農(nóng)業(yè)業(yè)務(wù)統(tǒng)計(jì)報(bào)表制度說(shuō)明及指標(biāo)解釋

PAGEPAGE3農(nóng)業(yè)業(yè)務(wù)統(tǒng)計(jì)報(bào)表制度說(shuō)明及指標(biāo)解釋合實(shí)際。業(yè)務(wù)報(bào)表由各縣（市區(qū)）農(nóng)業(yè)局組織調(diào)查填報(bào)，上報(bào)市農(nóng)業(yè)局，市農(nóng)業(yè)局負(fù)責(zé)匯總指標(biāo)解釋1、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基本情況統(tǒng)計(jì)表(1)產(chǎn)業(yè)化組織（指農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織）銷(xiāo)售有機(jī)結(jié)合的組織。產(chǎn)業(yè)化組織按利益聯(lián)結(jié)方式和組織類(lèi)型分別調(diào)查。組織的根本區(qū)別，也是產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的核心。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)利益聯(lián)結(jié)方式是指參與產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的各主體，形成一定的利益關(guān)系或結(jié)為利益共同體的手段或方式。。合作方式（按利潤(rùn)返還品加工、運(yùn)銷(xiāo)等增值的一部分利潤(rùn)按一定方式（如按交易量）股份合作方式（按股分紅：指股份制或股份合作制產(chǎn)業(yè)化組織按照股金比例進(jìn)行利潤(rùn)分產(chǎn)的組織形式。主要表現(xiàn)形式是公司加農(nóng)戶(hù)、公司加基地加農(nóng)戶(hù)。戶(hù)相聯(lián)系，使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售有機(jī)結(jié)合，實(shí)行一體化經(jīng)營(yíng)的企業(yè)。企業(yè)中農(nóng)產(chǎn)品加工、流中介組織帶動(dòng)型：是指由專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織（含農(nóng)民專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì)、社區(qū)合作經(jīng)濟(jì)組織、經(jīng)濟(jì)技術(shù)服務(wù)組織等帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)，實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一體化經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)業(yè)化組織形式。規(guī)模以50人以上，年銷(xiāo)售收100不包括以零售為主的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。產(chǎn)業(yè)類(lèi)型中：蔬菜、水果和其它等四類(lèi)。其它。水產(chǎn)業(yè)：是指以淡水或海水中各種養(yǎng)殖或捕撈產(chǎn)品為對(duì)象，實(shí)行一體化經(jīng)營(yíng)的組織。經(jīng)營(yíng)的組織。其它：是指除上述各產(chǎn)業(yè)以外的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織。固定資產(chǎn)總值：是指產(chǎn)業(yè)化龍頭組織截止年底內(nèi)部各種固定資產(chǎn)價(jià)值的總和。事產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的農(nóng)戶(hù)數(shù)，其中通過(guò)訂單形式帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)數(shù)需在“訂單帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)數(shù)”中單列出來(lái)?；蛩a(chǎn)養(yǎng)殖面積等。銷(xiāo)售收入：是指全年產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)過(guò)程中實(shí)現(xiàn)的銷(xiāo)售收入總額。凈利潤(rùn)：是指產(chǎn)業(yè)化龍頭組織年實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)總額。創(chuàng)匯：是指產(chǎn)業(yè)化組織年創(chuàng)匯總額。上繳稅金：是指農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化組織全年交納的各項(xiàng)稅款總額。交易額：是指全年進(jìn)場(chǎng)交易的各類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品成交額之和。比從事其他生產(chǎn)或不參加產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)當(dāng)年多增加的收入。這個(gè)指標(biāo)不計(jì)算平均數(shù)。銀行貸款：是指全年各級(jí)銀行或信用社對(duì)龍頭企業(yè)的各種貸款總額。（、有償使用資金（如周轉(zhuǎn)金等。出口退稅額。其中減免的增值稅、所得稅分別填寫(xiě)。產(chǎn)業(yè)化組織從業(yè)人數(shù)：是指產(chǎn)業(yè)化龍頭組織的年從業(yè)人員數(shù)。利用外資龍頭企業(yè)數(shù)：是指農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭組織總數(shù)中利用外資的個(gè)數(shù)。利用外資額度：是指農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭組織中外商投資的額度。點(diǎn)龍頭企業(yè)數(shù)之和。按照本調(diào)查確定的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)組織類(lèi)型，包括有合同關(guān)系、合作方式（按利潤(rùn)返還方式（按股分紅）三大類(lèi)。由于產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)還處于初始階段，且認(rèn)識(shí)上也有不同，為了反映客觀(guān)實(shí)際，各地認(rèn)為不在這個(gè)范圍之內(nèi)而又可確定為產(chǎn)業(yè)化組織的，可以把這類(lèi)組織的數(shù)量填在調(diào)查表最后，并簡(jiǎn)要說(shuō)明理由。40201052（袋、段、棒、平方尺）的農(nóng)戶(hù)。養(yǎng)殖業(yè)專(zhuān)業(yè)大戶(hù)：是指生豬年出欄50頭以上，仔豬年出售100頭以上，奶牛存欄1030500300010050102、休閑觀(guān)光農(nóng)業(yè)基本情況統(tǒng)計(jì)表結(jié)合農(nóng)林牧漁生產(chǎn)、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、農(nóng)村文化及農(nóng)家生活，提供人們休閑，增進(jìn)居民對(duì)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村體驗(yàn)為目的的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)形態(tài)；是結(jié)合生產(chǎn)、生活與生態(tài)三位一體的農(nóng)業(yè)，在經(jīng)營(yíng)上表現(xiàn)為產(chǎn)供銷(xiāo)及休閑旅游服務(wù)等三級(jí)產(chǎn)業(yè)于一體的農(nóng)業(yè)發(fā)展形式，是區(qū)域農(nóng)業(yè)與休閑、旅游有機(jī)融合并互生互化的一種促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新業(yè)態(tài)。休閑觀(guān)光農(nóng)業(yè)區(qū)（點(diǎn)）總產(chǎn)值：是指休閑觀(guān)光農(nóng)業(yè)區(qū)（點(diǎn)）內(nèi)從事第一、二、三產(chǎn)業(yè)的總產(chǎn)值。旅游觀(guān)光總收入：是指在休閑觀(guān)光農(nóng)業(yè)區(qū)（點(diǎn)）樂(lè)等方面的總收入。光點(diǎn)。3、農(nóng)業(yè)設(shè)施建設(shè)情況統(tǒng)計(jì)表1000優(yōu)質(zhì)高效農(nóng)業(yè)示范基地面積：鄉(xiāng)及鄉(xiāng)以上設(shè)立的從事某一類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品種（養(yǎng)）業(yè)（業(yè)和水產(chǎn)）生產(chǎn)的示范基地，具有生產(chǎn)條件好，集約化程度高，生產(chǎn)規(guī)模大（糧、棉、油種植面積50010010050（生產(chǎn)）面積100畝以上，肉豬年出欄在5萬(wàn)頭以上，雞、鵝、鴨、兔年飼養(yǎng)量在10萬(wàn)只以上，先進(jìn)技術(shù)應(yīng)用廣，經(jīng)濟(jì)效益好，示范作用強(qiáng)，有學(xué)習(xí)、借鑒推廣價(jià)值的示范基地。設(shè)施大棚面積：是指大棚覆蓋的耕地面積（不計(jì)算復(fù)種面積）相對(duì)可控制甚至最適宜的溫度、濕度、光照、水肥和氣等環(huán)境條件，在一定程度上擺脫對(duì)自然環(huán)境的依賴(lài)進(jìn)行有效生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)。設(shè)施栽培面積包括各類(lèi)型玻璃溫室，塑料大棚，連棟大棚，中、小型塑棚及地膜覆蓋的種植面積（是復(fù)種面積，還包括進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的保護(hù)設(shè)施等。噴滴灌面積：包括設(shè)施內(nèi)部的噴滴灌面積和大田的噴滴灌面積。中產(chǎn)田：是指農(nóng)作物畝產(chǎn)處在當(dāng)?shù)仄骄揭韵?，但又不低于?dāng)?shù)仄骄?0％的水田面積。低產(chǎn)田：是指農(nóng)作物畝產(chǎn)處于當(dāng)?shù)仄骄?0年末尚有的低產(chǎn)田面積。當(dāng)年改造的低產(chǎn)田面積是指去冬今春已經(jīng)改造了的低產(chǎn)田面積。4、農(nóng)業(yè)耕作制度統(tǒng)計(jì)表（l）水田種植面積：是指筑有田埂，可以經(jīng)常蓄水，種植水生作物，也可以改種旱糧作物，或?qū)嵭兴递喿鞯母孛娣e。水田種植面積應(yīng)等于或小于總的水田面積。一年種植三熟的水田面積：有春糧～（草籽種（油菜籽、草籽種和其它經(jīng)濟(jì)作物）～豆類(lèi)（春玉米）～晚稻，春糧～早稻～秋雜糧，春糧～水果用瓜～蔬菜～連作稻，蔬菜～蔬菜～晚稻等。一年種植兩熟的水田面積：綠肥～連作稻，冬閑田～連作稻，蔬菜～單季稻，春糧（籽、草籽種、席草）～單季晚稻或遲中稻，春大豆～晚稻，春玉米～晚稻，早稻～秋玉米，早稻～秋大豆，西瓜～晚稻，玉米～晚稻等。稻或單季晚稻。連作稻面積包括早稻～晚稻，連晚秧田～晚稻。作，主要形式有春糧－春大豆－秋玉米、春糧－春玉米－番薯或春糧－春大豆－番薯等。春糧－夏玉米、春糧－夏大豆等。薯等。糧食水旱輪作面積：即所謂兩旱一水，如春糧－春大豆（春玉米）～晚稻。5、農(nóng)作物播種面積和產(chǎn)量統(tǒng)計(jì)表（補(bǔ)充）（l）糯稻：包括早糯和晚糯。秈稻：包括早稻、單季稻和雙晚稻。小雜糧面積合計(jì)：指種在耕地和非耕地上的蕎麥、赤豆、烏豇豆、白扁豆、高粱等糧食作物面積合計(jì)；種在田邊地頭的面積可按用種量折算或估算其播種面積，有復(fù)種的按復(fù)種面積計(jì)算。食春玉米、夏玉米、秋玉米面積。積。鮮食蠶豆面積：是指采摘蠶豆鮮莢為目的的蠶豆面積。鮮食豌豆面積：是指采摘豌豆鮮莢為目的的豌豆面積。包括冬豌豆和秋豌豆面積。6、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)措施統(tǒng)計(jì)表糧食作物商品種子供應(yīng)面積：指糧食作物（稻谷、大、小麥、玉米和鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技站供應(yīng)的種子所種植的面積（棉花、油菜以此類(lèi)推。（谷物（棉花、油菜以此類(lèi)推）積。水稻旱育秧栽培面積：指旱育秧移栽到大田面積（即大田面積。水稻拋秧栽培面積：指將秧苗拋撒移栽到大田的面積（即大田面積）水稻直播栽培面積：指不通過(guò)育秧移栽、直接播種到大田的栽培面積。（含示范面積計(jì)算。秧田按秧田面積計(jì)算，不要折成大田面積。病蟲(chóng)綜合防治面積：是指農(nóng)作物病蟲(chóng)害防治貫徹“預(yù)防為主、綜合防治”的方針，選用抗（耐）病品種，應(yīng)用先進(jìn)栽培技術(shù)與農(nóng)藥防治相結(jié)合的綜合防治面積。2001100市斤、每畝增效100元的單季晚稻面積。雙低油菜是指用雙低油菜種子種植的面積30克。優(yōu)質(zhì)水稻：符合“中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)—一優(yōu)質(zhì)稻谷（GB／T1789—1999標(biāo)準(zhǔn)的稻谷品種播種面積。包括優(yōu)質(zhì)秈稻谷、優(yōu)質(zhì)粳稻谷、優(yōu)質(zhì)秈糯稻谷和優(yōu)質(zhì)粳糯稻谷。優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用小麥：指具有較高營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)和良好加工（特定食品）國(guó)將專(zhuān)用小麥分為強(qiáng)筋小麥、中筋小麥和弱筋小麥三類(lèi)。強(qiáng)筋小麥：符合角質(zhì)率大于70％，麥面積。具體質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)參照“中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)—一優(yōu)質(zhì)小麥強(qiáng)筋小麥（GB／T17892—1999中筋小麥：符合胚乳為半硬質(zhì)或軟質(zhì)，面粉筋力適中，適用于制作面條、餃子和饅頭等食品的小麥面積。弱筋小麥：符合角質(zhì)率小于30％，胚乳為軟質(zhì)，面粉筋力較弱，適用于制作酥性餅干、糕點(diǎn)和蛋糕等食品的小麥面積。具體質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)參照“中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)—一優(yōu)質(zhì)小麥弱筋小麥（GB／T1789199。優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用玉米：指符合優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用玉米標(biāo)準(zhǔn)的玉米品種播種面積。包括優(yōu)質(zhì)蛋白玉米（玉2級(jí)以上，全籽粒每1004、高淀粉玉米（74％或75％以上、高油玉米（玉米籽粒中脂肪含量在8％以上、食用玉米粉和玉米糝（玉米籽粒硬度較大，角質(zhì)率高，易脫皮、飼料玉米（要指青飼和青貯、甜玉米（一種含糖量高的玉米、爆裂玉米（指果穗和籽粒均較普通玉米小，籽粒幾乎為角質(zhì)胚乳所組成，結(jié)構(gòu)緊實(shí)，硬而半透明，遇高熱時(shí)有較大的膨脹爆裂性的玉米、筍用玉米（利用甜玉米的多穗和雙穗性，在保留上位穗收甜玉米的同時(shí)采收下位穗玉米筍作罐頭或菜用糯玉米（指支鏈淀粉含量占籽粒粗淀粉含量95％左右的玉米。優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用大豆：包括高油大豆（含油率［干基］達(dá)到2％以上，高蛋白大豆（45％上，以及其它特用豆（小粒豆、黑大豆、青皮大豆、無(wú)腥味大豆等）的播種面積。棉花優(yōu)質(zhì)品種：符合我國(guó)紡織工業(yè)需要的優(yōu)質(zhì)棉品種播種面積。優(yōu)質(zhì)棉品種要求31mm25CN／tex3.6－4.5。脫毒薯類(lèi)：指通過(guò)一定的方法（如莖尖脫毒等）獲得的不帶病毒的薯類(lèi)的播種面積。玉米（小麥、棉花）進(jìn)玉米（小麥、棉花）種子提早萌發(fā)、出土，加快玉米（小麥、棉花）發(fā)育，獲得早熟、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)效果的一整套技術(shù)。稻谷、小麥種衣劑：就是將種衣劑均勻包在（稻谷、小麥）種子表面并形成一層膜農(nóng)。小麥精量半精量播種：選用精選、包在后的小麥良種（符合小麥種子包衣技術(shù)條件4－66－890％以上。中的一項(xiàng)農(nóng)藝措施。供養(yǎng)分。用量及比例，以及相應(yīng)的施肥技術(shù)。噴灌、滴灌等灌溉設(shè)施使用的基礎(chǔ)上，把灌溉制度、土壤改良技術(shù)、抗旱品種、農(nóng)藝栽培技術(shù)等結(jié)合起來(lái)，以提高工程措施節(jié)水的效益，達(dá)到真正節(jié)約用水的目的。7、現(xiàn)有農(nóng)業(yè)技術(shù)人員統(tǒng)計(jì)表（l）水產(chǎn)部門(mén)的技術(shù)人員，但桑、茶、果由林業(yè)、絲綢部門(mén)分管的，農(nóng)村經(jīng)營(yíng)管理由農(nóng)經(jīng)委分管的，其技術(shù)人員也應(yīng)統(tǒng)計(jì)在內(nèi)。凡本年十二月底在各級(jí)農(nóng)業(yè)部門(mén)、各級(jí)農(nóng)科所、事業(yè)三場(chǎng)、農(nóng)墾場(chǎng)、以及其他有關(guān)單位的國(guó)家農(nóng)業(yè)技術(shù)人員均應(yīng)統(tǒng)計(jì)在內(nèi)。列出市本級(jí)—項(xiàng)。填入綜合類(lèi)一欄。農(nóng)學(xué)包括從事種子、栽培、棉麻等專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員；蔬菜包括從事蔬菜、果用瓜、食用菌專(zhuān)基建及其他從事農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的人員，但不包括會(huì)計(jì)。8、縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）農(nóng)業(yè)服務(wù)機(jī)構(gòu)基本情況統(tǒng)計(jì)表（l）已建立縣（市、區(qū)）農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，必須具備三個(gè)條件：①有縣府的正式批文，建立了領(lǐng)導(dǎo)班子；②有試驗(yàn)、示范培訓(xùn)和進(jìn)行服務(wù)的場(chǎng)所和設(shè)施；③有一定的試驗(yàn)基地。行政干部是指非農(nóng)牧業(yè)學(xué)歷的干部及會(huì)計(jì)出納等。如果農(nóng)業(yè)技術(shù)人員提任行政職務(wù)，統(tǒng)計(jì)在技術(shù)干部欄內(nèi)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技服務(wù)站（或農(nóng)科站）農(nóng)技人員包括從事種植業(yè)、畜牧業(yè)、農(nóng)業(yè)機(jī)械、經(jīng)營(yíng)管理等（不包括林業(yè)、水產(chǎn)、水利專(zhuān)業(yè)）專(zhuān)業(yè)的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員。國(guó)家農(nóng)技人員：指大中專(zhuān)院校畢業(yè)后分配進(jìn)農(nóng)技站工作的技術(shù)人員。國(guó)家聘用農(nóng)技人員：指根據(jù)農(nóng)業(yè)部、財(cái)政部（1992）1號(hào)文件，在鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技站“三定”工作時(shí)納入編內(nèi)管理的原農(nóng)民技術(shù)員。鄉(xiāng)鎮(zhèn)聘用農(nóng)技人員：由鄉(xiāng)鎮(zhèn)自行聘用，不納入編內(nèi)管理的其他人員。配有農(nóng)技員的村：是指配備有一名以上農(nóng)民技術(shù)員的行政村數(shù)?？萍际痉稇?hù)：是指農(nóng)業(yè)部門(mén)認(rèn)定并有一定技術(shù)示范作用的科技示范戶(hù)。培訓(xùn)人數(shù)應(yīng)重復(fù)計(jì)算，同一人參加二次培訓(xùn)作二次計(jì)算。9、蠶、桑生產(chǎn)基本情況統(tǒng)計(jì)表（l）本年度種桑面積：包括老桑園更新面積和新增桑園面積。本年度種桑數(shù)：是指上年冬季至本年三月底種桑數(shù)。規(guī)模共育室：指一期共育蠶種50業(yè)務(wù)上來(lái)說(shuō)很不方便，因此將秋蠶秋繭中的分季指標(biāo)作為生產(chǎn)年報(bào)的補(bǔ)充資料列入業(yè)務(wù)年報(bào)。早、中、晚秋相加的總數(shù)要力求與生產(chǎn)年報(bào)中秋蠶秋繭數(shù)相吻合。5010、茶葉生產(chǎn)基本情況統(tǒng)計(jì)表（l）名優(yōu)茶：是指質(zhì)量超過(guò)大宗茶最高等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的茶葉。低產(chǎn)茶園：標(biāo)準(zhǔn)是按采摘面積計(jì)算，平均畝產(chǎn)在25冬今春改造的面積。已建的茶葉技術(shù)服務(wù)公司：是指鄉(xiāng)及鄉(xiāng)以上的茶葉服務(wù)公司。茶葉市場(chǎng)：指工商部門(mén)登記注冊(cè)的茶葉市場(chǎng)。有機(jī)茶頒證企業(yè)：指獲得有機(jī)茶生產(chǎn)資格的企業(yè)。11、蔬菜、西瓜生產(chǎn)基本情況統(tǒng)計(jì)表（l）常年蔬菜地面積：常年實(shí)種蔬菜的基地面積，包括縣（市）和建制鎮(zhèn)常年蔬菜地，農(nóng)村常年蔬菜地面積。但不包括季節(jié)性菜地和高山蔬菜地面積。蔬菜面積按耕地面積計(jì)算。查，然后按畝產(chǎn)推算總產(chǎn)量；產(chǎn)值用現(xiàn)行平均價(jià)，也要調(diào)查