(jì)律的行為傷害重大韋小崗23施工現(xiàn)場及周邊的通道和人員密集場所物體打擊坍塌重大韋小崗24大風(fēng)、寒冷等其它環(huán)境因素傷害重大韋小崗25民工宿舍取暖火災(zāi)重大金曉軍26施工現(xiàn)場動火火災(zāi)重大金曉軍長沙天實(shí)梅溪湖項(xiàng)目重大危險源名錄（其它）六、重大危險源的控制與管理實(shí)施細(xì)則1、項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人應(yīng)當(dāng)根據(jù)工程項(xiàng)目特點(diǎn)、當(dāng)?shù)貧夂?、周邊環(huán)境等具體情況以及所承擔(dān)的施工范圍，在開工前識別并列出工程項(xiàng)目施工安全重大危險源。并進(jìn)行交底。2、項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人對工程項(xiàng)目施工安全重大危險源應(yīng)當(dāng)編制詳細(xì)的名錄，經(jīng)公司審查和工程監(jiān)理單位確認(rèn)后，與工程項(xiàng)目開工安全生產(chǎn)條件審查資料一并報送建設(shè)行政主管部門或其委托的建設(shè)工程安全生產(chǎn)監(jiān)督機(jī)構(gòu)。3、項(xiàng)目部建立重大危險源安全管理體系和識別監(jiān)控小組，明確相關(guān)人員的職責(zé)。

4、施工方案因施工圖設(shè)計(jì)變更或施工條件影響發(fā)生變動的，項(xiàng)目部應(yīng)將施工方案變動后增加的重大危險源及時補(bǔ)充和完善，并經(jīng)公司質(zhì)安部審查和工程監(jiān)理單位確認(rèn)后報送建設(shè)行政主管部門或其委托的建設(shè)工程安全生產(chǎn)監(jiān)督機(jī)構(gòu)。5、項(xiàng)目部應(yīng)當(dāng)對工程項(xiàng)目的施工安全重大危險源在施工現(xiàn)場顯要位置予以公示，公示內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括施工安全重大危險源名錄、可能導(dǎo)致發(fā)生的事故類別。在每一施工安全重大危險源處醒目位置懸掛警示標(biāo)志。6、分包單位應(yīng)當(dāng)建立工程項(xiàng)目施工安全重大危險源的管理臺帳，項(xiàng)目部每月進(jìn)行重大危險源辨識評價，每月分別向質(zhì)安部上報一份臺帳。

7、項(xiàng)目部對危險性較大的專項(xiàng)工程應(yīng)當(dāng)編制專項(xiàng)工程施工方案。其中達(dá)到《危險性較大的分部分項(xiàng)工程管理辦法》建質(zhì)[2021]87號文中超過一定規(guī)模的危險性較大的專項(xiàng)工程的施工方案應(yīng)組織專家進(jìn)行論證審查，并根據(jù)專家論證審查意見進(jìn)行完善，經(jīng)施工企業(yè)技術(shù)負(fù)責(zé)人、總監(jiān)理工程師簽字，通過相關(guān)部門的開工安全生產(chǎn)條件審查后，方可組織實(shí)施。

項(xiàng)目部應(yīng)當(dāng)對施工安全影響較大的環(huán)境和因素逐一制定安全防護(hù)方案和保證措施，加強(qiáng)動態(tài)檢查管理，及時發(fā)現(xiàn)問題，及時排除隱患。8、項(xiàng)目部由項(xiàng)目經(jīng)理負(fù)責(zé)組織本項(xiàng)目有關(guān)人員對該施工工程進(jìn)行危險源辨識、評價，列出一般危險源和重大危險源，確定監(jiān)控時間和監(jiān)控巡查時間。國家建設(shè)部指出的七項(xiàng)分部分項(xiàng)工程必須全部列為重大危險源進(jìn)行監(jiān)控，同時符合論證條件的工程必須提前申請專家論證審查。9、項(xiàng)目部應(yīng)當(dāng)定期組織對其工程項(xiàng)目的施工安全重大危險源進(jìn)行安全檢查、評估，加強(qiáng)對施工安全重大危險源的監(jiān)控，及時發(fā)現(xiàn)安全生產(chǎn)隱患，采取切實(shí)有效的措施督促及時整改到位，并對整改結(jié)果進(jìn)行查驗(yàn)。10、項(xiàng)目部應(yīng)當(dāng)組織項(xiàng)目管理人員（包括分包單位相應(yīng)管理人員）每星期開展一次對其責(zé)任管理范圍內(nèi)的施工安全重大危險源安全狀況的檢查，作出書面檢查記錄，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題督促相關(guān)責(zé)任單位和責(zé)任人進(jìn)行整改。分包單位的項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、專職安全管理人員應(yīng)當(dāng)按照總包單位提出的整改意見及時組織整改到位。

11、專職安全管理人員應(yīng)當(dāng)根據(jù)施工安全重大危險源名錄，堅(jiān)持每天對其責(zé)任范圍內(nèi)的施工安全重大危險源安全狀況進(jìn)行檢查和評估，建立個人檢查、評估臺帳，并將隱患整改、排除情況作出書面記錄。12、項(xiàng)目部應(yīng)當(dāng)在責(zé)任管理范圍內(nèi)編制工程項(xiàng)目生產(chǎn)安全事故應(yīng)急救援預(yù)案。分包單位應(yīng)當(dāng)按照應(yīng)急救援預(yù)案，各自建立應(yīng)急救援組織或者配備應(yīng)急救援人員，配備救援器材、設(shè)備，并參加總包單位定期組織的演練。

13、項(xiàng)目部在施工人員進(jìn)入工程項(xiàng)目施工現(xiàn)場前，應(yīng)當(dāng)對其進(jìn)行安全生產(chǎn)教育，安全生產(chǎn)教育的內(nèi)容應(yīng)當(dāng)包括工程項(xiàng)目的施工安全重大危險源以及安全防護(hù)方案和保證措施，應(yīng)急救援預(yù)案等內(nèi)容。項(xiàng)目部應(yīng)當(dāng)在作業(yè)人員進(jìn)行作業(yè)活動前對其進(jìn)行安全技術(shù)交底，安全技術(shù)交底應(yīng)當(dāng)明確工程作業(yè)特點(diǎn)和重大危險源，針對施工安全重大危險源的具體預(yù)防措施，相應(yīng)的安全標(biāo)準(zhǔn)，以及應(yīng)急救援預(yù)案的具體內(nèi)容和要求。安全技術(shù)交底應(yīng)當(dāng)形成書面交底簽字記錄。七、重大危險源管理措施（一）高處作業(yè)的管理1、危險源：高處/懸空作業(yè)未系安全帶2、產(chǎn)生的結(jié)果：作業(yè)人員高墜，3、防止措施：①項(xiàng)目部必須配備和發(fā)放足量合格的安全帶，嚴(yán)禁未系安全帶進(jìn)行高處/懸空作業(yè)；②由安排工作的項(xiàng)目部管理人員（施工員）負(fù)責(zé)交底和監(jiān)督高處/懸空作業(yè)人員配帶安全帶；③項(xiàng)目部應(yīng)制定相應(yīng)的獎罰機(jī)制和責(zé)任制，同時項(xiàng)目部管理人員巡查時發(fā)現(xiàn)有違章作業(yè)者應(yīng)立即制止、停止作業(yè)并報項(xiàng)目部對該違章者進(jìn)行安全意識教育和按章處罰。④公司在各類檢查中如發(fā)現(xiàn)此類違章，將對該違章者處以500元罰款、對項(xiàng)目部處以每人次2021元罰款，對負(fù)有相關(guān)責(zé)任的管理人員處以500罰款；⑤各項(xiàng)目部均應(yīng)建立相應(yīng)的責(zé)任制和獎罰制度。（二）模板工程的管理1、危險源：模板支架搭設(shè)不符專項(xiàng)方案和規(guī)范要求或搭設(shè)材料不符規(guī)范要求2、產(chǎn)生的結(jié)果：架體倒塌3、防止措施：①嚴(yán)把材料關(guān)，對架體材料進(jìn)行驗(yàn)收和抽檢，不合格的材料嚴(yán)禁投入使用；②架體搭設(shè)前技術(shù)交底和驗(yàn)收均應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行專項(xiàng)方案；③對材質(zhì)不符要求或未按專項(xiàng)方案搭設(shè)的架體不得驗(yàn)收合格，未經(jīng)驗(yàn)收合格的架體嚴(yán)禁投入使用；④公司各類檢查中如發(fā)現(xiàn)未按方案執(zhí)行或材質(zhì)不符要求的架體投入使用，對項(xiàng)目部處以2021元罰款，如未經(jīng)驗(yàn)收合格就同意允許啟用架體的管理人員處以1000元罰款，對不按方案執(zhí)行或材質(zhì)不符要求的架體驗(yàn)收合格則對驗(yàn)收人員處以1000罰款；⑤各項(xiàng)目部均應(yīng)建立相應(yīng)的責(zé)任制、檢查和獎罰制度。（三）、垂直運(yùn)輸設(shè)備作業(yè)的管理1、危險源：塔吊機(jī)身質(zhì)量不合格或塔機(jī)本身機(jī)構(gòu)老化，塔吊基礎(chǔ)專項(xiàng)方案設(shè)計(jì)錯誤或?qū)嶋H施工與專項(xiàng)方案不符，塔機(jī)安拆違章作業(yè)2、產(chǎn)生的結(jié)果：機(jī)械倒塌塔身斷裂3、防止措施：①塔吊基礎(chǔ)設(shè)計(jì)方案編審，塔吊采購、租賃、驗(yàn)收、安拆應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行公司技術(shù)管理辦法、設(shè)備管理辦法；②塔機(jī)安裝前應(yīng)對塔吊基礎(chǔ)和塔機(jī)質(zhì)量進(jìn)行驗(yàn)收，未經(jīng)驗(yàn)收合格不得安裝塔吊；③塔機(jī)安拆作業(yè)前項(xiàng)目部應(yīng)對塔機(jī)安拆班組進(jìn)行安全、技術(shù)交底；④塔機(jī)安拆應(yīng)嚴(yán)格按照專項(xiàng)方案進(jìn)行，嚴(yán)禁違章作業(yè)；⑤項(xiàng)目部設(shè)專人旁站監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)未執(zhí)行方案或違章作業(yè)立即予以制止；⑥公司在各類檢查中如發(fā)現(xiàn)對塔吊機(jī)身和塔吊基礎(chǔ)不按規(guī)定驗(yàn)收或塔機(jī)安拆不按方案或違章作業(yè)，對項(xiàng)目部和作業(yè)班組均處以2021元罰款，對責(zé)任人處以1000元罰款；⑦各項(xiàng)目部均應(yīng)建立相應(yīng)的責(zé)任制、檢查和獎罰制度。（四）施工現(xiàn)場用火的管理1、危險源：動用明火未經(jīng)動火審批、無防護(hù)措施或防護(hù)措施不到位、無動火監(jiān)護(hù)人2、產(chǎn)生的結(jié)果：易發(fā)火災(zāi)事故3、防止措施：①嚴(yán)格執(zhí)行動用明火審批手續(xù)，無有效防護(hù)措施，或防護(hù)措施不到位，或未設(shè)監(jiān)火人時不得批準(zhǔn)動用明火；②動用明火前由作業(yè)人員清理作業(yè)區(qū)的易燃物并采取有效的防護(hù)措施，或由按排作業(yè)任務(wù)者另行按排他人負(fù)責(zé)清理并采取有效防護(hù)措施，否則嚴(yán)禁動用明火；③監(jiān)火人不到位或防護(hù)措施不到位時嚴(yán)禁動用明火；④未經(jīng)審批同意嚴(yán)禁擅自動用明火，作業(yè)任務(wù)按排者和項(xiàng)目安全員負(fù)責(zé)現(xiàn)場巡視監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)違章動用明火立即制止；⑤公司在各類檢查中如發(fā)現(xiàn)動用明火時未經(jīng)審批或未采取有效防護(hù)措施或未設(shè)監(jiān)火人，對項(xiàng)目部處以3000元罰款、對作業(yè)人員處以1000元罰款；⑥各項(xiàng)目部均應(yīng)建立相應(yīng)的責(zé)任制、檢查和獎罰制度。（五）四口、五臨邊的管理1、危險源：“四口、五臨邊”無防護(hù)措施或防護(hù)措施不符合要求2、產(chǎn)生的結(jié)果：高墜。3、防止措施：①各項(xiàng)目部應(yīng)編制制定“三寶、四口、五臨邊”安全防護(hù)專項(xiàng)方案或安全技術(shù)措施，并應(yīng)明確責(zé)任人；②項(xiàng)目部應(yīng)及時驗(yàn)收“四口、五臨邊”安全防護(hù)設(shè)施，未經(jīng)驗(yàn)收合格不得投入使用并及時整改至合格；③項(xiàng)目部安全員應(yīng)加大日常巡查力度，發(fā)現(xiàn)隱患及時整改；④增加安全警示標(biāo)識；并教育員工未經(jīng)項(xiàng)目部批準(zhǔn)不得拆除安全防護(hù)設(shè)施；⑤公司在大檢查和日常檢查時應(yīng)重視“三寶、四口、五臨邊”安全防護(hù)設(shè)施的檢查，對查出隱患督促項(xiàng)目及時整改；⑥公司在各類檢查中如發(fā)現(xiàn)項(xiàng)目部對“四口、五臨邊”未采取有效防護(hù)措施對項(xiàng)目部處發(fā)2021元罰款；⑦各項(xiàng)目部均應(yīng)建立相應(yīng)的責(zé)任制、檢查和獎罰制度。（六）臨時用電管理1、危險源：①電箱內(nèi)漏電保護(hù)器、閘刀等電器配件未按規(guī)范要求配置或配件質(zhì)量不合格、使用過程中各電器配件損壞未調(diào)換。②線路未按方案要求架設(shè)、私拉亂接電線、電纜線隨意拖地未架空或纏繞架體或被尖硬材料壓擠2、產(chǎn)生的結(jié)果：觸電。3、防止措施：①項(xiàng)目部應(yīng)嚴(yán)格按照施工臨時用電方案架設(shè)線路和配置電箱；②項(xiàng)目部必須嚴(yán)格執(zhí)行并加強(qiáng)對電工的安全技術(shù)交底和施工臨時用電方案的技術(shù)交底；③項(xiàng)目應(yīng)建立并落實(shí)材料驗(yàn)收制度，不合格的電纜線和電器配件嚴(yán)禁使用；④電工應(yīng)加強(qiáng)日常的檢查巡查力度，做好線路和電箱的維修工作，發(fā)現(xiàn)破損和電器配件及時調(diào)換，發(fā)現(xiàn)亂接亂拉電線立即清除，并督促施工班組嚴(yán)格遵守用電方案和規(guī)章制度；⑤公司在各類檢查中如發(fā)現(xiàn)項(xiàng)目部施工用電管理混亂或線路電箱配置不符要求處于項(xiàng)目部2021元罰款，對電工處于500元罰款；⑥各項(xiàng)目部均應(yīng)建立相應(yīng)的責(zé)任制、檢查和獎罰制度。(七)防止傾覆事故的管理1、目標(biāo)、指標(biāo)：杜絕大型機(jī)械拆裝、腳手架搭拆發(fā)生傾覆事故2、主要措施1）、制定大型機(jī)械（塔機(jī)、人貨電梯）拆裝專項(xiàng)安全技術(shù)方案，并送公司技術(shù)負(fù)責(zé)人審批后執(zhí)行。2）、對機(jī)械拆裝的全過程進(jìn)行安全技術(shù)交底。3）、大型機(jī)械拆裝應(yīng)由有拆裝資質(zhì)的隊(duì)伍拆裝，拆裝人員應(yīng)該經(jīng)培訓(xùn)，考核合格，持證上崗。4）、拆裝全過程應(yīng)派專人監(jiān)護(hù)。5）、拆裝人員應(yīng)按操作規(guī)程說明中拆裝工序拆裝，嚴(yán)禁違規(guī)操作。6）、大型機(jī)械組裝結(jié)束后，應(yīng)先進(jìn)行自檢查，試運(yùn)轉(zhuǎn)后請當(dāng)?shù)刂鞴懿块T檢測合格后，掛牌運(yùn)行。7）、根據(jù)工程情況和選用腳手架的類型，編制腳手架專項(xiàng)施工方案，并經(jīng)公司技術(shù)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)。8）、各種不同類型的腳手架應(yīng)按各類腳手架搭設(shè)規(guī)范進(jìn)行搭設(shè)和驗(yàn)收。9）、在腳手架搭設(shè)過程中，應(yīng)注重架體與建筑結(jié)構(gòu)的拉結(jié)，桿件間距與剪力撐的設(shè)置，腳手架與防護(hù)欄桿，懸挑梁及架體穩(wěn)定，腳手架荷載，制作組裝，安全裝置和驗(yàn)收與交底等幾個重大環(huán)節(jié)，保證腳手架安全可靠。10）、各類腳手架搭設(shè)完成后，項(xiàng)目部應(yīng)組織技術(shù)、安全部門驗(yàn)收。11）、暴風(fēng)雨，防汛期間，應(yīng)組織對腳手架的專項(xiàng)檢查，發(fā)現(xiàn)隱患，應(yīng)及時整改，做好排水工作。4、起動時間：每次裝拆前及裝拆過程；完成時間：拆除完成(八)、防止物體打擊事故的管理1、目標(biāo)、指標(biāo)：杜絕物體打擊事故的發(fā)生2、主要措施1）、嚴(yán)格執(zhí)行高處作業(yè)安全技術(shù)規(guī)程。2）、高處作業(yè)時禁止向下方拋物。3）、室內(nèi)清理的固體廢物應(yīng)袋裝吊下，嚴(yán)禁拋灑。4）、凡吊裝物體（鋼材、磚、鋼模、鋼管等）應(yīng)捆綁牢固，并有專人司索、指揮。5）、大型機(jī)械拆裝作業(yè)的配件、工具等應(yīng)裝入工具袋防止落物。6）、凡拆除的腳手架鋼管、井架角鋼等應(yīng)遞送至地面，腳手架、模板上的工具、機(jī)具、材料應(yīng)放置穩(wěn)妥，防止落下。7）、加強(qiáng)施工過程的檢查，防止落物傷人。3、起動時間：項(xiàng)目開工時間；完成時間：項(xiàng)目竣工時間(九)、防止觸電事故的管理1、目標(biāo)、指標(biāo)：杜絕發(fā)生重大觸電傷亡事故2、主要措施1）、工程項(xiàng)目必須編制施工用電組織設(shè)計(jì)，實(shí)行TN-S系統(tǒng)，三相五線制，三級配電，三級保護(hù)，一機(jī)一閘。使用標(biāo)準(zhǔn)配電箱，動力箱與照明分開設(shè)置。

2）、線路架空或埋地鋪設(shè)，不準(zhǔn)把支線架在鋼管腳手架上和其他導(dǎo)電體上，現(xiàn)場照明不準(zhǔn)使用護(hù)套線。

3）、砼振動器的電源線，嚴(yán)禁在鋼筋網(wǎng)上拖拉，以免鋼筋絲穿進(jìn)電源線，造成傳電在鋼筋上，發(fā)生重大觸電事故。

4）、未經(jīng)專業(yè)安全技術(shù)培訓(xùn)，不準(zhǔn)操作電工作業(yè)，電工必須持證上崗。

5）、地下室和潮濕的作業(yè)場所的照明，必須使用安全電壓。

6）、現(xiàn)場電源接頭用絕緣膠布包扎良好，接頭不能放在潮濕地上和水中，不得使用破皮、老化電纜線。在車輛進(jìn)出的過道處和易受機(jī)械損傷的部位要加套管保護(hù)。

7）、配電箱內(nèi)的破損電器要及時更換，接線不能搭設(shè)或采用線頭直插，不準(zhǔn)把出線直接接在漏電保護(hù)器上。8）、做好各類電動機(jī)械和手持電動工具的接地或接零保護(hù)，防止發(fā)生漏電。

9）、在施工工程外側(cè)與邊緣有外高壓電線，安全距離小于最小規(guī)定要求的，要加屏障遮護(hù)，用圍欄或防護(hù)網(wǎng)進(jìn)行防護(hù)，防止塔吊、腳手架以及長鋼筋等觸及高壓線發(fā)生事故。(十)、防止高處墜落的管理1、目標(biāo)、指標(biāo)：確保不發(fā)生高處作業(yè)墜落事故2、主要措施1）、按施工現(xiàn)場安全防護(hù)規(guī)定對腳手架搭拆、四口五臨邊、卸料平臺，各類大型機(jī)械拆裝和運(yùn)行中的環(huán)節(jié)進(jìn)行防護(hù)，并對防護(hù)情況進(jìn)行檢查和驗(yàn)收。2）、搭設(shè)外腳手架、吊藍(lán)架、挑架等前，必須編制專項(xiàng)安全方案，經(jīng)技術(shù)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后，詳細(xì)向參加作業(yè)人員進(jìn)行安全技術(shù)交底。架子搭設(shè)完成以后必須有公司安全管理部參加驗(yàn)收或分段驗(yàn)收合格方準(zhǔn)使用。3）、不準(zhǔn)任意拆除和改變各類防護(hù)網(wǎng)，欄桿，安全門和隔板等防護(hù)設(shè)施。4）、高處作業(yè)必須經(jīng)專業(yè)安全技術(shù)培訓(xùn)，持證上崗，不準(zhǔn)攀爬架子上下，不準(zhǔn)酒后作業(yè)。5）、施工外腳手架作業(yè)層外側(cè)必須設(shè)雙層防護(hù)欄，架子外側(cè)用密目安全網(wǎng)全封閉，接口封嚴(yán)。腳手板必須按規(guī)定要求鋪設(shè)，不得漏鋪，不得有探頭板，架子離墻間距不大于20CM。6）、吊籃作業(yè)人員必須系掛安全帶，上下吊籃不準(zhǔn)從窗口攀爬。升降吊籃時，要把安全帶系在保險繩上，其他人員撤離吊籃，升降吊籃必須同步進(jìn)行。7）、對吊籃的鋼梁和鋼絲繩的受剪部位要有保護(hù)，預(yù)埋吊環(huán)，要經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)有裂紋，有及時采取補(bǔ)救措施，吊環(huán)嚴(yán)禁使用螺紋鋼。

(十一)、防止火災(zāi)事故的管理1、目標(biāo)、指標(biāo)：杜絕發(fā)生重大火災(zāi)事故2、主要措施1）、實(shí)行動火批準(zhǔn)制度，經(jīng)批準(zhǔn)后動火。2）、指派專人進(jìn)行監(jiān)護(hù)，適時督查。3）、在施焊時，將樓層氣焊點(diǎn)周邊洞口堵塞防止焊渣掉落。4）、作業(yè)結(jié)束后，有專人清掃焊渣，消除火災(zāi)隱患。5）、制定消防責(zé)任制、管理制度，劃分消防責(zé)任區(qū)，落實(shí)到人。6）、對食堂、宿舍、辦公場所、電焊氣割作業(yè)、涂漆、噴漆、木工操作間、配電間、瀝青熬煉場所、危險品庫、庫房、使用噴燈衛(wèi)生間防水作業(yè)，高層施工區(qū)樓層內(nèi)以及可能發(fā)生火災(zāi)的危險場所，按規(guī)定配備滿足防火要求的消防器材并落實(shí)到人。7）、高層辦公區(qū)、高層施工區(qū)設(shè)置滅火專用的高壓水泵，每個樓層設(shè)置滿足防火要求的消火栓和水龍帶。8）、針對季節(jié)性特點(diǎn)，制定季節(jié)性特別是冬季施工的防火措施。(十二)、防止職業(yè)病危害的管理1、目標(biāo)、指標(biāo)：杜絕因接觸粉塵、放射性物質(zhì)和其他有毒有害物質(zhì)等因素而引起的疾病。2、主要措施1）、嚴(yán)格控制可能產(chǎn)生嚴(yán)重職業(yè)危害的工藝、設(shè)備及原材料的使用，以從源頭消除、減輕職業(yè)危害因素的產(chǎn)生。2）、按規(guī)定發(fā)放口罩、防護(hù)鏡、防護(hù)罩等各種職業(yè)健康安全防護(hù)用品，并督促作業(yè)人員正確使用。3）、不得招收或安排有職業(yè)禁忌證的人員從事其禁忌的特殊作業(yè)。4）、在可能產(chǎn)生職業(yè)病危害的作業(yè)場所，按規(guī)定設(shè)置警示標(biāo)志。5）、在可能發(fā)生急性職業(yè)損傷的有毒、有害工作場所要設(shè)置報警裝置，配置現(xiàn)場急救設(shè)施。6）、有毒有害作業(yè)崗位的職工上崗前、在崗期間應(yīng)針對具體危害特點(diǎn)進(jìn)行職業(yè)衛(wèi)生防護(hù)知識培訓(xùn)。

咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書第一部分：背景在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分：項(xiàng)目介紹第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢目前大學(xué)校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經(jīng)驗(yàn)，以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想，證明自己的價值。第四部分：預(yù)算1、咖啡店店面費(fèi)用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動費(fèi)用大約在9-12萬元。2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大?？Х瑞^的消費(fèi)卻相對較高，主要針對的也是學(xué)生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費(fèi)用具體費(fèi)用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用，木工、等費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米，裝修費(fèi)用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購買費(fèi)用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450(3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300凈水機(jī)，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下?？Х葯C(jī)，咖啡機(jī)選取的是電控半自動咖啡機(jī)，咖啡機(jī)的報價此刻就應(yīng)在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。磨豆機(jī)，價格在330―480元之間。冰砂機(jī)，價格大約是400元一臺，有點(diǎn)要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。制冰機(jī)，從制冰量上來說，一般是要留有富余?？钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費(fèi)用包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元6、開業(yè)費(fèi)用開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險費(fèi);預(yù)計(jì)3000元(2)營銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期，咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營。預(yù)計(jì)2000元共計(jì)： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發(fā)展計(jì)劃1、營業(yè)額計(jì)劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標(biāo)時，必須要依據(jù)目前市場的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當(dāng)前的物價情形，予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動2、采購計(jì)劃依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃，實(shí)際展開采購作業(yè)時，為使采購資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡，務(wù)必針對設(shè)定的商品資料排定采購計(jì)劃。透過營業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購計(jì)劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業(yè)目標(biāo)的達(dá)成，同時有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購資金，各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購計(jì)劃之后，即可依照設(shè)定的采購金額進(jìn)行商品的采購。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價之后，即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計(jì)劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營目標(biāo)，經(jīng)營者務(wù)必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計(jì)劃。有效利用人力資源，開展人員培訓(xùn)，都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃經(jīng)營經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、