DB44T 137-2003斑節(jié)對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范 人工繁殖技術(shù)

督檢驗(yàn)檢疫總局備案號(hào)14476—2003DB斑節(jié)對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范人工繁殖技術(shù)2003-07-28發(fā)布DB44/T137—2003斑節(jié)對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范包括以下四個(gè)標(biāo)準(zhǔn)：DB44/T137斑節(jié)對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范人工繁殖技術(shù)DB44/T138斑節(jié)對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范幼體培育技術(shù)DB44/T139斑節(jié)對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范食用蝦飼養(yǎng)技術(shù)本標(biāo)準(zhǔn)由廣東省海洋與漁業(yè)局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所質(zhì)量與標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)研究中心歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：湛江海洋大學(xué)。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：梁華芳、林浩、賴秋明、葉富良、杜國(guó)平。1DB44/T137—2003斑節(jié)對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范人工繁殖技術(shù)本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定斑節(jié)對(duì)蝦(PenaeusmonodonFabricius)親蝦培育和產(chǎn)卵孵化的基本設(shè)施、親蝦的選擇、親蝦培育和產(chǎn)卵、孵化技術(shù)、無節(jié)幼體的取樣計(jì)數(shù)以及幼體檢疫。本標(biāo)準(zhǔn)適用于斑節(jié)對(duì)蝦親蝦培育及產(chǎn)卵、孵化。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)，GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)NY5052無公害食品海水養(yǎng)殖用水水質(zhì)DB44/136斑節(jié)對(duì)蝦養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范親蝦3親蝦培商和產(chǎn)卵、孵化的基本設(shè)施3.1親蝦培育室有調(diào)光、控溫、防雨、通風(fēng)功能。水泥池，池的面積10m2/個(gè)～30m2/個(gè)，深1.0m～1.2m,半埋式，長(zhǎng)方形或正方形，池角抹成弧形，池底設(shè)有排水孔，池底向一邊傾斜，坡度為2%～3%。3.3產(chǎn)卵和孵化池長(zhǎng)方形或正方形室內(nèi)水泥池，容積為10m3~30m3,池深1.2m～1.5m。池外設(shè)容積1.5m3左右的集幼體槽。親蝦的米源和質(zhì)量按DB44/136的規(guī)定執(zhí)行。5親蝦培育和產(chǎn)卵孵化5.1親蝦培育和產(chǎn)卵孵化用水水源水質(zhì)應(yīng)符合GB11607的要求，親蝦培育和產(chǎn)卵孵化用水水質(zhì)應(yīng)符合NY5052的要求。用水應(yīng)經(jīng)沉淀、過濾等處理后使用。要求海水鹽度26～35,pH值7.8～8.4,化學(xué)耗氧量1mg/L以下，總氨氮0.04mg/L以下，亞硝酸鹽氮0.01mg/L以下，溶解氧5.0mg/L以上。5.2親蝦暫養(yǎng)暫養(yǎng)池水溫與親蝦運(yùn)輸?shù)乃疁匾恢禄蛏愿?.5℃,鹽度差小于3,光照強(qiáng)度控制在2001x以下。雌雄分池暫養(yǎng)，微充氣，適量投餌。暫養(yǎng)過程中，逐漸升溫，每天升溫2℃~4℃,最高水溫不超過28℃,暫養(yǎng)時(shí)間超過2d的要適量換水，待親蝦的攝食和活力恢復(fù)正常后，轉(zhuǎn)入培育池中進(jìn)行催熟培育。5.3親蝦催熟培育5.3.1親蝦培育密度2DB44/T137—2003培育密度3尾/m2~5尾/m2。5.3.2雌、雄比例雌、雄比例2:1,若雄蝦個(gè)體大、成熟度好，則雌、雄比例可3:1。雌、雄親蝦可同池培育，也可5.3.3切除眼柄用燒紅的止血鉗鑷燙雌性親蝦單側(cè)眼柄，眼柄被鑷灼至扁焦即可。培育池水溫28℃~29℃?？毓庥H蝦培育需暗光環(huán)境，光照強(qiáng)度501x以下。充氣沿池周邊每50cm設(shè)一個(gè)氣石，充氣呈微沸騰狀。換水與清污培育池水深50cm～60cm。親蝦切除服柄后2d內(nèi)不換水，以后換水1次/d～2次/d,保持微流水，日換水量達(dá)80%～120%,注入新水與原池水的溫差不超過0.5℃。每天早上用虹吸管和手抄網(wǎng)將殘餌等污物清理出池，然后邊排水邊將池底清凈，加入新鮮海水，對(duì)流15min～20min,再加至原來水位。投喂前將上餐剩余餌料撈出。親蝦培育一段時(shí)間后，移池培育，以利于性腺的發(fā)育。5.3.5餌料投喂投喂新鮮的沙蠶、尾蟲、梭子蟹肉、小牡蠣、魷魚、烏賊、蛤肉、蟶肉等。各種餌料交替投喂，投喂4次/d～5次/d,日投喂量為體重的10%～25%,以親蝦攝食后略有剩余為宜。5.4交配和精莢移植5.4.1交配雌、雄親蝦分池培育時(shí)，夜間每1h～2h檢查雌蝦蛻殼情況，及時(shí)將蛻殼的雌蝦用撈網(wǎng)撈到雄蝦培育池中，讓其交配：第二天再將雌蝦撈出，若已交配，放回培育池中培育，若未交配，則人工移植精莢后再放回培育池中。5.4.2精英移植待移植親蝦的挑選每天早上檢查蛻殼親蝦的交配情況，將米交配的雌蝦挑出。然后根據(jù)未交配的雌蝦數(shù)量，按雌、雄比例2:1挑選成熟的雄蝦。精莢的取出常用解剖法取出雄蝦的精莢和輸精管，輸精管切成數(shù)段，一同放在培養(yǎng)皿內(nèi)待用。植入精莢將雌蝦露出交接器，用扁平的鑷子撐開納精囊口，把精莢或輸精管輕快地植入納精囊內(nèi)，每尾雌蝦植入1個(gè)～2個(gè)(段)精莢或輸精管，輕壓納精囊口，然后將親蝦放回培育池。5.5親蝦產(chǎn)卵5.5.1產(chǎn)卵環(huán)境產(chǎn)卵池經(jīng)漂白精、高錳酸鉀等消毒劑嚴(yán)格消毒后，注水1.0m～1.3m,水溫28℃~30℃,光照強(qiáng)度501x以下，氣石1個(gè)/m2,微充氣，保持安靜，池水中加入乙二胺四乙酸二鈉，使其在水中的濃度為2×10~?~5.5.2移放產(chǎn)卵親蝦親蝦催熟培育2d～3d后，每天傍晚檢查親蝦性腺發(fā)育情況，用特制的母蝦燈照雌蝦頭胸部與腹部。若卵巢在第一腹節(jié)處向兩側(cè)突起下包、輪廓清晰，即為成熟的雌蝦，用撈網(wǎng)撈出，用濃度為20×10??~30×10~°的聚維酮碘溶液浸泡2min～3min,沖洗干凈后放入產(chǎn)卵池中，密度以1尾/m2~2尾/m2為宜。5.5.3產(chǎn)卵后的處理產(chǎn)卵后，及時(shí)撈出親蝦放回培育池。將產(chǎn)卵池中的污物清除，池水中卵的密度超過50萬粒/m3,要換水洗卵，換水量3/4以上，若池水中卵的密度小于50萬粒/m3,酌情換水或不換水。5.6.1孵化密度孵化池中氣石1個(gè)/m2~2個(gè)/m2,充氣使水呈微波狀。水溫保持28℃~30℃,每1h～2h攪動(dòng)池水一次，將沉于池底的卵輕輕翻動(dòng)起來。在孵化過程中及時(shí)把臟物用網(wǎng)撈出，并檢查胚胎發(fā)育情況。孵化時(shí)間13h～15h。6無節(jié)幼體的收集與計(jì)數(shù)6.1無節(jié)幼體的收集幼體全部孵出后，用200目的排水器排出2/3左右的水，在集幼