茶常識速查速用大全集

茶常識速查速用大全集讀書筆記模板01思維導(dǎo)圖讀書筆記作者介紹內(nèi)容摘要目錄分析精彩摘錄目錄0305020406思維導(dǎo)圖全集茶茶文化歷史世界常識茶紅茶綠茶黃茶茶葉問題茶藝白茶蓋碗烏龍茶毛峰花茶工夫本書關(guān)鍵字分析思維導(dǎo)圖內(nèi)容摘要內(nèi)容摘要茶是一門精致的藝術(shù)、一門深邃的學(xué)問、一個(gè)奧妙無窮的世界。幾千年的歷史、遍布大江南北的茶園，讓中國的茶文化博大精深。這本書采集了一些茶文化的碎片編綴而成，是茶世界的入門指南。本書包括茶的種類、名茶鑒賞、茶葉鑒別與貯存、泡茶技藝、茶藝茶禮、茶風(fēng)茶俗、茶具常識、茶與健康等方面內(nèi)容，讓您用最短的時(shí)間最全面地了解茶的相關(guān)知識，使您在喝茶的同時(shí)，品味茶文化。讀書筆記讀書筆記值得學(xué)習(xí)，面多而全，小白普及非常不錯(cuò)啦，真的要理解吃透，還需要反復(fù)讀。想了解茶知識就讀此書，里面有你知道的，有你不知道的，應(yīng)有盡有，。茶葉知識講解很全面，很小眾的茶也提到了，但是能記住的內(nèi)容有限，就是涉獵一下吧。工具書！非常全面，值得推薦！美中不足是沒有提到茶葉根據(jù)不同體質(zhì)的人有哪些禁忌。目錄分析什么是綠茶？什么是炒青綠茶？什么是細(xì)嫩炒青？什么是烘青綠茶？第一章紅綠黑白黃烏龍——五彩繽紛茶世界什么是蒸青綠茶？什么是曬青綠茶？什么是紅茶？什么是工夫紅茶？第一章紅綠黑白黃烏龍——五彩繽紛茶世界什么是小種紅茶？什么是紅碎茶？什么是速溶紅茶？什么是烏龍茶？什么是紅烏龍？什么是閩北烏龍茶？010302040506第一章紅綠黑白黃烏龍——五彩繽紛茶世界什么是閩南烏龍茶？什么是廣東烏龍茶？什么是臺灣烏龍茶？什么是毛蟹茶？什么是黃茶？12345第一章紅綠黑白黃烏龍——五彩繽紛茶世界什么是黃芽茶？什么是黃小茶？什么是黃大茶？什么是白茶？什么是黑茶？12345第一章紅綠黑白黃烏龍——五彩繽紛茶世界什么是湖南黑茶？什么是老青茶？什么是四川邊茶？第一章紅綠黑白黃烏龍——五彩繽紛茶世界什么是緊壓茶？什么是沱茶？什么是萃取茶？什么是花茶？什么是工藝花茶？什么是花草茶？010302040506第一章紅綠黑白黃烏龍——五彩繽紛茶世界什么是香料茶？什么是保健茶？什么是果味茶？第一章紅綠黑白黃烏龍——五彩繽紛茶世界如何鑒賞西湖龍井？如何鑒賞獅峰龍井？如何鑒賞洞庭碧螺春？如何鑒賞黃山毛峰？如何鑒賞狗牯腦茶？12345第二章觀形、聞香、品味——中華名茶鑒賞如何鑒賞太平猴魁？如何鑒賞都勻毛尖？如何鑒賞六安瓜片？第二章觀形、聞香、品味——中華名茶鑒賞如何鑒賞信陽毛尖？如何鑒賞廬山云霧茶？如何鑒賞南京雨花茶？如何鑒賞徑山茶？如何鑒賞蒙頂甘露？12345第二章觀形、聞香、品味——中華名茶鑒賞如何鑒賞婺源茗眉？如何鑒賞麻姑茶？如何鑒賞隆中茶？第二章觀形、聞香、品味——中華名茶鑒賞如何鑒賞二泉銀毫？如何鑒賞休寧松蘿？如何鑒賞老竹大方？第二章觀形、聞香、品味——中華名茶鑒賞如何鑒賞金壇雀舌？如何鑒賞顧渚紫筍？如何鑒賞恩施玉露？第二章觀形、聞香、品味——中華名茶鑒賞如何鑒賞安化松針？如何鑒賞遵義毛峰？如何鑒賞平水珠茶？如何鑒賞仙人掌茶？如何鑒賞雙井綠？如何鑒賞祁門紅茶？010302040506第二章觀形、聞香、品味——中華名茶鑒賞如何鑒賞正山小種？如何鑒賞金駿眉？如何鑒賞滇紅茶？如何鑒賞川紅工夫？第二章觀形、聞香、品味——中華名茶鑒賞如何鑒賞閩紅工夫？如何鑒賞政和工夫？如何鑒賞坦洋工夫？如何鑒賞白琳工夫？如何鑒賞英德紅茶？如何鑒賞安溪鐵觀音？010302040506第二章觀形、聞香、品味——中華名茶鑒賞如何鑒賞武夷大紅袍？如何鑒賞武夷肉桂？如何鑒賞武夷水仙？如何鑒賞鳳凰單樅？第二章觀形、聞香、品味——中華名茶鑒賞如何鑒賞凍頂烏龍？如何鑒賞文山包種？如何鑒賞嶺頭單樅？如何鑒賞白芽奇蘭茶？第二章觀形、聞香、品味——中華名茶鑒賞如何鑒賞黃金桂？如何鑒賞永春佛手？如何鑒賞普洱茶？如何鑒賞廣西六堡茶？如何鑒賞安化黑茶？12345第二章觀形、聞香、品味——中華名茶鑒賞如何鑒賞白牡丹？如何鑒賞白毫銀針？如何鑒賞安吉白茶？第二章觀形、聞香、品味——中華名茶鑒賞如何鑒賞福鼎白茶？如何鑒賞君山銀針？如何鑒賞蒙頂黃芽？如何鑒賞霍山黃芽？第二章觀形、聞香、品味——中華名茶鑒賞怎樣鑒別綠茶品質(zhì)的優(yōu)劣？怎樣鑒別紅茶的優(yōu)劣？怎樣鑒別烏龍茶的優(yōu)劣？怎樣鑒別黑茶的優(yōu)劣？怎樣鑒別正宗的黃茶？怎樣鑒別白茶的優(yōu)劣？010302040506第三章買茶有道，儲茶有法——茶葉鑒別與貯存怎樣鑒別真茶和假茶？怎樣鑒別新茶和陳茶？怎樣鑒別春茶、夏茶和秋茶？怎樣鑒別高山茶和平地茶？怎樣鑒別花茶的優(yōu)劣？12345第三章買茶有道，儲茶有法——茶葉鑒別與貯存貯存綠茶時(shí)需要注意哪些問題？怎樣保存紅茶？綠茶有哪些專業(yè)保存方法？第三章買茶有道，儲茶有法——茶葉鑒別與貯存怎樣保存烏龍茶？怎樣保存白茶？怎樣保存黑茶？怎樣保存黃茶？第三章買茶有道，儲茶有法——茶葉鑒別與貯存怎樣保存花茶？茶葉的保質(zhì)期是多久？陳年普洱茶如何存放？夏季儲茶應(yīng)注意哪些問題？第三章買茶有道，儲茶有法——茶葉鑒別與貯存濕度高的地方如何保存茶葉？茶葉包裝上應(yīng)該有哪些標(biāo)識？茶受潮后該怎么辦？第三章買茶有道，儲茶有法——茶葉鑒別與貯存綠茶的沖泡方法有哪些？怎樣用茶壺泡茶？怎樣用玻璃杯泡茶？第四章好水好茶好手藝——泡茶技藝怎樣用瓷杯泡綠茶？什么是紅茶的清飲泡法？怎樣沖泡紅茶？第四章好水好茶好手藝——泡茶技藝怎樣沖泡烏龍茶？怎樣沖泡白茶？怎樣沖泡黃茶？第四章好水好茶好手藝——泡茶技藝怎樣沖泡黑茶？怎樣沖泡緊壓茶？什么是傳統(tǒng)式泡法？什么是潮州式泡法？第四章好水好茶好手藝——泡茶技藝什么是詔安式泡法？什么是軟水？泡茶常用的六種水是什么？如何讓自來水變得可以泡茶？第四章好水好茶好手藝——泡茶技藝如何掌握泡茶水溫？為什么煮老的水不能泡茶？怎樣決定茶葉的置茶量？如何根據(jù)茶葉外形判斷置茶量？第四章好水好茶好手藝——泡茶技藝如何控制茶葉的浸泡時(shí)間？什么是抹茶法？什么是冷泡茶法？什么是煮茶法？什么是煎茶法？什么是點(diǎn)茶法？010302040506第四章好水好茶好手藝——泡茶技藝綠茶茶藝欣賞紅茶茶藝欣賞白茶茶藝欣賞臺灣烏龍茶茶藝欣賞第五章彬彬有禮，境界不俗——茶藝茶禮普洱茶茶藝欣賞西湖龍井茶藝欣賞碧螺春茶藝欣賞信陽毛尖茶藝欣賞第五章彬彬有禮，境界不俗——茶藝茶禮君山銀針茶藝欣賞武夷巖茶茶藝欣賞黃山毛峰茶藝欣賞第五章彬彬有禮，境界不俗——茶藝茶禮安溪鐵觀音茶藝欣賞怎樣以茶待客？祁門紅茶茶藝欣賞第五章彬彬有禮，境界不俗——茶藝茶禮什么是三茶六禮？泡茶時(shí)應(yīng)注意哪些禮儀？向客人敬茶時(shí)應(yīng)注意哪些禮儀？喝茶過程中應(yīng)注意哪些細(xì)節(jié)？品茗時(shí)的禮儀主要有哪些？12345第五章彬彬有禮，境界不俗——茶藝茶禮喝茶時(shí)應(yīng)有怎樣的儀態(tài)？老北京喝蓋碗茶時(shí)有哪些禮儀？續(xù)茶時(shí)應(yīng)注意哪些禮儀？第五章彬彬有禮，境界不俗——茶藝茶禮什么是擂茶？什么是龍虎斗茶？什么是竹筒茶？什么是蓋碗茶？什么是婆婆茶？12345第六章茗滿天下，茶味人生——茶風(fēng)茶俗什么是蟲茶？什么是鍋帽茶？什么是腌茶？潮汕人的飲茶習(xí)俗是怎樣的？北京的大碗茶是怎樣的？閩臺婚俗中的“茶禮”是怎樣的？010302040506第六章茗滿天下，茶味人生——茶風(fēng)茶俗藏族的酥油茶是怎樣的？維吾爾族的奶茶和香茶是怎樣的？什么是白族的三道茶？什么是八寶油茶湯？蒙古族的奶茶是怎樣的？12345第六章茗滿天下，茶味人生——茶風(fēng)茶俗基諾族的涼拌茶和煮茶是怎樣的？什么是青竹茶？佤族的燒茶是怎樣的？什么是姑娘茶？滇西的離婚茶是怎樣的？什么是徑山茶宴？010302040506第六章茗滿天下，茶味人生——茶風(fēng)茶俗什么是紫砂壺？紫砂壺的養(yǎng)壺步驟制作紫砂壺的泥料有哪些？選購紫砂壺時(shí)要注意哪些問題？什么是陶、高溫瓷、中溫瓷？12345第七章杯中歲月，壺里乾坤——茶具常識隨手泡有哪些功用？什么是茶盤？什么是茶壺？什么是蓋碗？什么是公道杯？什么是茶巾？010302040506第七章杯中歲月，壺里乾坤——茶具常識什么是茶道六君子？什么是品茗杯？什么是茶荷？第七章杯中歲月，壺里乾坤——茶具常識什么是聞香杯？什么是茶寵？什么是蓋置？什么是茶針、茶刀、茶錐？什么是養(yǎng)壺筆？12345第七章杯中歲月，壺里乾坤——茶具常識綠茶有哪些保健功能？紅茶有哪些功效？哪些人不宜喝紅茶？黃茶有哪些保健功效？烏龍茶有哪些功效？12345第八章家中有位茶醫(yī)生——茶與健康白茶有哪些功效？黑茶有哪些保健功效？女性喝茶時(shí)要注意哪些問題？養(yǎng)生茶方有哪些？第八章家中有位茶醫(yī)生——茶與健康減肥瘦身的茶方有哪些？益智安神茶方有哪些