轉(zhuǎn)基因食品的危害課件

轉(zhuǎn)基因食品的危害1.轉(zhuǎn)基因技術(shù)科普知識2.國內(nèi)、外轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用3.轉(zhuǎn)基因食品的危害4.我國的轉(zhuǎn)基因食品問題5.轉(zhuǎn)基因違反自然發(fā)展哲學(xué)1.轉(zhuǎn)基因技術(shù)科普知識基因技術(shù):重組脫氧核糖核酸技術(shù)定義：狹隘的基因工程僅指用體外重組DNA技術(shù)去獲得新的重組基因；廣義的基因工程則指按人們意愿設(shè)計，通過改造基因或基因組而改變生物的遺傳特性。轉(zhuǎn)基因就是通過生物技術(shù)，將某個基因從生物中分離出來，然后植入另一種生物體內(nèi)，從而創(chuàng)造一種新的人工生物。轉(zhuǎn)基因技術(shù)就是將人工分離和修飾過的基因?qū)氲缴矬w基因組中，由于導(dǎo)入基因的表達(dá)，引起生物體的性狀的可遺傳的修飾，這一技術(shù)稱之為轉(zhuǎn)基因技術(shù)1.解決糧食短缺問題。主要說的是轉(zhuǎn)基因作物的高產(chǎn)，就說美國的轉(zhuǎn)基因大豆，他高產(chǎn)。我們國家的大豆是全世界最優(yōu)質(zhì)的野生型大豆，比美國的轉(zhuǎn)基因大豆的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量高出很多，好像是差不多10%吧，本來能自給自足，美國的轉(zhuǎn)基因大豆高產(chǎn)了，便宜的賣給了我們，我們國家的非轉(zhuǎn)基因大豆種的越來越少了，全買美國人的了，美國通過他們的那個期貨市場，一下就漲價了，讓我們喝上了即貴又低蛋白的垃圾油還有豆奶粉，還是轉(zhuǎn)基因的。大家都記著呢吧，就是2、3年前，我們這邊的糧油價格漲得挺高的，對吧。這個怎么能說解決糧食問題呢，價格貴了，對于我們國家好多人不就買不起了嗎？還造成我們國家東北好多農(nóng)民破產(chǎn)，東北是我們國家大豆主產(chǎn)區(qū)，美國是好東西嗎？還造成中國大量的煉油廠破產(chǎn)。原因是中國的煉油廠，漲價后大量的進(jìn)口了美國的轉(zhuǎn)基因大豆，沒幾個月，美國又操縱價格，大豆這個時候已經(jīng)成為美國的賣方市場了，價格說漲就漲，說降就降，中國的煉油廠承受不了降價，大量的煉油廠負(fù)債就倒閉了，這時候美國公司來收購了，大豆價格是降了，可是糧油價格沒降啊，美國是好東西嗎？，吃美國的轉(zhuǎn)基因大豆能解決糧食問題嗎？2.減少農(nóng)藥使用，避免環(huán)境污染。這個第二個“優(yōu)點(diǎn)”不用拿出什么證據(jù)就能否定，生物進(jìn)化都是通過不計時間的嚴(yán)格的自然選擇才變成這樣的，你說，農(nóng)作物產(chǎn)生了毒素，那些吃農(nóng)作物的“害蟲”就不能產(chǎn)生抗毒素了嗎？產(chǎn)生抗性了，已經(jīng)證實了農(nóng)藥用的越來越多，怎么減少環(huán)境污染啊。3.節(jié)省生產(chǎn)成本，降低食物售價。美國生產(chǎn)這些垃圾轉(zhuǎn)基因糧食是降低了生產(chǎn)成本，我們的食物價格降了嗎？這些差價都讓美國人賺走了。5.增加食物種類，提升食物品質(zhì)。我就沒見過轉(zhuǎn)基因增加了那些食物種類，西紅柿變成轉(zhuǎn)基因西紅柿了，白薯變成轉(zhuǎn)基因白薯了，倒是增加了超級雜草，超級害蟲。6.促進(jìn)生產(chǎn)效率，帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)。就帶動了孟山都這些西方資本集團(tuán)的發(fā)展，種美國的轉(zhuǎn)基因作物，就得使用它們的農(nóng)藥，我們還要掏種子專利費(fèi)，這些轉(zhuǎn)基因作物的基礎(chǔ)、核心專利都在孟山都這些西方的公司手上，我們不交專利費(fèi)，那個轉(zhuǎn)基因作物種到3茬，就大量減產(chǎn)，這說明什么啊，說明了轉(zhuǎn)基因作物也在自身排斥人工添加的高產(chǎn)基因、抗蟲因。。。。上面講的揭露了6個轉(zhuǎn)基因所謂的優(yōu)點(diǎn)，可以說美國的身影無處不在，那為什么說轉(zhuǎn)基因這么不好，美國要種植呢，以轉(zhuǎn)基因玉米為例，據(jù)美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的玉米數(shù)據(jù)，美國種植的玉米85%為轉(zhuǎn)基因玉米，15%為非轉(zhuǎn)基因玉米，87%的玉米用作做燃料、飼料和出口，只有13%的玉米供自己食用，全部為非轉(zhuǎn)基因玉米。這組數(shù)據(jù)說明什么？美國人拿做汽油和喂豬的玉米給我們吃！全都是轉(zhuǎn)基因玉米。印度聽說孟山都的轉(zhuǎn)基因棉花種子產(chǎn)量比較高，但種子價格卻較貴，紛紛貸款購買，結(jié)果轉(zhuǎn)基因種植在異國他鄉(xiāng)不能適應(yīng)環(huán)境，棉花大幅減產(chǎn)，結(jié)果農(nóng)民破產(chǎn)，自殺高漲（10萬人），家破人亡，印度這事責(zé)任怨誰呀？？？農(nóng)民本本分分的種地，是印度國內(nèi)的內(nèi)鬼、走狗、漢奸、賣國賊把孟山都這個大騙子帶進(jìn)來騙老實本分的農(nóng)民，真是“杯具”，所以我認(rèn)為，要想抵制轉(zhuǎn)基因，我們就必須要先產(chǎn)出這些內(nèi)鬼、走狗、漢奸、賣國賊。主頁轉(zhuǎn)基因食品的危害

1轉(zhuǎn)基因作物本身能演變?yōu)檗r(nóng)田雜草

2通過基因漂流影響其他物種

3對生物多樣性的威脅

4轉(zhuǎn)基因食品可能產(chǎn)生過敏反應(yīng)

5抗生素標(biāo)記基因能使人和動物產(chǎn)生抗藥性

6轉(zhuǎn)因食品可能具有毒性

2通過基因漂流影響其他物種在自然條件下,栽培作物種內(nèi)，栽培作物與其近緣野生種間,栽培作物和雜草之間都有可能發(fā)生基因漂流。例如，引起廣泛關(guān)注的墨西哥玉米污染事件，即在墨西哥偏遠(yuǎn)山區(qū)的野生玉米受到了轉(zhuǎn)基因玉米DNA片斷的污染，且污染比率高達(dá)35％。

轉(zhuǎn)基因作物中的一些抗除草劑、殺蟲劑和病毒的抗性基因就有可能通過花粉雜交等途徑向其同種或近緣野生種轉(zhuǎn)移,使其獲得轉(zhuǎn)基因生物體的抗逆特性，對其他作物構(gòu)成嚴(yán)重威脅的“超級雜草”。而自然界生物間的協(xié)同進(jìn)化或生物與非生物抑制因子間的對抗最終會出現(xiàn)適應(yīng)或淘汰的結(jié)果。轉(zhuǎn)基因抗蟲作物的長期、大規(guī)模種植可能使目標(biāo)害蟲或非目標(biāo)害蟲對毒素蛋白的適應(yīng)在群體水平上產(chǎn)生抗性，有可能產(chǎn)生侵染力、致病力更強(qiáng)的“超級害蟲”，造成更大的危害。研究表明，轉(zhuǎn)Bt基因抗蟲棉對第一、第二代棉鈴蟲有很好的抵抗作用，但第三代、第四代棉鈴蟲已對該轉(zhuǎn)基因棉產(chǎn)生了抗性。

3對生物多樣性的威脅轉(zhuǎn)基因作物作為外來品種進(jìn)入自然生態(tài)系統(tǒng)，往往具有較強(qiáng)的“選擇優(yōu)勢”,可能會影響植物基因庫的遺傳結(jié)構(gòu)，淘汰原來棲息地上的物種及其它遺傳資源,致使物種呈單一化趨勢，造成生物數(shù)量劇減,

甚至?xí)乖形锓N滅絕，導(dǎo)致生物多樣性的喪失。墨西哥玉米事件的發(fā)生，已經(jīng)嚴(yán)重威脅到世界玉米起源中心地區(qū)的玉米生物多樣性資源，玷污了墨西哥“玉米媽媽的圣潔”。

抗蟲作物的抗蟲基因不僅直接作用于目標(biāo)害蟲，對非目標(biāo)害蟲也可能直接或間接地產(chǎn)生傷害，進(jìn)而對生物多樣性產(chǎn)生影響。4轉(zhuǎn)基因食品可能產(chǎn)生過敏反應(yīng)在自然條件下存在許多過敏源。轉(zhuǎn)基因作物通常插入特定的基因片斷以表達(dá)特定的蛋白,而所表達(dá)蛋白若是已知過敏源,則有可能引起過敏人群的不良反應(yīng)。例如，為增加大豆含硫氨基酸的含量,研究人員將巴西堅果中的2S清蛋白基因轉(zhuǎn)入大豆中,而2S清蛋白具有過敏性,導(dǎo)致原本沒有過敏性的大豆對某些人群產(chǎn)生過敏反應(yīng),最終該轉(zhuǎn)基因大豆被禁止商品化生產(chǎn)。即便表達(dá)蛋白為非已知過敏源,但只要是在轉(zhuǎn)基因作物的食用部分表達(dá),則也需對其進(jìn)行評估。目前，對轉(zhuǎn)基因食品的過敏性檢測主要是依據(jù)1996年國際食品生物技術(shù)委員會等制訂出的一套對改良食品的分析方法。6轉(zhuǎn)因食品可能具有毒性想一些研究學(xué)者認(rèn)為,對于基因的人工提煉和添加,可能在達(dá)到某些人們達(dá)到的效果的同時,也增加和積聚了食物中原有的微量毒素，此外，抗蟲作物殘留的毒素和蛋白酶活性抑制劑可能對人畜健康有害，因為含有抗蟲作物殘留的毒素和蛋白酶活性抑制劑的葉片、果實、種子等,既然能使咬食其葉片的昆蟲的消化系統(tǒng)功能受到損害,就有對人畜產(chǎn)生類似傷害的可能性。

關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品的毒性問題,主要是通過一些相關(guān)的動物實驗來檢驗。1998年，蘇格蘭Rowett研究院的Putsai博士用轉(zhuǎn)雪蓮花凝集素基因（

GNA）

的馬鈴薯飼喂大鼠,引起大鼠器官生長異常、體重減輕、免疫系統(tǒng)遭到破壞，這一結(jié)果在當(dāng)時引起轟動，雖然后來英國皇家學(xué)會專門組織了評審,指出這項實驗有6條缺陷，但還是由此激發(fā)了公眾對轉(zhuǎn)基因食品安全性的質(zhì)疑。

眾所周知的轉(zhuǎn)基因危害實驗或公共事件普斯泰事件帝王蝶事件墨西哥玉米事件普斯泰事件國際上對轉(zhuǎn)基因作物安全性的爭論始于1998年的“普斯泰事件”。這年秋天，蘇格蘭羅維特研究科學(xué)家普斯泰在電視臺宣稱：他用轉(zhuǎn)雪花蓮凝集素基因的馬鈴薯飼喂大鼠，導(dǎo)致大鼠體重及器官重量嚴(yán)重減輕，免疫系統(tǒng)被損壞。此事迅速引起全世界的關(guān)注，人們開始紛紛質(zhì)疑轉(zhuǎn)基因。墨西哥玉米事件2001年發(fā)現(xiàn)的一種墨西哥玉米基因污染的問題是比較重要的。還有《自然》2001年曾經(jīng)發(fā)表文章，關(guān)于墨西哥玉米遭到轉(zhuǎn)基因玉米污染的事件。墨西哥本身不種植轉(zhuǎn)基因的玉米，而且有法規(guī)規(guī)定不允許種植，但是它進(jìn)口美國的轉(zhuǎn)基因玉米用做飼料。結(jié)果可能是有些農(nóng)民拿轉(zhuǎn)基因玉米去種，種完之后就污染了當(dāng)?shù)氐挠衩?。墨西哥是玉米的原產(chǎn)地。如果玉米原產(chǎn)地的遺傳多樣性受到污染，本地的玉米遺傳結(jié)構(gòu)受到破壞，產(chǎn)生的污染問題是很嚴(yán)重的。這件事對中國也有很大的啟示。中國現(xiàn)在進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆，而中國是大豆的原產(chǎn)地，很有可能轉(zhuǎn)基因的大豆會對中國當(dāng)?shù)卦a(chǎn)的大豆，發(fā)生遺傳污染。主頁4.我國的轉(zhuǎn)基因食品問題1.安全廣受質(zhì)疑，卻加速了商業(yè)化進(jìn)程2.沒有核心專利，恐吃糧食也交專利費(fèi)3.第一個吃螃蟹的國家。第一個吃螃蟹的國家各國科學(xué)研究和外國抵制轉(zhuǎn)表明：轉(zhuǎn)基因糧食會危害人類安全1.美國三縣全民公決禁種轉(zhuǎn)基因糧食

2.瑞士全民公決禁止農(nóng)業(yè)在五年內(nèi)應(yīng)用轉(zhuǎn)基因技術(shù)

3.有的國家比如德國等是明令禁止的。4.法國生物技術(shù)委員會最終宣布，轉(zhuǎn)基因玉米“弊大于利”……

中國是第一個推廣轉(zhuǎn)基因商業(yè)化的國家，中國人也就成了轉(zhuǎn)基因的試驗品中國人不做小白鼠轉(zhuǎn)基因違背自然發(fā)展哲學(xué)自然選擇是最嚴(yán)酷苛刻的選擇，它是真理的一個組成部分，自然力量對于生命具有終極毀滅屬性。毀滅任何具有缺陷的生命物種形態(tài)。因此自然選擇能夠存活的生命物種具有最完美最優(yōu)秀最具活力的特質(zhì)，自然選擇挑選出最強(qiáng)最優(yōu)秀物種進(jìn)入生物鏈循環(huán)圈。然而人類一味準(zhǔn)求利益的同時，打破了科學(xué)與自然的極限，想把成千上