種養(yǎng)殖朔源系統(tǒng) 市賽獲獎(jiǎng)

種養(yǎng)殖朔源系統(tǒng)精準(zhǔn)扶貧:物流技術(shù)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)之路學(xué)習(xí)目標(biāo)目標(biāo)學(xué)習(xí)LearningObjectives123了解種養(yǎng)殖朔源系統(tǒng)了解二維碼技術(shù)在溯源系統(tǒng)中的應(yīng)用了解二維碼溯源防偽的特點(diǎn)與優(yōu)勢(shì)知識(shí)準(zhǔn)備可追溯性是食品安全保障的基本原則。 ——《2007中國(guó)食品安全報(bào)告》近年來(lái)由于畜禽疾病、農(nóng)藥殘留、非法添加、假劣產(chǎn)品等導(dǎo)致的食品安全事件頻繁發(fā)生，如何保障食品安全，已成為一個(gè)極為迫切的問(wèn)題。要從根本上保護(hù)食品安全、提高產(chǎn)品質(zhì)量，在完善法律加強(qiáng)監(jiān)管之外，最有力的措施是實(shí)現(xiàn)食品的可追溯，從農(nóng)田到餐桌的全過(guò)程控制。可追溯性是食品安全保障的基本原則

種養(yǎng)殖溯源系統(tǒng)是指一個(gè)能夠連接生產(chǎn)、檢驗(yàn)、監(jiān)管和消費(fèi)各個(gè)環(huán)節(jié)，讓消費(fèi)者了解符合衛(wèi)生安全的生產(chǎn)和流通過(guò)程，提高消費(fèi)者放心程度的信息管理系統(tǒng)。該系統(tǒng)提供了“從農(nóng)田、養(yǎng)殖場(chǎng)到餐桌”的追溯模式，提取了生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)等供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)消費(fèi)者關(guān)心的公共追溯要素，建立了食品安全信息數(shù)據(jù)庫(kù)，一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，能夠根據(jù)溯源進(jìn)行有效的控制和召回，從源頭上保障消費(fèi)者的合法權(quán)益。什么是種養(yǎng)殖溯源系統(tǒng)種養(yǎng)殖溯源系統(tǒng)二維碼技術(shù)可幫助消費(fèi)者快速、準(zhǔn)確地了解到自己需要產(chǎn)品信息。只需將二維碼制成標(biāo)簽貼在產(chǎn)品的包裝上；消費(fèi)者購(gòu)買產(chǎn)品時(shí)，只需手機(jī)掃碼或發(fā)短信，即可隨時(shí)隨地查詢產(chǎn)品有關(guān)信息及企業(yè)信息，并可及時(shí)反饋虛假、錯(cuò)誤信息。目前，很多產(chǎn)品已經(jīng)應(yīng)用二維碼實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的溯源和防偽。左圖為蘇州出入境檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫合格的大閘蟹粘貼二維碼，實(shí)現(xiàn)了溯源和防偽。溯源系統(tǒng)中的二維碼技術(shù)右上圖是目前常用的一維碼。右下圖是國(guó)際上通用的二維碼。由日本人發(fā)明，原本是DensoWave公司為了追蹤汽車零部件而設(shè)計(jì)的一種條碼QR二維碼。又稱二維條碼，它是用某種特定的幾何圖形按一定規(guī)律在平面（二維方向上）分布的黑白相間的圖形記錄數(shù)據(jù)符號(hào)信息的，通過(guò)圖象輸入設(shè)備或光電掃描設(shè)備自動(dòng)識(shí)讀以實(shí)現(xiàn)信息自動(dòng)處理。二維碼能夠在橫向和縱向兩個(gè)維度同時(shí)存儲(chǔ)和表達(dá)信息。能在比一維碼更小的面積內(nèi)承載大量的信息，印刷和識(shí)讀成本更低、信息的安全性更高、識(shí)別精度也更高。利用二維碼識(shí)讀軟件系統(tǒng)，結(jié)合移動(dòng)通信網(wǎng)絡(luò)，可提供各種溯源防偽信息服務(wù)。常見(jiàn)的二維碼

溯源系統(tǒng)中的二維碼技術(shù)

農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者把食品送到收集點(diǎn)，登記錄入生產(chǎn)者的信息，包裝，貼二維碼標(biāo)簽，農(nóng)產(chǎn)品貼完二維碼后，裝車通過(guò)物流送到全國(guó)各地農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)銷售，同時(shí)追加的出廠信息、物流信息會(huì)追加到二維碼云服務(wù)平臺(tái)的溯源系統(tǒng)中，當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品到達(dá)超市、市場(chǎng)時(shí)，普通消費(fèi)者可以通過(guò)使用安裝在手機(jī)內(nèi)的二維碼識(shí)別軟件，掃描農(nóng)產(chǎn)品上的二維碼標(biāo)簽，即可查看農(nóng)產(chǎn)品的種、養(yǎng)植者信息、以及物流信息，同時(shí)食品監(jiān)管部門可以通過(guò)掃描食品標(biāo)簽上的二維碼追溯食品的源頭，杜絕食品安全事件的發(fā)生。

溯源系統(tǒng)中的二維碼技術(shù)①提交產(chǎn)品詳細(xì)源信息③提交產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證信息④生成該產(chǎn)品專用溯源二維碼產(chǎn)品流通流程產(chǎn)品生產(chǎn)者產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源二維碼管理系統(tǒng)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證監(jiān)督單位②將待認(rèn)證產(chǎn)品送至認(rèn)證機(jī)關(guān)檢驗(yàn)⑤將二維碼制成標(biāo)簽貼在產(chǎn)品包裝上批發(fā)商零售商⑥提交產(chǎn)品物流銷售信息⑥將產(chǎn)品送發(fā)銷售商二維碼溯源防偽應(yīng)用流程溯源查詢及稽查流程產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源二維碼管理系統(tǒng)①手機(jī)掃產(chǎn)品包裝上的二維碼或發(fā)短信②獲得詳細(xì)產(chǎn)品源信息及質(zhì)檢信息①掃描產(chǎn)品包裝上的二維碼消費(fèi)者③直接舉報(bào)虛假、錯(cuò)誤信息稽查員③提交虛假錯(cuò)誤信息及處理結(jié)果②獲得詳細(xì)產(chǎn)品源信息及質(zhì)檢物流信息食品質(zhì)量認(rèn)證監(jiān)督單位查詢舉報(bào)信息統(tǒng)計(jì)及稽查處理結(jié)果二維碼溯源防偽應(yīng)用流程※除掃碼外，手機(jī)用戶還可通過(guò)編輯溯源二維碼碼號(hào)發(fā)短信的方式查詢信息。溯源信息舉報(bào)專區(qū)信息發(fā)布區(qū)手機(jī)用戶查詢操作示意功能設(shè)置溯源管理：可直接掃描二維碼碼圖，也可輸入碼號(hào)獲取產(chǎn)品源信息，根據(jù)不同身份的操作員使用各自帳號(hào)登錄程序后，可分別記錄產(chǎn)品質(zhì)檢、物流、稽查處理等信息；數(shù)據(jù)傳遞功能：包括數(shù)據(jù)獲取與上傳；通過(guò)3G網(wǎng)絡(luò)資源與溯源管理平臺(tái)實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)信息交互。溯源管理專用終端說(shuō)明實(shí)施簡(jiǎn)易成本低碼圖生成方便賦碼簡(jiǎn)單消費(fèi)者使用簡(jiǎn)便將產(chǎn)業(yè)鏈有機(jī)組合有效監(jiān)察有效宣傳有效檢驗(yàn)消費(fèi)者實(shí)時(shí)反饋防止濫用食品質(zhì)量認(rèn)證信息互動(dòng)有效追蹤有機(jī)組合使用手機(jī)軟件易普及無(wú)須硬件設(shè)備投入二維碼農(nóng)產(chǎn)品溯源防偽的特點(diǎn)消費(fèi)者：隨時(shí)隨地使用手機(jī)掃碼查看產(chǎn)品詳細(xì)信息；管理機(jī)構(gòu)：促進(jìn)消費(fèi)者等對(duì)虛假信息進(jìn)行舉報(bào)，有效完善對(duì)食品質(zhì)量、假冒偽劣商品的監(jiān)測(cè)管理；企業(yè)：利用二維碼對(duì)自身及產(chǎn)品進(jìn)行更多的宣傳活動(dòng)。溯源系統(tǒng)使多方受益方便查詢有效溝通準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)擴(kuò)展強(qiáng)大業(yè)務(wù)優(yōu)勢(shì)消費(fèi)者可以及時(shí)核對(duì)產(chǎn)品信息并舉報(bào)，幫助政府、企業(yè)做好信息防偽無(wú)線網(wǎng)站擁有無(wú)限的容量和表現(xiàn)形式，為企業(yè)提供展示平臺(tái)使用手機(jī)即可通過(guò)移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)，隨時(shí)隨地對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證信息進(jìn)行準(zhǔn)確查詢對(duì)顧客數(shù)量、行為等進(jìn)行準(zhǔn)確統(tǒng)計(jì)，并可實(shí)時(shí)獲取消費(fèi)者舉報(bào)、反饋的信息二維碼防偽溯源應(yīng)用的業(yè)務(wù)優(yōu)勢(shì)

碼型應(yīng)用交互查詢信息政府及企業(yè)可通過(guò)二維碼獲得更多空間，在消費(fèi)者查詢認(rèn)證的同時(shí)進(jìn)行自身形象、知識(shí)普及或產(chǎn)品的宣傳300余款手機(jī)均支持使用，非主流手機(jī)也可通過(guò)短信方式應(yīng)用WAP數(shù)據(jù)、短信、彩信，保障信息查詢和反饋的及時(shí)性二維碼圖形可噴、印、貼、打，任意部署信息量更大、識(shí)別局限更小、可識(shí)別率更高二維碼防偽溯源應(yīng)用的技術(shù)優(yōu)勢(shì)

軟件手機(jī)二維碼識(shí)讀軟件具備完善業(yè)務(wù)功能，300多款手機(jī)已可免費(fèi)下載安裝，不具備軟件安裝條件的非主流手機(jī)也可通過(guò)短信方式查詢，方便消費(fèi)者使用，無(wú)開發(fā)成本。應(yīng)用二維碼碼圖

獲取方便，應(yīng)用靈活，可制成標(biāo)簽粘貼在產(chǎn)品表面，也可直接印刷在產(chǎn)品包裝上，操作方便，應(yīng)用成本極低