高血脂健康管理講座簡(jiǎn)介演示文稿

高血脂健康管理講座簡(jiǎn)介演示文稿目前一頁(yè)\總數(shù)二十九頁(yè)\編于十五點(diǎn)何謂血脂肪人體血清中所含的脂肪膽固醇、三酸甘油脂(又稱中性脂肪)、磷脂質(zhì)以及游離脂肪酸膽固醇可分為總膽固醇高密度脂蛋白膽固醇(簡(jiǎn)稱高密脂膽固醇，又叫做好的膽固醇)

低密度脂蛋白膽固醇(簡(jiǎn)稱低密脂膽固醇，又叫做壞的膽固醇)膽固醇是構(gòu)成人體細(xì)胞膜的重要成份，也是各種荷爾蒙、維生素D、以及膽汁合成過(guò)程中最主要的原料，人體內(nèi)各種組織細(xì)胞(包括腦細(xì)胞和神經(jīng)組織細(xì)胞)都含有豐富的膽固醇，才能夠維持正常的功能。三酸甘油脂(中性脂肪)最主要的功用是作為能量貯存的場(chǎng)所，並且在人體有活動(dòng)需要時(shí)，提供熱量的補(bǔ)給，同時(shí)補(bǔ)充水份，維持生命所需。目前二頁(yè)\總數(shù)二十九頁(yè)\編于十五點(diǎn)高血脂癥成因遺傳（如一些家族遺傳性高血脂癥）經(jīng)由次發(fā)性的因素所導(dǎo)致（疾病因素如糖尿病、肥胖癥、庫(kù)欣氏癥候群、腎病癥候群、甲狀腺低能癥。飲食因素如每日脂肪攝取超過(guò)總熱量﹝卡路里﹞的40%、飽和脂肪酸超過(guò)總熱量的10%、膽固醇每日攝取超過(guò)300亳克、或飲酒過(guò)量引起。

某些藥物〈如利尿劑、女性荷爾蒙、避孕葯丸、類固醇、或貝他阻斷劑的使用等〉。目前三頁(yè)\總數(shù)二十九頁(yè)\編于十五點(diǎn)成人血膽固醇及三酸甘油酯濃度

理想濃度邊際高危險(xiǎn)濃度高危險(xiǎn)濃度總膽固醇

(非禁食)<200mg/dl200~239mgl/dl≧240mg/dl低密度脂蛋白膽固醇(LDL)

(禁食12小時(shí))<130mg/dl130~159mg/dl≧160mg/dl三酸甘油酯

(禁食12小時(shí))<200mg/dl200~400mg/dl>400mg/dl目前四頁(yè)\總數(shù)二十九頁(yè)\編于十五點(diǎn)何謂高血脂癥血清濃度太高的話，便會(huì)堆積在血管內(nèi)壁上，久而久之，造成動(dòng)脈硬化，引起血栓形成，使血管內(nèi)腔狹窄、彈性及張力減小、血液循環(huán)供應(yīng)不足，甚至造成血管阻塞，引發(fā)各種心臟血管疾病(如心絞痛、急性心肌梗塞、動(dòng)脈瘤)，以及腦血管病變(如腦出血、腦梗塞、腦栓塞)。醫(yī)學(xué)界已經(jīng)證實(shí)，血清膽固醇每下降1mg%，就可以使冠狀動(dòng)脈心臟病的發(fā)生率減少1%左右。目前五頁(yè)\總數(shù)二十九頁(yè)\編于十五點(diǎn)高血脂癥的分類1.高血膽固醇癥（只有膽固醇值升高）

2.高血三酸甘油脂癥（只有三酸甘油脂值升高）

3.混合型高血脂癥（膽固醇及三酸甘油脂值均升高）

其中HDL的角色被認(rèn)為是影響高血脂癥治療的重要參考因子，通常HDL如＜40mg/dl如合併高血三酸甘油脂癥者因冠心癥的危險(xiǎn)性增加而應(yīng)加以治療。反之，如HDL≧60mg/dl則對(duì)心臟有保護(hù)作用。目前六頁(yè)\總數(shù)二十九頁(yè)\編于十五點(diǎn)高血脂癥的預(yù)防與保健高脂血癥與其說(shuō)是病，不如說(shuō)是致病因素反而來(lái)得恰當(dāng)配合適當(dāng)運(yùn)動(dòng)，能促進(jìn)身體的新陳代謝率，增加血液的循環(huán)量，減輕體重，及防止動(dòng)脈的硬化。培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣，早睡早起，避免抽煙、喝灑、減少應(yīng)酬，保持心情的舒暢和情緒的平穩(wěn)，對(duì)降低血脂有一定的幫助?？刂骑嬍常瑸榧膊》乐蔚闹匾h(huán)節(jié)，多食用高纖維及少油脂食物。目前七頁(yè)\總數(shù)二十九頁(yè)\編于十五點(diǎn)高血脂癥的處理治療的目的是使血脂異?；貜?fù)正常以期降低動(dòng)脈硬化及心臟血管疾病的發(fā)生。一般而言，高血脂癥患者先經(jīng)三至六個(gè)月「飲食療法」處理，如血脂仍高才考慮併以「藥物治療」。

飲食療法則是最先應(yīng)採(cǎi)取的處理步驟，而對(duì)於體重過(guò)重者，則應(yīng)減輕體重至理想體重。第一期的飲食限制為降低總熱量（卡路里）、膽固醇（每天300亳克以內(nèi)）、及飽和脂肪酸含量（10％以下）是適當(dāng)而必要的處置。如果三個(gè)月後血脂仍高，則應(yīng)進(jìn)入第二期的飲食限制療法﹕膽固醇每天應(yīng)少於200甚至150毫克、及飽和脂肪酸含量7％以下。如果三個(gè)月後血脂仍高，則應(yīng)考慮降血脂藥物治療。有些情況專家建議可考慮提前使用藥物治療，例如糖尿病患者、有動(dòng)脈硬化或心血管疾病患者或家族史者。目前八頁(yè)\總數(shù)二十九頁(yè)\編于十五點(diǎn)

92年國(guó)人十大死因排行榜及每日死亡人數(shù)NO.2腦血管疾病(每42分22秒有1人死亡)34人/日NO.3心臟疾病(每44分36秒有1人死亡)32人/日NO.4糖尿病(每52分30秒有1人死亡)27人/日NO.5事故傷害(每1小時(shí)4分有1人死亡)

22人/日NO.6慢性肝病及肝硬化(每1小時(shí)41分54秒有1人死亡)14人/日NO.7肺炎(每1小時(shí)43分鐘有1人死亡)14人/日NO.8腎炎,腎徵候群及腎變性病(每2小時(shí)2分鐘有1人死亡)

12人/日NO.9自殺(每2小時(shí)45分鐘有1人死亡)

9人/日NO.10高血壓疾病(每4小時(shí)45分鐘有1人死亡)5人/日資料來(lái)源：衛(wèi)生署2004NO.1惡性腫瘤(每14分56秒有1人死亡)96人/日目前九頁(yè)\總數(shù)二十九頁(yè)\編于十五點(diǎn)吃得太好大大不好高血脂－現(xiàn)代人健康的一大威脅，為心血管疾病最重要危險(xiǎn)因子。高血脂－與四大惡徒結(jié)夥危害。45歲以上，1/4國(guó)人有高血脂。每升高總膽固醇1mg/100ml，冠狀動(dòng)脈疾病增加２%。目前十頁(yè)\總數(shù)二十九頁(yè)\編于十五點(diǎn)年齡(歲)平均值(mg/ml)標(biāo)準(zhǔn)差(mg/ml)過(guò)高比率

(%)＊男性13-18154.328.51.219-44189.034.29.045-64198.238.316.5≧65198.545.617.5≧19192.236.911.8≧45198.340.816.8女性13-18167.428.80.819-44177.233.34.845-64211.642.328.8≧65209.946.733.9≧19188.340.313.9≧45211.143.630.4國(guó)人血清總膽固醇＊血清膽固醇≧240mg/dl或服用降血脂藥物者目前十一頁(yè)\總數(shù)二十九頁(yè)\編于十五點(diǎn)食葷族血液中膽固醇大多由人體的肝臟產(chǎn)生，但有一部份是攝取自食物，像內(nèi)臟、蛋黃、肉類、奶製品和海產(chǎn)類等。目前十二頁(yè)\總數(shù)二十九頁(yè)\編于十五點(diǎn)象隊(duì)體重過(guò)重常會(huì)合併有高三酸甘油酯血癥和高密度脂蛋白膽固醇濃度過(guò)低的現(xiàn)象。目前十三頁(yè)\總數(shù)二十九頁(yè)\編于十五點(diǎn)懶骨頭適度規(guī)律運(yùn)動(dòng)不但可以降低血中三酸甘油酯濃度，也可以降低，低密度脂蛋白膽固醇濃度，增加高密度脂蛋白膽固醇濃度。目前十四頁(yè)\總數(shù)二十九頁(yè)\編于十五點(diǎn)老菸槍吸菸會(huì)損壞血管內(nèi)壁，造成膽固醇堆積，高血脂最喜歡吸菸者的血管內(nèi)壁了。目前十五頁(yè)\總數(shù)二十九頁(yè)\編于十五點(diǎn)天生的遺傳基因可能會(huì)影響人體產(chǎn)生及代謝膽固醇的能力，有家族史的人要更加注意。目前十六頁(yè)\總數(shù)二十九頁(yè)\編于十五點(diǎn)銀髮族

一般而言，膽固醇濃度在五十歲時(shí)達(dá)到最高，男性通常比女性高。但是，婦女在更年期停經(jīng)後，其膽固醇濃度會(huì)上升，有時(shí)甚至可能超過(guò)同年齡男性。目前十七頁(yè)\總數(shù)二十九頁(yè)\編于十五點(diǎn)危險(xiǎn)因子的評(píng)估評(píng)估罹患冠狀動(dòng)脈疾病的危險(xiǎn)因素抽菸高血壓高密度脂蛋白膽固醇偏低早發(fā)性心臟病家族史年齡（男性＞45歲，女性＞55歲）目前十八頁(yè)\總數(shù)二十九頁(yè)\編于十五點(diǎn)降低血脂的「愛心」生活吃得健康減少膽固醇攝取減少飽和脂肪酸的攝取多吃水溶性纖維控制總熱量的攝取生活型態(tài)改變多運(yùn)動(dòng)減重戒菸學(xué)會(huì)減壓目前十九頁(yè)\總數(shù)二十九頁(yè)\編于十五點(diǎn)何時(shí)該檢查高血脂初期並沒有癥狀，如果你是高危險(xiǎn)群或年齡已達(dá)40歲以上，請(qǐng)記得至少每年檢查一次血脂濃度(血中總膽固醇)，三酸甘油脂及高、低密度脂蛋白)目前二十頁(yè)\總數(shù)二十九頁(yè)\編于十五點(diǎn)飲食計(jì)畫5部曲第一部拒絕油膩膩

油膩食物不但會(huì)讓血脂升高，還會(huì)使你變胖喔！所以在日常生活中，要懂得控制油脂攝取量。

少吃油炸、油煎或油酥的食物少吃豬皮、雞皮、鴨皮、魚皮、肥肉及奶油等目前二十一頁(yè)\總數(shù)二十九頁(yè)\編于十五點(diǎn)飲食計(jì)畫5部曲第二部炒菜有秘方

換料不換美味，主婦做菜時(shí)，可以改變烹調(diào)習(xí)慣或是用油方式，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單就能做出一首既好吃又健康的菜餚。炒菜用油最好用不飽和脂肪酸高的植物油(如橄欖油、花生油、菜籽油等)，少用飽和脂肪酸高的動(dòng)物油(如奶油，牛油，豬油等)，而且不要為了省小錢使用回鍋油，因?yàn)檫@對(duì)健康是一種傷害。多採(cǎi)用清蒸、水煮、涼拌、燒烤或清燉等方式烹飪食物，完全不影響菜色多樣化的原則。目前二十二頁(yè)\總數(shù)二十九頁(yè)\編于十五點(diǎn)飲食計(jì)畫5部曲第三部再見膽固醇

長(zhǎng)期攝取高膽固醇食物，容易成為高血脂患者，平時(shí)飲食習(xí)慣應(yīng)盡量減少攝取高膽固醇食物。膽固醇含量高的食物包括：內(nèi)臟(腦、肝、腰子等)、蟹黃、蝦卵、魚卵、蛋黃或牛油製成的麵包、蛋黃酥或餅乾等，若血膽固醇過(guò)高，則每週以不超過(guò)攝取3個(gè)蛋黃為原則。肉類宜多選用魚類及去皮家禽。且應(yīng)盡量減少羊、牛、豬等脂肪含量高的肉類。每餐亦可搭配豆製食品食用。目前二十三頁(yè)\總數(shù)二十九頁(yè)\編于十五點(diǎn)飲食計(jì)畫5部曲第四部我愛高纖

高纖維食物含飽和脂肪酸低，且可在腸道結(jié)合膽固醇，減少其吸收。多食用高纖維食物對(duì)健康很有幫助。高纖維食物包括：五榖根莖類(如糙米、燕麥、玉米、胚芽米、全麥麵包、薏仁等)。未加工的豆類(黃豆、紅豆、綠豆等)。各類蔬菜(如葉菜類、竹筍、四季豆、紅蘿蔔、蒟蒻等)。各類水果(如葡萄柚、柳橙、梨、番石榴等)。目前二十四頁(yè)\總數(shù)二十九頁(yè)\編于十五點(diǎn)飲食計(jì)畫5部曲第五部少乾杯

酒饕客可要特別注意，別以為自己目前身體強(qiáng)壯，有事沒事就多喝兩杯，長(zhǎng)期下來(lái)可是會(huì)影響身體的喔！任何人都應(yīng)盡量少喝酒，尤其是三酸甘油脂過(guò)高者。目前二十五頁(yè)\總數(shù)二十九頁(yè)\編于十五點(diǎn)瘦身3法均衡飲食

均衡的低熱量飲食是最安全且合理的減肥法，一般男性每天以不超過(guò)1600大卡為原則，女性則是1400大卡最適宜，基本上不要低於1000大卡以下。限制熱量

1公斤的體脂肪會(huì)產(chǎn)生7700大卡的熱量，原則上每天減少500大卡的熱量，每週大約可減輕0.5公斤的體重喔！不過(guò)減肥忌諱心急，快速瘦下來(lái)對(duì)身體很傷的，而且復(fù)胖機(jī)會(huì)很大，所以還是慢慢來(lái)，一天一點(diǎn)恢復(fù)美麗又健康！適度運(yùn)動(dòng)

運(yùn)動(dòng)有益健康，而且可以補(bǔ)強(qiáng)減肥的效果，正確運(yùn)動(dòng)甚至還可以幫助塑身喔！想要知道更多關(guān)於運(yùn)動(dòng)的準(zhǔn)則，就參考下頁(yè)教戰(zhàn)守則之三吧！目前二十六頁(yè)\總數(shù)二十九頁(yè)\編于十五點(diǎn)運(yùn)動(dòng)有益健康維持理想體重，避免肥胖。增加心臟及肺臟的功能。降低膽固醇、三酸甘油脂、低密度脂蛋白並增加高密度脂蛋白。增加肌肉、血管彈性及血液循環(huán)。防止關(guān)節(jié)僵硬，保持骨骼強(qiáng)壯。增強(qiáng)自信心，變得較積極、樂(lè)觀。目前二十七頁(yè)\總數(shù)二十九頁(yè)\編于十五點(diǎn)戒菸好處多多呼吸更順暢。血液含氧量增加，活力充沛?？跉馇逍隆⒀例X潔白。省一筆香菸費(fèi)。減少得到心臟病、肺癌的機(jī)會(huì)。請(qǐng)下定決心向菸說(shuō)「不」。如有任何疑問(wèn)，可以洽設(shè)有