三效蒸發(fā)器知識考題（附答案）

三效蒸發(fā)器知識考題一、填空題20個1.三效蒸發(fā)器是一種多級___________設(shè)備。答案：分離2.三效蒸發(fā)器的出料濃度、進(jìn)料濃度及蒸汽壓力與__________相關(guān)。答案：溫度3.三效蒸發(fā)器中間效應(yīng)主要由___________蒸發(fā)器完成。答案：次級4.三效蒸發(fā)器節(jié)約能源的原理是利用了___________效果。答案：蒸發(fā)5.三效蒸發(fā)器操作過程分為穩(wěn)定期、開始升溫期、升溫期、冷卻期和_____________階段。答案：排風(fēng)6.在三效蒸發(fā)器中，通過調(diào)整輸出濃水流量可以實現(xiàn)對產(chǎn)物濃度的_____________控制。答案：精確7.三效蒸發(fā)器在適當(dāng)?shù)墓に嚄l件下，可以實現(xiàn)對液體廢棄物的_____________處理。答案：零排放8.三效蒸發(fā)器與其他蒸發(fā)設(shè)備相比，具有占地面積小、操作自動化程度高等_____________優(yōu)點。答案：顯著9.三效蒸發(fā)器處理含有大量有機(jī)物的廢水時，通常需要再加入一些__________進(jìn)行預(yù)處理。答案：鹽酸或硫酸10.在三效蒸發(fā)器中，影響出料濃度的關(guān)鍵因素是進(jìn)料濃度和_____________。答案：蒸汽壓力11.三效蒸發(fā)器中的真空度通常由_____________負(fù)責(zé)維護(hù)。答案：空氣泵12.固體物質(zhì)在三效蒸發(fā)器中主要集中在___________側(cè)。答案：下部13.三效蒸發(fā)器的節(jié)能效果越來越受到關(guān)注主要是因為它可以大幅減少_____________排放。答案：二氧化碳14.在三效蒸發(fā)器中，利用了流體________________作用可以實現(xiàn)多級蒸發(fā)。答案：靜力15.三效蒸發(fā)器的加熱方式通常采用_____________加熱。答案：外部16.三效蒸發(fā)器中的冷卻系統(tǒng)通常包括水冷和_____________兩種方式。答案：導(dǎo)熱油冷17.三效蒸發(fā)器中水的排放量比使用其他蒸發(fā)方式要_____________。答案：少18.在三效蒸發(fā)器中，加入不同濃度的鹽酸或硫酸可以改變產(chǎn)物的_____________。答案：顏色19.三效蒸發(fā)器在處理濃縮果汁、水產(chǎn)養(yǎng)殖廢水等方面具有明顯的__________優(yōu)勢。答案：應(yīng)用20.三效蒸發(fā)器在處理含有大量鹽類的廢水時，通常需要采用________________技術(shù)。答案：循環(huán)冷卻二、判斷題10個1、三效蒸發(fā)器是一種單級設(shè)備。答案：錯誤。2、三效蒸發(fā)器利用多級蒸發(fā)實現(xiàn)廢液處理和產(chǎn)物回收。答案：正確。3、三效蒸發(fā)器中進(jìn)料濃度越高，出料濃度就越低。答案：錯誤。4、三效蒸發(fā)器每一個效應(yīng)都必須配有獨立的加熱系統(tǒng)。答案：正確。5、三效蒸發(fā)器中的真空密度與流動性無關(guān)。答案：錯誤。6、三效蒸發(fā)器節(jié)能減排的效果不太明顯。答案：錯誤。7、三效蒸發(fā)器出口濃水需要經(jīng)過進(jìn)一步處理才能達(dá)到合格標(biāo)準(zhǔn)。答案：正確。8、三效蒸發(fā)器主要應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)過程中固液分離及產(chǎn)物回收等領(lǐng)域。答案：正確。9、三效蒸發(fā)器通過多級蒸發(fā)實現(xiàn)了能源的最大程度利用。答案：正確。10三效蒸發(fā)器的優(yōu)點之一是可以實現(xiàn)連續(xù)自動化作業(yè)。答案：正確。三、選擇題1.三效蒸發(fā)器的主要用途是什么？A.蒸餾B.汽化C.濃縮D.過濾答案：C2.下列哪種不是三效蒸發(fā)器的組成部分？A.分離器B.加熱器C.冷卻器D.過濾器答案：D3.三效蒸發(fā)器的工作原理是什么？A.延長液體沸點B.使用壓力差使溶劑轉(zhuǎn)移C.利用溫差產(chǎn)生傳熱D.利用空氣流動實現(xiàn)氣液分離答案：A4.在三效蒸發(fā)器中，提高產(chǎn)品濃度最直接的途徑是什么？A.提高進(jìn)料質(zhì)量B.提高蒸發(fā)器內(nèi)加熱溫度C.將冷凝器換成大型設(shè)備D.減少加入的循環(huán)水量答案：B5.下列哪種情況可能影響三效蒸發(fā)器的正常運行？A.加熱溫度過低B.冷卻水流量不足C.進(jìn)料含雜質(zhì)過少D.濃縮液體粘度過高答案：B6.在三效蒸發(fā)器中，廢氣處理最常見的方式是利用什么裝置？A.活性炭吸附器B.氧化爐C.除塵器D.脫硫塔答案：A7.下列哪種操作方式可以有效提高三效蒸發(fā)器的蒸發(fā)效率？A.增大蒸發(fā)器容積B.逐級加熱C.減小廢液丟失D.增大進(jìn)料流速答案：B8.在三效蒸發(fā)器中，哪個環(huán)節(jié)的壓力值最低？A.加熱器B.分離器C.冷凝器D.漩渦分離器答案：B9.在三效蒸發(fā)器中，下列哪個部位很容易出現(xiàn)堵塞問題？A.進(jìn)料管道B.真空泵C.加熱器D.內(nèi)殼體答案：C10.三效蒸發(fā)器流程中，排放廢水之前需要進(jìn)行哪些操作？A.先通過RO反滲透裝置處理B.先進(jìn)行重結(jié)晶C.先經(jīng)過廢水濃縮，再通過高溫?zé)岱纸夂陀蜌饣厥仗幚鞤.廢水直接排放到環(huán)境中即可答案：A11.在三效蒸發(fā)器的運行過程中，如何對加熱器進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)？A.定期更換密封件B.定期檢查加熱管是否老化脫落C.定期檢查加熱器內(nèi)部是否積垢D.以上都是答案：D12.下列哪種情況可能導(dǎo)致三效蒸發(fā)器產(chǎn)生泡沫現(xiàn)象？A.進(jìn)料液溫度過高B.真空泵失效C.加熱溫度不穩(wěn)定D.壓力差過大答案：A13.三效蒸發(fā)器的節(jié)能效果主要依靠什么技術(shù)手段？A.高效隔熱材料的使用B.減小蒸發(fā)液流量C.安裝廢熱回收系統(tǒng)D.調(diào)整運行參數(shù)降低能耗答案：C14.在三效蒸發(fā)器的運行過程中，哪個部位需要保證良好的密封？A.分離器B.加熱器C.冷凝器D.內(nèi)殼體答案：A15.三效蒸發(fā)器是一種什么類型的設(shè)備？A.反應(yīng)器B.分離設(shè)備C.熱交換器D.濃縮器答案：D16.三效蒸發(fā)器的進(jìn)料口位置通常在哪個位置？A.頂部B.底部C.側(cè)面D.前面答案：B17.在三效蒸發(fā)器的運行過程中，哪個部位需要保證良好的散熱？A.加熱器B.冷凝器C.內(nèi)殼體D.外殼體答案：B18.下列哪種操作方式有助于提高三效蒸發(fā)器的產(chǎn)品質(zhì)量？A.加熱溫度大幅變化B.加入大量進(jìn)料C.逐漸調(diào)整加熱溫度和真空度使其穩(wěn)定D.直接將濃縮物進(jìn)行灌裝答案：C19.在三效蒸發(fā)器的運行過程中，哪個部位需要保持一定的靜壓？A.加熱器B.冷凝器C.分離器D.內(nèi)殼體答案：C20.在三效蒸發(fā)器流程中，如何解決因操作不當(dāng)造成的廢液丟失問題？A.增大進(jìn)料量以增加產(chǎn)出B.降低蒸發(fā)器內(nèi)真空度C.減少加水量以降低流速D.增加回收泵的閥門口徑，減小漏損率答案：D四、簡答題（每題2分，共10題）1.什么是三效蒸發(fā)器？答：三效蒸發(fā)器是一種高效節(jié)能的蒸發(fā)器，在處理高濃度、高粘稠度和易結(jié)晶的溶液時具有明顯的優(yōu)勢。它主要通過多級采用不同的壓力恒溫分區(qū)來實現(xiàn)多次再沸騰蒸發(fā)，進(jìn)行高濃度物料的加熱、濃縮和干燥。2.三效蒸發(fā)器的工作原理是什么？答：三效蒸發(fā)器采用的是多級次遞漸降低的真空度和溫度，以實現(xiàn)多次再沸騰蒸發(fā)的過程。當(dāng)物料進(jìn)入三效蒸發(fā)器后，首先在最高真空度的初效蒸發(fā)器中汽化成霧氣，隨后經(jīng)過多級采用不同溫度、不同真空度的蒸發(fā)器逐步濃縮，最終在最低真空度的三效蒸發(fā)器中干燥成為固體或濃縮成漿狀物料。3.三效蒸發(fā)器的優(yōu)點有哪些？答：三效蒸發(fā)器具有以下優(yōu)點：（1）高效節(jié)能：通過多級再沸騰的方式，使能量利用率達(dá)到80%以上，大幅提高了蒸發(fā)器的節(jié)能效果。（2）適用范圍廣：三效蒸發(fā)器可適用于處理各種高濃度、高粘稠度和易結(jié)晶的物料。（3）生產(chǎn)自動化程度高：三效蒸發(fā)器可以與現(xiàn)代控制技術(shù)相結(jié)合，實現(xiàn)全自動化控制，提高生產(chǎn)效率。（4）安全衛(wèi)生：三效蒸發(fā)器具有密封性好、操作方便、無污染等特點，在安全衛(wèi)生方面表現(xiàn)優(yōu)異。4.設(shè)計三效蒸發(fā)器時需要考慮哪些因素？答：設(shè)計三效蒸發(fā)器時需要考慮以下因素：（1）物料性質(zhì)：包括溶液的組態(tài)、濃度、比重、粘度等指標(biāo)，這些都會對三效蒸發(fā)器的選擇、設(shè)備尺寸、加熱溫度、真空度、流量等參數(shù)進(jìn)行影響。（2）蒸發(fā)產(chǎn)物：要根據(jù)蒸發(fā)產(chǎn)物的物理性質(zhì)和化學(xué)成分選擇適當(dāng)?shù)牟牧?，并根?jù)不同產(chǎn)物的水汽壓確定蒸發(fā)器中的運作真空度。（3）工藝特點：包括處理的容量、蒸發(fā)器溫度、真空度和能力等參數(shù)，還需要考慮操作安全、操作便捷程度以及清潔方便程度等因素。5.三效蒸發(fā)器故障排除時核心問題是什么？答：三效蒸發(fā)器故障排除的核心問題是正確準(zhǔn)確地發(fā)現(xiàn)故障的所在位置。對于故障排除過程中常見的一些問題，如設(shè)備運行不穩(wěn)定、蒸汽流量下降或波動較大、結(jié)晶堵塞等，需要通過檢查檢測設(shè)備的各個部位進(jìn)行快速判斷，并采用適當(dāng)?shù)木S修方法進(jìn)行維護(hù)處理。6.如何保養(yǎng)維護(hù)三效蒸發(fā)器？答：下面是幾條關(guān)于三效蒸發(fā)器的保養(yǎng)維護(hù)建議：（1）定期檢查各項指標(biāo)：保持設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)狀態(tài)、酌情更新或更換耗損品。（2）防止氧化劣變：三效蒸發(fā)器易受空氣氧化加速材料劣變影響，應(yīng)在停機(jī)前盡量放空內(nèi)部。（3）注意清洗消毒：避免物料污染導(dǎo)致設(shè)備退化、物料黏滯或者臭味，可使用適量的洗滌劑或消毒劑。（4）妥善保管：注意物品完好性，并在停機(jī)后及時封存，避免外界污染和腐蝕。7.在三效蒸發(fā)器的應(yīng)用中，如何提高設(shè)備的工作效率？答：以下是幾條提高三效蒸發(fā)器工作效率的建議：（1）合理設(shè)置蒸汽供應(yīng)溫度：根據(jù)物料的性質(zhì)合理調(diào)整設(shè)定蒸汽供給的溫度，從而達(dá)到加速物料濃縮和干燥的目的。（2）選擇適當(dāng)?shù)恼舭l(fā)器型號：根據(jù)物料屬性及需要達(dá)到的處理效果，選擇合適的蒸發(fā)器型號。（3）增加蒸發(fā)器所處環(huán)境溫度：通過增大操作空間內(nèi)部環(huán)境溫度和相應(yīng)容積大小，用于擴(kuò)大物料受熱面積、促進(jìn)套筒的循環(huán)。（4）多次利用廢氣余熱:三效蒸發(fā)器可以利用多級再沸騰原理，回收蒸汽及其余熱，用于為下一步的操作提供動力。8.三效蒸發(fā)器在食品飲料行業(yè)具有什么應(yīng)用？答：三效蒸發(fā)器在食品飲料行業(yè)的應(yīng)用如下：（1）糖化劑和調(diào)味品的濃縮（2）植物提取物、星巴克咖啡中色濃縮處理（3）乳制品加工、乳清濃縮處理（4）果汁、果醬、果漿等濃縮處理9.三效蒸發(fā)器與單效蒸發(fā)器比較，有何不同之處？答：三效蒸發(fā)器與單效蒸發(fā)器在設(shè)計原理、性能參數(shù)、結(jié)構(gòu)布局等方面存在明顯的不同。主要包括以下幾個方面：（1）性能指標(biāo)不同：三效蒸發(fā)器依靠多級再沸騰實現(xiàn)萃取和蒸發(fā)過程，其蒸發(fā)強(qiáng)度大，耗電少，節(jié)能環(huán)保；而單效蒸發(fā)器只在第一層蒸發(fā)時使用高真空度來系統(tǒng)地提取材料。（2）結(jié)構(gòu)布局不同：三效蒸發(fā)器由三組連續(xù)連接的蒸發(fā)器組成，并根據(jù)要求進(jìn)行相互串聯(lián)，而單效蒸發(fā)器則為單一結(jié)構(gòu)體。（3）適用范圍不同：三效蒸發(fā)器適用于處理比較難以降低水份的并具有粘性、濃度高且易結(jié)晶的物料，而單效蒸發(fā)器主要用于各種化工品、醫(yī)藥中間體和染料等方面的蒸餾、濃縮及干燥。10.三效蒸發(fā)器優(yōu)化設(shè)計有哪些常見方法？答：三效蒸發(fā)器優(yōu)化設(shè)計的常見方法包括：（1）流程優(yōu)化：通過優(yōu)化蒸發(fā)器中物料的流動路徑，確保物料能夠充分接觸，提高蒸發(fā)效率。（2）加熱方式優(yōu)化：采用電加熱、管道加熱或冷凝器余熱回收技術(shù)等加熱方式，提高能量利用效率。（3）結(jié)構(gòu)優(yōu)化：改變蒸發(fā)器結(jié)構(gòu)、加強(qiáng)密封性以及改良操作控制系統(tǒng)來達(dá)到更好的設(shè)備運行效果。五、開放題：1.三效蒸發(fā)器的應(yīng)用領(lǐng)域有哪些？請簡要介紹并舉例說明。答案：三效蒸發(fā)器是一種高效率、低能耗的物料脫水設(shè)備，其應(yīng)用領(lǐng)域非常廣泛。其中主要的應(yīng)用領(lǐng)域包括食品行業(yè)、制藥行業(yè)、化工行業(yè)以及環(huán)保行業(yè)等。例如在食品行業(yè)中，三效蒸發(fā)器可用于濃縮果汁、牛奶、醬料等；在制藥行業(yè)中，三效蒸發(fā)器可用于制造藥劑、提取劑等；在化工行業(yè)中，三效蒸發(fā)器可用于處理溶劑、涂料等廢水。此外，三效蒸發(fā)器還可以應(yīng)用于電子材料、紡織印染等領(lǐng)域。2.三效蒸發(fā)器與其它類型的蒸發(fā)器相比具有什么優(yōu)點和不足？答案：相對于傳統(tǒng)的單效和雙效蒸發(fā)器，三效蒸發(fā)器具有以下優(yōu)點：（1）能源利用率高：三效蒸發(fā)器采用多級循環(huán)熱源，在低