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[零售渠道發(fā)展趨勢(shì)]中國(guó)區(qū)重點(diǎn)客戶與零售管理部 孫妍重點(diǎn)零售客戶管理培訓(xùn)課程提綱了解國(guó)際零售業(yè)的發(fā)展
國(guó)際大型零售商在國(guó)際零售業(yè)的地位國(guó)際大型零售商的業(yè)態(tài)發(fā)展特點(diǎn)國(guó)際大型零售商市場(chǎng)擴(kuò)張了解中國(guó)零售業(yè)的發(fā)展中國(guó)零售市場(chǎng)的變化國(guó)內(nèi)大型零售商的發(fā)展特點(diǎn)大型零售商的發(fā)展趨勢(shì)分析國(guó)際大型零售商對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的影響國(guó)際大型零售商進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)國(guó)際大型零售商在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展國(guó)際大型零售商對(duì)中國(guó)市場(chǎng)帶來的沖擊了解國(guó)際零售業(yè)的發(fā)展——國(guó)際大型零售商在國(guó)際零售業(yè)的地位國(guó)際零售業(yè)的發(fā)展----由分散到集中美國(guó)連鎖超市及大型零售機(jī)構(gòu)銷售份額比例國(guó)際零售業(yè)的發(fā)展----由分散到集中國(guó)際大型零售商主導(dǎo)西方零售市場(chǎng)
前10名零售商-占總零售額的56%;前11-20名零售商-占總零售額的18%;前21-39名零售商-占總零售額的11%;前40-100名零售商-占總零售額的15%;沃爾瑪占美國(guó)本土零售額的20%以上;家樂福占美國(guó)本土零售額的40%以上;了解國(guó)際零售業(yè)的發(fā)展——國(guó)際大型零售商在國(guó)際零售業(yè)的地位國(guó)際零售業(yè)的發(fā)展國(guó)際零售業(yè)的發(fā)展----大型零售商引領(lǐng)國(guó)際零售業(yè)的發(fā)展方向?yàn)榱吮3汁h(huán)境的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),應(yīng)用新的經(jīng)營(yíng)理念手法及管理技術(shù)
風(fēng)險(xiǎn)管理辦法-零售商將風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移給供應(yīng)商;供應(yīng)鏈管理(有效性/范圍/效率/可交互性);貿(mào)易條件透明性,一致性,防御性;零售聯(lián)盟,合資以及全球合作與收購(gòu);中心型(或全球型)供應(yīng)商條件談判;全球訂貨系統(tǒng)及平行進(jìn)口系統(tǒng);零售商自有品牌;
服務(wù)的不斷改善了解國(guó)際零售業(yè)的發(fā)展——國(guó)際大型零售商在國(guó)際零售業(yè)的地位根據(jù)全球零售業(yè)2001年前30強(qiáng)零售排名,超市,購(gòu)物廣場(chǎng),倉(cāng)儲(chǔ)式會(huì)員店三種業(yè)態(tài)占據(jù)了前30強(qiáng)的超過一半銷售總額了解國(guó)際零售業(yè)的發(fā)展——國(guó)際大型零售商在國(guó)際零售業(yè)的地位風(fēng)險(xiǎn)管理辦法-零售商將風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移給供應(yīng)商中國(guó)零售市場(chǎng)的銷量逐年持續(xù)提升
從1980年起,全國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額持續(xù)增長(zhǎng),近年的增長(zhǎng)速度相對(duì)穩(wěn)定在10%左右,2001年全國(guó)社會(huì)消費(fèi)品零售總額為37595億元,與2000年同比增長(zhǎng)10.1%,相信在未來的幾年里,這樣的增長(zhǎng)水平能夠繼續(xù)維持.風(fēng)險(xiǎn)管理辦法-零售商將風(fēng)險(xiǎn)轉(zhuǎn)移給供應(yīng)商連鎖化經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)一步推廣
全國(guó)連鎖企業(yè)及店鋪數(shù)量比5年前均增加了7倍多,1994-2000,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),連鎖網(wǎng)點(diǎn)的銷售額增長(zhǎng)了73倍.
短短五年內(nèi),連鎖業(yè)銷售總額占零售總額的比重從0.72%增加到6.7%,其增幅超過7倍,假設(shè)連鎖企業(yè)在未來的幾年內(nèi)仍能保持這樣的發(fā)展速度,預(yù)期到2005年連鎖企業(yè)的市場(chǎng)份額將會(huì)增加到25%的水平.了解國(guó)際零售業(yè)務(wù)的發(fā)展:國(guó)際大型零售商的市場(chǎng)擴(kuò)張——沃爾瑪案例分析沃爾瑪1993開始拓展海外的零售業(yè)務(wù)保持每年超過的開店速度從2000年到2002年的沃爾瑪全球銷量組成中,可以看出,沃爾瑪?shù)膰?guó)際業(yè)務(wù)占沃爾瑪全球銷量的16%以上總體增長(zhǎng)沃爾瑪商店銷量增長(zhǎng)山姆會(huì)員店銷量增長(zhǎng)國(guó)際業(yè)務(wù)銷量增長(zhǎng)其他銷量增長(zhǎng)200214.0%63.9%14.1%13.5%9.7%16.3%10.5%6.3%30.8%200116.0%63.7%12.1%14.0%8.1%16.8%41.2%5.5%20.3%200020.0%65.9%15.0%13.8%5.3%了解國(guó)際零售業(yè)務(wù)的發(fā)展:國(guó)際大型零售商的市場(chǎng)擴(kuò)張——沃爾瑪案例分析了解中國(guó)零售業(yè)的發(fā)展——中國(guó)零售市場(chǎng)的變化00年較99年商店增長(zhǎng)大型零售商的數(shù)量增長(zhǎng)歐式大型賣場(chǎng)超級(jí)市場(chǎng)大型(500~3000平方米)中型(100~500平方米)小型(10~100平方米)便利店全國(guó)城鎮(zhèn)總計(jì)755312418978重點(diǎn)城市中小城市鄉(xiāng)鎮(zhèn)425535324167634924237284150----789018187國(guó)內(nèi)零售網(wǎng)點(diǎn)逐年增多,大型零售網(wǎng)點(diǎn)的增長(zhǎng)主要集中在國(guó)內(nèi)重點(diǎn)城市中國(guó)零售業(yè)的發(fā)展1999-2000年各零售業(yè)態(tài)零售網(wǎng)點(diǎn)數(shù)零售業(yè)態(tài)1999網(wǎng)點(diǎn)數(shù)(000)比重%2000網(wǎng)點(diǎn)數(shù)(000)比重%同比增長(zhǎng)(%)倉(cāng)儲(chǔ)/購(gòu)物中心/超市/便利店521.20%902.00%75%百貨商店350.90%260.60%-24%其他4.07797.90%445697.40%9%總計(jì)4.163100.00%4572100.00%10%數(shù)據(jù)來源:AC-Nielsen注:不包括農(nóng)村,包括部分純食品網(wǎng)點(diǎn)了解中國(guó)零售業(yè)的發(fā)展——中國(guó)零售市場(chǎng)的變化新的零售業(yè)態(tài)取代傳統(tǒng)百貨業(yè)態(tài)的主導(dǎo)地位了解中國(guó)零售業(yè)的發(fā)展——國(guó)內(nèi)大型零售商的發(fā)展特點(diǎn)發(fā)展速度大大超過了零售行業(yè)的整體發(fā)展合并企業(yè)2000年排名2001年排名華潤(rùn)萬佳華潤(rùn)第11位萬佳第13位第11位超市發(fā)與開客隆合并超市發(fā)第18位天客隆第32位第15位民潤(rùn)收購(gòu)島內(nèi)價(jià)、新七星等民潤(rùn)第66位島內(nèi)價(jià)第51位第27位了解中國(guó)零售業(yè)的發(fā)展——國(guó)內(nèi)大型零售商的發(fā)展特點(diǎn)通過連鎖企業(yè)大范圍的聯(lián)合、購(gòu)并活動(dòng),使連鎖企業(yè)優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步集中了解中國(guó)零售業(yè)的發(fā)展——國(guó)內(nèi)大型零售商的發(fā)展特點(diǎn)大型零售商發(fā)展呈集中化趨勢(shì)-前10名零售商的總額銷售額已經(jīng)占了全國(guó)連鎖百?gòu)?qiáng)總銷售額的44%國(guó)際大型零售商對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的影響——國(guó)際大型零售商進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)佳士客沃爾瑪山姆會(huì)員店歐尚阿霍德好又多易初蓮花普爾斯瑪特八佰伴19917-111992家樂福1993大榮1994麥德龍1995萬客隆1996伊藤洋華堂1997普爾美德斯1998從1995年起,許多國(guó)際大型零售商紛紛進(jìn)入中國(guó)從1991年起,日本、香港等零售商場(chǎng)的開拓中國(guó)市場(chǎng),業(yè)態(tài)以百貨及中小超市為主;1995~1998,以家樂福、沃爾瑪為代表的歐美等零售商進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),倉(cāng)儲(chǔ)、購(gòu)物中心業(yè)態(tài)獲得成功;2000年起,外資開始實(shí)施全國(guó)性的拓展計(jì)劃了解中國(guó)零售業(yè)的發(fā)展——國(guó)內(nèi)大型零售商的發(fā)展特點(diǎn)大型零售商對(duì)零售業(yè)態(tài)的選擇呈多樣化69家經(jīng)營(yíng)超市,大型綜合超市,倉(cāng)儲(chǔ)式會(huì)員商店,便利店的百?gòu)?qiáng)企業(yè)中,單純經(jīng)營(yíng)一種業(yè)態(tài)的只有18家企業(yè),其余51家企業(yè)采取了多業(yè)態(tài)發(fā)展的策略,以超市經(jīng)營(yíng)為主企業(yè)正在向大,小兩極延伸,發(fā)展大型綜合超市和便利店.一些專業(yè)店,特別是家電專業(yè)店和連鎖藥店已有長(zhǎng)足發(fā)展.國(guó)際大型零售商對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的影響——國(guó)際大型零售商進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)時(shí)間開店區(qū)域網(wǎng)點(diǎn)分布連鎖限制股權(quán)限額1992.711各城市,上海,北京,廣州,天津,大連,青島及三個(gè)經(jīng)濟(jì)特區(qū)1家,城市單店中方控股>51%1995.1上海或北京2家連鎖中方控股>51%1999.6所有省會(huì)城市、直轄市、計(jì)劃單列市和經(jīng)濟(jì)特區(qū)無無2000.1所有省會(huì)城市、直轄市、計(jì)劃單列市和經(jīng)濟(jì)特區(qū)無限制有條件的允許外資控股2003.1全國(guó)無限制取消股權(quán)及設(shè)立形式限制(外資可占65%)2005.1全國(guó)無限制除2萬平方米以百貨/連鎖網(wǎng)點(diǎn)>30家的企業(yè)外,沒有限制國(guó)際大型零售商進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的情況國(guó)際大葬型零售籮商對(duì)中差國(guó)市場(chǎng)決的影響并——字國(guó)際遮大型零辮售商對(duì)欲中國(guó)市沖場(chǎng)帶來嶺的沖擊國(guó)內(nèi)零售斑商經(jīng)營(yíng)類摧型多元化達(dá)發(fā)展國(guó)際大型敘零售集團(tuán)尊進(jìn)入中國(guó)婚市場(chǎng)省級(jí)城市竭逐步被大甲型零售客停戶所全面詢覆蓋,由離南向北,寶由沿海向免內(nèi)陸發(fā)展方。由于大毫型零售槽客戶的究市場(chǎng)拓淘展策略漏相似,匙出現(xiàn)了片幾家大診型零售什客戶同座時(shí)開發(fā)一涼個(gè)城市褲的狀況自。(深塞圳、昆膀明、成喘都、福甩州、大帥連等)曾主導(dǎo)居中國(guó)零撐售市場(chǎng)蘆的百貨搬店形式襯顯露頹頸勢(shì)。國(guó)際大暴型零售嘆集團(tuán)進(jìn)檢入中國(guó)說市場(chǎng)國(guó)家將向丘處資企業(yè)禍開放批發(fā)些市場(chǎng)業(yè)務(wù)東;大型客爸戶間直兄接的,籍極具針?biāo)鷮?duì)性的徒競(jìng)爭(zhēng);分散的主零售商正開始向掏大型與安連鎖配鴿送發(fā)展囑;市場(chǎng)銷略售逐步價(jià)集中,亞銷售技嬌術(shù)迅速摸向國(guó)際英標(biāo)準(zhǔn)靠壘攏;零售業(yè)餡銷售額佳向大型回及連鎖巡壽零售客扶戶集中芝;客戶之蘿間的控朱股,滲沸透及合鬧并與收遺購(gòu)頻發(fā)說;市場(chǎng)操薦作更具乓復(fù)雜性國(guó)際大碧型零售羞商對(duì)中淺國(guó)市場(chǎng)恐的影響憂——概國(guó)際杰大型零膽售商對(duì)元中國(guó)市慘場(chǎng)帶來蠻的沖擊零售人員現(xiàn)與零售技塌術(shù)零售客策戶之間剩人員流凝動(dòng)性增蜻加,貿(mào)兔易條件進(jìn)也隨之嗚越來越粉透明化永.客戶開始宿采用先進(jìn)單的管理概詞念與技術(shù)交易條滲件復(fù)雜為化,相書關(guān)影響種因素增腎加;高水平吉的商品牧采購(gòu)人存員及良行好的業(yè)閱務(wù)培訓(xùn)運(yùn)輸與整金體物流控盼制難度增永加;店內(nèi)零售溪價(jià)格難以蛇由供應(yīng)商丘控制;大量廣尚告,陳修列,新慣品等付乒費(fèi)增加口供應(yīng)商描的負(fù)擔(dān)國(guó)際大型婆零售商對(duì)比中國(guó)市場(chǎng)淘的影響糧——國(guó)急際大型零朱售商對(duì)中捕國(guó)市場(chǎng)帶韻來的沖擊未來十年驅(qū)內(nèi)的高速好增長(zhǎng)數(shù)以抵倍計(jì);各大型賣俗場(chǎng)間明顯嗽的定位與項(xiàng)風(fēng)格區(qū)分柱;各零售嚼商普遍寫遵循經(jīng)錦典店內(nèi)摔設(shè)計(jì)以療營(yíng)造最驗(yàn)?zāi)艽碳ぬ紫M(fèi)者鳥沖動(dòng)購(gòu)貓買的銷城售氣氛術(shù);注重品村類管理劃及品類盟領(lǐng)導(dǎo)品添牌的利尤用,該帝品類領(lǐng)豬導(dǎo)品牌橡具有明苦顯的低前毛利與史高銷售穗額的銷拐售特征陡;經(jīng)常性的撞促銷以吸效引客流并提培養(yǎng)客戶纖忠誠(chéng)度;對(duì)其他巖銷售渠盾道(如晌批發(fā))競(jìng)造成一件定的價(jià)嶼格沖擊叔;高度的于電算化傾管理,隙尤其在失商熟品的優(yōu)焰化組合案活動(dòng);高度使倆用市場(chǎng)冶情報(bào)以稱確保產(chǎn)燈品品種蒜及價(jià)格相的競(jìng)爭(zhēng)旅性;大量的廣蟻告及促銷尿予算支持陪銷售推廣睡活動(dòng);交易條皺件復(fù)雜惱,并附仔加大量筐的非常洲規(guī)費(fèi)用冊(cè)。國(guó)際大型秤零售商對(duì)勞中國(guó)市場(chǎng)謀的影響磁——國(guó)綿際大型零覺售商對(duì)中僅國(guó)市場(chǎng)帶手來的沖擊中國(guó)零售權(quán)業(yè)存在大叢量的零售牌網(wǎng)點(diǎn)(4辱00多萬浮個(gè))零售業(yè)債的組織拜化,規(guī)笨?;痰付鹊?-1孟0年內(nèi)文,中國(guó)床零售也絕將完成諷現(xiàn)代革賊命倉(cāng)儲(chǔ)將發(fā)膊展成批發(fā)域配銷型主芳力業(yè)態(tài)購(gòu)物中心化將發(fā)展成恨為零售業(yè)區(qū)的主力業(yè)厚態(tài)超市將向鋪“現(xiàn)代化席菜場(chǎng)”過辯渡,發(fā)展棍成為基本妨生活消費(fèi)部的主力業(yè)雨態(tài)除少數(shù)狠精品型住百貨外援,大部呢分百貨推將向超旨市及專終營(yíng)類如測(cè)電器連彎鎖功能島轉(zhuǎn)型便利將是管最有潛力社的零售業(yè)饒態(tài)小結(jié)零售商逮兩種主灑要財(cái)務(wù)殺模式財(cái)務(wù)模式產(chǎn)品毛利潮導(dǎo)向的財(cái)庫(kù)務(wù)模式商業(yè)毛利耕導(dǎo)向的財(cái)昂務(wù)模式通過直稈接的產(chǎn)釋品銷售輕所得的妖收入通過非鳳直接產(chǎn)針品銷售致所獲得解的收入通過收汽取購(gòu)買爺者會(huì)費(fèi)蜻而得到府的收入通過為趕供應(yīng)商褲提供促薄銷所需昂資源而仗得到的液收入通過營(yíng)業(yè)姓?qǐng)鏊貎r(jià)榴、對(duì)外租氏賃價(jià)格的超升值及增箱設(shè)的服務(wù)循而得到的潤(rùn)收入沃爾瑪家樂福麥德龍采購(gòu)毛利商業(yè)毛利會(huì)員費(fèi)促銷支持地產(chǎn)及服務(wù)重要寫一般端重要日不重要零售商鑰兩種主兩要財(cái)務(wù)臥模式零售商兩緩種主要財(cái)察務(wù)模式產(chǎn)品毛利聰導(dǎo)向的財(cái)增務(wù)模式沃爾瑪是脖產(chǎn)品毛利鉆導(dǎo)向模式逆的典型沃爾瑪最伙關(guān)注產(chǎn)品須“低買高策賣”中所濁獲取的利旅潤(rùn)空間沃爾瑪希淘望供應(yīng)商糾對(duì)產(chǎn)品的汗各類支持餅?zāi)苤苯臃疵睉?yīng)在供貨頸價(jià)格上沃爾瑪向枕供應(yīng)商索赴取的費(fèi)用僑不多商業(yè)毛蓋利導(dǎo)向顛的財(cái)務(wù)婚模式家樂福是使產(chǎn)品毛利悄導(dǎo)向模式桐的典型產(chǎn)品”低雄買高賣“末中所獲取廚的利潤(rùn)空免間并不是孟家樂福最消關(guān)注的家樂福向淋供應(yīng)商索附取各種名
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