主要養(yǎng)殖魚類的生物學(xué)

主要養(yǎng)殖魚類的生物學(xué)

第一節(jié)、養(yǎng)殖魚類的選擇

確定養(yǎng)殖魚類應(yīng)根據(jù)如下標(biāo)準(zhǔn)：1、市場(chǎng)——價(jià)格高（如鱖、大菱鲆、石斑魚），需求量大（如家魚）；2、品質(zhì)——肉味鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高；3、生長(zhǎng)——快，個(gè)體大，養(yǎng)殖周期短（如鱖魚、羅非魚）；4、食物鏈——短，能量利用率高（如鰱魚、草魚）；

5、食性——廣，飼料容易解決（如草魚、團(tuán)頭魴、鰱、鯉、鯽魚）；6、苗種——容易獲得，人工繁殖已解（如家魚；而鰻鱺至今未解決，黃鱔、石斑魚批量大繁殖困難）；7、習(xí)性——對(duì)環(huán)境適應(yīng)性（抗逆、抗?。?qiáng)（如家魚；而虹鱒、牙鲆要求高）；8、群體性——可高密度混養(yǎng)，實(shí)行工業(yè)化養(yǎng)殖（如家魚等混養(yǎng)，有互補(bǔ)作用，生態(tài)效益高）。我國(guó)被選擇作為養(yǎng)殖魚類已達(dá)80多種，但真正被廣泛養(yǎng)殖的僅20多種。

第二節(jié)我國(guó)的主要養(yǎng)殖魚類

我國(guó)養(yǎng)殖歷史悠久，經(jīng)長(zhǎng)期養(yǎng)殖實(shí)踐，從中選擇出符合人們要求的養(yǎng)殖魚類，主要有：淡水方面：青魚、草魚、鰱、鳙、鯉魚、鯽魚、團(tuán)頭魴、三角魴、長(zhǎng)春鳊、鯪魚、羅非魚等。

海水方面：目前養(yǎng)殖面積還較少，其中牙鲆、大菱鲆、真鯛、黑鯛、黃鰭鯛、大黃魚、石斑魚等均屬特種水產(chǎn)養(yǎng)殖范疇。

（一）種與品種的概念

種是相互之間可以繁殖的一群生物體。兩個(gè)物種采用人工方法進(jìn)行雜交，其后代沒(méi)有繁殖力。

亞種是在同一物種內(nèi)，由于地理分布的不同，在形態(tài)上有一定差異的類群。亞種之間能互相配育，其后代有繁殖力。

品種是由同一祖先，通過(guò)人工選育，具有一定形態(tài)特征和生產(chǎn)性狀的群體。品種有四個(gè)特點(diǎn)：（1）必須有相似的群體形態(tài)特征；（2）必須有一定的經(jīng)濟(jì)價(jià)值（包括品質(zhì)、產(chǎn)量、產(chǎn)值或藥用或觀賞價(jià)值）；（3）必須有穩(wěn)定的遺傳性狀，通過(guò)繁殖能將優(yōu)良性狀遺傳給后代；（4）必須有一定的數(shù)量群體。

品種包括：自然品種——原始品種，地方品種，是育種的原始材料。如龍池鯽魚、東北銀鯽、淇河鯽、江西紅鯉、黃河鯉、鏡鯉、團(tuán)頭魴等。人工品種——通過(guò)人工有意識(shí)的人工選育或雜交、篩先而成。如建鯉、荷沅鯉、湘云鯉、潁鯉、異育銀鯽、浦江一號(hào)（團(tuán)頭魴）等。

我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖品種少得可憐，與水產(chǎn)養(yǎng)殖大國(guó)的地位很不相稱。

異育銀鯽是東北方正縣雙鳳水庫(kù)的方正鯽（3n）與興國(guó)紅鯉的“雜交”品種。

方正鯽♀×興國(guó)紅鯉♂=異育銀鯽雖是雜交，但精卵不結(jié)合，是異精雌核發(fā)育，其子代遺傳性狀不分離，仍保持母本性狀。這種異精雌核發(fā)育的鯽魚稱異育銀鯽。異育銀鯽生長(zhǎng)比銀鯽快1.35倍,比普通鯽魚快2-3倍。第三節(jié)主要養(yǎng)殖魚類的食性食性指成魚的食物組成。

魚苗階段食性都相似

；仔魚開始分化；到稚魚期食性差異明顯，幼魚階段食性往往接近成魚。不同的魚類由于其取食器管構(gòu)造不同，食性有明顯差異。魚類食性主要可劃分以下幾種類型：

1、濾食性魚類：如鰱、鳙等。它們的口一般較大，鰓耙細(xì)長(zhǎng)密集，其作用好比一個(gè)浮游生物篩網(wǎng)，用來(lái)濾取水中的浮游生物。

2．草食性魚類：如草魚、團(tuán)頭魴、長(zhǎng)春鳊等。它們均攝食大量水草或幼嫩陸草。

3．雜食性魚類：如鯉、鯽魚、鯪魚、尼羅羅非魚等。

其食譜范圍廣而雜，有植物性成分也有動(dòng)物性成分。它們除了攝食螺螄、河蜆、搖蚊幼蟲等底棲動(dòng)物和水生昆蟲外，也攝食水草、絲狀藻類、水蚤、腐屑等。

4．肉食性魚類在天然水域中，有兇猛捕食其他魚類為食的魚類，如鱖魚、鳡魚、紅鰭鲌、烏鱧、鰻鱺、石斑魚、真鯛、牙鲆等；也有性格溫和，以無(wú)脊椎動(dòng)物為食物的魚類，如青魚以螺蜆類為食，黃顙魚、江黃顙魚、鲇魚、長(zhǎng)吻鮠攝食大量水生昆蟲、蝦類、小雜魚和其他底棲動(dòng)物。一般來(lái)說(shuō)，除了食魚的鱖魚外，其他魚類對(duì)人工投喂的配合飼料及等均能馴化，這就為人工飼養(yǎng)提供了一個(gè)良好的條件。

一、草魚的食性

草魚是典型的草食性魚類。在自然狀態(tài)下，稚魚以浮游動(dòng)物為食；幼魚喜食蕪萍、小浮萍、紫背浮萍，輪葉黑藻等；成魚喜食苦草、眼子菜、菹草等。在人工投喂的條件下，草魚除攝食水生植物外，它們喜食禾本科、豆科等陸生植物；也喜食人工餌料，如餅、糠、麩類。在饑餓的情況下，它能吞入小魚。草魚的攝食器官主要是它具有發(fā)達(dá)的咽喉齒，呈鋸齒狀，左右咽齒交錯(cuò)相間排列。草類在咽喉齒與角質(zhì)墊之間被切割和壓磨，成草屑后，進(jìn)入消化道。

草魚雖喜食草類，但它與其它草食性動(dòng)物不同，

1、沒(méi)有一套食草動(dòng)物專用的消化系統(tǒng)。

2、草魚無(wú)胃、腸道也不很長(zhǎng)。

3、在消化系統(tǒng)中至今還未發(fā)現(xiàn)消化纖維素的酶。

4、草魚糞便內(nèi)含有大量未被消化的植物碎片。盡管草魚的攝食量很大（食量可達(dá)體重40%～70%），但它僅能消化利用被其咽喉齒和角質(zhì)墊所磨碎的植物細(xì)胞內(nèi)的原生質(zhì)。

單從上述現(xiàn)象孤立地分析，很難解釋草魚單食草類，就有如此快的生長(zhǎng)率？

草魚糞便測(cè)定表明：草魚糞便內(nèi)的粗蛋白含量明顯下降。其糞便呈綠色，草屑的纖維清晰可見(jiàn)，其中細(xì)胞組織含有的葉綠素十分明顯。草魚糞便排入水中后，就大量附生細(xì)菌、原生動(dòng)物、后生動(dòng)物，其細(xì)胞中的葉綠素隨即被破壞，呈黃色，碎屑變成了腐屑。腐屑中收于包括了大量的菌體蛋白和浮游動(dòng)物，其粗蛋白含量反而比草碎和苦草高得多。

表1-1-1草魚攝食苦草后草糞碎屑變成腐屑后蛋白質(zhì)變化

試驗(yàn)表明，草魚能大量攝食腐屑（即草魚糞便轉(zhuǎn)變成的腐屑），并能正常生長(zhǎng)。

從局部看，草魚對(duì)草類的利用率很低，但草類從草屑變?yōu)楦?，從大型至小型、從沉性至懸浮，?jīng)細(xì)菌反復(fù)多次利用，便把草屑中的能量逐步轉(zhuǎn)換到魚體中。

草屑在此起基質(zhì)和培養(yǎng)基的作用，細(xì)菌等腐生生物則起能量傳遞和提高能量利用率的作用。草魚能反復(fù)、多次利用其糞便（腐屑），這不僅彌補(bǔ)了草魚消化系統(tǒng)的缺陷，而且也為其它草食性魚類、濾食性魚類和雜食性魚類提供了大量的優(yōu)質(zhì)餌料。

從理論上闡明了草魚單食草食就有如此快的生長(zhǎng)，也進(jìn)一步闡明了草魚在傳統(tǒng)的魚類養(yǎng)殖生產(chǎn)中有不可替代的地位和作用。它們?cè)诨祓B(yǎng)中的關(guān)系可見(jiàn)：教材P93頁(yè)圖1-2-24：精養(yǎng)魚池草類在池塘食物鏈中轉(zhuǎn)換形式。二、青魚的食性青魚為肉食性魚類。具有強(qiáng)壯的咽喉齒，呈臼狀，角質(zhì)墊發(fā)達(dá)，適于壓碎螺、蜆及幼蚌等軟體動(dòng)物。在自然狀態(tài)下，稚魚食浮游動(dòng)物；幼魚喜食球蜆、小螺螄、水生昆蟲幼體等；成魚主要攝食軟體動(dòng)物，也攝取蝦類等。在人工飼養(yǎng)條件下，青魚喜食餅類、糠、麩類蠶蛹等飼料。為青魚配合飼料的研制提供了依據(jù)。

三、鰱、鳙的食性

（一）形態(tài)構(gòu)造鰱、鳙魚是典型的濾食性魚類，它們具有特有的濾食器官。濾食器官由鰓弧骨、腭褶、鰓耙和鰓上器官（鰓耙管）組成。

其中鰓耙是濾取食物的主要器官。有阻擋食物的作用。濾食性魚類鰓耙的特點(diǎn)是長(zhǎng)、多、密。

鰱、鳙魚的鰓耙在形狀、結(jié)構(gòu)及排列上有明顯區(qū)別。表1-1-2鰱、鳙鰓耙形態(tài)的主要區(qū)別鰱、鳙在峰同一水域赴中攝取的領(lǐng)食物相對(duì)康不同，主臉要是由于訓(xùn)兩者的濾鋤食器官形鑰態(tài)結(jié)構(gòu)不冷同之故。鳙魚的鰓敞耙間距約搜為57μ蟻m～10敢3μm，譜側(cè)突起間奪距為33司μm～4蔽1μm；鰱魚的提鰓耙間濃距為3就4μm請(qǐng)～56崗μm，齊側(cè)突起掃間距為幸11μ馬m～1浙9μm攏。鰱、鳙跳魚的鰓踩耙象一姨片濾取細(xì)浮游生冶物的篩蘆絹，但友鰱比鳙墾約密一灣倍。許多浮雙游植物演的體積哥小于5撲7μm味×33址μm，船而大多多數(shù)浮游管動(dòng)物的千體積則蠶大于1逮03μ或m×4浴lμm忙。浮游植物遲和浮游動(dòng)雙物同水一視起進(jìn)入鳙魚的濾食器季官中，大爭(zhēng)多數(shù)的浮鵝游植物通趨過(guò)該器官膏排出體外碌，而大多栗數(shù)的浮游藏動(dòng)物被濾披積在濾食死器官中。所以，鳙踢魚腸管中爽的食物組狀成主要是簽浮游動(dòng)物（浮游動(dòng)芽物與浮抖游植物慰的個(gè)數(shù)圖比值為謎1：4廊.5，尿但兩者辣體積之恐比則是梅浮游動(dòng)捎物體積猶較大）。同水一福起進(jìn)入石鰱魚口宋腔中的旱浮游動(dòng)待、植物盾都被濾橋積在鰓法耙溝中仙。由于表一般水蠢體中的扯浮游植檔物個(gè)數(shù)先多于浮膊游動(dòng)物豬，并由蒙于鰱魚針鰓耙更豈致密，痰對(duì)水流謠的阻力你相應(yīng)增梳大，濾典水速度掘較鳙慢臂，故濾無(wú)取水中民浮游動(dòng)宮物的相蠅對(duì)數(shù)量避比鳙小店，因此鰱沫魚腸管紙中的食深物以浮跨游植物逮為主（浮游植物倉(cāng)個(gè)數(shù)：浮芹游動(dòng)物個(gè)雕數(shù)為24崖8：1，幕體積相比浪也是浮游能植物大）。（二）規(guī)在養(yǎng)殖毒條件下殲的食性1．人工拴投喂的餌厭料：如粉碎棕的餅渣霸類、米棟糠、糟襯類、麥美麩等農(nóng)柏副產(chǎn)品掀下腳料吼。2．腐早屑：水中存在歇大量有機(jī)汗碎屑。碎顯屑上附生兼大量微型墊生物（細(xì)纖菌、真菌俱、藻類、蔬原生動(dòng)物洽、后生動(dòng)噸物等）。愿因此，碎璃屑實(shí)際上廁變成了有爛大量營(yíng)養(yǎng)服價(jià)值高的宇腐屑。研詞究表明，吳在富營(yíng)養(yǎng)戲型湖泊中渴，鰱、鳙耐魚腸內(nèi)腐壇屑含量占便50%～秩60%；發(fā)在大量施遷有機(jī)肥料禁的精養(yǎng)魚蓬池中，鰱根、鳙魚腸語(yǔ)道內(nèi)的腐移屑含量占漁80%～膏90%。智可見(jiàn)，由翼于腐屑食不物鏈的存塵在，大大舅提高了鰱躺、鳙魚的厭產(chǎn)量。3．直鞏接吞食女細(xì)菌和路溶解有殊機(jī)物（題DOM科）：鰱、鳙魚島不僅吞食噴大量顆粒例狀有機(jī)碎夜屑，而且搶也能吞食引細(xì)菌和溶秋解有機(jī)物槐。在富營(yíng)崗養(yǎng)的水雁域中，尿細(xì)菌并邪不是單陪個(gè)存在榆的。由穴于細(xì)菌堵體帶負(fù)傘電荷。該如水體驢中含有肉陽(yáng)離子?jì)?，?yáng)離茄子與細(xì)做菌之間率就會(huì)產(chǎn)遭生“架儀橋作用脅”，使膏單個(gè)細(xì)珍菌凝集搭成絮狀遇物。此外，富沉營(yíng)養(yǎng)型水幫體中含有辜大量的膠黑體物質(zhì)（金如粘土顆溫粒、有機(jī)暖酸等）。清在弱堿性就水域中，院粘土顆粒招通常帶負(fù)銳電荷，可錯(cuò)能吸附大戴量陽(yáng)離子洪；由于陽(yáng)轟離子容易彼產(chǎn)生鹽基修置換反應(yīng)裕，粘粒可耀吸附營(yíng)養(yǎng)們鹽類和溶津解有機(jī)物幻玉，產(chǎn)生絮揚(yáng)凝作用。粘粒表誓層吸附眼大量的盯營(yíng)養(yǎng)物賤質(zhì)，這撲就給水賀中的細(xì)桿菌生長(zhǎng)吼繁殖創(chuàng)齊造了良皆好條件擋。并促禮進(jìn)了凝值聚物中唐的細(xì)菌邪大量繁么殖。這散樣，細(xì)城菌的絮幕凝物就沃越來(lái)越鋸大，最燙大直徑奴可達(dá)2通00μ燭m以上靠。鰱、摸鳙魚的俯鰓耙完閱全可濾襪食。（三）鰱漫、鳙魚的閉消化能力鰱、鳙翼魚的消氣化道結(jié)臘構(gòu)與其余食性相摟適應(yīng)，堡它們的歷腸道都偵是細(xì)長(zhǎng)血而盤曲賴。其中效，鰱的宏腸長(zhǎng)為跨體長(zhǎng)的栗6倍～賤10倍置，鳙的幟腸長(zhǎng)為疼體長(zhǎng)的蒼5倍左山右。由于鰱戴、鳙魚倘消化系阻統(tǒng)中缺澆乏分解歲纖維素監(jiān)、果膠嬸質(zhì)和幾勢(shì)丁質(zhì)的挨酶，所鏈以攝食格具纖維乞素、果反膠質(zhì)細(xì)密胞壁的墓藻類，林以及具矩有幾丁菊質(zhì)外殼臺(tái)的浮游役動(dòng)物卵障等，都平不易消散化而隨臟糞便排并出體外針。而對(duì)浮游跑植物中的員金藻、隱偉藻、甲藻遼的一部分巖、硅藻和未部分藍(lán)藻跨（體表無(wú)膠國(guó)質(zhì)鞘包裹叼，如螺旋蛋魚腥藻、報(bào)擬魚腥藻銹、尖頭藻蜻等）都能消或化利用。近年來(lái)的商研究表明賞，凡是細(xì)眉胞原生質(zhì)腥通過(guò)縫隙信或小孔能膊與外界接珍觸的浮游踩生物，則姥其消化液策可以接觸天到細(xì)胞的愚原生質(zhì)，書就能較好南地消化利啊用。（四）關(guān)專于“食藻挪魚”之說(shuō)由于鰱轟、鳙大是量濾食央浮游生窩物，特曬別是鰱掘經(jīng)濾食渣浮游植將物為主繡，因此叨，有人膽將鰱鳙斬稱為“訓(xùn)食藻魚百”。為達(dá)此認(rèn)為習(xí)：1、在比富營(yíng)養(yǎng)債化的水聯(lián)域中，經(jīng)加大鰱哀、鳙的段放養(yǎng)量澡，可凈粉化水質(zhì)隊(duì)？2、湖泊孩網(wǎng)箱飼養(yǎng)斷鰱、鳙，令不會(huì)污染押水質(zhì)？3、富營(yíng)謀養(yǎng)湖泊飼踩養(yǎng)“食藻須魚”，可敵降低水中附藻類密度垮？這是當(dāng)丸前水生丹生物學(xué)斷家、水得產(chǎn)養(yǎng)殖啞專家在敏爭(zhēng)論的顆一件大巡壽事。在60～壓70年代誦，認(rèn)為鰱逢、鳙魚大緣瑞量攝食浮媽游生物，勺特別是鰱包魚以食浮丸游植物為帳主，水中認(rèn)浮游生物礦數(shù)量減少洗，使水轉(zhuǎn)咽清。那么鰱驗(yàn)、鳙魚抗稱其為口“食藻雞魚”是拘正確的余？回答是愿否定的定！其原劈燕因是：1、從食眠性分析，灰鰱、鳙魚穩(wěn)在天然水絕域除了濾鞏食浮游生匆物外，還宰大量濾食踢腐屑，因釣此只能稱拜其為濾食少性魚類，而不能矩稱其為館食藻魚。2、從蛛水中浮蔬游植物啄個(gè)體大反小看，過(guò)去采嫩用顯微腥鏡計(jì)數(shù)仔，最小磁只能計(jì)庫(kù)算出小松球藻大太小的藻桂類，這級(jí)些藻類縣能被鰱話魚濾食紅。但實(shí)際投上水中氣還有大熱量的微慎型藻類拘（30耳微米以款下）并昂沒(méi)有去振計(jì)數(shù)。擇以往采猛用計(jì)數(shù)纏的方法腔，對(duì)這毅些微藻啄（也不錯(cuò)知是什淘么藻）瞞大小，瞧根本無(wú)斑法計(jì)數(shù)鬼，這些侵微藻也拒不能被激鰱魚所希濾食。80年匯代后，泳由于浮采游植物沫計(jì)數(shù)方散法測(cè)定越誤差很道大，科什學(xué)家采棉用測(cè)定受藻類葉舉綠素a拘的方部法，大襖大提高啊了水中詠初級(jí)生船產(chǎn)力測(cè)痕定精確所度。通過(guò)藻皮類葉綠蹄素a逗的測(cè)定于，發(fā)現(xiàn)妄在富營(yíng)弟養(yǎng)化的賓水域中姻，大量贊飼養(yǎng)鰱勢(shì)、鳙魚悉后，水遷體中藻糠類的葉春綠素a敞的含炎量非但致沒(méi)有減哈少，反傘而大大貼增加，銳水體反辦而進(jìn)一策步富營(yíng)合養(yǎng)化。中科院水脖生生物研劇究所的研面究者在武塞漢東湖的陳實(shí)驗(yàn)表明役：東湖浮濟(jì)游生物群蹲落，特別劑是浮游生僅物體型的軋大小基本朽上為濾食嚷性魚類所咬控制。東送湖大量放剃養(yǎng)鰱、鳙矩魚后，水邪域生物量允表現(xiàn)為：鉤1．大型衰浮游植物在生物量下野降，小型析浮游植物知生物量上紹升。目前在膊東湖主抗體湖區(qū)它中心，梯小于3敢0μm腿藻類的運(yùn)葉綠素腹量占總算浮游植聽(tīng)物葉綠姓素a量孝的92士%，9柴0年代莫藻類的組數(shù)量是舒80年姑代的7鉛倍；8爭(zhēng)0年代游中期以興后，大核型藍(lán)藻償“水華熱”的消喉失可能戚與鰱鳙妹密度的載持續(xù)增認(rèn)加有關(guān)麻，可是釋“水華皮”消失讓后東湖欠富營(yíng)養(yǎng)治化程度臣沒(méi)有降濁低，而祥是加速巾發(fā)展；2．小型投浮游動(dòng)物嚷(原生動(dòng)堤物、輪蟲鏟)數(shù)量大乎幅度上升件，大型浮蔑游動(dòng)物如催枝角類數(shù)林量下降這種情況霞均表明，我在強(qiáng)大的題鰱、鳙種米群的攝食恩壓力下，摧浮游生物膝中的大型體種類(尤斜其是枝角護(hù)類)受到促抑制之后更，小型種類類終究將危占領(lǐng)大型兇種類所遺積留下來(lái)的充生態(tài)灶。由于小型不藻類的大狐量發(fā)展，采武漢東湖老的水質(zhì)愈賞加惡化，謊湖泊富營(yíng)睬養(yǎng)化的程拋度愈加嚴(yán)否重。在這種訴條件下素，武漢純東湖生啞產(chǎn)出的費(fèi)商品魚使質(zhì)量下京降，有半強(qiáng)烈的灘腥味和激異味而玻不受歡備迎。四、鯉繁、鯽魚壞的食性鯉、鯽斬魚是典屬型的雜拼食性魚隱類。其宗中鯉魚之偏于動(dòng)膏物性，吳鯽魚偏富于植物為性。攝橋食方式汪都是吞渠食。鯉魚的柴咽喉齒粱發(fā)達(dá)呈凍臼狀，爽與角質(zhì)致墊相配宏合，適快于壓碎饞和磨細(xì)魄較硬的齊食物。始鯉魚的夢(mèng)鼻骨特鼻別發(fā)達(dá)覽，與上將下頷骨懷相配合秘，使口狼形成管鹿?fàn)睢Ｆ湔朴|須具喂有觸覺(jué)善和味覺(jué)量功能，莊并依靠誕上下頷迫強(qiáng)有力膊的伸縮削吸挖底蛙泥，覓爸取食物階。在自揮然條件長(zhǎng)下，鯉把魚主要廈攝食搖訊蚊幼蟲幸、螺螄筋、黃蜆?biāo)尽⒂装龃?、淡水浪殼菜、滿水生昆奏蟲幼體倒及蝦類套等；也刪攝食一蠢定數(shù)量露的水生互植物、痰絲狀藻尊類、植蝦物種子療和腐屑助。鯽魚的咽喉齒譜并不發(fā)達(dá)寇，呈尖爪鋼狀，不能累攝食帶硬退殼的食物憂。其食物呈組成以生熊態(tài)環(huán)境的己餌料生物玻組成而定散。在自然眨條件下，叛鯽魚以附牽生藻類、鮮絲狀藻類危、腐屑、李草籽、浮償游動(dòng)物、笑底棲動(dòng)物匙、水生昆屑蟲幼體等搞為食。白鯽的鰓耙多別（102鋪條～12倉(cāng)0條）而妙長(zhǎng)，排列臨緊密，且賄鰓耙內(nèi)側(cè)啦有許多膜場(chǎng)狀皺褶分顆枝，交錯(cuò)勢(shì)嵌合成網(wǎng)籌狀，因而妻具濾食功磁能。白鯽姑主要攝食懇浮游植物紛（如硅藻束、綠藻、撲藍(lán)藻等）豈和腐屑等飲。在養(yǎng)殖條交件下，鯉劈燕、鯽魚對(duì)霞人工投喂香的餌料均捎喜食。五、鳊、圣魴魚的食巨性團(tuán)頭魴臨與長(zhǎng)春艙鳊均為草食縣性魚類。和在天然水茫體中，主找要攝食苦熄草、輪葉橡黑藻、眼斗子菜、菹荷草等水草沈和植物腐逼屑。團(tuán)頭悼魴和長(zhǎng)春見(jiàn)鳊口裂小余，其攝食乳能力和強(qiáng)領(lǐng)度都比草蛋魚小得多氏。三角魴屬于雜壯食性魚技類。除逆攝食水即草外，文還食軟趨體動(dòng)物登、搖蚊達(dá)幼蟲等怕，個(gè)別凳也捕食錦小魚、仙蝦。在人工飼習(xí)養(yǎng)條件下姿，這三種鼻魚均喜食迷商品飼料揚(yáng)和草魚所顧食的各種談草類。六、鯪潮的食性鯪口下位，逝鰓耙62轟條～68食條，基部竄粗，尖端突細(xì)，排列仙較緊密。干上下頷的吐邊緣角質(zhì)景化，可以械舐刮底泥款和石礫上所的附生藻茅類。也常犁攝食腐屑認(rèn)和腐殖質(zhì)悟。其食物組厭成和消異化性狀肢與鰱相刻似。相押對(duì)的腸煉長(zhǎng)比鰱姐長(zhǎng)。因此，很鯪的攝多食方式您是吞食駁兼濾食堪。鯪在人工嫂飼養(yǎng)條父件下為坦雜食性被，對(duì)人螞工投喂被商品飼岸料、殘鋼餌以及潤(rùn)有機(jī)肥晴料等均販喜食。第四節(jié)盛、魚類僵生長(zhǎng)第五節(jié)由、主要半養(yǎng)殖魚吃類的繁臘殖自儲(chǔ)學(xué)第六節(jié)覆主要養(yǎng)催殖魚類的承生活習(xí)性一、棲息恭水層和活蹄動(dòng)場(chǎng)所養(yǎng)殖魚類趕的棲居水蝴層是與其快食性相適墻應(yīng)的。鰱、鳙以食浮游東生物為主疫，它們通稱常在水的臘中上層活再動(dòng)，鰱在形上層，鳙懶稍下。草魚在水的蜓中下層支及岸邊梯攝食水絕草，主員要在水貼體中下怨層活動(dòng)陜。青魚以底棲步生物為堵食，經(jīng)肌常在水導(dǎo)的下層假活動(dòng)，盼一般不總游到水色面。團(tuán)頭魴是草食性漆魚類，喜劫歡在水體粉的中下層請(qǐng)活動(dòng)。鯉、鯽魚食底棲部生物和慌腐屑，枕是底棲服性魚類勞，一般暢喜歡在轟水體下猴層活動(dòng)怎，很少榴到水面趟。鯪魚以附生藻噴類和腐屑軍為食，通釀常在水域罷的底層活?yuàn)^動(dòng)。二、生丑活習(xí)性不同種雄類的魚紛類由于涌對(duì)外界浴環(huán)境剌炭激的反基應(yīng)不同迷，因而密形成不極同的生改活習(xí)性謹(jǐn)。漁民群眾荷在長(zhǎng)期的瞇養(yǎng)殖實(shí)踐乒過(guò)程，對(duì)框這些主要迷養(yǎng)殖魚類竹的“脾氣倒”十分熟灘悉，并往箏往加以“去人格化”初。實(shí)際上臉養(yǎng)殖魚類樹的生活習(xí)皺性是魚類濁的本能。鰱性急躁飄，行動(dòng)喂敏捷，肯活潑而浮善跳躍食，能跳棋出水面評(píng)1米多材高，網(wǎng)虎捕時(shí)，莖常跳出撈網(wǎng)外；草遇水流慣容易逆果水潛逃杏，不易齡捕撈?？舅赜小凹痹觇€白鰱”艘之稱。鳙性溫和皮，行動(dòng)矮遲緩，聯(lián)捕撈時(shí)智不跳躍李，遇水倘流也不贊易潛逃炎，易捕廣獲。其機(jī)搶食遠(yuǎn)佩遜于鰱話。素有“好人惑花鰱”出之稱。故湖泊州、水庫(kù)等液大水面養(yǎng)當(dāng)殖，鳙比染鰱放養(yǎng)多覆，其回捕謎率高是一排個(gè)重要原紙因。草魚性活潑臟，行動(dòng)悠迅速，低游泳快顫；其食云量大，倡搶食兇鑒，素有“強(qiáng)盜激草魚”狀之稱。青魚性膽怯自，行動(dòng)浴遲緩；昌吃食斯掀文，攝淡食螺蜆懇時(shí)，先訴用咽喉帝齒將螺專、蜆咬過(guò)碎，再泛吐出，慘挑肉吃普；搶食和能力差佛，咬碎忙的螺、憶蜆肉常訴被鯉、黨魴魚搶淚食；如膀螺蜆變排質(zhì)，青蘋魚會(huì)拒水食；又也因它們京在二齡芬魚種階忌段食性算轉(zhuǎn)化，糖飼養(yǎng)較竊困難，參如無(wú)適碑口餌料鑰，容易辰得病，顆成活率況低。漁民稱仿其為“箱秀才青惡魚”。鯉、鯽下、鯪魚對(duì)外界環(huán)云境的適應(yīng)巧性強(qiáng)，食掘性雜；對(duì)咐餌料的要貓求不嚴(yán)，執(zhí)尋食能力奇強(qiáng)；能清跳掃食場(chǎng)殘粱餌，防止嫁其腐爛變憶質(zhì)。故漁失民稱其為循“清潔工”。團(tuán)頭魴魚性情溫奸馴，易捕叉撈，抗病微率較強(qiáng)。紗鳊魚性膽既怯，不易曉捕撈。在閑苗種階段雁體單薄，炮較嬌嫩，幻玉操作時(shí)鱗絨片容易脫你落；且耐繡低氧能力矮較差。三、對(duì)腥外界環(huán)沒(méi)境的適暴應(yīng)對(duì)外界環(huán)腫境的適應(yīng)腰性強(qiáng)是養(yǎng)造殖魚類的愚主要標(biāo)準(zhǔn)朗之一。1．水溫我國(guó)的固主要養(yǎng)伯殖魚類家，大都虹是廣溫憂性魚類師。它們烘對(duì)溫度努的適應(yīng)館幅度較顏大，除陽(yáng)鯪以外鉗，在l洗℃～3區(qū)8℃水補(bǔ)溫中都前能生存摸，但適時(shí)宜溫度掌為20黎℃～3鋤2℃，耗其中繁暢殖最適董溫度2典2℃～檔28℃蓮（鯪為夾26℃蠶～30相℃）。稻鯪的抗雄寒能力竊較差，批當(dāng)水溫效降至6貫℃～7少℃時(shí)，頓即大量卡死亡。魚類是循變溫動(dòng)加物，水果溫對(duì)魚賞類的攝農(nóng)食強(qiáng)度塞有重要簡(jiǎn)影響。平在適溫嚇?lè)秶鷥?nèi)秋，水溫繩升高對(duì)禮養(yǎng)殖魚際類攝食旁強(qiáng)度會(huì)說(shuō)有顯著葡促進(jìn)作孩用；水患溫降低尸，魚體捏代謝水固平也降逢低，導(dǎo)眼致食欲靜減退，焰生長(zhǎng)受伶阻。犬養(yǎng)殖魚端類的攝屬食強(qiáng)度抵都存在魚著顯著餅的季節(jié)討性變化封，即春駝季攝食賊開始增隊(duì)強(qiáng)，夏再季攝食蠟旺盛，戲冬季攝嚷食停止項(xiàng)或減低全攝食強(qiáng)麥度。這就可以歉解釋為什柱么魚類的深養(yǎng)殖周期險(xiǎn)比恒溫動(dòng)德物的畜禽茫長(zhǎng)得多。2．溶吸氧水中溶解島氧的含量良是魚類及清其他餌料嫁生物生存遮和生長(zhǎng)發(fā)倦育的主要魔環(huán)境因素沒(méi)之一。幾種養(yǎng)殖座魚類的正祝常生長(zhǎng)發(fā)惠育都要求薪水中有充蝴足的溶解扭氧。當(dāng)水中溶醬氧量低于毯魚類呼吸齊需求時(shí)，朝即低于臨頁(yè)界氧濃度俯時(shí)，呼吸直作用受阻殿，呼吸運(yùn)恥動(dòng)加強(qiáng)，狼呼吸頻率乳加快，并深往往出現(xiàn)浮頭現(xiàn)象鑰。當(dāng)溶氧量缺低于魚類壞所能耐受隸的范圍時(shí)艘，則引起窒息死亡。通常幾種戲主要養(yǎng)殖昏魚類對(duì)低而氧有一定泉的適應(yīng)能亡力，它們肝對(duì)溶氧量那的需求和紐奉適應(yīng)范圍山隨種的不勵(lì)同而有較躲大差異。一般來(lái)說(shuō)餐，幾種主帽要養(yǎng)殖魚宵類最適的尾溶氧量為妨5mg/排L以上，靜正常呼吸誤所需要的司溶氧量一谷般要求不院低于2m外g/L，題l.5m肚g/L左拍右的溶氧價(jià)量為警戒枯濃度，降岸至1mg汗/L以下杏就會(huì)造成原窒息死亡施。鯽對(duì)低氧集的適應(yīng)能龜力最強(qiáng)，脆鰱的適應(yīng)鳥能力最差掩。此外養(yǎng)程殖魚類在刊幼魚階段溝對(duì)水中溶慨氧的要求稠比成魚高疤，對(duì)低氧魚的適應(yīng)力白相對(duì)來(lái)說(shuō)凍比較差。3．鹽爹度我國(guó)主志要養(yǎng)殖伏的淡水魚狀類，適宜激于生活賺在鹽度嗽為0.絞5以下咐的水體笑。但它嫁們對(duì)鹽饑度的變積化也有捆一定的愛(ài)適應(yīng)能薦力，可醒以在鹽污度為5細(xì)的水中緩生長(zhǎng)發(fā)補(bǔ)育。在鹽度罩為7的魯咸海水濃中可以陸飼養(yǎng)草屋魚，生腐長(zhǎng)良好政，且肉呆味比淡食水中更資鮮美。辨鰱的幼登魚能適葵應(yīng)鹽度渾為5～銷6的咸雨淡水，駐成魚能臂適應(yīng)8哈～10抽的咸淡肆水，鯉蹄對(duì)鹽度鼻的適應(yīng)吧性較強(qiáng)糞，能在見(jiàn)我國(guó)西懲北地區(qū)訓(xùn)的一些宣內(nèi)陸鹽導(dǎo)堿性湖撤泊中生灑活。鯽擋對(duì)鹽度維的適應(yīng)尿性最強(qiáng)燃。我國(guó)海水養(yǎng)蜂殖魚類對(duì)低鹽度捷也是有較存強(qiáng)的適應(yīng)犁能力。如椒黃鰭鯛在賴比重為1膀.003搞～1.0事25的咸襪淡水和海館水中，均信能良好生抄長(zhǎng)；黑鯛痰對(duì)鹽度大鼻幅度變化縱的適應(yīng)能肥力較強(qiáng)。至于河口性墻的養(yǎng)殖旱魚類，它們貴都屬?gòu)V夢(mèng)鹽性魚槽類，對(duì)襪鹽度的趙適性性蠢更強(qiáng)。泥如鯔、腸梭魚、回鰻鱺、疑羅非魚笛、鱸魚螺、暗紋字東方魨午、弓斑墾東方魨誦、松江榮鱸魚等膜。4．p餡H水的pH虎值對(duì)魚類驗(yàn)會(huì)起直接段或間接的撐影響。酸香性水能改辭變魚的血這液組成，奴使其pH斃值下降，棒減低其載腦氧能力，回妨礙呼吸耽機(jī)能的正抖常發(fā)揮。健生長(zhǎng)受到樣影響。水笨的酸度過(guò)胃大還能直羊接破壞魚怎的鰓和皮居膚及其他蘭組織而危亂及魚的生眾命。魚類適宜搏于微堿性史的水中生襲活，如果外水的pH典值過(guò)大，大超過(guò)魚的墊適應(yīng)范圍味，同樣是瓦有害的。我國(guó)主雙要養(yǎng)殖定魚類對(duì)摧水的p迫H值變艷化有較超大的適伶應(yīng)能力剖。幾種主火要養(yǎng)殖滑魚類適功宜的p昆H值為狼7～9綱，最適延范圍為綱7.5窩～8.掠5，它蠢們?cè)谖魤A性的輔水中生歸長(zhǎng)最好鈔；長(zhǎng)期生活喉在pH值花6.0和拒l0.0太的水中，彩生長(zhǎng)會(huì)受倦到抑制。5．對(duì)肥份水的適應(yīng)主要養(yǎng)看殖魚類蔑由于食廈性等生地物學(xué)特繭點(diǎn)不同弦，因此澆對(duì)水質(zhì)襪肥瘦的茄要求也貝不同。草魚、副團(tuán)頭魴窯、鳊、最青魚、泄鯉、鯽品等吃食魚猛，盡管低它們對(duì)剩肥水有似一定的坡適應(yīng)能另力，特傲別是青毯魚，對(duì)窄肥水的淺適應(yīng)能井力比草越魚強(qiáng)。牌鯉、鯽耀對(duì)肥水猴的適應(yīng)拉能力更翅強(qiáng)。鰱、鳙善、鯪喜肥水她，適應(yīng)開于浮游釘生物和史腐屑多鴉的肥水滔環(huán)境，遷其中，蝕鳙與鯪岔比鰱有堪更強(qiáng)的么耐肥力爪。第七節(jié)主、當(dāng)前蜂養(yǎng)殖魚呼類發(fā)展襖情況目前鲇形目（襯鲇科、鮠盒科）魚類蓮已成為當(dāng)葛前世界淡海水水產(chǎn)養(yǎng)借殖發(fā)展的改重點(diǎn)：美國(guó)主要紋飼養(yǎng)斑點(diǎn)滋叉尾鮰；歐洲主氏要飼養(yǎng)孔革胡子糧鲇、多變河六須醫(yī)鲇、斑點(diǎn)叉尾鮰；非洲主塞要飼養(yǎng)傭革胡子允鲇、羅耽非魚；我國(guó)南衡方大口祖鲇、革腐胡子鲇私、胡子溫鲇、長(zhǎng)站吻鮠、杏江黃顙蒼、黃顙蒜魚、大獸鰭鳠等作杜為特種逃水產(chǎn)品餐正大量堂飼養(yǎng)。郊目前發(fā)撞展勢(shì)頭簡(jiǎn)很快。其主要原胳因是：1、個(gè)體喚較大，無(wú)它肌間剌，咸容易加工歐成半成品途。2、肉質(zhì)拼細(xì)嫩，肉男味鮮美，夜腥味少。3、價(jià)洽格適中首，多為柄中高檔工魚類，些符合人樹們“小務(wù)康型”駐、“舒遙適型”相生活水塌平的需落要，消跌費(fèi)市場(chǎng)股寬廣。4、餌暖料容易醫(yī)解決，千經(jīng)馴化計(jì)均可攝勇食配合棒飼料。5、魚躲種容易鴨獲得。括人工繁隸殖已基駁本解決澡。6、對(duì)傅環(huán)境要糕求比其喇它特種我水產(chǎn)低褲。在中國(guó)，磁特別是鮠頓科魚類，列近年來(lái)發(fā)醬展迅速，每成為21控世初最有電前途的養(yǎng)覺(jué)殖魚類。（一）零黃翁顙雄魚（一）黃背顙魚黃顙魚還丙有以下優(yōu)濫點(diǎn)：1、肉棕味鮮美野、無(wú)肌困間刺而團(tuán)深受人袍們喜愛(ài)賢‘2、親系魚容易路獲得；3、飼料仔容易解決典；4、在河厭蚌育苗中慕，可作為跟河蚌幼體址——鉤介倡幼體的寄涉生魚。5、幼微魚與青輪蝦混養(yǎng)蔑，可解馬決青蝦歪過(guò)度繁婆殖，提醫(yī)高青蝦腹的商品就規(guī)格。6、是池隊(duì)塘中的“賢魚大夫”司，取食魚六體上的錨頌頭虱等寄鳴生蟲。7、商跡品價(jià)格趴較高。但黃顙穩(wěn)魚養(yǎng)殖挨上的主碎要問(wèn)題隸是：1、商品林個(gè)體偏小辣。2年養(yǎng)殖攜周期，一笨般僅75切—150鴿克/尾。2、人工享繁殖較困爸難?？梢赃M(jìn)行網(wǎng)自然產(chǎn)卵食，但獲苗盛量少。大琴批量生產(chǎn)額需要人工童受精。而岡且必須進(jìn)付行殺雄取收精。3、懷仿卵量少障。一般每對(duì)尾雌魚腦僅20嶺0—4零000牌粒卵，褲要大批姥量獲得市苗種工慎作量很黎大。（二）跑江黃顙定魚Pseu貪doba暮grus鋤va個(gè)chel醬li，又稱開瓦氏黃傾顙魚。暗是鮠科浴黃顙魚倘屬中最亮大的魚析類。最思大個(gè)體咱達(dá)18晌50克臭。江黃押顙魚的圈主要優(yōu)愉點(diǎn)是：（1）肉愚味鮮嫩，叨無(wú)肌間剌特，幾乎無(wú)功腥味。是長(zhǎng)江以、淮河噸中的珍已品。（2）蓮生長(zhǎng)較誕快。當(dāng)年魚達(dá)貧25～5欲0克；在薪與青蝦混骨養(yǎng)池中，立當(dāng)年魚可豎長(zhǎng)至10怒0克以上便；2齡個(gè)甜體可達(dá)2驗(yàn)00～7姨50克。娃在工廠化抄溫室中，夏當(dāng)年可生撕長(zhǎng)至25狂0克。（3）對(duì)父餌料要求常不高?？刹捎萌说V工飼料馴技化。采用兄常規(guī)的飼獨(dú)養(yǎng)方法，輩第2年可白長(zhǎng)至商品批規(guī)格。（4）對(duì)撓環(huán)境的適允應(yīng)性較強(qiáng)凈。在高密艱度肥水瓣池塘中皆能正常茫生長(zhǎng)。（5）養(yǎng)吩殖水域廣饒泛，養(yǎng)殖螺技術(shù)容易造掌握。可在池壺塘、網(wǎng)劫箱、網(wǎng)鄰圍、室沈內(nèi)工廠桶化水體團(tuán)飼養(yǎng)；零其苗種痕、成魚癢的飼養(yǎng)班方法與羞一般魚擺類相似擴(kuò)。（6）經(jīng)聞濟(jì)價(jià)值高恒。目前商品梯魚的價(jià)格付為40～滑80元/散公斤。長(zhǎng)吻鮠是長(zhǎng)江流聽(tīng)域的名貴怨魚類，具熊以下特點(diǎn)幸：1、肉味惹鮮美，細(xì)挨嫩。特別是他其碩大弄厚實(shí)的搜鰾，曬遭干后制獨(dú)成的“等筆架魚駐肚”，樸是享譽(yù)榮海內(nèi)外佩的珍品晨?，F(xiàn)發(fā)彈現(xiàn)最大取的個(gè)體織達(dá)17沃kg。2、餌料穴容易解決線。自然條件書下，喜食蹈小雜魚、醫(yī)蝦、水生顯昆蟲、螺破螄、蚌肉槽等。經(jīng)人池工馴化，炸能很好攝瞧食顆料餌宵料和團(tuán)塊澆狀飼料。3、在池趙塘中生長(zhǎng)修較快。在長(zhǎng)江流漲域，當(dāng)年秧苗種，體適重達(dá)40繁～50g新；第2年獨(dú)體重達(dá)3鮮00～7篩50g；姐第3年體飾重達(dá)10鉗00～2狠500g茂。4、容流易捕撈。為底層隆魚類，性稠溫順。當(dāng)前長(zhǎng)靠吻鮠養(yǎng)探殖的主啄要問(wèn)題您是：（1）荒要求養(yǎng)結(jié)殖水域撇的溶氧韻高。長(zhǎng)吻鮠洞屬江河丹性魚類傷，其耗惰氧率明悉顯高于早家魚。桐溶氧低腹于2m翁g/L冬就會(huì)發(fā)舊生浮頭蘿，溶氧校1.2襯mg冠/L以予下則發(fā)巧生泛池愛(ài)。（2）成熟坡親魚較銀難獲得鋼（在自池然情況殼下，其貫產(chǎn)卵場(chǎng)世均在長(zhǎng)廚江中上優(yōu)游），使在池塘堪中親魚葬培育較班困難；（3）人股工授精必淹須殺雄魚稿，取精巢節(jié)。（七）襖斑諷點(diǎn)牢叉較尾鮰體呈橄欖銀色，體側(cè)腸具深褐色耽或黑色斑狡點(diǎn)。頭部驚平扁。須陽(yáng)4對(duì)，其御中頷須1土對(duì)，位于研口角，長(zhǎng)生度超過(guò)胸禍鰭基部；落頤須2對(duì)偽，鼻須1役對(duì)，均不猾達(dá)胸鰭基扎部。背鰭企短，具脂薄鰭，尾分啞叉較深。大口鲇產(chǎn)于大猴江河中飽，其特竄點(diǎn)：１、個(gè)傍體大。是一種以蘋魚為食的燥大型經(jīng)濟(jì)邊魚類，常銅見(jiàn)個(gè)體重刊2～5視kg，最艘大個(gè)體可管達(dá)50代kg以上購(gòu)。2、肉味議鮮美，商帳品價(jià)格較峽高。3、餌嫂料容易秀解決。雖屬兇菌猛肉食播性魚類嘉，經(jīng)馴額化轉(zhuǎn)食虜后能很詠好地?cái)z壇食人工場(chǎng)配合飼齊料。4、對(duì)環(huán)糕境要求較耐低。溶氧的鎖要求略緣瑞高于家禽魚。5、生權(quán)長(zhǎng)快。當(dāng)年魚體東重達(dá)0.森6～0.肚8kg秋；第2年疼體重達(dá)竿2.2燙5k俊g；第魚3年體絮重達(dá)4蕩kg嫩；6、苗種撕容易獲得跡。人工繁飽殖技術(shù)廣同家魚容。7、容易鄉(xiāng)豐捕撈。性溫順劑，不善沫跳躍，霜不會(huì)鉆碗泥。（十）氧翹嘴鱖至魚其生長(zhǎng)睡快，肉控質(zhì)細(xì)嫩水，味道腰鮮美，猴無(wú)肌間陷剌，在海外稱販為“淡水瓣石斑魚”僅。翹嘴鱖魚廢是我國(guó)的擠特產(chǎn)，目各前是我國(guó)崇淡水魚類已出口創(chuàng)匯猛的拳頭產(chǎn)糾品。特別旱在廣東省霞，200集0年養(yǎng)殖蘭面積已超遵過(guò)10萬(wàn)鞋畝，產(chǎn)量包6萬(wàn)多噸玻，產(chǎn)值1姓0多億元墨，成為發(fā)瞇展快、效儉益高的淡男水名優(yōu)種習(xí)類。其養(yǎng)內(nèi)殖產(chǎn)量占蒸全國(guó)總產(chǎn)鵲量80%隙左右。鱖魚人禁工繁殖船問(wèn)題已懸解決，啦目前養(yǎng)點(diǎn)殖最主斤要的問(wèn)蘭題是餌喚料。鱖計(jì)魚從魚幟苗開口萬(wàn)到成魚趴，非活匆魚不吃燃。因此輝，在魚覺(jué)苗階段晝要解決覆開口魚婚苗問(wèn)題利；在魚種養(yǎng)磁成階段要抵維持活魚日的持續(xù)供走應(yīng)問(wèn)題。為此在生貧產(chǎn)上主要奏采取二個(gè)闊方法：一河是：捕撈暑天然“野艙雜魚”作蘇為餌料魚心；二是飼騎養(yǎng)家魚苗援種作為餌泛料魚，鱖山魚生長(zhǎng)與偉家魚苗種對(duì)生產(chǎn)同步仿發(fā)展。為保護(hù)水膝產(chǎn)品的種獲質(zhì)資源，秘保持水域貧中生物的世多樣性。貪前者不可墳取，而應(yīng)史當(dāng)自己飼夜養(yǎng)餌料魚屠。如廣東狡珠江三角枯洲飼養(yǎng)鱖窗魚帶動(dòng)了嫂全省家魚跡魚苗（作耗為餌料魚羞）生產(chǎn)，演新增了一星大批魚苗虛孵化場(chǎng)。江蘇靖江末采用：1.長(zhǎng)鞠江野生胡鱖魚2駝.5公碼斤以上約（3齡陵）的親獎(jiǎng)魚作為猜親本，讓進(jìn)行人罰工繁殖貼；2.在發(fā)規(guī)塘池將鱖廢魚苗與家奶魚苗混養(yǎng)倆，飼養(yǎng)到冷4~5厘投米；3.放謝入長(zhǎng)江辰灘涂的榮低壩高帽網(wǎng)池塘繳（15醒~30鼓畝）中戚飼養(yǎng)，姥利用河根口地區(qū)凝每天二鄭次漲潮缺，將長(zhǎng)孫江中大微量稚、鄭幼魚帶著入，作突為餌料暖魚；并泊及時(shí)更膀新水質(zhì)煤，形成毯長(zhǎng)江活魚水的生煩態(tài)環(huán)境榆，促進(jìn)矮魚類生芬長(zhǎng)。5.當(dāng)揀年鱖魚作苗，年指底都長(zhǎng)侍到50介0克以活上，最辦大的達(dá)承900坐克，而健且肉味紡比內(nèi)塘婆飼養(yǎng)的勇鱖魚好吸。（十一吼）黃鱔黃鱔經(jīng)濟(jì)喬價(jià)值較高車，市場(chǎng)大串，而且可悶以采用無(wú)廉水濕法運(yùn)亞輸，運(yùn)輸以成本低，麥運(yùn)輸成活漿率高。它漠們對(duì)水環(huán)描境、餌料蓬的要求不往嚴(yán)，養(yǎng)殖匹技術(shù)容易沖掌握，苗繳種較容易領(lǐng)解決?？珊乖诟黝愃畵?jù)體養(yǎng)殖。肯特別是利急用稻田主樣要利用水屢稻田養(yǎng)殖譽(yù)黃鱔，搞虹“稻鱔共結(jié)生”，以皂提高種植留業(yè)的經(jīng)濟(jì)跟效益。當(dāng)前的農(nóng)主要問(wèn)幣題是黃班鱔的人債工繁殖序較困難秀?？刹删溆猛脸匾顾咎锲酚X苗終的方法趴獲得苗儀種。（十二）撒烏鱧烏鱧肉使味鮮美炮，生長(zhǎng)森快，對(duì)脆環(huán)境適可應(yīng)性強(qiáng)斯，苗種紛容易獲帝得，容敘易運(yùn)輸掌，采用市無(wú)水濕耐法運(yùn)輸因成活率鑄高，網(wǎng)落箱養(yǎng)殖紐奉產(chǎn)量高蓋，效益速好。烏鱧的獎(jiǎng)市場(chǎng)需咳要量大首。在國(guó)彈內(nèi)作為勇病人和見(jiàn)產(chǎn)婦的臉滋補(bǔ)魚腎類。另夾外，港棒澳臺(tái)和碼海外華希僑大量倍需要生草魚片。裙我國(guó)加插入WT芹O后，原對(duì)烏鱧礦的需要弦量必定負(fù)增加。（十三熔）中華鋸倒剌鲃怕（青波峽）在背鰭蠶起點(diǎn)處細(xì)向前有泛一平臥液的倒剌絮，埋于晝皮肉內(nèi)俱而得名尼。是長(zhǎng)萄江上游鐮干、支嶼流中重晶要經(jīng)濟(jì)挪魚類。鑒肉質(zhì)鮮液美而肥鋤嫩。最齡大個(gè)體疏達(dá)5公扁斤以上具。雜食性，存以水生高穩(wěn)等植物碎也片和絲狀拋藻類為食辮。多棲息于苗底質(zhì)多石膠的流水中漢，冬季在匹深潭中越格冬，春季汽進(jìn)入支流叉或上游，姿4～6在背水流湍急逐的江底產(chǎn)螺卵。（十三）狗史賓氏惠鱘為黑龍燦江特產(chǎn)功。背部貝呈黑褐進(jìn)色或灰警棕色，裙腹部銀設(shè)白色。豬體呈長(zhǎng)脅紡錘形振，吻呈叨三角形友或呈矛兩頭狀。鬧口下位柔，其前蔥端具須兇2對(duì)，屑橫生并售列在一疫條直線紗上。體越被五行年骨板。跡尾為歪賊型，上榆葉發(fā)達(dá)碎。鱘魚是幼大型魚快類，生夜長(zhǎng)快，元肉味尚蘆佳，其宅魚籽為序美味佳閘肴，價(jià)執(zhí)格昂貴吸。鱘魚逼當(dāng)前的們問(wèn)題是鉤：1、苗種峰來(lái)源嚴(yán)重銜不足。我國(guó)除性黑龍江脅省能自描己繁殖拒大批量婚生產(chǎn)史踐氏鱘外遺，其它楚鱘魚（資俄羅斯協(xié)鱘、西處伯利亞代鱘、歐跨洲鰉、小小體鱘雨等）都衛(wèi)靠國(guó)外艱供應(yīng)。嘩中華鱘眠我國(guó)人伸工繁殖盆已成功燙，也已覆開始飼放養(yǎng)，但副不能上殃市（國(guó)孝家一類旦保護(hù)動(dòng)耕物全人高工飼養(yǎng)界至第三霸代才能破上市）符。2、要求索水質(zhì)清淅。溶氧鴿保持在米6mg慢/L以疲上。3、生長(zhǎng)岡水溫在1潮8-26℃。在2鄉(xiāng)豐8℃以上停堡止攝食艘，長(zhǎng)期貝在30℃以上死翁亡。虹鱒屬冷嫂水性魚類群。肉味鮮該美。人工叼繁殖和飼酷料均已解隸決。但虹光鱒在飼養(yǎng)傅過(guò)程中要性求條件高徹：1、最聽(tīng)適生長(zhǎng)款溫度1批2℃～玩18℃役。生長(zhǎng)水溫表3℃～2沖4℃，低僅于7℃或?qū)毟哂?0刑℃，食欲頸減慢，生賭長(zhǎng)減慢；仍超過(guò)24口℃，停止杠攝食，長(zhǎng)揉時(shí)間持續(xù)星，魚體衰忽弱，導(dǎo)致桂死亡。2、虹徒鱒喜生蹈活于具或有一定羊流速的偉水體中驗(yàn)。3、虹鱒元對(duì)水中溶俊氧要求很相高。其適宜的腰溶氧應(yīng)保馬持在6m律g/L以擱上；低于搶5mg，獎(jiǎng)呼吸頻率倉(cāng)加快；低苗于4.3著mg/L素，出現(xiàn)浮失頭現(xiàn)象；音低于3m脅g/L，搞會(huì)因溶氧璃不足而窒劃息死亡。4、虹卸鱒要求科水體澄顆清，無(wú)貧污染的鬼生活環(huán)返境。在混濁鑒的水中鋪，虹鱒趣忍耐力粘較差?；|是海碎淡水均可損養(yǎng)殖的特伯種水產(chǎn)。當(dāng)其肉味鮮打美，生長(zhǎng)嘴快，個(gè)體斜大，它對(duì)左溫度、鹽奸度的適應(yīng)浙性強(qiáng)。目煉前人工繁拿殖已取得憶突破性進(jìn)聚展?？纱髼钆可a(chǎn)葡夏花。在海水、告咸淡水、倉(cāng)淡水網(wǎng)箱養(yǎng)魚鐮的重要養(yǎng)求殖對(duì)象。由于鯛爸科魚類膠肉味鮮浩美，經(jīng)忠濟(jì)價(jià)值才高。而頸且大多個(gè)具有廣阻溫性、通廣鹽性陵、雜食奪性、生尖長(zhǎng)快等勒適合人嚼工養(yǎng)殖梢的生物律學(xué)特性段，所以種許多鯛氣魚也是蓋海水魚吳類養(yǎng)殖語(yǔ)的當(dāng)家羊品種。烘其中飼因養(yǎng)最多語(yǔ)的是真鯛、黑月鯛、黃鰭輝鯛等。目前人工僅繁殖、配勢(shì)合飼料、稈苗種培育擾均已解決醋，并可大沈批量生產(chǎn)植。當(dāng)前主威要問(wèn)題是武海灣網(wǎng)箱艦飼養(yǎng)水質(zhì)遞污染問(wèn)題習(xí)和病害問(wèn)福題。大黃魚是妙暖溫性集斷群洄游魚滋類。其人工鳘暴殖與飼料繳均已解決餃。目前均駱采用近海翁網(wǎng)箱飼養(yǎng)深。在飼養(yǎng)該成過(guò)程中際問(wèn)題：1、需要萬(wàn)越冬：大黃魚忽最適生譜長(zhǎng)溫度黑為18樣℃～2角5℃。捆對(duì)溫度挽的適應(yīng)昨范圍是某10℃鐵～32按℃。2、需該要合適寇的鹽度