2023年中考化學(xué)重點知識二輪專題練習(xí)35 化學(xué)元素與人體健康（含答案）

一.選擇題1.微量元素在人體內(nèi)的質(zhì)量總和不到人體質(zhì)量的千分之一，但是這些元素對人體發(fā)育和健康起著重要作用。下列元素中，全部屬于微量元素的是()A.氧、氮、鐵 B.氟、鐵、鋅 C.碳、硒、碘 D.磷、鉀、鈉2.對于人體必需元素，我們也要注意合理攝入，攝入不足或過量均不利于人體健康。下列有關(guān)幾種人體必需元素對人體健康的影響說法正確的是()A.缺鋅會引起佝僂病、骨質(zhì)疏松 B.缺鈣會引起貧血C.氟過量會引起氟斑牙和氟骨病 D.缺鐵會引起甲狀腺腫大3．人體缺少鈣、鐵等元素會影響身體健康．下列補(bǔ)充化學(xué)元素的做法錯誤的是A．大量服用含碘藥物預(yù)防甲狀腺腫大B．使用鐵制炊具防治缺鐵性貧血C．進(jìn)食牛奶、豆制品等富鈣食物預(yù)防幼兒佝僂病D．食用牡蠣等含鋅海產(chǎn)品防治因缺鋅引起的食欲不振、發(fā)育不良4．有機(jī)物一定含有的元素是A．碳 B．氧 C．氫 D．氯5.化學(xué)與人體健康密切相關(guān)。下列說法不科學(xué)的是A．食用加鐵醬油可預(yù)防貧血B．合理攝入油脂有益身體健康C．密閉的房間中可燃煤取暖D．家庭裝修時應(yīng)使用環(huán)保材料6．純凈水不宜長期飲用．因為天然水中含有的硒等元素很難從食物中攝取，而在制取純凈水時，硒等元素也被除去．硒是人體必需的（）A．蛋白質(zhì)B．微量元素C．稀有氣體元素D．維生素7.6月1日為“世界牛奶日”。某品牌高鈣牛奶中富含蛋白質(zhì)、糖類、無機(jī)鹽等營養(yǎng)物質(zhì)．下列敘述錯誤的是A．蛋白質(zhì)、糖類都屬于有機(jī)物 B．人體缺鈣易引起甲狀腺腫大C．糖類由C、H、O三種元素組成 D．誤食重金屬鹽可喝鮮牛奶解毒8．聯(lián)合國教科文組織認(rèn)為中國鐵鍋是有推廣價值的一種烹飪工具．因為使用鐵鍋在一定程度上可預(yù)防A．貧血 B．甲狀腺腫大 C．齲齒 D．佝僂病9.日常生活中的下列做法，可行的是①食用酒精和工業(yè)酒精都可以作為飲料飲用②由于淀粉遇到碘單質(zhì)變藍(lán)，可利用淀粉檢驗加碘食鹽的真假③喝牛奶、豆?jié){等富含蛋白質(zhì)的食品可有效緩解重金屬中毒現(xiàn)象④低血糖病癥發(fā)作時，吃饅頭要比喝葡萄糖水見效快⑤患有夜盲癥的病人，多食用動物肝臟有利于視力恢復(fù)．A．②③ B．③⑤ C．②⑤ D．①④10.健康的生活離不開化學(xué)，下列說法正確的是A．蘋果中含有大量的蛋白質(zhì)B．油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì)，可大量攝入油脂C．青少年補(bǔ)鐵的最佳方式是食用補(bǔ)鐵的藥劑D．淀粉屬于糖類，可為人體提供能量11.化學(xué)與生活密切相關(guān)．下列做法不會危害人體健康或不存在安全隱患的是A．用工業(yè)鹽亞硝酸鈉（NaNO2）代替食鹽烹調(diào) B．冬天用燃?xì)鉄崴飨丛钑r，門窗緊閉C．廚房中燃?xì)庑孤r，迅速打開排氣扇 D．兒童和老年人在醫(yī)生指導(dǎo)下適量補(bǔ)鈣12.飲食健康是人民群眾普遍的生活需求。下列說法正確的是A．碘元素攝人量不足易患骨質(zhì)疏松癥B．維生素C缺乏會引起夜盲癥C．醬油中添加鐵元素有助于預(yù)防缺鐵性貧血D．奶茶中添加塑化劑使其口感更加香醇13.“毒膠囊”事件使人們對健康更加關(guān)注，下列做法不損害人體健康的是A．用霉變的糧食釀酒 B．用工業(yè)石蠟給蘋果“美容”C．用食醋除去松花蛋的澀味 D．用硫酸銅溶液“扮靚”粽子葉14.化學(xué)與人類健康密切相關(guān)，下列說法正確的是A．霉變大米經(jīng)淘洗后可食用 B．人誤食重金屬鹽中毒，可服蛋清減輕毒性C．人體缺鋅可引起佝僂病 D．補(bǔ)充維生素C可預(yù)防夜盲癥15.誤食重金屬可采取的急救措施是()①注射大量生理鹽水②喝牛奶③喝雞蛋清④用生理鹽水洗胃．A.①② B.③④ C.②③ D.②④16.生活處處有化學(xué)，下列做法正確的是A．碘是人體需要的微量元素，需大量補(bǔ)充B．霉變大米、花生等含有黃曲霉素，蒸煮后食用C．腌制的泡菜雖然含亞硝酸鹽，但多吃無妨D．有的指甲油中國含少量的甲醛，青少年盡量少用17.國家衛(wèi)計委發(fā)布《中國居民膳食指南（2016）》，倡導(dǎo)健康安全的生活理念，下列說法不合理的是（）A.奶制品中含鈣豐富，是日常飲食中鈣的來源之一B.食物合理搭配，以保證各種營養(yǎng)素的均衡攝入C.硒、碘等微量元素在人體中的含量很小，對維持正常生命活動作用不大D.糖類和油脂在人體內(nèi)經(jīng)氧化釋放能量，提供機(jī)體活動和維持恒定體溫的需要18．歸納與反思是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要環(huán)節(jié)。下列歸納完全正確的是A．AB．BC．CD．D二、非選擇題19.化學(xué)與健康息息相關(guān)．（1）“合理膳食，均衡營養(yǎng)”使我們更健康．①下列食品中富含蛋白質(zhì)的是________（填序號）A．青菜B．饅頭C．雞蛋②為了預(yù)防佝僂病，幼兒及青少年每日必須攝入足量的________元素；（2）下列做法，不利于人體健康的是________（填序號）A．食用霉變的食品B．食用甲醛溶液浸泡的海產(chǎn)品C．常喝牛奶或豆?jié){．20.下表摘錄了飲用天然礦泉水國家標(biāo)準(zhǔn)的部分內(nèi)容：請分析表中信息，回答以下問題：(1)表中的鋰、鍶、鋅、硒在這里是指_____(填“元素”“分子”或“原子”)；(2)飲用天然礦泉水對人體健康有益，原因之一是礦泉水的pH與人體血液的pH相似。已知某種礦泉水的pH為7.2～7.5，該礦泉水的酸堿性為（）A．強(qiáng)酸性B．弱酸性C．強(qiáng)堿性D．弱堿性(3)有人說：“礦泉水中微量元素的含量越多越好”，你認(rèn)為這種說法對嗎？談?wù)勀愕目捶ā_________21.（2020遵義）如圖為某品牌奶粉標(biāo)簽的一部分。（1）寫出配料中一種鹽的化學(xué)式：___________。（2）營養(yǎng)素參考值%是指營養(yǎng)素含量占每日膳食推薦的營養(yǎng)素參考值的百分比。該奶粉中營養(yǎng)素參考值%最高的是_________，缺乏該元素可能會導(dǎo)致的疾病是________。（3）從均衡營養(yǎng)的角度分析，該奶粉中缺乏的營養(yǎng)素且屬于有機(jī)物的是_______。（4）世界衛(wèi)生組織建議，成人每天鋅元素的最大攝入量為15mg。如果某人每天食用此奶粉50g，攝入的鋅元素質(zhì)量為_____mg。22.某興趣小組的同學(xué)從超市購買一袋食鹽，欲檢測其是否為加碘食鹽（加碘食鹽中的碘元素以碘酸鉀的形式存在，碘酸鉀的化學(xué)式為KIO3）．他們査閱資料得知，加碘食鹽中的KIO3在酸性條件下能與KI溶液發(fā)生反應(yīng)，生成碘（I2），淀粉遇I2變藍(lán)色．現(xiàn)提供下列試劑和生活中常見的物質(zhì)：①KI溶液②純堿③米湯④白糖⑤白酒⑥白醋，該小組同學(xué)進(jìn)行實驗必須選用的試劑和物質(zhì)是_________．A①③④B①③⑥C②④⑥D(zhuǎn)①④⑤該小組經(jīng)過實驗確定這袋食鹽是加碘食鹽，同學(xué)們探究的興趣高漲，他們仔細(xì)閱讀加碘食鹽包裝袋上的說明后，提出問題并與其他同學(xué)討論，繼續(xù)進(jìn)行實驗探究．問題一：食鹽是比較穩(wěn)定的，而說明中強(qiáng)調(diào)“防熱”，是否因為受熱會造成碘的損失？【實驗一】探究溫度對碘損失率的影響．老師指導(dǎo)他們將一定濃度的碘酸鉀溶液分成5等份，在不同溫度下加熱十分鐘后，用硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液測定碘酸鉀溶液的濃度，計算碘損失率并記錄如表：分析上表可得出的結(jié)論是_________．問題二：炒菜時加醋對碘的損失率是否也有影響？【實驗二】探究酸堿度對碘損失率的影響．（1）此組對照實驗，要控制在碘酸鉀溶液的濃度和質(zhì)量、加熱的_________均相同，溶液的酸堿度不同的條件下進(jìn)行．（2）實驗需要調(diào)節(jié)溶液的酸堿性，下列物質(zhì)不能選用的是_________（填字母）A氫氧化鈉B純堿粉末C食鹽晶體D食醋23.為測定一標(biāo)簽破損(如圖)的鈣片中碳酸鈣的含量，某同學(xué)做如圖實驗：取10片鈣片，放入干燥、潔凈的燒杯中，然后逐滴滴加稀鹽酸，當(dāng)加入50g鹽酸后，恰好完全反應(yīng)，此時稱量燒杯內(nèi)剩余物質(zhì)的總質(zhì)量為65.6g(鈣片中其他成分不和稀鹽酸反應(yīng)，反應(yīng)中產(chǎn)生的氣體全部放出)。(1)反應(yīng)中生成___g二氧化碳，該鈣片碳酸鈣的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為____；(2)試計算所用稀鹽酸中HCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為____。24.某補(bǔ)鈣劑說明書的部分信息如下圖所示?，F(xiàn)將由20片該藥劑制成的粉末與40g鹽酸混合(其他成分不與鹽酸反應(yīng))，恰好完全反應(yīng)后稱得剩余物的質(zhì)量為55.6g。“××”片鈣片【有效成分】CaCO3【凈重】100g【用法用量】嚼碎后吞服，每天一片【規(guī)格】100片/瓶(1)青少年缺鈣出現(xiàn)的疾病是____。(2)服用鈣片時，嚼碎的目的是____；若超量服用該鈣片，可能引起的后果是____。(3)該品牌補(bǔ)鈣劑每片含CaCO3的質(zhì)量是多少？(4)該鹽酸中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少？一.選擇題1.微量元素在人體內(nèi)的質(zhì)量總和不到人體質(zhì)量的千分之一，但是這些元素對人體發(fā)育和健康起著重要作用。下列元素中，全部屬于微量元素的是()A.氧、氮、鐵 B.氟、鐵、鋅 C.碳、硒、碘 D.磷、鉀、鈉【答案】B2.對于人體必需元素，我們也要注意合理攝入，攝入不足或過量均不利于人體健康。下列有關(guān)幾種人體必需元素對人體健康的影響說法正確的是()A.缺鋅會引起佝僂病、骨質(zhì)疏松 B.缺鈣會引起貧血C.氟過量會引起氟斑牙和氟骨病 D.缺鐵會引起甲狀腺腫大【答案】C3．人體缺少鈣、鐵等元素會影響身體健康．下列補(bǔ)充化學(xué)元素的做法錯誤的是A．大量服用含碘藥物預(yù)防甲狀腺腫大B．使用鐵制炊具防治缺鐵性貧血C．進(jìn)食牛奶、豆制品等富鈣食物預(yù)防幼兒佝僂病D．食用牡蠣等含鋅海產(chǎn)品防治因缺鋅引起的食欲不振、發(fā)育不良【答案】A4．有機(jī)物一定含有的元素是A．碳 B．氧 C．氫 D．氯【答案】A5.化學(xué)與人體健康密切相關(guān)。下列說法不科學(xué)的是A．食用加鐵醬油可預(yù)防貧血B．合理攝入油脂有益身體健康C．密閉的房間中可燃煤取暖D．家庭裝修時應(yīng)使用環(huán)保材料【答案】C6．純凈水不宜長期飲用．因為天然水中含有的硒等元素很難從食物中攝取，而在制取純凈水時，硒等元素也被除去．硒是人體必需的（）A．蛋白質(zhì)B．微量元素C．稀有氣體元素D．維生素【答案】B7.6月1日為“世界牛奶日”。某品牌高鈣牛奶中富含蛋白質(zhì)、糖類、無機(jī)鹽等營養(yǎng)物質(zhì)．下列敘述錯誤的是A．蛋白質(zhì)、糖類都屬于有機(jī)物 B．人體缺鈣易引起甲狀腺腫大C．糖類由C、H、O三種元素組成 D．誤食重金屬鹽可喝鮮牛奶解毒【答案】B8．聯(lián)合國教科文組織認(rèn)為中國鐵鍋是有推廣價值的一種烹飪工具．因為使用鐵鍋在一定程度上可預(yù)防A．貧血 B．甲狀腺腫大 C．齲齒 D．佝僂病【答案】A9.日常生活中的下列做法，可行的是①食用酒精和工業(yè)酒精都可以作為飲料飲用②由于淀粉遇到碘單質(zhì)變藍(lán)，可利用淀粉檢驗加碘食鹽的真假③喝牛奶、豆?jié){等富含蛋白質(zhì)的食品可有效緩解重金屬中毒現(xiàn)象④低血糖病癥發(fā)作時，吃饅頭要比喝葡萄糖水見效快⑤患有夜盲癥的病人，多食用動物肝臟有利于視力恢復(fù)．A．②③ B．③⑤ C．②⑤ D．①④【答案】B10.健康的生活離不開化學(xué)，下列說法正確的是A．蘋果中含有大量的蛋白質(zhì)B．油脂是重要的營養(yǎng)物質(zhì)，可大量攝入油脂C．青少年補(bǔ)鐵的最佳方式是食用補(bǔ)鐵的藥劑D．淀粉屬于糖類，可為人體提供能量【答案】D11.化學(xué)與生活密切相關(guān)．下列做法不會危害人體健康或不存在安全隱患的是A．用工業(yè)鹽亞硝酸鈉（NaNO2）代替食鹽烹調(diào) B．冬天用燃?xì)鉄崴飨丛钑r，門窗緊閉C．廚房中燃?xì)庑孤r，迅速打開排氣扇 D．兒童和老年人在醫(yī)生指導(dǎo)下適量補(bǔ)鈣【答案】D12.飲食健康是人民群眾普遍的生活需求。下列說法正確的是A．碘元素攝人量不足易患骨質(zhì)疏松癥B．維生素C缺乏會引起夜盲癥C．醬油中添加鐵元素有助于預(yù)防缺鐵性貧血D．奶茶中添加塑化劑使其口感更加香醇【答案】C13.“毒膠囊”事件使人們對健康更加關(guān)注，下列做法不損害人體健康的是A．用霉變的糧食釀酒 B．用工業(yè)石蠟給蘋果“美容”C．用食醋除去松花蛋的澀味 D．用硫酸銅溶液“扮靚”粽子葉【答案】C14.化學(xué)與人類健康密切相關(guān)，下列說法正確的是A．霉變大米經(jīng)淘洗后可食用 B．人誤食重金屬鹽中毒，可服蛋清減輕毒性C．人體缺鋅可引起佝僂病 D．補(bǔ)充維生素C可預(yù)防夜盲癥【答案】B15.誤食重金屬可采取的急救措施是()①注射大量生理鹽水②喝牛奶③喝雞蛋清④用生理鹽水洗胃．A.①② B.③④ C.②③ D.②④【答案】C16.生活處處有化學(xué)，下列做法正確的是A．碘是人體需要的微量元素，需大量補(bǔ)充B．霉變大米、花生等含有黃曲霉素，蒸煮后食用C．腌制的泡菜雖然含亞硝酸鹽，但多吃無妨D．有的指甲油中國含少量的甲醛，青少年盡量少用【答案】D17.國家衛(wèi)計委發(fā)布《中國居民膳食指南（2016）》，倡導(dǎo)健康安全的生活理念，下列說法不合理的是（）A.奶制品中含鈣豐富，是日常飲食中鈣的來源之一B.食物合理搭配，以保證各種營養(yǎng)素的均衡攝入C.硒、碘等微量元素在人體中的含量很小，對維持正常生命活動作用不大D.糖類和油脂在人體內(nèi)經(jīng)氧化釋放能量，提供機(jī)體活動和維持恒定體溫的需要【答案】C18．歸納與反思是學(xué)習(xí)化學(xué)的重要環(huán)節(jié)。下列歸納完全正確的是A．AB．BC．CD．D【答案】B二、非選擇題19.化學(xué)與健康息息相關(guān)．（1）“合理膳食，均衡營養(yǎng)”使我們更健康．①下列食品中富含蛋白質(zhì)的是________（填序號）A．青菜B．饅頭C．雞蛋②為了預(yù)防佝僂病，幼兒及青少年每日必須攝入足量的________元素；（2）下列做法，不利于人體健康的是________（填序號）A．食用霉變的食品B．食用甲醛溶液浸泡的海產(chǎn)品C．常喝牛奶或豆?jié){．【答案】(1).C(2).鈣(3).AB20.下表摘錄了飲用天然礦泉水國家標(biāo)準(zhǔn)的部分內(nèi)容：請分析表中信息，回答以下問題：(1)表中的鋰、鍶、鋅、硒在這里是指_____(填“元素”“分子”或“原子”)；(2)飲用天然礦泉水對人體健康有益，原因之一是礦泉水的pH與人體血液的pH相似。已知某種礦泉水的pH為7.2～7.5，該礦泉水的酸堿性為（）A．強(qiáng)酸性B．弱酸性C．強(qiáng)堿性D．弱堿性(3)有人說：“礦泉水中微量元素的含量越多越好”，你認(rèn)為這種說法對嗎？談?wù)勀愕目捶ā_________【答案】(1).元素(2).D(3).不對。人體內(nèi)的各元素應(yīng)收支平衡，長期攝入過量或攝入不足都不利于身體健康21.（2020遵義）如圖為某品牌奶粉標(biāo)簽的一部分。（1）寫出配料中一種鹽的化學(xué)式：___________。（2）營養(yǎng)素參考值%是指營養(yǎng)素含量占每日膳食推薦的營養(yǎng)素參考值的百分比。該奶粉中營養(yǎng)素參考值%最高的是_________，缺乏該元素可能會導(dǎo)致的疾病是________。（3）從均衡營養(yǎng)的角度分析，該奶粉中缺乏的營養(yǎng)素且屬于有機(jī)物的是_______。（4）世界衛(wèi)生組織建議，成人每天鋅元素的最大攝入量為15mg。如果某人每天食用此奶粉50g，攝入的鋅元素質(zhì)量為_____mg?！敬鸢浮?1).CaCO3(2).鈣(3).骨質(zhì)疏松(4).維生素(5).1.7522.某興趣小組的同學(xué)從超市購買一袋食鹽，欲檢測其是否為加碘食鹽（加碘食鹽中的碘元素以碘酸鉀的形式存在，碘酸鉀的化學(xué)式為KIO3）．他們査閱資料得知，加碘食鹽中的KIO3在酸性條件下能與KI溶液發(fā)生反應(yīng)，生成碘（I2），淀粉遇I2變藍(lán)色．現(xiàn)提供下列試劑和生活中常見的物質(zhì)：①KI溶液②純堿③米湯④白糖⑤白酒⑥白醋，該小組同學(xué)進(jìn)行實驗必須選用的試劑和物質(zhì)是_________．A①③④B①③⑥C②④⑥D(zhuǎn)①④⑤該小組經(jīng)過實驗確定這袋食鹽是加碘食鹽，同學(xué)們探究的興趣高漲，他們仔細(xì)閱讀加碘食鹽包裝袋上的說明后，提出問題并與其他同學(xué)討論，繼續(xù)進(jìn)行實驗探究．問題一：食鹽是比較穩(wěn)定的，而說明中強(qiáng)調(diào)“防熱”，是否因為受熱會造成碘的損失？【實驗一】探究溫度對碘損失率的影響．老師指導(dǎo)他們將一定濃度的碘酸鉀溶液分成5等份，在不同溫度下加熱十分鐘后，用硫代硫酸鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液測定碘酸鉀溶液的濃度，計算碘損失率并記錄如表：分析上表可得出的結(jié)論是_________．問題二：炒菜時加醋對碘的損失率是否也有影響？【實驗二】探究酸堿度對碘損失率的影響．（1）此組對照實驗，要控制在碘酸鉀溶液的濃度和質(zhì)量、加熱的_________均相同，溶液的酸堿度不同的條件下進(jìn)行．（2）實驗需要調(diào)節(jié)溶液的酸堿性，下列物質(zhì)不能選用的是_________（填字母）A氫氧化鈉B純堿粉末C食鹽晶體D食醋【答案】(1).B(2).溫度越高，碘損失率越大(3).時間與溫度(4).C23.為測定一標(biāo)簽破損(如圖)的鈣片中碳酸鈣的含量，某同學(xué)做如圖實驗：取10片鈣片，放入干燥、潔凈的燒