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文檔簡介

解決便秘的種食物第1頁,共9頁,2023年,2月20日,星期四1、胡蘿卜

含有β胡蘿卜素、維他命A等,營養(yǎng)價值極度高的素材,而高純度的膠質(zhì)食物纖維,更能促進腸道運動,消除便秘。

挑選方法:挑選表面光滑,顏色鮮艷有光澤的,葉子切口處較小的為佳。葉子也含有豐富的營養(yǎng)成分,可以一起購買。0c86f4e派啦網(wǎng):第2頁,共9頁,2023年,2月20日,星期四2、蓮藕

含豐富維生素C。蓮藕獨特的粘著成分和粘液素,能夠促進脂肪消化,加速細胞活動防止肌膚老化。

挑選方法:切口呈白色,整體水嫩則表示新鮮,藕孔較小,拿在受眾有重量感的厚實藕段最佳。0c86f4e派啦網(wǎng):第3頁,共9頁,2023年,2月20日,星期四3、西蘭花

營養(yǎng)豐富,特別是維生素C、E含量極高。更富含能降低膽固醇的葉綠素,打造美麗肌膚的健康蔬菜。

挑選方法:色彩濃厚、拿在受眾有重量感,花朵緊密飽滿為佳,避免挑選切口過于干燥的品種。0c86f4e派啦網(wǎng):第4頁,共9頁,2023年,2月20日,星期四4、菇類

卡路里接近為零,食物纖維和維生素卻極其豐富的健康食材。口感和味道各異,便于制作各種料理。

挑選方法:

蘑菇,傘部無傷痕,光滑且有色澤的為佳。杏鮑菇,傘部是光滑的淡棕色,根部粗大且白皙的為佳。

香菇,肉質(zhì)厚且根部較粗的為佳。0c86f4e派啦網(wǎng):第5頁,共9頁,2023年,2月20日,星期四

5、青椒較大的青椒,含有的維生素C含量幾乎等同于1個檸檬。并且改良過的才叫無枯萎,入口更甘甜,易于食用。挑選方法:表面有光色,色彩鮮艷濃厚的為佳。肉質(zhì)較厚且飽滿的青椒,含有更多的水分也更新鮮。0c86f4e派啦網(wǎng):第6頁,共9頁,2023年,2月20日,星期四6、牛蒡食物纖維含量極高的代表性蔬菜。另外還含有能增加腸內(nèi)有益菌,改善腸道環(huán)境的低聚糖成分。挑選方法:常見于11月-5月。5月份的牛蒡剛剛上市,表面粘有泥土,香味和口感更勝一籌。盡量選擇不過與粗壯的牛蒡。0c86f4e派啦網(wǎng):第7頁,共9頁,2023年,2月20日,星期四

7、南瓜蘊含極高的β胡蘿卜素,以及其他各種維生素,肉質(zhì)較硬難以切開時,可在微波爐中加熱少許時間。挑選方法:飽滿有重量感的為佳,購買切成的小塊時,注意挑選色澤鮮艷、種子牢固,內(nèi)酯厚實的品種。0c86f4e派啦網(wǎng):第8頁,共9頁,2023年,2月20日,星期四10、韭菜含粗纖維較多,且比較堅韌,不易被胃腸消化吸收,能增加大便體積,促進大腸蠕動,挑選方法:葉直、鮮嫩翠綠為佳,末端黃葉比較少、葉子顏色呈

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