酒店活動營銷策劃方案5篇

第酒店活動營銷策劃方案5篇

酒店活動營銷策劃方案（篇1）

一、組織者:劉總監(jiān)

二、負責部門:營銷部，餐飲部

三、舉行日期:2023年7月20日至8月5日

四、活動目的:

1.經(jīng)過夏季美食節(jié)這次活動，進一步宣傳西苑，擴大知名度。

2.營造夏季清涼暢快的飲食文化，拉動夏季酒店的餐飲消費。

3.進一步挖掘潛在客戶，增加客源。

五、具體資料

(一)美食節(jié)籌備:

1.采購菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價格以及優(yōu)惠措施。

2.經(jīng)過報紙媒體、傳單、橫幅、信息群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息，引起消費者的關(guān)注。

(二)美食節(jié)資料:

1.舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū)，展示夏日特色菜品進行菜肴的實物藝術(shù)形態(tài)。

2.服務(wù)人員的服裝貼合本次活動的.主題，儀表姿態(tài)也應(yīng)進行必須的要求。

在就餐環(huán)境的氣氛營造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進行布置。消費者在一種良好的氛圍下就餐，心境和食欲自然不一樣。

(三)活動促銷:

1.以“夏日好乘涼，開懷享美食”為活動主題，開展啤酒買二增一活動，夏季啤酒的消費量會很大，成為酒店酒水消費的主力，經(jīng)過開展買贈活動，吸引更多消費者。

2.每日推出三到五款特色菜品，擴大特色菜品的理解度，并從中進一步篩選，一便更為消費者理解。

3.現(xiàn)場活動派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。

(四)宣傳策劃:

1.印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。

2.夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布，活動主題海報，電梯間宣傳海報，活動主題臺卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。

3.信息群發(fā)，消息散播

(五)費用預(yù)算:

1.媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報2023+信息群發(fā)2023=5000元。

2.贈送禮品費用:按每一天100元計算，合計，100_8=800元。

3.裝飾費用:橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=5000元。

酒店活動營銷策劃方案（篇2）

商品銷售都有淡旺季之分，酒店產(chǎn)品也不例外。對于不同的企業(yè)來講，淡季的時間分配自然也不相同。我們酒店在經(jīng)歷農(nóng)歷春季的火爆之后，整體銷量均有下滑，這也是飯店經(jīng)營業(yè)始終存在的淡旺季之間的矛盾。其實，淡與不淡，也只是相對而言，在市場整體銷量下降的情況下，只要努力和付出，擠兌競爭對手，仍然可以讓自己的銷售分額有較大的提升空間。針對淡季的到來，特做出此次營銷方案。

一、活動目的

1、通過和各旅行社、各旅游景點和出租車公司的合作，拓展客源市場。

2、對于酒店內(nèi)部的或是外部的潛在客戶進行直接的或是間接的推銷，拉動二次消費，爭取更多的回頭客，促使客戶最終成為本酒店的老客戶及vip客人，最終提高酒店的銷售額。

二、活動時間

20__年_月_日至20__年_月_日。

三、涉及的部門

銷售部、餐飲部、前廳部、客房部。

四、活動主題

暖春狂歡季，有禮相迎。

五、活動方案

(1)多種方式推廣，讓淡季不淡

方式一：與本地旅行社提前聯(lián)系，以傭金形式吸引其為我酒店引進客戶。

具體操作如下：為我酒店引進團隊客戶的旅行社負責人，每間房付傭金5元錢，當天現(xiàn)金結(jié)算。

方式二：與各旅游景點做好結(jié)盟工作，互惠互利。

具體操作如下：與各旅游景點協(xié)商達成協(xié)議后，凡持我酒店代金券的客人入住我酒店消費時，均可當現(xiàn)金使用。(代金券在活動期間有效，過期作廢，代金券均不可折現(xiàn)，用于沖抵酒店客房、餐飲的消費金額。)或持我酒店的代金券到各結(jié)盟旅游景點消費時即可享受門票及消費優(yōu)惠(視各景點協(xié)議不同而定)。

方式三：與出租車公司聯(lián)系，長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機現(xiàn)金回扣。

具體操作如下：為司機發(fā)放簽有其車牌號的我酒店的優(yōu)惠卡，若有客人登記時持該卡享受打折優(yōu)惠，即可為該車主10元現(xiàn)金提成，月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。

(2)優(yōu)惠顧客，拓展獎勵計劃

優(yōu)惠一：凡當月按當時門市價連續(xù)入住8次的外地散客，均可免費贈送普單或普標1間?；蜻B續(xù)入住3晚的社會散客，贈送2瓶礦泉水。

優(yōu)惠二：凡提前2個月預(yù)定20__年6月、7月的豪華房間或景觀房時，并及時確認并付相應(yīng)的押金，可享受門市價的6折瘋狂優(yōu)惠。(具體操作方法待定)

優(yōu)惠三：與銀行合作，凡持指定銀行信用卡的客人在酒店刷卡消費時，可贈送本酒店的代金券1張。

優(yōu)惠四：每周用一天來拿幾間房來做特價房。(用店前的pop牌來做宣傳)

六、廣告宣傳

1、制作印有酒店簡介及地理位置的代金券和優(yōu)惠卡，并付有消費須知，突出特有的企業(yè)文化。

2、在附近的旅游景點及火車站做路牌路標廣告，針對過境或來訪的商務(wù)、政務(wù)人士。

3、活動期間，全天侯的用電子屏滾動播出優(yōu)惠政策。

4、酒店前的噴繪或pop宣傳。

七、廣告費用預(yù)算

廣告預(yù)算的分配如下：

1、代金券的制作費用控制為：_元。

2、優(yōu)惠卡的制作費用控制為：_元。

3、景點區(qū)的宣傳廣告費用控制為：_元。

4、店前的噴繪制作費用控制為：_元。

酒店活動營銷策劃方案（篇3）

企劃年度工作總體指導(dǎo)思想是：以“打造__市餐飲第一服務(wù)品牌”為中心，建立、完善、規(guī)范企劃部的內(nèi)部管理機制，加強團隊文化的建設(shè)，為完成公司制定的各項年度工作目標提供企劃思路，實現(xiàn)公司的跨越式發(fā)展。

一、目標

1、在這一年，通過多種媒體形式的整合進行餐飲宣傳，要在推廣手段上做到創(chuàng)新、高效，逐漸占領(lǐng)__餐飲第一品牌，推進__餐飲餐飲的品牌以外，推動并穩(wěn)固__餐飲十年知名度的__餐飲品牌。

2、年企劃力爭用最少的拓展費用做最大的市場宣傳;

3、為公司準備好強有力的銷售工具，保證市場宣傳途徑、市場宣傳形象具有很強的__餐飲特色，提高全體員工的企業(yè)認同感，協(xié)助各店店總逐步完成20__年年度銷售任務(wù);

4、根據(jù)季節(jié)和節(jié)日的不同，提供一整套針對從年初到年底的促銷計劃，并按照__市人們對節(jié)日的重視程度進行促銷強度的區(qū)分，詳見“20__年節(jié)假日總結(jié)”及“各個節(jié)假日的策劃案”;

二、節(jié)日對應(yīng)的促銷活動類型推介

1、國內(nèi)外重要節(jié)日促銷：包括元旦、春節(jié)、元宵節(jié)、情人節(jié)、婦女節(jié)、母親節(jié)、勞動節(jié)、兒童節(jié)、端午節(jié)、謝師宴、重陽節(jié)、圣誕節(jié)等，做綜合性促銷，如元宵節(jié)，推出猜燈謎、有獎?wù)髀?lián)活動等。(實際建議根據(jù)__餐飲餐飲的自身需求有選擇性地推出系列性活動)。

2、__周年慶促銷活動：建議以綜合性宣傳推廣方式進行，促銷力度應(yīng)相對較大。各種宣傳須到位，如運用LED電子屏、條幅、短信、DM、、樓宇視頻廣告、車載廣告等各種媒體綜合性宣傳手段。

3、例行性促銷：可根據(jù)餐飲其他部門需求臨時制定，主要是針對餐飲季節(jié)性菜單更新，新品上市等需求加以運作。如淡季推出“大型抽獎活動”、“餐飲菜品品鑒活動”“每季度積分兌換活動”等。

4、競爭性促銷，主要針對競爭對手餐飲所做的促銷，以推出優(yōu)質(zhì)服務(wù)、特價、買贈為主。

5、促銷方案的制定要創(chuàng)新，但不能脫離實際情況，嘩眾取寵，要因地制宜、易于操作，對后期做評估，具體計劃提前一個月做出。

6、結(jié)合“__餐飲VIP會員”及“積分會員”與商家聯(lián)盟以及團購網(wǎng)站進行促銷活動，不斷吸引招募新會員。

三、宣傳、公益活動計劃

1、宣傳包括主題宣傳活動(如春節(jié)拜年、消費者日、消費者座淡會、等)和例行性宣傳(不間段的媒體廣告宣傳。如廣告、淡季的形象廣告)。

2、公益活動。包括主題公益活動(如重陽節(jié)、植樹等)和例行性公益活動(如助學、扶貧、幫困等)，一年至少1次大型公益活動，費用1萬元左右。

3、加強與媒體合作，開展各種形式的活動和合作。

四、廣告位招租及DM內(nèi)刊招商

1、針對__餐飲各個分店、形成一個店內(nèi)廣告位招租。(主要針對商家聯(lián)盟)

2、每季度內(nèi)部DM報刊，進行廣告招商。

五、加強餐飲的企業(yè)文化渲染

1、規(guī)范各種明示牌的內(nèi)容和懸掛。

2、增加企業(yè)介紹和各種提示性的文字宣傳。

3、節(jié)假日主題促銷活動做文字介紹。

4、每期DM內(nèi)刊介紹生活小常識。(如用車常識、車輛維護常識、季節(jié)性飲食食譜及禁忌、消防常識、菜譜等)

酒店活動營銷策劃方案（篇4）

一，活動背景

傳統(tǒng)民俗節(jié)日蘊涵著豐富的教育資源和文化內(nèi)涵，是弘揚和培育中華民族精神的重要文化載體，保護和發(fā)展傳統(tǒng)民俗節(jié)日文化，是傳統(tǒng)文化復(fù)興的重要途徑和手段。

重陽節(jié)所傳承的飲食文化傳統(tǒng)節(jié)日是在古老祭祀儀式的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。出于對神靈的尊崇，在節(jié)日到來之前，人們都會根據(jù)各種神靈的“嗜好”，為他準備各種各樣的美食，人們在祭祀之后，也會分享到一份美餐。在缺吃少穿的年代，節(jié)日幾乎成了人類傳承其最優(yōu)秀之飲食文化的惟一時段。這種情景在享樂主義思潮蔓延的唐宋元明清諸代，表現(xiàn)得尤為明顯。所以，無論是初一還是十五，除去其從不間斷地傳承著古老的精神禮貌外，奢華的儀式背后，還為人類保留下了相當豐富的物質(zhì)禮貌。重陽糕，菊花酒等獨具特點的節(jié)日食俗，就是許多成龍配套的宴會佳肴，也無一不是從重陽飯、祭神、祭祖等大型祭奠食譜的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。保護傳統(tǒng)節(jié)日飲食，就是保護傳統(tǒng)飲食文化精華。

二，活動目的

為了喚醒人們對我國傳統(tǒng)節(jié)日的保護意識，進一步讓顧客們對我們民族博大精深的美食文化感興趣。傳統(tǒng)的節(jié)日文化是一個民族的東西，是一個民族共同創(chuàng)造的共同享受的一種文化，這種文化會自然構(gòu)成一個民族的凝聚力在里面，再有附加其上的審美情感、趣味，它的精神影響力是巨大的。中國人之所以為中國人就是因為有這些東西來包裝著我們。所以，特策劃此活動。豐富我酒店美食文化生活，為廣大顧客供給一套高品位的重陽節(jié)文化美食大餐。

三、活動主題

品菊花糕、飲菊花酒、制茱萸佩、美食達人

四，美食節(jié)活動構(gòu)思

(一)組織機構(gòu)

主辦單位：__大酒店

承辦單位：__大酒店

協(xié)辦單位：__生鮮市場

特邀嘉賓：___教師、__教師

參與群體：所有顧客

(二)主題活動構(gòu)思

1、確定該次美食節(jié)特色定位

2、簡單而隆重的開幕式

3、本次活動“美食使者”評選

為推動我們餐飲酒店服務(wù)人員的素質(zhì)，在此次美食節(jié)期間還將舉辦一次別開生面的“美食使者”大賽。每個參與本次美食節(jié)的團隊推舉1名佳麗，參與“美食使者”的評選。在開幕式當天舉行見面會，進行推介。美食節(jié)期間，在各參與團隊中進行拉票。于美食節(jié)閉幕式上進行表演及評選。

4、活動期間的菜品，可供顧客們免費食用。

5、閉幕式

五、經(jīng)費來源

本次活動由__大酒店全力贊助

六、宣傳形式

重點推廣重陽節(jié)美食文化、展示美食品種和知名美食。分階段在酒店內(nèi)各大媒體上刊登廣告，專題報道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)社團免費發(fā)放;在會場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。

七、活動時間、地點

活動時間：20__年__月__日8：00——13：00

活動地點：___大酒店戶外廣場

酒店活動營銷策劃方案（篇5）

一、活動背景

1.__市第一家店——__門店即將開業(yè)，預(yù)計到__年年底將有5家連鎖酒店在__開業(yè)。

2.如何將“泛主題體驗式酒店”的認知影響最大化，把品牌所營造的“勢能”，轉(zhuǎn)化成_市市場落地推廣的市場動力，是_市新店開業(yè)要解決的核心問題。

二、活動目的及意義

1.正式宣布進入_市市場，引起_市市場同行、目標消費者以及媒體朋友的關(guān)注;

2.讓_市市場的目標客戶以及競爭對手的潛在用戶進一步充分了解提供的獨特服務(wù)，創(chuàng)造出對體驗的強烈欲望。

3.進一步加強與_市媒體的互動和交流，為在區(qū)域市場的銷售和推廣營造一個良好的輿論環(huán)境;

4.借助開業(yè)機會，建立起與_市市場的相關(guān)政府部門和合作伙伴的良性關(guān)系，為后續(xù)的市場經(jīng)營及推廣做好鋪墊。

5.讓_市人們了解、認識、對有個感性認識。

三、活動主題

1.活動主題：

__，新旅伴——__開業(yè)儀式。

2.活動基調(diào)：

熱烈、歡快、大氣、分享、嚴謹。

四、活動流程

整個活動流程分三部分進行：籌備工作、現(xiàn)場控制和后期跟進。

(一)籌備工作：

(1)工作計劃擬定：

1)整個活動的流程及方案的制定由__于_月_日完成，完成后交至駐店經(jīng)理處審核。

2)活動方案通過后，確定此次活動的相關(guān)負責人，將責任到人。

(2)場地確定：__酒店大門口。

(3)禮品準備：選擇VIP免費入住體驗卡或其他特色禮品。(負責)

(4)引導(dǎo)員的準備：安排引導(dǎo)員引導(dǎo)與會人員進場。(__負責)

(5)人員邀請與確定：

在活動舉行前一周與邀請的相關(guān)人員提前通氣;

在活動前三天，把相關(guān)邀請函發(fā)到邀請的相關(guān)人員手中;

(二)現(xiàn)場控制：包括場地布置及活動流程與控制

(1)場地布置(負責)：包括場外布置和場內(nèi)布置：

A：場外布置：

1)在酒店大門兩側(cè)的馬路邊上插上帶標志的彩旗;

2)在酒店大門兩側(cè)放置2個升空氣球，氣球下懸掛條幅，內(nèi)容待定;

3)酒店大門上沿掛一條橫幅，內(nèi)容：酒店店開業(yè)慶典;

4)酒店主樓的墻壁上懸掛祝賀單位的條幅;

5)酒店門口兩側(cè)擺放祝賀單位的花籃;

6)周邊主干道上開業(yè)增加20條條幅做宣傳;

7)酒店大門上懸掛2-4個大紅燈籠(增加喜氣，烘托氣氛);

8)酒店大門右側(cè)搭建一個7M_4M的舞臺(舞臺布置：以帶有酒店Logo和活動主題的彩板為背景板，舞臺上設(shè)麥克風、演講臺、音響一套等);

9)酒店大門入口處設(shè)置氣球拱門，拱門上設(shè)置橫幅，內(nèi)容為活動的主題內(nèi)容。

10)樓頂放升6個升空氣球，氣球下懸掛條幅，內(nèi)容待定。

11)主賓區(qū)鋪上紅地毯。

B：室內(nèi)布置：

1)酒店通道必須有醒目的引導(dǎo)標識。

2)簽到區(qū)設(shè)置在大廳入門口處，簽到桌上擺放簽到用品：簽到牌、簽到簿、簽到筆、桌花等。

3)總臺、休息區(qū)的茶幾上擺放鮮花和煙缸。

4)酒店的電梯內(nèi)懸掛宣傳物品。

5)如果寶寶提前到貨，可以根據(jù)它的樣子做成紙板模型放在大廳作路線指示牌。

(2)活動流程與控制：

1)日期：20__年_月_日。

2)地點：_號酒店店門口。(如遇下雨將地點移至大堂內(nèi))

3)活動流程：

A：7：00籌備組人員、禮儀公司人員到場，檢查電源，調(diào)試音響設(shè)備，舞臺布置，將所有準備工作做最后檢查。

B：8：00各部門人員各就各位、各司其責，背景音樂循環(huán)播放喜慶歡快的樂曲。

C：8：20慶典工作人員