《2糖到哪里去了》教學(xué)設(shè)計(河北省縣級優(yōu)課)x-科學(xué)教案

《糖到哪里去了》教學(xué)設(shè)計教學(xué)內(nèi)容：義務(wù)教育教科書一年級科學(xué)下冊第二課《糖到哪里去了》教學(xué)目標(biāo)：科學(xué)知識能夠舉例說明一些物質(zhì)能夠溶解在水里，如食鹽和白糖等?？茖W(xué)探究1.能運用多種感官或工具觀察物質(zhì)溶解現(xiàn)象。2.能用簡單的語言描述糖、食鹽溶解在水中的現(xiàn)象。3.能簡述探究過程和結(jié)論，并與同學(xué)討論交流物質(zhì)在水中溶解的現(xiàn)象。4.能對本課的學(xué)習(xí)進(jìn)行反思與評價?？茖W(xué)態(tài)度1.能對水中的溶解現(xiàn)象表現(xiàn)出探究的興趣。2.能如實講述糖和食鹽在水中的溶解現(xiàn)象。3愿意傾聽、分享他人的信息；樂于表達(dá)、講述自己的觀點；能按要求進(jìn)行合作探究學(xué)習(xí)。科學(xué)、技術(shù)、社會與環(huán)境1.認(rèn)識到溶解現(xiàn)象就在我們身邊。2.要節(jié)約用水，意識到保護環(huán)境的重要性。教學(xué)準(zhǔn)備：相關(guān)課件透明水杯若干、清水、筷子、白糖、紅糖、食鹽、沙子、味精、粉筆灰、面粉、方糖小勺。課時安排：一課時教學(xué)過程：一、激趣導(dǎo)疑，引入課題1.創(chuàng)設(shè)情境：師：同學(xué)們，看看老師給你們每人都帶來了一份小禮物，猜一猜是什么？生猜一猜（用看一看，聞一聞，嘗一嘗的方法）。師：當(dāng)你不知道是什么物質(zhì)時，千萬不能嘗。當(dāng)然老師帶給你的是既干凈又好吃的，沒有毒害的，你們可以放心品嘗。生嘗一嘗2.板書課題：師：大家說的真好，就是糖水，但是糖到哪里去了呢？（隨機板書）二、仔細(xì)觀察，發(fā)現(xiàn)問題我們一起看一看糖究竟到哪里去了呢？實驗（一）：1.取一匙紅糖，放入一個盛水的水杯中,觀察它在水中的變化。2.用筷子輕輕攪拌（注：攪拌時，筷子不要碰到杯壁），觀察紅糖在水中的變化。生說出觀察到的現(xiàn)象。3.靜置一會兒，觀察紅糖在水中的變化。生說出觀察到的現(xiàn)象。要求：1.各小組成員跟老師一起合作完成。2.拿東西時要輕拿輕放，注意傾聽，認(rèn)真回答老師的問題。3.完成科學(xué)學(xué)生生活手冊4.完成實驗后坐端正，把實驗器具收拾好。小結(jié)：像糖這樣，在水中變成極小的顆粒，均勻的分散在水中的過程叫做溶解。三、啟發(fā)指導(dǎo)，探究問題除了白糖和紅糖，那么是不是所有物質(zhì)都可以在水中溶解呢？實驗（二）：探討食鹽、沙子、味精、粉筆灰、面粉、方糖能否溶解在水中。1、將所給出的物品舀一勺放入水中，用筷子攪拌，觀察物品在水中的變化。2、靜置一會兒后再觀察看到的現(xiàn)象。3、小組成員分工合作，互相配合，仔細(xì)觀察，實驗過程中盡量聲音小點，把觀察到的實驗現(xiàn)象寫在記錄單上。4、實驗完成后要快速坐端正，不互相講話。通過實驗，哪些物體在水中溶解，哪些物體在水中不溶解？在水中溶解:方糖食鹽味精在水中不溶解:沙子面粉粉筆灰溶解的特征是什么?慢慢向四周擴散;化成微粒;均勻分散在水中不沉淀.四、應(yīng)用拓展，解決問題研究如何加快物質(zhì)在水中的溶解。1、小組合作，你有沒有辦法讓方糖盡快在水中溶解。2、交流實驗情況，將實驗方法記錄在表格中。用熱水溶解；將方糖研碎，然后放在水中溶解；不停的用玻璃棒進(jìn)行攪拌……以上方法可以一起使用3、生活中還有很多溶解現(xiàn)象，你還知道哪些？4、課堂小結(jié)：科學(xué)就在我們身邊，這就需要我們仔細(xì)觀察，認(rèn)真動腦，許多的科學(xué)知識等著我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)呢。板書設(shè)計糖到哪里去了溶解的特征：慢慢向四周擴散;化成極小的微粒;均勻分散在水中不沉淀.教學(xué)反思：這節(jié)課的目標(biāo)讓學(xué)生觀察糖在水中溶解的過程及所發(fā)生的變化，并能用語言表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)。首先我創(chuàng)設(shè)情境，以一杯不知名水導(dǎo)入，引起學(xué)生的思考，“這是一杯什么水，我們怎樣知道它是一杯什么水呢？”通過運用一些感觀，在嘗的基礎(chǔ)上知道了它是一杯糖水。我再揭示課題，在杯里并看不到糖，這就引起了他們的思考和猜測“糖到哪里去了”。讓學(xué)生驗證猜測，小組合作完成以紅糖代替白糖完成這個實驗，看糖究竟到哪里去了。實驗證明糖變得很小很小的顆粒，并且均勻的分散在水中。從而引出“溶解”這一概念。然后深入探究，是不是所有的物品都能在水中溶解呢？以問題引入，加深學(xué)生對溶解概念的理解。小組合作實驗，培養(yǎng)每一個學(xué)生的動手能力、觀察能力和合作精神。實驗證明，食鹽、味精，方糖能溶解，粉筆灰、沙子、面粉不能溶解。讓學(xué)生發(fā)散思維，找出快速溶解物質(zhì)的方法，然后再聯(lián)系生產(chǎn)、生活實際，擴展視野，水能溶解的物體很多，這