《植物生長與環(huán)境》教學(xué)（有機肥和生物肥）1

植物營養(yǎng)營養(yǎng)吸收土壤養(yǎng)分化學(xué)肥料目的要求實驗實訓(xùn)有機肥料作物施肥

土壤養(yǎng)分營養(yǎng)吸收作物施肥有機肥料化學(xué)肥料

植物營養(yǎng)第十二章植物生長與養(yǎng)分營養(yǎng)施肥新世紀高職高專教改項目成果教材植物生長與環(huán)境植物生長與環(huán)境

有機肥：含有大量有機物質(zhì)的肥料。有糞尿肥、堆漚肥、秸稈還田、沼氣發(fā)酵肥、腐殖酸肥料、土雜肥等。

有機肥：含有大量有機物質(zhì)的肥料。有糞尿肥、堆漚肥、秸稈還田、沼氣發(fā)酵肥、腐殖酸肥料、土雜肥等。優(yōu)點：提供全面養(yǎng)分，促進物質(zhì)轉(zhuǎn)化，改善土壤結(jié)構(gòu)，減輕環(huán)境污染。

有機肥：含有大量有機物質(zhì)的肥料。有糞尿肥、堆漚肥、秸稈還田、沼氣發(fā)酵肥、腐殖酸肥料、土雜肥等。優(yōu)點：提供全面養(yǎng)分，促進物質(zhì)轉(zhuǎn)化，改善土壤結(jié)構(gòu)，減輕環(huán)境污染。缺點：養(yǎng)分含量低，肥效緩慢；施肥數(shù)量大，使用不便。

有機肥：含有大量有機物質(zhì)的肥料。有糞尿肥、堆漚肥、秸稈還田、沼氣發(fā)酵肥、腐殖酸肥料、土雜肥等。優(yōu)點：提供全面養(yǎng)分，促進物質(zhì)轉(zhuǎn)化，改善土壤結(jié)構(gòu)，減輕環(huán)境污染。缺點：養(yǎng)分含量低，肥效緩慢；施肥數(shù)量大，使用不便。施用：與化肥配合施用。有機肥

有機肥料是指含有大量有機物質(zhì)的肥料，有糞尿肥、堆漚肥、秸稈還田、沼氣發(fā)酵肥、腐殖酸肥料、土雜肥等。有機肥料含有豐富的有機質(zhì)和各種養(yǎng)分，是養(yǎng)分最全的天然復(fù)合肥；有機肥料中含有多種有益微生物，能增強土壤微生物活性；施用有機肥料，能夠提高土壤的保水保肥能力，促進土壤中團粒的形成；有機肥料還能預(yù)防和減輕農(nóng)藥及重金屬對土壤的污染。有機肥料養(yǎng)分含量低、肥效緩慢；施肥數(shù)量大，運輸和施用不便；在作物生長旺盛、需肥較多的時期，往往不能及時滿足作物對養(yǎng)分的需要。將具有多種功能的有機肥料與養(yǎng)分含量高、肥效快的化肥配合施用，既可以滿足植物營養(yǎng)連續(xù)性和階段性的要求，又能培肥地力，為作物生長創(chuàng)造良好的環(huán)境條件，是生產(chǎn)上最有效的施用方法。

退出概述堆漚肥沼氣肥秸稈肥綠肥生物肥糞尿肥退出糞尿肥第十二章第五節(jié)有機肥和生物肥新世紀高職高專教改項目成果教材植物生長與環(huán)境植物生長與環(huán)境退出一、糞尿肥廄肥家畜糞尿人糞尿概述堆漚肥沼氣肥秸稈肥綠肥生物肥糞尿肥第十二章第五節(jié)有機肥和生物肥新世紀高職高專教改項目成果教材植物生長與環(huán)境植物生長與環(huán)境1.人糞尿退出概述堆漚肥沼氣肥秸稈肥綠肥生物肥糞尿肥人糞尿施用變化成分貯存廄肥家畜糞尿第十二章第五節(jié)有機肥和生物肥新世紀高職高專教改項目成果教材植物生長與環(huán)境植物生長與環(huán)境人糞尿的成分和性質(zhì)退出

人糞：水。概述堆漚肥沼氣肥秸稈肥綠肥生物肥糞尿肥

人糞：水。纖維素，半纖維素，脂肪，脂肪酸，蛋白質(zhì)，氨基酸，酶，糞膽質(zhì)，色素。

人糞：水。纖維素，半纖維素，脂肪，脂肪酸，蛋白質(zhì)，氨基酸，酶，糞膽質(zhì)，色素。硫化氫，吲哚，丁酸。人糞尿施用變化成分貯存廄肥家畜糞尿

人糞：水。纖維素，半纖維素，脂肪，脂肪酸，蛋白質(zhì)，氨基酸，酶，糞膽質(zhì)，色素。硫化氫，吲哚，丁酸。硅酸鹽，磷酸鹽，氯化物。

人糞：水。纖維素，半纖維素，脂肪，脂肪酸，蛋白質(zhì)，氨基酸，酶，糞膽質(zhì)，色素。硫化氫，吲哚，丁酸。硅酸鹽，磷酸鹽，氯化物。病菌，蟲卵。（中性）

人糞：水。纖維素，半纖維素，脂肪，脂肪酸，蛋白質(zhì)，氨基酸，酶，糞膽質(zhì)，色素。硫化氫，吲哚，丁酸。硅酸鹽，磷酸鹽，氯化物。病菌，蟲卵。（中性）人尿：水，尿素，氯化鈉，尿酸，馬尿酸，銨鹽，肌肝酸，磷酸鹽，氨基酸，微量元素，生長素。

人糞：水。纖維素，半纖維素，脂肪，脂肪酸，蛋白質(zhì)，氨基酸，酶，糞膽質(zhì)，色素。硫化氫，吲哚，丁酸。硅酸鹽，磷酸鹽，氯化物。病菌，蟲卵。（中性）人尿：水，尿素，氯化鈉，尿酸，馬尿酸，銨鹽，肌肝酸，磷酸鹽，氨基酸，微量元素，生長素。（酸性→堿性）

人糞：水。纖維素，半纖維素，脂肪，脂肪酸，蛋白質(zhì)，氨基酸，酶，糞膽質(zhì)，色素。硫化氫，吲哚，丁酸。硅酸鹽，磷酸鹽，氯化物。病菌，蟲卵。（中性）人尿：水，尿素，氯化鈉，尿酸，馬尿酸，銨鹽，肌肝酸，磷酸鹽，氨基酸，微量元素，生長素。（酸性→堿性）人糞尿：高氮速效有機肥。第十二章第五節(jié)有機肥和生物肥新世紀高職高專教改項目成果教材植物生長與環(huán)境植物生長與環(huán)境人糞尿的成分和性質(zhì)退出概述堆漚肥沼氣肥秸稈肥綠肥生物肥糞尿肥人糞尿施用變化成分貯存廄肥家畜糞尿項別主要養(yǎng)分含量（占鮮物%）成人年排泄量（公斤）水分有機物NPKC/N鮮物量NP2O5

人糞＞

7015.21.160.260.308.06900.900.46人尿＞

801.120.530.040.147003.500.91人糞尿＞

904.800.640.110.193.437904.401.36相當化肥硫銨22過石6.5人糞尿的養(yǎng)分含量

第十二章第五節(jié)有機肥和生物肥新世紀高職高專教改項目成果教材植物生長與環(huán)境植物生長與環(huán)境人糞尿貯存中的變化退出

貯存過程：發(fā)酵腐熟。概述堆漚肥沼氣肥秸稈肥綠肥生物肥糞尿肥

貯存過程：發(fā)酵腐熟。

物質(zhì)變化：尿素-→碳酸銨人糞尿施用變化成分貯存廄肥家畜糞尿

貯存過程：發(fā)酵腐熟。

物質(zhì)變化：尿素-→碳酸銨

物質(zhì)變化：含氮物質(zhì)-→NH3CO2H2O

貯存過程：發(fā)酵腐熟。

物質(zhì)變化：尿素-→碳酸銨

物質(zhì)變化：含氮物質(zhì)-→NH3CO2H2O

物質(zhì)變化：含硫物質(zhì)-→H2S

貯存過程：發(fā)酵腐熟。

物質(zhì)變化：尿素-→碳酸銨

物質(zhì)變化：含氮物質(zhì)-→NH3CO2H2O

物質(zhì)變化：含硫物質(zhì)-→H2S

物質(zhì)變化：非含硫物質(zhì)-→有機酸碳酸

物質(zhì)變化：非含硫物質(zhì)-→甲烷水

貯存過程：發(fā)酵腐熟。

物質(zhì)變化：尿素-→碳酸銨

物質(zhì)變化：含氮物質(zhì)-→NH3CO2H2O

物質(zhì)變化：含硫物質(zhì)-→H2S

物質(zhì)變化：非含硫物質(zhì)-→有機酸碳酸

物質(zhì)變化：非含硫物質(zhì)-→甲烷水

形態(tài)變化：黃色-→綠色

貯存過程：發(fā)酵腐熟。

物質(zhì)變化：尿素-→碳酸銨

物質(zhì)變化：含氮物質(zhì)-→NH3CO2H2O

物質(zhì)變化：含硫物質(zhì)-→H2S

物質(zhì)變化：非含硫物質(zhì)-→有機酸碳酸

物質(zhì)變化：非含硫物質(zhì)-→甲烷水

形態(tài)變化：黃色-→綠色

物質(zhì)變化：固體-→流體第十二章第五節(jié)有機肥和生物肥新世紀高職高專教改項目成果教材植物生長與環(huán)境植物生長與環(huán)境人糞尿的貯存處理退出

貯存原則：抑制氨揮發(fā)，防止?jié)B漏，提高肥料質(zhì)量，減少菌卵傳播。概述堆漚肥沼氣肥秸稈肥綠肥生物肥糞尿肥人糞尿施用變化成分貯存廄肥家畜糞尿

貯存原則：抑制氨揮發(fā)，防止?jié)B漏，提高肥料質(zhì)量，減少菌卵傳播。

貯存方法：改造廁所（沼氣發(fā)酵），

貯存原則：抑制氨揮發(fā)，防止?jié)B漏，提高肥料質(zhì)量，減少菌卵傳播。

貯存方法：改造廁所（沼氣發(fā)酵），制成堆肥（高溫發(fā)酵），

貯存原則：抑制氨揮發(fā)，防止?jié)B漏，提高肥料質(zhì)量，減少菌卵傳播。

貯存方法：改造廁所（沼氣發(fā)酵），制成堆肥（高溫發(fā)酵），加保氮劑（秸稈，細土），

貯存原則：抑制氨揮發(fā)，防止?jié)B漏，提高肥料質(zhì)量，減少菌卵傳播。

貯存方法：改造廁所（沼氣發(fā)酵），制成堆肥（高溫發(fā)酵），加保氮劑（秸稈，細土），糞尿分存。

貯存原則：抑制氨揮發(fā)，防止?jié)B漏，提高肥料質(zhì)量，減少菌卵傳播。

貯存方法：改造廁所（沼氣發(fā)酵），制成堆肥（高溫發(fā)酵），加保氮劑（秸稈，細土），糞尿分存。

注意事項：保濕貯存，不摻草木灰，遠離豬圈。第十二章第五節(jié)有機肥和生物肥新世紀高職高專教改項目成果教材植物生長與環(huán)境植物生長與環(huán)境人糞尿的施用方法退出

特點要求：適用于多種作物，忌氯作物除外；概述堆漚肥沼氣肥秸稈肥綠肥生物肥糞尿肥

特點要求：適用于多種作物，忌氯作物除外；適用于多種土壤，低洼地和鹽堿地除外；

特點要求：適用于多種作物，忌氯作物除外；適用于多種土壤，低洼地和鹽堿地除外；與磷鉀肥和其它有機肥配合施用。

特點要求：適用于多種作物，忌氯作物除外；適用于多種土壤，低洼地和鹽堿地除外；與磷鉀肥和其它有機肥配合施用。

施用方法：基肥（堆制），

特點要求：適用于多種作物，忌氯作物除外；適用于多種土壤，低洼地和鹽堿地除外；與磷鉀肥和其它有機肥配合施用。

施用方法：基肥（堆制），追肥（兌水潑、條、穴施），

特點要求：適用于多種作物，忌氯作物除外；適用于多種土壤，低洼地和鹽堿地除外；與磷鉀肥和其它有機肥配合施用。

施用方法：基肥（堆制），追肥（兌水潑、條、穴施），種肥（鮮尿浸種）。人糞尿施用變化成分貯存廄肥家畜糞尿第十二章第五節(jié)有機肥和生物肥新世紀高職高專教改項目成果教材植物生長與環(huán)境植物生長與環(huán)境2.家畜糞尿退出概述堆漚肥沼氣肥秸稈肥綠肥生物肥糞尿肥廄肥家畜糞尿人糞尿

成分：纖維素，半纖維素，木質(zhì)素，蛋白質(zhì)及其分解產(chǎn)物，脂肪，有機酸，酶，無機鹽類。

成分：纖維素，半纖維素，木質(zhì)素，蛋白質(zhì)及其分解產(chǎn)物，脂肪，有機酸，酶，無機鹽類。

性質(zhì)：豬糞--溫性或冷性肥料，馬糞--熱性肥料，羊糞--熱性肥料，牛糞--冷性肥料。第十二章第五節(jié)有機肥和生物肥新世紀高職高專教改項目成果教材植物生長與環(huán)境植物生長與環(huán)境家畜糞尿的養(yǎng)分含量退出概述堆漚肥沼氣肥秸稈肥綠肥生物肥糞尿肥廄肥家畜糞尿人糞尿家畜種類水分有機質(zhì)NPK灰分C/N豬糞豬尿70.0097.0018.000.970.550.170.240.020.290.169.8021.00馬糞馬尿70.0093.0021.002.120.440.690.130.060.380.688.4825.60牛糞牛尿83.0094.0015.002.860.380.500.100.020.230.917.1423.20羊糞羊尿65.0087.0032.302.591.010.590.220.020.530.7012.7016.60新鮮家畜糞尿的平均養(yǎng)分含量（%）

第十二章第五節(jié)有機肥和生物肥新世紀高職高專教改項目成果教材植物生長與環(huán)境植物生長與環(huán)境3.廄肥退出概述堆漚肥沼氣肥秸稈肥綠肥生物肥糞尿肥積制施用成分腐熟廄肥家畜糞尿人糞尿廄肥：家畜糞尿和墊圈材料混合積制的肥料。第十二章第五節(jié)有機肥和生物肥新世紀高職高專教改項目成果教材植物生長與環(huán)境植物生長與環(huán)境廄肥的成分和性質(zhì)退出概述堆漚肥沼氣肥秸稈肥綠肥生物肥糞尿肥廄肥家畜糞尿人糞尿

性質(zhì)：植物不能直接利用（有機態(tài)養(yǎng)分）。廄肥種類水分有機質(zhì)NPKCaOMgOC/N豬廄72.4016.990.380.160.300.080.0819.57牛廄77.5016.220.500.130.720.310.1119.18馬廄71.3021.210.450.140.500.210.1426.07羊廄64.6027.940.780.150.740.330.2814.38新鮮廄肥的平均養(yǎng)分含量（%）積制施用成分腐熟第十二章第五節(jié)有機肥和生物肥新世紀高職高專教改項目成果教材植物生長與環(huán)境植物生長與環(huán)境廄肥的積制方法退出概述堆漚肥沼氣肥秸稈肥綠肥生物肥糞尿肥廄肥家畜糞尿人糞尿

圈內(nèi)堆積法

：

圈內(nèi)堆積法

：深坑圈：糞尿、墊料等隨時積于坑內(nèi)。

圈內(nèi)堆積法

：深坑圈：糞尿、墊料等隨時積于坑內(nèi)。淺坑圈：需結(jié)合圈外堆積。平底圈：需結(jié)合圈外堆積。

圈內(nèi)堆積法

：深坑圈：糞尿、墊料等隨時積于坑內(nèi)。淺坑圈：需結(jié)合圈外堆積。平底圈：需結(jié)合圈外堆積。

圈外堆積法：

圈內(nèi)堆積法

：深坑圈：糞尿、墊料等隨時積于坑內(nèi)。淺坑圈：需結(jié)合圈外堆積。平底圈：需結(jié)合圈外堆積。

圈外堆積法：緊密堆積法：堆積時層層壓緊，保持嫌氣狀態(tài)。

圈內(nèi)堆積法

：深坑圈：糞尿、墊料等隨時積于坑內(nèi)。淺坑圈：需結(jié)合圈外堆積。平底圈：需結(jié)合圈外堆積。

圈外堆積法：緊密堆積法：堆積時層層壓緊，保持嫌氣狀態(tài)。疏松堆積法：堆積時始終不壓緊，好氣下腐熟。

圈內(nèi)堆積法

：深坑圈：糞尿、墊料等隨時積于坑內(nèi)。淺坑圈：需結(jié)合圈外堆積。平底圈：需結(jié)合圈外堆積。

圈外堆積法：緊密堆積法：堆積時層層壓緊，保持嫌氣狀態(tài)。疏松堆積法：堆積時始終不壓緊，好氣下腐熟。疏松緊密堆積法：先疏松堆積，兩三天后壓緊。積制施用成分腐熟第十二章第五節(jié)有機肥和生物肥新世紀高職高專教改項目成果教材植物生長與環(huán)境植物生長與環(huán)境

腐熟過程：生糞--半腐熟--腐熟--過勁

腐熟過程：生糞--半腐熟--腐熟--過勁

生糞：原糞尿及墊料特征。

腐熟過程：生糞--半腐熟--腐熟--過勁

生糞：原糞尿及墊料特征。

半腐熟：棕（棕色），軟（組織軟），霉（霉爛）。

腐熟過程：生糞--半腐熟--腐熟--過勁

生糞：原糞尿及墊料特征。

半腐熟：棕（棕色），軟（組織軟），霉（霉爛）。

腐熟：黑（黑色），爛（黑泥狀），臭（氨臭）。

腐熟過程：生糞--半腐熟--腐熟--過勁

生糞：原糞尿及墊料特征。

半腐熟：棕（棕色），軟（組織軟），霉（霉爛）。

腐熟：黑（黑色），爛（黑泥狀），臭（氨臭）。

過勁：白（白色），粉（粉末狀），土（泥土）。退