家樂福超市勝利店商圈分析報告

家樂福超市成功店商圈分析報告專業(yè)：物流管理年級：經0908-2姓名：張云輝宋子翔趙謙魏淑賓張建波袁瑞生韓永超張文文李文玉楊彩彩張璐指導老師：蔣秀蘭完成日期：2012年4月3日前言本次分組作業(yè)是在學習《零售學》和其他物流專業(yè)課程的基礎上進行的，內容是在石家莊地區(qū)任選一個零售企業(yè)，進行商圈分析。時間緊任務重，我們組經過慎重的思索和細致的分析確定選取石家莊市家樂福成功店作為調查方向，主要考慮我們所學學問范圍、實力范圍及調查問題的意義大小。這次分組作業(yè)給我們供應了一個在實踐中并獲得學問、熬煉實力的機會，我們理應好好安排好好把握。我們在實地調查中，把所學學問和零售學學問結合起來綜合運用，在實踐中鞏固所學學問，提高分析解決問題的實力，并通過實際調查零售企業(yè)，加深同學們對零售企業(yè)的相識，著重提高同學們的認知實力、溝通實力和團隊協作實力，為今后的學習奠定堅實的基礎。二、零售企業(yè)自身狀況及背景石家莊市家樂福成功店位于成功北街和光華路交叉口，成功北大街橫跨石家莊南北，項目周邊路網發(fā)達，交通便利，數十條公交小巴覆蓋全城，每日人流、車流突破千萬，平均人流量高達3600次/小時，車流量超過10000次/小時，家樂福成功店所處地區(qū)繁華喧囂，消費水平較高。石家莊市家樂福成功店，經過升級改造后，耳目一新的貨架陳設方式，琳瑯滿目的商品，極大的豐富了顧客的購物體驗，很多市民紛紛前來選購 ，升級后的中華大街店無論從購物環(huán)境、商品定位上，還是從硬件、軟件設施上都有了大幅度的提升。賣場內的pos機、冷柜、貨架等硬件設施都更換一新，尤其是生鮮商品區(qū)，冷柜都換成了封閉式冷柜，既環(huán)保節(jié)能，又保障質量平安，同時，還配有專職食品平安巡檢員，時刻對商品質量平安進行監(jiān)管，以保障市民買的放心、吃的平安。石家莊市家樂福成功店是大賣場業(yè)態(tài)的首創(chuàng)者，是歐洲第一大零售商，世界其次大國際化零售連鎖集團。目前在世界上31個國家和地區(qū)擁有15000多家銷售網點。家樂福于1995年進入中國，在中國51個城市開設了182家大賣場，被公認為“最本土化的外資超市”，石家莊成功店因此也是大賣場的經營類型。商圈概況商圈特征對于超市應考慮商圈內常住居民的購買量、商圈內企事業(yè)單位的購買量、流淌顧客群的購買量、超級市場在商因范圍內的市場占有率。我們做要調查的石家莊家樂福超市成功店從業(yè)態(tài)比較看：商業(yè)場所多，商圈規(guī)模大，人口密集，流淌人口多、喧鬧、各種商店林立；從超市本身看：本超市位置好、規(guī)模大、消費者購物出行工具現代化、購物頻率高，其消費習性為快速、流行、消遣、沖動購買及消費金額比較高等。周邊商店聚集狀況對于超市周邊的經濟更加達潛力越大，詳細表現在其周邊商店林立程度。我們調查的石家莊家樂福超市成功店周邊是多功能聚集的（零售業(yè)和飲食業(yè)、服務業(yè)、消遣業(yè)、以及郵電、銀行的聚集）。這樣可以有諸多的好處：（1）有利于產生放大的聚集效應；（2）能有效地擴大該地區(qū)的購物和服務商圈。在無形中擴大了超市本身的營業(yè)。商圈覆蓋范圍石家莊市家樂福成功店位于石家莊市市中心，且周邊商店集聚較多，故商圈覆蓋的范圍要相對較小。石家莊的市中心范圍內，騎自行車和電動車去超級市場購物的較多，所以來店的單程以自行車騎行時間計算，核心商圈約為5-10分鐘，次級商圈約為10-15分鐘，邊緣商圈約為15-25分鐘。以此劃分，商圈范圍如圖所示：四、人口規(guī)模和特征分析人口的數量和密度橋東區(qū)位于石家莊市區(qū)中部，總面積43.07平方公里，常住人口32.1萬余人,冀興園是其中較繁華的地段，人口也較為集中。小家庭比重較大，代際關系較少，核心家庭日益增多(以一對夫妻及其未婚子女組成的家庭)，家庭戶規(guī)模漸漸縮小。男女比例較為平衡。依據普查數據，總人口性別比結構趨于平衡范圍(105±2∶100)之內，性別結構進一步優(yōu)化。年齡分布常住人口中，男性人口比女生人口多1.4%。人口分布相對勻稱，但是近些年老年人的比重由所上升。文化水平具有高校(指大專以上)程度的人口占27.8%；具有中學(含中專)程度的人口為15.6%；具有初中程度的人口為21.4%；具有小學程度的人口占15.2%(以上各種受教化程度的人包括各類學校的畢業(yè)生、肄業(yè)生和在校生)。職業(yè)分布男性人口中，有少數人口由于工作性質常常離家，大部分是公司職員，另外少數人自己創(chuàng)業(yè)做老板，也有少許做零散工作，工資不穩(wěn)定。女生人口中，老師醫(yī)生等職業(yè)較多，公司職員所占人數相對較少而且年齡相對集中，部分大齡女性在國企工作，另外還有一小部分人是專職主婦。人口變更趨勢石家莊家樂福超市旁邊交通便利，緊挨公交站點，地理位置優(yōu)越，旁邊居民相對也較多，位置接近于市中心。經過我們幾天的調查分析，人口變更相對很大，平常人口較少，周末或節(jié)假日人口較多，上下班高峰期人口也較多。主要的消費人群還是旁邊的居民。目前隨著人們生活質量的提高，人們的消費觀念有了很大轉變，去超市的人口呈增加的趨勢，消費人群也各個年齡的都有所增加。人均可支配收入通過對石家莊家樂福超市旁邊的居民進行了幾個季度的數據調查，得出旁邊居民的人均可支配收入如下：2011年一季度人均可支配收入4930元，2011年二季度人均可支配收入5122,32元，2011年三季度人均可支配收入5200,46元，2011年四季度人均可支配收入5500元。從這幾個季度的數據看，人均可支配收入呈上升的趨勢，這對家樂福超市是一個很好的消息。家庭構成由于家樂福超市位于繁華地帶，旁邊居民高收入群體較多，對這樣的家庭，家樂福供應相應的高檔商品。旁邊由于居民區(qū)較多，三口或四口之家也相對較多，家樂福則供應較多的家庭日常用品和孩子學習生活等必需品。對于一些兩口之家的年輕一族，家樂福則推出一些時尚新奇的產品，以抓住顧客的眼球。經過分析，家樂福超市旁邊較多的是居民區(qū)，家庭構成也以三口或四口之家為主。家庭生命周期、消費習慣、購買模式家庭生命周期消費習慣行為模式青年單身期處于這個階段的消費者一般比較年輕，幾乎沒有經濟負擔，消費觀念緊跟潮流，注意消遣產品和基本的生活必需品的消費一般廚房用品和家具，汽車、模型嬉戲設備、度假家庭形成期經濟狀況較好，具有比較大的需求量和比較強的購買力，耐用消費品的購買量高于處于家庭生命周期其他階段的消費者。汽車、冰箱、電爐、家用家具、耐用家具、度假家庭成長期（I）：指最小的孩子在6歲以下的家庭。處于這一階段的消費者往往須要購買住房和大量的生活必需品，常常感到購買力不足，對新產品感愛好并且傾向于購買有廣告的產品。（II）指最小的孩子在6歲以上的家庭。處于這一階段的消費者一般經濟狀況叫好但消費慎重，已經形成比較穩(wěn)定的購買習慣，極少受廣告的影響，傾向于購買大規(guī)格包裝的產品。（I）洗衣機、烘干機、電視機、嬰兒食品、胸部按摩器和咳嗽藥、維生素、玩具娃娃、手推車、雪橇和冰鞋（II）各式食品、清潔食品、自行車、音樂課本、鋼琴子女教化期處于這一階段的消費者經濟狀況尚可，消費習慣穩(wěn)定，可能購買富余的耐用消費品。新奇新穎的家具、汽車、旅游用品、非必需品、船、牙齒保健服務、雜志家庭成熟期（I）：指子女已經成年并且獨立生活，但是家長還在工作的家庭。處于這一階段的消費者經濟狀況最好，可能購買消遣品和奢侈品，對新產品不感愛好，也很少受到廣告的影響。（II）：指子女獨立生活，家長退休的家庭。處于這一階段的消費者收入大幅度削減，消費更趨謹慎，傾向于購買有益健康的產品。（I）度假用品、奢侈品、家用裝飾用品（II）有助于健康、睡眠、消化的產品，護理保健產品退養(yǎng)息 老期（螺寡階段）（I）：尚有收入，但是經濟狀況不好，消費量削減，集中于生活必需品的消費。（II）：收入很少，消費量很小，主要須要醫(yī)療產品。（I）生活必需品（II）醫(yī)療產品五、城市結構分析交通、地形本店位于橋東區(qū)成功北街光華路口(成功北街于光華西路交叉口)。成功北大街橫跨石家莊南北，項目周邊路網發(fā)達，交通便利，數十條公交小巴覆蓋全城，每日人流、車流突破千萬，平均人流量高達3600次/小時，車流量超過10000次/小時。該店面的商圈比較厚，周邊有冀興花園、御景江山、博雅莊園等成熟高檔社區(qū)，還有周邊在建的阿爾卡迪亞、花香維也納等高檔住宅項目。

周邊的交通狀況也特別不錯，該項目位于成功大街和光華路的交叉口。光華路將在12月份延長到工人街，再往西就是鐵路。石家莊三年大變樣工程中鐵路下穿方案已經確定，那么將來成功店項目的西側又將出現一條南北方向的主通道。該項目所在的成功大街和東側的建設大街交叉之后形成了一個單行道，方向是這樣的：成功大街從石紡路口向南到華新路口是由北向南，華新路是由西向東，建設大街是從華新路交叉口向北，這樣的一個大三角。這樣對于西側的顧客來說是比較便利的，他們正好可以繞一個圈，有車一族完全可以依據這個方向行駛。對于騎自行車上下班的人群來說，同樣如此。通過測算發(fā)覺，早晨上班時人流是向南方向的多，下午下班時人流是向北方向的多。市政建設、城市布局家樂福成功北街店位于城市中心區(qū)的橋東區(qū)，橋東區(qū)因其特別的地理位置和歷史淵源始終以來就是省會的一張“名片”。橋東區(qū)也是城中村的“聚集地”，石家莊市的發(fā)祥地休門村、姚栗村、任栗村等村全部位于橋東區(qū)。隨著城市建設的不斷推動，位于城市中心位置的城中村改造成為推動城市現代化建設的重要環(huán)節(jié)，舊城舊村改造力度大。

橋東區(qū)南北狹長，呈長條狀縱貫石市南北，依據城區(qū)現狀和將來發(fā)展戰(zhàn)略，全區(qū)打算打造各具特色的四大區(qū)域：中部以發(fā)展樓宇經濟為主線，著力構建以中山東路和平安大街為主軸的田字型核心商圈，南部逐步建設新火車站商業(yè)中心，北部則發(fā)展生態(tài)園區(qū)，鐵路入地沿線將逐步建設鐵路沿線商貿長廊。

六、商業(yè)結構分析本地區(qū)銷售動態(tài)、其他零售業(yè)商店的種類和經營方式從成功店主入口下來之后，既可以進入賣場也可以進入商業(yè)街，賣場和商業(yè)街既是相互獨立的又是相互統一的。我們招商區(qū)面積是3200平米，也許有50多個商位，商位規(guī)劃是依據精品間加中島的形式進行規(guī)劃的。我們的招商規(guī)劃主要是以生活服務為主的，服飾、化妝精品店加一些生活服務功能店，例如：藥店、兒童樂園、快餐等。主體大廈一至二層的招商對象是大店，包括正餐、銀行、健身類、電器類。三至四層規(guī)劃的是酒店式公寓。家樂?！俺晒Φ辍闭L光 積2萬余平米，下沉式廣場設計，地下一層有10000余平米超大賣場，5000平米精品商業(yè)街，收納了眾多一線品牌，能滿足不同消費者的各種需求，地下二層是10000余平米豪華停車場。當前汽車已經成為人們代步的重要工具，大型停車場的配套是衡量商場、超市等物業(yè)硬件設施的重要指標。成功店位于成功大街和光華路的交叉口，緊鄰建設大街，雖然光華路不是主要路途，但是成功大街是城市主干道聯通這南三條和正定以及華北鞋城，所以人流量也是不少的，我們可以依據其規(guī)模和人流量等因素定義他為次級商圈。2、競爭的態(tài)勢對于超市、便利點行業(yè)而言，最本質的競爭優(yōu)勢只有兩個：物美+價廉。由此衍生出三個競爭關鍵：商品符合消費者需求，商品價格較競爭對手劃算；便利的地理位置。石家莊家樂福成功北街店在以上幾個方面做得較好。

營銷戰(zhàn)略：建設生鮮賣場。目前全國各大超市類零售商都是以銷售成品類商品居多。商品種類的趨同除了導致發(fā)生激烈的價格戰(zhàn)，同時也削減了消費者逛超市的次數。家樂福的營銷戰(zhàn)略是一方面進行農超對接，繞過中間商，干脆和農戶及農村合作社簽訂供貨協議，剛好向自己供應簇新的蔬果魚肉；另一方面在終端方面增加生鮮商品的容積，變更店鋪布置，讓顧客象逛菜場一樣逛超市，提高顧客黏性，讓他們在“菜場”買菜的同時，順便捎上家里須要的袋裝食品，而不是一周甚至幾周才去超市進行一次大選購 。

信息系統：家樂福最近投入運用的新信息系統是具有長遠意義的。信息系統可以實時反映各終端店鋪里什么商品賣掉了、店鋪自有倉庫的現有庫存狀況、是否須要補貨、補多少貨，提高單店銷量；在進行商品促銷前可以快速自動計算采納該促銷價格后整體商品的毛利率狀況，對促銷策略作出量上的反饋，提升單店利潤……在以前，這些都須要投入大量的人力和時間。

物流：建成華北乃至中國北方最先進的倉儲物流基地，對于提高貨物管理、揀貨、分車、配送有很大幫助.家樂福將物流這個快速消費品經營的關鍵環(huán)節(jié)牢牢地把控在了自己的手里。短時間看，這將增加分銷費用率，從而導致營業(yè)利潤率降低。但長時間看，自建物流中心可以提升商品的配送效率，提升客戶的滿足度。隨著發(fā)展其物流成本只會越來越低而非越高。七、總結此次分組作業(yè)我們在學問、閱歷方面都有所欠缺，但是通過學習零售學問并查閱相關資料我們在零售企業(yè)提出了一些自己獨到的想法，下面是我們總結的家樂福超市成功店的優(yōu)劣勢，如下：優(yōu)勢：地處環(huán)境交通便利，人流集中，客流量大；布局合理