《特許經(jīng)營實(shí)務(wù)》（第二版）項(xiàng)目三單元練習(xí)題

特許經(jīng)營加盟模式設(shè)計(jì)單元練習(xí)題特許經(jīng)營實(shí)務(wù)

項(xiàng)目三特許經(jīng)營加盟模式設(shè)計(jì)一、判斷題1、單店特許加盟模式是最常見的一種加盟模式。（）2、一般來說，特許經(jīng)營權(quán)主要是一些基礎(chǔ)性權(quán)益，包括品牌識別、商品服務(wù)等，但并沒有對受許人做出一些限制。（）3、二級特許加盟模式是開展跨國特許經(jīng)營的主要方式之一。（）4、在混合結(jié)構(gòu)特許授權(quán)模式中，總特許人對特許經(jīng)營體系的控制權(quán)比較弱。（）5、在代理發(fā)展授權(quán)模式中，特許人不需要對代理商的行為負(fù)責(zé)，不需要承擔(dān)被加盟者直接起訴的風(fēng)險(xiǎn)。（）6、特許授權(quán)模式的選擇，往往是特許經(jīng)營制勝的重要因素，因此，特許人應(yīng)該慎重選擇特許授權(quán)模式，并對選擇的模式從一而終，不得中途變更。（）7、特許加盟作為一種商業(yè)模式，是為戰(zhàn)略服務(wù)的。在進(jìn)行特許模式選擇時(shí)，首先要考慮其是否與戰(zhàn)略匹配，能夠有助于戰(zhàn)略目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。（）8、從某種程度上講，公司戰(zhàn)略決定特許加盟模式的選擇。（）二、單項(xiàng)選擇題：1、（）是特許人對受許人進(jìn)行特許經(jīng)營授權(quán)的內(nèi)容和方式，是特許人和受許人合作雙方權(quán)利義務(wù)關(guān)系的總和。A．特許經(jīng)營B．特許經(jīng)營加盟模式C．單店D．以上都是2、特許人授權(quán)受許人投資開設(shè)一個(gè)新店，或者在原有門店基礎(chǔ)上按照統(tǒng)一模式改造新店的特許模式是（）。A.普通單店特許B.熟店轉(zhuǎn)讓C.托管特許D.區(qū)域特許3、下列屬于特許經(jīng)營加盟模式的是（）。A.單店特許B.區(qū)域特許C.熟店轉(zhuǎn)讓D.以上都是4、（）是指受許人被許可在一個(gè)獨(dú)占的市場區(qū)域內(nèi)開設(shè)并運(yùn)營多個(gè)單店。A.單店特許加盟模式B.區(qū)域特許加盟模式C.熟店轉(zhuǎn)讓D.托管特許5、肯德基實(shí)行“不從零開始”的特許經(jīng)營策略，將一家正在營業(yè)的肯德基餐廳按照評估價(jià)格整體轉(zhuǎn)讓給加盟申請人，這種方式是（）。A.普通單店特許B.熟店轉(zhuǎn)讓C.托管特許D.區(qū)域特許6、在臺灣，7-Eleven的區(qū)域受許人是臺灣的統(tǒng)一超商，從1978年開始，統(tǒng)一超商以自營和加盟的方式發(fā)展7-Eleven。由此可見，7-Eleven采取的是（）。A.區(qū)域開發(fā)特許加盟模式B.二級特許加盟模式C.復(fù)合特許加盟模式D.代理發(fā)展加盟模式7、下列屬于單店特許弱點(diǎn)的是（）。A.擴(kuò)張速度慢B.缺乏規(guī)模效應(yīng)C.市場覆蓋面窄D.以上都是8、在特許經(jīng)營發(fā)展初期階段，應(yīng)以（）為主，這樣既有利于特許人對特許經(jīng)營體系的管理和控制，也有利于受許人專心致志的經(jīng)營加盟店。A.單店特許加盟模式B.區(qū)域開發(fā)特許加盟模式C.分特許加盟模式D.復(fù)合特許加盟模式9、（）的本質(zhì)不是特許經(jīng)營授權(quán)，而是商事代理行為。A.復(fù)合特許加盟模式B.混合結(jié)構(gòu)特許加盟模式C.委托加盟模式D.代理發(fā)展加盟模式10、下列屬于區(qū)域特許加盟劣勢的是（）。A.能夠利用區(qū)域受許人的能力和資源快速發(fā)展B.對特許人的控制能力提出了巨大挑戰(zhàn)C.受許人沒有經(jīng)營自主權(quán)，工作自主性受到限制D.網(wǎng)點(diǎn)發(fā)展速度慢11、區(qū)域特許加盟可以分為（）。A.區(qū)域開發(fā)特許B.復(fù)合特許C.混合特許D.以上都是12、不屬于影響加盟費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的主要因素是（）。A.品牌價(jià)值B.單店盈利能力C.區(qū)域范圍與合同期限D(zhuǎn).受許人個(gè)人因素13、不屬于特許加盟模式的吸引力來源的是（）A.特色B.雙贏C.支持D.盈利14、（）是特許加盟模式設(shè)計(jì)最基本最重要的原則之一。A.雙贏原則B.吸引力原則C.可控性原則D.合法性原則15、不屬于混合特許加盟模式的優(yōu)點(diǎn)（）。A、能夠利用分特許人的資源進(jìn)行市場拓展。B、總特許人對特許經(jīng)營體系的控制權(quán)比較強(qiáng)。C、減少了特許人開發(fā)特許網(wǎng)絡(luò)的費(fèi)用支出。D、特許人利用特許代理商的資源可以進(jìn)行快速擴(kuò)張。三、多項(xiàng)選擇題：1、特許經(jīng)營按授予特許權(quán)的方式不同，可分為（）。A．商品商標(biāo)型特許B．區(qū)域開發(fā)特許加盟模式C．二級特許加盟模式D．單店特許加盟模式2、特許經(jīng)營按特許雙方的構(gòu)成劃分為（）等類型。A．制造商和批發(fā)商B．制造商和零售商C．批發(fā)商與批發(fā)商D．批發(fā)商與零售商3、特許權(quán)的組成要素有（）。A．商標(biāo)B．管理和技術(shù)訣竅、C．商品/服務(wù)的經(jīng)銷權(quán)D．單店運(yùn)營管理系統(tǒng)4、下列屬于單店授權(quán)模式的是（）。A．普通單店授權(quán)B．熟店轉(zhuǎn)讓C．代理特許加盟D．再特許5、影響加盟費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的主要因素有（）。A.．品牌價(jià)值B．單店贏利能力C．開發(fā)成本及其他支出D．區(qū)域范圍與合同期限四、簡答題1、簡述特許加盟模式的設(shè)計(jì)原則。2、特許加盟模式的設(shè)計(jì)主要包括哪幾個(gè)方面？3、特許權(quán)要素有哪些？4、簡述特許加盟模式設(shè)計(jì)的意義。5、特許經(jīng)營加盟模式按特許權(quán)的內(nèi)容劃分可分為哪幾種類型？6、特許經(jīng)營加盟模式選擇的因素。7、普通單店特許加盟模式的特征。8、區(qū)域開發(fā)特許加盟的優(yōu)缺點(diǎn)。五、案例分析1、試述單店特許加盟模式和區(qū)域開發(fā)特許加盟模式的適用條件及各自特征。2、試分析案例：程某到杭州創(chuàng)業(yè)的程某在一次展會上接觸到某香港知名品牌，并于次月就加入該品牌的特許經(jīng)營體系，一次性交給特許方加盟金20萬元，開業(yè)初期，特許方按照承諾和合同的約定幫助做品牌的營銷策劃和門店的培訓(xùn)，提供了很好的服務(wù)和支持。程某經(jīng)過半年經(jīng)營，因?yàn)槠淇钍胶兔媪仙畹煤贾萑说南埠茫A(yù)計(jì)2個(gè)月后就可以收回成本。但是2個(gè)月后，程某因家庭原因需要回老家只有放棄經(jīng)營，權(quán)衡利弊，程某想反正沒有賺到什么錢就當(dāng)是學(xué)點(diǎn)經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)，于是找到特許方申明了自己的困難，希望能將加盟費(fèi)退還。3、案例分析：“不從零開始”的特許經(jīng)營，就是將一家成熟的肯德基餐廳整體轉(zhuǎn)讓給通過了資格評估的加盟申請人，同時(shí)授權(quán)其在原餐廳位置使用肯德基品牌繼續(xù)經(jīng)營。即：加盟商是接手一家已在營業(yè)的肯德基餐廳，而不是開設(shè)新餐廳，加盟商不須從零開始籌備建店，避免了自行選址、開店、招募及訓(xùn)練新員工的大量繁復(fù)的工作，從而降低加盟商風(fēng)險(xiǎn)，提高成功機(jī)會。也就是說不是加盟商自行選地址，不是加盟商提供門面房，不是加盟商自己裝修而是通過“轉(zhuǎn)讓”的形式獲得一家現(xiàn)有的肯德基餐廳。

“成熟的餐廳”指正在營業(yè)的肯德基餐廳?！稗D(zhuǎn)讓”即百勝將一家成熟的餐廳按照百勝的評估價(jià)格整體出售給通過了資格評估的加盟申請人。加盟申請人必須愿意處理日常經(jīng)營事宜及親自管理餐廳。如果申請人資金不夠，申請人也可以找合伙人，合伙人也必須接受我們了解和調(diào)查，并與主要經(jīng)營者一同進(jìn)行申請流程，而且主要經(jīng)營者的資金比例必須大于30％。但在加盟成功后，主要的申請人即主要經(jīng)營者必須全職參與今后餐廳的日常經(jīng)營管理，而合伙人不參與餐廳的日常經(jīng)營管理。試分析肯德基特許經(jīng)營加盟模式，特點(diǎn)等。答案：判斷題1、√2、×3、√4、√5、×6、×7、√8、√二、單項(xiàng)選擇題1、B2、A3、D4、B5、B6、C7、D8、A9、D10、B11、D12、D13、B14、A15、A三、多項(xiàng)選擇題1、BD2、ABD3、ABCD4、AB5、ABCD簡答題答：特許加盟模式設(shè)計(jì)的原則：1）雙贏原則2）吸引力原則3）可控性原則4）合法性原則答：特許加盟模式的設(shè)計(jì)主要包括三個(gè)方面：1）采取什么樣的特許加盟模式，是單店特許加盟還是區(qū)域特許加盟，是直接特許還是熟店轉(zhuǎn)讓等；2）特許加盟授權(quán)的具體內(nèi)容，即特許權(quán)，比如商標(biāo)、商號、經(jīng)營模式、經(jīng)營訣竅的使用，產(chǎn)品或服務(wù)的專營，特許授權(quán)的期限、地域限定等；3）加盟者需要繳納的費(fèi)用，比如加盟金、保證金、特許權(quán)使用費(fèi)、廣告基金等。3、答：特許權(quán)要素包括特許人的商標(biāo)、商號、專利、管理和技術(shù)訣竅、單店運(yùn)營管理系統(tǒng)、特許人商品/服務(wù)的經(jīng)銷權(quán)、特許人商標(biāo)/標(biāo)志產(chǎn)品的生產(chǎn)權(quán)和分銷權(quán)，以及特許人區(qū)域市場的開發(fā)權(quán)、管理權(quán)等。4、答：特許加盟模式設(shè)計(jì)對特許人與受許人來說，均具有重要的意義。1）特許經(jīng)營加盟模式是特許經(jīng)營體系快速發(fā)展的前提一個(gè)合適的特許加盟模式，如同一個(gè)適銷對路的商品，能夠很快地獲得市場的認(rèn)同和青睞，從而使特許經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)得到迅速的發(fā)展和擴(kuò)張。2）特許經(jīng)營加盟模式是特許人和受許人建立長期合作關(guān)系的基礎(chǔ)特許經(jīng)營加盟摸式是對特許人和受許人合作雙方基本權(quán)利和義務(wù)的設(shè)計(jì)，是雙方長期合作的基礎(chǔ)。3）特許經(jīng)營加盟模式是對特許經(jīng)營體系的關(guān)鍵控制點(diǎn)之一一個(gè)持續(xù)發(fā)展的特許經(jīng)營體系，需要特許人對整個(gè)特許經(jīng)營體系具有較強(qiáng)的控制能力。而特許經(jīng)營加盟模式是對特許經(jīng)營體系進(jìn)行控制的關(guān)鍵樞紐。答：特許經(jīng)營加盟模式按特許權(quán)的內(nèi)容劃分為以下幾種類型：1）單店特許加盟模式2）區(qū)域開發(fā)特許加盟模式3）其它特許加盟模式，包括復(fù)合特許加盟模式、混合特許加盟模式和代理特許加盟模式等等。6.答：特許經(jīng)營加盟模式選擇的因素是：1）戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃2）單店模式3）受許人能力素質(zhì)4）資源狀況5）競爭狀況6）管理能力7、答：普通單店特許加盟模式的特征包括：特許人與受許人直接簽訂特許合同，受許人親自參與店鋪的日常經(jīng)營管理；受許人的經(jīng)濟(jì)實(shí)力普遍較弱，適合廣大的創(chuàng)業(yè)投資者加盟，也適合一些傳統(tǒng)業(yè)態(tài)的門店進(jìn)行整體升級，因而具有很大的發(fā)展空間。8、答：優(yōu)點(diǎn):有助于特許人盡快實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益，發(fā)揮受許人的投資開發(fā)能力。缺點(diǎn);在開發(fā)合同規(guī)定的時(shí)間和區(qū)域內(nèi)，特許人無法發(fā)展新的受許人，對受許人的控制力較小。五、案例分析：1、答：單店特許加盟模式和區(qū)域開發(fā)特許加盟模式的適用條件及各自特征1）單店特許加盟模式單店特許是指特許人賦予受許人在某個(gè)地點(diǎn)開設(shè)一家加盟店的權(quán)利。特許人與受許人直接簽訂特許經(jīng)營合同，受許人親自參與店鋪的運(yùn)營。單店特許適用于在較小的空間區(qū)域內(nèi)發(fā)展特許網(wǎng)點(diǎn)。單店特許加盟模式的特征：特許人與受許人直接簽訂特許合同，受許人親自參與店鋪的日常經(jīng)營管理；受許人的經(jīng)濟(jì)實(shí)力普遍較弱，適合廣大的創(chuàng)業(yè)投資者加盟，也適合一些傳統(tǒng)業(yè)態(tài)的門店進(jìn)行整體升級，因而具有很大的發(fā)展空間。2）區(qū)域開發(fā)特許加盟模式特許人賦予受許人在規(guī)定區(qū)域、規(guī)定時(shí)間開設(shè)規(guī)定數(shù)量的加盟網(wǎng)點(diǎn)的權(quán)利。由受許人（亦稱區(qū)域開發(fā)商）投資、建立、擁有和經(jīng)營加盟網(wǎng)點(diǎn)；該受許人不得再行轉(zhuǎn)讓特許權(quán)；受許人要為獲得區(qū)域開發(fā)權(quán)交納一筆費(fèi)用并要遵守開發(fā)計(jì)劃。該種方式運(yùn)用得最為普遍，適用于在一定的區(qū)域（如一個(gè)地區(qū)、一個(gè)省乃至一個(gè)國家）發(fā)展特許網(wǎng)絡(luò)。區(qū)域開發(fā)特許加盟模式的特征：特許人與受許人（區(qū)域開發(fā)商）首先簽署開發(fā)合同，賦予受許人（區(qū)域開發(fā)商）開發(fā)商