酒店淡季營銷策劃方案

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商品銷售都有淡旺季之分，酒店產(chǎn)品也不例外。對于不同的企業(yè)來講，淡季的時間安排自然也不相同。我們酒店在經(jīng)受農(nóng)歷春季的火爆之后，整體銷量均有下滑，這也是飯店經(jīng)營業(yè)始終存在的淡旺季之間的沖突。

其實(shí)，淡與不淡，也只是相對而言，在市場整體銷量下降的狀況下，只要努力和付出，擠兌競爭對手，仍舊可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來，特做出此次營銷方案。

一、活動目的

1、通過和各旅行社、各旅游景點(diǎn)和出租車公司的合作，拓展客源市場。

2、對于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進(jìn)行直接的或是間接的推銷，拉動二次消費(fèi)，爭取更多的回頭客，促使客戶最終成為本酒店的老客戶及VIP客人，最終提高酒店的銷售額。

二、活動時間

20xx年4月1日至20xx年8月1日

三、涉及的部門

銷售部、餐飲部、前廳部、客房部

四、活動主題

暖春狂歡季，有禮相迎。

五、活動方案

〔1〕多種方式推廣，讓淡季不淡

方式一：與本地旅行社提前聯(lián)系，以傭金形式吸引其為我酒店引進(jìn)客戶。

詳細(xì)操作如下：為我酒店引進(jìn)團(tuán)隊(duì)客戶的旅行社負(fù)責(zé)人，每間房付傭金5元錢，當(dāng)天現(xiàn)金結(jié)算。

方式二：與各旅游景點(diǎn)做好結(jié)盟工作，互惠互利。

詳細(xì)操作如下：與各旅游景點(diǎn)協(xié)商達(dá)成協(xié)議后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費(fèi)時，均可當(dāng)現(xiàn)金使用。〔代金券在活動期間有效，過期作廢，代金券均不行折現(xiàn)，用于沖抵酒店客房、餐飲的消費(fèi)金額。〕或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點(diǎn)消費(fèi)時即可享受門票及消費(fèi)優(yōu)待〔視各景點(diǎn)協(xié)議不同而定〕。

方式三：與出租車公司聯(lián)系，長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機(jī)現(xiàn)金回扣。

詳細(xì)操作如下：為司機(jī)發(fā)放簽有其車牌號的我酒店的優(yōu)待卡，若有客人登記時持該卡享受打折優(yōu)待，即可為該車主10元現(xiàn)金提成，月底結(jié)帳或馬上兌現(xiàn)。

〔2〕優(yōu)待顧客，拓展嘉獎打算

優(yōu)待一：凡當(dāng)月按當(dāng)時門市價連續(xù)入住8次的外地散客，均可免費(fèi)贈送普單或普標(biāo)1間。或連續(xù)入住3晚的社會散客，贈送2瓶礦泉水。

優(yōu)待二：凡提前2個月預(yù)定20xx年6月、7月的豪華房間或景觀房時，并準(zhǔn)時確認(rèn)并付相應(yīng)的押金，可享受門市價的6折瘋狂優(yōu)待?！苍敿?xì)操作方法待定〕

優(yōu)待三：與銀行合作，凡持指定銀行信譽(yù)卡的客人在酒店刷卡消費(fèi)時，可贈送本酒店的代金券1張。

優(yōu)待四：每周用一天來拿幾間房來做特價房?！灿玫昵暗腜OP牌來做宣揚(yáng)〕

六、廣告宣揚(yáng)

1、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優(yōu)待卡，并付有消費(fèi)須知，突出特有的企業(yè)文化。

2、在四周的旅游景點(diǎn)及火車站做路牌路標(biāo)廣告，針對過境或來訪的商務(wù)、政務(wù)人士。

3、活動期間，全天侯的用電子屏滾動播出優(yōu)待政策。

4、酒店前的噴繪或POP宣揚(yáng)。

七、廣告費(fèi)用預(yù)算

廣告預(yù)算的安排如下：

1、代金券的制作費(fèi)用掌握為：元。

2、優(yōu)待卡的制作費(fèi)用掌握為：元。

3、景點(diǎn)區(qū)的宣揚(yáng)廣告費(fèi)用掌握為：元。

4、店前的噴繪制作費(fèi)用掌握為：元。

合計：

八、綜述

此次活動方案旨在淡季從某些方面提高酒店的知名度，客戶的忠誠度及酒店的銷售額，盼望相關(guān)部門能賜予協(xié)作，如有缺乏，能主動賜予指證和補(bǔ)充。

酒店淡季營銷策劃方案2

現(xiàn)階段，酒店業(yè)競爭日益激烈，消費(fèi)者也變的越來越成熟，這就對我們酒店經(jīng)營者提出了更高的要求。在今年淡季我們打算對市場部銷售工作作出一系列的調(diào)整，吸引消費(fèi)者到我店消費(fèi)，提高我店經(jīng)營效益。

一、市場環(huán)境分析：

1.我酒店經(jīng)營中存在的問題

〔1〕目標(biāo)顧客群定位不太精確，過于狹窄。

總體看來我市酒店業(yè)淡季經(jīng)營狀況普遍不好，主要緣由是酒店過多，供大于求，而且經(jīng)營方式雷同，沒有自己的特色，或者定位過高，消費(fèi)者難以接納，另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在肯定問題，影響了消費(fèi)者到酒店消費(fèi)的信念。

我酒店在經(jīng)營中也存在一些問題，我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性，拓寬市場。我酒店目標(biāo)市場定位不合理，這是導(dǎo)致效益不佳主要緣由。

我酒店所在的城東區(qū)是一個消費(fèi)水平較低的城區(qū)，居民大部分都是一般職工。但我酒店的硬件水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的，我們以中高檔酒店定位于市場，面對中高檔消費(fèi)群體，對本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費(fèi)吸引力。

〔2〕廣告宣揚(yáng)力度不夠，市場知名度較小。

我酒店雖然隸屬于青海聯(lián)運(yùn)集團(tuán)但社會上對我酒店卻不甚了解，我酒店也沒有做過廣告，這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。

2.四周環(huán)境分析

盡管我區(qū)的整體消費(fèi)水平不高，但我酒店的位置有特色，我酒店緊鄰八一路客運(yùn)站，機(jī)場大巴終點(diǎn)也在本酒店門口。其位置優(yōu)越，交通極為便利，車程5-10分鐘可達(dá)火車站、汽車站，距離機(jī)場25公里，乘坐出租車約25分鐘。

地處xx市主要交通要道，是全部進(jìn)入xx市車輛必經(jīng)之路，所以過往的車輛許多，商務(wù)散客是一個潛在的消費(fèi)群。低價位吸引他們來我酒店消費(fèi)，這可謂一個巨大的市場。

3.競爭對手分析

我酒店淡季競爭對手是位于酒店對面xx大酒店，xx大酒店開業(yè)于20xx年是一家集住宿、餐飲、休閑、消遣為一體的涉外四酒店，總體上看他們的經(jīng)營狀況是不錯的。

但因營業(yè)已經(jīng)四年設(shè)施和裝修比較陳舊，而我酒店的設(shè)施和裝修比其截然一新，客房種類比其具有特色，而且我酒店大量的客房加之三個會議室可接待其無法接待的大型會議。酒店四周其他的酒店都是一些小型商務(wù)酒店在經(jīng)營力量上不具備與我們競爭的實(shí)力。

4.我店優(yōu)勢分析

〔1〕我酒店隸屬聯(lián)運(yùn)〔集團(tuán)〕公司，聯(lián)運(yùn)〔集團(tuán)〕公司是我市的企業(yè)，其公司實(shí)力雄厚是不容質(zhì)疑的，因此們在細(xì)致規(guī)劃時，也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng)，充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊(yùn)，讓消費(fèi)者對我們酒店不產(chǎn)生懷疑，充分信任我們供應(yīng)的.是質(zhì)量高的產(chǎn)品，在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分留意到這一點(diǎn)來吸引消費(fèi)者。

〔2〕我酒店硬件設(shè)施良好，資金雄厚，而且有自己的停車場和即將開業(yè)的八一路客運(yùn)站。這可以用來吸引過往司機(jī)和一些過往周邊縣市的客戶。

機(jī)會點(diǎn)：

①本企業(yè)雄厚的實(shí)力為我們的進(jìn)展供應(yīng)了條件；

②便利的交通和巨大的潛在顧客群；

③良好的硬件為我們的調(diào)整和進(jìn)展供應(yīng)了寬闊的空間。

二、目標(biāo)市場分析：

目標(biāo)市場即最有盼望的消費(fèi)者組合群體。目標(biāo)市場的明確既可以避開影響力的鋪張，也可以使廣告有其針對性。沒有目標(biāo)市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”

目標(biāo)市場應(yīng)具備以下特點(diǎn)：既是對酒店產(chǎn)品有愛好、有支付力量消費(fèi)者，也是酒店力量所及的消費(fèi)者群。酒店應(yīng)當(dāng)盡可能明確地確定目標(biāo)市場，對目標(biāo)顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些信息所代表的機(jī)會，以便使顧客更加滿足，最終增加銷售額。

顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉，而且現(xiàn)有顧客消費(fèi)行為可預(yù)報，服務(wù)本錢較低，對價格也不如新顧客敏感，同時還能供應(yīng)免費(fèi)的口碑宣揚(yáng)。

維護(hù)顧客忠誠度，使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額，同時還能保持飯店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定。因此，融匯顧客關(guān)系營銷、維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下好處：

1、從現(xiàn)有顧客中獵取更多顧客份額。

忠誠的顧客情愿更多地購置酒店的產(chǎn)品和服務(wù)，忠誠顧客的消費(fèi)，其支出是隨便消費(fèi)支出的兩到四倍，而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長，其需求量也將進(jìn)一步增長。

2、削減銷售本錢。

酒店吸引新顧客需要大量的費(fèi)用，如各種廣告投入、促銷費(fèi)用以及了解顧客的時間本錢等等，但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的本錢卻逐年遞減。

雖然在建立關(guān)系的早期，顧客可能會對酒店供應(yīng)的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題，需要酒店進(jìn)行肯定的投入，但隨著雙方關(guān)系的進(jìn)展，顧客對酒店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟識，酒店也非常清晰顧客的特別需求，所需的關(guān)系維護(hù)費(fèi)用就變得非常有限了。

3、贏得口碑宣揚(yáng)。

對于酒店供應(yīng)的某些較為冗雜的產(chǎn)品或服務(wù)，新顧客在作決策時會感覺有較大的風(fēng)險，這時他們往往會詢問酒店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿足度和忠誠度的老顧客的建議往往具有確定作用，他們的有力推舉往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣，酒店既節(jié)約了吸引新顧客的銷售本錢，又增加了銷售收入，從而酒店利潤又有了提高。

4、員工忠誠度的提高。

這是顧客關(guān)系營銷的間接效果。假如一個酒店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群，也會使酒店與員工形成長期和諧的關(guān)系。在為那些滿足和忠誠的顧客供應(yīng)服務(wù)的過程中，員工體會到自身價值的實(shí)現(xiàn)，而員工滿足度的提高導(dǎo)致酒店服務(wù)質(zhì)量的提高，使顧客滿足度進(jìn)一步提升，形成一