2023除夕夜吃年夜飯作文

2023除夕夜吃年夜飯作文2023除夕夜吃年夜飯作文5篇又是一年除夕夜到來啦，除夕是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一，是年末的最后一天，在農(nóng)歷臘月三十或廿九，一般來說都是在三十，下面是小編精心推薦的除夕夜吃年夜飯作文，僅供參考，歡迎閱讀！夜飯作文6篇除夕是辭舊迎新全家團(tuán)圓的傳統(tǒng)大節(jié)，一家人動手掃除舊塵雜物，忙碌迎春年貼對聯(lián)門神，日落星燦燃__竹齊聲喧，下面是小編收集的除夕夜吃年夜飯作文，歡迎閱讀。在除夕這個辭舊迎新的日子里，我們一家人歡聚一堂，聽著此起彼伏的鞭__聲，看著各式各樣的__火綻放天空，欣賞著精__的電視節(jié)目，好不熱鬧！除夕的主角——年夜飯當(dāng)然是必不可少的，于是我準(zhǔn)備在廚房大顯身手一番，為大家做一道菜——青椒炒牛肉絲。我先把一塊牛肉切成條，說來簡單做來難，別看一塊小小的牛肉，切起來可費(fèi)勁了。我先用力一切，只聽“砰”的一聲，我被嚇了一大跳，牛肉卻紋絲不動，我又使出了九牛二虎之力，但還是白費(fèi)勁，媽媽循循善誘地說道：“切牛肉不能用蠻力，要輕輕地，穩(wěn)穩(wěn)地，順著牛肉的紋理切。”于是，我有條不紊地試了試，還真不錯。我又把洗過的生姜和青椒切成條，準(zhǔn)備工作就大功告成了。等鍋中的油熱了之后，我先把牛肉絲放進(jìn)鍋中，牛肉絲像頑皮的孩子，一路歡唱著，滑著滑梯躺進(jìn)鍋中，發(fā)出“滋滋”的聲音，我猝不及防，幾顆瑪瑙般晶瑩透亮的油已經(jīng)濺到了我的身上。我趕快把鍋中的肉絲來回翻炒了30秒，又把青椒和姜絲放入鍋中，調(diào)到小火，在鍋中放入一小勺鹽和一些調(diào)味料，再倒入一些水，翻炒20秒鐘后，蓋上鍋蓋，燜30秒就完成了。我把炒完的菜倒入盤子里，一陣陣誘人的香氣迫不及待地鉆入我的鼻孔，真是妙不可言！縱然做菜很__苦，但是看到成果后，心里不禁樂開了花。隨后外婆又做了一些__香味俱全的菜。開飯嘍！一盤盤菜端到了餐桌上，發(fā)出一陣陣誘人的香味。家人們噓寒問暖，觥籌交錯，大家首先品嘗了我做的菜，贊美聲不絕于耳，我心中美滋滋的。全家人其樂融融，沉浸在一片歡樂溫馨的氣氛中。除夕。終于到了吃年夜飯的時間，要知道從下午3：00開始我的眼睛就一直盯著廚房了。菜還沒有上齊，而我早已垂涎三尺了。雞湯、荷包蛋、糍粑……都是我愛吃的。終于開吃了，我夾了一塊雞骨頭給爺爺，而爺爺卻先愣了一下，然后笑呵呵地給我盛了一碗雞湯，然后再給我夾了一塊雞翅膀。湖北人春節(jié)第一餐喝雞湯，象征“清泰平安”。其中，主要勞動力還要吃雞爪，寓意是“新年抓財”，后生們要吃雞翅膀，寓意能展翅高飛，當(dāng)家人則吃雞骨頭，有“出人頭地”之意。不一會兒，一鍋雞湯就這樣被消滅了，于是，大家的焦點又轉(zhuǎn)移到了荷包蛋身上。吃荷包蛋，這意味著新的一年里，家人都能“實實在在，吉祥如意”。不僅是自己家人，有朋友和親戚來了，也要加入吃蛋行列，并且數(shù)量要加到兩個，選蛋也有講究，須是煮得很嫩，能透過蛋白看見蛋黃的荷包蛋，寓意著“銀包金，金纏銀，得金得銀”，新一年大家都財源滾滾、大吉大利。荷包蛋吃完了，糍粑便成了餐桌上的明星。湖北省內(nèi)各地過年都要吃糍粑的，這已經(jīng)是一個多年的習(xí)俗了。但是這里面還有一個奇特的習(xí)俗：以前，湖北人新年頭三天是不讓煮生米的，必須吃去年留下的剩飯菜，因為剩飯不好吃，逐漸演變成吃面條和糍粑了。在孝感，家里來了拜年客，一定要以糍粑招待，俗語中有“拜年拜年，糍粑發(fā)啦”。可見糍粑在春節(jié)的重要__。糍粑的做法也極其簡單：首先把煮熟的糯米放在盆子里，接著拿木錘子砸，然后用模具做成方塊狀，最后放在火上烤，一道火燒糍粑就這樣完成了。這糍粑雖然用大火烤過，卻保持著原有的韌__，外焦里嫩，再撒上白糖，便成了人間美味。這可真是一頓“意味深長”的年夜飯??！今年的除夕，創(chuàng)智農(nóng)園要“攢一頓年夜飯”，什么是攢年夜飯呢？聽起來很有意思。據(jù)說有很多小朋友參加，我們也報名了。除夕當(dāng)天老師先帶我們在農(nóng)園里觀察植物，昆蟲和鳥，做自然觀察筆記。然后大家一起寫“?！弊郑酉聛砦覀兙蜏?zhǔn)備開始包餃子了。幾個家長分工合作，有的和面，有的洗菜，有的切菜，還有的去做其他工作。我和小朋友們也沒閑著，分頭幫忙洗菜、和面。說笑聲、切菜聲，夾雜著鍋碗瓢盆相碰的聲音，熱鬧極了。大多力量大，不一會兒，面和餃子餡兒都準(zhǔn)備好了，大家就開始包了。有很多小朋友不會包餃子，包得奇形怪狀的，我也包了一個太陽花，一個玫瑰花，還有一個小背包，我在一個餃子里偷偷放了一枚洗干凈的硬__，當(dāng)然只有我知道硬__是包在哪個餃子里，所以最后被我吃掉了！哈哈！好開心！煮好餃子準(zhǔn)備吃的時候，大家分別拿出從家里帶來的各種食物，有麻香雞，有崇明糕，有炸小魚，媽媽拿出前一天晚上做好的雪花酥。竟然還有人帶來一瓶紅酒，各種美味的食物擺滿了長長的餐桌，太豐盛了，大家開心地舉起酒杯，大聲祝賀，新年快樂！這時，一鍋熱氣騰騰的“石頭湯”端上了餐桌，飄出誘人的香味，喝著甜美的湯，也品味著《石頭湯》這個故事。石頭加水煮湯，本來是沒有味道的，但是每人都貢獻(xiàn)一些食材，食材就越來越豐富，湯的味道也越來越鮮美，就是年夜飯的情景不就是和石頭湯故事一樣嗎？原來這就是攢年夜飯?。∫蝗耗吧嗽谝黄疬^除夕，有的人還不知道彼此的名字，可是這并不能影響大家的交流。負(fù)責(zé)和面的奶奶，大家叫她“和面奶奶”，攪拌餃子餡兒的叔叔被叫做“強(qiáng)力攪拌機(jī)”，專門給大家拍照的爺爺大家叫他“攝像師爺爺”。大家說說笑笑，這氣氛就像是一群好久不見的老朋友重逢，一起分享幸福、分享快樂！這真是一頓難忘的年夜飯！春節(jié)是__人一年中的第一個傳統(tǒng)佳節(jié)，它標(biāo)志舊的一年結(jié)束，新的一年已經(jīng)開始。年夜飯，是春節(jié)的重要活動之一，__的百姓家庭對年夜飯極為重視。正月初二，我和爸爸媽媽一起到奶奶家吃年夜飯。今天來的人特別多，奶奶家顯得格外熱鬧，年味超濃。姑姑、叔叔和我爸爸正聊得熱火重天。他們邊嗑瓜子，邊滔滔不絕的聊著各種話題。表哥和嫂子在房間里逗小baby開心，看著小寶貝的笑臉，他們別提有多開心了。而我和倆位表姐則更是“肆無忌憚”了。我們?nèi)吮P腿坐在沙發(fā)上，悠閑自得地玩著ipad上的割繩子，時不時傳出一陣陣爽朗的笑聲。過了一會兒，奶奶慈祥地把我們帶進(jìn)房間，塞給我們每人一個印著“馬”的紅包，我們接過紅包，笑盈盈的謝謝奶奶。還有5分鐘就到6點了。姑父把我們安排到圓桌上的各個座位上，我和2位表姐左右鄰座。先上一道飯前甜點“蔬菜沙拉”開開胃。我們?nèi)齻€吃貨紛紛拿勺子一勺勺地舀著沙拉，沒一會兒，沙拉就差不多吃完了。姑姑笑著說：“慢點吃，每人和你們搶。”這時，第二道菜“年年有魚”上來了。__香味俱全，醬油的味道恰到好處，加上蔥花點綴，這道菜別提有多美了。魚上完了，緊接著就是“清煮蝦仁”了。這道菜清甜可口，配上一碗香醋，讓人垂涎欲滴。稍后又上了不少好菜，個頂個都是美食，今天來真是有口福了。晚上，吃完晚飯。大家陸陸續(xù)續(xù)都散了，我和爸爸媽媽也只好依依不舍的和奶奶說“再見”了，今天一天玩得別提有多開心了，和家人團(tuán)聚是一件幸福的事。春節(jié)是我們中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，尤其是除夕的那頓年夜飯，也叫團(tuán)圓飯。所以每到大年三十不管是在異鄉(xiāng)打工的人們還是在遠(yuǎn)方求學(xué)的孩子們都紛紛趕回家一起團(tuán)聚。為了晚上這頓年夜飯，我們一家老小齊上陣，從早上一直忙到了下午。那天，小區(qū)門口掛滿了紅燈籠，微風(fēng)中洋溢著新年的快樂，氣氛顯然有些不同。家里爸爸殺雞，媽媽煮飯，爺爺切肉，奶奶洗菜，連我和那淘氣的弟弟也主動剝起了豆子。當(dāng)晚，我們一家與親戚朋友圍坐在圓桌前，大家個個喜氣洋洋。爸爸咧著嘴，圍著圍裙，在廚房里忙得不亦樂乎，一邊用蒸鍋蒸魚，一邊準(zhǔn)備佐料，等魚蒸熟后撒上佐料，隨后用滾油把魚全身淋了一遍，廚房彌漫著陣陣魚香味，爸爸端著熱氣騰騰的清蒸多寶魚，走了出來，并大喝一聲“年年有余！這可是我的拿手好菜！”愛吃魚的我一下子口水直流三千尺，還沒等爸爸把盤子放穩(wěn)，就急急忙忙夾起一大塊嫩白的魚肉，撅起嘴，用力吹了幾下，便一口吞下“嗯——”一股香味頓時溫暖了我的心田，嘴里那股鮮味久久不能散去。奶奶給我夾了一塊年糕，樂呵呵地對我說：“祝我的大孫子成績年年高！”這時，媽媽出乎意料的給我倒了滿滿一杯果汁。要知道，換做平時，媽媽從不讓我喝飲料，我心里想：“過年真好！”便抬頭一飲而盡，這清涼的感覺，嘴里輸送到全身每個細(xì)胞，舒服極了。最后“三鮮湯”上桌，爸爸喊道“干杯！祝大家新年快樂，__年吉祥！”頓時，大家站了起來，手舉杯子，相互碰杯，紛紛祝福，乒乒乓乓的碰撞聲，此起彼伏。新年的鐘聲即將敲響，屋內(nèi)歡笑陣陣。好一頓快樂的年夜飯！除夕的晚上，廚房里熱火朝天。奶奶，媽媽和姨媽正忙著準(zhǔn)備最后的大餐?？蛷d里，爺爺?shù)钠ü珊孟裼媚z水粘在了沙發(fā)上，目不轉(zhuǎn)睛地盯著電視看。爸爸在餐廳里布置餐桌，準(zhǔn)備酒水和飲料。而我負(fù)責(zé)用各__水果來擺一個水果拼盤，我學(xué)的畫畫本領(lǐng)，可派上用武之地了。小表妹琪琪，像個小能干婆，到處幫忙，但卻幫的都是倒忙。掐（吃）年夜飯嘍。隨著奶奶家鄉(xiāng)口音的一聲吆喝，我家的年夜飯正式開始了，正當(dāng)大家要開吃時，花白頭發(fā)的爺爺突然大喊一聲：等等。大家都愣住了，他卻呵呵一笑，說：我先拍張照，發(fā)個朋友圈。惹得大家都哄然大笑。瞧，我的爺爺還挺時髦。奶奶脫掉圍裙，里面穿著一件棉背心，上面繡著一個盛開的牡丹花，我覺得她是我們家穿得最有年味的人了。奶奶忙了一天，自己顧不上吃飯，卻一筷子一筷子的給每個人加菜，一個勁兒地勸我們多吃點兒。爸爸戴著眼鏡，穿著奶奶給他織的土黃__絞花毛衣，毛衣有點小了，裹在身上，顯得他有點胖，都說每逢佳節(jié)胖三斤，我看我爸已經(jīng)超額完成這個任務(wù)了。媽媽去理發(fā)店做了個新發(fā)型，滿頭的卷發(fā)，看著有點兒別扭，不過挺精神的。媽媽穿著大紅毛衣，看著穿著紫__毛衣的我，笑著對我說：今天，我倆是大紅大紫組合耶。我趕緊配合地擺出個哦耶的造型。小表妹琪琪，可能是因為太興奮了，好像得了多動癥，吃飯時在板凳上扭來扭去，最后非要爬到姨媽身上坐，才算安穩(wěn)下來。這就是我們家的年夜飯，全家人圍坐在一起，有說有笑地享受著美食，每個人的臉上都洋溢著快樂的微笑！除夕夜吃年夜飯作文精選篇1除夕夜，每家每戶都要吃年夜飯，我們家也不例外。那天，我也為年夜飯出了一份力，負(fù)責(zé)拌了盤涼菜。我們家不像酒店那樣有鴨舌、海蜇，只有西紅柿、黃瓜。我決定用黃瓜來做涼菜，黃瓜又能玩出什么花樣？切片，未免太普通了。那做什么呢？哎，有了！做蓑衣黃瓜，這主意不錯。蓑衣黃瓜這可是大廚才能做出來的，如果我成功了，說明我在黃瓜的制作上能堪比大廚。我讓奶奶買好了黃瓜，接著，黃瓜制作便正式開始了。蓑衣黃瓜之所以有那么多人做不好，是因為他們掌握不好切黃瓜的技巧。這點小問題，對于我這個“天才”來說不算什么。我自有妙計！我先把黃瓜洗干凈，再用小刀把黃瓜表面的刺都給刮掉。接著，拿來一雙筷子?？曜佑脕砀墒裁茨兀砍渣S瓜。開個小玩笑，其實是有另一個作用。我把筷子放到黃瓜的兩邊，切黃瓜時用來控制刀法，讓刀剛好切到筷子上，就能保證厚薄一樣了。我拿來一把刀，把黃瓜細(xì)的“頭”和“尾”給切掉，再從“頭”開始往下切，直到碰到筷子為止。繼續(xù)切，一定要切薄點，不然蓑衣黃瓜就拉不開了。幾分鐘后，一面就切好了。我把黃瓜翻面，第二面斜著切。我把刀斜45度，切到筷子。一直切，直到切完整條黃瓜為止。好了，切的過程完成了，接下來就是萬眾矚目的見證奇跡的時刻。噔噔噔噔！黃瓜瞬間被我拉長了許多，雖然中間有些地方斷開，但整體看著還是不錯的。裝盤，撒上調(diào)味料，一盤蓑衣黃瓜就做好了。晚上，全家人圍坐在一起吃年夜飯，望著滿滿一桌美味的菜，特別是我的黃瓜，我的心里樂開了花。除夕夜吃年夜飯作文精選篇2今天是大年初一晚上，我到哥哥家吃飯。不知不覺現(xiàn)在已經(jīng)是傍晚五點半了，客人都已經(jīng)到齊了，該吃飯了。我和哥哥坐在一起。小孩子嘛，總是要喝飲料的。我原以為只是一邊喝飲料一邊吃菜，沒想到哥哥說：“把它干了！一口解決！”我可沒那么正經(jīng)，在哥哥喝飲料時，我便捧腹大笑，害得哥哥把飲料都吐出來了！現(xiàn)在，我正在等待辣雞翅，這是我最愛吃的一種菜。已經(jīng)上了這么多菜，怎么還沒有這辣雞翅呢？我越想越焦急。終于，在最后一道菜的時候，我盼望已久的辣雞翅來了！時間過得太快了，我已經(jīng)一口喝了五口了，哥哥不比我少，但我們都收到了同樣的懲罰——肚子非常冷！冷得發(fā)抖，我立馬去盛了一碗飯，哥哥像喝醉了似的！有一次比賽了，這回比誰吃得快。我專挑簡單而又喜歡的菜吃，飯則吃得“嘩啦”、“嘩啦”。哥哥呀，他吃得滿臉都是飯粒。半個小時過去了，也就是說現(xiàn)在已經(jīng)六點了，我和哥哥吃得肚子都撐破了！今天這餐飯是我吃得最飽而又最高興的'一餐！除夕夜吃年夜飯作文精選篇3農(nóng)歷30到了，路上的行人都穿著各式各樣美麗的衣服，把街道裝扮得更加絢麗多彩。到了晚上，路上的行人變少了。我想：可能是新年到了，大家都在家里吃年夜飯，比較少人出來吧！今天晚上，爸爸的親人們都來到我家的店里面，我們準(zhǔn)備在這里吃年夜飯。因為我們的人比較多，總共有18人，所以，爸爸很早就預(yù)備了一張2米長的大桌面。大家看到這張大桌面，不知誰開玩笑地說：“這是‘床’吧！”話音剛落，大家都笑了起來，氣氛非常喜慶。開始吃年夜飯的時候，我的媽媽還沒來吃，她是今天晚上最辛苦的一個人，她忙著做菜給大家吃，直到大家吃到快結(jié)束時她才來吃。吃完年夜飯，我把之前親自做給爺爺奶奶的賀年卡雙手送給了爺爺奶奶。祝爺爺奶奶新年快樂、身體健康！爺爺奶奶的臉上樂開了花，一直夸我是心靈手巧的好孩子。我的心里比吃了蜜還甜！大家走了以后，我又把做給爸爸媽媽的賀年卡送給了爸爸媽媽。媽媽夸我手巧、有創(chuàng)意。爸爸對我說：“謝謝！”并祝我天天快樂，做個活潑可愛、天真快樂的好孩子。今天晚上我真快樂，我真喜歡過新年。我們一家人關(guān)了店門，開開心心、和和睦睦地回家看春節(jié)晚會了。除夕夜吃年夜飯作文精選篇4吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜，豐盛的年菜擺滿一桌，合家團(tuán)聚，圍坐桌旁，共吃團(tuán)圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心，一般少不了兩樣?xùn)|西，一是火鍋．一是魚?；疱伔兄?，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火；“魚”和“余”諧音，是象征“吉慶有余”，也喻示“年年有余”。還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、爆魚等煎炸食物，預(yù)祝家運(yùn)興旺如“烈火烹油”。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的，也多少喝一點。年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。北方人過年習(xí)慣吃餃子，是取新舊交替“更歲交子”的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象征著“新年大發(fā)財，元寶滾進(jìn)來”之意。有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進(jìn)去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。吃餃子的習(xí)俗，是從漢朝傳下來的。相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種“祛寒嬌耳湯”給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫?zé)岬乃幉模妹嫫ぐ啥錁幼拥摹皨啥?，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。