水處理生物學(xué)試題與及答案

.word范文水處理生物學(xué)試題答題要點(diǎn)(一)一、名詞解釋（每題2分，計(jì)30分）

細(xì)胞膜：是圍繞在細(xì)胞質(zhì)外面的雙層膜結(jié)構(gòu)。

同宗配合：同一菌絲體兩菌絲結(jié)合形成接合孢子。

酵母菌：?jiǎn)渭?xì)胞的子囊菌，一般以芽殖的方式進(jìn)行繁殖。

生態(tài)系統(tǒng)：是生物群落與其生存環(huán)境組成的整體系統(tǒng)。

碳源：是微生物細(xì)胞內(nèi)碳素物質(zhì)或代謝產(chǎn)物中的C的來(lái)源。

拮抗：是一種微生物通過(guò)產(chǎn)生某種代謝物質(zhì)抑制或殺死另一種微生物的現(xiàn)象。

菌種復(fù)壯：使衰退的菌種重新恢復(fù)到原有的活性。

DNA復(fù)制：首先DNA的雙螺旋解開(kāi)，其次以每條DNA鏈作為模板，通過(guò)堿基配對(duì)的原則合成與之互補(bǔ)的一條新鏈的過(guò)程。

根際微生物：生長(zhǎng)在植物根系直接作用土壤范圍內(nèi)的微生物。

類菌體：在根瘤組織中形態(tài)和功能上和培養(yǎng)基的根瘤菌有很大的區(qū)別根瘤菌。

硝化細(xì)菌：能夠?qū)毖趸上跛岬膰?yán)格好氧的化能無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)微生物，包括亞硝酸細(xì)菌和硝酸細(xì)菌。

細(xì)菌活性污泥法：以活性污泥為主體的污水生物處理技術(shù)。

微生物細(xì)胞固定化：將酶活力強(qiáng)的微生物固定在載體上的方法。

自生固氮作用：是指微生物獨(dú)立生活時(shí)進(jìn)行固N(yùn)的作用。

培養(yǎng)基：人工配制的，可以提供微生物生長(zhǎng)必需營(yíng)養(yǎng)的基質(zhì)。選擇題（每題1分，計(jì)15分）

1.人類通過(guò)微生物生產(chǎn)的食品有___c____。

(a)牛奶（b）火腿（c）酸乳酪（d）黃瓜

2.鎖狀聯(lián)合是擔(dān)子菌__d____的生長(zhǎng)方式。

(a)雙核的初生菌絲(b)單核的初生菌絲(c)單核的次生菌絲(d)雙核的次生菌絲

3.適合細(xì)菌生長(zhǎng)的C/N比為_(kāi)_b____

(a)5：1(b)25：1(c)40：1(d)80：1

4.藍(lán)細(xì)菌屬于___a___型的微生物。

(a)光能自養(yǎng)(b)光能異養(yǎng)(c)化能自養(yǎng)(d)化能異養(yǎng)

5.所有微生物的世代時(shí)間___a___。

(a)是不同的（b）在30分鐘之內(nèi)（c）為3小時(shí)（d）為12小時(shí)

6.嗜堿微生物是指那些能夠___d___生長(zhǎng)的微生物。

(a)在冷的溫度下(b）在高壓下(c)在高溫下（d）在高pH值下

7.下列抗生素作用機(jī)制中，抑制細(xì)胞壁合成的是___d___。

(a)利福霉素(b)四環(huán)素(c)兩性霉素(d)青霉素

8.在水域生態(tài)系統(tǒng)的底部，這里沒(méi)有氧氣，光合是以___b___為底物進(jìn)行的。

(a)磷和氨化合物(b)還原硫和有機(jī)化合物(c）二氧化碳和氧作為底物（d）礦物質(zhì)比如硝酸鹽和亞硝酸鹽

9.廢水處理的第一個(gè)步驟是__c____。

(a)加氧(b)加硫化氫(c)除去顆粒物質(zhì)（d）向水中加入磷

10.缺失突變發(fā)生___a___。

(a）染色體一個(gè)區(qū)域整體丟失(b)新的核苷酸序列加到染色體上（c）DNA片段位置顛倒(d)一個(gè)質(zhì)粒結(jié)合到染色體DNA上

11.硝酸細(xì)菌依靠___b___方式產(chǎn)能。

(a)發(fā)酵作用(b)有氧呼吸(c)無(wú)氧呼吸(d)光合磷酸化

12.實(shí)驗(yàn)室常用的培養(yǎng)細(xì)菌的培養(yǎng)基是__a____。

(a)牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基(b)馬鈴薯培養(yǎng)基(c)高氏一號(hào)培養(yǎng)基(d)麥芽汁培養(yǎng)基

13.下列細(xì)胞器中不是真菌細(xì)胞器結(jié)構(gòu)的是__b____。

(a)線粒體(b)葉綠體(c)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(d)高爾基體

14.下列孢子中屬于霉菌無(wú)性孢子的是____a______

(a)孢囊孢子(b)子囊孢子(c)卵孢子(d)接合孢子

15.決定病毒感染專一性的物質(zhì)基礎(chǔ)是______b_____

(a)核酸(b)蛋白質(zhì)(c)脂類(d)糖類四、填空題（每題0.5分，計(jì)10分）

1．烈性噬菌體以裂解性周期進(jìn)行繁殖,從生長(zhǎng)曲線上可將其分為_(kāi)潛伏期__、_裂解期_和__平穩(wěn)期_三個(gè)時(shí)期。

2．細(xì)菌的分類單元分為七個(gè)基本的分類等級(jí)，由上而下依次為_(kāi)_界_、_門(mén)_、___綱__、__目__等等。

3．絲狀真菌的無(wú)隔菌絲是由__單細(xì)胞__細(xì)胞組成，有隔菌絲是由_多個(gè)_細(xì)胞組成。后者又可以分為有隔封閉菌絲和有隔__多孔_菌絲。

4．碳源對(duì)微生物的功能是__結(jié)構(gòu)物質(zhì)__和__能源物質(zhì)__。

5．1978年，Woese等提出新的生物分類概念，根據(jù)16SrRNA的堿基序列將生物清晰地劃分為三原界，即真細(xì)菌、古細(xì)菌和真核生物。

6．根據(jù)利用碳源不同，微生物可以分為_(kāi)_異養(yǎng)型（或有機(jī)營(yíng)養(yǎng)_）_、_自養(yǎng)型_（或無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)型）_等類群。

7．通常，細(xì)菌、放線菌的最適pH值的環(huán)境是微堿性_；而酵母菌、真菌的最適pH環(huán)境為微酸性。五、問(wèn)答題（共計(jì)35分）

1．簡(jiǎn)述革蘭氏染色機(jī)理。

答：對(duì)G-菌來(lái)說(shuō)，由于壁的主要成分是脂類和蛋白質(zhì)，肽聚糖很少，而脂類很易被乙醇溶解，這樣在乙醇脫色過(guò)程中，G-菌細(xì)胞壁的滲透性增加，使得原生質(zhì)體內(nèi)的被乙醇溶解的結(jié)晶紫被抽提出來(lái)。所以表現(xiàn)為脫色而成為紅色。

而對(duì)G+菌來(lái)說(shuō)，細(xì)胞壁主要是由肽聚糖組成的網(wǎng)狀、緊密的結(jié)構(gòu)，在乙醇環(huán)境下，細(xì)胞壁脫水，壁的結(jié)構(gòu)更加緊密，孔隙縮小，壁的滲透性減少，以至原生質(zhì)體內(nèi)的結(jié)晶紫不被抽提出來(lái)。所以表現(xiàn)不脫色而仍為紫色。

2．什么叫生長(zhǎng)因子？它包括那幾類化合物？是否任何微生物都需要生長(zhǎng)因子？如何滿足微生物對(duì)生長(zhǎng)因子的需要？

答：生長(zhǎng)因子是指微生物生長(zhǎng)必需的但本身不能合成，需要從外界吸收的且需要量又很小的有機(jī)物質(zhì)。

包括氨基酸、堿基(嘌呤與嘧啶)和維生素三大類。不是任何微生物都需要生長(zhǎng)因子。培養(yǎng)基中添加生長(zhǎng)因子。

3.什么叫生長(zhǎng)曲線？單細(xì)胞微生物的典型生長(zhǎng)曲線可分幾期？

答：反應(yīng)微生物生長(zhǎng)規(guī)律的，以培養(yǎng)時(shí)間為橫坐標(biāo)，菌數(shù)的對(duì)數(shù)為縱坐標(biāo)而制成的曲線。單細(xì)胞微生物的典型生長(zhǎng)曲線可分為延遲期、對(duì)數(shù)期、穩(wěn)定期、衰亡期。

4.簡(jiǎn)述好氧生物膜的凈化作用機(jī)理。

答：首先上層生物膜中的生物吸附廢水中的大分子有機(jī)物，將其分解成小分子有機(jī)物，同時(shí)吸收溶解性的有機(jī)物和小分子有機(jī)物氧化分解，構(gòu)件自身細(xì)胞，并釋放代謝產(chǎn)物；下層生物膜吸收從上一層生物膜流下來(lái)的代謝產(chǎn)物，進(jìn)一步氧化分解成CO2和H2O；老化的生物膜和游離細(xì)菌被濾池掃除生物（原生動(dòng)物）吞食，最終廢水得到凈化。

5.什么叫固氮酶？固氮酶作用的基本條件是什么？

答：固氮是大氣中氮被轉(zhuǎn)化成氨(銨)的生化過(guò)程。

其基本條件：能量、電子供體和電子載體水處理生物學(xué)試題答題要點(diǎn)(二)一、名詞解釋（每題2分，計(jì)30分）

噬菌體：是侵染細(xì)菌、放線菌、霉菌等微生物的病毒。

菌落：菌落是指在固體平板培養(yǎng)基上，微生物的單細(xì)胞經(jīng)過(guò)生長(zhǎng)繁殖，形成肉眼能看到的，具有一定形態(tài)特征的微生物群體。

初生菌絲體：擔(dān)子菌的孢子直接萌發(fā)而成的菌絲體，一般不會(huì)繁殖成為子實(shí)體。

分生孢子：分生孢子是由菌絲分枝頂端細(xì)胞或者由菌絲分化成的分生孢子梗的頂端細(xì)胞分割縊縮而成的單個(gè)或者成簇的孢子。

間歇滅菌法：是利用常壓蒸氣反復(fù)滅菌的方法。

化學(xué)殺菌劑：能夠抑制和殺死微生物的化學(xué)物質(zhì)。

共生：兩個(gè)微生物在一起時(shí)形成特殊的結(jié)構(gòu)和功能，兩者高度的協(xié)調(diào)和彼此得利。

生態(tài)系統(tǒng)：是生物群落與其生存環(huán)境組成的整體系統(tǒng)。

聯(lián)合固氮：是指某些生活在植物根的表面至根皮層細(xì)胞間而不進(jìn)入植物根細(xì)胞的微生物進(jìn)行固氮作用的現(xiàn)象。

反硝化細(xì)菌：反硝化作用是指微生物還原硝酸產(chǎn)生氣態(tài)氮的過(guò)程。

活性污泥法：以活性污泥為主體的污水生物處理技術(shù)。

生物反應(yīng)器：是通過(guò)酶、微生物、動(dòng)植物細(xì)胞等的固定化，進(jìn)行物質(zhì)轉(zhuǎn)化的反應(yīng)器。

根際微生物：生長(zhǎng)在植物根系直接作用土壤范圍內(nèi)的微生物。

純培養(yǎng)：是指在實(shí)驗(yàn)室條件下，從一個(gè)微生物細(xì)胞繁殖得到的后代。

細(xì)胞壁：細(xì)胞壁是包在細(xì)菌細(xì)胞表面、內(nèi)側(cè)緊貼細(xì)胞質(zhì)膜的較為堅(jiān)韌并略具彈性的結(jié)構(gòu)。三、選擇題（每題1分，計(jì)15分）

1.下列孢子中屬于霉菌無(wú)性孢子的是a。

（a）孢囊孢子（b）子囊孢子（c）卵孢子（d）接合孢子

2.巴斯德采用曲頸瓶試驗(yàn)來(lái)___a____。

(a)駁斥自然發(fā)生說(shuō)(b)證明微生物致病(c)認(rèn)識(shí)到微生物的化學(xué)結(jié)構(gòu)(d)提出細(xì)菌和原生動(dòng)物分類

3.革蘭氏陽(yáng)性菌細(xì)胞壁特有的成分是__d____。

(a)肽聚糖(b)幾丁質(zhì)(c)脂多糖(d)磷壁酸

4.出芽繁殖過(guò)程__d____發(fā)生。

(a)主要在病毒中(b)在形成分支的細(xì)菌中(c)只在原生動(dòng)物中(d)在酵母菌中

5.所有下述特征皆適合原生動(dòng)物，除了___d___之外。

(a）原生動(dòng)物是單細(xì)胞的(b)原生動(dòng)物表現(xiàn)為異養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)方式

（c）許多種類原生動(dòng)物有運(yùn)動(dòng)的能力(d)原生動(dòng)物的細(xì)胞質(zhì)中發(fā)現(xiàn)有葉綠素

6.實(shí)驗(yàn)室常用的培養(yǎng)細(xì)菌的培養(yǎng)基是__a____。

(a)牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基(b)馬鈴薯培養(yǎng)基(c)高氏一號(hào)培養(yǎng)基(d)麥芽汁培養(yǎng)基

7.硝化細(xì)菌屬于___c___型的微生物。

(a)光能自養(yǎng)(b)光能異養(yǎng)(c)化能自養(yǎng)(d)化能異養(yǎng)

8.微生物代謝中，硝酸鹽和硫酸鹽可作為電子受體是在___c___。

(a)無(wú)酶時(shí)（b）無(wú)ATP時(shí)（c）無(wú)氧時(shí)（d）有細(xì)胞色素時(shí)

9.藍(lán)細(xì)菌的固氮部位是__c___。

(a)靜息孢子(b)類囊體(c)異形胞(d)鏈絲段

10.生活在pH5~8.5范圍的那些微生物稱為_(kāi)__c___。

(a)嗜熱微生物（b)嗜溫微生物(c)嗜中性菌（d）嗜二氧化碳的細(xì)菌

11.當(dāng)DNA復(fù)制時(shí)，原來(lái)舊的DNA鏈之一___c___。

(a）與另外原來(lái)舊的DNA鏈結(jié)合(b)斷裂為結(jié)構(gòu)單元核苷酸

（c）與一條新的DNA鏈結(jié)合(d)為進(jìn)行能量代謝轉(zhuǎn)化成糖類分子

12.廢水和污泥二級(jí)處理的一個(gè)目的是___b___。

(a）提高氯含量（b)減少BOD(c)促進(jìn)形成多氯聯(lián)苯PCB(d)抑制氨化作用

13.下列物質(zhì)屬于生長(zhǎng)因子的是___d_____

(a)葡萄糖(b)蛋白胨(c)NaCl(d)維生素

14.微生物分批培養(yǎng)時(shí)，在延遲期___b___

(a)微生物的代謝機(jī)能非常不活躍(b)菌體體積增大(c)菌體體積不變(d)菌體體積減小

15.在革蘭氏染色中一般使用的染料是__c___。

(a)．美藍(lán)和剛果紅(b)．苯胺黑和碳酸品紅(c)．結(jié)晶紫和番紅(d)．剛果紅和番紅四、填空題（每題0.5分，計(jì)10分）

1．病毒是嚴(yán)格的_寄生_,它只能在_活細(xì)胞_內(nèi)繁殖,其繁殖過(guò)程可分為_(kāi)吸附_、__侵入_、_復(fù)制_、__組裝_和__釋放_(tái)_五個(gè)階段。

2．分類學(xué)的內(nèi)容包括__分類_、__鑒定_和__命名__三部分。

3．真核微生物主要類群有__真菌、原生動(dòng)物和藻類__。有一類真菌，由于僅發(fā)現(xiàn)_無(wú)性繁殖__，未發(fā)現(xiàn)_有性繁殖__，所以在真菌學(xué)中叫半知菌。

4．獲得純培養(yǎng)的方法有：稀釋平皿分離法、平皿劃線分離法、單細(xì)胞挑取法等方法。

5.病毒粒子的基本化學(xué)組成是_核酸__和__蛋白質(zhì)__。五、問(wèn)答題（共計(jì)35分）

1．病毒結(jié)構(gòu)蛋白的主要生理功能是什么?

A、病毒粒子外殼，保護(hù)病毒核酸活性。B、感染的特異性。

2．什么叫碳源？試從元素、分子及培養(yǎng)原料三個(gè)層次闡述微生物碳源物質(zhì)的多樣性。

對(duì)微生物的生長(zhǎng)繁殖提供分子骨架及能源的碳素化合物。

類型構(gòu)成元素化合物培養(yǎng)基原料有

機(jī)

碳C.H.O.N.X

C.H.O.N

C.H.O

C.H復(fù)雜蛋白質(zhì),核酸等

多數(shù)氨基酸,簡(jiǎn)單蛋白質(zhì)

糖,醇,有機(jī)酸,脂類

烴類牛肉膏,蛋白胨,花生餅粉等

氨基酸,明膠

葡萄糖,蔗糖,淀粉,糖蜜等

天然氣,石油,石蠟等無(wú)

機(jī)

碳C.O

C.O.XCO2

NaHCO3,CaCO3等CO2

NaHCO3,CaCO3等3．何謂同步培養(yǎng)？如何使微生物達(dá)到同步培養(yǎng)？

通過(guò)誘導(dǎo)或選擇的方法，使培養(yǎng)中的每個(gè)個(gè)體細(xì)胞的生長(zhǎng)都處于相同的生長(zhǎng)階段。

方法：1、誘導(dǎo)法；2、選擇法

4．什么叫基因工程？試述其操作過(guò)程。

基因工程（重組DNA技術(shù)）：就是在體外對(duì)不同來(lái)源的DNA分子進(jìn)行重組,將此重組DNA引入合適的寄主細(xì)胞內(nèi),并使之復(fù)制和表達(dá)。

操作步驟：

（1）提取帶有目的基因的DNA片段。（2）體外重組。（3）將重組體轉(zhuǎn)入受體細(xì)胞。（4）重組體克隆的篩選與鑒定。（5）外源基因表達(dá)產(chǎn)物的分離與提純。

5.簡(jiǎn)述厭氧生物處理系統(tǒng)中，不產(chǎn)甲烷菌和產(chǎn)甲烷菌之間的相互關(guān)系。

（1）不產(chǎn)甲烷菌為產(chǎn)甲烷菌提供生長(zhǎng)和產(chǎn)甲烷所需基質(zhì)；

（2）不產(chǎn)甲烷菌為產(chǎn)甲烷菌提供適宜的氧化還原條件；

（3）不產(chǎn)甲烷菌為產(chǎn)甲烷菌清除有毒物質(zhì)；

（4）產(chǎn)甲烷菌為不產(chǎn)甲烷菌的生化反應(yīng)解除反饋抑制；

（5）不產(chǎn)甲烷菌和產(chǎn)甲烷菌共同維持環(huán)境中適宜的pH值。水處理生物學(xué)試題答題要點(diǎn)(三)一、名詞解釋（每題2分，計(jì)30分）

誘發(fā)裂解：使用某些適量的理化因子（如紫外線，X-射線等）導(dǎo)致溶原性細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)的原噬菌體的活化的過(guò)程。

藍(lán)細(xì)菌：是一種用葉綠素a進(jìn)行產(chǎn)氧光合作用的單細(xì)胞和絲狀體的原核生物。

卵孢子：是由大小不同的配子囊結(jié)合發(fā)育而成。

菌核：是由菌絲團(tuán)組成的一種硬的休眠體，在條件適宜時(shí)可以生出分生孢子梗、菌絲子實(shí)體等。

培養(yǎng)基：培養(yǎng)基是人工配制的適合微生物生長(zhǎng)繁殖或積累代謝產(chǎn)物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

致死溫度：是指一定時(shí)間內(nèi)殺死微生物所需要的最高溫度。

滅菌：殺死一切微生物及其孢子。

轉(zhuǎn)運(yùn)RNA：蛋白質(zhì)的合成中將氨基酸轉(zhuǎn)移到核糖體上象三葉草形狀的RNA小分子。

微生物生態(tài)系統(tǒng)：是微生物群落與其生存環(huán)境組成的整體系統(tǒng)。

能量流：生態(tài)系統(tǒng)中能量以食物的形式在不同生物之間從低營(yíng)養(yǎng)級(jí)生物向高營(yíng)養(yǎng)級(jí)生物的流動(dòng)。

自生固氮：是指微生物獨(dú)立生活時(shí)進(jìn)行固N(yùn)的作用。

硝酸細(xì)菌：能夠?qū)毖趸上跛岬膰?yán)格好氧的化能無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)微生物，包括亞硝酸細(xì)菌和硝酸細(xì)菌。

活性污泥掛膜法：用活性污泥作為菌種附著在濾料上，以廢水中的有機(jī)物為營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)繁殖，使之形成生物膜的方法。

好氧生物處理：在充足的溶解氧條件下，有機(jī)污染物作為好氧微生物的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)，被氧化分解的過(guò)程。

異染粒：是細(xì)菌特有的磷素貯藏養(yǎng)料。因用藍(lán)色染料（如亞甲藍(lán)或甲苯胺藍(lán)）染成紫紅色而得名。主要成分是聚偏磷酸鹽。三、選擇題（每題1分，計(jì)15分）

1.自然發(fā)生說(shuō)的理論認(rèn)為_(kāi)__a____。

（a）微生物來(lái)自無(wú)生命的物質(zhì)（b）大動(dòng)物中發(fā)現(xiàn)有系統(tǒng)發(fā)育（c）人類是從類人猿進(jìn)化的（d）病毒是從細(xì)菌退化的

2.下列耐熱能力最強(qiáng)的是d。

（a）營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞（b）菌絲（c）孢子（d）芽孢

3.革蘭氏陰性菌細(xì)胞壁特有的成分是___c___。

(a)肽聚糖(b)幾丁質(zhì)(c)脂多糖(d)磷壁酸

4.下列細(xì)胞器中不是真菌細(xì)胞器結(jié)構(gòu)的是__b____。

(a)線粒體(b)葉綠體(c)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)(d)高爾基體

5.原生動(dòng)物所表現(xiàn)的特征最接近于__b____的特征。

(a)植物（b）動(dòng)物（c）細(xì)菌（d）病毒

6.在實(shí)驗(yàn)中我們所用到的淀粉水解培養(yǎng)基是一種___b___培養(yǎng)基

(a)基礎(chǔ)培養(yǎng)基(b)加富培養(yǎng)基(c)選擇培養(yǎng)基(d)鑒別培養(yǎng)基

7.合成代謝是微生物細(xì)胞中___a___的一個(gè)過(guò)程。

(a）合成分子及細(xì)胞結(jié)構(gòu)(b）在電子載體間傳遞電子

（c）分解大分子為較小的分子（d）糖酵解和三羧酸循環(huán)是關(guān)鍵的中間產(chǎn)物

8.酵母菌屬于c。

（a）病毒界（b）原核原生生物界（c）真菌界（d）真核原生生物界

9.菌根是c和植物的共生體

（a）細(xì)菌（b）放線菌（c）真菌（d）病毒

10.下列抗生素作用機(jī)制中，干擾病原蛋白合成的是___c___。

(a)井岡霉素(b)短桿菌素(c)鏈霉素(d)灰黃霉素

11.在土壤環(huán)境中，多數(shù)細(xì)菌見(jiàn)于___d___。

(a)土壤的最深部分（b）在最表面的幾毫米(c)僅在有大量沙的地方（d）在上面的25厘米處

12.自然界微生物主要分布在a中。

（a）土壤（b）水域（c）空氣（d）生物體

13.細(xì)菌細(xì)胞C/N比為_(kāi)__a___

(a)5：1(b)25：1(c)40：1(d)80：1

14.微生物分批培養(yǎng)時(shí)，在衰亡期____c__。

(a)微生物的代謝機(jī)能非常不活躍(b)菌體體積增大(c)增殖數(shù)大大小于死亡數(shù)(d)菌體體積減小

15.實(shí)驗(yàn)室常用的培養(yǎng)細(xì)菌的培養(yǎng)基是___a___。

(a)牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基(b)馬鈴薯培養(yǎng)基(c)高氏一號(hào)培養(yǎng)基(d)麥芽汁培養(yǎng)基四、填空題（每題0.5分，計(jì)10分）

1．1892年伊萬(wàn)諾夫斯基發(fā)現(xiàn)了__病毒__，1935年美國(guó)人_斯坦萊（Stanley）提取了該病毒的結(jié)晶并獲諾貝爾獎(jiǎng)。

2．病毒只有一種或少數(shù)幾種酶，在寄主細(xì)胞外不能獨(dú)立地進(jìn)行__復(fù)制__，只有在活__寄主細(xì)胞__中才表現(xiàn)生命活性，因而是嚴(yán)格的_專性胞內(nèi)寄生__生物。病毒結(jié)晶含有__蛋白質(zhì)__和__核酸__兩種成分。

3．G+細(xì)胞壁的主要成份是_氨基糖__和_氨基酸_；前者的雙糖單位是由一個(gè)_NAG通過(guò)__甘氨酸間橋__與另一個(gè)__NAM相連構(gòu)成，這一雙糖單位易被__溶菌酶__水解，而導(dǎo)致細(xì)菌細(xì)胞壁“散架”而死亡。

4．細(xì)菌分類的傳統(tǒng)指標(biāo)為_(kāi)_形態(tài)_、_結(jié)構(gòu)和_生理生化特性__。

5．一條典型的生長(zhǎng)曲線至少可分為_(kāi)__延緩期__、__對(duì)數(shù)期__、__穩(wěn)定期和__衰亡期_四個(gè)生長(zhǎng)時(shí)期。五、問(wèn)答題（共計(jì)35分）簡(jiǎn)述溶源性細(xì)胞的形成過(guò)程及其特點(diǎn)?噬菌體侵入寄主后，整合到寄主細(xì)胞的雜色體上,其核酸和寄主細(xì)胞同步復(fù)制，含有溫和噬菌體的寄主細(xì)胞就稱為溶源性細(xì)胞。

特點(diǎn)：1、溶源性——溶源性細(xì)菌穩(wěn)定的遺傳特性；2、自發(fā)裂解；3、誘發(fā)裂解；4、具免疫性；5、溶源性細(xì)菌的復(fù)愈什么叫氮源？試從分子水平和培養(yǎng)基原料水平列出微生物的氮源譜。提供微生物生長(zhǎng)繁殖所需氮素的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，稱為氮源。類型元素化合物培養(yǎng)基原料有

機(jī)

氮N.CHO.X

N.CHO復(fù)雜蛋白質(zhì),核酸等

尿素,氨基酸,簡(jiǎn)單蛋白質(zhì)等牛肉膏,酵母膏,餅粉及蠶蛹粉等

尿素,蛋白胨,明膠等無(wú)

機(jī)

氮N.H

N.O

NNH3,NH4+等

NO3-1

N2(NH4)2SO4,NH4NO3等

KNO3等

空氣試列表比較有氧呼吸、無(wú)氧呼吸和發(fā)酵的異同。最終電子受體最終產(chǎn)物

發(fā)酵中間代謝產(chǎn)物低分子有機(jī)物、CO2、ATP

有氧呼吸O2CO2、H2O、ATP、S、SO42-、NO3-、Fe3+

無(wú)氧呼吸NO3-、NO2-、SO42-、CO2、H2O、NH3、N2、H2S、CH4、ATPCO32-微生物生長(zhǎng)量測(cè)定常用哪幾種方法？試比較它們的優(yōu)缺點(diǎn)。方法優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)

直接計(jì)數(shù)法操作簡(jiǎn)便、計(jì)數(shù)直觀不能區(qū)分死活細(xì)胞及相似雜質(zhì)

稀釋平板計(jì)數(shù)法對(duì)設(shè)備要求不高計(jì)數(shù)不完全，操作繁瑣

稱重法簡(jiǎn)單可靠只適合含菌量高且雜質(zhì)少的樣品

含氮量測(cè)定法測(cè)定準(zhǔn)確不能區(qū)分死活細(xì)胞及相似雜質(zhì)在廢水處理過(guò)程中，厭氧處理法相對(duì)于好氧處理法有哪些優(yōu)缺點(diǎn)。優(yōu)點(diǎn)：（1）把環(huán)保、能源回收與生態(tài)良性循環(huán)結(jié)合起來(lái)；（2）廢水處理成本遠(yuǎn)低于好氧處理法：需營(yíng)養(yǎng)物少，低能耗并產(chǎn)出能源；（3）廢水處理負(fù)荷高，占地少；并可直接處理高濃度的有機(jī)廢水。（4）剩余污泥少；（5）厭氧系統(tǒng)規(guī)模靈活，設(shè)備簡(jiǎn)單。

缺點(diǎn)：（1）出水COD濃度高于好氧處理，需進(jìn)行后處理才能達(dá)標(biāo)排放；（2）對(duì)有毒物質(zhì)敏感，操作不當(dāng)導(dǎo)致反應(yīng)器運(yùn)行惡化；（3）厭氧反應(yīng)器初次啟動(dòng)過(guò)程緩慢。水處理生物學(xué)試題答題要點(diǎn)(四)一、名詞解釋（每題2分，計(jì)30分）

溶源菌復(fù)愈：有時(shí)溶源性細(xì)胞中的原噬菌體消失，變成為非溶源細(xì)胞，稱之為溶源性細(xì)菌的復(fù)愈。

革蘭氏染色：是1884年由丹麥的Gram發(fā)明的，細(xì)菌鑒別的重要染色方法。通過(guò)革蘭氏染色法可將細(xì)菌區(qū)分為G+和G-兩大類。

節(jié)孢子：是由菌絲斷裂而成的。

次生菌絲體：擔(dān)子菌中由兩個(gè)性別不同的初生菌絲結(jié)合而成的菌絲體。

鑒別培養(yǎng)基：是用來(lái)鑒別微生物的培養(yǎng)基。

培養(yǎng)基碳氮比：一般是指培養(yǎng)基中元素C與元素N之比值。

純培養(yǎng)：是指在實(shí)驗(yàn)室條件下，從一個(gè)微生物細(xì)胞繁殖得到的后代。

對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期：細(xì)胞代謝活性最強(qiáng)，新細(xì)胞物質(zhì)組成最快，分裂形成的新細(xì)胞生命力旺盛，每次分裂的間隔時(shí)間(即世代時(shí))最短而穩(wěn)定，單位時(shí)間內(nèi)細(xì)胞數(shù)量呈倍比增加。

間歇滅菌法：是利用常壓蒸氣反復(fù)滅菌的方法。

生物圈：是地球表面進(jìn)行生命活動(dòng)的有機(jī)圈層，包括了生活于大氣圈下層、水圈、巖石圈以及三圈界面的所有生命體。

生態(tài)系統(tǒng)：是生物群落與其生存環(huán)境組成的整體系統(tǒng)。

生物固氮：通常是指分子態(tài)N在微生物體內(nèi)由固N(yùn)酶催化還原為NH3的過(guò)程。

亞硝酸菌：將氨轉(zhuǎn)化為亞硝酸的化能自氧微生物。

活性污泥掛膜法：用活性污泥作為菌種附著在濾料上，以廢水中的有機(jī)物為營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)繁殖，使之形成生物膜的方法。

放線菌:介于細(xì)菌與絲狀真菌之間而又接近于細(xì)菌的一類多核單細(xì)胞的絲狀原核微生物。

單純擴(kuò)散：微生物吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的一種方式。以營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在細(xì)胞外胞內(nèi)的濃度梯度為動(dòng)力進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。三、選擇題（每題1分，計(jì)15分）

1.路易·巴斯德對(duì)微生物學(xué)的貢獻(xiàn)在于他___d____。

(a)發(fā)現(xiàn)了病毒(b)提出了自然發(fā)生說(shuō)理論

(c)抨擊了進(jìn)化論(d)號(hào)召人們關(guān)注微生物在日常生活中的重要性

2.溶源菌遇到同一種噬菌體或與之密切相關(guān)的噬菌體時(shí)表現(xiàn)為_(kāi)__b___。

(a)抗性(b)免疫性(c)再次溶源性(d)裂解

3.原核細(xì)胞細(xì)胞壁上特有的成分是__b____

(a)肽聚糖(b)幾丁質(zhì)(c)脂多糖(d)磷壁酸

4.構(gòu)成酵母菌營(yíng)養(yǎng)體的基本單位是___c___。

(a)菌絲(b)菌絲體(c)單個(gè)細(xì)胞(d)有隔菌絲

5.胞飲（作用）和吞噬（作用）兩者都是原生動(dòng)物所采用的___a__的過(guò)程。

(a）帶物質(zhì)進(jìn)人細(xì)胞質(zhì)（b)執(zhí)行滲透（作用）(c）用日光能量合成糖類(d）從氨基酸合成蛋白質(zhì)

6.真菌和原生動(dòng)物生活主要溫度為_(kāi)__c___。

(a）接近100℃(b)大約50-60℃（c）接近室溫(d)5一10℃之間

7.二分裂過(guò)程大多數(shù)經(jīng)常在___c__中進(jìn)行。

(a)病毒（b)原生動(dòng)物（c)細(xì)菌(d)真菌

8.下列抗生素作用機(jī)制中，阻礙核酸合成的是__a____

(a)利福霉素(b)四環(huán)素(c)兩性霉素(d)青霉素

9.一個(gè)單個(gè)的氨基酸是由一組___b__編碼的。

(a)三個(gè)酶（b）三個(gè)核苷酸（c）三個(gè)反密碼子(d）三個(gè)ATP分子

10.預(yù)計(jì)在___b___的土壤中能發(fā)現(xiàn)真菌。

(a）富含氮化合物（b）酸性（c）中性（d)還有細(xì)菌和原生動(dòng)物

11.氯氣用于維持__a____。

(a）水中較低的微生物數(shù)（b)在初級(jí)污水處理中形成顆粒物質(zhì)

(c）在土壤中形成腐殖質(zhì)（d)凈化慢速濾器

12.適合細(xì)菌生長(zhǎng)的C/N比為_(kāi)__b__

(a)5：1(b)25：1(c)40：1(d)80：1

13.細(xì)菌分批培養(yǎng)時(shí)，在對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期___b___

(a)微生物的代謝機(jī)能非常不活躍(b)菌體體積增大(c)菌體體積不變(d)細(xì)胞數(shù)量呈倍比增加

14.實(shí)驗(yàn)室常用的培養(yǎng)霉菌的培養(yǎng)基是__b____

(a)牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基(b)馬丁氏培養(yǎng)基(c)高氏一號(hào)培養(yǎng)基(d)麥芽汁培養(yǎng)基

15.細(xì)菌中能產(chǎn)生物芽孢的主要是___b___。

(a)球菌(b)桿菌(c)螺旋菌(d)弧菌四、填空題（每題0.5分，計(jì)10分）

1．噬菌體基本形態(tài)為_(kāi)__蝌蚪形_____、___微球形____和___線狀____三種；。

2、細(xì)菌的染色方法有__簡(jiǎn)單染色法____、__復(fù)染色法_____。革蘭氏染色的步驟分為_(kāi)_初染____、_媒染_____、___脫色____和___復(fù)染_____，其中關(guān)鍵步驟為_(kāi)__脫色_____；而染色結(jié)果G-為_(kāi)__紅___色、G+為_(kāi)___紫____色，

3．微生物的生長(zhǎng)量測(cè)定常用的方法有__稱重法__、___含N量測(cè)定法__、__DNA含量測(cè)定法____和__代謝活性法_。而測(cè)定微生物數(shù)量變化常用的方法有_直接計(jì)數(shù)法_、_稀釋平板計(jì)數(shù)法_、_最大概率法_和_比濁法_。五、問(wèn)答題（共計(jì)35分）

1．試述植物病毒的主要特點(diǎn)?

1、嚴(yán)格寄生生物，但專一性不強(qiáng)。

2、植物病毒感染植物后，植株常產(chǎn)生花葉、畸形或植株的枯死。

3、植物病毒感染植株后，可在植株細(xì)胞內(nèi)形成細(xì)胞包含體。

4、入侵方式：昆蟲(chóng)吸食或植株擦傷處

2.什么叫能源？試以能源為主，碳源為輔對(duì)微生物的營(yíng)養(yǎng)類型進(jìn)行分類。

能源是為微生物的生長(zhǎng)繁殖提供能量的物質(zhì)，包括光能和化學(xué)能。

以能源分可以分為光能型和化能型。以碳源分可以分為自養(yǎng)型和異養(yǎng)型。因此，據(jù)能源和和碳源的利用情況可以將微生物的營(yíng)養(yǎng)型分為四種：化能自養(yǎng)、化能異養(yǎng)、光能自養(yǎng)、光能異養(yǎng)。(具體分述)

3.什么叫鑒別性培養(yǎng)基？以伊紅美藍(lán)乳糖瓊脂培養(yǎng)基為例，分析鑒別性培養(yǎng)基的作用原理。

通過(guò)指示劑的呈色反應(yīng)，用于區(qū)別不同微生物種類的培養(yǎng)基。

伊紅美藍(lán)兩種苯胺染料可抑制革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌生長(zhǎng)。伊紅為酸性染料，美藍(lán)為堿性染料。試樣中的多種腸道細(xì)菌在伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基上形成能相互區(qū)分的菌落，其中大腸桿菌能強(qiáng)烈發(fā)酵乳糖產(chǎn)生大量混合酸，菌體帶H+，可與酸性染料伊紅結(jié)合，美藍(lán)再與伊紅結(jié)合形成紫黑色化合物，使菌落在透射光下呈紫色，反射光下呈綠色金屬光澤。產(chǎn)酸力弱的沙雷氏等屬細(xì)菌菌落為棕色；不發(fā)酵乳糖不產(chǎn)酸的沙門(mén)氏等屬細(xì)菌呈無(wú)色透明菌落。

4.測(cè)定微生物生長(zhǎng)有何意義，常用微生物生長(zhǎng)測(cè)定方法有哪些?

通過(guò)測(cè)定微生物生長(zhǎng)量,了解微生物的群體生長(zhǎng)規(guī)律,了解營(yíng)養(yǎng)及理化環(huán)境對(duì)微生物生長(zhǎng)的影響。

常用的方法：

（1）數(shù)量的測(cè)定

（a）直接計(jì)數(shù)法(b)稀釋平板計(jì)數(shù)法

(2)重量的測(cè)定

（a）稱重法(b)含氮量測(cè)定法

5.討論廢水厭氧處理的主要影響因素。

(1)溫度、(2)營(yíng)養(yǎng)、（3）C/N比（4）廢水的pH值、堿度和有毒物質(zhì)。水處理生物學(xué)試題答題要點(diǎn)(五)一、名詞解釋（每題2分，計(jì)30分）

病毒粒子：成熟的或結(jié)構(gòu)完整的，有感染性的病毒個(gè)體。

異染粒：是細(xì)菌特有的磷素貯藏養(yǎng)料。因用藍(lán)色染料（如亞甲藍(lán)或甲苯胺藍(lán)）染成紫紅色而得名。主要成分是聚偏磷酸鹽。

細(xì)胞壁：細(xì)胞壁是包在細(xì)菌細(xì)胞表面、內(nèi)側(cè)緊貼細(xì)胞質(zhì)膜的較為堅(jiān)韌并略具彈性的結(jié)構(gòu)。

半知菌：對(duì)其有性繁殖階段不了解的一類真菌。

鎖狀聯(lián)合：是擔(dān)子菌的次生菌絲為確保子細(xì)胞都含有來(lái)源于父母親本的核而進(jìn)行的特殊的分裂方式。

無(wú)氧呼吸：以無(wú)機(jī)物作為最終電子受體，進(jìn)行有機(jī)物的生物氧化的過(guò)程。

主動(dòng)運(yùn)輸：是微生物中的主要運(yùn)輸方式，在代謝能和載體的參與下可進(jìn)行逆濃度梯度的運(yùn)輸。

表面活性劑：具有降低表面張力效應(yīng)的物質(zhì)叫做表面活性劑。它改變細(xì)胞的穩(wěn)定性和透性，使細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)逸出細(xì)胞外，從而引起微生物的死亡。

互生：兩個(gè)群體相互協(xié)作，達(dá)到在某一生境中共同生存的目的。

堿基配對(duì)：核酸分子中嘌呤堿基和嘧啶堿基配對(duì)互補(bǔ)。

DNA聚合酶：以反向平行的DNA鏈為模板催化合成新鏈DNA。

生物圈：是地球表面進(jìn)行生命活動(dòng)的有機(jī)圈層，包括了生活于大氣圈下層、水圈、巖石圈以及三圈界面的所有生命體。

活性污泥：具有活性的微生物絮凝體，可對(duì)廢水中有機(jī)質(zhì)進(jìn)行有效降解。

氨化作用：是指有機(jī)態(tài)N被微生物降解形成NH3的過(guò)程。

細(xì)胞膜：是圍繞在細(xì)胞質(zhì)外面的由雙層磷脂分子構(gòu)成的雙層膜。

連續(xù)培養(yǎng)：在培養(yǎng)進(jìn)入對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期，一方面以一定流速輸入新鮮培養(yǎng)液并流出培養(yǎng)物，確保流出的老菌數(shù)等于新增殖數(shù)，使培養(yǎng)長(zhǎng)時(shí)間穩(wěn)定在對(duì)數(shù)生長(zhǎng)期。

三、選擇題（每題1分，計(jì)15分）

1.微生物學(xué)初創(chuàng)時(shí)期的代表人物是___c___。

(a)·巴斯德(b）科赫（c）列文·虎克（d)維諾格拉德斯基

2.昆蟲(chóng)病毒主要靠___b___感染

(a)接觸(b)口器(c)傷口(d)a、b、c

3.放線菌具吸收營(yíng)養(yǎng)和排泄代謝產(chǎn)物功能的菌絲是__a____

(a)基內(nèi)菌絲(b)氣生菌絲(c)孢子絲(d)孢子

4.絲狀真菌的無(wú)性繁殖方式很多，主要有___d___。

(a)菌絲片斷(b)芽殖(c)裂殖(d)無(wú)性孢子

5.原生動(dòng)物的伸縮泡是用于___b___。

(a）儲(chǔ)存磷酸鹽顆粒(b）維持最適的液體水平（調(diào)節(jié)滲透壓）(c）產(chǎn)生致病毒素(d）運(yùn)動(dòng)

6.培養(yǎng)料進(jìn)入細(xì)胞的方式中運(yùn)送前后物質(zhì)結(jié)構(gòu)發(fā)生變化的是___d___

(a)主動(dòng)運(yùn)輸(b)被動(dòng)運(yùn)輸(c)促進(jìn)擴(kuò)散(d)基團(tuán)移位

7.代謝過(guò)程為了產(chǎn)生ATP分子，所有下面的物質(zhì)都是需要的，除了___d___之外。

(a)二磷酸腺苷分子（b)能量（c)磷酸基（d)DNA和RNA

8.細(xì)菌中參加光合作用的是___a___。

(a)紫細(xì)菌和綠硫細(xì)菌(b）腸的細(xì)菌如大腸桿菌

（c）土壤細(xì)菌如放線菌（d）立克次氏體和衣原體

9.人體病原菌生長(zhǎng)的溫度在__b___。

(a)100℃以上（b)體溫(c)像病毒一樣的溫度(d)嗜熱的溫度

10.下列抗生素作用機(jī)制中，干擾蛋白質(zhì)合成的是___a___

(a)鏈霉素(b)青霉素(c)利福平(d)兩性霉素

11.實(shí)驗(yàn)室常規(guī)高壓蒸汽滅菌的條件是___c___

(a)135℃—140℃，5—15秒(b)72℃，15秒(c)121℃，30分鐘(d)100℃，5小時(shí)

12.再生性資源是___a___的資源。

(a）能夠循環(huán)利用（b)用于提高生物量（c）參與生命的硫循環(huán)（d）在天然河道中運(yùn)輸

13.在廢水分析中，大腸埃希氏菌作為_(kāi)__a___。

(a)水中糞便污染的指示（b)進(jìn)行平板計(jì)數(shù)的常規(guī)生物（c）水中固氮菌數(shù)量指示（d)水中氨基酸含量的尺度

14.純培養(yǎng)是其中___a___的培養(yǎng)物。

(a)只有一種微生物(b）只有細(xì)菌生長(zhǎng)所需的一種營(yíng)養(yǎng)物

（c)除主要微生物外只有一種微生物（d)沒(méi)有代謝廢物

15.下列物質(zhì)屬于生長(zhǎng)因子的是____d____

(a)葡萄糖(b)蛋白胨(c)NaCl(d)核苷四、填空題（每題0.5分，計(jì)10分）

1．微生物學(xué)發(fā)展史可分為5期，其分別為_(kāi)_史前時(shí)期__、__初創(chuàng)時(shí)期__、_奠基時(shí)期___、__發(fā)展時(shí)期__和___成熟時(shí)期__。

2．溫和噬菌體能以_核酸物質(zhì)______整合在寄主細(xì)胞的染色體上，形成_溶源______細(xì)胞。

3．細(xì)菌的基本構(gòu)造有__細(xì)胞壁__、_質(zhì)膜__、__細(xì)胞質(zhì)區(qū)__和_核區(qū)__等。

4．根據(jù)物質(zhì)成分不同，微生物的培養(yǎng)基可以分為_(kāi)_合成培養(yǎng)基_____、__天然培養(yǎng)基____、___半合成培養(yǎng)基___等。

5．異養(yǎng)微生物的___碳源__和__能源__均來(lái)自__有機(jī)物_，而化能自養(yǎng)微生物則通過(guò)_無(wú)機(jī)物的氧化_產(chǎn)生ATP。

6．兼性需氧微生物具有兩套呼吸酶系，在有氧時(shí)進(jìn)行有氧呼吸，在無(wú)氧時(shí)進(jìn)行厭氧呼吸。五、問(wèn)答題（共計(jì)35分）

1．病毒繁殖分為幾個(gè)階段，各個(gè)階段的主要過(guò)程如何?

（1）吸附、（2）脫殼侵入、（3）復(fù)制合成、（4）裝配、（5）釋放。

2.試述天然培養(yǎng)基、合成培養(yǎng)基、半合成培養(yǎng)基的概念、特點(diǎn)，并各舉一例。

合成培養(yǎng)基：用化學(xué)試劑配制的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)稱為合成培養(yǎng)基。

特點(diǎn)：化學(xué)成分和含量完全清楚且固定不變，適于微生物生長(zhǎng)繁殖。

優(yōu)點(diǎn)：是成分清楚、精確、固定，重現(xiàn)性強(qiáng)，適用于進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)、代謝、生理生化、遺傳育種及菌種鑒定等精細(xì)研究。

缺點(diǎn)：是一般微生物在合成培養(yǎng)基上生長(zhǎng)緩慢，許多營(yíng)養(yǎng)要求復(fù)雜的異養(yǎng)型微生物在合成培養(yǎng)基上不能生長(zhǎng)。

實(shí)例：高氏一號(hào)培養(yǎng)基等。

天然培養(yǎng)基：用各種動(dòng)物、植物和微生物等天然成分制作培養(yǎng)基。

優(yōu)點(diǎn)：取材廣泛，營(yíng)養(yǎng)豐富，經(jīng)濟(jì)簡(jiǎn)便，微生物生長(zhǎng)迅速，適合各種異養(yǎng)微生物生長(zhǎng)。

缺點(diǎn)：成分不完全清楚，成分和含量不確定，用于精細(xì)實(shí)驗(yàn)時(shí)重復(fù)性差。僅適用于實(shí)驗(yàn)室的一般粗放性實(shí)驗(yàn)和工業(yè)生產(chǎn)中制作種子和發(fā)酵培養(yǎng)基。

實(shí)例：培養(yǎng)細(xì)菌的牛肉膏蛋白胨瓊脂培養(yǎng)基

半合成培養(yǎng)基--用天然有機(jī)物提供碳、氮源和生長(zhǎng)素，用化學(xué)試劑補(bǔ)充無(wú)機(jī)鹽配制的培養(yǎng)基，將天然培養(yǎng)基和合成培養(yǎng)基的優(yōu)點(diǎn)結(jié)合起來(lái)。

優(yōu)點(diǎn)：充分滿足微生物的營(yíng)養(yǎng)要求，大多數(shù)微生物都能在此類培養(yǎng)基上良好生長(zhǎng)。

3．活性污泥凈化反應(yīng)過(guò)程中的影響因素？

溶解氧（OD）、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、pH值、水溫、有毒物質(zhì)。

4．簡(jiǎn)述微生物在自然環(huán)境氮素循環(huán)中的作用。

氨化作用、硝化作用、反硝化作用、固氮作用

5．?dāng)⑹龊醚醵逊实臋C(jī)理。參與堆肥發(fā)酵的微生物都有哪些？

在通氣條件下，好氧微生物分解大分子有機(jī)固體廢棄物為小分子有機(jī)物，部分有機(jī)物被礦化成無(wú)機(jī)物。

初期有中溫好氧的細(xì)菌、真菌；50℃有好熱性的細(xì)菌、放線菌和真菌；60℃，好熱性的細(xì)菌、放線菌；70℃一般的微生物停止活動(dòng)。水處理生物學(xué)試答題要點(diǎn)(六)一、名詞解釋（每題2分，計(jì)30分）

自發(fā)裂解：溶源細(xì)胞中的原噬菌體大量復(fù)制形成成熟的噬菌體粒子，并導(dǎo)致寄主細(xì)菌崩潰死亡的現(xiàn)象。

簡(jiǎn)單染色：使用一種染液對(duì)細(xì)菌進(jìn)行染色的方法。

異形胞：藍(lán)細(xì)菌的絲狀體中少數(shù)細(xì)胞壁明顯加厚的能進(jìn)行固氮作用的細(xì)胞。

初生菌絲：由擔(dān)子菌的孢子萌發(fā)形成的菌絲。

異宗配合：真菌兩種不同性別的菌絲結(jié)合的有性繁殖方式。

次級(jí)代謝：微生物為了避免初級(jí)代謝過(guò)程中某種中間產(chǎn)物積累造成的毒害而產(chǎn)生的一類有利于生存的代謝類型。

促進(jìn)擴(kuò)散：以細(xì)胞內(nèi)外的濃度梯度為動(dòng)力，在載體物質(zhì)參與下，物質(zhì)從濃度高的胞外向濃度低的胞內(nèi)擴(kuò)散。

專性厭氧菌：只能生存于絕對(duì)厭氧環(huán)境中的微生物。

致死時(shí)間：某一溫度下殺死細(xì)胞所需的最短時(shí)間。

根土比：根際土壤微生物與非根際土壤微生物的數(shù)量之比。

生物圈：地球表面進(jìn)行生命活動(dòng)的有機(jī)圈層。

COD：化學(xué)需氧量，是在一定條件下，用一定的強(qiáng)氧化劑處理水樣時(shí)所消耗

的氧化劑的量，以氧的毫克／升表示。

氨化作用：在微生物的作用下，有機(jī)氮化合物的脫氨基產(chǎn)氨的過(guò)程。

污泥濃度：1升曝氣池污泥混合液所含干污泥的重量稱為污泥濃度。用重量法測(cè)定，以g/L或mg/L表示。

酵母菌芽殖：指部分酵母菌以出芽的方式進(jìn)行無(wú)性繁殖。三、選擇題（每題1分，計(jì)15分）

1.德國(guó)鄉(xiāng)村醫(yī)生科赫對(duì)微生物最大的貢獻(xiàn)在于___d____。

(a)駁斥自然發(fā)生說(shuō)(b)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)方法

(c)提出科赫法則(d)b和c都是

2.真核細(xì)胞細(xì)胞壁上特有的成分是___b___

(a)肽聚糖(b)幾丁質(zhì)(c)脂多糖(d)磷壁酸

3.___d___在原生動(dòng)物細(xì)胞中不可能被發(fā)現(xiàn)。

(a）線粒體(b）高爾基體（c）溶酶體(d)細(xì)胞壁

4.E．coli屬于___d___型的微生物。

(a)光能自養(yǎng)(b)光能異養(yǎng)(c)化能自養(yǎng)(d)化能異養(yǎng)

5.嗜冷菌是指最適生長(zhǎng)___c___的細(xì)菌。

（a）在無(wú)氧環(huán)境（b）在pH8或8以上（c）在低溫條件（d)只有病毒存在時(shí)

6.純培養(yǎng)是其中___a___的培養(yǎng)物

(a)只有一種微生物(b）只有細(xì)菌生長(zhǎng)所需的一種營(yíng)養(yǎng)物

（c)除主要微生物外只有一種微生物（d)沒(méi)有代謝廢物

7.發(fā)酵工業(yè)為提高設(shè)備利用率，經(jīng)常在___c___放罐以提取菌體或代謝產(chǎn)物。

(a)延滯期(b)對(duì)數(shù)期(c)穩(wěn)定期末期(d)衰亡期

8.使用高壓鍋滅菌時(shí)，打開(kāi)排氣閥的目的是___d___。

(a)防止高壓鍋內(nèi)壓力過(guò)高而培養(yǎng)基成分受到破壞在于

(b)排盡鍋內(nèi)有害氣體

(c)防止鍋內(nèi)壓力過(guò)高，造成滅菌鍋爆炸

(d)排盡鍋內(nèi)冷空氣

9.細(xì)菌形態(tài)通常有球狀、桿狀、螺絲狀三類。自然界中最常見(jiàn)的是___c___。

(a)螺旋狀(b)桿狀(c)球狀(d)弧形

10.光合綠色植物和光合微生物如藍(lán)細(xì)菌負(fù)責(zé)向大氣中返回大量的__b____。

(a)氮(b)氧(c）鉀（d）鋅

11.膜濾器可以用于檢測(cè)水中的細(xì)菌，因?yàn)開(kāi)__c___。

(a）它殺死不需要的細(xì)菌（b)它為細(xì)菌發(fā)育提供氮

（c）在它上面進(jìn)行細(xì)菌過(guò)濾（d)可以用它除去水中的氯

12.細(xì)菌主要繁殖方式為_(kāi)__c_____

(a)增殖(b)芽殖(c)裂殖(d)孢子生殖

13.細(xì)菌的生長(zhǎng)曲線中,總菌數(shù)和活菌數(shù)幾乎相等的是__b___

(a)適應(yīng)期(b)對(duì)數(shù)期(c)穩(wěn)定期(d)衰亡期

14.下列孢子中屬于霉菌無(wú)性孢子的是____a______

(a)分生孢子(b)子囊孢子(c)卵孢子(d)接合孢子

15.決定病毒感染專一性的物質(zhì)基礎(chǔ)是______b_____

(a)核酸(b)蛋白質(zhì)(c)脂類(d)糖類四、填空題（每題0.5分，計(jì)10分）

1．微生物學(xué)發(fā)展的奠基者是__巴斯德__和___科赫___。

2．溶源性細(xì)胞在正常情況下可能發(fā)生裂解現(xiàn)象，這是由于少數(shù)溶源細(xì)胞中的_溫和噬菌體__變成了____毒性噬菌體____的緣故。能使病毒變性失活的物理因素有__x射線、γ射線、紫外線等。

3．根據(jù)分裂方式及排列情況，球菌分有_單球菌___、_雙球菌__、_鏈球菌_、四聯(lián)球菌_、_八疊球菌等。

4．研究表明：當(dāng)兩個(gè)菌株DNA的非配對(duì)堿基超過(guò)3%時(shí)，DNA-DNA雜交往往不能形成雙鏈。

5．根據(jù)利用能源不同，微生物可以分為_(kāi)_光能型___、__化能型__等類群。

6．通常，放線菌最適pH值的范圍為7.5-8.0_，酵母菌的最適pH范圍為5.0-6.0_，霉菌的最適pH范圍是5.0-6.0_。

7．進(jìn)行濕熱滅菌的方法有__常壓蒸汽滅菌_、_高壓蒸汽滅菌_等。五、問(wèn)答題（共計(jì)35分）

1.簡(jiǎn)述科赫原則。(如何判定某種微生物是病原菌？)

（1）在患病動(dòng)物中存在可疑病原有機(jī)體，而健康動(dòng)物中沒(méi)有；

（2）可疑有機(jī)體在純培養(yǎng)中生長(zhǎng)；

（3）純培養(yǎng)中的可疑有機(jī)體細(xì)胞，能引起健康動(dòng)物發(fā)?。?/p>

（4）可疑有機(jī)體被再次分離，并且和最初分離的有機(jī)體一樣；

2．試述活性污泥法處理廢（污）水的原理、活性污泥運(yùn)行的影響因素及其控制。

原理：活性污泥中的細(xì)菌利廢（污）水中的有機(jī)物作為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)生長(zhǎng)，從而把有機(jī)物降解，使廢（污）水得以凈化。

活性污泥運(yùn)行的影響因素：溶解氧、水溫、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

3.試列表比較單純擴(kuò)散、促進(jìn)擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)輸和基團(tuán)轉(zhuǎn)位四種不同的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)送方式。

類型動(dòng)力載體運(yùn)輸過(guò)程有無(wú)化學(xué)變化擴(kuò)散方向

單純擴(kuò)散濃度梯度無(wú)無(wú)高到低

促進(jìn)擴(kuò)散濃度梯度有無(wú)高到低

主動(dòng)運(yùn)輸代謝能有無(wú)可逆濃度梯度

基團(tuán)轉(zhuǎn)位代謝能有關(guān)有可逆濃度梯度什么是生物固氮作用？舉例說(shuō)明微生物固氮作用的類型。大氣中的分子態(tài)氮在生物體內(nèi)由固氮酶催化還原為NH3的過(guò)程。

共生固氮微生物：豆科植物與根瘤菌；內(nèi)生固氮微生物：禾本科植物內(nèi)的固弧菌屬；聯(lián)合固氮微生物：植物根表根際的固氮螺菌屬；自生固氮微生物：土壤中的圓褐固氮菌。

5.造成活性污泥膨脹的主要原因是什么？

（1）對(duì)溶解氧的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)可溶性有機(jī)物的競(jìng)爭(zhēng)

（3）對(duì)氮、磷的競(jìng)爭(zhēng)（4）有機(jī)物沖擊負(fù)荷影響。水處理生物學(xué)試題答題要點(diǎn)(七)一、名詞解釋（每題2分，計(jì)30分）

烈性噬菌體：侵入寄主細(xì)胞后，病毒粒子復(fù)制、裝配、釋放，從而導(dǎo)致寄主細(xì)胞崩潰的噬菌體。

莢膜：存在于細(xì)菌胞壁外且具有較好結(jié)構(gòu)、不易被洗掉的被外多糖。

菌毛：附著于細(xì)菌表面短而僵直的絲。

同宗結(jié)合：來(lái)自同一個(gè)初生菌絲體的菌絲結(jié)合形成次生菌絲。

菌絲體：真菌的管狀菌體經(jīng)過(guò)伸長(zhǎng)分枝，交織而成的絲狀體。

呼吸作用：微生物以分子氧作為最終電子受體的，使底物徹底氧化的一種產(chǎn)能方式。

氧化磷酸化：通過(guò)呼吸鏈產(chǎn)生ATP的過(guò)程。

寄生：微生物侵入或附著于另一微生物或其它生物細(xì)胞，依賴后者提供營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行生長(zhǎng)。

菌種退化：作為菌種的微生物群體由于變異或自然衰老從而引起的群體菌種性能下降。

根圈效應(yīng)：植物根圈土壤的微生物在數(shù)量、種類和活性上都明顯優(yōu)于非根圈土壤微生物的現(xiàn)象。

根土比：根際土壤微生物與非根際土壤微生物的數(shù)量之比。

BOD：在特定條件下，水中的有機(jī)物和無(wú)機(jī)物進(jìn)行生物氧化時(shí)所消耗溶解氧的質(zhì)量濃度。

生物固氮：大氣中的N2在生物體內(nèi)由固氮酶催化還原為NH3的過(guò)程。

生物膜反應(yīng)器：在污水生物處理的各種工藝中引入微生物附著生長(zhǎng)載體的反應(yīng)器。

污泥濃度：1升曝氣池污泥混合液所含干污泥的重量稱為污泥濃度。用重量法測(cè)定，以g/L或mg/L表示。

有效氯：以氯氣作為參照物，評(píng)價(jià)水體消毒用氯化物氧化能力的指標(biāo)。

三、選擇題（每題1分，計(jì)15分）

1.在微生物學(xué)中提出采用化學(xué)治療劑治療傳染病是由于___b____。

(a)Hooke的工作(b)發(fā)現(xiàn)了抗生素(c)闡明了DNA的結(jié)構(gòu)(d)發(fā)展了遺傳工程

2.細(xì)菌形態(tài)通常有球狀、桿狀、螺絲狀三類。自然界中最常見(jiàn)的是___c___。

(a)螺旋菌(b)桿菌(c)球菌(d)弧菌

3.藍(lán)細(xì)菌的固氮部位是___c___。

(a)靜息孢子(b)類囊體(c)異形胞(d)鏈絲段

4.酵母菌的細(xì)胞壁主要含__d____。

(a)肽聚糖和甘露聚糖(b)葡萄糖和脂多糖(c)幾丁質(zhì)和纖維素(d)葡聚糖和甘露聚糖

5.當(dāng)進(jìn)行糖酵解化學(xué)反應(yīng)時(shí)，___d___。

(a)糖類轉(zhuǎn)變?yōu)榈鞍踪|(zhì)(b)酶不起作用

（c)從二氧化碳分子產(chǎn)生糖類分子

（d)從一個(gè)單個(gè)葡萄糖分子產(chǎn)生兩個(gè)丙酮酸分子

6.微生物在干旱環(huán)境中存活可能是因?yàn)開(kāi)__a___。

(a)形成芽孢(b)只代謝葡萄糖分子(c）沒(méi)有細(xì)胞膜(d）沒(méi)有染色體

7.平板劃線分離法需要下面所有的物品，除了___d___之外。

(a）接種環(huán)（b)瓊脂培養(yǎng)基平板（c)細(xì)菌的培養(yǎng)物(d）電泳儀

8.革蘭氏染色的關(guān)鍵步驟是_____c____

（a）結(jié)晶紫(初染)(b)碘液(媒染)(c)酒精(脫色)(d)蕃紅(復(fù)染)

9.微生物中蛋白質(zhì)合成是___c___的一個(gè)方面。

(a)分解代謝(b)光合作用(c)合成代謝(d)化學(xué)滲透

10.以下都是地球上的氮循環(huán)的必要成分，除了___a___之外。

(a)磷酸鈣（b）氨(c）硝酸鹽離子（d）氨基酸

11.在水處理生物學(xué)方法中，基因探針可用于查找___d___。

(a）水中的多氯聯(lián)苯PCB(b)水中的硝酸鹽離子

（c）水中的腐敗樹(shù)木（d)水中微生物的DNA片段

12.為了完成基因工程實(shí)驗(yàn)，所有下面的條件都是需要的，除了___d___之外。

(a）新鮮的細(xì)菌細(xì)胞（b)DNA連接酶(c）細(xì)菌的質(zhì)粒(d)淀粉和糖原分子

13．某一種微生物的世代時(shí)間受___d___影響。

(a)菌種特性（b)培養(yǎng)條件（c)菌體生理狀態(tài)（d)abc都是

14.與寄主細(xì)胞同步復(fù)制的噬菌體稱為_(kāi)_____a______

(a)烈性噬菌體(b)溫和噬菌體(c)病毒(d)類病毒

15.微生物吸收營(yíng)養(yǎng)的主要方式為_(kāi)_____b______

(a)被動(dòng)擴(kuò)散(b)主動(dòng)運(yùn)輸(c)促進(jìn)擴(kuò)散(d)基團(tuán)轉(zhuǎn)位運(yùn)轉(zhuǎn)四、填空題（每題0.5分，計(jì)10分）

1．世界上第一個(gè)看見(jiàn)并描述微生物的人是__荷蘭___商人__列文虎克___，他的最大貢獻(xiàn)不在商界，而是利用自制的__簡(jiǎn)單顯微鏡___發(fā)現(xiàn)了_微生物__。

2．病毒是侵害各種生物的分子病原體，現(xiàn)分為真病毒和亞病毒兩大類，而亞病毒包括_類病毒__、_擬病毒和_朊病毒_。

3．微生物包括的主要類群有原核生物、真核微生物和病毒。細(xì)菌的基本形態(tài)有__桿狀__、_球狀_和_螺旋狀_。

4．1978年，Woese等提出新的生物分類概念，根據(jù)16SrRNA的堿基序列將生物清晰地劃分為三原界，即細(xì)菌、古細(xì)菌和真核生物。

5．根據(jù)利用碳源不同，微生物可以分為_(kāi)__自養(yǎng)型____、___異養(yǎng)型___等類群。

6．乳酸菌進(jìn)行同型乳酸發(fā)酵時(shí)通過(guò)EM途徑，產(chǎn)物為乳酸。五、問(wèn)答題（共計(jì)35分）

1．圖示擔(dān)子菌鎖狀聯(lián)合的生物學(xué)意義是什么？

答：通過(guò)鎖狀聯(lián)合保證擔(dān)子菌次生菌絲的每個(gè)細(xì)胞中都含有兩個(gè)核，分別來(lái)自父母親本，次生菌絲又稱雙核菌絲。

2．什么是營(yíng)養(yǎng)？什么是營(yíng)養(yǎng)物？營(yíng)養(yǎng)物有那些生理功能？

答：營(yíng)養(yǎng)：微生物吸收必要的物質(zhì)以獲得能量合成細(xì)胞物質(zhì)的過(guò)程。

營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：那些能夠滿足微生物機(jī)體生長(zhǎng)、繁殖和完成各種生理活動(dòng)所需的物質(zhì)；

功能：合成本身的細(xì)胞物質(zhì)，提供機(jī)體進(jìn)行各種生理活動(dòng)所需要的能量，保證機(jī)體進(jìn)行正常的生長(zhǎng)與繁殖。

3．何為分解代謝?何為合成代謝?

答：分解代謝：分解代謝是指細(xì)胞將大分子物質(zhì)降解成小分子物質(zhì)，并在這個(gè)過(guò)程中產(chǎn)生能量。

合成代謝：合成代謝是指細(xì)胞利用簡(jiǎn)單的小分子物質(zhì)合成復(fù)雜大分子的過(guò)程，在這個(gè)過(guò)程中要消耗能量。

4．從對(duì)分子氧的要求來(lái)看，微生物可分為哪幾類？它們各有何特點(diǎn)？

答：好氧微生物：必須有氧才能生活，如放線菌、假單胞菌等；

厭氧微生物：氧有毒害或有抑制作用，如甲烷細(xì)菌、硫細(xì)菌等；

兼性微生物：有氧或無(wú)氧條件下都能生長(zhǎng)，如乳酸菌等。5．飲用水的質(zhì)量時(shí)，為什么把大腸桿菌數(shù)作為重要測(cè)量指標(biāo)？我國(guó)衛(wèi)生部門(mén)對(duì)自來(lái)水的微生物總菌量和大腸桿菌量有何規(guī)定？

答：A.大腸桿菌是主要的腸道桿菌；B.在自然界中大腸桿菌于腸道病原菌的存活時(shí)間大致相同；

C.微生物總量100個(gè)/mL；大腸桿菌總量3個(gè)/L。水處理生物學(xué)試題答題要點(diǎn)(八)一、名詞解釋（每題2分，計(jì)30分）

一步生長(zhǎng)曲線：定量描述毒性噬菌體生長(zhǎng)規(guī)律的實(shí)驗(yàn)曲線。

鞭毛：細(xì)菌由細(xì)胞膜穿過(guò)細(xì)胞壁伸出胞外的細(xì)長(zhǎng)的絲狀物。是細(xì)胞的運(yùn)動(dòng)器官。

伴孢晶體：伴隨芽孢形成的同時(shí)，蘇云金桿菌細(xì)胞的另一端形成的對(duì)鱗翅目昆蟲(chóng)有毒性的蛋白質(zhì)晶體物質(zhì)。

分生孢子梗：真菌中一種產(chǎn)生分生孢子的菌絲結(jié)構(gòu)。

同宗結(jié)合：來(lái)自同一個(gè)菌絲體的初生菌絲結(jié)合成次生菌絲的過(guò)程。

基團(tuán)轉(zhuǎn)位：以微生物的代謝能為動(dòng)力，通過(guò)一個(gè)復(fù)雜的運(yùn)輸系統(tǒng)，將營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)從胞外轉(zhuǎn)運(yùn)到胞內(nèi)，并發(fā)生化學(xué)變化。

被動(dòng)擴(kuò)散：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)依賴其在胞外及胞內(nèi)的濃度梯度，由濃度高的胞外向胞內(nèi)擴(kuò)散的過(guò)程。

間歇滅菌法：將滅菌對(duì)象加熱到100℃30—60分鐘，冷卻后置37℃培養(yǎng)24小，重復(fù)三次。

同步培養(yǎng)：嚴(yán)格控制培養(yǎng)條件使培養(yǎng)體系中所有個(gè)體細(xì)胞的都處于同一的生長(zhǎng)階段。

霉菌：在營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)上形成絨毛狀、蜘蛛網(wǎng)狀或絮狀菌絲體的真菌。

生物膜：由多種微生物黏附在生物濾料上或黏附在生物轉(zhuǎn)盤(pán)盤(pán)片上的一層帶粘性、薄膜狀的微生物混合群體。

根際微生物：根系表面至幾毫米的土壤區(qū)域內(nèi)的微生物群體。

富營(yíng)養(yǎng)化：由于水體中污染物的積累特別是氮、磷的營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，促使水體中藻類的過(guò)量生長(zhǎng)。

反硝化作用：微生物還原NO3-產(chǎn)生氣態(tài)氮的過(guò)程稱為反硝化作用。

產(chǎn)甲烷菌：嚴(yán)格厭氧條件下，利用H2還原CO2生成甲烷的細(xì)菌。三、選擇題（每題1分，計(jì)15分）

1.最先發(fā)現(xiàn)病毒的是___c____。

(a)巴斯德(b)柯赫(c)伊萬(wàn)諾夫斯基(d)呂文虎克

2.產(chǎn)甲烷菌屬于___a___

(a)古細(xì)菌(b)真細(xì)菌(c)放線菌(d)藍(lán)細(xì)菌

3.在革蘭氏染色中一般使用的染料是___c___。

(a)美藍(lán)和剛果紅(b)苯胺黑和碳酸品紅(c)結(jié)晶紫和番紅(d)剛果紅和番紅

4.下列霉菌屬于半知菌亞門(mén)的是___b___。

(a)毛霉和根霉(b)青霉和曲霉(c)赤霉和脈孢霉(d)木霉和腐霉

5.微生物從糖酵解途徑中可獲得___a___個(gè)ATP分子。

(a)2個(gè)(b)4個(gè)(c)36個(gè)(d)38個(gè)

6.實(shí)驗(yàn)室常用分離土壤自生固氮的培養(yǎng)基是___c___

(a)牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基(b)馬鈴薯培養(yǎng)基(c)無(wú)氮培養(yǎng)基(d)麥芽汁培養(yǎng)基

7.固氮菌可能定居在___a___。

(a）豆科植物的根中（b）空間的外緣（c）在人的腸中(d）與多數(shù)牛肉和魚(yú)產(chǎn)品有關(guān)

8.在廢水分析中，大腸埃希氏菌作為_(kāi)__a___。

(a)水中糞便污染的指示（b)進(jìn)行平板計(jì)數(shù)的常規(guī)生物

（c）水中固氮菌數(shù)量指示（d)水中氨基酸含量的尺度

9．廢水處理的第一個(gè)步驟是___c___。

(a)加氧(b)加硫化氫(c）除去顆粒物質(zhì)（d）向水中加入磷

10．研究不同微生物群落及其環(huán)境之間的關(guān)系的是___c___。

(a）微生物進(jìn)化（b)微生物生理學(xué)（c）微生物生態(tài)學(xué)（d)微生物生物化學(xué)微生物學(xué)

11．發(fā)生在土壤中的氨化過(guò)程的主要產(chǎn)物是___d___。

(a)尿素（b)氨基酸（c）蛋白質(zhì)（d）氨

12．關(guān)于擔(dān)子菌鎖狀聯(lián)合描述正確的是___d___。

A．確保子細(xì)胞中有分別來(lái)自于父母本的遺傳物質(zhì)

B．是擔(dān)子菌次生菌絲繁殖的方式C．一般發(fā)生在次生菌絲的頂端細(xì)胞

D．ABC都正確

13．出芽繁殖的過(guò)程___d___發(fā)生。

A．主要在病毒中B．在形成分支的細(xì)菌中C．只在原生動(dòng)物中D．在酵母菌中

14．水體中的病原菌包括：___d___

A．傷寒桿菌B．痢疾桿菌C．霍亂弧菌D.ABC都是15．活性污泥中的微生物有___d___。

A．好氧微生物B．專性厭氧微生物C．兼性厭氧微生物D．ABC都是四、填空題（每題0.5分，計(jì)10分）

1、微生物學(xué)與_生物化學(xué)_、_遺傳學(xué)_、_分子生物學(xué)_等學(xué)科進(jìn)一步交叉、滲透和融合，至今已分化出一系列基礎(chǔ)性學(xué)科和應(yīng)用性學(xué)科，如__普通微生物學(xué)___、_土壤微生物學(xué)__等。

2．病毒粒子的基本化學(xué)組成是_蛋白質(zhì)_和__核酸__。

3、放線菌是一類呈菌絲生長(zhǎng)和以孢子繁殖的原核生物，其菌絲有_氣生菌絲_、_基內(nèi)菌絲_和__孢子絲__三種類型。

4．酵母菌細(xì)胞形態(tài)有__球型____、__橢圓型_等多種，其繁殖方式有(1)_無(wú)性繁殖_和(2)有性繁殖__，其中(1)又有芽殖_和__裂殖_等。

5．微生物吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的方式有_單純擴(kuò)散_、_促進(jìn)擴(kuò)散___、_主動(dòng)運(yùn)輸__和_基團(tuán)轉(zhuǎn)位_等。五、問(wèn)答題（共計(jì)35分）1．比較根霉與毛霉菌體形態(tài)的異同?

答：根霉和毛霉均菌絲發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)迅速，以無(wú)性繁殖方式形成孢囊孢子，以有性繁殖方式形成接合孢子。主要區(qū)別根霉有假根和匍匐菌絲。

2．什么叫水活度？它對(duì)微生物生命活動(dòng)有何影響？對(duì)人類的生產(chǎn)實(shí)踐和日常生活有何意義？

答：水活度：微生物生長(zhǎng)的環(huán)境中水的有效性，即aw＝Pw／P0w式中Pw代表溶液蒸氣壓力，P0w代表純水蒸氣壓力。aw過(guò)低時(shí)，微生物生長(zhǎng)的遲緩期延長(zhǎng)，比生長(zhǎng)速率和總生長(zhǎng)量減少。微生物不同，其生長(zhǎng)的最適aw不同。一般而言，細(xì)菌生長(zhǎng)最適aw較酵母菌和霉菌高，而嗜鹽微生物生長(zhǎng)最適aw則較低。利用其原理可腌漬食品或干燥包藏。3．利用磷酸鹽緩沖液或磷酸鈣，為何能保持培養(yǎng)基pH值的穩(wěn)定性？

答：在一定的pH范圍內(nèi)磷酸鹽緩沖液或磷酸鈣對(duì)培養(yǎng)基中的酸和堿具有中和的作用。4.什么叫冷凍干燥保藏法？什么叫液氮保藏法？試簡(jiǎn)述其要點(diǎn)和主要優(yōu)點(diǎn)。

答：冷凍真空干燥保藏是將加有保護(hù)劑的細(xì)胞樣品預(yù)先冷凍，使其凍結(jié)，然后在真空下通過(guò)冰的升華作用除去水分。達(dá)到干燥的樣品可在真空或惰性氣體的密閉環(huán)境中置低溫保存，從而使微生物處于干燥、缺氧及低溫的狀態(tài)，生命活動(dòng)處于休眠，可以達(dá)到長(zhǎng)期保藏的目的。一般來(lái)說(shuō)，保藏溫度越低，保藏效果越好，液氮保藏可達(dá)到-196℃。因此，從適用的微生物范圍、存活期限、性狀的穩(wěn)定性等方面來(lái)看，該方法在迄今使用的各種微生物保藏方法中是較理想的一種。5.試述厭氧生物處理的主要的影響因素。

答：溫度35度左右；pH值6.7~7.2；碳氮比20：1~30：1；生物抑制物質(zhì)如重金屬離子和陰離子。水處理生物學(xué)試題答題要點(diǎn)(九)一、名詞解釋（每題2分，計(jì)30分）

溫和噬菌體：和寄主細(xì)胞同步復(fù)制，不引起寄主細(xì)胞裂解的噬菌體。

放線菌：介于細(xì)菌與絲狀真菌之間而又接近于細(xì)菌的一類多核單細(xì)胞的絲狀原核生物。

異形胞：藍(lán)細(xì)菌的絲狀體中少數(shù)細(xì)胞壁明顯加厚的能進(jìn)行固氮作用的細(xì)胞。

霉菌：在營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)上形成絨毛狀、蜘蛛網(wǎng)狀或絮狀菌絲體的真菌。

子實(shí)體：由擔(dān)子菌的次生菌絲分化密集而的三次菌絲體。

光能無(wú)機(jī)營(yíng)養(yǎng)型：以CO2作為唯一碳源或主要碳源并利用光能進(jìn)行生長(zhǎng)的微生物。

發(fā)酵：微生物或細(xì)胞在不需要氧的條件下轉(zhuǎn)化物質(zhì)的形態(tài)并將底物中的化學(xué)能轉(zhuǎn)移產(chǎn)生ATP的一種方式。

世代時(shí)：細(xì)菌在對(duì)數(shù)期每分裂一次所需時(shí)間。

微生物生長(zhǎng)：在適宜的環(huán)境條件下，微生物細(xì)胞體積、內(nèi)含物和細(xì)胞數(shù)目的增加。

微生物生態(tài)學(xué)：研究微生物與其周?chē)锖头巧锃h(huán)境之間相互關(guān)系的科學(xué)。

活性污泥：由細(xì)菌、微型動(dòng)物為主的微生物與懸浮物質(zhì)、膠體物質(zhì)混雜在一起形成的具有很強(qiáng)吸附分解有機(jī)物的能力和良好的沉降性能的絮狀體顆粒。

反硝化作用：微生物還原NO3-產(chǎn)生氣態(tài)氮的過(guò)程稱為反硝化作用。

產(chǎn)甲烷菌：嚴(yán)格厭氧條件下，利用H2還原CO2生成甲烷的細(xì)菌。

好氧生物膜：是由多種好氧或兼性厭氧微生物黏附在生物濾池濾料上或黏附在生物轉(zhuǎn)盤(pán)盤(pán)片上的一層帶粘性、薄膜狀的微生物混合群體。

絕對(duì)厭氧菌：只能生存于絕對(duì)厭氧環(huán)境中的微生物。三、選擇題（每題1分，計(jì)15分）

1.噬菌體是一種感染__c__的病毒。

（a）酵母菌（b）霉菌（c）放線菌和細(xì)菌（d）原生動(dòng)物

2.G＋菌由溶菌酶處理后所得到的缺壁細(xì)胞是_c__。

（a）支原體(b)L型細(xì)菌(c)原生質(zhì)體(d)原生質(zhì)球

3.下列微生物中，__a____屬于革蘭氏陰性菌。

（a）大腸桿菌(b)金黃葡萄球菌(c)巨大芽孢桿菌(d).肺炎雙球菌

4.硝酸細(xì)菌依靠__b__方式產(chǎn)能。

（a）發(fā)酵作用(b)有氧呼吸(c)無(wú)氧呼吸(d)光合磷酸化

5.酵母菌適宜的生長(zhǎng)pH值為_(kāi)_a__

(a)5.0-6.0(b)3.0-4.0(c)8.0-9.0(d)7.0-7.5

6.稱為微好氧菌的那些細(xì)菌能_b__生長(zhǎng)。

(a）在高濃度鹽中(b)在低濃度氧中（c）沒(méi)有ATP或葡萄糖（d）只在有病毒時(shí)

7.深層穿刺接種細(xì)菌到試管固體培養(yǎng)基中__a__。

(a)提供厭氧菌生長(zhǎng)條件（b）除去代謝廢物的一個(gè)機(jī)會(huì)(c)增加氧氣(d)增加鉀和鈉離子的數(shù)目

8.微生物分批培養(yǎng)時(shí)，在延遲期__b___

(a)微生物的代謝機(jī)能非常不活躍(b)菌體體積增大(c)菌體體積不變(d)菌體體積減小

9.研究不同微生物群落及其環(huán)境之間的關(guān)系的是__c__。

(a)微生物進(jìn)化（b）微生物生理學(xué)（c）微生物生態(tài)學(xué)（d）微生物生物化學(xué)微生物學(xué)

10.發(fā)生在土壤中的氨化過(guò)程的主要產(chǎn)物是__d__。

(a)尿素（b）氨基酸（c）蛋白質(zhì)（d）氨

11.在正進(jìn)行代謝的細(xì)胞中合成蛋白質(zhì)，下面的因子是需要的，除了__d__之外。

(a)ATP分子(b)酶(c)信使RNA分子(d)脂肪酸分子

12.適合細(xì)菌生長(zhǎng)的C/N比為_(kāi)_b__

(a)5：1(b)25：1(c)40：1(d)80：1

13.自然發(fā)生說(shuō)的理論認(rèn)為_(kāi)_a___。

（a）微生物來(lái)自無(wú)生命的物質(zhì)（b）大動(dòng)物中發(fā)現(xiàn)有系統(tǒng)發(fā)育（c）人類是從類人猿進(jìn)化的（d）病毒是從細(xì)菌退化的

14.實(shí)驗(yàn)室常用的培養(yǎng)細(xì)菌的培養(yǎng)基是__a__。

(a)牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基(b)馬鈴薯培養(yǎng)基(c)高氏一號(hào)培養(yǎng)基(d)麥芽汁培養(yǎng)基

15.放線菌具吸收營(yíng)養(yǎng)和排泄代謝產(chǎn)物功能的菌絲是___a_.

(a)基內(nèi)菌絲(b)氣生菌絲(c)孢子絲(d)孢子四、填空題（每題0.5分，計(jì)10分）

1．微生物的五大共性是指體積小比表面積大、生長(zhǎng)繁殖快、吸收多轉(zhuǎn)化快、適應(yīng)性強(qiáng)易變異、種類多分布廣。

2．病毒粒子的形狀大致可分為_(kāi)_桿狀_、_球型_和_蝌蚪狀_等幾類，病毒殼體的結(jié)構(gòu)類型有_螺旋體對(duì)稱___、_二十面體對(duì)稱_和__復(fù)合對(duì)稱__。

3、芽孢具有很強(qiáng)的__抗熱_和_抗旱__等特性。

4．放線菌菌絲按其空間分布，可分為_(kāi)氣生菌絲_、_基內(nèi)菌絲_、__孢子絲_。

5．微生物吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的方式有_單純擴(kuò)散_、_促進(jìn)擴(kuò)散___、_主動(dòng)運(yùn)輸__和_基團(tuán)轉(zhuǎn)位_等。五、問(wèn)答題（共計(jì)35分）

1．簡(jiǎn)述藍(lán)細(xì)菌組成結(jié)構(gòu)及其與生理特點(diǎn)的關(guān)系。

答：是具有原核特征的光合營(yíng)養(yǎng)菌；進(jìn)行產(chǎn)氧其光合色素有葉綠素a、胡蘿卜素和藻膽蛋白，所以藍(lán)細(xì)菌并非全是蘭色；部分藍(lán)細(xì)菌的胞是固氮場(chǎng)所。2．分批培養(yǎng)中，延滯期的特點(diǎn)是什么？如何縮短延滯期？

答：細(xì)胞體積增大，代謝活性旺盛，DNA含量提高，產(chǎn)生各種酶；

利用生長(zhǎng)旺盛的對(duì)數(shù)期的菌種，接種到相同的培養(yǎng)條件，篩選生長(zhǎng)繁殖快的菌中。3.在微生物的培養(yǎng)過(guò)程中，引起pH值改變的原因有哪些？在實(shí)踐中如何能保證微生物能處于穩(wěn)定和合適的PH環(huán)境中？

答：產(chǎn)生酸性或堿性代謝產(chǎn)物，如各種有機(jī)酸或氨；添加緩沖劑或可直接調(diào)節(jié)酸堿度。4.什么是極端條件下的微生物？

答：動(dòng)植物不能生長(zhǎng)的極端環(huán)境條件下生長(zhǎng)的微生物，如嗜熱微生物、嗜酸微生物、嗜堿微生物、嗜冷微生物、嗜鹽微生物等。5.比較根霉與毛霉的異同?

答：相同點(diǎn)：絲十分發(fā)達(dá)，一般白色，單細(xì)胞無(wú)隔，以孢囊孢子進(jìn)行無(wú)性繁殖，以接合孢子進(jìn)行有性繁殖。

區(qū)別：毛霉無(wú)假根，而根霉有假根和匍匐菌絲，匍匐菌絲在培養(yǎng)基表面水平生長(zhǎng)。在匍匐菌絲著生孢子囊梗的部位，菌絲呈分枝狀伸入培養(yǎng)基中，猶如樹(shù)根一樣，所以稱為假根。水處理生物學(xué)試題答題要點(diǎn)(十)一