賓館年終工作總結(jié)合集5篇

第頁共頁關(guān)于賓館年終工作總結(jié)合集5篇關(guān)于賓館年終工作總結(jié)合集5篇賓館年終工作總結(jié)篇1今年我主要從事xx賓館前臺收銀員工作，在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和同志們的關(guān)心支持下，我始終秉承“客人至上”的宗旨，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，認(rèn)真完成了領(lǐng)導(dǎo)安排的各項(xiàng)工作任務(wù)，自身的思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)程度和綜合才能有了很大的進(jìn)步，獲得了一定的成績?，F(xiàn)將我這一年來的工作情況總結(jié)如下：一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷進(jìn)步效勞程度在這一年工作期間，我堅(jiān)持把加強(qiáng)學(xué)習(xí)作為進(jìn)步自身素質(zhì)的重要途徑，認(rèn)真學(xué)習(xí)賓館賓館效勞禮儀和結(jié)賬業(yè)務(wù)知識、收銀本卷須知等知識，通過不斷的自我學(xué)習(xí)，不斷磨礪個人品行，努力進(jìn)步職業(yè)道德修養(yǎng)，進(jìn)步了自身的效勞技巧。二、恪盡職守，認(rèn)真做好本職工作我作為一名賓館收銀人員，在工作中可以認(rèn)真履行崗位職責(zé)，積極主動，勤奮努力，不畏困難，盡職盡責(zé)，在平凡的工作崗位上做出力所能及的奉獻(xiàn)。認(rèn)真做好收銀工作。我努力學(xué)習(xí)收銀業(yè)務(wù)知識，認(rèn)真核對應(yīng)收賬目，做到了結(jié)賬及時迅速，應(yīng)收款項(xiàng)條理明晰，令客人滿意。堅(jiān)持熱情周到效勞，不把負(fù)面情緒帶到工作中來，在工作中積極主動，沒有發(fā)生因自己的心情影響對客人效勞態(tài)度的現(xiàn)象。做到微笑效勞，針對不同客人提供不同的效勞，急客人所急，想客人所想，以最有親切感的一面讓客人體會到賓至如歸的感覺。即使在結(jié)賬效勞工作中遇到不愉快的事情，仍能以笑臉相迎。不隨意對客人承諾。當(dāng)客人的需求需在其他部門或個人的協(xié)助下完成時，我可以做到主動咨詢清楚后再作決定，給客人一個最準(zhǔn)確的答復(fù)，讓客人明白他的問題不是可以馬上解決的，而我確實(shí)在盡力幫助他。堅(jiān)持原那么，婉拒客人的要求。許多客人在前臺要求多開發(fā)票，我就委絕婉拒，并建議客人可以在其他經(jīng)營點(diǎn)消費(fèi)，計(jì)入房費(fèi)工程，這樣既能為賓館增加收益，又能滿足客人的需求，但絕不為附和客人而違犯原那么。增強(qiáng)缺位補(bǔ)位意識，讓客人“快樂而來，滿意而歸”。前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門，所以通常會在結(jié)賬時投訴賓館的種種效勞，而這些問題并不一定由收銀員引起，我可以主動向其他個人或者工作部門講明情況，懇求幫助，問題解決之后，再次征求客人意見，彌補(bǔ)其他同事或部門的工作失誤，沉著冷靜地發(fā)揮好中介功能，加深客戶的信任度，從而與客人建立親密和互信的關(guān)系，留下對賓館方面的良好印象。三、工作作風(fēng)方面在工作作風(fēng)方面，我始終堅(jiān)持熱情周到、主動效勞、嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致的效勞態(tài)度和腳踏實(shí)地、埋頭苦干的效勞精神。在工作中，尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同志，嚴(yán)于律己，謙虛慎重，主動承受來自各方面的意見和建議，增強(qiáng)做好收銀工作的責(zé)任感，以飽滿的熱情投入到工作中去。在遵守紀(jì)律方面，我可以嚴(yán)格遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，較好地落實(shí)請銷假制度，嚴(yán)守工作紀(jì)律，維護(hù)賓館工作人員的良好形象。在今后的工作和學(xué)習(xí)中，我將自覺加強(qiáng)學(xué)習(xí)，向?qū)I(yè)知識學(xué)習(xí)，向身邊的同事學(xué)習(xí)，向自己的工作生活理論學(xué)習(xí)，逐步進(jìn)步自己的業(yè)務(wù)程度和綜合素質(zhì)。努力進(jìn)步工作主動性，不怕多做事，不怕做小事，在點(diǎn)滴理論中完善和進(jìn)步自己。總之，我在今年的工作中獲得了一定的成績，但間隔領(lǐng)導(dǎo)和同志們的要求還有不少的差距：主要是對業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)抓得不夠緊，學(xué)習(xí)的系統(tǒng)性和深度不夠等。在今后的工作中，我將發(fā)揚(yáng)成績，抑制缺乏，以對工作、對事業(yè)高度負(fù)責(zé)的精神，腳踏實(shí)地、盡職盡責(zé)地做好各項(xiàng)工作，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和同志們對我的期望。賓館年終工作總結(jié)篇2一年來，在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的積極支持和大力幫助下，較好的履行行李員職責(zé)，圓滿完成工作任務(wù)，得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的肯定?？偨Y(jié)起來收獲很多。1、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作，范文之工作總結(jié)：賓館領(lǐng)班工作總結(jié)。2、做好考勤、簽到工作。3、合理安排樓層效勞員的值班、換班工作。4、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、安排工作，工作期間發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時處理，有疑難問題應(yīng)及時上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。5、做好樓層的平安、防火、衛(wèi)生工作。6、以身作責(zé)，監(jiān)視、檢查樓層效勞人員做好效勞工作。7、做好效勞工作的同時抓好思想工作，做到團(tuán)結(jié)友愛、互相幫助、共同進(jìn)步。8、實(shí)在履行職責(zé)，認(rèn)真完成上級交辦的其它工作雖然有一定成績，但是還有許多差距，應(yīng)該向更高的標(biāo)準(zhǔn)看齊，努力做好本職工作。一月來，在經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在同事們的積極支持和大力幫助下，較好的履行行李員職責(zé)，圓滿完成工作任務(wù)，得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的肯定。總結(jié)起來收獲很多。1、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。2、做好考勤、簽到工作。3、合理安排樓層效勞員的值班、換班工作。4、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、安排工作，工作期間發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時處理，有疑難問題應(yīng)及時上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。5、做好樓層的平安、防火、衛(wèi)生工作。6、以身作責(zé)，監(jiān)視、檢查樓層效勞人員做好效勞工作。7、做好效勞工作的同時抓好思想工作，做到團(tuán)結(jié)友愛、互相幫助、共同進(jìn)步。8、實(shí)在履行職責(zé)，認(rèn)真完成上級交辦的其它工作雖然有一定成績，但是還有許多差距，應(yīng)該向更高的標(biāo)準(zhǔn)看齊，努力做好本職工作賓館年終工作總結(jié)篇3今年正值“十二五”開展的規(guī)劃的開局之年，我賓館抓住機(jī)遇，創(chuàng)新思路，將著眼點(diǎn)放在進(jìn)步酒店效勞質(zhì)量上，強(qiáng)化管理，屢次調(diào)整經(jīng)營思路，使賓館可以在既定的目的下，穩(wěn)步前進(jìn)，并獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。現(xiàn)將本年度1—10月份主要工作總結(jié)如下：一、各項(xiàng)經(jīng)營指標(biāo)完成情況：1、主要月份實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入130多萬元，跟去年同期比較持平。2、主要月份接待人次為3517/間夜，入住率為73。3%左右，較同期有所增長。二、在節(jié)能降耗方面我賓館上下一致，積極發(fā)現(xiàn)問題，改善設(shè)備設(shè)施，創(chuàng)新思路，穩(wěn)扎穩(wěn)打。從細(xì)節(jié)著手，點(diǎn)滴之中實(shí)現(xiàn)了降耗節(jié)能。詳細(xì)措施介紹如下：〔一〕節(jié)電措施1、檢查房間是否有線路漏電現(xiàn)象，假設(shè)有發(fā)現(xiàn)，及時通報(bào)工程部，防止非正常用電損耗。2、在適宜的溫度下盡量不開空調(diào)，夏季不得低于26度，冬天不得高于20度。在空調(diào)開放的情況下，隨時關(guān)好小廳的玻璃門，防止冷、暖空氣外流。3、辦公室做到人走燈滅，關(guān)閉計(jì)算機(jī)、空調(diào)、飲水機(jī)及其他設(shè)備電。4、杜絕白晝燈，大明燈，盡量利用自然光照明，合理減少射燈、白織燈，杜絕能放空現(xiàn)象，減少照明能耗。〔二〕節(jié)水措施1、加強(qiáng)對用水設(shè)備的日常維護(hù)和管理，不定期檢查酒店各使用區(qū)用水，杜絕水滿外溢和長流水現(xiàn)象。2、合理利用水資，提倡二次用水的使用。3、引導(dǎo)員工養(yǎng)成節(jié)約意識，用水后隨手將水龍頭關(guān)緊。4、廚房用水要有方案性，當(dāng)天需要解凍的原料，應(yīng)提早將原料拿出來，讓其自然解凍。5、熱水使用量較少的情況下盡量防止少用鍋爐燒水?！踩骋缀钠返幕厥仗幚泶胧?、進(jìn)步員工易耗品回收處理意識，回收牙膏等物品用來清潔去漬。2、進(jìn)展拖鞋的回收清洗與包裝，實(shí)現(xiàn)易耗品回收利用最大化。3、進(jìn)展酒水空瓶的回收與處理、物品更換措施。4、在確保客人物品正常使用和效勞質(zhì)量前提下，減少物品更換的頻率。如：酒水的更換。〔四〕物品裝備措施1、確保工作間和房間的的標(biāo)配，除客人特殊要求，不得多補(bǔ)或者少補(bǔ)。2、每日房間裝備的易耗品及布草做好登記，做好數(shù)據(jù)的分析^p與管理?！参濉澄锲返牟少彺鎯Υ胧?、在正常使用情況下，每周采購一次〔除特殊情況〕，勿隨意采購存儲。2、對存儲時間較長的物品，遵循“先進(jìn)先出”原那么，防止因?yàn)檫^期而造成的浪費(fèi)。3、對房間酒水裝備，同樣遵循“先進(jìn)先出”原那么，以防止過期。〔六〕其他節(jié)能降耗的管理措施，如建立詳細(xì)的室內(nèi)溫度標(biāo)和節(jié)能減排的巡視檢查制度三、經(jīng)營管理及效勞方面，今年完成的主要工作：〔一〕抓好標(biāo)準(zhǔn)管理，化協(xié)調(diào)關(guān)系。1、建立明確的獎懲制度，給員工以正確的評價，賞罰清楚，進(jìn)步員工的整體積極性，促進(jìn)管理工作順利進(jìn)展。2、完善各部門的會議制度、強(qiáng)化各項(xiàng)人員、衛(wèi)生、平安管理規(guī)定。酒店____員定期參與各部門例會。制定《賓館人員管理細(xì)那么》《客房衛(wèi)生管理制度》及《消毒間工作管理規(guī)定》，擬裝備消毒柜，并將制度上墻。3、強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì)，環(huán)節(jié)多，每項(xiàng)工作的完成都賴于各部門之間的協(xié)調(diào)合作。故加強(qiáng)了部門之間協(xié)調(diào)，使各部門發(fā)現(xiàn)其他部門優(yōu)點(diǎn)，加強(qiáng)各部門之間配合，減少了過去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象?！捕尺M(jìn)步綜合接待才能1、酒店通過對員工集中培訓(xùn)、專項(xiàng)培訓(xùn)、個別指導(dǎo)培訓(xùn)等方式抓好效勞標(biāo)準(zhǔn)，全面打造大方整潔、親切舒適的酒店環(huán)境，完善酒店的各種硬件設(shè)施，全面進(jìn)步酒店的效勞才能，努力實(shí)現(xiàn)環(huán)境優(yōu)美、價格合理、效勞一流，使賓客快樂而來，滿意而歸，以進(jìn)步酒店的接待才能。2、根據(jù)旺季調(diào)整客構(gòu)造。做好旺季的合理預(yù)定，使顧客按合理有效的比例及時入住。防止旺季客猛增而自亂陣腳，影響效勞質(zhì)量。使酒店始終保持了較高的入住率，各大客戶訂房工作也表示滿意。3、加強(qiáng)效勞過程監(jiān)測并不斷改進(jìn)。加強(qiáng)各層次監(jiān)視管理，確保優(yōu)質(zhì)效勞，發(fā)現(xiàn)不合格及時制定整改措施?！踩橙珕T公關(guān)，爭取更多的回頭客。1、賓館負(fù)責(zé)人把公關(guān)作為一項(xiàng)重要工作重點(diǎn)抓，大小會議上，經(jīng)常灌輸公關(guān)意識和知識。2、注重工作人員與顧客溝通的必要性，告知員工以不同的形式征求顧客的珍貴意見。3、顧客滿意度?？头垦b備《賓客意見書》，房務(wù)中心及時做好顧客意見的登記和傳達(dá)，以便能及時解決客人的意見和建議，改進(jìn)我們的工作，也給客人留下良好的印象，表達(dá)我們對客人的尊重4、逢節(jié)假日，向關(guān)系戶問候，贈送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過以上的努力，今年賓館在經(jīng)營管理方面獲得了長足的進(jìn)步，也吸收了很多的管理經(jīng)歷，酒店整體經(jīng)營有條不紊，各項(xiàng)規(guī)章制度逐步健全并標(biāo)準(zhǔn)化，酒店的整體公關(guān)程度進(jìn)步，回頭客比往年增加。在此根底上，我們將不斷進(jìn)取，精益求精，以更好的是酒店運(yùn)行。四、勞資和諧方面我們努力構(gòu)建特色的酒店文化、完善各項(xiàng)員工權(quán)利保障制度、增強(qiáng)酒店魅力，使員工使員工和顧客都有感覺到親切。1。構(gòu)建特色酒店文化，加強(qiáng)員工的精神品質(zhì)和內(nèi)在修養(yǎng)的訓(xùn)練，主要包括核心價值觀、效勞理念、企業(yè)使命的熏陶。為此，我酒店專門進(jìn)展了紅果園賓館員工素質(zhì)拓展和紅果園客房部“微笑使者”的評選等活動。2。完善培訓(xùn)制度，定期進(jìn)展員工才能培訓(xùn)。為了增強(qiáng)員工的綜合才能，使員工能更好地適應(yīng)現(xiàn)代社會的需求，我酒店成立了培訓(xùn)小組、制定了培訓(xùn)方案，采以老帶新的方式，分期分批進(jìn)展培訓(xùn)。同時，為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果，首先明確了培訓(xùn)要具有"目的性"、"實(shí)用性"、"時間性"的指導(dǎo)思想，以保證培訓(xùn)不流于形式。3、努力在酒店內(nèi)形成尊重員工勞動的氣氛，尤其是酒店領(lǐng)導(dǎo)，不能輕易否認(rèn)員工的勞動成果。建立員工建議制度，使員工的得到尊重和重視并能獲得極大的滿足感，進(jìn)而進(jìn)步員工的積極性和工作滿意度。4、實(shí)行員工參與制度，讓員工及時理解酒店運(yùn)行狀況，鼓勵他們積極參與管理，增加員工責(zé)任感，并在員工生日送上一束鮮花給予其祝福，增強(qiáng)員工對酒店的歸屬感。五、存在問題1、設(shè)施、備不盡完善。如洗手時，戒指和飾物沒有專門存放的地方，易造成喪失。2、有些部門或崗位的部分員工，儀容儀表不整潔，禮節(jié)禮貌不主動，接待效勞不周到，處理應(yīng)變不靈敏。此外，清潔衛(wèi)生不仔細(xì)，設(shè)備維修不及時等都影響著酒店整體的效勞質(zhì)量3、室內(nèi)生擺擺放不協(xié)調(diào)，品種單調(diào)、更換不夠及時易使顧客感到乏味。4、對客戶的回訪不夠，客戶檔案整理不夠完善。5、培訓(xùn)工作缺乏一定的鼓勵機(jī)制是的.員工熱情不是很高，員工的技能沒有得到明顯進(jìn)步。六、工作設(shè)想繼續(xù)完善今年制定的制度、保持大方向不變，在細(xì)節(jié)處不斷改進(jìn)，精益求精，在優(yōu)化客構(gòu)造，開節(jié)流，管理與控制設(shè)備、物資等方面細(xì)化工作，發(fā)揚(yáng)優(yōu)勢、弱化弱勢，苦練內(nèi)功，努力提供優(yōu)質(zhì)效勞。今年，我們在許多方面改進(jìn)與創(chuàng)新，目的就是使酒店的效勞得到更多顧客的滿意。這一年，無論成功還是曲折，我們都將發(fā)揚(yáng)成功經(jīng)歷，銘記失敗教訓(xùn)，承前啟后，攜手共進(jìn)，再接再厲，再創(chuàng)新的輝煌！賓館年終工作總結(jié)篇4賓館收銀人員每天都會接觸到不同類型的客人，針對不同類型的客人我們應(yīng)提供不同的效勞，其效勞宗旨是不變的“把賓客當(dāng)作我們的上帝”。效勞準(zhǔn)那么“讓客人方便是效勞的準(zhǔn)那么，客人的需求是效勞命令。以下是我今年的工作總結(jié)。一、急客人之所急，想客人之所想對賓館的常客，我們提供禮貌細(xì)微的效勞，首先要理解客人的習(xí)慣，比方客人一般在幾點(diǎn)退房，我們可以提早把帳務(wù)整理好，等客人來時直接退房即可，這樣一來，即能為客人節(jié)省時間，又能讓客人感覺到在我們賓館頗受重視。二、對顧客笑臉相迎客人走進(jìn)賓館后，看到我們熱情的笑臉，才會有親切感，才能體味到賓至如歸的感覺。即使在結(jié)帳效勞工作中遇到一些不愉快的事情，假設(shè)我們?nèi)砸孕δ樝嘤?，相信再無理的客人也沒有道理發(fā)脾氣，所謂“相逢一笑，百事消”。三、不要對客人做出沒有把握的許諾當(dāng)客人的需求需由其他部門或個人的協(xié)助下完成時，就應(yīng)該咨詢清楚后再作決定，因?yàn)榭腿讼氲玫绞菧?zhǔn)確的答復(fù)。但無論如何這并不意味著可以不想盡一切方法為客人解決問題，關(guān)鍵是讓客人明白他的問題不是你可以馬上獨(dú)立解決的，而你確實(shí)在盡力幫助他。許多客人在前臺要求多開發(fā)票，我們就委絕婉拒，并建議客人可以在其他經(jīng)營點(diǎn)消費(fèi)，計(jì)入房費(fèi)工程，這樣既能為賓館增益，又能滿足客人的需求，但絕不可為附和客人而違犯原那么。四、保證客人及時結(jié)帳，令客人滿意前臺收銀處是客人離店前接觸的最后一個部門，所以通常會在結(jié)帳時向我們投訴賓館的種種效勞，而這些問題并非由收銀人員引起，這時，最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個人，“事不關(guān)已，高高掛起”最不可取的，它不但不能彌補(bǔ)過失，反而讓客人疑心整個賓館的管理，從而加深客人的不信任程度。所以，應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能，由收銀向其他個人或部門講明情況，懇求幫助。在問題解決之