化學(xué)溶解度教學(xué)設(shè)計

第頁共頁化學(xué)溶解度教學(xué)設(shè)計化學(xué)溶解度教學(xué)設(shè)計教學(xué)目的通過實驗探究，建立飽和溶液與不飽和溶液的概念，理解飽和溶液與不飽和溶液的互相轉(zhuǎn)化的方法，理解結(jié)晶現(xiàn)象。初步培養(yǎng)活動與探究的一般程序：提出問題→建立假設(shè)→設(shè)計方案〔畫出實驗簡圖〕→動手實驗→觀察記錄→分析^p現(xiàn)象→得出結(jié)論。通過實驗條件的改變，讓學(xué)生感受飽和溶液與不飽和溶液的存在和轉(zhuǎn)化是有條件的，逐步建立用辯證的、開展的思想觀點來對待事物的變化，和逐步培養(yǎng)由詳細(xì)到一般認(rèn)識事物過程的才能，并培養(yǎng)學(xué)生互相協(xié)作、友好相處的安康心態(tài)。重點和難點飽和溶液的涵義及“活動與探究”。實驗準(zhǔn)備將全班學(xué)生分成假設(shè)干小組，每小組不超過5人。每組準(zhǔn)備器材：燒杯2個〔各裝20mL水〕、玻璃棒1根、5gNaCl〔預(yù)先稱好〕、5gKNO34包〔預(yù)先稱好〕、酒精燈、鐵架臺〔帶鐵圈〕、石棉網(wǎng)、火柴、量筒、膠頭滴管。CAI課件、實物投影儀。教學(xué)設(shè)計教學(xué)過程點評激趣設(shè)境，問題導(dǎo)入師生互動：俗話說：“飯前喝湯，苗條漂亮；飯后喝湯，肥胖晃晃。”媽媽在家為小槐同學(xué)準(zhǔn)備了一碗湯，小槐一嘗淡了，要媽媽加〔鹽〕；小槐一嘗還說淡了，又要媽媽加〔鹽〕；小槐一嘗還是說淡了，再要媽媽加〔鹽〕……食鹽是我們熟悉的'物質(zhì)，它是否無限制地溶解在一定量的水中呢？以俗語作導(dǎo)語，由生活經(jīng)歷作鋪墊，學(xué)生感到自然親切，著力創(chuàng)設(shè)快樂課堂。問題探究，得出結(jié)論小組討論，提出假設(shè)。NaCl能〔不能〕無限制溶解在一定量的水中。閱讀P33，確定方案〔畫出實驗簡圖〕。投影方案，交流共享。動手實驗，觀察記錄。上臺展示，投影結(jié)論。①5gNaCl能溶解在20mL水中；②10gNaCl不能溶解在20mL水中，杯底有少許固體NaCl。即NaCl不能無限制溶解在一定量水中。誤導(dǎo)結(jié)論，延伸探究?！癗aCl不能無限制溶解在水中”這句話是否正確？老師有意漏讀“一定量”三個字，引起學(xué)生質(zhì)疑猜測。增補方案，實驗發(fā)現(xiàn)〔畫出實驗簡圖〕。觀察記錄，感悟要素“一定量”。課件演示，動畫要素〔“一定量”飛入片中〕。NaCl不能無限制溶解在一定量水中〔師生互動，齊聲朗讀〕。方案于教材，形式卻別于教材，更顯直觀、生動。注重交流合作，掌握直觀區(qū)分“溶”與“不溶”的根據(jù)──杯底是否有未溶固體溶質(zhì)。通過追究老師“忽略”增補方案，動手實驗，使學(xué)生關(guān)注、重視“一定量”這個要素。充分發(fā)揮老師“引”的作用。生疏物質(zhì)，引發(fā)探究KNO3為實驗室里化學(xué)藥品，它能不能無限制溶解在一定量的水中？如法炮制，小組探究。全班展示，投影結(jié)論。KNO3不能無限制溶解在一定量水中。將熟悉物質(zhì)轉(zhuǎn)向生疏物質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生從不同角度探究發(fā)現(xiàn)的才能，進步學(xué)生思維的發(fā)散性。話鋒一轉(zhuǎn)，激發(fā)探究溫度改變，杯底沒溶的KNO3固體能否繼續(xù)溶解？加熱攪拌，實驗發(fā)現(xiàn)，杯底未見KNO3固體。再設(shè)疑問，興趣探究，此溫下再加5gKNO3，能否再溶？實驗發(fā)現(xiàn)，過一會兒，杯底未見KNO3固體，即全溶?；貧w原溫，靜觀其變。課件演示，動畫要素〔“一定溫度”飛入片中〕。一定溫度下，KNO3不能無限制溶解在一定量的水中。跳出束縛，另起爐灶，激起學(xué)生更高的探究熱情。閱讀理解，形成概念在一定溫度下，向一定量溶劑里參加某種溶質(zhì)，當(dāng)溶質(zhì)不能繼續(xù)溶解時，所得的溶液叫做飽和溶液，還能繼續(xù)溶解的溶液叫做不飽和溶液。在活動與探究得出結(jié)論上作文章，為輕松寫出飽和溶液與不飽和溶液轉(zhuǎn)化的方法做了很好過渡。增補結(jié)論，領(lǐng)悟涵義室溫，5gNaCl在20mL水中得不飽和溶液室溫，10gNaCl在20mL水中得到飽和溶液和少許NaCl固體室溫，10gNaCl在25mL水中得到不飽和溶液室溫，5gKNO3在20mL水中得不飽和溶液室溫，10gKNO3在20mL水中得到飽和溶液和少許KNO3固體升高溫度下，10gKNO3在20mL水中得到不飽和溶液分析^p歸納，課件演示飽和溶液二要素：“一定溫度下”“一定量的溶劑”。提煉升華，促進類化，構(gòu)建體系。深化探究，激活思維室溫下，10gKNO3在20mL水中溶液到達飽和，升高溫度，杯底KNO3固體繼續(xù)溶解，且又溶解了5gKNO3；冷卻到室溫，20mL水溶解KNO3的質(zhì)量不超過10g，此時多余的KNO3會怎樣？〔觀察杯中KNO3晶體和課本上圖9-11，閱讀感悟，請生上臺投影KNO3晶體〕探究發(fā)現(xiàn)，聯(lián)想頓悟觀察玻璃片上的白色斑跡。觀察教材上從海水中提取食鹽過程圖。聯(lián)想：炒菜時，菜湯在鍋里蒸