細(xì)胞內(nèi)外的物質(zhì)交換

細(xì)胞內(nèi)外的物質(zhì)交換演示文稿目前一頁\總數(shù)三十二頁\編于十九點(diǎn)（優(yōu)選）第二節(jié)細(xì)胞內(nèi)外的物質(zhì)交換目前二頁\總數(shù)三十二頁\編于十九點(diǎn)BA15%硫酸銅溶液玻璃紙清水玻璃紙清水30%蔗糖溶液+少許紅墨水模擬實(shí)驗(yàn)：模擬膜的通透性一細(xì)胞膜的選擇透過性目前三頁\總數(shù)三十二頁\編于十九點(diǎn)模擬膜的通透性實(shí)驗(yàn)記錄表實(shí)驗(yàn)步驟裝置A裝置B實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象蒸餾水顏色長頸漏斗液面結(jié)果分析變藍(lán)不變色液面下降液面上升漏斗中的Cu2+經(jīng)擴(kuò)散作用進(jìn)入燒杯中紅墨水中的染料分子不能經(jīng)過擴(kuò)散作用進(jìn)入燒杯中，水分子進(jìn)入漏斗中，液面上升。細(xì)胞膜的選擇透過性目前四頁\總數(shù)三十二頁\編于十九點(diǎn)細(xì)胞膜的選擇透過性1、擴(kuò)散：某物質(zhì)從濃度高的地方向濃度低的地方移動的過程，叫做擴(kuò)散。2、半透膜：某些物質(zhì)可以透過，另一些物質(zhì)不能透過的多孔性膜，叫半透膜。如：動物的膀胱、腸衣，魚鰾，卵殼膜等目前五頁\總數(shù)三十二頁\編于十九點(diǎn)細(xì)胞膜的選擇透過性3、滲透作用：水分子（或其他溶劑分子）通過半透膜的擴(kuò)散，叫做滲透作用。滲透作用產(chǎn)生的條件：①具有半透膜；②半透膜兩側(cè)的溶液具有濃度差。目前六頁\總數(shù)三十二頁\編于十九點(diǎn)半透膜：一類可以讓小分子物質(zhì)通過,而大分子物質(zhì)不能通過的一類薄膜的總稱。滲透現(xiàn)象示意圖目前七頁\總數(shù)三十二頁\編于十九點(diǎn)1、漏斗管內(nèi)的液面為什么會升高？2、如果用一層紗布代替玻璃紙，漏斗管內(nèi)的液面還會升高嗎？3、如果燒杯中不是清水，而是同樣濃度的蔗糖溶液，結(jié)果會怎樣？單位時(shí)間內(nèi)透過玻璃紙的水分子數(shù)多于滲出玻璃紙的水分子數(shù)量不會,因?yàn)榧啿嫉目紫逗艽?蔗糖分子也可以自由透過.不會,單位時(shí)間內(nèi)透過玻璃紙的水分子數(shù)等于滲出玻璃紙的水分子數(shù)量目前八頁\總數(shù)三十二頁\編于十九點(diǎn)外界溶液濃度細(xì)胞質(zhì)濃度外界溶液濃度

細(xì)胞質(zhì)濃度外界溶液濃度

細(xì)胞質(zhì)濃度

小于

大于

等于細(xì)胞吸水膨脹細(xì)胞失水皺縮保持原狀態(tài)目前九頁\總數(shù)三十二頁\編于十九點(diǎn)二物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式探究：探究細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原與外界溶液濃度的關(guān)系原生質(zhì)層：主要包括細(xì)胞膜、液泡膜和這兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)。原生質(zhì)層的特性：①具有選擇透過性，相當(dāng)于半透膜；②伸縮性大于細(xì)胞壁。原生質(zhì)層不包括細(xì)胞液和細(xì)胞核，僅存在于成熟的植物細(xì)胞中。目前十頁\總數(shù)三十二頁\編于十九點(diǎn)細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)液泡膜原生質(zhì)層目前十一頁\總數(shù)三十二頁\編于十九點(diǎn)外界溶液濃度細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞失水植物細(xì)胞——質(zhì)壁分離目前十二頁\總數(shù)三十二頁\編于十九點(diǎn)二物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式探究：探究細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原與外界溶液濃度的關(guān)系實(shí)驗(yàn)原理：活的植物細(xì)胞的原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜，把液泡里面的細(xì)胞液與外界溶液隔離開來，加上細(xì)胞液與外界溶液之間具有濃度差，就構(gòu)成了滲透系統(tǒng)。發(fā)生質(zhì)壁分離的原因分析：內(nèi)因：原生質(zhì)層的伸縮性>細(xì)胞壁外因：外界溶液濃度>細(xì)胞液濃度目前十三頁\總數(shù)三十二頁\編于十九點(diǎn)外界溶液濃度細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞吸水植物細(xì)胞——質(zhì)壁分離復(fù)原目前十四頁\總數(shù)三十二頁\編于十九點(diǎn)外界溶液濃度細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞吸水質(zhì)壁分離復(fù)原植物細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原現(xiàn)象外界溶液濃度細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞失水質(zhì)壁分離目前十五頁\總數(shù)三十二頁\編于十九點(diǎn)物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式探究：探究細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原與外界溶液濃度的關(guān)系1.細(xì)胞在什么條件下會發(fā)生質(zhì)壁分離？在什么條件下質(zhì)壁分離又可以復(fù)原或不能復(fù)原？表達(dá)交流當(dāng)外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞可能發(fā)生質(zhì)壁分離；當(dāng)細(xì)胞液濃度大于外界溶液濃度時(shí)，細(xì)胞可能發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。發(fā)生質(zhì)壁分離的條件：①成熟的、活的植物細(xì)胞；②存在濃度差目前十六頁\總數(shù)三十二頁\編于十九點(diǎn)物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式探究：探究細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原與外界溶液濃度的關(guān)系2.細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離的原因是什么？質(zhì)壁分離有的能復(fù)原、有的不能復(fù)原，其原因是什么？表達(dá)交流外界溶液濃度大于細(xì)胞液濃度時(shí)，細(xì)胞失水，引起原生質(zhì)層與細(xì)胞壁分離。若為活細(xì)胞，則可以復(fù)原；若細(xì)胞死亡或外界溶液濃度過大時(shí)，則不會復(fù)原。目前十七頁\總數(shù)三十二頁\編于十九點(diǎn)物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式探究：探究細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原與外界溶液濃度的關(guān)系3.在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，為什么會由于施肥不當(dāng)而產(chǎn)生“燒苗”現(xiàn)象？為什么干旱情況下作物會發(fā)生枯萎現(xiàn)象，澆水后有時(shí)會恢復(fù)正常生長，有時(shí)候不能恢復(fù)正常生長？表達(dá)交流

施肥后導(dǎo)致土壤溶液濃度過大，細(xì)胞不能吸水甚至失水，從而產(chǎn)生燒苗現(xiàn)象。干旱情況下有的植物已經(jīng)死亡，澆水仍不能恢復(fù)正常。目前十八頁\總數(shù)三十二頁\編于十九點(diǎn)物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式探究：探究細(xì)胞質(zhì)壁分離和復(fù)原與外界溶液濃度的關(guān)系質(zhì)壁分離自動復(fù)原延伸

將成熟的、活的植物細(xì)胞放入溶質(zhì)能通過半透膜的溶液（如KNO3溶液，尿素溶液等）中。細(xì)胞開始滲透失水，發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象。但溶質(zhì)分子可以進(jìn)入細(xì)胞液而使其濃度增大，細(xì)胞又滲透吸水，原生質(zhì)層逐漸恢復(fù)原狀，即質(zhì)壁分離復(fù)原。目前十九頁\總數(shù)三十二頁\編于十九點(diǎn)自由擴(kuò)散物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式1.概念：物質(zhì)通過簡單的擴(kuò)散作用進(jìn)出細(xì)胞，叫做自由擴(kuò)散。2.特點(diǎn)：簡單的擴(kuò)散，不需要載體，也不需要能量。3.影響因素：細(xì)胞膜內(nèi)外物質(zhì)的濃度差。4.舉例：H2O、O2、CO2、甘油、乙醇、苯等。（氣體分子、小的不帶電荷的極性分子、脂溶性分子）目前二十頁\總數(shù)三十二頁\編于十九點(diǎn)目前二十一頁\總數(shù)三十二頁\編于十九點(diǎn)協(xié)助擴(kuò)散物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式1.概念：進(jìn)出細(xì)胞的物質(zhì)借助載體蛋白的擴(kuò)散，叫做協(xié)助擴(kuò)散。2.特點(diǎn)：借助載體蛋白的擴(kuò)散，不消耗能量。3.影響因素：細(xì)胞膜內(nèi)外物質(zhì)的濃度差；細(xì)胞膜上運(yùn)載物質(zhì)的載體蛋白數(shù)量。4.舉例：葡萄糖由血漿進(jìn)入紅細(xì)胞。目前二十二頁\總數(shù)三十二頁\編于十九點(diǎn)目前二十三頁\總數(shù)三十二頁\編于十九點(diǎn)主動運(yùn)輸物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式1.概念：物質(zhì)通過細(xì)胞膜從濃度低的一側(cè)向濃度高的一側(cè)運(yùn)輸時(shí)，需要消耗細(xì)胞內(nèi)新陳代謝所釋放出的能量，并且需要載體蛋白的協(xié)助，這種方式叫主動運(yùn)輸。2.特點(diǎn)：需要載體蛋白的協(xié)助，同時(shí)需要能量。3.影響因素：載體的特異性和飽和性；能量（細(xì)胞呼吸提供）。目前二十四頁\總數(shù)三十二頁\編于十九點(diǎn)目前二十五頁\總數(shù)三十二頁\編于十九點(diǎn)比較三種物質(zhì)運(yùn)輸方式的異同：項(xiàng)目濃度梯度是否需要載體蛋白是否消耗細(xì)胞內(nèi)的能量順濃度梯度高→低逆濃度梯度低→高不需要需要需要不消耗不消耗需要消耗順濃度梯度高→低自由擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散主動運(yùn)輸物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式目前二十六頁\總數(shù)三十二頁\編于十九點(diǎn)自由擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散主動運(yùn)輸濃度差物質(zhì)運(yùn)輸速率濃度差物質(zhì)運(yùn)輸速率濃度差物質(zhì)運(yùn)輸速率結(jié)論：物質(zhì)的運(yùn)輸速度與物質(zhì)濃度差成________關(guān)系，自由擴(kuò)散過程只受_______影響.正比濃度差結(jié)論：在一定濃度范圍內(nèi),物質(zhì)的運(yùn)輸速度與物質(zhì)濃度成_____關(guān)系，超過范圍后協(xié)助擴(kuò)散過程物質(zhì)運(yùn)輸速度受_____限制。正比載體蛋白數(shù)量濃度差濃度差載體數(shù)量內(nèi)因：載體數(shù)量外因：氧氣含量、溫度、PH值目前二十七頁\總數(shù)三十二頁\編于十九點(diǎn)[特別提醒]

①RNA和蛋白質(zhì)等大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞核，是通過核孔，而不是通過胞吞、胞吐。②Na＋、K＋等無機(jī)鹽離子一般以主動運(yùn)輸進(jìn)出細(xì)胞，但也可通過協(xié)助擴(kuò)散或離子通道進(jìn)出細(xì)胞。③植物吸收水分的方式是自由擴(kuò)散，而對無機(jī)鹽離子則以主動運(yùn)輸方式吸收，因此可以說植物對水分和無機(jī)鹽的吸收是兩個(gè)相對獨(dú)立的過程。目前二十八頁\總數(shù)三十二頁\編于十九點(diǎn)胞吞和胞吐作用物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式1.概念：要吞噬的物質(zhì)附著在細(xì)胞膜上，細(xì)胞膜內(nèi)陷形成小泡，將生物大分子或顆粒物質(zhì)包裹在其中，然后脫離細(xì)胞膜進(jìn)入到細(xì)胞中。2.結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)：細(xì)胞膜的流動性胞吞（內(nèi)吞作用）3.特點(diǎn)：