人教版高中生物必修一 第二章《組成細(xì)胞的分子》導(dǎo)學(xué)案

汾陽(yáng)市第二高中學(xué)高二復(fù)習(xí)學(xué)案

1.細(xì)胞中水的存在形式及功能必一

第2章

組細(xì)的子

(1)水在細(xì)胞中存在形式有________和________兩種。(2)細(xì)胞中水的功能：一、考點(diǎn)及方向1.考點(diǎn)（1）細(xì)胞中的元素與化合物（2）細(xì)胞中的水和無(wú)機(jī)鹽(3)檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)（4）細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)（5）蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能（6）核酸的分類和結(jié)構(gòu)2.歷年命題情況

①結(jié)合水是________的重要組成成分。②自由水是細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑，參與許多________，為細(xì)胞生存提供液體環(huán)境，運(yùn)送________和________。2．無(wú)機(jī)鹽(1)在細(xì)胞中的存在形式：主要是形式。(2)生理功能①組成某些復(fù)雜的化合物年份類型2019全國(guó)Ⅰ卷

內(nèi)容無(wú)

分值

②維持細(xì)胞和生物體的正常生命活動(dòng)，如哺乳動(dòng)物血液中Ca2＋含量過低就會(huì)出現(xiàn)________。2019全國(guó)Ⅰ卷2題實(shí)驗(yàn)染色所用的試劑及其用途2019全國(guó)Ⅰ卷2題DNA與蛋白質(zhì)二．基礎(chǔ)知識(shí)梳理(學(xué)生自主完成)知識(shí)點(diǎn)一組成細(xì)胞的元素和化合物1．完成“細(xì)胞中的元素”知識(shí)填空：(1)(2)不同狀態(tài)的細(xì)胞中4種基本元素的含量①細(xì)胞鮮重時(shí)元素含量：________________②細(xì)胞干重時(shí)元素含量：________________

6分6分

③維持生物體的平衡，如維持________穩(wěn)定的HCO、HPO，維持__________穩(wěn)定的Na＋、Cl－。知識(shí)點(diǎn)三細(xì)胞中的糖類1.元素：________3．功能(1)組成生物體的重要成分。(2)生命活動(dòng)的________知識(shí)點(diǎn)四細(xì)胞中的脂質(zhì)[連一連]2．細(xì)胞中化合物的填空：

物質(zhì)

功能(2)細(xì)胞中化合物的比較鮮重含量最多的有機(jī)化合物鮮重含量最多的化合物干重含量最多的化合物不含N的化合物含有N，同時(shí)含有S的有機(jī)物含有N，同時(shí)含有P的有機(jī)物知識(shí)點(diǎn)二細(xì)胞中的水和無(wú)機(jī)鹽1.水

____________________________________________________

①脂肪a．構(gòu)成生物膜②磷脂b．細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)能物質(zhì)③膽固醇c．激發(fā)并維持第二性征④性激素d．參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸⑤維生素De．促進(jìn)鈣、磷的吸收知識(shí)點(diǎn)五蛋白質(zhì)——生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者1.氨基酸的結(jié)構(gòu)(1)結(jié)構(gòu)通式：________(2)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)至少有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基都有一個(gè)氨基和羧基連在上2．氨基酸的種類1頁(yè)

溫水溫水在生物體中組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有________，由________決定。3．二肽的形成(1)水縮合：一個(gè)氨基酸分子的________和另一個(gè)氨基酸分子的________相連接，同時(shí)脫去一分子水。(2)肽鍵：連接兩個(gè)氨基酸分子的化學(xué)鍵，可表示為___。4．蛋白質(zhì)多樣性的原因5．蛋白質(zhì)的功能

②圖中利用水的過程①②發(fā)生的場(chǎng)所分別是________、________?！镜淅可矬w的生命活動(dòng)離不開水。下列關(guān)于水的敘述，錯(cuò)誤的是)A．在最基本生命系統(tǒng)中，H2O有自由水和結(jié)合水兩種存在形式B．由氨基酸形成多肽鏈時(shí)，生成物中的氫來(lái)自氨基和羧基C．有氧呼吸時(shí)，生成物H2O中的氫來(lái)自線粒體中丙酮酸的分解D．H2O在光下分解，產(chǎn)生的[H]將固定的CO2還原成(CH2O)3.糖類與脂質(zhì)的分析比較[連一連]

比較項(xiàng)目

糖類

脂質(zhì)實(shí)例蛋白質(zhì)功能①肌肉、毛發(fā)等a．免疫功能②絕大多數(shù)酶b信息傳遞和調(diào)節(jié)③血紅蛋白c．催化作用④胰島素d運(yùn)輸功能

區(qū)別

元素組C、H、O種類________淀粉：________纖維素合成部位________糖原要是_______

________脂肪、磷脂、固醇主要是________⑤抗體e．構(gòu)成細(xì)胞和生物體知識(shí)點(diǎn)六核酸——遺傳信息的攜帶者1.結(jié)構(gòu)層次2．核酸的功能和分布知識(shí)點(diǎn)七檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì)

區(qū)別

生理作用

①主要的能源物質(zhì)②構(gòu)成________如糖被細(xì)胞壁③________的組成成分核糖、脫氧核糖

①生物體的儲(chǔ)能物質(zhì)，如脂肪②構(gòu)成生物膜的重要成分，如磷脂③調(diào)節(jié)新陳代謝和生殖，如性激素檢測(cè)物質(zhì)

鑒定試劑

顏色反應(yīng)

聯(lián)系

糖類和脂肪可以相互轉(zhuǎn)化還原糖

50℃－65℃斐林試劑→

________

【典例】下列圖中動(dòng)植物糖類、脂質(zhì)的分類與比較，正確的是（）4．二肽的形成脂肪蘇丹Ⅲ(或蘇丹Ⅳ)染液________蛋白質(zhì)________紫色三、考點(diǎn)核心突破（小組合作完成）1．細(xì)胞中的化學(xué)元素【典例】(2019·江蘇模擬)下列物質(zhì)或結(jié)構(gòu)在元素組成上最相似的一組是)A．ATP、DNA、細(xì)胞膜B．甲狀腺激素、生長(zhǎng)激素、性激素C．核糖、核糖核酸、核糖體D．淀粉、淀粉酶、控制淀粉酶合成的基因2．細(xì)胞中的水水的代謝圖解：①圖中產(chǎn)生水的過程①②③⑤發(fā)生的場(chǎng)所分別是____________

(1)過程①：名稱：________；場(chǎng)所________。(2)物質(zhì)②：________。(3)結(jié)構(gòu)③________，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：。(4)H2O中H的來(lái)源：________；O來(lái)源于________?！镜淅咳鐖D表示有關(guān)蛋白質(zhì)分子的簡(jiǎn)要概念圖，請(qǐng)?zhí)畛鱿嚓P(guān)內(nèi)容。(1)A代表的元素是________。(2)圖中B的名稱是______類約______種可自身合成的B稱作_______。(3)圖中C的名稱為_____寫作____中①過程稱為______生場(chǎng)所為__。(4)下列①～④中不屬于植物體內(nèi)蛋白質(zhì)功能的是________。①構(gòu)成細(xì)胞膜的主要成分②催化細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)③作為生長(zhǎng)素，促進(jìn)細(xì)胞伸長(zhǎng)生長(zhǎng)④協(xié)助礦質(zhì)元素進(jìn)入根細(xì)胞2頁(yè)

5．堿基、核苷酸種類與生物種類的關(guān)系

6．（2019?新課標(biāo)Ⅰ卷.2）下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)與成分的敘述，錯(cuò)誤的是生物類別

核酸

核苷酸

堿基

遺傳物質(zhì)舉例

A．細(xì)胞膜的完整性可用臺(tái)盼藍(lán)染色法進(jìn)行檢測(cè)原核生物和真核生物病毒

含有______________DNA只含DNA44______只含____4____RNA

變形蟲噬菌體煙草花葉病毒

B．檢測(cè)氨基酸的含量可用雙縮脲試劑進(jìn)行顯色C．若要觀察處于細(xì)胞分裂中期的染色體可用醋酸洋紅液染色D．斐林試劑是含有Cu2+的堿性溶液，可被葡萄糖還原成磚紅色7.（2019.海南卷26）水在植物的生命活動(dòng)中具有重要作用。風(fēng)干種子只有吸收足四、高考原題1．（2019全國(guó)卷II）下列關(guān)于人體中蛋白質(zhì)功能的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．漿細(xì)胞產(chǎn)生的抗體可結(jié)合相應(yīng)的病毒抗原B．肌細(xì)胞中的某些蛋白質(zhì)參與肌肉收縮的過程C．蛋白質(zhì)結(jié)合Mg2+形成的血紅蛋白參與O輸2D．細(xì)胞核中某些蛋白質(zhì)是染色體的重要組成成分2．2019全國(guó)卷II）有些作物的種子入庫(kù)前需要經(jīng)過風(fēng)干處理，與風(fēng)干前相比，下列說法錯(cuò)誤的是（）A．風(fēng)干種子中有機(jī)物的消耗減慢B．風(fēng)干種子上微生物不易生長(zhǎng)繁殖C風(fēng)干種子中細(xì)胞呼吸作用的強(qiáng)度高D風(fēng)干種子中結(jié)合水與自由水的比值大3.（2019?海南卷.3）關(guān)于哺乳動(dòng)物體內(nèi)脂質(zhì)與糖類的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．固醇在動(dòng)物體內(nèi)可轉(zhuǎn)化成性激素B．C、H、O、P是構(gòu)成脂質(zhì)和糖原的元素C．脂肪與糖原都是細(xì)胞內(nèi)儲(chǔ)存能量的物質(zhì)中D．膽固醇是細(xì)胞膜的組分，也參與血脂運(yùn)輸42019?海南卷.4）無(wú)機(jī)鹽對(duì)于維持生物體的生命活動(dòng)具有重要作用。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．蔬菜中的草酸不利于機(jī)體對(duì)食物中鈣的吸收B．缺鐵會(huì)導(dǎo)致哺乳動(dòng)物血液運(yùn)輸O能力下降2C．和ATP一樣，KHPO能為生物體提供能量24D．植物秸稈燃燒產(chǎn)生的灰燼中含有豐富的無(wú)機(jī)鹽5．（2019?江蘇卷.1）下列關(guān)于糖類化合物的敘述，正確的是A．葡萄糖、果糖、半乳糖都是還原糖，但元素組成不同B．淀粉、糖原、纖維素都是由葡萄糖聚合而成的多糖C．蔗糖、麥芽糖、乳糖都可與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀D．蔗糖是淀粉的水解產(chǎn)物之一，麥芽糖是纖維素的水解產(chǎn)物之一

夠的水才能進(jìn)行旺盛的代謝活動(dòng)，使胚生長(zhǎng)。小麥種子萌發(fā)過程中吸水量隨時(shí)間變化的趨勢(shì)如圖所示?；卮鹣铝袉栴}：（1植物細(xì)胞中的水通常以結(jié)合水和自由水兩種形式存在風(fēng)干種子細(xì)胞中的水主要以__________的形式存在經(jīng)階段吸水后種子中的水主要是以__________的形式存在。（2）在階段II，種子吸水速______（填“大于”、“小于”或“等于”）階段I，呼吸速率______（填“大于”、“小于”或“等于”）階段。（3）從細(xì)胞膜組成和結(jié)構(gòu)的角度來(lái)推測(cè)，水分可經(jīng)過細(xì)胞膜中______、______從細(xì)胞外進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)。五、高考模擬題下圖表示細(xì)胞內(nèi)某些有機(jī)物的元素組成和功能關(guān)系其中A代表元素Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ是生物大分子，圖X、Y、Z、P分別為構(gòu)成生物大分子的基本單位。請(qǐng)回答下列問題。(1)生物體的有機(jī)物可以通過顏色反應(yīng)加以區(qū)別鑒定，Ⅱ、Ⅲ使用________染色，依次呈現(xiàn)______、；可用蘇丹Ⅲ染液鑒定而呈________；使________定Ⅳ時(shí)，應(yīng)先加________1，再加入______4滴，搖勻后呈現(xiàn)________。(2)大分子物質(zhì)Ⅰ－Ⅴ中具有物種特異性的是_____該細(xì)胞基因的表達(dá)過程遵循“中心法則”，簡(jiǎn)寫出表達(dá)過程：。(3)Ⅳ的結(jié)構(gòu)具有多樣性，其多樣性根本上是由______決定的。(4)由小分子物質(zhì)X、、Z、P生成大分子物質(zhì)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ的過程中，有一共同的生成物是________。(5)相同質(zhì)量的Ⅴ氧化分供能時(shí)釋放的能量遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于Ⅰ，原因是Ⅴ中________含量高。四、必知必會(huì)【學(xué)法指導(dǎo)】3頁(yè)

1.探究無(wú)機(jī)鹽對(duì)植物生長(zhǎng)的作用（1）無(wú)機(jī)鹽吸收的主要方式：主動(dòng)運(yùn)輸。（2）無(wú)機(jī)鹽生理功能的驗(yàn)證：a.對(duì)照組植物＋完全培養(yǎng)液→正常生長(zhǎng)b.實(shí)驗(yàn)組2.生物組織中還原糖、脂肪、蛋白質(zhì)的檢測(cè)中的技巧(1)斐林試劑與雙縮脲試劑的“一同三不同”(2)三類有機(jī)物檢測(cè)在操作步驟上的“三個(gè)唯一”a唯一需要加熱——還原糖檢測(cè)，且必須水浴加熱，不能用酒精燈直接加熱。若不加熱，則無(wú)磚紅色沉淀出現(xiàn)。b唯一需要顯微鏡——脂肪檢測(cè)。c唯一使用酒精——脂肪的鑒定，實(shí)驗(yàn)用體積分?jǐn)?shù)為的酒精洗去浮色。3.巧記蛋白質(zhì)形成的“四個(gè)一”4.“三看”法快速確認(rèn)DNA、RNA5.DNA、RNA和蛋白質(zhì)三者之間的關(guān)系：6.DNA、RNA、蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物的比較

【勵(lì)志名言】成功＝艱苦的勞動(dòng)＋正確的方法＋少談空話。------愛因斯坦項(xiàng)目DNARNA

蛋白質(zhì)基本單位脫氧核苷酸

核糖核苷酸

氨基酸初步水解產(chǎn)物

4種脫氧核苷酸

4種核糖核苷酸

多肽徹底水解產(chǎn)物

脫氧核糖、含氮堿基和磷酸核糖、含氮堿基和磷