2023屆廣東省深圳市育才中學(xué)高二生物第二學(xué)期期末綜合測(cè)試試題含解析

2022-2023學(xué)年高二下生物期末模擬試卷考生請(qǐng)注意：1．答題前請(qǐng)將考場(chǎng)、試室號(hào)、座位號(hào)、考生號(hào)、姓名寫(xiě)在試卷密封線(xiàn)內(nèi)，不得在試卷上作任何標(biāo)記。2．第一部分選擇題每小題選出答案后，需將答案寫(xiě)在試卷指定的括號(hào)內(nèi)，第二部分非選擇題答案寫(xiě)在試卷題目指定的位置上。3．考生必須保證答題卡的整潔?？荚嚱Y(jié)束后，請(qǐng)將本試卷和答題卡一并交回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．細(xì)胞周期的各階段中，一個(gè)細(xì)胞中的染色體和DNA分子數(shù)量比不可能是下列圖中的A． B．C． D．2．乙型肝炎病毒（HBV）為專(zhuān)一的嗜肝病毒，借助核酸分子雜交技術(shù)可在肝外器官細(xì)胞檢出HBV-DNA。煙草花葉病毒（TMV）是煙草花葉病等的病原體，多使植物葉片出現(xiàn)花葉癥狀。將兩種病毒的遺傳物質(zhì)徹底水解，分別得到A、B、C和A、B、D三種化合物。你認(rèn)為C、D兩種化合物分別指的是A．尿嘧啶、胸腺嘧啶B．胸腺嘧啶、尿嘧啶C．脫氧核糖、核糖D．腺嘌呤、尿嘧啶3．下列有關(guān)胚胎移植的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是A．胚胎移植的受體要具有良好的生殖能力以及某些優(yōu)良性狀B．胚胎移植的最大優(yōu)勢(shì)是充分發(fā)揮雌性?xún)?yōu)良個(gè)體的繁殖潛能C．胚胎移植時(shí)對(duì)供體母牛和受體母牛要進(jìn)行同期發(fā)情處理D．收集的胚胎可以直接移植給受體或放入低溫的液氮中保存4．下列關(guān)于細(xì)胞生命活動(dòng)的敘述，正確的是A．細(xì)胞分裂間期既有基因表達(dá)又有DNA復(fù)制B．細(xì)胞分化導(dǎo)致基因的選擇性表達(dá)C．清除被病原體感染細(xì)胞的過(guò)程中不存在細(xì)胞凋亡現(xiàn)象D．細(xì)胞癌變由與癌有關(guān)基因的顯性突變引起5．下列有關(guān)變異的敘述中，錯(cuò)誤的是A．一個(gè)基因中增加了若干對(duì)脫氧核苷酸屬于基因突變B．非同源染色體之間的片段互換屬于染色體變異C．雌雄配子隨機(jī)結(jié)合產(chǎn)生不同于親本類(lèi)型的子代個(gè)體也屬于一種基因重組D．發(fā)生在玉米花藥中的變異比發(fā)生在根尖中的更容易遺傳給后代6．當(dāng)人所處的環(huán)境溫度從25℃降至0℃,呼吸強(qiáng)度、尿量、甲狀腺激素及體內(nèi)酶活性的變化依次是（）A．增加、增加、增加、不變B．減少、減少、增加、不變C．減少、增加、增加、不變D．增加、減少、增加、降低二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）根據(jù)圖示回答下列問(wèn)題：（1）根據(jù)圖A所示，請(qǐng)寫(xiě)出HIV病毒的遺傳信息傳遞途徑_________，圖B生理過(guò)程與圖A中相對(duì)應(yīng)序號(hào)是_________。（2）看圖回答，圖中用_________表示脫氧核苷酸長(zhǎng)鏈，用_________表示核糖核苷酸長(zhǎng)鏈。（請(qǐng)用圖B、C、D中所示符號(hào)填寫(xiě)）（3）圖C、圖D共同完成的生理過(guò)程叫_________。（4）圖D過(guò)程不可能發(fā)生在_________中。A．神經(jīng)元細(xì)胞B．肝細(xì)胞C．心肌細(xì)胞D．人成熟的紅細(xì)胞（5）大腸桿菌體內(nèi)的RNA，其作用有_________。A．作為遺傳物質(zhì)B．傳遞遺傳信息C．轉(zhuǎn)運(yùn)氨基酸D．構(gòu)成核糖體E.催化化學(xué)反應(yīng)8．（10分）科學(xué)家利用白色品系小鼠a與黑色品系小鼠b培育出了嵌合體小鼠c，流程如圖所示。請(qǐng)回答：（1）胚胎A處于___________期，其中聚集在一端個(gè)體較大的細(xì)胞稱(chēng)為_(kāi)___________，將來(lái)發(fā)育成鼠的各種組織。（2）收集胚胎B時(shí)，可用特制的裝置從黑色品系小鼠b的子宮內(nèi)獲得，該過(guò)程稱(chēng)為_(kāi)____________；也可從黑色品系小鼠b體內(nèi)取出卵子，通過(guò)_____________后進(jìn)行早期胚胎培養(yǎng)獲得。（3）重組胚胎C通過(guò)_____________技術(shù)移入另一只母鼠的子宮內(nèi)，受體母鼠對(duì)移入的外來(lái)胚胎基本不發(fā)生_____________反應(yīng)，一段時(shí)間后，產(chǎn)下嵌合體小鼠c。（4）如果產(chǎn)下的嵌合體小鼠c的大部分皮膚是白色，原因可能是________________。9．（10分）請(qǐng)回答下列關(guān)于植物芳香油提取的相關(guān)問(wèn)題：（1）被譽(yù)為香料工業(yè)中的“液體黃金”的玫瑰油具有________________以及能隨水蒸氣一同蒸餾的特點(diǎn)，所以一般采用水蒸氣蒸餾法提取，該方法可使用圖1中的______（填字母）裝置。（2）提取檸檬精油的步驟如圖2所示。提取該精油不采取水蒸氣蒸餾法的原因是______________，有效成分易水解。甲過(guò)程需用到石灰水，其作用是_____________________________。乙過(guò)程一般加入相當(dāng)于檸檬果皮質(zhì)量0.25%的小蘇打和5%的硫酸鈉，其目的是__________________。（3）工業(yè)生產(chǎn)上，提取天然β-胡蘿卜素的方法主要有三種，一種是從植物中獲取，二是___________，三是利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)。按照“胡蘿卜→粉碎→干燥→萃取→過(guò)濾→濃縮→胡蘿卜素”流程_____（填“能”或“不能”）得到純凈的β-胡蘿卜素，理由是_________（不考慮雜質(zhì)）。鑒定所提取的胡蘿卜素樣品常用的方法是_________，鑒定過(guò)程中需用_________作為對(duì)照。10．（10分）Na＋在人體的內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)維持和細(xì)胞興奮過(guò)程中具有重要作用。回答下列問(wèn)題：（1）Na＋和Cl－對(duì)維持血漿滲透壓起重要作用，將紅細(xì)胞放入0.9%的NaCl溶液中，細(xì)胞形態(tài)__________（填“會(huì)”或“不會(huì)”）改變。（2）Na＋可與__________等無(wú)機(jī)負(fù)離子共同存在于血漿中，一起參與緩沖物質(zhì)的構(gòu)成。人血漿pH的正常范圍是__________。（3）神經(jīng)細(xì)胞受到刺激產(chǎn)生興奮主要是由于Na＋__________引起膜電位改變而產(chǎn)生的。當(dāng)興奮沿細(xì)胞膜傳導(dǎo)時(shí)，整個(gè)細(xì)胞膜都會(huì)經(jīng)歷與受刺激點(diǎn)相同的__________。11．（15分）艾滋病是一種死亡率極高的傳染性疾病，截止目前全世界約有3690萬(wàn)人感染HIV，對(duì)HIV疫苗或艾滋病相關(guān)藥物的研制勢(shì)在必行。目前科學(xué)家對(duì)HIV蛋白質(zhì)的分析表明：該蛋白質(zhì)分子中含有半胱氨酸(R基為：一CH2一SH)。據(jù)此回答下列問(wèn)題：(1)HIV屬于_______(填“原核”、“真核”、“DNA病毒”或“RNA病毒”)生物，HIV侵人人體的T細(xì)胞后，在_______的催化作用下合成DNA，并與宿主基因整合進(jìn)行大量復(fù)制增殖，破壞人體免疫系統(tǒng)，引發(fā)艾滋病。(2)某科學(xué)家為攻克艾滋病，需要用同位素標(biāo)記法，獲得只標(biāo)記核酸的HIV和只標(biāo)記蛋白質(zhì)的HIV來(lái)進(jìn)行研究，但是因工作繁忙，科學(xué)家想求助與你，他們給你提供了不含同位素的HIV、T2噬菌體、大腸桿菌、B細(xì)胞、T細(xì)胞;含有同位素14℃的培養(yǎng)基、含有同位素15N的培養(yǎng)基、含有同位素32P的培養(yǎng)基、含有同位素35S的培養(yǎng)基和相關(guān)的試驗(yàn)設(shè)備，請(qǐng)你選擇你要用到的材料，自行設(shè)計(jì)試驗(yàn)思路，培養(yǎng)出科學(xué)家所需要的兩種HIV：_______________________________________

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、A【解析】

有絲分裂過(guò)程中，染色體數(shù)目和核DNA含量變化規(guī)律：（1）染色體變化：后期加倍（4N），平時(shí)不變（2N）；（2）DNA變化：間期加倍（2N→4N），末期還原（2N）。所以有絲分裂過(guò)程中，染色體數(shù)目與核DNA含量之比為1：1（后期和末期）或1：2（前期和中期）?！驹斀狻吭诩?xì)胞分裂周期中，染色體和DNA數(shù)目比有兩種情況。在細(xì)胞中無(wú)染色單體時(shí)，染色體數(shù)目和DNA分子數(shù)目比為1∶1，在細(xì)胞中有染色單體時(shí)，因?yàn)槊恳粭l染色單體上有一個(gè)DNA分子，染色體數(shù)目和DNA分子數(shù)目比為1∶2。故選A?！军c(diǎn)睛】本題結(jié)合柱形圖，考查有絲分裂過(guò)程及其變化規(guī)律，要求考生識(shí)記有絲分裂不同時(shí)期的特點(diǎn)，掌握有絲分裂過(guò)程中染色體和核DNA含量變化規(guī)律，明確染色體與DNA含量之比為1：1或1：2，再判斷各選項(xiàng)。2、C【解析】乙型肝炎病毒（HBV）為DNA病毒，其遺傳物質(zhì)為DNA，DNA徹底水解的產(chǎn)物是磷酸、脫氧核糖和（A、T、G、C四種）含氮堿基；煙草花葉病毒（TMV）是RNA病毒，其遺傳物質(zhì)是RNA，RNA徹底水解的產(chǎn)物是磷酸、核糖和（A、U、G、C四種）含氮堿基；由于兩位學(xué)者得到的遺傳物質(zhì)的徹底水解產(chǎn)物是A、B、C和A、B、D，所以只能是五碳糖不同，C是脫氧核糖，D是核糖，故選C。3、A【解析】

胚胎移植的基本程序主要包括：①對(duì)供、受體的選擇和處理．用激素進(jìn)行同期發(fā)情處理，用促性腺激素對(duì)供體母牛做超數(shù)排卵處理；②配種或人工授精；③對(duì)胚胎的收集、檢查、培養(yǎng)或保存；④對(duì)胚胎進(jìn)行移植；⑤移植后的檢查。胚胎移植的意義：大大縮短了供體本身的繁殖周期，充分發(fā)揮雌性?xún)?yōu)良個(gè)體的繁殖能力?！驹斀狻緼、胚胎移植的受體要具有良好的生殖能力，但是不需要具有某些優(yōu)良性狀，A錯(cuò)誤；B、胚胎移植的最大優(yōu)勢(shì)是充分發(fā)揮雌性?xún)?yōu)良個(gè)體的繁殖潛能，B正確；C、胚胎移植時(shí)，對(duì)供體母牛和受體母牛要用激素進(jìn)行同期發(fā)情處理，C正確；D、收集的胚胎可以直接移植給受體或放入低溫的液氮中保存，D正確。故選A。4、A【解析】

1、細(xì)胞分化是指在個(gè)體發(fā)育中，由一個(gè)或一種細(xì)胞增殖產(chǎn)生的后代，在形態(tài)，結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過(guò)程。細(xì)胞分化的實(shí)質(zhì)：基因的選擇性表達(dá)。2、細(xì)胞凋亡是由基因決定的細(xì)胞編程序死亡的過(guò)程。細(xì)胞凋亡是生物體正常的生命歷程，對(duì)生物體是有利的，而且細(xì)胞凋亡貫穿于整個(gè)生命歷程。細(xì)胞凋亡是生物體正常發(fā)育的基礎(chǔ)、能維持組織細(xì)胞數(shù)目的相對(duì)穩(wěn)定、是機(jī)體的一種自我保護(hù)機(jī)制。在成熟的生物體內(nèi)，細(xì)胞的自然更新、被病原體感染的細(xì)胞的清除，是通過(guò)細(xì)胞凋亡完成的。3、細(xì)胞癌變的根本原因是原癌基因和抑癌基因發(fā)生基因突變，其中原癌基因負(fù)責(zé)調(diào)節(jié)細(xì)胞周期，控制細(xì)胞生長(zhǎng)和分裂的過(guò)程，抑癌基因主要是阻止細(xì)胞不正常的增殖?！驹斀狻緼、細(xì)胞分裂間期細(xì)胞中主要進(jìn)行DNA的復(fù)制和有關(guān)蛋白質(zhì)的合成，因此既有基因表達(dá)又有DNA復(fù)制，A正確；B、細(xì)胞分化的實(shí)質(zhì)是基因的選擇性表達(dá)，即細(xì)胞分化要通過(guò)基因的選擇性表達(dá)來(lái)實(shí)現(xiàn)，B錯(cuò)誤；C、被病原體感染的細(xì)胞的清除，是通過(guò)細(xì)胞凋亡完成的，C錯(cuò)誤；D、細(xì)胞癌變是由原癌基因和抑癌基因突變引起的，其中原癌基因突變屬于顯性突變，而抑癌基因突變屬于隱性突變，D錯(cuò)誤。故選A。5、C【解析】

基因突變是基因中堿基對(duì)的增添、缺失或替換，基因重組包括非同源染色體上非等位基因的的自由組合和同源染色體中非姐妹染色單體的交叉互換。染色體變異包括染色體結(jié)構(gòu)變異和染色體數(shù)目變異?！驹斀狻恳粋€(gè)基因中增加了若干對(duì)脫氧核苷酸是堿基對(duì)的增加，屬于基因突變，A正確；非同源染色體之間的片段互換屬于染色體結(jié)構(gòu)變異中的易位，B正確；雌雄配子的隨機(jī)結(jié)合不等于基因的自由組合過(guò)程，不屬于基因重組過(guò)程，C錯(cuò)誤；發(fā)生在玉米花藥中的變異發(fā)生在生殖細(xì)胞中，比根尖（體細(xì)胞）變異更容易遺傳給后代，D正確。6、A【解析】

人進(jìn)入寒冷環(huán)境中，會(huì)通過(guò)增加產(chǎn)熱，減少散熱，維持體溫恒定。【詳解】當(dāng)人所處的環(huán)境溫度從25℃降至0℃，機(jī)體會(huì)增強(qiáng)呼吸作用來(lái)增加產(chǎn)熱，甲狀腺激素和腎上腺素的分泌量會(huì)增多，汗腺分泌減少，尿量會(huì)增多；因?yàn)闄C(jī)體溫度不變，故酶活性不變。綜上所述，BCD不符合題意，A符合題意。故選A。二、綜合題：本大題共4小題7、①P鏈、T鏈、A鏈、B鏈C鏈、D鏈基因控制蛋白質(zhì)的合成（基因表達(dá)）DBCDE【解析】

據(jù)圖分析，A圖表示遺傳信息傳遞的一般規(guī)律，其中①表示DNA分子的復(fù)制，②表示轉(zhuǎn)錄過(guò)程，③表示逆轉(zhuǎn)錄過(guò)程，④表示RNA分子的復(fù)制，⑤表示翻譯過(guò)程，其中③④只能發(fā)生在被某些病毒侵染的細(xì)胞中；B圖表示DNA分子復(fù)制過(guò)程；C圖表示轉(zhuǎn)錄過(guò)程；D圖表示翻譯過(guò)程；E圖為tRNA分子結(jié)構(gòu)示意圖?！驹斀狻浚?）HIV是RNA病毒，其RNA可以逆轉(zhuǎn)錄形成DNA，形成的DNA可以復(fù)制，也可以轉(zhuǎn)錄和翻譯形成蛋白質(zhì)，因此其遺傳信息傳遞途徑為：。根據(jù)以上分析已知，圖A中的①和B圖都表示DNA分子復(fù)制過(guò)程。（2）DNA分子復(fù)制和轉(zhuǎn)錄過(guò)程都需要以DNA為模板，因此上述圖示中，圖B、C含有DNA分子，即圖中用P鏈、T鏈、A鏈、B鏈表示脫氧核苷酸長(zhǎng)鏈；轉(zhuǎn)錄形成的是RNA，翻譯過(guò)程的模版鏈?zhǔn)莔RNA，因此C圖中的C鏈以及D圖中的D鏈都是核糖核苷酸長(zhǎng)鏈。（3）基因控制蛋白質(zhì)的過(guò)程包括轉(zhuǎn)錄和翻譯，根據(jù)以上分析已知，圖C表示轉(zhuǎn)錄，圖D表示翻譯。（4）圖D表示翻譯，場(chǎng)所是核糖體，結(jié)果是形成蛋白質(zhì)。神經(jīng)元細(xì)胞可以合成蛋白質(zhì)，A正確；肝細(xì)胞可以合成蛋白質(zhì)，B正確；心肌細(xì)胞可以合成蛋白質(zhì)，C正確；人成熟的紅細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核和核糖體，不能合成蛋白質(zhì)，D錯(cuò)誤。（5）大腸桿菌是原核生物，細(xì)胞中的DNA是遺傳物質(zhì)，A錯(cuò)誤；DNA轉(zhuǎn)錄形成的RNA可以傳遞遺傳信息，B正確；tRNA在翻譯過(guò)程中可以運(yùn)輸氨基酸，C正確；rRNA是合成核糖體的主要成分，D正確；某些酶的化學(xué)本質(zhì)是RNA，可以催化化學(xué)反應(yīng)，E正確?！军c(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是識(shí)記中心法則的主要內(nèi)容及后人對(duì)其進(jìn)行的補(bǔ)充和完善，能準(zhǔn)確判斷圖中各過(guò)程的名稱(chēng)；識(shí)記遺傳信息轉(zhuǎn)錄和翻譯的過(guò)程、場(chǎng)所、條件及產(chǎn)物等基礎(chǔ)知識(shí)，能結(jié)合所學(xué)的知識(shí)答題。8、囊胚內(nèi)細(xì)胞團(tuán)沖卵體外受精胚胎移植免疫排斥來(lái)源于白色品系小鼠a的胚胎細(xì)胞比來(lái)源于黑色品系小鼠b的胚胎細(xì)胞更多地發(fā)育為皮膚細(xì)胞（大部分皮膚細(xì)胞由白色品系小鼠a的胚胎細(xì)胞分化而來(lái)）【解析】

沖卵是指從母體子宮中沖出早期胚胎的過(guò)程。哺乳動(dòng)物早期胚胎發(fā)育的過(guò)程是：受精卵→卵裂→桑椹胚→囊胚→原腸胚。囊胚具有囊胚腔，此時(shí)細(xì)胞開(kāi)始出現(xiàn)分化，內(nèi)細(xì)胞團(tuán)將來(lái)發(fā)育成胎兒的各種組織，滋養(yǎng)層細(xì)胞將來(lái)發(fā)育成胎膜和胎盤(pán)。據(jù)此分析題圖可知：胚胎A、B均為囊胚，分別來(lái)自白色品系小鼠a與黑色品系小鼠b；胚胎C是重組胚胎，是將胚胎A的部分細(xì)胞注入胚胎B而獲得。【詳解】(1)胚胎A有囊胚腔，說(shuō)明胚胎A處于囊胚期，其中聚集在一端個(gè)體較大的細(xì)胞稱(chēng)為內(nèi)細(xì)胞團(tuán)，將來(lái)發(fā)育成鼠的各種組織。(2)胚胎B也處于囊胚期。用特制的裝置從黑色品系小鼠b的子宮內(nèi)獲得胚胎B的過(guò)程稱(chēng)為沖卵；從黑色品系小鼠b體內(nèi)取出卵子，通過(guò)體外受精形成受精卵，再進(jìn)行早期胚胎培養(yǎng)，也能夠獲得胚胎B。(3)將重組胚胎C移入另一只母鼠的子宮內(nèi)，需借助胚胎移植技術(shù)。受體母鼠對(duì)移入的外來(lái)胚胎基本不發(fā)生免疫排斥反應(yīng)。(4)嵌合體小鼠c是由重組胚胎C發(fā)育而成，重組胚胎C有部分細(xì)胞來(lái)自于白色品系小鼠a產(chǎn)生的胚胎A。如果產(chǎn)下的嵌合體小鼠c的大部分皮膚是白色，則其原因可能是來(lái)源于白色品系小鼠a的胚胎細(xì)胞比來(lái)源于黑色品系小鼠b的胚胎細(xì)胞更多地發(fā)育為皮膚細(xì)胞（大部分皮膚細(xì)胞由白色品系小鼠a的胚胎細(xì)胞分化而來(lái)）?！军c(diǎn)睛】解答此題的關(guān)鍵是識(shí)記并理解哺乳動(dòng)物早期胚胎發(fā)育的過(guò)程、胚胎移植的內(nèi)涵。在此基礎(chǔ)上，以圖示中的“箭頭指向和文字信息”為切入點(diǎn)，明辨胚胎A、B、C的來(lái)源，進(jìn)而結(jié)合題意對(duì)各問(wèn)題情境進(jìn)行分析解答。9、化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑A原料易焦糊破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，分解果膠，防止壓榨時(shí)果皮滑脫，提高出率為了使檸檬油易與水分離從大面積養(yǎng)殖的巖藻中獲得不能獲得的胡蘿卜素中除β-胡蘿卜素外還有其他類(lèi)型的胡蘿卜素紙層析法標(biāo)準(zhǔn)樣品【解析】

植物芳香油的提取方法：蒸餾法、壓榨法和萃取等。（1）蒸餾法：芳香油具有揮發(fā)性，把含有芳香油的花、葉等放入水中加熱，水蒸氣能將揮發(fā)性較強(qiáng)的芳香油攜帶出來(lái)，形成油水混合物；冷卻后，油水混合物又會(huì)重新分成油層和水層，除去水層便得到芳香油，這種提取方法叫蒸餾法；根據(jù)蒸餾過(guò)程中原料放置的位置的標(biāo)準(zhǔn)，將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。（2）萃取法：這種方法需要將新鮮的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸點(diǎn)的有機(jī)溶劑中，使芳香油充分溶解，然后蒸去低沸點(diǎn)的溶劑，剩下的就是芳香油。（3）壓榨法：在橘子、檸檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量較多，可以用機(jī)械壓力直接榨出，這種提取方法叫壓榨法?！驹斀狻浚?）玫瑰油具有化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，難溶于水，易溶于有機(jī)溶劑以及能隨水蒸氣一同蒸餾的特點(diǎn)，所以一般采用水蒸氣蒸餾法提?。桓鶕?jù)蒸餾過(guò)程中原料放置的位置的標(biāo)準(zhǔn)，將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾等，該方法可使用圖1中的A裝置。（2）從檸檬皮中提取檸檬油若采用水中蒸餾會(huì)導(dǎo)致原料焦糊和有效成分部分水解的問(wèn)題，所以提取檸檬油不采取水中蒸餾法而常采用壓榨法進(jìn)行提取。甲過(guò)程需用到石灰水，其可以破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)，分解果膠，防止壓榨時(shí)果皮滑脫，提高出油率。乙過(guò)程一般加入相當(dāng)于檸檬果皮質(zhì)量0.25%的小蘇打和5%的硫酸鈉，其目的是為了使檸檬油易與水分離。（3）工業(yè)生產(chǎn)上，提取天然β-胡蘿卜素的方法主要有三種，一種是從植物中獲取，二是從大面積養(yǎng)殖的巖藻中獲得，三是利用微生物發(fā)酵生產(chǎn)。按照“胡蘿卜→粉碎→干燥→萃取→過(guò)濾→濃縮→胡蘿卜素”流程獲得的胡蘿卜素中除β-胡蘿卜素外還有其他類(lèi)型的胡蘿卜素，即不能得到純凈的β-胡蘿卜素。所提取的胡蘿卜素常用的鑒定方法是紙層析法，鑒定過(guò)程中需要用到標(biāo)準(zhǔn)樣品作對(duì)照?！军c(diǎn)睛】易錯(cuò)易混：水蒸氣蒸餾法適用于容易揮發(fā)的芳香油提取，原料容易焦糊或易分解的可以萃取法，橘皮精油等則選用壓榨法，注意不同的材料選用正確的方法。10、不會(huì)HCO3-HPO42-7.35-7.45內(nèi)流電位變化【解析】

（1）0.9%的NaCl溶液是成熟紅細(xì)胞的等滲溶液，將紅細(xì)胞放入0.9%的NaCl溶液中，水分進(jìn)出平衡，細(xì)胞形態(tài)不會(huì)改變。（2）Na＋可與HCO3-、HPO42-等無(wú)機(jī)鹽離子共同存在于血漿中，一起參與緩沖物質(zhì)的構(gòu)成，維持血漿pH值相對(duì)穩(wěn)定。人血漿pH的正常范圍是7.35-7.45。（3）神經(jīng)細(xì)胞受到刺激時(shí)Na＋內(nèi)流，產(chǎn)生興奮。當(dāng)興奮沿細(xì)胞膜傳導(dǎo)時(shí)，整個(gè)細(xì)胞膜都會(huì)經(jīng)歷與受刺激點(diǎn)相同的電位變化，形成動(dòng)作電位。11、RNA病毒逆轉(zhuǎn)錄酶首先分別用含有同位素32P的培養(yǎng)基、含有同位素35S的培養(yǎng)基培養(yǎng)T細(xì)胞，再用上述T細(xì)胞培養(yǎng)HIV，即可得到只含有同位素32P標(biāo)記RNA的HIV和只含有同位素35S標(biāo)記蛋白質(zhì)的H