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文檔簡介

寵物咖啡廳營銷方案2021/5/91市場需求分析細分市場和定位SWOT分析銷售方案活動推廣目錄2021/5/92市場需求分析喝咖啡是一種流行,同時喝咖啡也成了一種文化,一種情調(diào)和一種生活方式。隨著咖啡文化的流行,商業(yè)步行街成為了咖啡文化入駐的重要場所。經(jīng)濟和社會的發(fā)展必然映射到商業(yè)街中,咖啡文化消費在市場上大有可為.雖然國外很早就有寵物主題咖啡店了,但是國內(nèi)應該來說還算鮮見。2021/5/93市場需求分析細分市場和定位SWOT分析銷售方案活動推廣目錄2021/5/94SWOT分析優(yōu)勢劣勢威脅機會SWOT分析1.地理上更接近受眾,節(jié)省顧客時間成本,方便消費者。2.情感上寵物主題咖啡廳更容易為消費者接受,甚至有些消費者本能的排斥商業(yè)氣息濃厚的咖啡廳。3.商業(yè)街人群集中,易形成口碑效應。1.實力上不及品牌連鎖咖啡廳雄厚,前期需耐心和積累經(jīng)驗。2.寵物咖啡廳積累知名度需要一定時間,前期營銷的宣傳力度及費用大增1.目前寵物咖啡廳是一個未被開發(fā)的處女地,消費群體集中,消費潛力巨大。2.25-45歲消費者居多,一旦形成習慣和消費偏好,易形成顧客忠誠。1.一旦成功,容易導致跟進的競爭者。2.商業(yè)街飲品店眾多,容易分流顧客。2021/5/95市場需求分析細分市場和定位SWOT分析銷售方案活動推廣目錄2021/5/96市場細分和定位細分分析:集中在商業(yè)中心一帶流動年輕群體、白領。定位分析:休閑,飲食,娛樂,與寵物互動于一體,以消費者可接受的價格提供一種情感和精神享受的場所。確定訴求點:飲食、娛樂和休閑,輕松,溫馨,享受;不高昂的價格,高層次的享受;與自己獲店內(nèi)的寵物,交流放松的場所;寵物愛好者、中國熱愛動物者的交流分享平臺;熱愛生活、享受生活群體的精神家園;2021/5/97市場需求分析細分市場和定位SWOT分析銷售方案活動推廣目錄2021/5/98銷售方案—價格體系總體價格體系上以中低檔為主,輔以高檔價格,一方面可以提升形象,另一方面可以滿足有此需求的消費者。流動定價:一些大眾消費的咖啡品種可以采取流動定價的方式,例如每周有幾種咖啡有優(yōu)惠折扣,可以吸引很多人的到來。贈送:例如可以針對情侶市場開展一系列的促銷活動,價格優(yōu)惠,贈送小禮品等。折扣定價:例如節(jié)假日與主題活動到來,或者店內(nèi)員工朋友的消費等,可以給予一定的折扣。2021/5/99銷售方案—銷售策略與顧客互動:以龍貓為本店主打,店內(nèi)有10-15只龍貓,還有各種龍貓玩具自助取用,顧客可以跟龍貓近距離接觸、耍玩、喂食等,可以以此放松平日工作學習的緊張情緒,排解孤獨感;2021/5/910明碼標價:制作精致價格牌,在顧客與龍貓互動的同時,可以清楚的看到龍貓的價位,通過與龍貓的玩耍,吸引顧客購買龍貓寵物,并贈送喂養(yǎng)小知識。銷售方案—銷售策略2021/5/911銷售方案—銷售策略周邊產(chǎn)品銷售:店內(nèi)將有專門工作人員為龍貓開放各自的BLOG,并提供店內(nèi)龍貓的周邊商品出售,如T-shirt、臺歷、徽章、卡片等,為喜愛這些龍貓的人提供小型紀念品;2021/5/912服務營銷

①建立會員卡制度。卡上印制會員的名字及喜愛的龍貓,可作為卡片掛飾。會員卡的優(yōu)惠率并不高,如9.8折。但會員可以將自己喜愛卻不能養(yǎng)龍貓寄養(yǎng)在本店中,本店將免費提供貓咪培訓,這樣會員進店消費的龍貓伙伴就可以是自己的寵物。

②個性化服務。在桌上放各品種龍貓圖片,內(nèi)嵌相對應的貓咪知識、生活物語;銷售方案—銷售策略2021/5/913銷售方案—銷售策略龍貓基金:將用透明的存錢罐為每只龍貓設立自己的“貓糧基金”用于購買貓糧,另設有龍貓的醫(yī)療基金用于貓咪的醫(yī)療費用,顧客可自愿捐款2021/5/914市場需求分析細分市場和定位SWOT分析銷售方案活動推廣目錄2021/5/915宣傳造勢品牌活動鞏固品牌形象定期活動+節(jié)點活動創(chuàng)意小活動引人氣+二次傳播線上+線下推廣活動策略2021/5/916借助前期的傳播,通過大型及每月小型活動,傳播品牌及二次傳播,加深品牌印象借助VIP會員及寵物活動,積累客戶資源,形成區(qū)域性品牌優(yōu)勢利用“龍貓”為形象代言,為活動宣傳造勢,打造“寵物咖啡廳”品牌知名度,突出寵物存在的價值造勢借勢儲備活動目的將寵物與咖啡廳相結合,打造“寵物咖啡廳”概念結合2021/5/917第一階段宣傳造勢2021/5/918活動推廣—宣傳造勢龍貓代言門店處長期擺放大型特殊制作的龍貓卡通形象。打造寵物咖啡廳品牌形象。擴大知名度,吸引行人關注2021/5/919活動推廣—宣傳造勢微博話題+活動:門店拍攝照片+轉發(fā)微博,即可進店獲得10元代金券代金券門店海報轉發(fā)微博門店海報+微博轉發(fā)發(fā)布最新活動資訊造勢,引起可傳播持續(xù)性話題打造知名度。DEMO2021/5/920節(jié)假日(周末)龍貓卡通人物節(jié)假日期間,在門店處設立龍貓卡通人物進行宣傳,吸引人們關注拍照,并派發(fā)寵物咖啡廳宣傳單,引起關注并進店消費?;顒油茝V—宣傳造勢2021/5/921第二階段品牌活動2021/5/922寵物咖啡廳,通過龍貓寵物,體現(xiàn)寵物咖啡廳近距離走進消費者中,以極具親和力的表現(xiàn)手法,提升品牌的誠信度及社會效應,就能把消費者帶入享受生活深層次的境界,大量的龍貓寵物展示為活動的順利召開起了很好的推動作用?;顒油茝V—背景2021/5/923活動推廣—品牌活動攝影愛好者可以付少量費用進行以“萌寵”為主題的攝影活動,提供場地進行聚會交流;繪畫愛好者也可以在此進行貓咪主體寫生,好的作品本店將付費購買;并贈送免費咖啡享受“萌寵”主題攝影2021/5/924活動推廣—品牌活動時間:待定地點:寵物咖啡廳門口參與人群:喂養(yǎng)各種寵物的人群均可參與活動形式:人們把自己的寵物帶到寵物咖啡廳處,由行人在門口領取投票卡,將選票投給自己喜歡的寵物。獲得票數(shù)最多的前三名,現(xiàn)場獲得本店贈送的大禮包。門店拍立得參與活動的寵物照片掛到寵物咖啡廳內(nèi),營造一種“寵物咖啡廳”的氛圍行人可以與喜歡的寵物一起拍照,現(xiàn)場拍立得贈送照片,并引導進店消費。萌寵大賽2021/5/925第三階段鞏固品牌形象2021/5/926鞏固品牌形象—創(chuàng)意小活動引人氣時間:可每月進行一次地點:寵物咖啡廳門店活動規(guī)劃:咖啡店贈送寵物禮物活動為培養(yǎng)寵物咖啡廳的人氣指數(shù),鞏固前期品牌形象,我們?yōu)樵诳Х葟d消費的賓客贈送印有龍貓標志的禮物。我們會通過3-4個小游戲來進行派送禮物。同時,在禮物上標有咖啡廳的主題標語(愛在萌寵)。將本店品牌與消費者零距離接觸,能夠留下過目不忘的印象,起到推動咖啡廳品牌廣告效應。2021/5/927鞏固品牌形象—活動示例1).籮卜蹲:將參與者分成四對,每對人在五人以內(nèi)手牽著手圍成一圈,給每對人以顏色或數(shù)字命名,任意指定一對蘿卜開始統(tǒng)一下蹲,同時還要念詞,再指定別的蘿卜對做同樣動作,目標要一致,依此類推但不能馬上回指獎品:最終游戲的獲勝者只有一隊,獲勝隊的每個人都可以獲得寵物咖啡廳字樣的咖啡杯。

2).拋繡球比賽規(guī)則:a.兩人一隊,兩隊一組比賽.可以有4隊人參與b.一人背筐,一人投球.投手在排球網(wǎng)一側把手中的球拋過排球網(wǎng),背筐者在排球網(wǎng)另一側努力接住來自投手的球.c.筐中球數(shù)最多的隊伍獲勝.

獎品:最終游戲的獲勝者只有一對,獲勝隊每個人可以獲得一盒寵物咖啡廳特質(zhì)的咖啡豆。3).心有靈犀游戲規(guī)則:a.每個隊依次上場,每隊兩人。一個人比劃一個人猜。b.猜詞過程中,不許說出詞條中包含的任何字,否則該詞條作廢,根據(jù)詞條難度,有三次選擇放棄的機會。c.以猜中詞條的多少,取前四個隊獲獎獎品:游戲的獲勝隊可以獲得寵物咖啡廳的情侶咖啡杯。2021/5/9281.宣傳海報:活動前期,在人流量比較大的廣場、街道、社區(qū)旁邊粘貼海報。海報內(nèi)容包括時間、地點以及能夠吸引消費者前往的促銷禮品和活動內(nèi)容。2、禮品制作:將咖啡店活動期間活動優(yōu)惠措施體現(xiàn)出來,贈送的禮品都要印制寵物咖啡廳的標志,讓消費者感受到咖啡店的精典。

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