《木薯生產(chǎn)技術(shù)》新課導入

作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫《木薯生產(chǎn)技術(shù)》新課導入目錄作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫一、課程簡介三、課程考核評價方法《木薯生產(chǎn)技術(shù)》新課導入四、課程參考教材二、課程教學安排一、課程簡介作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫

本課程以木薯生產(chǎn)真實工作過程作為導向組織教學內(nèi)容，將采取工學結(jié)合的教學模式。通過課程學習訓練，能夠了解掌握木薯特征特性及生產(chǎn)現(xiàn)狀（市場、品種），木薯生產(chǎn)專業(yè)知識；能夠調(diào)研分析制定木薯生產(chǎn)計劃或技術(shù)規(guī)程，組織備耕生產(chǎn)和田間作業(yè)管理（耕作、播種、施肥、灌溉、植物保護），以及木薯生長發(fā)育狀況監(jiān)測、田間檔案、測產(chǎn)、收獲加工等工作；能夠分析解決木薯生產(chǎn)過程中常見生產(chǎn)技術(shù)問題，獨立開展木薯生產(chǎn)管理工作，撰寫木薯生產(chǎn)技術(shù)總結(jié)報告。一、課程簡介作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫課程知識目標：1.熟知木薯生長發(fā)育特點，高產(chǎn)產(chǎn)量構(gòu)成，以及對土、肥、水、光熱等環(huán)境條件的要求；2.了解當?shù)氐哪臼碇髟云贩N及推廣新品種特性，當前木薯生產(chǎn)中的高產(chǎn)技術(shù)措施和田間作業(yè)要求，及其在不同情況下的運用；3.熟知木薯主要病蟲害識別特征、發(fā)生規(guī)律，以及綜合防治技術(shù)；4.了解國內(nèi)外木薯市場信息及新技術(shù)推廣應用行情。課程能力目標：1.能夠有效收集相關(guān)信息，綜合分析決策，制訂木薯生產(chǎn)計劃；2.能夠獨立開展木薯生產(chǎn)管理，能引進和篩選適合當?shù)氐母弋a(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)品種，調(diào)查分析木薯生長狀況和病蟲草害發(fā)生狀況，及時決策組織實施各項技術(shù)措施，并有效監(jiān)控作業(yè)質(zhì)量；3.能夠發(fā)現(xiàn)并處理常見的木薯生產(chǎn)技術(shù)問題，具備發(fā)現(xiàn)、調(diào)查技術(shù)問題和分析總結(jié)撰寫技術(shù)報告的能力。二、教學安排作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫

本課程設(shè)計為項目課程，共7個教學單元：走進木薯生產(chǎn)、木薯生產(chǎn)計劃制訂、木薯播種前備耕、木薯播種、木薯田間管理、木薯收獲與原料處理、木薯生產(chǎn)技術(shù)總結(jié)。

教學課時為32課時，理實一體化教學。三、課程評價方法作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫課程考核標準：總分100分。其中，平時成績占15%，學習紀律成績占10%，技能考核占30%，期末考試占45%，折算后作為課程考核的最終成績。以綜合實踐技能考核為主線，建立開放式、全程化考核方法，符合基于工作過程項目課程的要求，極大地調(diào)動了學生學習的積極性和主動性，同時也培養(yǎng)了學生的創(chuàng)新能力、實踐能力，符合高職院校人才培養(yǎng)目標。1.平時成績：包括工作項目考核、參與課堂討論交流、作業(yè)、小測試等。2.學習紀律成績：由上課出勤和課堂紀律兩部分組成。上課出勤占5分，曠課1節(jié)（40分鐘）扣1分，遲到早退1次扣0.5分，因事請假每次扣0.1分，累計扣完5分為止。課堂紀律占5分，課堂中玩手機、吃東西、不積極參與課堂教學活動每次扣0.5分，故意擾亂課堂秩序的視情節(jié)輕重每次扣1-3分，累計扣完5分為止。3.技能考核：實訓項目考核。實訓項目成果作品包括實訓方案，實訓報告等。4.期末考試：閉卷考試、期未考試卷面成績。四、課程參考書及教材作物生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)/教學資源庫1.《木薯生產(chǎn)技術(shù)》多媒體理實一體化教材，廣西農(nóng)業(yè)職業(yè)技術(shù)學院課題組編寫。2.《中國木薯栽培技術(shù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展》，作者：韋本輝，出版時間2008，ISBN號：9787109125827，中國農(nóng)業(yè)出版社。3.《中國木薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究》，作者：詹玲、李寧輝、馮獻，出版時間：2010，ISBN：9787109152557，中國農(nóng)業(yè)出版社。4.《加工方法-木薯蠶-加工技術(shù)》(4書+5光盤)，作者：馬彩云主編