倉儲管理培訓資料課件

倉儲管理物資出入庫管理第一頁，共七十一頁。物資出入庫管理倉儲作業(yè)過程主要由（入庫）、（保管）、（出庫）三個階段組成。卸車、檢驗、整理入庫、保養(yǎng)管理、揀出與集中、裝車、發(fā)運第二頁，共七十一頁。倉儲作業(yè)管理

入庫過程

保管過程出庫過程1.接運作業(yè)2.檢驗貨物3.安排貨位4.搬運堆垛5.登賬建檔1.保養(yǎng)維護2.整理移庫、移位作業(yè)1.對單備貨2.復核拆垛3.點交記帳4.理貨驗交5.簽單6.搬運裝車7.運輸實物流第三頁，共七十一頁。信息流—單據處理第四頁，共七十一頁。訂單處理訂單處理是從接收訂貨到發(fā)運交貨、受理客戶單據處理等的全過程，具體包括（訂單準備）、（訂單執(zhí)行）、（訂單狀況的報告）等要素。第五頁，共七十一頁。訂單處理訂單準備

訂單執(zhí)行訂單狀況的報告1.訂單審核2.確定庫存可得性1.運輸安排2.整裝備運3.制單發(fā)運1.訂單跟蹤2.信息交流庫存可得性是指當顧客需要存貨時，物流企業(yè)所擁有的庫存能力，意味著擁有存貨，能保證始終如一的滿足顧客對所需物品的需求。它提出了當客戶想要得到產品時可能面臨的時間和空間距離問題，它是衡量物流系統(tǒng)功能的首要指標，也是物流系統(tǒng)優(yōu)化的最主要目標。第六頁，共七十一頁。倉庫作業(yè)過程的特點●作業(yè)過程不連續(xù)●作業(yè)量不均衡●作業(yè)對象復雜●作業(yè)范圍廣泛第七頁，共七十一頁。任務：某倉儲企業(yè)2011年8月25日收到美樂高有限公司的入庫通知單，其中包括800臺長虹彩色電視機、300臺242L海爾冰箱、500箱餅干、1000箱快速面、600箱可口可樂飲料、400箱礦泉水、500袋洗衣粉等商品，需入庫存放。第八頁，共七十一頁。入庫前準備

接運驗收驗收準備核對資料驗收貨物

入庫安排貨位搬運堆碼辦手續(xù)商品入庫業(yè)務也叫收貨業(yè)務，它是倉儲業(yè)務的開始。商品入庫管理，是根據商品入庫憑證，在接受入庫商品時所進行的卸貨、查點、驗收、辦理入庫手續(xù)等各項業(yè)務活動的計劃和組織。提貨收貨入庫步驟圖

第九頁，共七十一頁。一、入庫前準備倉庫主管、倉管員、搬運設備作業(yè)人員熟悉物資狀況安排貨位確定苫墊方案確定堆垛方法制定裝卸搬運工藝準備苫墊材料、作業(yè)用具、驗收工具、文件單證等掌握庫場情況編制倉儲計劃第十頁，共七十一頁。商品接運的主要方式（一）提貨1、到車站、碼頭提貨2、鐵路專用線到貨接運3、倉庫自行接貨（二）倉庫收貨貨物到庫后,倉庫收貨人員首先要檢查貨物入庫憑證,然后根據入庫憑證開列的收貨單位和貨物名稱與送交的貨物內容和標記進行核對。二、貨物接運第十一頁，共七十一頁。1、到車站、碼頭提貨這是由外地托運單位委托鐵路、水運、民航等運輸部門或郵局代運或郵遞貨物到達本埠車站、碼頭、民航站、郵局后，倉庫依據貨物通知單派車提運貨物的作業(yè)活動。此外，在接受貨主的委托，代理完成提貨、末端送貨的活動的情況下也會發(fā)生到車站、碼頭提貨的作業(yè)活動。這種到貨提運形式大多是零擔托運、到貨批量較小的貨物。

（1）提貨人員對所提取的商品應了解其品名、型號、特性和一般保管知識以及裝卸搬運注意事項等，在提貨前應做好接運貨物的準備工作，例如裝卸運輸工具，騰出存放商品的場地等。（2）提貨時應根據運單以及有關資料詳細核對品名、規(guī)格、數量，并要注意商品外觀，查看包裝、封印是否完好，有無沾污、受潮、水漬、油漬等異狀。（3）在短途運輸中，要做到不混不亂，避免碰壞損失。危險品應按照危險品搬運規(guī)定辦理。（4）商品到庫后，提貨員應與保管員密切配合，盡量做到提貨、運輸、驗收、入庫、堆碼成一條龍作業(yè)，從而縮短入庫驗收時間，并辦理內部交接手續(xù)。第十二頁，共七十一頁。2、鐵路專用線到貨接運這是指倉庫備有鐵路專用線，大批整車或零擔到貨接運的形式。一般鐵路專線都與公路干線聯合。在這種聯合運輸形式下，鐵路承擔主干線長距離的貨物運輸，汽車承擔直線部分的直接面向收貨方的短距離的運輸。（1）接到專用線到貨通知后，應立即確定卸貨貨位，力求縮短場內搬運距離；組織好卸車所需要的機械、人員以及有關資料，做好卸車準備。（2）車皮到達后，引導對位，進行檢查?？窜嚻し忾]情況是否良好（即卡車、車窗、鉛封、苫布等有無異狀）；根據運單和有關資料核對到貨品名、規(guī)格、標志和清點件數；檢查包裝是否有損壞或有無散包；檢查是否有進水、受潮或其他損壞現象。在檢查中發(fā)現異常情況，應請鐵路部門派員復查，做出普通或商務記錄，記錄內容應與實際情況相符，以便交涉。第十三頁，共七十一頁。3、倉庫自行接貨這是倉庫受托運方的委托，直接到供貨單位提貨的一種形式。其作業(yè)內容和程序主要是當貨棧接到托運通知單后，做好一切提貨準備，并將提貨與物資的初步驗收工作結合在一起進行。最好在供貨人員在場的情況下，當場進行驗收。因此，接運人員要按照驗收注意事項提貨，必要時可由驗收人員參與提貨。第十四頁，共七十一頁。三、商品入庫驗收1．商品驗收的基本要求

●及時

●準確●嚴格

●經濟

2．商品的驗收程序驗收準備核對憑證確定驗收比例實物檢驗驗收報告問題處理第十五頁，共七十一頁。驗收內容商品條碼數量驗收質量驗收包裝驗收第十六頁，共七十一頁。四、入庫交接1．交接手續(xù)(1)接收物品(2)接收文件(3)簽署單證收貨人發(fā)站發(fā)貨人品名標記單位件數重量號車運單號貨位合同號備注送貨人接收人經辦人表4-1到接貨交接單第十七頁，共七十一頁。3．登賬主要內容有:物品名稱、規(guī)格、數量、件數、累計數或結存數、存貨人或提貨人、批次、金額,注明貨位號或運輸工具、接(發(fā))貨經辦人。4.立卡物品入庫或上架后,將物品名稱、規(guī)格、數量或出入狀態(tài)等內容填在料卡上,稱為立卡。5.建檔將物品接收作業(yè)全過程的有關資料證件進行整理2、堆放第十八頁，共七十一頁。出庫任務：紅葉倉儲企業(yè)二號倉庫2014年8月25日收到一份提貨單，得知有800臺34寸長虹彩色電視機、300臺242L海爾冰箱、500箱500g嘉士利餅干、1000箱碗裝康師傅快速面、600箱335ml可口可樂飲料、400箱550ml雀巢礦泉水、500袋1kg立白洗衣粉等商品需出庫，倉庫需馬上組織人員進行商品出庫的準備工作。第十九頁，共七十一頁。一、出庫過程管理出庫過程管理是指倉庫按照貨主的調撥出庫憑證或發(fā)貨憑證（提貨單、調撥單）所注明的貨物名稱、型號、規(guī)格、數量、收貨單位、接貨方式等條件，進行的核對憑證、備料、復核、點交、發(fā)放等一系列作業(yè)和業(yè)務管理活動。第二十頁，共七十一頁。

二、物品出庫的要求物品出庫要求做到：“三不、三核、五檢查”?！叭弧蔽唇訂螕环~未經審單不備庫未經復核不出庫第二十一頁，共七十一頁?！叭恕焙藢崙{證核對賬卡核對實物

“五檢查”

品名規(guī)格包裝

件數重量第二十二頁，共七十一頁。三、物品出庫方式1．送貨2．收貨人自提3．過戶4．取樣5．轉倉(移庫）

6.托運制：移交給物流公司進行托運，適用于距離遠，數量大的物品第二十三頁，共七十一頁。四、出庫業(yè)務程序2．出庫程序核單備貨一一復核一一包裝一一點交一一登賬一一清理等過程。出庫必須遵循“先進先出，推陳儲新”的原則，使倉儲活動的管理實現良性循環(huán)。1．出庫前的準備工作：做好計劃工作預先做好出庫物品的包裝和標志標記。包裝整理組裝、分配用品準備設備調配人員組織第二十四頁，共七十一頁。出庫單的填制與流轉出庫單的內容包括：編號、收貨單位或提貨單位（有些還會著注明提貨車輛的車號等），發(fā)貨方式（自提、送貨貨代運等），貨品名、型號、規(guī)格、數量、重量、單價、交易額以及買賣方、經手人、日期以及業(yè)務部門或者客戶單位的簽章的主要內容。

注：出庫單一式四聯，第一聯倉庫存根，第二聯保管員留存，第三聯倉庫記賬，第四聯提貨人留存（隨貨同行）。第二十五頁，共七十一頁。出庫單客戶名稱：儲存憑證號碼：發(fā)貨倉庫：倉庫地址：貨號、品名、規(guī)格、牌號國別及產地包裝及件數單位數量單價總價實發(fā)數

危險品標志章及備注運費：包裝押金：總金額

人民幣（大寫）

發(fā)貨日期：審核：制單：第二十六頁，共七十一頁。領料單領用單位：領料單號：日期：發(fā)料日期：編號材料名稱規(guī)格單位領料數量實發(fā)數量備注

批準人：發(fā)料人：領料人：第二十七頁，共七十一頁。不可以提貨時，用戶發(fā)現規(guī)格開錯，保管員可以自行調換規(guī)格發(fā)貨。五、出庫中發(fā)生問題的處理1．出庫憑證(提貨單)上的問題如客戶因各種原因將出庫憑證遺失，若貨已被別人提走，保管人員不承擔責任

是的第二十八頁，共七十一頁。出現提貨數量與商品實存數不符的情況，一般是實存數小于提貨數

，什么原因？如何處理？四、出庫中發(fā)生問題的處理2．貨物數量的問題當遇到提貨數量大于實際商品庫存數量時，無論是何種原因造成的，都需要和倉庫主管部門以及貨主單位及時取得聯系后再作處理。

第二十九頁，共七十一頁。所謂串發(fā)和錯發(fā)貨，主要是指發(fā)貨人員由于對物品種類規(guī)格不很熟悉，或者由于工作中的疏漏把錯誤規(guī)格、數量的物品發(fā)出庫的情況。

四、出庫中發(fā)生問題的處理3．串發(fā)貨和錯發(fā)貨問題如果物品尚未離庫，應立即組織人力，重新發(fā)貨。如果物品已經離開倉庫，保管人員應及時向主管部門和貨主通報串發(fā)和錯發(fā)貨的品名、規(guī)格、數量、提貨單位等情況，會同貨主單位和運輸單位共同協商解決。一般在無直接經濟損失的情況下由貨主單位重新按實際發(fā)貨數沖單（票）解決。如果形成直接經濟損失，應按賠償損失單據沖轉調整保管賬。

第三十頁，共七十一頁。包裝破漏是指在發(fā)貨過程中，因物品外包裝破損引起的滲漏等問題。這類問題主要是在儲存過程中因堆垛擠壓，發(fā)貨裝卸操作不慎等情況引起的，發(fā)貨時都應經過整理或更換包裝，方可出庫，否則造成的損失應由倉儲部門承擔。四、出庫中發(fā)生問題的處理4．貨物包裝問題的處理第三十一頁，共七十一頁。倉庫發(fā)貨時，沒必要查看保質期。

四、出庫中發(fā)生問題的處理5．帶有保質期的貨物問題的處理否第三十二頁，共七十一頁。倉庫發(fā)貨時，沒必要查看保質期。

四、出庫中發(fā)生問題的處理6．退貨與回收貨物的處理否第三十三頁，共七十一頁。配送中心一般業(yè)務流程進貨分類儲存分揀配貨分放裝配送貨送達第三十四頁，共七十一頁。上海金光物流為第三方物流公司，當前為合肥美菱電器公司、杭州旺旺公司、武漢紅桃K公司等企業(yè)提供倉儲、運輸、配送服務。2008.6.6接到合肥美菱公司傳真，要求物流公司于2008.6.8向大潤發(fā)楊浦店（中原路1003號）配送182LM冰箱25臺（編號：207810）、185LM冰箱7臺（編號：207813）、198LM冰箱4臺（編號：207816）。第三十五頁，共七十一頁。貨品運輸配送通知單編號：000050發(fā)貨方收貨方地址發(fā)貨日期送達日期貨物編號貨物名稱型號單位數量備注委托方：日期：第三十六頁，共七十一頁。倉儲作業(yè)通知單編號：0000500貨主收貨方估計出貨時間貨物編號貨物名稱型號單位數量單價金額金光物流運行部：簽發(fā)日期：第三十七頁，共七十一頁。運輸配送通知單編號：0000600托運人承運人地址收貨人送達地址出車時間貨物編號貨物名稱型號單位數量備注金光物流運行部：簽發(fā)日期：第三十八頁，共七十一頁。金光物流運輸配送作業(yè)回單編號：0000400發(fā)貨方車號：車型：駕駛員發(fā)貨時間送達時間收貨方送達地址提貨點貨物編號貨物名稱型號單位數量收貨方簽字（蓋章）運行部調度：日期：第三十九頁，共七十一頁。客戶傳真、E-mail、電話物流公司運行部填單派單倉管部門：配貨出貨運輸部門：出車提貨配送送達點簽單回場繳單接單倉管、運輸作業(yè)單配送流程第四十頁，共七十一頁。四、出庫中發(fā)生問題的處理1．出庫憑證(提貨單)上的問題2．提貨數與實存數不符3．串發(fā)貨和錯發(fā)貨4．包裝破漏5．漏記和錯記賬

第四十一頁，共七十一頁。第三節(jié)商品在庫盤點一、盤點作業(yè)的作用和內容

1．盤點作業(yè)的作用①確保庫存商品資料的真實性②確保庫存商品的安全與完整③挖掘庫存商品潛力，提高庫存商品使用效率④利于了解有關庫存商品各項制度的執(zhí)行情況第四十二頁，共七十一頁。2．盤點作業(yè)的內容①檢查商品的賬面數量與實存數量是否相符②檢查商品的收發(fā)情況③檢查商品的維護情況④檢查各種商品有無超儲積壓情況⑤檢查安全設施及安全情況第四十三頁，共七十一頁。二、盤點方法1．賬面盤點法賬面盤點法就是將每一種物品分別設立“存貨帳卡”，然后將每一種物品的出入庫數量及有關信息記錄在賬面上，逐筆匯總出賬面庫存結余數。2．實地盤點法:實際去庫內清點數量，再依物品單價計算出實際庫存金額的方法。（1）商品保管人員必須在場，協助盤點人員盤點。（2）按盤點計劃有步驟進行，防止重復盤點或漏盤。（3）一般采用點數、過秤、量尺、技術推算等方法來確定盤點數量。期末盤點法循環(huán)盤點法第四十四頁，共七十一頁。盤點前準備確定盤點時間確定盤點方法盤點人員培訓清理盤點現場清理庫存資料盤點查清差異原因處理盤點結果三、盤點作業(yè)的基本步驟第四十五頁，共七十一頁。1．盤點前的準備●明確建立盤點的具體方法和作業(yè)程序●配合財務會計做好準備●設計打印盤點用表單●準備盤點用基本工具盤點日期：編號：

盤點單物品編號物品名稱存放位置盤點數量復核數量盤點人第四十六頁，共七十一頁。2．盤點時間的確定可以根據物品的不同特點、價值大小、流動速度、重要程度來分別確定不同的盤點時間，盤點時間的間隔可以從每天、每周、每月到每年盤點一次不等。3．確定盤點方式根據實際需要確定盤點方法。第四十七頁，共七十一頁。4．盤點人員的組織與培訓針對所有人員進行盤點方法訓練針對復盤與監(jiān)盤人員進行認識貨品的訓練5．清理盤點現場①在盤點前，對廠商交來的物料必須明確其所有數，如已驗收完成，屬本配送中心，應及時整理歸庫，若尚未完成驗收程序，同廠商應劃分清楚，避免混淆。第四十八頁，共七十一頁。②儲存場所在關閉前應通知各需求部門預領所需的物品。③儲存場所整理整頓完成，以便計數盤點。④預先鑒定呆料、廢品、不良品，以便盤點。⑤賬卡、單據、資料均應整理后加以結清。⑥儲存場所的管理人員在盤點前應自行預盤。6．盤點依實際盤存情況做好盤存記錄。盤存作業(yè)使用的記錄有很多種，如盤存?zhèn)髌?、盤存卡、盤點單等。

第四十九頁，共七十一頁。（1）盤存?zhèn)髌?/p>

按計劃要求制成盤存?zhèn)髌保ㄓ涗浧访?、品號等）?/p>

送交盤存人；

記錄現貨的數量及日期；

撕去一半（表示已盤）；

撕去的一半收回做統(tǒng)計等盤存處理。第五十頁，共七十一頁。

盤存?zhèn)髌奔笆褂萌掌冢?/p>

品名：

品號：數量：日期：

品名：

品號：數量：○印盤存處理傳票（送交）現貨（收回）傳票①②③④⑤傳票一分為二表示已盤第五十一頁，共七十一頁。（2）盤存卡

盤存卡是要收回，不能留在現貨處的。按計劃要求，做成盤存卡（記入品號等）；送交盤存人；記錄現貨數量及盤存日期；收回作盤存處理。第五十二頁，共七十一頁。盤存卡1、材料編號材料類別1、材料編號材料類別2、材料名稱：3、數量單位4、存放地區(qū)代號2、材料名稱：3、數量單位4、存放地區(qū)代號填卡盤點卡號核對填卡盤點卡號第一聯第二聯第五十三頁，共七十一頁。

7．查清盤點差異的原因①是否因記賬員素質不高，致使貨品數目無法表達②是否因料賬處理制度的缺點，導致貨品數目無法表達③是否因盤點制度的缺點導致貨賬不符④盤點所得的數據與賬簿的資料，差異是否在容許誤差內⑤盤點人員是否盡責，產生盈虧時應由誰負責⑥是否產生漏盤、重盤、錯盤等情況。⑦盤點的差異是否可事先預防，是否可以降低料賬差異的程度。8.盤點結果的處理第五十四頁，共七十一頁。四、倉庫盤點單和庫存盤點表的填寫1.倉庫盤點單步驟：（1）將全體員工分組，明確各小組盤點的物品或區(qū)域。（2）各小組到指定區(qū)域或物品存放處清點貨物品種、數量和物品外觀質量，先由一人清點。（3）由第二人復點。（4）由第三人核對。（5）將盤點單交給盤點管理小組，合計物品庫存總量。（6）盤點結束后，與賬冊資料進行對照。第五十五頁，共七十一頁。盤點日期第一盤點人盤點單號碼物品號碼物品數量物品單價物品外觀狀況物品存放位置盤點日期第二盤點人盤點單號碼物品號碼物品數量物品單價物品外觀狀況物品存放位置盤點日期復核人盤點單號碼物品號碼物品數量物品單價物品外觀狀況物品存放位置第五十六頁，共七十一頁。2.庫存盤點表編碼品名規(guī)格單位單價進價帳面數清點數溢余數量金額數量金額數量金額12345678本頁金額合計短缺數量金額單位負責人：倉儲主管：保管員：制單：復核上報：第五十七頁，共七十一頁。思考題：1.商品出入庫的作業(yè)流程是什么？2.出入庫過程中發(fā)現問題如何處理？3.倉庫盤點的程序？第五十八頁，共七十一頁。一、貨物接運（1）到車站、碼頭提貨（2）到貨主單位提取貨物（3）托運單位送貨到庫接貨（4）鐵路專用線到貨接運貨物到庫后,倉庫收貨人員首先要檢查貨物入庫憑證,然后根據入庫憑證開列的收貨單位和貨物名稱與送交的貨物內容和標記進行核對。第五十九頁，共七十一頁。進倉單、出倉單制作上海食品進出口公司從上海梅林罐頭廠購入一批“梅林”牌午餐肉（397×24聽/箱）罐頭（商品編號MAL397）。出口裝運期間分批裝運出口。進倉的具體日期如下：2004年1月8日進倉500箱，2004年5月8日進倉200箱，2004年6月12日進倉中性包裝100箱（商品編號ZHX397），2004年6月18日進倉400箱，上述商品單價均為每箱240元，紙箱包裝，請分別開出進倉單倉庫為食品一庫，500箱放C－1倉位，400箱放C－2倉位，200箱放A－1倉位，100箱放A－2倉位。進倉單編號從J00001順序編排，制單時間時入庫的前一天。中性包裝“午餐肉”的外銷合同號為SC04001。數量在運輸途中沒有損耗，件數的計量單位同數量單位。2004年9月11日出口“梅林”牌午餐肉900箱，外銷合同號為SC04002，按照先進先出的原則，請開出一張出倉單。要求：制作進出倉單，畫出進出倉業(yè)務流程。第六十頁，共七十一頁。上海食品進出口公司商品進倉單編號：J00001供貨單位：上海梅林罐頭廠制單時間：2004年1月7日合同號：倉庫/倉位：食品一庫C－1入庫時間：2004年1月8日外銷合同號：商品編號品名規(guī)格包裝件數數量單位單價金額原發(fā)數實收數MAL397“梅林”牌午餐肉（397×24聽/箱）紙箱500500500箱240元120000元保管員：***入庫員：***業(yè)務制單：***第六十一頁，共七十一頁。公司開出進倉單交運輸車隊工廠取貨倉庫驗單收貨貨物進倉貨物掛牌記庫存帳進倉流程圖第六十二頁，共七十一頁。公司開出出倉單交運輸車隊倉庫取貨出庫記賬貨送碼頭或其它儲運地出倉流程圖第六十三頁，共七十一頁。庫存動態(tài)表一、2003年5月26日上海聯亞化工有限公司送到DD611XF產品5500公斤，共100箱，收貨后存放于A處（樁腳419-43，起初數880公斤）；DD611XG產品2000公斤，共20箱，收貨后存放于B處（樁腳419-60，起初數500公斤）;同日上海宏祁貿易有限公司打來電話，要求2003年5月27日送DD611XF產品3300公斤，DD611XG產品1000公斤。2003年5月28日上海太平洋化工廠送來DD611XF產品4400公斤，共80箱，收貨后存放于C處（樁腳419-73）。2003年5月29日上海太平洋化工廠送來DD611XF產品3300公斤，共60箱。收貨后存放于D處（樁腳419-88）。請?zhí)钪葡嚓P單據。第六十四頁，共七十一頁?！痢羵}庫貨物庫存動態(tài)表日期品名期初數進庫量出庫量期末數5.26DD611XF880550063805.27DD611XF330030805.28DD611XF440074805.29DD611XF330010780周計88013200330010780第六十五頁，共七十一頁?！痢羵}庫貨物庫存動態(tài)表日期品名期初數進庫量出庫量期末數5.26DD611XG500200025005.27DD611XG10001500周計50